时间：2023-08-25 09:09:36
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇跨文化交际案例及分析，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
一、跨文化英语教学现状分析
就我国的外语教学现状而言,高一虹(2002:28)指出,现有的跨文化交际能力培养模式都有一定局限。行为中心的培养模式,只关注交际行为本身和交际结果,执着于具体目标,但在我们一般性的大学教育中,很难确定学生将来可能与之打交道的目的文化,因此也很难像对特定出国人员进行培训那样对学生实施有较强针对性的训练;知识中心模式,则集中于认知层面,主要向学生灌输有关文化知识,但难以让学生产生切身体验,而且还不适用于处理文化的多样性和动态性,传授文化知识容易变成“定型”(stereotype),反而不利于跨文化交际能力向较高层次发展。
另外,我们的教学大纲设计和教学实践往往缺乏足够的开放性,没有给学生较多面对问题和独立解决问题的机会。因此在跨文化外语教学中,需要依据跨文化交际能力框架,提高学生使用语言的正确性的同时还要帮助其提高言语行为的得体性。在近年来对跨文化交际能力框架的众多研究中,笔者认为杨盈、庄恩平(2007)提出的由全球意识、文化调适、文化知识和交际实践四大能力系统组成的外语教学跨文化交际能力框架,符合教学大纲和教学实践的要求,具较强可行性。
目前跨文化英语教学普遍采用的方法主要包括背景知识导入、文化内涵探索、案例分析、角色扮演及情景模仿、实例搜索等。
案例分析教学中将不同文化背景的语言特色、风土人情、历史事件和现实冲突等素材展示于学生面前,是跨文化知识、意识、思维和交际能力的综合训练过程,能帮助学生达到学习外语语言技能与培养跨文化交际能力有机结合的目的。在谈到案例教学法时,陈建平(2004)强调:“案例是为适应特定的教学目的而编写的”,教学过程主要是“学生之间的讨论和辩论”,教学目的主要是“培养学生的能力”。上述特点,使案例教学能很好适用于跨文化外语教学,它对培养能力的重视大过获取知识,成为语言文化知识向跨文化能力转变的有效途径。
在跨文化交际能力培养中,它主要有以下几方面作用:
1.帮助学生更好地理解跨文化交际冲突发生的原因
与传统英语教学当中提供的文化信息比较,跨文化交际教学案例能同时反映出本族语的文化信息和目的语的文化信息,能使学生更好地明白交际冲突的主要原因并不是因语言技能和语言知识所产生的,而是由于东西方思维方式和价值观念的差异造成的。例如,课堂上教师给出如下案例:美国雇佣的一位中国员工,因母亲生病请假。他对老板讲,他母亲如何含辛茹苦将他养育大,他母亲的病如何如何厉害,希望取得得老板的信任以准他的假。然而,美国老板就会很难理解,不知他意欲何为。学生充分讨论之后,教师总结:分别属于强交际环境(high context culture)和弱交际环境(low context culture)文化的中美两国人,在交际中对环境的依赖程度有天壤之别。中国属于强交际环境文化,交际重“意会,而美国属弱交际环境文化,交际重“言传”。
2.增强学生对跨文化交际中的非言语行为的敏感性
在人类的交际中,除语言表达方式外还有手势、体态、衣饰等表达方法。调查表明,人与人之间的交流,通过语言进行表达占30%,通过非语言进行交际占70%。在跨文化交际中,非言语行为和言语行为一样不可避免地受到文化的影响。如,相同的手势在不同国家、不同文化会有不同的含义。将这些差异呈现在跨文化交际教学案例中,学生能根据教师对背景知识和实例的介绍分析,对因非言语行为引起的误解作出正确的判断,对非言语行为的多义性有更深入的了解,增强目的语非言语交际的敏感性,这样,就可以大大减少跨文化交际中的困惑和误解。另外,通过对跨文化交际案例中非言语行为的分析,可以使学生体会体态语、客体语、体距语等在不同文化背景下,所包含的深刻文化内涵和它们所具有的特殊交际功能,从而达到既扩大学生跨文化交际的知识面,也培养了其跨文化意识和跨文化思维的目的。如“OK”手势的差异,在中国和世界上大多数国家,“OK”手势表示“好的”或“赞同”的意思。但在南美洲的巴西“OK”手势却是对人的一种蔑视和侮辱,就像在中国“拳头紧握翘起大拇指向下”的意思一样。
3.培养学生的全球意识和对待异文化的调适能力
世界各个民族都有自己独特的文化,这些文化没有优劣之分。在实际的跨文化交际中,如果不树立文化平等的全球意识观念,或多或少会犯民族中心主义。教师可以拿美国华裔女作家谭恩美的小说《喜福会》为例,让学生就小说中母女双方表现出来的民族中心主义思想进行辩论,探讨民族中心主义思想在中美两种不同的文化背景下给小说中四对母女间的交流与沟通带来的消极影响,从而使学生意识到在跨文化交际中应采取一种理性的文化相对主义的态度。跨文化交际案例教学,能培养学生的全球意识,以客观的态度、相互宽容的眼光去看待异文化,尽量避免民族中心主义,增强对待异国文化的调适能力,提高跨文化交际能力。
三、案例分析法在跨文化英语教学中的应用
跨文化外语教学课堂中案例分析法的运用有其特殊性。一方面,案例的选择要适当,即案例内容要与课文主题关联、针对跨文化交际能力的培养展开,以便于课堂教学形成系统的知识体系。跨文化语境下的各种日常交际、异国文化体验、跨文化交际成功或失败的经验等都可以作为案例。另一方面,案例分析要有步骤地进行:教师提问——阅读案例——分析案例——分组讨论——得出结论——教师总结是不可或缺的5个环节。教师提问有利于激发学生的阅读兴趣、提高阅读活动的目的性;阅读案例既能获得语言文化知识,又能训练阅读技能,教师应当有意识地培养学生在阅读过程中获取有效跨文化信息的能力;分析案例是跨文化意识形成的关键阶段,也是训练学生思辨能力、判断能力的过程;分组讨论可以提高学生的语言综合运用能力和交际技巧,应当鼓励学生大胆发言,表达见解,以锻炼自己的语言表达能力、灵活应变能力和知识运用能力;得出结论是学生进一步积累知识和提升跨文化意识的过程,也是概括、归纳能力的训练;教师总结作为案例分析的最后一个环节,为知识的准确性和系统性提供了保障。
四、跨文化交际教学案例的获取
跨文化交际课程是应用语言学专业的必修课，在不同学校的外语学院和文学院都有开设。在课程具体名称上可能略有差异，如“文化与跨文化交际”、“跨文化交际学”等，但在课程内容上是基本相同的。本课程的培养目的是培养学习者跨文化交际的意识和能力，提高在跨文化语境中得体地运用语言的能力。
华侨大学2016年秋季开始招生的应用语言学专业也开设了跨文化交际的课程，开课学期在第一学年的第一学期，2个学分共36学时。通过对这门课的讲授，笔者有一些对跨文化交际课程改革的思考和建议，总结如下，希望能对以后的课程教学设计提供参考。
二、课程性质改革的问题
汉语国际教育在本质上是一种跨文化的活动。[1]华侨大学跨文化交际课程的性质定位于应用语言学专业的专业必修课，其目标指向是培养对外汉语教学的师资。目的是提高对外汉语教师的跨文化交际能力和培养学习者跨文化交际能力的教学能力。
其实，跨文化交际可以做广义和狭义两个层面的理解。狭义层面是指不同国家和民族的人们之间的交际。广义层面是指同一国家或民族中，不同性别、年龄、职业、地域的人们之间的交际。同一国家或民族内部也广泛存在价值观、行为习惯、衣食住行等各方面的差异。广义的跨文化交际研究与社会语言学研究的诸多方面有交叉的地方，如性别语言的差异、地域语言的差异等。因此，跨文化交际课程的开设，对于社会语言学的学习和研究也将有直接的促进作用。最容易想到的是，具有跨文化交际的意识可以避免对某种社会语言现象的过度概括和刻板印象的形成。
众所周知，对外汉语教学和社会语言学都是构成应用语言学专业的支柱性学科，而跨文化交际课程与两个学科都紧密相关，因此，学好跨文化交际课程对于对外汉语教学和社会语言学都有重要意义，可为专业课学习奠定必要的基础。
所以，我们认为应该修改跨文化交际课程的学科定位，把它从专业必修课提升到专业基础课的地位更为妥当。
三、课程设置改革的问题
（一）现有课程设置存在的问题
培养目标和培养要求最终需要通过课程设置计划来体现和实施。而且，课程设置可以直接影响到学生的学习动机和学习兴趣，因此课程设置是非常重要的环节。
华侨大学跨文化交际课程设置在第一学年的第一学期，新生入学即开始学习这门课程。主要考虑的是本课程在内容上比较浅显，主要是一些文化差异现象的简单介绍。而且内容上比较有趣，容易激发学生的学习兴趣。
但是这样的课程设置也存在问题，比如在内容上线条比较粗疏，受时间所限，介绍的多是宏观层面的差异。如果考虑到社会语言学研究方面，现有课程在细节层面的讲解和练习是远远不够的。因此，需要在课程设置方面进行一定的调整。
（二）课程设置改革方案
首先，要调整理论内容与实践内容在课程中所占的比例，提高实践内容在课程中所占的比重。跨文化交际课程的目的是跨文化交际能力的培养，学生仅学到相关的知识体系是不完整的，还需要大量的实践才能把知识转化为能力。实践既有课堂外的实践，也有课堂内的实践。课堂实践内容的增加可以把理论和实践相结合，促进知识向技能的转化。
第二，增加总课时。为达到课程培养目标，必须在课时安排上达到一定的量，才能真正获得良好的效果。
目前大多数学校的跨文化交际课程都是每周2个学时的课时量，约36学时。减去新生入学军训的时间，大约只剩下30个学时。在如此少的课时内既要让学生学习跨文化交际的理论知识，又要培养学生跨文化交际的能力，基本上很难达到预定的目标。[2]所以我们建议最好能在大学三四年级增加开设专题讨论课和案例分析课，既要增加系y性理论的学习，也要进行典型案例分析的练习。这样可以把感性认识和理性认识结合起来，取得更好的学习效果。
第三，鼓励学生参加各种类型的课外社会实践，在实践中运用课堂学到的跨文化交际知识来解决实际问题。只有在社会实践中不断思考和学习，才能学以致用相互促进，才能真正提高跨文化交际的能力。
四、教学资源建设的问题
所有的课程其实都在强调教学资源的建设，但是跨文化交际课程有其特殊性，其配套资源建设也具有一定的特殊性。
（一）教材资源建设
教材是最重要的教学资源。跨文化交际课程研究的对象为始终处于变化之中的文化现象，具有很强的时效性和实效性，因此我们应该在教材选择上特别注意内容的时效性，选择最新版的教材以讲授最新的理论及概念。与其他学科不同，跨文化交际课程的不同教材在内容上差异很大，固定选用某一种教材的做法是比较偏颇的，应该在综合多种教材内容的基础上形成教师的教案，因此，此课程存在教材资源建设的问题。同时，任课老师还必须关注学界最新的研究动态，把最新的研究成果结合到教学当中去，例如多媒体技术对跨文化交际的影响等。[3]
（二）视频库建设
音视频资源在现代教学中的地位越来越重要。多媒体技术具有载体多样化的关键特征，其利用声、光、图像等功能从多种渠道传递信息，很大程度上满足了学生的视听等感官要求，能够充分调动学生的积极性，增加学习兴趣，进而取得更好的教学效果。这也更符合教育心理学的认知规律。特别是在非语言跨文化交际效果的展示上有其无可替代的优势。
因此，跨文化交际课程特别需要音视频库的建设。把音视频结合在课堂教学中来了解其他文化的习俗、价值观的不同，教学效果要远远好于仅限于书面知识的讲授。音视频资源可以分为两种，一种是以主题分类的片段集合。比如，在讲授刻板印象时，为加深学生的理解，可把不同的美国电影电视中的华人片段集中播放，从中可以看出美国人对华人整体的认知形象是怎样的。另一种是完整版的音视频资源，可供学生在课堂或课后欣赏，如电影《刮痧》、《上帝也疯狂》、《推手》、《暗物质》等。
音视频库的建设是一项费时费力的工程，需要把音视频资源剪切出来并分门别类，把主题相同的资源整合在一起，这不仅需要教师有耐心还需要有广泛的涉猎，才能从浩如烟海的视频资源中搜集到符合自己需要的片段。
（三）案例库建设
具体案例的分析往往可以以小见大，像解剖麻雀一样展示分析的过程，对学生的指导作用很大。所以，跨文化交际课程要重视案例库的建设，而且最好是真实的案例材料。案例教学在国外备受推崇，但在国内尚未普及，教学效果也不太令人满意，重要的原因之一就是案例库建设的落后。
案例库建设是一项复杂的系统工程。由单人开发案例和建设案例库是不可想象的。国际知名的案例库无一不是集体智慧的结晶。但是案例开发的主力又应该是一线教师。只有一线教师才能深刻理解案例教学的需要，从而编写出满足要求的案例。因此，必须组织一个教师团队来共同建设案例库。
成熟的案例库可以提供丰富的案例供教师挑选，案例的真实性也容易激发学生的学习兴趣。教师在教学时如果能注意相关理论和典型案例相结合，就可能实现跨文化交际能力的培养从“跨越”到“超越”层面的飞跃。[4]
五、教学方式改革的问题
（一）教学方式改革的原因
跨文化交际课初级阶段较多是从认知层面讲授跨文化交际的知识。我们可以将教学过程总结为“知识传授―知识内化―知识输出”的线性模式。这样理所当然会将知识传授视为重中之重，但仅传授知识是远远不够的，缺乏师生之间必要的互动性和启发性。
从社会发展的角度来看，学校教育面临着知识生态的深刻变化和职场需求的转变。特别是随着中国与世界各国交流和来往的增多，使用基于线性思维的教育模式讲授跨文化交际课程已经无法适应知识技术的革新和社会经济发展的大趋势。在信息爆炸的年代，我们不可能做到把所有的知识都传授给学生，学生也不可能在学校里学完全部的知识和技能。
因此，跨文化交际的教学过程不能只是教师的讲授，还必须保证一定量的实践课或练习课内容。贾玉新（1997）[5]指出，应该从认知、情感和行为几个方面提高跨文化交际的能力。通过实践和练习，可以从情感和行为层面促进跨文化交际能力的发展。
（二）教学方式改革的选择
虽然“以学生为主体，以教师为主导”的教学理念已经深入人心，但受学时所限，跨文化交际课程涉及的内容又比较广泛，很容易形成教师一言堂的现象。因此要改革教学方式首先必须转变教师的教学理念，知道在知识爆炸的年代不可能把所有知识都教给学生，而是要结合练习实践把知识转化成能力。同时要不断提升他们的专业水平和驾驭课堂的能力，鼓励他们开展富于应用性、思辨性和创造性的教学活动。促进其由单一的知识传授者角色向交际环境营造者、学习指导者和学生潜力挖掘者等多种角色的转变。
另外，还需要在高年级设置专门的案例讨论课，在学生掌握基本知识的基础上，通过典型案例，培养学生的思考能力，培养学生灵活处理实际问题的能力。利用案例教学可以充分调动教师和学生双方的主动性和潜能，最大限度地实现教学目标。这也对教师的素质和教学能力提出了更高的要求。[6]案例分析属于开放性问题探讨，通过学生的讨论分析，经常可以发现当前理论的不足之处，增强学生的研究兴趣，这也为研究生阶段的学习做好了铺垫。
相应地，我们也需要在考试方式上作出一定的改革。考试是教学环节的重要组成部分，跨文化交际课程的考核应该增加实践内容的成绩占比，减少纯理论知识的占比。
另外，在考试手段上也应该多样化，可利用案例分析的形式，让学生通过对具体的事例分析总结，然后上升到理论认知的高度。
六、结语
综上所述，作为一门课程，跨文化交际的历史是比较短暂的，但是其重要性却是无可取代的。讲好跨文化交际课，不仅有利于对外汉语教学师资的培养，也有利于社会语言学的研究，更有利于学生的全面发展。
因此，我们应该提高对跨文化交际课程的重视程度，在课程性质上由专业必修课调整为学科基础课。还需要提高实践内容在课程中的比例，使讲授内容转化为学生的能力。同时，还要转变教师的教学理念，不断提升他们的专业水平和教学能力，加强配套教学资源的建设，融合实践教学和案例教学于课堂教学之中，使这门课取得更好的教学效果。
参考文献：
[1]祖晓梅.跨文化交际[M].北京：外语教学与研究出版社. 2015.
[2]张春燕.关于“跨文化交际学”课程设计的探讨[J].云南师范大学学报（对外汉语教学与研究版），2015，（4）.
[3]何高大.多媒体技术――跨文化交际的革命[J].四川外语学院学报，2001，（1）.
[4]高一虹.跨文化交际能力的培养：“跨越”与“超越”[J].外语与外语教学，2002，（10）.
关键词：跨文化教学；案例分析法；跨文化交际能力
一、 跨文化教学的趋势
随着科技的迅猛发展，国际交流日益增多，不管是跨国公司之间的经济往来、旅游爱好者之间掀起的出国旅游热、还是出于爱好主动学习第二语言，这些都不可避免的要进行跨文化交际。正因为有交流的需要，相对应地跨文化教学及其研究也应运而生了。为此，我国各大院校也纷纷开设跨文化相关的各种课程，教师们也结合教学经验采用了诸如讲课、小组讨论、调查报告、案例分析、角色扮演等教学方法和素材，这些方法都有其各自的优点和特点。在这诸多方法中讲课仍然是最主要的，因为它对于传授知识的作用最明显，但对于跨文化交际能力的培养所起的作用并不是很突出。而案例分析，尤其是对影音资料进行的案例分析，这种方法对于提高学生兴趣及跨文化交际能力有很大的帮助，因此我们要把这种方法应用到跨文化教学中去。
二、案例分析法的选取途径
案例教学法起源于1920年代，当时是通过采取真实情景或事件的案例型式的教学，这种方法有助于激发学生兴趣，培养学生主动参与课堂讨论，从而取得教学的成功。这种方法受到重视则是20世纪80年代以后的事了。下面着重选取了三个途径来具体介绍一下案例分析法在教学中的应用。
（一） 真实的生活场景
生活是最好的舞台。教师应善于发现并充分挖掘特殊的生活场景，多方面多角度利用外教提供的资源，多和外教交流，充分发挥外教在西方文化传播中的作用。也可以组织一些东西方文化交流活动，通过讨论各国之间文化差异、各种西方节假日庆祝方式、以及赴外企进行实地参观等等的各项活动，使学生在外企的实训和上岗实习等教学活动中，面对面地和外国人进行交流。然后把他们交流过程中遇到的困难冲突，进行总结并分析原因，以消除摩擦和误会，从而取得跨文化交际的成功。这些生活中真实具体的案例，能最大限度地提高学生的跨文化交际能力。
（二） 生动形象的文学作品
我们现在了解到的西方文化，大部分都是通过学习、阅读文学作品了解到的。因为它能够提供最生动、具体、深入、全面的文字材料，使读者在阅读中对于西方文化进行有血有肉的了解。文学作品通过对人物形象在社交场合的言语行为和非言语行为的描述，能够帮助学生更清楚地理解言语行为和非言语行为在目的语使用环境下产生的心理条件，从而间接地提高自身的跨文化交际能力。在学校里，课堂上学习的东西非常有限，因此我们不能仅仅依靠教师在课堂上的教学来培养跨文化交际能力，教师要引导学生充分利用空闲的课外时间广泛阅读西方文学作品、报刊杂志和时事评论等材料，从中吸取文化知识，增加文化素养，拓宽西方文化视野，提高跨文化交际能力。
（三） 多媒体技术的影视资源
影视资源用于教学，尤其是跨文化教学中具有其特殊的优点和特点。因为电影电视对学生来说是非常熟悉且受欢迎的一种媒体，它比别的教学手段更能引起学生们的兴趣；也因为电影电视比起教学课本和其他书籍更戏剧化、动态化。而且它也能更加直观化地展现出人物的心理特点或是社会文化习俗，也可以使一些抽象的理论概念变得更加具体形象，易于理解。随着电影科技的发展，将呈现给人们更丰富、更具体的观影体验，使人们能够获得更加强烈的视觉冲击感。这种方式不仅能够增长学生对他国文化的了解，提高意识兴趣和好奇心，还可以促使我们反思自己的价值观，“取其精华去其糟粕”。在跨文化教学中，教师要引导学生对西方优秀的电影情节进行案例分析，提高学生对电影情节案例的理解与分析能力。
三、案例分析法的优势
案例主要是提供了他人的经验和教训，而案例分析主要是通过分析案例情境中人物的语言、表情、动作等来了解人物的行为，评价其对错，进而告诉我们在实际的跨文化交流中如何应对。在跨文化教学中案例分析法的优势也显而易见，下面从三个方面对跨文化案列的优势进行分析。
（一）跨文化案例能够给学生提供真实的生活情景
对于大多数中国的学习者来说，与外国人打交道的机会不是很多，对一个国家的学习只能依靠书本和电视等，书本上面的东西都是死的，仅仅可以用来积累知识，但生活是活的、流动的，无时无刻都处在变化之中。如此便导致很多人往往书本上功夫很到家，学得很好，但在实际生活中却不能为其所用。然而，跨文化案例它本身就是生活的缩影，是真实生活的演绎，里边不仅涉及了语言知识、行为动作，还涉及了为人处世、文化习俗等生活的各个方面。生动形象的场景往往给人更深的心灵感触，这样也有助于学生对文化知识的了解与学习。更重要的是，对案例的分析及相关问题的解决为学生以后的实际生活和教学工作也提供有效的参考和借鉴。
（二）跨文化案例有助于促进学生对跨文化交际中非言语行为的理解力
调查表明，人与人之间的交流，通过语言进行表达约占30%，通过非语言进行交际则占70%。非语言交际也是一种重要的交际方式，尤其是外国人的非语言表达特别丰富。而非语言交际指的是在特定的情景或语境中使用非语言行为交流和理解信息的过程，它们不是真正的语言单位，但在生活和交际中有时候却能表达出比语言更强烈的含义。一些特定的非语言行为往往代表着特定的含义，在跨文化交际中必须加以重视。东西方不同文化背景下的非语言文化内涵差异非常大。将这些差异在跨文化交际教学案例中呈现出来，学生能根据背景知识进行分析，对因非言语行为引起的误解、冲突作出正确的判断，能增强对目的语非言语交际的理解力，从而减少跨文化交际的冲突。
（三）跨文化案例有助于培养学生思考和解决冲突问题的能力
“仁者见仁，智者见智。”同一件事不同的人会有不同的看法，不同文化的人看法肯定也不一样。通过对跨文化案例进行分析培养学生思考和解决问题的实际能力，使学生学会从不同的角度观察问题。我们知道交际冲突的主要原因不是语言技能和语言知识造成的，而是东西方思维方式和价值观念的差异造成的，在比较和分析中加深对多种文化的了解，逐步学会站在不同立场看问题，促进多元化视角的形成，这种能力是跨文化交际过程中非常重要的一种能力。不仅这样，还可以引导学生思考怎样避免误解、冲突，解决问题的方法，这样就锻炼了学生在实际生活中解决问题的能力，对培养和提高跨文化交际能力起到至关重要的作用。
四、结语
跨文化教学的主要目的就是使学生能够顺利地进行跨文化交往，在实际教学中，通过案例分析法能提高学生的跨文化交际能力。但是培养学生的跨文化交际能力并不是件容易的事，需要国家、社会和教师的共同努力，在教学中运用案例分析法，能增长学生的知识以及对异文化的了解程度，使学生的语言交际能力适应社会的发展和时代的要求，从而达到跨文化交际的成功。（作者单位：黑龙江大学文学院）
参考文献：
[1] 贾玉新.跨文化交际学[M].上海外语教育出版社，2003.
[2] 许力生.语言研究的跨文化视野[M].上海外语教育出版社，2006.
多元文化背景下，每个民族的文化都需要被尊重和认可，尤其是在当今国际社会，各种思想文化的交流、交融、交锋愈加频繁，各个文化族群的人们能否进行充分交往并逐步相互理解、认同，在很大程度上取决于参与者是否具备跨文化的沟通能力。如何培养具有国际视野、多元文化素养、跨文化沟通能力的人才，成为高校人才培养模式变革的重要探索。
自Edward Hall于1959年出版《无声的语言》（The Silent language）一书以来，跨文化交际学已经由各领域学者的共同努力，业已发展成为一门广泛涉及哲学、语言学、人类学、心理学、社会学、文化学、管理学、美学、宗教、大众传媒和国际贸易等相关学科的显学，成为高校开设的一门重要跨学科课程和研究热点。从20世纪80年代至今，以Gudykunst及TingToomey为首的一批跨文化研究学者开始了跨文化交际理论的研究。到目前为止，仅美国约有一百三十多所大学已经开设了“跨文化交际”课程，有的高校开始授予跨文化交际学硕士和博士学位。我国开设跨文化交际课的外语院校近年来增加迅速，跨文化交际教材也出版多部。但是，跨文化交际课无论在本科层次或是在研究生层次目前都还没有统一的教学大纲，对授予该门课程的教学方法也还在探索探讨之中。笔者根据国内外的资料对本科的跨文化交际课程的内容和教法作一探讨，这里谈的主要是跨文化交际教学的一些想法。
二、国内外跨文化交际教学现状
自20世纪80年代起，由于国际上文化研究浪潮的推动，同时受社会语言学、认知语言学、英语跨文化交际学、汉语文化语言学等一批新兴交叉学科理论的启迪，使语言与文化、语言教学与文化教学的关系等问题日益成为人们关注的热点，同时也使人们渐渐认清了这样一个真理：外语教学只传授语言知识是不够的，甚至是有害的；语言教学必须与相应的文化教学结合起来才能最大限度地达成现代教育的既定目的。
在美国，Steven Beebe 和Thompson Biggers 在美国大学中就跨文化交际开课情况作过一次调查，发现该课程采取的教学方法按采用多寡排列如下：讲课（lecture）；小组讨论 （small group participation）；个案研究（case study）；学生报告（student reports）；客座教师演讲（guest speaker）；电影（videotapes）；小组报告（small group reports）； 角色扮演（experiential activities）；实地调查（field works）； 其他（others）。
调查显示，美国大学中使用社会互动（social interaction approach）最多，所谓社会互动指的是通过研究文化差异对于交际产生何种影响以提高跨文化交际能力（Beebe & Biggers， 1986）。
在我国，20世纪90年代正式提出文化教学或文化移入（胡文仲，1992；李润新，1994）。此前的80年代通常称为“文化知识课程”，专指为学外语学生开设的诸如所学语言国概况课，国情知识课，文化知识课或背景知识课等教学科目及其教学方法。90年代起其内涵才有了新的扩充，指在外语教学中将语言教学与所学语言国的国情文化知识及语言所包含的文化背景知识融为一体的教学形式及方法。尤其是语言文化因素的教学，使学生在解决说什么的问题后进一步提升其语言的实际能力，防止和克服“社交语用失误”（何自然、阎庄，1986），及因不了解谈话双方背景差异而影响语言形式选择的失误，有效解决怎么说、 怎样说更得体的问题。后才有杨盈、庄恩平（2007）提出的由全球意识、文化调适、文化知识和交际实践四大能力系统组成的外语教学跨文化交际能力框架。
可见，相比美国针对跨文化交际课程相对成熟的教学理论及方法，我国目前在这方面还在探讨和摸索阶段。特别对于开设该门课程的学校而言，在开设课程的基础上有效地研发教学方法是提升该门课程有效度的必然之举。
三、跨文化交际教学遵循原则
国内外学者都有诸多论述涉及语言教学的基本准则.比如，我国的束定芳， 庄智象（1996）提出文化导入必须遵守实用原则，阶段原则及适合原则.赵贤洲（1992）将文化教学的原则表述为阶段性原则、适度性原则、规范性原则、科学性原则等。根据胡文仲教授的“跨文化交际”说，结合外语教学的文化交际研究主要的九项内容，笔者认为跨文化交际教学过程中可以遵循以下几个原则：
1.交际性原则
从语言的交际概念角度而言，需要教学的只是那些容易使中国学生在理解和使用上产生误解以及可直接影响其进行有效交际的交际文化知识。就具体词语来说，遵循交际性原则，重点教学的交际文化内容应是反映目的语词语的民族文化语义部分。
2.背景认知原则
文化背景原则是应用语言文化学的基本原则之一。对于学习外语的中国学生来说，所学语言与母语之间的差异和文化背景知识的不同，是他们掌握所学语言和进行跨文化交际的最大障碍。因此，跨文化教学的出发点就是要以所学语言的文化知识为背景，深刻揭示隐藏于语言和非语言形式与意义之外的文化内涵，以有效解决语言教学中跨文化交际能力生成的制约因素。
3.渐进性原则
外语教学是由浅入深、由简到繁和循序渐进进行的。因此，文化教学也应遵循这个学习规律，在语言教学过程中按等级同步进行。这就意味着在跨文化教学过程中应该有系统地根据学生程度安排文化学习目标。比如说在初级阶段教初级的交际文化，而在中、高级阶段，就要安排相应程度的交际文化。
4.典型性原则
实践证明，交际文化因素中掺杂着许多非典型的文化现象，而我们所要教学的应该是目的语国家共通的文化知识和模式，而不是某一群体的文化或地域的文化，更不是个别或单独的文化现象。当然，我们也要顾及语言本身和非语言所承载的典型性民族文化。
5.适度性原则
根据教学任务和目的的需要，合理地教学所需要的文化内容，而不是无限制的或不考虑学生接受能力的文化教学。适度的标准，最好是教学中遇到文化障碍时只根据此时此景的障碍而进行必要的背景文化介绍，其面和度可适当放宽一些，以便为今后遇到相同或类似障碍时提供思路。
四、跨文化交际教学方法
笔者在以上讨论的基础上，结合个人的教学实践和体会，对跨文化交际教学的提出几点意见。
1.交际教学法
英语交际教学法是 20 世纪 70 年代在欧洲兴起的外语教学法，强调对英语语言文化的理解。按照此教学法的要求，教师必须灵活处理和深化教学内容，创设情境；联系实际设计教学任务，把教材的内容按其交际原貌活化于课堂，变成不同层次、不同性质、不同形式的活动任务，师生共同投入使学生逐步掌握英语这个交际工具。基于此，教师可设计一些符合实际的主题和范围，了解不同环境下的语用交际规则，讨论有关的社会文化问题，以达到原文化学习的目的。比如可以在课堂上设置一定的交际文化氛围，使学生有意识地置身于所学语言国典型的现实生活中；也可以利用现代化教学手段，如通过多媒体、网络、电视、幻灯等播放外语录像、外语电影等资料给学生直观的感受，使学生对英语的实际使用耳濡目染；向学生推荐阅读体现外国文化的简易读本，以增加对英语文化的了解；组织英语角，英语晚会等，创设形式多样的语言环境，加深对文化知识的实际运用；邀请跨文化交际人士作中外文化差异方面的专题报告；加强中西文化差异的比较，将中西文化在称呼、招呼语、感谢、谦虚、赞扬、表示关心、谈话题材和价值观念等方面的差异自觉、自然地渗透到外语教学中。让学生在课堂上模拟这些情景，扮演各种不同角色，并注重激发学生的学习兴趣，采用双向式或多向式的交际方法进行教学，加深对异族文化的理解，增强跨文化交际意识，全面培养学生运用语言的能力。
2.对比讨论法
将相应的外国文化知识进行横向对比，有效进行文化渗透教学能够促进学生跨文化交际能力的提高。概括起来可以从以下几个方面着手：（1） 将外国民族，社会等方面的知识与中国民族的特点进行对比。（2）将中外节假日典故和由来进行比较。 （3） 将衣食住行、日常生活、礼仪寒暄、风俗习惯等方面的教学内容进行具体的中外文化对比。（4） 中高级阶段可进行东西方人们在思维方式、道德观念、价值观、社会政治经济文化等方面的对比讨论。选择一些明显带有文化差异的项目让学生操练，比较中外文化的差异。一个操作是可以进行代入教学，即学生将自己代入到角色里进行对比和讨论中；另一个操作是可以让学生以报告或演示的形式进行汇报，明确地梳理中外这些方面的不同点。这样，一方面可以让学生更加深入了解自己国家的文化，增强民族自豪感；另一方面加深跨交际中应遵循的不同文化了解。
3.案例教学法
对“跨文化交际”课堂而言，案例教学可以作为联系教师和学生的纽带。案例分析教学中将不同文化背景的语言特色、风土人情、历史事件和现实冲突等素材展示于学生面前，是跨文化知识、意识、思维和交际能力的综合训练过程，能帮助学生达到学习外语语言技能与培养跨文化交际能力有机结合的目的。在选材上，跨文化语境下的各种日常交际、异国文化体验、跨文化交际成功或失败的经验，影视，文学作品等都可以作为案例。在操作上，案例分析要有步骤地进行：教师提问——阅读案例——分析案例——分组讨论——得出结论——教师总结是不可或缺的5个环节。教师提问有利于激发学生的阅读兴趣、提高阅读活动的目的性；阅读案例既能获得语言文化知识，又能训练阅读技能，教师应当有意识地培养学生在阅读过程中获取有效跨文化信息的能力；分析案例是跨文化意识形成的关键阶段，也是训练学生思辨能力、判断能力的过程；分组讨论可以提高学生的语言综合运用能力和交际技巧，应当鼓励学生大胆发言，表达见解，以锻炼自己的语言表达能力、灵活应变能力和知识运用能力；得出结论是学生进一步积累知识和提升跨文化意识的过程，也是概括、归纳能力的训练；教师总结作为案例分析的最后一个环节，为知识的准确性和系统性提供了保障。案例教学中，教师应充当导演、配角，起引导、组织和纽带的作用，而不应该是评论家与仲裁者。教师要真正在案例教学的各个环节中发挥点拨、引导作用。
五、结语
不论从意识形态，还是从社会制度，在两个民族之间总是存在着文化差异。在中国进行外语教学，中外文化间的差异是可想而知的。 有了跨文化交际课程的设置，教材的选定还不足以很好地达到跨文化交际课程开设的目的。教学方法的研究是确保课程有效进行的必要手段。通过跨文化交际教学的讨论希望可以帮助学生更好地理解跨文化交际冲突发生的原因，增强学生对跨文化交际中的非言语行为的敏感性，培养学生的全球意识和对待异文化的调适能力，达到对学生跨文化交际能力培养和提高的目的。相信随着跨文化交际教学经验的积累和课程研究的深入，定会涌现出更多更好符合我国实际的跨文化外语教学方法。
参考文献：
[1]Bebee，S.A.，& Biggers，T. The status of the introductory intercultural communication course. Communication Education，35，56-60.
[2]胡文仲“文化教学与文化研究”，《外语与外语教学》，1992年第一期
[3]李润新 “论第二语言教学与第二文化教学”，胡文仲主编《文化与交际》，上海外语教育出版社，1994年8月
[4]何自然，阎庄“中国学生在英语交际中的语用失误”，《外语与外语教学》1986年第3期
[5]赵贤洲 “关于文化导入的再思考”，《语言教学与研究》，1992年第3期
关键词：独立学院；英语专业；跨文化交际；障碍；对策
一、前言
随着我国社会经济和教育改革的发展，独立学院作为一支新的教学力量站在我国高等教育的前沿。依靠母体高校的教学经验和自身摸索，并考虑学生实际特点，独立学院在英语专业教学上一直以英语语言知识技能的传授和训练为主，较少涉及跨文化交际的内容。但全球化趋势和新的教育形势使跨文化交际倍受外语界的关注，甚至把培养学生的跨文化交际能力作为外语教学的最终目标。跨文化交际能力，即Intercultural Communicative Competence，在外语学习中十分重要，它不但能促进不同文化交际双方的沟通，理解，容忍等，并能进一步推动外语教学的专业化和教育性。因此，笔者结合独立学院英语专业学生的特点和学习现状，分析其在跨文化交际中障碍产生的原因并提出相应对策，以期对独立学院英语教学改革有所帮助。
二、独立学院英语专业学生特点与学习现状
众所周知，独立学院以三本院线录取招生，生源质量和社会认知度均处弱势地位，其学生在学习动机、学习方法和态度上也有诸多差异和复杂性。就英语专业学生而言，学生大多英语基础知识底子薄，听说训练少，学习目标不明确，态度不认真，无系统的学习方法，语言使用随意散漫，缺少规范性。对待专业学习功利心强，渴望走捷径。就英语专业学生而言，多数学生对所报专业认知度差，基础知识薄弱，听说训练少，却好高骛远，学习功利心强，渴望走捷径；学习目标不明确，态度不认真，无系统的学习方法，从而表现出对专业学习缺少积极性，主观能动性差。到大学高年级阶段，英语专业学生在专四、专八考试和考研就业的压力下方才感到自身基础词汇积累和阅读量都太少，而文学鉴赏、文化思辨能力和跨文化意识等人文素养又太过欠缺，导致在口语或书面语中表达力差，缺乏思想的深度。这些跨文化交际中普遍存在的问题，反映出英语专业学生不但缺乏日常交际会话的基础训练，甚至在母语文化和国际时事等基本常识上信息严重匮乏。在教学互动和跨文化交际时，独立学院学生的英语交际能力仅限中学水平，常受母语思维和中国式英语的影响，无法完整和清晰的表达自己，导致词不达意或理屈词穷。
三、跨文化交际案例中的交际障碍
大学生跨文化交际能力是大学生在一定文化价值观支配下与不同语言文化背景人员交往实践中表现出来的能力和水平。由于独立学院英语专业学生在基础文化常识和文学修养上底子薄，听说能力差，极度缺乏自信，不敢或很少进行英语交际。他们迫切想要改变这种状况，所以渴望在日常交际口语中有所突破。在跨文化交际的真实情景中，笔者从和独立学院英语专业学生的交流中发现许多值得反思的案例，暴露出中英文化和思维方式差异导致的交际障碍，影响了交际的成功。
（一）称谓和委婉语导致的交际障碍
一位英语专业大一新生在问答互动时提到尊敬的女老师“Teacher Wu”，当被纠正为“Miss Wu” 时，才忆起中学就学过的称谓习俗：在美国文化中，对老师的尊称一般为“Mr.Smith”、“Miss Green”、或“Dr.Brown”、“Prof.White”（如果获博士或教授头衔），而 “Teacher ”只限于幼儿园孩子对其教师的称呼。而学生用“Sir”、“Madam”等词汇来称呼外教以为更尊重时，外教却更倾向于让学生直接称呼他的First Name以示交流关系的亲密。这种称谓的差异恰恰显示出东西文化的不同。
在中国文化中，称上课的人为“老师”，以示礼貌、尊重；“老”在中国被视为资历和权威的象征。而美国文化中，“老”是忌讳的，所以“老年人”很少表达为“old people”，而改为委婉语“senior citizen”（高级公民）。不同英语文本中委婉语的使用也常让英语专业学生产生误解。一次翻译互动中，对课文中短语说某人在 “do his business”，很多学生直译为“做生意”，而结合其文章该短语是委婉地表达“上厕所，解手”的含义。这表明独立学院学生缺少语境的灵活理解和文化上的通识。汉语对于上厕所也有许多委婉幽默的表达，有人用 “上一号”来表达上厕所，或“小号”表示“小便”，“大号”表示“大便”；有趣的是，在美国也有用“Number one”（一号）来表示“小便”，“Number two”（二号）则是“大便”；类似的委婉语在美剧及诸多媒体中经常使用，造成诙谐幽默的效果，使学生捧腹，激发了对英语社交用词的兴趣和求知欲，从而进一步扫除交际误区。
（二）文化内涵和词汇空缺导致的交际障碍
独立学院英语专业学生感到对跨文化交际力不从心的最典型问题就是交际中需要的口译。“口译是一种语言化的跨文化交际，译者的任务就是要尽量消除两种文字间的文化交际障碍，包括弥补或衔接双语在翻译中出现的文化差异，实现双语文化内涵的对接。而在文化差异中，语言文化的不同导致的词汇空缺现象是英汉语互译中比较普遍的问题。”[1]独立学院学生由于知识面较窄，对母语文化和时事背景常识了解都很粗浅，导致在中英文化交际的口译中错误百出。一次与外教交流时某学生介绍喜欢的手机品牌，急中生智把“三星”、“苹果”手机居然译为“Three Stars"，"Apple"，令人啼笑皆非，显然这是中国式英语思维的后果；另一次口译训练，学生将汉语中熟人见面的打招呼“吃了吗？上哪儿去啊”，直译为“Have you eaten your dinner？ Where are you going”，这样的表达让外教听起来“awkward”（别扭）。因为中国文化中这充满人情味儿的问候语，在西方文化如此表达却属于侵犯个人隐私。英语文化中习惯问候语一般应为“Hello”、“Good morning”或“Lovely Day，isn’t it？”，而中国人”民以食为天”的饮食文化决定了交际问候的习惯。但崇尚独立和自由的西方人却不习惯“出门呀？”“在干嘛呢？”这一类涉及隐私的问候。
英语中许多与宗教、神话、政治相关的词汇，若不了解其文化内涵是无法口译的，而汉语中的许多文化概念，如成语谚语等，在英语中也无对应词。如 “夏练三伏，冬练三九”，激励人们坚持锻炼身体，一些英语专业学生参考汉语“jiaozi"（饺子）和“tofu”（豆腐）的直接译法，将“三伏”和“三九”译为“threefu”和“threenine”，让听者莫名其妙，其实该谚语只需译为“In summer we keep exercising during the hottest days；In winter do the same thing during the coldest weather”，就很好地表达了原句的含义。可见词汇的空缺和对母语文化内涵诠释不当造成了学生交际的误区。
（三）思维模式和心理特征导致的交际障碍
在跨文化交际的案例中，不同文化下思维模式造成的交际障碍最为普遍。某英语专业学生遇到这样的案例：在朋友旅行归来后，汉语往往说“你一路上辛苦了”饱含关切，但若对外国友人这样表达“I’m afraid you must have a tiring journey”，会让他们听起来很不自然，因为这种场合下英语表达应是“Did you have a good trip？”或“Did you enjoy your trip？”等相对抽象的句子。另一次，为表达对外国友人的关心，天冷时见他穿的有点薄，学生说“It’s rather cold.You’d better wear more clothes.”（天很冷，你最好多穿点衣服）这种以对方处境为出发点，考虑对方感受的思维模式，正是典型的中国式思维，体现了中国文化的重视礼仪和为他人幸福感着想的交际理念；而西方强调个性独立和自由，认为动向、穿着等属个人隐私，不愿受别人询问或干涉，因此对上述交际中的中国式关心感觉不快，引发交际误解。
还有一个中外师生互动的有趣案例。某学生向一名外籍英语教师请示要求延迟论文的交稿时间。学生详细解释了原因，由于近日父母前来大学所在城市看望生病的朋友需要自己陪同，交通住宿种种不便，造成无法按时完成论文的苦衷。学生本期待外教给予同情和理解，而外教听完后，却和学生谈起自己近期点滴生活和工作情况，以及家庭中种种琐事。当学生困惑于外教何故向他说这些却不谈论文时，外教故作惊讶说“I’m sorry，but I thought we were talking about our problems...No extension.”（抱歉啊，我以为我们在对彼此诉苦呢。论文不能延期。）在这个案例中，学生以典型的中国式思维模式和心理特征来期许美国教师给予宽容回应，或表现迟疑婉拒；而真实情境的交际英语则很直接，这位外籍教师掌握了该学生的心理特征，巧用中国式的语言方式，即“background- hint- confirmation”（背景-暗示-确认），却以西方人的理性和逻辑，回击了该学生拐弯抹角的心理暗示，坚守了教师的严格职业原则。
四、克服障碍的对策与思考
通过以上对独立学院英语专业学生跨文化交际实例的分析，笔者认识到要改善学生跨文化意识和培养其跨文化交际能力，是一个复杂且长期的过程，不是仅靠课堂教学就可以实现的。“外语教学不是培养跨文化交际能力的唯一途径，历史、地理、文学等科目都可以从不同的角度向学生介绍文化知识。实际上，跨文化交际能力培养仅靠外语教学远远不够，它不仅需要社会和学校大环境的支持，而且也有待其他学科的密切配合。”[2]独立学院英语专业学生普遍阅读量小，在母语文化上都浅尝辄止，学习方法死板老套，遇到跨文化交际障碍时，多数被动消极，无所适从。针对这些特点，笔者提出一些教学的思考和对策。
激发学生的兴趣和好奇心。兴趣是最好的老师。让学生以兴趣和好奇心为导向，在阅读和学习英语中接触各种词汇、句式、语法、修辞等语言知识时，对其加以社会文化诠释，让学生感受这类语言现象中的背景词、文化感彩词、禁忌委婉语、谚语习语等丰富的文化内涵，幽默、反讽等巧妙的表达方式，从而挖掘语言所反映的文化内涵。交际中着重介绍与社交准则相关的文化项目，如礼貌用语、习惯称谓、寒暄方式、社交礼仪，及西方人常用的肢体和手势语；或通过媒体视频来直观了解西方人的日常生活模式、语言和非语言行为。
保持初学者的心态。乔布斯说过拥有“a beginner’s mind”对任何学习都是非常重要的。“stay hungry，stay foolish”（求知若渴，求贤若愚）。放下大脑中已知的惯性思维和偏见，以一种初学者的求知欲和谦逊的心态去看待一种新文化。带领学生鉴赏不同文化的经典作家作品，让学生用心领略不同文化下的思想精髓，通过阅读经典文学和相应的影视赏析，提升母语和英语文化的常识和人文素养。妥善利用西方影视作品直观导入跨文化交际案例，用以借鉴与分析，评论其文化魅力，以初学者的心态进行跨文化交流。
加强跨文化意识和思辨能力。“树立跨文化教学观念，必须培养学生的跨文化敏感性，宽容性及处理文化差异的灵活能力。”[3]让学生关注比较东西文化的异同，进行批判性思考。在传授英语国家背景文化知识时，多比较母语文化和英语文化在思维方式、时空观、价值观、审美观、社会规范、交际原则、语义系统、话语结构等方面的差异。透过西方思维视角，鉴赏剖析英语文章，鼓励学生展开思辨（critical thinking），理解不同民族的文化取向的差异性，避免用自己的文化标准去要求或解释别人的行为。“了解交际双方文化要素中的相似点和不同点是跨文化交际成功的重要一步。”[4]通过批判、借鉴和创新，使学生超越文化隔界，以开明的态度从不同视角来看待母语文化和异族文化，克服狭隘的民族主义和自我文化中心论，真正领悟跨文化教育中的文化相对论，深刻体会“”的理念，才能更好的实现跨文化交际。
【参考文献】
[1]朱慧.商务活动中英文口译的跨文化交际障碍及对策分析[J].时代教育（教育教学），2010（06）：166-184
[2]胡文仲.跨文化交际能力在外语教学中如何定位[J].外语界，2013（06）：2-7
[3]孔德亮，栾述文.大学英语跨文化教学的模式构建――研究现状与理论思考[J].外语界，2012（02）：17-26
关键词：商务英语 跨文化交际
一、跨文化交际的定义
跨文化交际的英语名是Intercultural Communic ation，早期也称为Cross-cultural Communicati on。所谓跨文化交际指的是在特定的交际情景中，具有不同的文化背景的交际者使用同一种语言进行的口语交际。也可以被认为是不同文化背景的人走到一起分享思想、感情和信息时所发生的一切交际行为。跨文化交际学科最先在美国出现并且得到发展。美国是个大熔炉似的移民国家，因此形成了美国的多元文化格局，文化碰撞是必然存在的。来自世界各地的移民都强调并维护自己的文化，于是跨文化交际引起了学术界的高度关注。
二、语言与文化的关系
语言是文化的重要组成部分，是文化的载体和写照，同时又是传播文化的重要媒介，但是离开文化，语言的存在就失去了意义。文化内容制约、影响和决定语言的形式和运用。商务英语作为一种专门用途语言，它蕴含着丰富的商务文化，包括各种礼节、习俗、传统等。商务英语的高职院校学生，既要学习语言知识，更要对世界上各种跨文化现象有所了解和掌握，从而能够在不同文化背景中从容交际，有礼有节，行为得体。因而有必要让学生了解跨文化的含义、跨文化的重要性，并在实训中从课内外多方面进行跨文化交际能力的培养。因此，有必要在商务英语专业的课程中开设跨文化课程。
三、跨文化交际课程设置
从课程设置来看，《跨文化交际》要设定为商务英语专业学生的必修课，经过先修课程的学习，学生已经具备一定的英语听说能力。因此在教学过程中，应该更好地引导学生深入思考语言、文化和交际这三者的关系，通过精讲多练和大量的案例分析强化训练，模拟交流学习，掌握手势和其他形式体态语的广泛应用，掌握在相关专业领域的跨文化交际产生的根源和预测行为后果，避免心理障碍解决文化冲突，促进跨文化交际敏感性，能使用英语与来自不同文化的人们进行得体的交际，促进跨文化合作能力。其重点学习内容如下：（1）文化多元的存在；（2）言语交际模式；（3）非言语交际模式；（4）文化休克和面子理论；（5）跨文化认同和适应；（6）跨文化行为能力的促进。
四、行之有效的教学方法
该课程建议作为专业课程的衍生课程来对待，所以应在大二或者大三开设。由于大二、大三学生在听、说、读、写等方面均达到了一定的训练要求，因此，本课程的课堂教学可以采取以学生为中心的启发式教学方法，即设置任务启发学生对各种跨文化现象进行探讨，培养学生分析问题和解决问题的能力，调动学生的积极性，同时经常组织课堂情景模拟及实训，以更好地提高学生的实际语言应用能力。以学生为中心，以任务为导向的学习过程，涉及的主要教学方法有双语比较法、案例分析法、小组讨论法、个人反思法等。针对跨文化交际属于大部分学生未曾真正接触的领域，除了任课老师要有一定的跨文化交际经历，能结合自身经历，适当以点代面地展开讨论学习，遵循循序渐进法，逐步开发学生的学习潜能。在教学手段方面，大胆地利用目前的校企合作基地，开展跨文化交际课堂外教学，进行文化参观，鼓励学生通过对毕业生的采访，丰富教学资源。教师也可借助各种影像视听及文字材料等系统地向学生介绍有关语言知识和文化知识，使学生能够比较全面深刻地了解和领会各个专题的教学内容。在每个专题结束之后，可以安排一定的时间让学生就自己所见所闻的各种文化现象及案例进行讨论，邀请学生在课堂上展示他们的体会和观点，这样能更好地让学生加深理解理论在现实生活中的应用，同时找出理论和实际之间的差距及其原因，以培养其跨文化意识并提高其商务跨文化交际能力。
五、跨文化意识培养的重要性
我国高校商务英语专业毕业生在国际商务活动实践中还存在着语言能力不足，跨文化意识欠缺，跨文化知识不足等问题。而社会经济的发展对于既懂英语又通晓英美国家文化的复合型商贸人才的需求越来越大。因而，语言能力及跨文化交际能力成为高职院校商务英语专业学生的核心竞争力，开设《跨文化交际》课程有助于跨文化商务沟通能力的培养。学生通过学习英美文化和相关的商贸文化的内容，如非语言交际的技巧、文化冲突解决之道、跨文化交际案例分析、跨文化交际原则等，使自身跨文化环境下的商务交际技巧不断提高， 将来能更好地服务对外商贸行业。并且随着国际商务活动的日益频繁，跨文化商务沟通能力逐渐成为国际商务从业人员越来越重要的一种素质。
参考文献：
[1]房玉靖，姚颖，主编.跨文化交际实训[M]. 北京：对外经济贸易大学出版社，2010：15-18.
[2]郝钦海.商务英语专业学生跨文化意识的培养[J].商场现代化，2008（30）.
关键词: 案例教学 跨文化交际 实施
1.案例教学的涵义
案例教学是以案例为基本教学材料,将学习者引入教学实践的情境中,通过师生之间的多向互动、平等对话和积极研究等形式,提高学生面对复杂情境的决策能力和行动能力的一系列教学方式的总和。
2.案例教学的特点及优势
案例教学是以理论与实践相结合的互动式教学为基本特征的教学,它是当前英语教学改革的一个重要研究课题。它改变传统的教学模式,把语言知识学习变为通过案例分析与评价自主获得知识,并立足于语言交际功能,学生通过对案例的正确理解和模仿来掌握语言表达形式,语言综合运用能力也得到提高。案例教学具有以下几个特点。
2.1培养学生独立思考的能力,激发学生学习的兴趣与积极性。
在跨文化交际课程中,学生是学习的主体,教师只是一个引导者、组织者、评论家。教师通过独特而又具有代表性的典型事件,让学生在学习案例的过程中阅读、思考、分析、讨论,建立起一套适合自己的完整而又严密的逻辑思维方法和思考问题的方式,以提高分析问题、解决问题的能力,进而提高素质。例如,在讲授西方的“文化中心论”这一枯燥而又难懂的概念时,我采用案例教学使“文化中心论”变得更加具体,方便学生理解,而且这样比平铺直叙地讲课更容易给学生留下深刻的印象,激发学生学习的兴趣,使学生牢记。
2.2拉近师生间的距离,培养学生的创新精神。
使用启发式、讨论式的教学方法,教师从讲台上走下来,融入到学生当中,打破了传统的“你听我讲”的填鸭式教学模式,师生共同探讨问题。这样不仅能够拉近师生间的距离,而且有利于培养学生的创新意识。案例教学不是一种定向思维,而是一种变通性的思维,要求学生在思考过程中有自己独特的见解。案例讨论的结果没有绝对的对与错,没有唯一正确的标准答案。鼓励学生大胆发表自己的独立见解,甚至展开争论,有利于培养学生变通性思维并从多个角度去观察发掘事物本质。案例教学把学生设计在特定的情境中,在信息不充分的条件下对复杂的形势独立作出判断和决策。在这个过程中学生能调动情感、想象、洞察力等因素,锻炼综合运用各种理论知识、人生经验来分析和解决问题的能力,培养创新精神和创新能力。
2.3突出实践性,客观地反映文化冲突的实际情况。
案例教学的素材应来源于实践,没有个人倾向的意见或观念,是对真实情景的客观描述,使学生在校园内就能接触并学习到大量的社会实际问题,实现从理论到实践的转化。以中西方见面时的寒暄语为例,英语文化中,人们见面谈论天气,既可作寒暄语,又可用来打破僵局,通过双方的寒暄达到交际和沟通的目的。中国人则经常以“吃饭了吗?”“你上哪去?”这些在西方人看来多少有点触犯隐私的语句来与对方寒暄。案例教学使课本的内容更贴近学生生活,学生容易留下深刻印象,有助于学生掌握与英语国家客人交谈的规则与技巧,培养跨文化交际的意识。
3.案例收集与选择
案例教学中,案例的选择是十分重要的问题。教学中的案例可以是在书籍、报纸、新闻中收集而来的案例,也可以由教师自行撰写或由现成案例改写而成,甚至当学生已经熟悉案例教学法后,也可以让学生自行创作。跨文化交际课程中的教学案例应该体现以下几个特点。
3.1真实性和典型性。
一个完整的案例必须包含标题、背景、问题、解决策略、反思与讨论等部分。要客观地描述人物与事件,要有真实感,具备一定的针对性。
3.2可读性。
要点表述清楚,有连贯性、整体性,没有无用的资料。撰写案例要以学生的能力为基础,案例的复杂程度要符合教学大纲要求。无论从文字还是内容上,都必须使学生能够理解案例。案例的内容应能激发学生探究和学习的兴趣,使学生可以从中学到知识。
3.3多样化。
在选择案例过程中,还要注意案例类型要多种多样,单一的类型容易让学生产生疲劳感。案例主要有四种类型:(1)意外式案例。这是反映师生巧妙处理教学中发生的出人意料而又合乎情理的偶发事件的案例。(2)主题式案例。这是师生围绕一定主题而展开教学活动的典型实例。(3)综合式案例。这是师生运用教材中的一课或一节内容进行教学的典型实例。(4)课题研究式案例。这是学生在教师引导下按课题展开自主研究的典型实例。在跨文化交际教学案例的收集与选择过程中,应注意几种类型案例的变换,保持学生对案例教学的“新鲜感”,促进课堂教学活动的顺利进行。
4.案例教学在跨文化交际课程中的运用
跨文化交际课程的教学重点是培养学生的跨文化交际意识和培养学生运用所学到的跨文化知识的能力,改变单纯的语言知识传授。案例正好为跨文化交际的教学提供了丰富的情景。采用案例教学进行跨文化教学与能力培养,一般有以下几个操作步骤。
4.1案例的引入。
教师上课过程中所用的案例,从其来源讲,可分为两种:一种是自编案例,另一种是他人编写的案例。对前者,教师可介绍一些有关案例的感受、趣闻、轶事,以引起学生的注意;对后者,教师可运用一些其他手段来提醒学生予以注意,或者通过提问的方式来帮助学生更好地理解案例并弄清案例的背景。
4.2案例的讨论。
在案例讨论过程中,学生被分成几个小组。教师必须提醒每组学生要在案例提供的背景材料基础上,解决案例中提到的问题。案例讨论一般需要解决以下几个关键问题:案例中的最难解决的问题是什么?解决问题的方法有哪些?我们的决策标准是什么?哪一个方案是最佳备选方案?这一方案应该如何实施?何时将计划付诸行动?在讨论这些问题的过程中,教师应作为一个引导者、一个组织者,帮助学生处理词汇及语法问题,使学生能够更准确地表达自己的观点。
4.3引导学生对结论进行分析与评价。
对于同一案例,每个组的学生可能得出不同的结论。即使学生分析判断有误,教师也不必立即纠正,可采取诱导方式,例如及时进行有关跨文化知识的补充,使学生自觉修正观点。在此过程中,教师不要直接给出观点,而要引导学生各抒己见,给学生充分的时间,让学生通过自己的分析得出结论。教师可以指出学生分析案例时的不足之处,对学生的结论进行补充及修改。
综上所述,案例教学可以为学生提供近乎真实的跨文化交际场景,使学生获得跨文化交际的经验,提高跨文化交际的能力。我们的教学实践也证明了案例教学的可行性、有效性与可操作性。然而,在实践中如何更好地应用案例教学还需我们不断探索和总结经验。
参考文献:
[1]郑金洲.案例教学.上海:华东师范大学出版社,2002:20.
关键词：跨文化交际 跨文化交际课程 课程标准 高职英语专业
中图分类号：H31 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）04（b）-0015-02
进入21世纪，随着经济全球化，科技全球化以及通讯网络的全球化，文化多元化会进一步发展。来自不同文化背景的个体与群体之间在政治、经济、文化等方面的交流，在广度、深度以及频率上都有着前所未有的发展。几乎每个人在自觉与不自觉之间都在与来自不同文化背景的人进行交流，跨文化交际正在成为我们日常生活中不可或缺的一部分。因此，培养学生跨文化交际的敏感性，发展跨文化意识，提高学生跨文化交际能力是当前高职英语教学改革中，迫切需要解决的问题。
2000年教育部颁布的《高职高专教育英语课程教学基本要求（试行）》中规定，英语课程不仅应打好语言基础，更要注重培养实际使用语言的技能，特别是使用英语处理日常和涉外业务活动的能力。2009年10月《高等职业教育英语课程教学基本要求（试用）》中进一步提出了，高职英语课程教学目的包括提高学生综合文化素养和跨文化交际意识。因此，对于培养具有英语应用型人才为目标的高职英语专业而言，开设跨文化交际课程是十分有必要的。更重要的是基于该专业职业能力需求合理制定该课程的课程标准，才能使该课程得以高效实施。
1 高职应用英语跨文化交际课程教学现状及问题
目前高职高专英语专业跨文化交际课程在开设过程中，很多教师采用本科跨文化交际课程所使用的教材，教学方法，教学内容等，这对于英语水平普遍低于本科生的高职学生而言，很难调动起学生学习该课程的积极性，加大了学生接受和学习该课程的难度，学生的跨文化交际意识难以激发，跨文化交际能力培养和提高更无从谈起。
笔者以河北外国语职业学院为例，在课程名称、开课时间，学时分配，教学对象，课程类型，教材选择六个方面调查高职英语专业跨文化交际课的教学现状。该学院英语专业共有应用英语（文化翻译方向），商务英语，旅游英语，英语教育4大方向均开设了该门课程（表1）。
在教材选择方面，商务英语专业国际商务文化课程选用的教材是《英语国家概况》，英语教育专业社交礼仪与跨文化交际课程和没有固定教材，文化与翻译专业跨文化交际课程选用的教材是《跨文化交际》；旅游英语专业跨文化交际课程选用的教材是《跨文化交际学概论》。
有的老师认为课时不够是影响该课程教学过程中面临的主要问题之一。往往一学期32节课理论知识还没讲完就结课考试了，更不要说实践课的开展了。学生就会觉得这门课程就是理论性偏强的课程，实践很少，学习兴趣大大降低。
2 高职英语专业跨文化交际课程标准制定建议
从课程名称，类型；教材选择；开课时间及课时这几个方面高职英语专业不同方向并不统一，可以体现出在课程性质，课程目标，教学内容上并为达到共识，即没有形成跨文化交际课程的团队教学，也就没有统一的可供指导的课程标准，不利于该课程的有效实施。因此笔者从课程标准所包括的课程性质，课程目标，教学内容，教学方法、课程评价五个方面进行探究，为解决上述问题提供建议。
2.1 课程性质
在当前社会经济文化形式下，社会需要能迅速适应岗位需求的外语类人才，以此需求为出发点；同时遵循“服务为宗旨，就业为导向，能力为本位”的高职高专教育特点，高职英语专业跨文化交际课程可以定位为：跨文化交际课程为高职英语专业一门理论与实践相结合的专业基础双语课程，本课程的主旨是帮助学生解决在生活、工作过程中由于文化的差异而产生的种种问题，提供在处理跨文化交际中一些问题时所需的基本知识和技巧，使学生意识到在同外国人（来自不同文化背景的人）交往中会因文化差异引起种种误解，以提高跨文化交际的质量。
2.2 课程目标
在跨文化研究领域，学者们对于跨文化交际能力的主要成分或组成部分（ components）已达成一定共识。Lustig 和 Koester认为：“跨文化能力需要足够的知识、合适的动机以及训练有素的行动。单凭这些要素中的任何一个都不足以获得跨文化能力。”也就是说，知识、动机和行动三者结合才能构成跨文化能力。因此，高职英语专业跨文化交际课程总体目标即从知识，动机（情感），行动三个层面培养学生跨文化交际能力。同时参照《高职高专英语教学基本要求》（2000）中的交际技能和语言技能教学要求，高职英语专业跨文化交际课程的具体目标有以下几点。
2.2.1 知识目标
（1）掌握文化，交际，跨文化交际的基本概念。
（2）了解数字、颜色、常见动植物在英语国家中的文化涵义。
（3）理解英语中常见成语和俗语及其文化内涵，掌握文化禁忌语。
（4）掌握英语交际中常用的体态语，时间语言，空间语言。
（5）了解基本的跨文化商务礼仪。
（6）了解跨国公司的企业文化。
2.2.2 情感目标
（1）通过学习东西方价值观，世界观，家庭观以及友谊观，让学生认识到个人和文化之间大量差异存在是普遍现象，世界是多元性的，即培养学生文化相对意识。
（2）通过东西文化对比，进一步了解中国文化，培养爱国热情的同时充分认识自我，培养学生的自我意识。
（3）基于文化相对意识与自我意识的培养，使学生形成了对待自身、本文化和异文化的正确态度，才能进一步培养其积极的交际动机。
2.2.3 能力目标
（1） 在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，恰当使用英语中不同的称谓语、问候语和告别语。
（2）在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，能对他人表达恰当的赞扬，请求，道歉，同时对别人的赞扬、请求，道歉做出合适的反应。
（3）在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，能选择合适的礼物赠送他人，同时对别人礼品赠送给予合适的反应。
（4）在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，恰当使用身势语，副语言，空间语，时间语，对于别人的身势语，副语言，空间语，时间语，能够做出合适的反应。
（5） 在具体的跨文化交际情境（商务，教育，旅游等）中，能正确选择合适的服饰。
（6）具备运用英语思维的进行应用文写作的能力。
（7）具备跨文化商务洽谈的能力（用英语谈判过程中能正确使用“释义法”；了解并适应不同国家洽谈风格的能力）
（8）合理运用文化因素，把握文化审美观，进行产品宣传，广告设计等跨文化营销活动。
2.3 教学内容与教材
根据高职英语专业主要职业岗位所需的知识、能力、素质要求，基于“语言技能+文化意识+国际视野”的指导思想即结合语言应用综合技能，减少理论讲解比重，增加实际应用比例，我建议选择郑晓泉主编的《跨文化交际》（高职高专商务英语、应用英语专业规划教材），该教材针对高职高专教育人才培养目标、知识结构和能力要求，充分体现理论知识够用唯度，着重培养学生跨文化交际技能的目的。
以《跨文化交际》教材内容为主，结合该科课程的课程目标，该课程的教学内容分为三大板块。
第一板块（知识）：第一章，介绍文化，交际、跨文化交际的定义等。
第三章，词汇中的文化差异。
第二板块（情感）：跨文化交际意识的培养，第三章介绍东西文化价值观的异同。
第三板块（能力）：第二章，日常交际中的文化差异。
第五章，非言语交际中的文化差异。
第六章，特定商务环境下的交际能力。
上述教学内容，建议以半学期，32课时进行授课，教师可根据学生水平，职业岗位能力要求，同时避免与专业课程内容的重复，有重点有取舍的讲解，不需面面俱到，以解决课时不足的问题。
2.4 教学方法
根据该课程的课程性质以及高职学生的学习特点，笔者建议采用以下教学方法。
2.4.1 讲授法
对跨文化交际相关的理论知识的教学采用讲授法，为学生跨文化交际实践中打好坚实的理论基础。
2.4.2 案例教学法
在教学过程中最受学生喜爱，最易被学生接受。通过生动、具体的案例描述，学生可以积极调动并运用已有跨文化知识细致分析案例，更加深刻理解案例，加深跨文化意识。
2.4.3 任务教学法
根据某个教学点或跨文化交际主题，教师可先设定好教学任务，并指导学生在完成任务。在此过程中，学生会主动学习语言与相关文化，掌握相关技能与策略，从而培养学生跨文化交际能力。
2.5 课程考核与评价
跨文化交际课程是门理论+实践，且实践性比重偏大的课程，对于高职英语专业学生而言，笔者建议该课程应采用形成性评价与终结性评价相结合的评价方式，这样才能对学生在知识，技能，情感三方面的学习进行全面的考核与评价。比如，对于跨文化交际知识的考核，我们可以采用卷面测试的办法，对学生的掌握程度进行检测；而对于跨文化交际技能与情感的检测，我们可以通过小组案例分析讨论，特定情境模拟对话，小组任务完成等形式进行考核。
3 结语
高职英语跨文化交际课程标准制定应突出课程的职业性，实践性，开放性，这样教师就可以按照“职业岗位-岗位需求能力-确立教学目标-明确教学内容”的运行机制来组织教学，从而保证课程目标的高效实现。
参考文献
[1] 杨盈，庄恩平.构建外语教学跨文化交际能力框架[J].外语界，2007（4）：13-24，43.
[2] 朱伟芳.“文化意识+语言技能+国际视野――高职跨文化交际课程的探索与实践”[J].中国职业技术教育，2011（11）：73-75.
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