时间：2023-08-29 09:18:20
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇包装设计与制作教学，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
中图分类号：G642.3 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）01-0094-02
包装设计与制作课程一般是艺术类专业开设的课程，其具有很强的综合性，所以教学活动对教师和学生的要求都很高。而根据现代社会发展的实际情况来看，包装设计与制作在社会各个行业中有广泛的运用，并且起到极其关键的作用。根据包装设计与制作课程教学现状来看，其中还存在很多问题，严重影响学生实践操作能力的提升，从而对学生进入社会后的全面发展造成严重影响。尤其是高职院校本课程教学过程中在创新理念的应用方面存在很大的问题，导致学生缺乏必要的创新能力，进入社会后不能满足企业的要求。因此，加强对包装设计与制作课程中创新理念应用的研究显得尤为重要。
一、包装设计与制作课程的现状分析
1.学生设计缺乏创意但动手能力较强。很多学生对包装设计的知识了解很全面，并且能够根据自己所学知识独立完成包装的设计与制作。这说明包装设计与制作课程的理论教学质量较高，能够满足课程教学的基本要求。但是，很多学生的包装设计缺乏创意，一些学生只能模仿别人的包装来完成自己的包装设计，不能体现学生个人的特色。说明了学生的创新能力不足，很难设计出具有特色的包装。对于包装设计与制作课程而言，学生在动手能力很强但设计缺乏创意的情况下，并不能适应社会发展的要求，将对学生的发展造成严重影响。
2.学生情感丰富但自主学习能力较差。包装设计与制作课程教学主要是培养适应现代社会发展需求的包装设计人才。但在很多院校艺术类学生的情感十分丰富，但并没有足够的自主学习能力，导致教学活动难以正常开展。这主要是因为包装设计与制作课程的教学对学生缺乏吸引力，导致学生在学习的过程中不愿意在课堂教学之外利用自己的自由活动时间去深入学习相关知识，更不会在课后对相关知识点进行复习。在这样的情况下，包装设计与制作课程的教学质量将很难得到实质性的提升。
3.包装设计与制作教材偏重于理论教学。对于包装设计与制作课程的教学而言，其在很大程度上依赖于教材的引导，不仅是教师教学活动的开展，学生的能力提升也对教材有很大的依赖性。而根据包装设计与制作教材的实际情况，其中对理论知识的讲解十分详细，教材中理论知识十分丰富，但对学生实践动手能力和创新能力的培养不够重视，导致教师在开展教学活动的时候不能对学生的实际设计能力进行有效培养。这就导致很多学生具有较强的设计空想能力，但缺乏实际的设计创新能力，学生在进入社会后将很难满足社会的要求。
4.学校包装设计与制作的创新不够重视。包装设计与制作课程在很多院校中被设置为艺术类专业的主要课程，因为其在严格意义上属于艺术的一种类型。但在培养艺术专业学生的过程中，很多学校注重对学生艺术修养的培养，采用艺术专业教学的固定模式开展包装-设计与制作的教学。这样就直接忽视了包装设计与制作教学中对学生创新能力的培养，导致学生在进入社会后缺乏必要的创新能力，影响学生的长远发展。这样的缺陷主要体现在包装设计与制作课程教学完全在学校的安排下完成，教师在开展教学活动的时候很难根据自身的创新理念对教学模式进行改变，而学生在教学活动中发挥自身创造力的机会并不多，导致学生创新能力的提升不能正常完成。
二、包装设计与制作课程中创新理念的应用
1.创新学生设计能力培养方法。包装设计与制作课程教学中很多学生拥有较强的动手能力，但设计缺乏创意，这主要是因为专业课程对学生的设计能力培养方法存在问题，导致学生只注重对自身动手能力的培养，而忽视了包装设计与制作中创意的重要性。所以在开展教学活动的时候，教师要不断了解学生的实际情况，根据学生设计能力的水平对教学活动进行适当的调整，注重对学生设计创意的培养。如教师可以在开展教学活动的时候组织学生进行创意比赛，并将学生分为多个小组参加比赛。这样能够让学生在比赛的过程中通过相互讨论和质疑，不断提升自身设计水平，并将更好的创意应用到自己的设计中，从而设计出更具特色的作品。其中比赛的具体流程可以设定为教师布置题目，然后让学生利用课余时间完成设计，最终由教师评定出优秀作品并予以奖励。这样既能节省可养教学时间，又能让学生学习积极性得到提升。
2.课程融合教学的创新。传统的包装设计与制作课程教学一般会将艺术课程教学融合在一起，这样不仅能让学生的艺术修养得到培养，还能让学生设计的包装更具有艺术气息。但包装设计与制作的专业性很强，并且会涉及到多个方面的教学内容，如果单纯的将其与艺术课程教学融合在一起，将会影响学生包装设计的专业水平。所以，在开展课程融合的时候也要进行必要的创新。其中主要是将材料学、包装结构、软件设计工具和平面设计等多门课程融合在一起，构成一个包装设计与制作的教学整体，这样不仅能让学生的包装设计与制作的能力得到提升，还能让学生的综合能力得到质的飞跃，对于学生的全面发展有很大帮助。
3.实践教学的创新。包装设计与制作的实践教学一般依托与包装设计与制作工作室来完成，这样的教学方法有很多优势，可以有效提升教学质量。但根据包装设计与制作的实际教学情况来看，其中有很多院校在开展教学活动的时候并没有充分发挥工作室教学的作用，导致实践教学的质量很难得到有效提升。在对实践教学进行创新的时候，仍然可以采用传统工作室教学中的小组教学方式，将学生划分为多个小组后让学生在小组内完成课内知识的学习及课后作业的完成。但在开展教学活动的时候，还要融入新的环节，其中主要是让学生在学习的过程中利用自己的闲暇时间，分小组进行开店创业，学生自己完成客户的挖掘，并完成项目制作和自身的宣传。这样不仅能让学生在实践教学中提升自身能力，还能让学生体会到社会生活的艰辛，促进学生综合能力的提升。
4.教师团队建设与创新。教师的专业技能水平直接关系到教学的整体质量，所以在包装设计与制作课程中应用创新理念的时候，还要将其与教师团队建设结合在一起。其中不仅要在开展教师团队建设活动的时候不断引进综合能力较强的年轻教师，还要让教师在不断开展教学活动的过程中到相关企业进行实习，让教师能够掌握行业的最新理念，并不断提升自身的教学水平，创新教学方法，从而促进教学质量的提升。另外，还要鼓励在职教师考取技师证，这样不仅能让教师的专业技能水平得到有效提升，还能让其更好地将所学知识运用到教学中。
三、结语
包装设计与制作的综合性很强，其不仅要考虑材料和外观，还要考虑包装的实用性。而包装设计与制作课程的教学显得更加复杂，并且在开展教学活动的时候必须要不断进行创新，这样才能让学生的专业能力得到有效提升，从而更好地适应社会对人才的要求，促进学生的进入社会后的全面发展。
参考文献：
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Analysis on the Application of Innovative Ideas in the Course of Packaging Design and Production
HU Xiao-xia
（Guangzhou Panyu Polytechni Ccollege of Art Design，Guangzhou 511483，China）
关键词：包装设计；教学改革；市场
中图分类号：J524 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2013）05-0074-01
随着社会发展的进步，人们生活节奏的加快，如何使忙碌的消费者为自己的商品驻足停留，成了许多商家烦恼的根源，而一个出色的包装设计则可以很好的解决这个问题。教师应引导学生了解市场需求，参与到市场调查、社会上的设计竞赛、包装生产工艺当中，使包装设计教学课程与市场接轨，帮助学生们适应及了解当前市场包装设计的发展趋势。
一、包装设计如何符合市场要求
如今，去商场超市购物已经成了消费者生活中必不可少的一部分：他们在购物中会表现出对某类产品包装设计的偏爱；当他们看到一个优秀的食品类包装设计时会引发食欲；当他们看到想要购买的商品时，会对商品包装上所显示的营养成分、生产期号、生产厂家等信息感兴趣。成功的包装设计除了能使消费者清晰直观地了解到商品的相关信息之外，还能以其独特诱人的设计外观引起消费者的注意力。
二、基于市场环境下的包装设计教学方法
包装的功能是展示商品信息、促进销售、方便产品运输、保护商品、方便使用、提升产品附加值，其不止可反映产品特性、消费心理和品牌理念，还可直接影响到消费者对商品的购买欲。因此，包装设计是实用性相当强的一门学科，若要进行人才培养，必须是面向市场进行的包装设计教学。包装设计并非是表达个人情感的方式，为了使商品包装设计起到展示商品信息，促进销售等目的，在进行教学之前应进行充分和彻底的市场调查，如此才可达到包装设计教与市场设计风格发展的良好对接。下面将就教学中的设计命题选择阶段、形成设计方案阶段、设计制作阶段、教学评估阶段等四个阶段进行浅析。
（一）设计命题的选择阶段
对于包装设计教学来说，面向市场的设计训练是检验学生对课程知识的掌握程度及其设计水平的一种方式，对提高学生的设计领悟程度以及学习效果来说起着关键的作用。为了使学生可以通过训练获知自己与市场设计风格的差距，方便其在日后进行设计时有个明确的概念，提高自身设计水平，以可使学生有足够发挥空间和衍生范围广为前提，设计命题最好选择正在面向社会征集设计项目的企事业单位或是当前设计比赛中的主题。如此不仅能调动设计阶段学生的积极性，还可与不同地域、层次的设计师们的作品进行一个比较，帮助学生分析其自身设计作品的优、缺点在哪，使其对自身当前的设计水平有一个大概的了解。
（二）形成设计方案阶段
好的包装设计教学应不局限在校园里，而是与市场需求接轨，使学生面向市场进行包装设计方案的设定。为此，应划破校园与市场需求之间的隔膜，将设计教学延伸至市场，通过几个方式让学生们掌握当前市场上的设计风格，如：（1）针对超市、零售商、批发商等进行一个深入全面的市场调查；（2）请专家或是著名设计界人士到校进行讲座；（3）当有与包装设计有关的新产品展销会开幕时，组织学生们到现场进行参观学习。通过上述几种方式，可帮助学生掌握当前包装设计的前进方向，明了市场上目前流行的包装设计特点，清楚包装中使用到的技术、工艺及应用材料。为使包装设计达到实用性与创造性并存，应考虑到目前的设计包装生产工艺技术，针对市场的需求对包装设计方案进行构思，如此才能做出一个好的设计方案。
（三）设计制作阶段
为了使学生对包装生产工艺、包装的印刷、以及包装的制版的过程有一个全面清楚的了解，可以在设计制作阶段带领学生对包装生产制作进行跟单，通过跟单能使学生们以最直观的方式掌握其中的操作过程以及对设计的要求，认识包装生产制作的整个流程。
（四）教学评估阶段
为了帮助学生发现自身潜力，促进其学习能力，帮助其了解自身的进步，提高自信心，教师应在教学课程结束之后针对该次教学效果和教学过程进行一个总结与评估。在教学评估阶段，教师应给予每位学生不偏不移的评价，调动学生们的参与性与积极性。
包装设计教学过程中应充分体现该课程的实用性、实践性、与时代性，引导学生参与实践，在教学当中随时观察市场需求及设计发展动向，最终实现包装设计教学与市场需求的接轨。
参考文献：
【关键词】包装集成服务；包装设计；改革；实践；教学
当前包装行业发展迅速，对从业人员素质要求越来越高，过去包装设计课程的教学模式很难适应高速发展的信息社会、知识社会。自2003年开始教育部就提出高等教育要积极推进教学改革，根据就业和社会需求对大学生的素质要求推进课程改革，全面提高人才培养质量。这是历史发展的必然要求，也是包装设计教育不断发展、前进的动力。这就要求我们要从社会现实出发，贴近经济社会，变革教育理念，根据市场发展规律培养人才。在包装设计课程方面，将“包装集成服务”融入叫进来，以市场为导向，以就业为目的，不断推行教育改革，从专注培养设计理论人才转变为培养全面发展的、具有综合素养的包装设计人才。
一、包装设计课程教学与市场发展现状
（一）包装设计课程教学之发展现状
从调查研究来看，除高等职业技术教育院校外，几乎所有的高校艺术设计专业都开设了包装设计课程，但几无特色可言。陈旧、封闭的教学模式仍然是当前包装设计课程的主流，课程设置、教学大纲、教学计划等数十年如一日没有根本性变化，普遍存在教学问题：教学大纲大而无当，人才培养目标定位模糊；基础理论教学比例过大，实践环节薄弱，教学与实践脱节；师资队伍建设滞后，缺乏高精尖人才；包装设计教学配套设施不足，教学设备、器材、实训基地等都较为匮乏。在目前教学现状下，包装设计专业人才的培养受到了严重制约，很难为学生提供一个良好的学习基地和求职氛围。
（二）包装设计人才与市场需求之间的供需矛盾
在现有包装设计教学模式下，以教学为中心，游离于经济社会之外，学生的实际操作能力较弱，难以满足市场需求。从教学现状来看，学院缺乏职业素养培养意识，实践条件单一，致使学生综合素养不足，所学理论知识也与市场脱节，很多人并没有掌握项目设计技术，其创作作品多注重产品的外包装，至于与市场开发紧密相关的产品属性、包装原料、产品造型、加工技术、包装回收、生产预算以及市场需求等没有纳入设计范围，实用性很差，难以进入消费流通环节。一旦毕业走入社会参加包装行业工作，就会因为缺乏专业技术素养而不得不回炉重造。很多包装企业急需“复合型人才”，然而大多数毕业生既不具备专业技能，又缺乏能力拓展，职业前景堪忧。
二、“包装集成服务”为核心的《包装设计》课程改革的必要性
一般来说，“包装集成服务”都授权给专门的包装企业去做，这是当前市场发展的大势所在。这种做法从美国开始流行，逐渐盛行于全世界。自改革开放后，这种理念也逐步为国内一些先进企业所接受。然而与之相配套的包装企业并不多，这方面的人才也非常缺乏。我们可以通过增加“包装集成服务”理念的渗透教学，培养通晓各类包装服务的包装设计人才，让学生通过学习意识到包装设计课程不仅是对产品进行外包装，还要有内在的设计理念与完整的配套设计，从为包装而包装的惯性思维中走出来，确定绿色环保的设计理念，以适应当前商品包装发展的新趋势。在教学实践中，要着重培养学生的创新意识与自主意识，特别是动手能力。为强化学生实际水平，要增强师资力量建设，由专业教师和公司设计师共同培养学生，这样能够让学生了解生产实际需求，设计出满足消费者需求的产品。学校要从传统的教学模式中走出来，推行学校与社会、企业联合培养的新思路，把教学重点放在培养学生的自主创新意识和动手实践能力方面。这就要求转变现有的包装设计课程理念，实施教学改革，这既是对传统教学模式的突破，也是包装设计专业未来发展的主流方向。这样才能够培养出符合社会要求的、综合素养较高的职业技术人员，获得较好的就业机会。
三、包装设计课程教学方法改革措施
（一）增加“包装集成服务”知识学习，重新制定教学大纲
包装设计发展一日千里，因此将新兴理念与知识纳入教学大纲很有必要，这其中“包装集成服务”是教学扩容的重点。在教学改革中要明确目的，理顺思路，完成授课准备工作。
“包装集成服务”，即产品包装一体化解决方案，包括包装设计、包装材料的生产与供应、包装技术指导与服务、包装产品的储运、包装材料的回收与利用等全周期、全方位、全过程的一体化集成服务，世界包装的发展的核心理念之一。具体将“包装集成服务”概括为早期包装设计、中期包装生产销售和后期包装回收三大块知识要点，结合包装服务企业的优秀商品包装设计案例，加入包装理论教学中；强化包装结构、容器造型、材料和印刷工艺理论设计内容。包装设计课程要突破原有的思维惯性，从包装外观设计向专业化、一体化包装设计出发，增加实践内容，将课堂教学与社会实践、市场发展紧密结合起来。
（二）课堂理论教学与案例教学相结合
和“包装集成服务”相关的理论知识晦涩难懂，一些学生对此可能会有抵触清楚。为了增强教学效果，教师在授课时不能单纯地传授理论知识，要将现实社会中的企业发展案例纳入到教学中，以理论剖析实践，以实践带动理论学习。这样既丰富了教学内容，又增强了学生的学习兴趣，能够有效提高课堂效率。一般来说，课本中出现的教学案例都落后于市场发展，因此教师要积极主动地接触包装设计市场，搜集典型案例，增加授课的真实性和有效性。在教学中，除积极应用多媒体、使用信息工具以外，教师也可以把一些案例成品带入课堂，请学生揣摩其中的含义，讨论设计者的意图，分析设计利弊。把单纯的授课活动变成师生互动、生生互动的讨论活动，能够激发学生的学习积极性，也有利于验证前面讲过的包装设计相关的基础知识，一举多得。除此之外，还要积极利用网络资源拓展学生学习视野，让他们在学习中锻炼，在实践中成长。
（三）以“包装集成服务”为指导完成包装设计课程实践项目制作
以往包装设计实践项目制作，强调包装常用结构运用和外部装饰设计，包装结构和容器几乎没有创新，设计作品与市场脱节，作品美观大于实用；强调包装的实物制作，通过电子设计稿件制作完成（1：1比例）手工包装实物。这种方法有利有弊，好处是能够通过绘画、制作、校对电子稿件等活动环节，增强学生的动手能力，提高做事效率；也有一定的弊端，会产生相当数量的包装“垃圾”。这主要是因为学生设计能力有限，上交的作品有很多是不具备设计感或材料选择失误的实物，那么在完成教学评价后，这些作品就失去了存在价值，却很难处理掉。
新的教学内容中要求学生包装项目制作从构思到设计稿件完成始终以“包装集成服务”为指导，强调商品包装的全程，不只做单一的设计。要求包装项目制作过程完整合理具体内容体现在：包装内外整体结构创新、外观装饰设计、包装成本核算、新型环保材料运用与印刷生产、包装回收利用，延长商品包装的生命周期，重视设计的经济性、实用性和环保性。实践项目制作不再强调包装实物（1：1比例）制作，多建议学生以电子作品展示学习成果，设计成品按比例缩小，这样也符合当前包装设计企业的实际情况，有效减少委托设计方的审查压力，提高工作效率。此外，设计成品不再是1：1的实物样板，也节约了材料，节省了作品制作时间，减少了学生的金钱损耗，当然，也降低了实物设计变成垃圾的比例。
（四）引进设计竞赛和真实设计项目案例
在全国第四届大学生广告大赛颁奖典礼上，中国传媒大学学术委员会丁俊杰副主任着重指出，为应对当前包装设计行业发展趋势，设计竞赛的开展是很有必要的，把设计竞赛和教学实践结合起来，能够检验教学成果，进一步促进艺术设计教学改革。所以，在今后的包装设计课程中引入竞赛，突出课程的实用性将是
未来课程教学的重要内容。在课堂教学中，教师要从包装市场的人才需求出发，本着增强学生实践能力的目的，设计一系列的竞赛主题，并以此为重点展开授课。在这个过程中，教师要调动学生的积极性，发挥他们的主观能动性，认真参与竞赛设计，从设计方案到实物作品都不能忽视，各环节之间的衔接也要参与，在实践中检验学习成果。这能够有效地提高教学效率，增强学生实际操作能力。因此，在教学设计中要突出竞赛环节，重视设计环节，关注创新意识，使教与学紧密结合，达到良好的教学效果。学生在竞赛中，能够积极关注市场需求，锻炼包装设计技能。而参赛者来自不同院校，更有助于他们取长补短，互相学习，共同成长。
综上所述，包装设计课程的教学改革是以“包装集成服务”为核心切入点，让学生深入包装设计内在空间，改变过去除了包装外设计一概不知的陈旧教学模式，形成系统的、专业化的、实用性较强的包装设计系列服务，这一点，在教学评价机制中也有明显体现，纳入评价细则中。“包装集成服务”作为先进包装理念，在市场中有着不可忽视的影响力，高校如果真正做到引入包装集成服务理念，实施以竞赛为中心的教学改革，就能够提前培养精通平面设计和通晓各类包装服务的人材，为平面类学生扩大就业范围，这是新课改下的创新。
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在“包装设计”课程学习教学中，以真实的项目或仿真项目把学生带入真实的工作环境中，通过实际案例的分析、讨论、模拟等形式，分阶段予以点评和讲授，在“做中学、学中做”，以达到学生对职业技能逐步掌握和熟练的目的。1.形成以职业能力为基础的课程目标“包装设计”课程是装潢设计专业岗位技能的核心课程之一，是针对包装设计岗位开设的课程。本课程以工作过程为导向，以工作任务为载体，在教学中以项目引领任务驱动展开教学，并结合企业设计生产流程，利用校内一体化教学平台和校外实训基地，充分体现“产学合作，工学结合，教、学、做合一”的职业教育思想。课程对学生的知识能力、专业能力、方法能力及社会能力三个方面进行了训练和培养。知识目标：学生要了解包装的分类、包装的起源与发展及包装的功能等基础知识；了解包装设计市场调研的内容，并能够进行准确的设计定位；掌握包装造型、文字、图形、色彩、编排形式以及材料等构成要素的应用；掌握包装设计的制版技术；掌握系列包装的设计形式；了解与掌握包装的印刷流程与印刷技术。专业能力目标：学生能运用包装纸盒结构的知识，设计包装纸盒造型；能对旧包装进行改良设计制作；能设计制作系列式包装作品；能结合印前技术知识，熟练操作电脑软件，制作包装设计作品；能辨别包装设计作品的优劣，具有时尚意识；能对设计作品进行总结、整理、归纳并进行书面表达及口头表达。社会和方法能力目标：学生能进行市场调研并搜集相关素材；能与人进行良好的交流、沟通、表达；能分工合作完成项目，具有团队协作精神；能发现问题并解决问题；能客观的评定事物并具有正确的价值观。2.构建“三大项目、五大任务、十大单元”课程整体框架“包装设计”项目化课程中的关键是项目设计。如何科学合理地设计项目，是课程项目化的重中之重。首先必须进行深入地市场调研，结合岗位能力的需求设计项目，并通过具体任务完成理论与实践教学。项目设计过程中所选项目，必须轮廓清晰，且工作内容典型，有明确而具体的成果展示和完整的工作过程。结合包装设计课程项目化的特点，构建了“三大项目、五大任务、十大单元”。“三大项目”，即纸包装结构设计项目、商品包装改良设计项目、商品系列包装设计项目；“五大任务”，即牙膏包装纸盒结构设计任务、礼品包装纸盒结构设计任务、三颗针牙膏包装制作任务、商品包装改良设计任务、食品类/化妆品类/日用品类系列包装设计任务；“十大单元”，即牙膏包装纸盒结构设计学习单元、牙膏包装纸盒结构成品制作学习单元、礼品包装纸盒结构设计学习单元、礼品包装纸盒结构成品制作学习单元、三颗针牙膏包装展开图制作学习单元、三颗针牙膏包装效果图制作学习单元、商品包装改良设计创意简报学习单元、商品包装改良设计学习单元、商品市场调研报告学习单元、商品系列包装设计学习单元。采用项目引领、任务驱动的形式，由易到难逐渐递进把知识点融入到项目任务中，完成教学全过程。“包装设计”课程项目设计采用两种形式：一种是模拟项目。由教师模拟企业真实工作过程，遵循职业教育培训的每个阶段，结合所学专业知识，由浅入深设计一系列相互联系的项目。例如：纸包装结构设计项目和商品包装改良设计项目，由教师模仿企业真实项目环节和流程设计项目类型，学生自己确定选题，提供给学生充分的自由发挥空间。另一种是企业真实项目。学校与企业建立合作关系，引进企业真实项目与企业实际生产过程相一致，使之具有一定的应用价值。例如：商品系列包装设计项目，在课程教学中引进企业真实项目：“林都”食用菌压缩系列包装设计项目和小蜜蜂花粉片系列包装设计项目，通过真实或仿真的项目培养学生独立计划、学习和完成工作内容，自行组织、安排学习行为，以及处理在项目中出现的问题等能力。随着项目所承载的知识点的逐渐递进，学生在完成工作任务的过程中能应用所学知识提高技能，又能在一定范围内学习新的知识和培养新的技能，解决过去从未遇到过的实际问题，项目实施成果的最终评价由企业专家、教师和学生共同完成。3.理论与实践相结合，创建实施理实一体化教学平台以往的教学理论与实践相脱节的现象严重，实施项目化教学就是要将理论与实践相结合，即理论实践一体化教学。通过项目任务承载知识点，提高学生适应工作内容的能力，在教学中强调充分发挥教师的主导作用，通过设定完整的教学任务和教学目标，让学生边学、边做，实现做中学、学中做。构建素质和技能培养框架，丰富课堂教学和实践教学环节，提高教学质量。“包装设计”课程的教学环节：任务布置与分析市场调研与资料搜集知识点讲解与技术支持制作与实施展示与评价。理论和实践交替进行不分先后，理论中有实践，实践中有理论，理论与实践紧密结合，是一种突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生学习兴趣的教学方法。“包装设计”课程项目化教学，必须依托理实一体化教学平台，装潢设计专业搭建了多媒体教室、平面设计实训室和丝网印刷工艺实训室等理实一体化教学平台。其中多媒体教室是学生学习理论知识和绘制包装设计作品草图的教学场所。平面设计实训室占地面积55平方米，液晶屏电脑40台，配有多媒体教学设施，学生可以在此完成包装设计作品的电脑制图阶段。通过本实验室的实践教学，学生可以了解平面设计工作的流程，通过实验过程的项目引领，可以培养学生掌握岗位技能的操作能力和设计能力。丝网印刷工艺实训室是完成包装设计作品成品制作的实践教学场所，丝网印刷实训室配备成套丝网印刷设备，包括制网机、紫外线晒网机、多功能丝网印刷机等。能够提供丝网印刷工艺拓稿、制网、涂抹感光胶、感光胶干燥、晒版、冲网、印刷、脱胶所有工艺流程所需的一切必需品和设备。
校企合作，工学结合教学模式
1.密切校企合作关系，引进企业真实项目学校在“包装设计”课程项目化实施过程中，注重培养与企业的合作关系，如引进了黑龙江省伊春市林都山特产有限责任公司的“林都”食用菌压缩系列包装设计项目，学生设计了野生猴头蘑、野生榛蘑、野生黑木耳等产品的系列包装设计作品，获得了企业的好评，部分作品被企业采纳。引进了牡丹江小蜜蜂集团的小蜜蜂花粉片系列包装设计项目，企业采纳了部分学生的设计作品，并参与了教学全过程，提供了市场调研场所、设计资料并参与了课程考评，课程考评过程中，在被采纳的作品中，评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，由企业提供奖金和奖品，企业专家亲自颁奖，激励了学生的学习兴趣，培养了学生的职业能力，养成了学生的职业素质。2.校企深度融合，创建校外实训基地“包装设计”课程的实践环节非常重要，加大实训基地建设是课程建设的重要保障。在校内建立了包装设计实训室、包装材料实训室、包装印刷实训室等实训基地，并逐步建立和完善校内外实训基地，目前，已建成哈尔滨鑫文阳印务有限公司、黑龙江省孜闻传视企业形象设计有限责任公司、哈尔滨大鳄广告有限公司、哈尔滨格觉文化传播有限公司、哈尔滨传承和谐品牌设计公司等10多家校外实训基地。在企业技术人员的指导下，对学生进行专业技能讲解与示范，使学生深入包装设计印刷的各个生产环节进行学习，这样既能充分发挥学生的主观能动性，又能提高学生学习的积极性。
实施“两个结合”的教学模式
长期以来，在韩愈“传道、授业、解惑”的影响下，教师主宰课堂的思想根深蒂固。讲授知识的内容与方法也完全取决于教师自身的专业知识与行业实践。以往的包装设计教学主要是一种知识型教育，教师往往以知识的“领导者”形象出现在三尺讲台。身为“领导者”的教师，不自觉间将自己定位为课堂的主体，学生多处于被动的地位，认为这样才有“师道尊严”。学生主要的任务则是理解、记忆、复制、引申教师传授的知识。本来应该属于学生的金色时光失去了灿烂的光辉，本来应该洋溢在学生脸上的笑容变成了未老先衰的沉重，本来学生灵动的双眼化作了呆滞的一潭死水。这样的教学方式在网络与数据高度发达的今天遭遇到了严重的挑战。对于学生来说，包装设计的关键不是课堂授课内容的多少，而是所学知识的质量。如何识别痈余信息，抓住设计的关键，创作出新的包装设计形态是学生学习知识的关键所在。这就要求教师在包装设计教学大纲的制定之初，将包装设计课程的授课内容去粗取精，去伪存真。包装设计知识的更新应尽量趋近于近3年的。这样的包装设计案例才更加符合时代的变化，才不易于落伍，才不致于落在一流美院的身后太远。同时，积极关注国际、国内包装设计行业较优异的企业和设计师，体味成功者的思维方式与方法。将教师吸收并消化的专业信息，联系自身的设计实践，引入包装设计的课堂，以体验式的教学方法引导学生的学习与创作。
体验式包装设计教学使原本呆板、单一的教学模式变得活泼而又丰富，既有感性认识，理性反思，又具有心灵感悟，让学生在掌握学科能力和品味文化的过程中建立一种对艺术的感悟，而不是单纯地听课、画稿、做笔记，让学生在艺术的感召下迁移创造的能力。所以，教师不应再把自己局限于三尺讲台，而应饱含情感、充满激情地与学生一起投入艺术设计的情境之中。怎样才能为学生开设令人陶醉的艺术乐园？本人在“包装的功能”这一课上，让学生尽情体验包装设计的神奇，让学生感受包装设计的乐趣。起初，以提问的方式问同学们：现在我手上的玻璃瓶护肤霜滑落到地上会不会碎？有的学生答：会，有的学生说：不会。我将手上的两个同一品牌的玻璃瓶化妆品一个扔到地上，另一个装到原有的包装盒里面再扔到地上。这时同学们好奇的看着地面上破裂的玻璃瓶和完好无损地包在纸盒中的玻璃瓶，不由得感觉包装盒很重要。之后我引申出今天我们学习包装设计中最基础也是最重要的功能：保护功能。学生在与教师亲密的合作中体验到了包装设计的魅力。可见，在体验式教学中教师的情绪与课程设计思路相当重要。当教学活动需要温暖、柔和、优美或激情的时候，教师应先用自身的平和、深情，充满好奇地发出信号去引导学生的情绪高涨，到了课堂活跃的氛围无法自持时，那么，教师必须冷静。只有教师与学生一起体验知识时，学生才会被教师的情与景打动。在授课过程中需要营造一个平等、活跃的课堂环境，激发学生参与学习、主动学习，乐于思考，敢于创新的学习氛围。让学生想说、敢说，畅所欲言，尽情领略包装设计的魅力。
二虚拟现实的互换法
当前，包装设计面临着坚守创新与环保的理念。这些都要求学校和教师及时地转变教育观念，更应把包装设计教学的重点放在学生知识的理解、掌握、转化和技能的领会等方面，使学生的专业技能能够得到全面的发展。它要求教师把教学的重点放在学生知识的实际掌握与创新能力的培养上来，从以往单纯地以知识传授为主转向知识和技能双向培养上来。
包装设计教学的最终目的是学生可以良好地与客户沟通，做到会设计、会制作、会改良现有的包装设计。在课堂教学中，教师与学生对身份的互换与互动能够达到事半功倍的效果。在“系列包装设计”这一课上，教师与学生做一个身份的互换。每位学生运用10分钟的时间将自己的设计调研、设计思路、设计方法及设计草图进行讲解。教师转换为客户，提问一些相关的知识。在这样的观摩中、身份的互换中，既可以锻炼学生的沟通能力又可以增强学生的心理素质，既可以消化知识又可以凝练语言，既可以开阔思维又可以启发思维。无论对于教师的教学还是对于学生的学习都是益事。
三亲力亲为的演示法
我国的古典教育名著《学记》中，就有对合作学习的阐述，“独学而无有，则孤陋而寡闻”，学习中讲究互相切磋，彼此交流，可以提高学习效率。这种以演示为主的合作学习在当下包装设计教学中，为求知欲强的学生提供了一个很好的演示平台。虽然偶尔会让课堂的纪律出现难以控制的局面，但只要以学生为主体，达到感受包装设计的目的，理解包装设计的内涵，掌握包装设计的技巧，体验包装设计的乐趣就够了。在“包装造型”这一课上，教师演示一个立方体的包装盒的制作过程。从包装盒预期的大小到量纸、裁纸，再到折成盒子，教师全权相授包装盒的制作技巧。同时，鼓励学生参与到演示活动中，让学生尝试制作长方体的包装盒。这样的教学方法可以丰富学生的视觉、触觉感受，体验包装造型设计的乐趣。这样的教学方式可以很快地使知识牢牢地扎根于学生的思想中，也十分的容易消化、理解、吸收和运用。知识的学习与吸收既快捷又及时。第二节课，设置三个由简至繁的题目，由浅入深探讨椎体盒形、五边形盒形、六边体盒形的制作方法。由于学生上一节课将知识充分理解，抢答异常激烈。同时，提出：什么样的裁切方法既节约纸材又结实？学生不停地在纸上画着草图，讨论着……。最后，以命题的形式让同学们包装自己的手机。要求：第一，运用最少的纸材做出最结实的包装。第二，手机的装取方便、快捷。实验：将自己的手机放在包装盒内，从2.5米的空中落下。手机完好无损并能在2分钟内打通电话视为合格。在众多学生的作品中，以最省纸、最结实、用时最短的包装设计为上品。由此可见，演示法灵活多变，亲切自然，不仅可以激发学生的竞争意识，又可以调动学生对新事物、新问题、新知识的探索兴趣。
我们需要认清专业课堂教学与课程体系在社会实践中的关系。市场发展日新月异，我们必须紧密结合当下社会实际状况。包装设计课程中有许多细微的环节并没有做到从市场、实用以及整体的角度去把握包装设计，比如学生对包装材料认识的缺失———相当部分可利用材料已经成熟运作在产品包装中，但在专业实践教学中并没有更新这部分教学内容，学生当然也无法做到触类旁通、举一反三。包装设计课程不仅要体现出科学性、综合性、先进性，还要充分考虑到可操作性以及设计教学与市场研究的关系。
二、广告学专业教学中包装设计课程的建设的建议
(一)教学理念的更新
包装设计是与市场及产品非常贴合的课程，这需要我们在包装设计课程过程中加强对市场的勘探了解。作为以现代设计为导向的设计课程，不论我们在设计理论中，还是实践操作中，现代包装发展阶段和发展状况都要了然于心，而且这个过程是不断发展不断跟进的。这也是对于设计类课程教学来说最基本的要求之一。这并不是简单的几分问卷调查，也不是纸上谈兵，这需要在教学过程中引导学生了解现代市场发展，还要在生活中做个“有心人”，才能够真正的做到包装设计的现代化，做到包装的超前设计。课程教学需要把握包装设计在课程体系中的定位。包装设计并非孤立地做好保护产品和视觉美观就够了，它在广告学专业中是作为一个环节一个链条存在的。课程教学需要带动学生宏观得观察包装设计的意义并思考包装设计要与企业品牌的关系，将包装设计课程与其他课程融会贯通。将“以人为本，从实际出发”的理念注入教学设计。“绿色包装”等环保观念在包装设计发展中常被提及，实际上有些设计也已经将此付诸市场。但如何在教学实践中做到“以人为本，从实际出发”还是一个挑战。有些学生在错误的引导下盲目地追求“绿色包装”，结果导致设计成品甚至比非“绿色”更昂贵。这种形式主义在教学中确实需要我们深思，正确引导，避免这种状况的发生。
(二)课程结构的调整
要想为学生设计创新型人才培养模式，必须将丰富的知识内容教学与实践制作教学视作同等重要。包装设计课程需要引导学生多方面地实践操作，包装设计教学并不能止于学生的电脑样稿或者手绘概念图，它需要学生熟悉相应的材料和工艺，熟悉包装制作的各个环节和流程，尤其是在课程中后期，实践制作起着至关重要的作用，它决定了学生是否将包装理论知识转化成设计能力并提高了设计素养，最终这些专业知识通过实践环节将有利于他们今后所面临的实际问题。
(三)教学方式的优化
创新型人才培养已经成为高职教育的目标之一。包装设计与制作课程的改革中，内容设置融入创新理念，探究新型项目教学方法，尝试新型工作室制教学模式，不断提高课程教学质量，确保行业高质量人才的输出。
关键词:
创新;包装设计与制作;项目教学法;工作室
0引言
随着国家对高职教育的不断重视，高职教育的培养目标已经变为从事培养某个职业或某类专业所需的具有实际技能和知识的高技能创新型人才。包装技术与设计专业主要培养能够掌握包装设计、包装结构、包装运输等多方面知识的，可以从事包装设计师、包装制作员等岗位的高技能型人才。
1现状分析
针对高职教育中包装设计与制作课程，大部分院校都开设在艺术设计类或视觉传达专业类下面，不能很好地体现包装技术的相关技能知识;市面上可以使用的教材全部以理论设计为主，更多倾向于艺术平面设计类，没有融入更多的实际工艺技术。根据这种现象，可以想象培养出的包装设计与制作人才大部分只是具有设计空想的艺术类人才，不能真正培养出可以设计、制作、生产的一线高技能型人才，更不能说真正的创新。
2教学改革
2．1课证融合教学法与创新
包装设计与制作课程作为专业综合性最强的一门核心课程，在人才培养方案的课程设计中，安排在毕业前最后一个阶段完成。传统的课程只是作为一门综合课程进行包装，设计案例讲解与相似案例设计制作。我们的创新之处，在于结合平面设计、软件设计工具、包装结构、包装材料、包装工艺等多门课程内容，将广东省包装设计师工艺、销售两个方向作为我院学生毕业前的一门专业技能，课程内容依据考证大纲的知识点作为核心知识点，从而提高学生毕业前就拥有职业技能证书，双证书毕业的能力，打开学生就业对口的一个大门，确保毕业后可以直接凭证上岗，更好更快地融入到岗位工作中。
2．2项目化教学法与创新
在课程设置中，经过行业专家的建议和意见，结合包装平面设计的理论知识，同时选择两种不同的软件作为辅助工具，精心选取由简到难的包装项目进行课程安排，尽量概括包装设计师(销售)考证的知识点。由于没有符合教学进度的教材，课程创新以教师PPT讲义为主，向学生提供系部内专业资源库图书借阅为辅，进行项目讲解和任务的布置，解决了全部以课本知识为主的枯燥现象问题，同时培养了学生自行查阅书籍寻找创新灵感的创作激情，更好地提高了项目教学法的教学效果。项目制作过程中，逐步加强过程考核，小组长组织进行项目案例的市场调研、素材的收集、产品设计的定位、创意思维的构图、方案的撰写、手绘效果图的绘制、最终效果图的制作、打印制作成品。最后采取项目小组PPT汇报，情景模拟设计师向客户或消费者作方案汇报，汇报结束后由客户提出修改建议或消费者提出不足之处。通过项目设计流程，巩固理论知识在项目案例中的应用，加强软件工具的使用熟练程度。对整个包装设计流程有更清晰的认识，也是对就业岗位的工作流程有一定的熟悉。秉承资源共享优势，借助印刷包装出版专业群发展机遇，加大与印刷出版相关专业的并行学习，让包装设计专业的学生了解更多的印刷知识，确保所设计的作品能够真实地表现出来。很多同学出现设计作品手绘电脑效果都不错，而打印出来就相差很远的问题。很有帮助。课程项目内容要穿插校内外的设计大赛，通过参加比赛，开拓学生设计视野，更多地让学生总结自身的优势，同时向艺术类学生学习，加强创意思维的训练和艺术美感的提升，对比同类高职院校学生的水平，更好地定位自己，在就业之际提升自己的核心价值，争取找到一份让自己满意的工作。
2．3工作室制教学法与创新
课堂教学依然采用传统的工作室制教学法，将班级学生分为不同小组，每个小组作为一个工作室，模拟工作室运行机制，小组成员一起进行课内知识的学习，课下作业的完成;引入创新型工作室制度在包装设计与制作课程中，是经过分析了90后学生受众的心理，喜欢新奇特的好玩事物，不局限于书本的理论知识和机械的模拟，90后学生更喜欢创新、自由、个性，找到学生对专业的兴趣点以后，将班级小组变成一个真实的工作室，在网上进行开店创业，自行宣传与广告，发掘自己的客户，接单沟通与项目制作;创业的艰辛虽有，但课程结束后就会发现学生得到了更多的锻炼，包装设计的水平不断提高，与人沟通与合作的意识越来越强，只有团队合作才能更好地促进事业的不断完善。
2．4团队建设与创新
课程教学质量的不断提高与教师有着密不可分的关系。要想不断提高教学质量，确保创新型人才的输出，教师团队的学习与进修必不可少。教师全部为硕士研究生毕业，在理论知识的掌握上达到了一定水平。在高职教育中，更多体现的是高技能型人才的培养，所以教师也要向双师型发展，通过考取技师证、下企业锻炼实习来提高教师工作流程的掌握。团队创新集体备课，通过不同课程老师的授课思路和项目案例的制作，进行包装知识点的融合，相互补充和相互强化，更能提高学生对知识点整体性的掌握和梳理，对包装技术与设计专业有一个更清晰的认识，对从工作岗位有一个更深刻的认识，找到自己的核心价值。
3结语
为不断提高包装设计与制作课程的教学质量，要积极探索创新意识在教学理念、教学方法、团队建设方面的应用，以创新型项目化教学法、课证融合形式、创新工作室制为基本教学方法，发挥学生主观能动性，确保包装技术与设计专业创新型高技能型人才的输出。
作者：唐玉 张峻岭 单位：东莞职业技术学院
参考文献:
［关键词］高职艺术设计专业 包装设计 教学模式
［作者简介］许婷芳（1980- ），女，江苏常州人，常州纺织服装职业技术学院创意与艺术设计学院，讲师，研究方向为平面设计。（江苏 常州 213164）
［中图分类号］G712 ［文献标识码］A ［文章编号］1004-3985（2013）03-0108-02
随着时代的进步、社会的发展，包装成为人们生活必不可少的一部分。包装设计行业在整个国民经济中也具有举足轻重的地位。包装设计教学服务于包装行业，为社会输送了许多优秀的包装设计人才。但随着科技的发展，现有的教学模式与日益发展的包装产业、社会需求存在不相适应的现状。
一、包装设计教学现状
1.我国包装设计教学现状。20世纪80年代是我国广告业飞速发展的时期，广告的发展也推动了包装行业的发展。包装行业的发展促进我国艺术学校的包装设计教育的发展。包装设计是艺术设计学科的重要组成部分，全国各大艺术类学院都开设了该课程，有些非艺术类学校为了迎合市场也专门开设了包装设计专业。回顾我国的包装设计教育模式，其实一直只有一个模式：“教师讲授+学生训练”。课程大都采用单一、封闭的设计课题和表面的装潢设计。我国的包装设计教学和包装市场几乎没有交集，各自为政，缺乏应有的沟通与交流。这种教学方式使得学生缺乏对市场的认识，缺乏相关的印刷知识，缺乏对产品准确定位的能力等。同时，教师大都也是纸上谈兵，缺乏实战经验。因此，学生最后设计出来的作品，只考虑产品外包装的设计，和市场没有关系，充其量只能算是个包装盒设计。包装设计作为一门实践课程，主要是培养学生的设计能力，但传统的教学方式已经和社会脱节，不适应市场对人才的需求。
2.高职院校艺术设计专业包装设计教学现状。高职是高等职业教育的简称。很多高职院校都是有中专升格上来的，所以很多专业的教学计划以及课程的标准都是在以前的基础上稍加改动而来，或者有的直接参照本科院校来制定。因此，高等职业教育教学定位就比较模糊。包装设计作为艺术设计专业一门非常重要的专业课，到目前为止很多学校都没有搞清楚它的定位，没有找到适合高职特点的教学方法。高职艺术设计专业的包装设计教学，到底是要培养像本科院校那样理论与实践并重的人员，还是培养只要懂得会制作包装的人员，很多学院都没搞明白。其实高职教育中的包装设计教学，培养的是懂一定理论，但是以实际操作为主的包装设计人员。包装课程从开设到现在已经有二十多年的历史。每个学院对包装设计课程的重视程度各不相同，重视的学院有专门的包装工作室以及实训基地，不重视的学院可能连基本的工作室都不存在。这和艺术设计专业的学生的就业方向以广告公司为主是有关系的。目前高等职业院校推行2+1办学模式，使得专业课的课时明显减缩，因此，如何在有限的课时内，既能保证学生掌握一定的理论知识，又能通过实践掌握包装制作的技能，是教师面临的最大问题。
二、包装设计教学旧模式的弊端
目前高职艺术设计专业包装设计课程的教学模式还是以教师讲、学生听的方式进行，这教学方式叫“注入式”。这种教学方法是以教师作为主体，通过教师的讲解，学生被动地接受知识。整个过程是非常枯燥乏味的，学生在这个过程中缺乏学习主动性，不利于学生专业技能的培养。最后的结果就是，学生设计出来的作品要么没有创意，要么太过自我，不考虑制作工艺，只求漂亮的外表，导致包装作品不适应市场。事实证明，学生对理论知识的学习兴趣远低于实践环节，因此教师在教学过程中除了必要的理论知识讲解外，要加大实践环节的教学，以此来增强学生的学习主动性，激发学生的学习兴趣。
三、包装设计教学新模式的尝试
当今社会日新月异，消费者的心理、审美需求，科学技术的不断发展，使得包装的形式、设计理念都发生着变化。高职艺术设计专业包装设计教学应抓住社会的动向，积极探索新的教学模式。
1.教学方法的创新。新的教学模式要改变旧模式的弊端，整个教学过程要加强理论教学，重视市场调研，积极推动学生学习的主动性，注重师生之间的互动，提出新的、适合学生的教学方法。
第一，开放式教学法。在以往的教学过程中，教师占主导地位，一切以教师为主，学生是处在一个被动的位置，等待教师的指挥、等待教师灌输知识。新的教学方法，就是要发挥学生的主观能动性，让学生积极参与教学过程。在实际的教学过程中，要把学生放在教学的主置，充分了解学生的特点、兴趣，而教师的任务就是在课堂上传达必要的理论知识、包装技巧、方法等知识，让学生在相对自由的环境下，主动学习，引导学生讨论、分析并进入到实际的制作过程。通过这种学生主动学习、教师必要指导相结合的方法，来完成整个教学过程。
首先，为了让学生对课程感兴趣，教师要利用平时有意识地收集各种有特点的包装，在课堂上展示给学生。通过展示，提出问题，哪个包装是好的？哪个包装还需要改进？通过讨论，激发学生对包装设计的兴趣。其次，给学生充分的自由，去卖场、超市进行有目的的市场调研。通过市场调研，收集自己感兴趣的包装，并做成PPT进行总结，并在全班进行展示。通过学生的总结，教师可以掌握学生对知识的了解度，发现学生的问题。接着，在设计过程中，学生首先进行草图设计，然后把自己的设计思路在全班进行讲解，其他同学可以提出问题，通过相互交流、讨论，听取别人的意见来完善自己的设计作品。教学过程中这种开放式的教学方法，能够充分激发学生的学习主动性，改变传统教学方式的弊端，改变了教师和学生的角色。教师由主导者变成了活动的组织者，学生由被动者变成了活动的参与者。
第二，项目教学法。包装设计课程是实践性很强的课程，如果按照一般的教学流程，讲解完理论就该直接进入设计练习，这会让学生最后的作品脱离市场。因此，在这个过程中就必须引入项目教学法。高职教育的方针是以市场为导向的，所以项目教学法是解决学生理论与实践脱节的最好方法，就是让学生置身在真实的设计项目中，让他们利用自己所学的包装相关知识，进行有目的的设计。项目来源可以是教师虚拟的课题，可以是企业真实的项目。首先全班分成若干小组，由教师进行总调度，随时关注小组的工作进程。项目小组化，让学生掌握从市场调研到设计完成的整个过程，从中可以培养学生的沟通能力、团队协作能力及组织能力。接着，是全组的讨论、绘制草图阶段。学生按照公司模式进行讨论，确定设计的定位，然后各自绘制草图，最后进行汇报。这个过程加深了学生对理论的理解，同时有利于提高口头表达能力，激发了学习兴趣。教师在这个过程中，要鼓励学生去尝试，让每个学生在小组中发挥自己的作用。最后，就是确定方案，进行实物制作的过程。在这个过程中，教师或者企业人员要确定最终的设计方案，让学生通过电脑绘制完成实物的制作。在这个过程中，锻炼了学生电脑操作能力。教师在这个阶段要关注包装各要素的协调，掌控包装的整体效果。这是项目教学的整个流程，具体的工作如图所示：
在实施项目教学的整个过程中，教师根据市场要求，对学生进行全程指导，让学生的作品能够真正面向市场。通过项目教学，使学生的动手能力、独立思考能力和面对市场考验能力都得到了全面的提高。同时也和高职教育培养应用型人才的目标不谋而合。
第三，大赛激励法。一年一次的“希望之星”包装印刷创意大赛、靳埭强全球华人大学生平面设计大赛等，给学生提供了很好的展示自己的平台。鼓励学生参加各种包装设计比赛，这对学生实践能力的提高以及包装设计课程的教学改革都有很大的帮助。通过各种比赛，学生可以开阔自己的眼界，理解最新的包装信息，这是课堂教学所不能达到的。同时，在比赛中获奖，也会给学生带来收获的喜悦，提高学习的积极性。
2.引入绿色设计的教学模式。可以将绿色包装定义为：对生态环境不造成污染，对人体健康不造成危害，能循环和再生利用，可促进持续发展的包装物质。在包装设计教学中引入绿色包装的概念，是让学生能够紧跟时代的步伐，随时保持最新的讯息。这里的绿色设计是要求学生在设计过程中尽量做到“去除、减少、再利用”。首先，去除不必要的包装。不追求过度包装，只要用袋子简单的包装，绝对不用盒子。其次，减少稀有贵重材料的使用。如果包装不能省略，那么就选择适当包装材料，来降低成本。如果礼品包装可以用纸盒制作，绝不用木头等有一定重量的材料。最后，包装的再利用，即在包装设计之初，尽可能考虑到包装用完之后的处理问题。比如精美的包装盒，用完后因为其精美，可以被作为日常容器、工艺品等再次使用，使商品的废弃包装，通过消费者的简单利用而具有新的使用功能。不能盲目包装，不能过度包装，要根据不同的档次，利用合适的材料来完成。在实际教学过程中，应该鼓励学生尽量用纸张作为主要的包装材料，纸张不仅价廉物美，而且很适合打印、制作。其他材料，也是尽量要求用生活中比较常见的竹子、布、土等来制作。通过材料的选用，把绿色设计贯穿到整个教学过程中。
3.打破传统，提倡创新设计。目前市场上的商品琳琅满目，商品的同质化现象越来越严重，加上国外商品的进入，消费者可选择的范围更大，如何在众多商品中脱颖而出，是包装设计者首先要解决的问题。越是民族的越是国际的，中国的传统文化，源远流长，如果在包装设计中强调其地方文化，这无疑会是包装的一个亮点。
高职艺术设计专业包装设计教学过程中，学生的包装题材可以传统文化为题材，主要针对学生家乡的土特产进行包装设计。土特产作为一种传统的产品，身上继承了老祖宗太多的精华，但很大程度上由于土特产的包装、营销策略做得不够到位，导致人们对它的忽视。为了保护传统文化，改变人们对土特产的印象，我们在包装设计教学过程中，可以把这一部分纳入教学，用比较创新的手法去包装传统的事物。当然，这种创新不是单纯地运用中国传统文化元素，随便把云纹、国画、民间绘画等元素运用到包装上，而是要对这些元素进行提炼、重构，结合现代的一些手法，进行创新设计。评判作品的好坏不是最终作品是否制作精致，而是要看学生的创意。可能有些创意很不错，但通过材料和工艺无法很好展示，但这是值得赞赏的。
四、结语
通过对高职艺术设计专业包装设计教学新模式的尝试，改变了以往教师为主体的教学方法，不仅让学生主动参与教学，而且让学生在教学过程中学到了知识，缩短了学校和社会的距离。
［参考文献］
［1］路玲娟.高职层次图形创意教学改革与实践［J］.美术大观，2009（9）.
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