时间：2023-08-20 14:39:21
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇有机化学入门知识，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
关键词：职校学生 有机化学成绩 提高
有机化学是化工医药类职业学校一门重要的基础理论课程，它的任务是使学生掌握必要的有机化学基础理论、基本知识和实验技能，并为后续课程的学习打下基础。作者从事有机化学教学已有十余年了，也积累了一些教学经验，切身感受到近几年由于职校生源萎缩、学生素质整体下滑而导致有机化学学习成绩是每况愈下，教学的难度和压力越来越大，老师的抱怨之声也不绝于耳。针对这种情况，我认为教师在抱怨生源的同时本身更应根据教学主体的变化适时调整教学策略、改进教学方法、更新教学理念，真正做到因材施教。下面就此谈一谈我个人的一些教学体会：
一、了解学生心理，切实做好学生思想工作，消除学生的恐惧情绪，努力激发学生的学习兴趣，这是搞好有机化学教学的前提和基础。
教学中笔者发现不少学生由于基础原因对有机化学存在一定的恐惧心理，初中化学和无机化学的失败在他们心中留下了挥之不去的阴影，一听课程名称涉及化学二字就认为自己先天不足、无力学好，还未开始学习就已丧失信心，自暴自弃，未战先败。有此类想法的学生不在少数，因此有机化学的第一堂课我总是要先对学生强调这是一门全新的课程，和以前所学的化学联系不大，无论你以前化学成绩的好坏现在大家都处在同一条起跑线上，都是从零开始，没有基础好坏之分，并列举了一些基础较差而通过努力取得优秀成绩同学的实例，指出只要从一开始就踏踏实实、努力进取，以前化学基础较差的同学同样可以在有机化学这门课程取得优秀成绩，尽可能地消除他们心中的不安和恐惧，重新点燃内心当中沉寂已久的希望之火，使他们在黑夜的迷途中看到光明和希望，从而激发学习热情和内在潜力。同时在日后的教学中对他们在学习中取得的每一点成绩和进步都要及时给予充分肯定，让他们感到只要努力就会得到老师的认可，使他们长期以来渴望得到尊重和理解的内心需求得到一定程度的满足，切身体会到学习的快乐，从而对有机化学的学习产生浓厚的兴趣。如果有学生在学习中遇到挫折，老师应积极关心疏导，帮助他们寻找原因分析不足，鼓励他们再接再厉、继续努力。实践证明，通过必要的思想工作，部分学生的学习态度和学习风貌发生了很大改变，为老师搞好有机化学教学打下了坚实的思想基础。
二、讲究方法，运用技巧，讲练结合，重在理解，把握关键，提高效率。
有同学说：“有机化学不像无机化学有很多计算，主要是化学性质、结构命名之类的记忆内容，只要考前多花点时间背背即可。”这种观点是不正解的，是对有机化学内涵的肤浅认识。事实证明，光靠死记硬背是很难学好有机化学的，且学习效率很低。老师在教学中应讲究方法，注重技巧，坚持“授之以鱼不如授之以渔”的原则，让学生掌握学习方法、领悟学习之道，这比死记硬背有用得多，可以达到事半功倍的效果。首先，应重点抓好有机化学入门关。多年的教学使我深深感到有机化学教学之初有两点最为重要：一是碳的四价即正确书写烷烃的结构简式；二是烷烃的命名。和其它课程不同，有机化学中有机物结构简式的书写不能有一点差错，否则就是全错，和一点不会没什么两样，这就是我经常给学生讲的有机化学的“残酷性”。当前学生在有机物结构简式的书写中多氢少氢、多键少键的现象比较普遍，考试时失分也较多，而书写的依据就是碳的四价，因此通过强化烷烃结构简式的书写练习，帮助学生牢牢建立起碳的四价的概念对今后的学习十分重要。学生只要入了门，以后在学习其他类别有机物的结构简式的书写就可以触类旁通，方便多了。另外和碳的四价一样，烷烃的命名也十分关键，老师要有意识地设计各种类型的例题进行讲评，并通过大量练习加深学生对命名规则的理解。如果烷烃的命名学生掌握好了，以后学习其他类别有机物的命名同样也就容易多了，只需老师到时稍微点拨一下即可。这两点在有机化学学习的入门阶段显得非常重要，教师应多花时间、多费精力，反复讲解，打牢基础，这是后续学习的根本，否则后面内容的学习学生将困难重重、异常吃力，甚至无从下手。其次，在反应方程式的教学上要避免死记硬背，应重在理解、讲究方法。有机化学含有大量化学方程式，无论是从方程式数量还是书写难度都是无机化学方程式所无法比拟的，如果学生仍沿用以前的学习方法一味死记硬背，不仅效率低下、容易出错，而且一旦反应物发生变化，将无所适从，特别是醛、酮这一章反应复杂、产物庞大，更是难以记忆。因此老师在教学时应注重方法的引导，仔细讲解反应机理，及时总结反应规律，变死记硬背为理解记忆。对于学生容易混肴出错的地方，老师更应着重强调，比较对照，加深印象。例如我在讲解CH2=CHCH3和Cl2的反应时，对反应可能出现的两种情况进行比较对照：
学生错误率大为降低。再次，讲练结合，以练促学。有机化学的教学光靠老师课上讲解是远远不够的，必须加大练习力度。教学中我发现这样一个现象，即课上老师所讲内容学生均能很好地理解，教学效果很好，可是不出三天便遗忘大半，一到考试即溃不成军，原因很简单，高估了职校学生的学习自觉性。那么如何解决这个困局呢？根据艾宾浩斯的遗忘曲线，行之有效的方法就是进行反复练习，强化记忆，以练促学。因此只要有时间课上我都要抽出十五分钟进行课堂练习，对前几次课所教内容进行默写评分，记入平时成绩，逼迫学生课后去复习巩固。每隔一段时间我还会安排一次单元测验，全面巩固。实践证明，效果很好，特别是方程式的记忆效果尤其明显。最后，适当安排综合性习题，系统复习已学知识。有机化学物质种类繁多、名称复杂，反应机理各一，产物众多，不少学生学后往往是一头雾水，复习时缺少头绪。为了帮助学生系统复习所学知识，我常适当安排一些综合性习题，通过老师讲解、学生练习，将其中涉及到的各类知识点加以梳理归类，使学生由无目的被动记忆转为有目标的主动理解，既加深了学生对知识的掌握程度，又提高了灵活运用能力。例如在讲完羧酸这一章后，我会安排学生练习一道“乙烯乙酸乙酯”的合成题。这是一道综合性很强的习题，包含了烯烃与水的加成、醇的氧化、酯化反应等诸多知识点。通过练习，学生对上述知识点有了一个全面而系统的复习，逻辑思维也得到了很好的拓展。
三、合理安排实验，丰富教学手段，激发学习兴趣。
有机化学的内涵是丰富的，但也是枯燥抽象的。如果学生上课整天坐在教室里面对结构式、反应式，时间久了再精彩的内容也会觉得索然无味，学习热情也难持久，更别提激发学习兴趣了。俗话说：“兴趣是最好的老师。”那么如何激发学生的学习兴趣呢？实验就是有效的方法之一。教师尽可能多地安排实验，将课堂由教室搬进实验室，让学生亲自动手观察现象，不仅丰富了教学手段，激发了学生的求知欲望，同时又提高了学生的实验技能和动手能力，使所学书本知识通过实验得以验证，加深了对理论知识的理解和掌握。往往一次实验教学所取得的教学效果要比传统课堂讲解好过十倍。
四、加强师生交流，增进相互理解。
(1)从中医药的角度来看
有机化学是药学研究与药物应用的有力工具。用于临床上的大多数药物（包括合成药、生化药、天然药等），其主要成分几乎都是有机化合物。因此，合理使用各类药物，充分发挥药物的临床治疗效果，避免由于药物使用不当引起的不良反应，这都需要我们了解及掌握药物的化学结构与性状。有机化学同时也是中药研究与创新的必备手段。中医药是我们中华民族的瑰宝，深受广大人民群众的欢迎。继承与发扬中医药在治疗疾病的优势与特色，深入研究中药的作用机制，充分发挥与应用中药的特长，开发与创新临床上有效的中药新品种，是我国医药工作者义不容辞的责任和义务。临床上使用的中药方剂组成成分复杂，同一种中药出现在不同的方剂中其所起的功效不同，这与中药本身含有多种成分有关，可以说一种中药自身就是一个小小的复方。比如:中药的配伍，即将两种或两种以上的中药组合使用。在熬煮中药的过程中，药与药之间发生了某些相互作用，其实也就是发生了化学反应，使中药材中原有的主要成分结构发生了改变，而结果是有的增进或减低了原有药效，有的则抑制或消除了毒性和烈性。因此，弄清每种中药的有效成分对临床用药是多么的重要。这也就是需要我们好好学习有机化学的又一原因了。
(2)从化学学科的分类上来看
有机化学在大化学中起着承前启后的作用。大化学包括无机化学、有机化学、分析化学和物理化学。在大学的课程安排中，都是先学习无机化学，然后再学习有机化学，最后学习分析化学和物理化学，即没有有机化学的学习，是学不好物理化学和分析化学的。有机化学还是中药相关专业学生考研的一大必考科目，考研的同学只有在学习有机化学时打下坚实的基础，掌握学习方法，才能取得优异成绩，从而成为顺利通过考试的一个关键。由此看来，无论是从有机化学的历史上、从它与生活的联系上，从它在临床用药上、在中医药的研究领域上还是在大化学中的作用上、在学生考研上，它都扮演着举足轻重的角色。
2学好有机化学的方法
有机化学虽然知识点多、记忆困难，但是只要你掌握了正确的学习方法，学好它不是问题。
2.1首先，要做好学生的本职工作——课堂上认真听讲
做好笔记(1)听课是学习过程中的核心环节。在有机化学体系中，各部分知识是相互联系的，如果对某些知识不了解，那么在学到与之相关的知识时就会特别吃力。例如，醇、醛、酮这几章节的内容没学好，后面再学习糖类化合物这一章节时就很吃力。因为物质结构决定物质性质。糖类是多羟基醛（酮）及其缩聚物和它们的衍生物，糖的结构中含有醇羟基、醛基和酮基，它同时具有醇和醛、酮的性质。因此课堂上能不能跟随老师思路，不错过老师讲的每一个知识点，是决定学习效果的关键。(2)老师在课堂上会反复的强调某些内容，这些内容一般都是教材的重点和难点，而考试恰恰不都是考重点难点么？如果掌握了这些，在考试中取得不错的成绩应该就不成问题了。(3)老师教学多年，不管是在知识层面上、解题思路上还是在常见错误分析上，经验都十分丰富，尤其是我们的大学教师，他们大部分都是优秀的硕士、博士甚至是教授。在课堂上，老师大都遵循着这样的古训：“授之以鱼不如授之以渔”。千百年来留下来的古训必定有它的道理。老师除了传授给我们知识外，更多的是传授给我们解决问题的经验与方法。一旦我们掌握了这些经验与方法，定能学好有机化学。
2.2课上做好笔记至于笔记
我建议大家记些老师强调的重难点、解题思路、方法以及例题。不懂的课下可以问老师，即使将来忘记了，还可以再复习。俗话说的好，好记性不如烂笔头，就是这个道理。因此,上课时认真听讲、做好笔记，做个有心人就显得特别重要，也许这就会成为你学习有机化学更好的捷径。
2.3课上、课下积极地记忆“记”即记忆
与数学、物理等理科相比较，“记忆”对有机化学显得尤为重要，它是学习化学的最基本方法。这是由于化学本身有着自己独特的“语言系统”——化学用语。如：元素符号、化学式、化学方程式等，对这些化学用语的熟练掌握是化学入门的首要任务，而其中大多数必须记忆。当然不能死记硬背，而要根据不同的学习内容，找出不同的记忆方法在理解的基础上进行记忆。记忆的方法有很多，有理解记忆、有意记忆、联系实验记忆、对比记忆、归纳记忆、趣味记忆、记错记忆等等，这么多方法并不是每个都适合我们，我们要不断寻找适合自己特点的记忆方式，这样才能达到事半功倍的效果。
2.4做好实验我们都知道有机化学是一门以实验为基础的学科
因此,要想学好有机化学就必须先要做好实验。在做实验时最重要的就是自己动手，不要眼高手低，而且要学会观察。前苏联著名生理学家巴浦洛夫曾在他的实验室的墙壁上写着6个发人深思的大字：观察、观察、观察！瓦特由于敏锐的观察而看到“水蒸气冲动壶盖”进而从中受到启发，发明了蒸汽机。由此可以看出观察的重要性。在化学实验中，养成良好的观察习惯，掌握科学的观察方法是学好有机化学的重要条件之一。因为实验不仅可以锻炼我们的动手能力，还可以帮助我们更好的理解和掌握反应，从而更轻松地记住反应。
2.5学会思考柏拉图曾说思维是灵魂的自我谈话
华罗庚曾说独立思考能力是科学研究和创造发明的一项必备才能。历史上任何一个较重要的科学上的发明，都是和发明者深入看问题的方法密不可分的。可见在学习知识上，学会独立思考很重要，它会使你对知识有更透彻的了解。尤其是有机化学，更要学会独立思考，要能从个别想到一般，从现象想到本质，从特殊想到规律。
2.6培养信心与兴趣以上的学好有机化学的方法
随着新一轮课程改革的实施，与以前的化学教材相比，在高一阶段学生就接触到有机化学的知识，无论在教学目标、教学内容还是教学要求、教学方式等方面，都发生了相应的变化。高一学生刚刚进行半年的学习，无机化学基础还不是很牢固，又要涉及有机化学，大多数学生难以适应。在高一阶段，学生认为在数理化中最难学习的不是数学或物理，而是化学。鉴于这种情况，结合有机化学课程教学改革实践，对有机化学与无机化学教学有效衔接进行探讨具有现实的意义。
二、研究过程及成果
在研究过程中，通过了解学生的学习情况和学习心理，及时把握了学生的思想动态；通过听课请教，真实获取了第一手资料；通过读书、查阅资料，认真学习，提高了理论基础并以此来指导实践；在个人的教育教学实践中，又不断总结思考，积累了大量经检。经过一年的研究工作，现将研究过程和成果总结如下：
1.找到一个好的抓手——结构决定性质，性质决定用途，由个别到一般，让学生“有法可依”。
无机化学教学中强调“结构决定性质，性质决定用途”的思想，学生在学习有机化学的过程中应体会到这种思想，这让各类有机物的学习“有法可依”。那么，如何帮助学生找到这个“法”，就是我们在课程的教学设计中始终要关注的核心问题。在有机化学入门学习阶段，教师要及时给与学生学法指导：①记忆一些基本概念、规则和事实是学习有机化学的基础，只有这样才能保证有效的应用这些知识。要特别注意细节，如化学方程式中不用“等号”而用“箭头”，并注明反应条件；用结构简式表示物质的组成。②对照比较，找出其共性和差异，促进新知识的获得。③学生必须对已学习的知识加以组织和精加工，在零散的知识中找出其内在规律，从而结串成网。④变式练习，举一反三，促进学生知识地迁移，创造性地解决问题。
2.用生活素材创设学习情境，从生活中走进有机化学。
在教学中可以创设这样的情境：“传说在古代的中国，有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道极佳，便贮藏着作为‘调味浆’。你知道这是什么吗？它就是‘酉’加‘二十一日’——醋。在日常生活中，我们饮用的食醋，其主要成分是乙酸，因此乙酸又叫醋酸，是大家非常熟悉的一种有机酸，普通醋含醋酸3%～5%，山西陈醋含醋酸7%。我们知道性质决定于结构。下面我们来了解乙酸的分子结构……”这样引入，激发学生求知的欲望，并将前一课时的内容与本节课的知识建立了联系。对于一些常见药品，教师可事先让学生查阅它的说明书，从商品名、俗名、化学名、分子式、结构式及物质的类别对身边的常见药品进行分析，讨论常用药品中的有机成分，引导学生了解有机化合物的分类方法。
3.充分利用演示实验或学生分组实验，使教学衔接工作事半功倍。
化学是一门以实验为基础的自然科学学科，在教学中改变传统的教师一言堂，学生被动接受的实验授课方式，倡导学生主动参与的探究型实验教学模式对教学大有裨益。如在学习Na和乙醇的反应时，可以先作一个对比实验——Na放在煤油中的现象。通过实验学生不仅强化了烃的性质，而且自然得出乙醇和Na反应的实质。这样就充分利用实验研究了物质的性质与反应，从结构角度深化了认识。
4.利用电教技术，活化教学衔接。
多媒体和网络技术被引入课堂教学领域，一定程度上代替了粉笔、黑板等传统媒体，实现了它们无法实现的教学功能。使用微观模拟软件可以帮助学生跨越宏观和微观的思维障碍。如在回忆复习甲烷、乙烯的结构和性质时，通过计算机课件展示甲烷、乙烯的立体结构模型；通过实验录像再现甲烷、乙烯的燃烧，以及它们与溴的四氯化碳溶液和高锰酸钾酸性溶液的反应，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，过渡到烷烃和烯烃的结构和性质的相似性和差异性上。多媒体等网络技术的应用，丰富了教学手段，增加了教学资源，扩大了课堂容量，拓宽了学生视野，激发了学生学习兴趣。同时，传统教学和现代教学有机结合，扬长补短，相得益彰，提高了教与学的效果。
5.积极开展校本课程，通过研究性学习，联系无机化学与有机化学，拓宽学生的视野。
校本课程的开展为学生研究性学习提供了有力保障，让学生联系课堂的知识去拓展，又可以应用于课堂，打破了传统课堂教学模式，给学生以研究过程的体验，激发起学生对科学研究的意识和兴趣。在教学过程中可以和无机化学教学相类似，多开展研究性学习，实施STS教育，使学生通过实践获得直接体验。如学生就结合学习工具——修正液，提出了这样的课题，“修正液的成分分析及利弊探讨”，在这样的研究实践中，学生不仅兴致高涨，充满热情，而且综合能力也得到进一步提高。
三、结论与思考
[关键词]绿色化学 有机化学 实验 环境保护
[中图分类号] G642.423 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）23-0090-02
最先提出“绿色化学”理念的是美国化学会（American Chemical Society），由于顺应经济社会发展的客观规律，很快即在世界范围内广泛流传。绿色化学，简单地说，是采用适当的化学原理减少，甚至消除工业生产对于生态环境的污染。
近年来，随着环境污染事件不断升级以及人们的环保意识不断增强，[1]“绿色化学”所倡导的理念已经成为国内外高校关注的热点。众多大学化学教材以及高校的教学计划均纳入了绿色化学相关内容，积极向广大学生推广该理念，以期未来他们能将其运用在工作中。
一、 “绿色化学”理念在有机化学理论教学中的应用
（一）加强绪论课的教学
绪论课是一门课程的序幕，其教学的目的是使学生明确学习绿色化学的终极目标，启发他们学习该课程的自觉性，激发学习兴趣。因此，绪论课必须具备两大特性：（1）概念性：绪论课应界定绿色化学的准确定义和涵盖范围，将绿色化学的产生、发展融会于化学史的整个进程中介绍给学生，保证化学学习的连续性；（2）方向性：绪论课应指出绿色化学现阶段的发展状况以及未来的发展方向，同时需要指导学生如何进行该方向的学习，需要具备怎样的知识结构。
因此我们应当首先开场白式地介绍绿色化学的“前世今生”，以著名化学家、化学实验、化工企业的事例证明绿色化学出现的重要性，从而形象生动地描述其对于化工产业、环境保护乃至全人类发展的伟大意义。在介绍有机化学的发展历程时，简单陈述生命力学说、实验室的获得、分子组成的确定、有机化合物和有机化学的定义、结构学说的建立等里程碑式的事件。通过这一过程使学生明白：其一，绿色化学的出现符合客观世界的发展规律；其二，在具有探索精神和社会责任感的学者的努力下，绿色化学正在飞速地发展，并不断取得里程碑式的成就。
然后向学生介绍国内外该领域的发展现状。目前很多发达国家已经大范围普及了绿色化学相关技术，从源头上遏制了污染的排放量。但国内的工业污染物治理方法还停留在“末端治理技术”阶段，因此大幅度增加了社会可持续发展的经济成本，而且加大了原本已经十分脆弱的生态环境的负担。
（二）通过实例说明“绿色化学”的好处
在课堂教学中通过对有机合成反应方法的对比，可以说明绿色合成的优点。本文以苯酚的制备反应和炔烃的水合反应为例。
（1）苯酚的制备反应
目前共有三种方法可以获取苯酚：一是苯磺酸碱熔法，二是芳卤衍生物水解法，三是异丙苯氧化法。苯磺酸碱熔法是将氢氧化钠与苯磺酸钠盐共熔，即碱熔后便可以得到苯酚钠，再经酸化，即得到苯酚。该法的优点在于转化率高、设备简单、产品纯度佳；缺点则是产生废液多、生产工序多、酸碱消耗量大。芳卤衍生物水解法是加入大量酸碱，当卤原子的邻对位产生强的吸电子基团时进行水解反应。而异丙苯氧化法是一种绿色合成方法，以异丙苯在催化剂紫外线或过氧化物的作用下得到过氧化异丙苯，接着使用稀硫酸将其分解成丙酮和苯酚。该法的优点是可以得到有价值的副产品，每产生一吨的苯酚同时可得到0.6吨的副产品丙酮。显而易见，从绿色化学的角度，我们应当舍弃苯磺酸碱熔法和芳卤衍生物水解法，选择异丙苯氧化法，以节约大量原料，并能减少污染。这个例子充分说明了在课堂上有效传输“绿色化学”理念的可行性。
（2）炔烃的水合反应
作为有机合成中官能团转换的最重要的基础反应——炔烃水合反应，现在已经有了更绿色的实验方法。传统的工业生产是以汞盐为催化剂，加入炔烃与水反应得到醛和酮。该方法在生产乙醛上得到了广泛的应用，但由于汞盐是很难回收处理的，且反应中需要大量的硫酸，该方法已被发达国家淘汰。
在指导学生设计合成反应时，应将污染纳入最佳合成路线的考量因素，综合原料易得性、反应步骤数目、转化率高低、分离提纯难易等各个方面对其进行评估，做到真正无毒无害地实验。通过这样的说明，使学生理解“绿色化学”的理念，在未来的职业生涯中能够利用化学创造更加清洁的环境。
二、“绿色化学”理念在有机化学实验教学中的应用
（一）实验教学中使用多媒体辅助教学
多媒体教学融会了声音、动画、图片等，能够极大程度地优化化学实验：第一，可以增强实验的可见度，从而使得实验的演示效果更加逼真；第二，模拟实验可以避免污染；第三，可以模拟工业化生产过程。比如学生对于接触法制硫酸、氨氧化法制硝酸等大多数未见过的实验，缺乏感性认识，而用计算机等高科技手段能真实表现出所有的生产环节，并可调整视图大小反复播放，强化记忆；第四，可模拟化学键的断裂和重新组合等肉眼难以看到的化学反应过程。
目前多媒体化学实验教学资料丰富，为此，笔者建议开展如下教学改革：在总学时不变的基础上，增加观看多媒体录像的课时，利用多元化教学手段，保证学生既能清晰地理解实验原理，又能明确实验的规范化操作。引入多媒体使得有机化学的实验实现教学相长，确保学生能够有机会了解并研究比较难以实现或者具有污染性的化学反应。
（二）提倡半微量化操作模式，尝试探索微型化实验
常量有机化学实验由于是经过多次实验的方案，因此通常操作便捷无需另行设计且反应现象非常明显。但是，时代的进步和人们对于生活环境质量要求的提高使得传统的常量实验的缺点凸显出来，比如试剂消耗量大、废弃物污染严重等；除此之外，常量实验的目的往往是为了复制、验证，缺乏创新性、探索性，违背了大学教学的本质目的，不利于培养学生的科学意识。
基于此，许多学者对此进行了一些尝试性的探索，目的是在减少药品用量的同时又不影响实验结果及实验现象的观察，半微量化操作模式渐渐在大学教学中流行起来。笔者也进行了半微量化操作模式的教学尝试，实践证明这样不仅可行性较强，还能节省实验成本和教学时间，给学生更加充分的实践机会。
此外，笔者也在教学改革中引入了微型实验这一与“绿色化学”紧密相连的概念。这一概念是由Butcher等[3]美国学者于1985年首次设计提出，经历了较长发展和修正的时间，已经成为运用较为广泛的化学实验模式之一。其与半微量化模式相似，但是在实践范围上拓展到了化学实验的完整过程中，也因此大大节约了成本 （一般节约开支90%[4]），从而也更加有效地减少对环境的污染。
（三）整合教学模块，改革实验内容，创新设计综合实验
传统的有机化学实验教学通常分为三大模块：基本操作模块、验证性实验模块和合成实验模块。基本操作模块是指化学实验的入门操作，比如化学药品的存放、反应器和容器的加热蒸馏、计量仪器的使用、玻璃工操作等；验证性实验模块是指各类化合物的性质验证，比如银镜反应、不饱和烃和溴水的反应、酚与三氯化铁的显色反应等；合成实验模块是指考查学生完成化学实验的整套流程，以及设计并完成综合实验的技能，比如樟脑的合成、间硝基苯酚的合成、八溴醚的合成等。目前这三大模块在教学安排上较独立，导致多数学生的实验技能不够熟练，常犯低级错误，因此也更遑论进一步独立设计实验了。另外，由于合成实验模块常常由于试剂利用率过低而导致其废弃后对环境造成较大污染，严重有悖于绿色化学的4R原则。如果将这三大模块有效结合起来，不仅能够提高教学的质量，还能为环境保护做出贡献。
先进实验技术的引进、计算机辅助教学、实验内容的推陈出新、引导学生选取环境友好型的化学试剂、微型化实验规模、系列化实验内容等，构成了有机化学“绿色化”的创新改革方向。只有在实验教学中，由细节入手，深入对比、研究、探索绿色化学反应，加强绿色化学教育和环保意识，才有可能从根本上切断污染源。绿色化学是进入成熟期的化学，虽然我们距离“零排放”这个目标很遥远，与发达国家也存在差距，但是作为化学教学工作者，为环境减少污染是我们教学与科研的共同目标。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 朱文祥.绿色化学与绿色化学教育[J].化学教育， 2000（1）：1.
[2] 鲍时安，张家登.化学史教育与教学[J].化学教育，2000（1）：44
[3] 林群.美国化学实验教学改革——微型实验简介[J].化学教育，1994（10）：46-48.
有机化合物课堂教学中学化学一、教材分析
《最简单的有机化合物――甲烷》选自《化学必修2》第三章第一节。必修模块的有机化学内容，没有完全考虑有机化学本身的内在逻辑体系，教材的起点低。本节以最简单的有机物甲烷为切入点，从学生已有的生活背景知识出发，介绍甲烷的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用。从结构的角度适当加以深化，建立有机物“结构――性质――用途”的认识关系。本节课是有机化学的入门，也是学生化学学习一个新的开始。
二、学情分析
知识储备：学生在初中化学已经知道甲烷是一种化石燃料，可以燃烧，能从甲烷的组成上认识燃烧反应的产物，但不能从结构角度认识其性质；掌握了物质结构和化学键理论，具备学习本节内容的理论基础。
学习方式：喜欢从熟悉事物入手学习新知识，对图片、实物感兴趣，喜欢自己动手实践。
认知方式：缺乏对知识进行主动探究和建构的能力。
三、教学目标
知识与技能：了解自然界中甲烷的存在及储量情况；通过实践活动使学生深刻认识甲烷的结构特点；通过实验探究理解并掌握甲烷的取代反应原理。
过程与方法：通过探究实验、模型、图片、动画等，培养学生关心科学，研究科学和探索科学的精神；通过讲授、讨论、自学、小组合作等教学方法和比较、类比等科学方法与逻辑方法，教给学生科学的学习方法；培养学生设计实验、观察实验，并根据实验现象得出可能的规律的能力。
情感态度与价值观：引导学生关注人类面临与化学相关的社会问题，培养学生的社会责任感和参与意识；通过甲烷的结构和性质的探索，激发学生学习化学的兴趣。
四、教学重点和难点
教学重点：甲烷的结构特点、甲烷的化学性质。
教学难点：甲烷分子的空间结构模型的建立、理解甲烷和氯气取代反应的机理。
五、教学方法
教学方法：情景创设、问题探究、小组合作交流等。
六、教学过程
（设问）请同学们说一说，你对有机物有哪些了解？
学生1：初中我们学过的甲烷、乙烯、乙炔、乙醇等物质都是有机物。
学生2：我们生活中吃的米、面、油、肉都含有机物。
学生3：我们穿的棉布、丝绸、各种化纤面料都含有有机物。
学生4：我们生活中用的中型笔、饮料瓶等塑料制品、橡皮、汽车轮胎等橡胶制品，都含有有机物。
（图片展示）多媒体展示常见的有机化合物的图片，让学生欣赏图片。
（引言）我们的吃、穿、用等都离不开有机物，那么从今天开始我们学习有机物。
（板书）第三章有机物
（学生）阅读课本第三章引言。
练习1.下列物质属于有机物的是
（1）H2S（2）C2H2（3）CO2（4）C2H5OH（5）CH4（6）Na2CO3（7）CH3COOH（8）金刚石（9）H2CO3（10）C12H22O11
讲解：除二氧化碳、一氧化碳、碳酸盐及碳酸氢盐外，绝大多数含碳的化合物都是有机化合物。也就是说有机物一定含碳元素，但含碳元素的物质不一定是有机物。
练习2.下列有机物属于烃的是
（1）CH3COOH（2）C2H2（3）C2H5OH（4）C2H4（6）CH4（7）C12H22O11（8）（C6H10O5）n
探究活动一：探究甲烷的组成及分子式。
提出问题：英国科学家道尔顿在1804年在沼泽中收集到甲烷并测得甲烷的组成。其途径是：电炉加热生成气体通入浓硫酸碱液吸收。取16g甲烷燃烧完全后，产物中有44gCO2和36gH2O。又测得甲烷的相对分子质量为16，请推断：
甲烷的元素组成？如何确定甲烷的分子式？请表示出甲烷的电子式和结构式？
（学生）由题给数据推测甲烷的组成元素；通过计算确定甲烷的分子式；根据分子式写出甲烷的电子式和结构式。
（过渡）结构式仅用来表示分子中原子的连结顺序，不能表示分子中原子在空间的分布。我们知道了甲烷的分子式和结构式，那么甲烷分子的结构是什么样的呢？
探究活动二：探究甲烷分子的结构。
已知：实验测得甲烷分子中4个C-H键完全相同，每相邻的两个C-H键之间的键角、键长、键能都相等。
（活动）同学们利用手中的硬纸板、橡皮泥、小番茄、牙签等，制作出你们认为甲烷可能的空间构型。
提问：请××同学来总结你们小组讨论的结果，并展示你们的作品。
（实践活动）依据课本P60，制作正四面体模型。
（展示）甲烷的分子模型（球棍模型和比例模型）。
（讲解）结构式实际是分子球棍模型在平面上的投影，表示分子内各原子的成键情况。球棍模型能表示分子内各原子在空间的相对位置和立体构型。比例模型能表示分子内各成键原子的相对大小和在空间的相对位置。
（学生）根据甲烷分子模型结合实践活动，说出甲烷分子的结构特点。
（讲解）经过科学实验证明甲烷分子的结构是对称的正四面体结构，碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点上，四个C-H键强度相同。
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关键词：有机物组成和结构；教学实录；知识价值
文章编号：1005?6629（2014）3?0044?05 中图分类号：G633.8 文献标识码：B
1 教学分析
1.1 对教学内容的分析
本节课的教学内容选自苏教版选修5专题1第一单元“科学家怎样研究有机物”。“有机物组成和结构的研究”的教学内容蕴含着丰富的知识价值，主要体现在：
第一，组成和结构问题是化学的基本问题，是进一步研究反应问题的重要基础。毫无疑问，本节课的学习将会涉及有关的研究方法及其应用，可以增进学生对化学科学方法及其相互联系的了解。分子生物学、天然有机化学、医学以及材料学等领域都要涉及有机物的组成和结构研究。本节课的学习无疑可以作为这些领域的学习、研究基础，并且跟《实验化学》模块中现代实验方法的学习有着更为直接的联系。
第二，促进学生发展的认知价值。本课的内容体现了有机物研究的一般程序和方法，教学中要让学生体会到研究有机物组成和结构的基本流程和思想方法，并能将这些思想方法运用于以后的有机化学的学习中，对学生认识、了解和体会在化学问题解决中灵活应用多种学科知识和方法的重要性有着典型的意义，能有效地培养学生的有关意识，从而使学生在认知水平和认知能力上得到提升和发展。
1.2 学情分析
高二的学生已经通过化学必修2的学习对一些常见而典型的有机物的性质有一定的认识和了解，化学必修1专题1的学习培养了学生基本的实验能力和科学素养，为实验设计奠定了一定的基础。同时学生也初步具备了运用现代网络资源获取信息的能力。
但同时笔者了解到：学生常常觉得有机化学比无机化学更难学，原因在于方程式更复杂，背起来更难。在学生的头脑中，化学就是要背要记很多知识，我们把这种情况称为“学习化学还没入门”。化学学习的门到底是什么？应该是化学学科的思想和方法。如果课堂教学没有对学生思想和方法的引领，没有对教学内容内在价值的深刻理解，那么教学就只是“知识的堆砌”，学生接受的是没有形成系统的散乱的知识，而没有在头脑中形成知识的整体框架和核心观念；学生接受的是解题技巧的训练，而没有对化学学科思想和方法有初步的认识。这样的学生永远入不了化学的门。
鉴于以上对教学内容和学生情况的分析，笔者认为本节课的教学应从挖掘知识的内在价值入手，让学生体会其中的实用价值、学科价值和学习价值，从而实现从具体性知识传授到核心观念建构，从知识解析为本到促进学生认知发展为本。
2 教学目标
2.1 知识与技能
（1）了解有机化合物结构测定的一般步骤和程序，能进行确定有机物分子式的简单计算。
（2）初步学会识别质谱、红外光谱、核磁共振氢谱。
2.2 过程与方法
（1）通过有机化合物分子式的确定知道定性和定量分析在有机化学中的应用。
（2）通过有机化合物结构式的确定了解光谱分析在有机化学中的应用。
2.3 情感态度与价值观
感受现代物理学及计算机技术对有机化学发展的推动作用，体验严谨、求实的有机化合物研究过程。
3 教学实录
环节一 设置情境，悬疑激趣
[师]在人类衣食住行所需的物品中，有许多是有机物，有机物是我们生活不可或缺的物质。
[师]（出示一种有机物样品R），它是生命代谢产物之一，通过测定它在血液中的含量可以测运动强度。
[投影]新闻：花游姑娘上岸就“扎针”（北青网法制晚报）
[投影]图片展示R在食品行业、医药行业、化妆品业、农畜业方面的广泛应用。
[师]如果想知道R是什么物质，你的思路是怎样的？
[生]必须先知道它的组成和结构。
[板书]有机化合物组成和结构的研究
设计意图：通过介绍未知物R在实际中的广泛应用，激发学生的认知兴趣，并将测定未知物R的结构作为一条情境线索贯穿本节课教学始终，并通过任务驱动学生的认知发展。
环节二 方案探讨，体会方法
[师]课前布置了自主学习的任务，请同学们设计实验方案测定物质R的元素组成和含量。下面请同学汇报设计方案。
[生]
先燃烧得到CO2和水，然后通过一定的物质吸收二氧化碳和水，再根据质量守恒定律，从二氧化碳和水的质量求得碳和氢的质量，再求得氧的质量。
[师]请同学评价刚才的实验方案。
[生1]方案基本可行，但是我担心燃烧是否充分。
[师]他想到了实验的一个关键点，如果燃烧不充分生成了CO，那么通过该装置测得的元素含量就不准确，显然实验中还有很多细节问题需要我们进一步考虑。
[生2]我觉得根据已知事实不能确定R中不含有C、H、O以外的其他元素！
[生3]我觉得这个装置能测定有机物的组成，但是无法测定有机物的结构。
[师]还有同学设计了这样的实验装置（如图2）：
请同学评价这两套实验方案。
[生1]这个装置把O2换成了CuO，我觉得可以接触充分，保证有机物完全燃烧。
[生2]差不多，大同小异。
[师]“同”在哪里？“异”在哪里？
[生]原理大致相同，但是细节上有差别。
[师]请大家对比以下三种物质的碳含量：C4H10：82.8%；C5H12：83.3%；C6H14：83.7%。你能得出什么结论？
[生]这个测定实验的精确度要求较高，元素含量的细微差别将导致分子式测定的差异。
[师]如果有机物中还含有C、H、O以外的其他元素，用什么方法能完成对其他元素的测定呢？
[生]钠熔法、铜丝燃烧法。
[师]燃烧法和钠熔法均采取了怎样的思路完成对有机物组成的确定呢？
[生]转化为易测定的无机物，例如二氧化碳、水。
[师]是的，当遇到难以测定的物质时，应想办法转化为易测定的物质。转化法是研究的一种重要思路。
设计意图：通过讨论和评价测定有机物组成元素和含量的实验方案，让学生体会有机物研究中的重要方法――转化法和实验法，同时培养学生评价反思的能力和严谨的态度。
环节三 回顾历史，体验成功艰辛
[师]通过讨论我们基本确定了实验方案。虽然方案设计出来了，但还只是纸上谈兵，真正要将方案付诸实施，还会面临很多问题。其实大家的想法和两百年前的科学家不谋而合，科学家们将方案付诸于实践。下面我们来看几位科学家的研究工作：
[投影]
设计意图：通过确定有机物R的分子式的计算，让学生总结和体会确定有机物分子式的一般思路。
环节五 类比思维，确定结构
[师]请每个同学尝试写出分子式为C3H6O3的有机物可能的结构。
[生]书写的结构中原子之间有多种连接顺序和结合方式。
[师]大家写出了这么多种结构，你能从中确定R的结构吗？你有没有解决问题的办法呢？
[师]李比希和维勒在19世纪时就已发现同一种分子式出现不同的结构的现象，当时两人各自得到的两种性质完全不同的物质――氰酸和雷酸，但经测定这两种分子组成完全相同，随后由贝采尼乌斯提出了“同分异性”，后改为“同分异构”。
同分异构现象的存在给确定有机物结构带来了困难。怎样才能快速确定有机物的结构，这是在当时实验手段还不完善的情况下科学家面临的又一难题。李比希和维勒巧妙地解决了这个问题。他们共同提出了基团理论，最早开展了对有机分子结构理论的探索。
[投影]
[师] 1832年李比希和维勒从苦杏仁中得到液态杏仁油（化学名叫苯甲醛C7H6O），由其制备出一系列衍生物，如苯甲酸（C7H6O2）、苯酰氯（C7H5ClO）等。他们分析了这些衍生物，发现其中都存在着起基本主体作用的基团C7H5O。这种基团若加上H、OH、Cl和NH2就能生成上述各种有机物质。这种现象犹如一个氢原子加上H、OH、Cl和NH2就能生成H2、H2O、HCl和NH3分子一样。也就是说，在无机化合物里一个原子所起的作用，在有机化合物方面所不同的是一个基团（或原子团）在起着作用。
由此可见，有机物虽然复杂繁多，然而通过跟简单的无机物的对比之后，就会发现研究工作变得简单明确得多。
[师]从李比希的这项贡献中你能受到哪些启发？
[生1]李比希采用了有机物和无机物对比的方法。
[生2]可以从基团的角度研究有机物。
[师]是的。李比希提出了基团的概念，由基团衍生出另一个概念叫官能团。从基团和官能团的角度研究有机物的结构可以事半功倍。如何将有机物的结构和有机物的特性挂钩呢？
[生]可以从性质推测有机物中含有的基团或官能团，再将基团拼起来。
[投影]
设计意图：首先通过学生书写R的结构体会结构的多样性，再对比李比希的基团理论得出确定有机物结构的思路。
[师]从你所掌握的信息中，你猜测有机物R中有哪些官能团呢？
[生1] R是酸味剂、调节pH，所以有酸性，具有羧基。
[生2]能发生聚合反应，所以有羟基。
[实验1] R中加石蕊指示剂
[实验现象]溶液变红。
[实验2] R中加金属钠
[实验现象]反应剧烈，产生气体，并发生燃烧。
[师]通过实验你得出了什么结论？
[生1] R中有羧基和羟基。
[师]经红外光谱分析可以确定R中有羟基和羧基，经核磁共振谱图分析可以确定R中有四种化学环境不同的氢原子，其个数比为3：1：1：1，结合这两个结构信息，我们最后确定的R是怎样的结构？
[师]原来R就是生命活动的代谢产物之一的乳酸，它同时在生产生活的各个领域有着重要的应用。
[师]通过这堂课的学习你认为研究有机物的组成和结构常用哪些方法？
[生]谈收获和体会。
[投影]
（1）转化法是研究的一种重要方法；
（2）实验法是有机化学研究的基本方法；
（3）类比迁移法是科学研究的常用方法；
（4）基团拼接法常用于确定有机物的结构。
5 教学反思
5.1 通过历史的视角凸显学科思维方法，让学生经历科学家的探索过程
著名化学家徐光宪教授曾经说：我认为化学的教学要把21世纪化学的生动活泼的、立体多维的形象向学生展示出来。他认为：不要只讲静态的当代化学，要回顾历史和展望未来。因此本节课以李比希等科学家测定有机物分子组成和结构的研究过程为思维主线，通过三组化学史实的介绍让学生体验研究过程的艰辛，获得研究思路的启发，从而收获成功的喜悦，体验情感的冲击。
第二组化学史实是李比希提出基团理论。从李比希和维勒发现同分异构现象到为了解决这个问题尝试从结构角度思考问题，通过有机物和无机物的类比提出基团理论的全过程展现给学生，学生从中能领会科学家是怎样思考问题的，并从科学家的思路中获得研究思路的启发和灵感，从而学习解决问题的类比迁移法。
第三组化学史实是有机物结构测定在历年诺贝尔奖的获奖情况介绍，激发学生了解现代物理方法测定有机物结构的兴趣。
5.2 通过情境的设置突出知识的应用价值，让学生体验问题解决的过程
“有机物组成和结构的研究”这节课理论性较强，所以教学中应尽量贴近学生生活。因此教学中以未知物R（乳酸）的结构测定作为主线贯穿本节课的始终，从一开始以神奇的有机物R在生命活动中的作用到R在各领域的广泛应用这样的生活化情境引入课题，激发学生的探求欲望，到课的展开过程中始终以“确定R的组成和结构”作为任务进行驱动，将学生的思维始终置于悬疑状态，通过解决实际问题的形式将“裸露”的知识“包装”起来，让学生觉得学习是有意义的，为生成有效的课堂奠定了兴趣基础。
5.3 通过问题的引导突破认知瓶颈，提升学生的思维能力
教学过程中教师提问的形式、提问的内容、提问的时机都将影响学生思维能力的提升。北师大王磊教授提出：教师的提问中有利于学生认识发展的问题主要是关系性问题、为什么性问题、怎么办的问题、思路性问题。关系性问题就是引导学生认识事物和知识之间的内在联系的问题，思路性问题就是展现学生思维过程和思维方法的问题。这堂课将思路性问题贯穿课堂的始终，设计了这样几个思路性问题：
在讨论学生设计的测定有机物组成元素的实验方案时，追问设计方案的学生，“你的设计思路是怎样的？”，追问评价的同学，“你还有什么想法？”。
在完成了未知物R的分子式计算后提问，“确定有机物分子式的基本思路是怎样的？”。
在学生写出了多种R可能的结构式后，追问“对大家写出来的这么多种结构，你能从中确定R的结构吗？你有没有解决问题的办法呢？”。
在介绍了基团理论后，继续让学生思考“既然基团结构与性质之间存在着紧密的联系，那么从分子式确定有机物的结构可以遵循怎样的思路？”、“从李比希的研究过程中你能受到哪些启发？”。
通过这些问题可以更好地启发学生思考研究过程中蕴含的思路和方法，使学生达到高层次学习水平。
参考文献：
关键词：疏通；瓶颈；策略
文章编号：1005－6629(2007)12－0022－04 中图分类号：G633.8 文献标识码：B
瓶颈，中文的抽象意义为易生阻碍的关键环节。打一个比方就是一个木桶能装多少水，取决于最短的那块木板，而不是取决于最高的那块木板，本来木桶很大，可是由于有一块木板很短，所以木桶的的容量不能全部被使用，而被最短的木板限定了。最短的这块木板就可以称呼为"瓶颈"。凡事疏通了这些“关”、“节”，就会使“瓶颈”前后二者畅通、灵动、开阔起来。学生在复习化学的过程中产生“瓶颈”的主要原因是，化学知识点多，零散难记，加上缺乏了分析、归纳、提炼、迁移、探究等多方面的能力，以及必要的化学学习方法（比如对比法、模型法等）和学科学习思想（比如守恒思想、结构与性质思想等）等。在高三系统复习时，有时就显得“束手无策”。比如2004年高考理综第12题：取ag某物质在氧气中完全燃烧，将其产物跟足量的过氧化钠固体完全反应，反应后固体的质量恰好也是增加了ag。下列物质中不能满足上述结果的是（）
要解决该题，需要以下能力：
一是分析能力：不管哪种物质完全燃烧后，产物是H2O或CO2或是二者混合物，再通过足量Na2O2放出O2，以H2为例，用方程式表示过程是：
学生分析、提炼到此，选出D就轻而易举。
而学生往往缺乏这种分析、提炼、迁移能力等。所以只能懵懂地就题论题，解决一个算一个，不能由此披荆斩棘，解决一片类似的题目。笔者把学生在复习中最需要具备的而又缺乏的能力和方法归纳为复习化学的“瓶颈”。
因此疏通学生复习化学 的“瓶颈”的教学策略是教师在教学实践中要注意培养学生的多方面能力与学习方法，使学生遇到新情景、新信息时能将所学的知识、方法、技能融合起来，顺利解决问题。
1“设计实验装置能力”的教学策略
所有理科的发展都是从实验开始的。通过实验来探索问题或证明命题，是用事实战胜雄辩的有力手段。设计实验装置是化学的一种要求较高的综合能力，改进和创新实验就成为考查知识和能力的一种永恒题型。
例1：设计能较长时间保持Fe(OH)2呈白色的制备装置。
（教师设计情境）①回忆课本中制备Fe(OH)2的装置；②装置中滴管的非常规操作的作用是什么？实验中为什么使用新制的FeSO4溶液和煮沸过的NaOH溶液？③由于学生只观察到Fe(OH)2的瞬间白色，说明上述措施的局限性。这节课就是请同学们发挥聪明才智设计能较长时间保持Fe(OH)2呈白色的制备装置。
(意图说明)逐步引导学生回忆问题的知识归属，理解问题的由来和归纳问题的解决方向：是采取措施隔开空气，就能较长时间地观察Fe(OH)2的白色。采用分组方式增强组间学生的竞争性，组内学生的协作性，以鼓励、激发学生的兴趣。
(教师媒体展示)结合本校实际，提供仪器和试剂。
化学实验方案设计的基本要求：科学性、安全性、可行性和简洁性。
(学生设计)设计实验方案，绘画装置图。
(学生、生生讨论)实验方案，装置的可行性。
(师生)到实验室验证可行性。
经过学生的努力和教师的引导，各组都设计出了自己的实验装置，学生显得异常兴奋。通过这样练习，学生建构了“设计实验装置能力”。
笔者还乘胜引导学生：记录白色固体变色的时间，比较各个装置的优劣。现整理如下：
学生比较分析：
A. b、c、d均起到一定的隔绝O2的作用，值得在课堂上演示；
B.隔绝O2的效果d>b>c，这与固体缝隙最小，O2几乎无法进入反应体系；由于持续通入H2，体系处于一个动态中，所以隔绝O2的效果是b>c。
2 “有效复习有机物”的教学策略
到高三时，学生学习化学已经五年左右了，知识点可谓多如牛毛，学生要整理知识却感到千头万绪无从入手。所以在备考复习时，如何指引学生“入门”，达到纲举目张。激发他们学习热情，最终实现主动、有效地复习是教师要探索研究的问题。纵观2000-2006年的高考试题，CO2是元素化合物专题复习的典型物质。笔者复习时就以CO2展开尝试。
当学生还沉浸于例举知识点的兴奋中时，继续下列工作：
(教师追问)将知识点按结构、物性、化性、用途等进行分类；按是否属于氧化还原反应进行发类。
(分类的意图)培养学生的收敛思维。也使学生感悟到物质的很多知识点都可以归属于结构、物性、化性、用途等，它们之间是决定和反映的关系。学习化性从共性(物质的类型和氧化还原反应分析)和特性入手。图示如下：
通过这样的思维训练，学生不仅归纳了CO2的有关知识，更重要的是学生建构了复习无机化合物的思维方法。学生感觉收效不错。他们由此可以归纳、整理SO2的有关知识。
3 疏通“有效复习有机物”的教学策略
有机化学知识是高考必考的内容之一，综观近几年的高考试题，有机化学的主要考点是：同分异构体的概念及种类；官能团的性质与鉴别；有机物分子式、结构式的确定；有机化学方程式的书写；有机反应类型的判断和有机合成等。要达到有效复习有机化学知识，必须要做到：零星知识条理化、繁杂性质系统化、反应类型规律化、分析问题有序化。更具体的说，有机化学复习要抓住官能团的结构和性质，形成如下的知识体系：
同时将十余种有机物的官能团逐一放入网中，分析处理，然后再找出各类官能团之间的转化关系，如下图所示：
烯烃卤代烃醇醛酸酯
建立官能团的转化关系，会使我们很容易识别有机物类别，完成有机合成题，有机推断题或有机框图题。
4“知识网络化、系统化”的教学策略
应用概念图、网络图、对比图等形式对化学知识进行梳理，是学生学习化学的主要策略。概念图通常是将有关某一主题不同级别的概念或例题置于方框或圆圈中，再将相关的概念或命题用线、箭头连接，形成关于该主题的概念或命题网络。比如：
网络图是指将相关内容通过某种关系连接起来形成网络。它和概念图中各概念之间有层级关系不同，网络图中各主题之间没有上位、下位的关系。例如：氮元素的单质及化合物之间的知识网络图为：
对比图是指将相近、相似或相关概念利用图表进行对比。例如：同分异构体、同素异形体、同位素、同系物等概念进行对比；电离、电镀、电解、电泳以及原电池、电解池概念对比等。
5“解答化学问题思路”的教学策略
解答化学问题时，很多同学因为思路不清晰，常常导致无从下手。因此形成解题思路模型，使解答过程模式化、格式化是提高解题过程准确性的重要方法。比如：
为了验证草酸受热分解及其产物，用右图装置进行实验，有人认为该装置不合理。请你根据草酸晶体的某些物理常数和实验目的，指出该装置可能存在的不合理因素的主要原因。
解答策略：化学实验方案设计评价的模式可从下列4个基本要求出发：
一是科学性：指实验原理、实验操作程序、实验方法等。
二是安全性：造成大气污染、人身伤害。
三是可行性：化学实验药品、仪器、设备及方法等在中学现有条件下可实现。
四是简约性：实验步骤少、时间短、药品及装置简单、现象明显。
据此，可得以下参考答案。
综上所述，在高考备考阶段， 培养学习能力与学习方法， 疏通学生复习化学的“瓶颈”， 使千头万绪的化学知识点模式化、网络化、 程序化、 不仅有利于提高学生学习知识的效率， 更能提高学生的解题能力， 学习能力。
关键词：高中化学选修课程；实施；思考
Abstract：The implementation of elective courses is a prominent issue in the new curriculum reform.The prerequisite of the implementation for the teaching of elective courses is to understand the functions of improving chemical science，developing students'personality，and promoting teachers'professional growth.The important task of elective courses is to grasp the logic inherent relationship between inpidual modules.The key of the effective implementation of elective courses is to properly handle the materials，teachers，teaching，curriculum management，curriculum resources，teaching evaluation and other issues.
Key words: elective courses in senior high schools;implementation;thinking
长期以来，我国中学课程一直是必修课程“一统天下”的局面，导致原有课程体系相对稳定和固化。选修课在我国中学课程结构中虽然每每被提出，却又每每被边缘化。鉴于此，新一轮高中课程改革将选修课程以模块（包括必修课）的形式进行了全新的设计，这种新的课程结构为选修课取得合法的课程地位的同时，也为选修课的真正实施提供了基本保障。就化学科目而言，《普通高中化学课程标准》（实验）将高中化学课程划分为2个必修模块和6个选修模块。这种以模块形式出现的课程，在中学尚属首次。那么，在没有现成、成熟的可供借鉴的经验的前提下，为了体现课程标准设计意图，真正落实选修课程，模块化的化学选修课程应该突出哪些功能？6个选修课程模块之间的关系怎样？在实施过程中有哪些问题值得关注？本文拟作初步思考。
一、高中化学选修课程的功能
普通高中化学新课程中，一共设计了6个独立可供学生选修的模块：化学与生活、化学与技术、物质结构与性质、化学反应原理、有机化学基础、实验化学。每一个模块都以一个特定的主题作为该模块组织的核心，模块中的所有内容都紧紧围绕这一主题设置。学生在模块课程中所获得的不再是一个个孤立的知识点，而是一种在主题统摄之下的结构化的知识框架。从整体上，模块化的高中化学选修课程突出了三大功能。
（一）提高化学科学素养
化学科学素养是结合化学科目特点的科学素养，其构成要素包括：化学科学知识、化学科学能力、化学科学方法、化学科学意识和化学科学品质。基于可持续发展的理念，从学生适应现代生活和未来发展的需要出发，高中化学课程在必修课程模块的基础上综合设置选修课程模块，以进一步突出对科学探究、科学过程、科学方法等方面的要求，以进一步强调对科学本质的认识、对科学现象和原理的理解、对科学的积极态度和情感，从而达到进一步提高学生科学素养的课程宗旨。这里选修课程模块所要提高的化学科学素养，是一个面向全体学生的化学科学素养，也是选修课程模块设计的整体共性。
（二）发展学生个性
发展学生的个性的关键就在于构建灵活、开放、多样化的课程结构，并赋予学生充分选择的权利，以适应学生发展的个别差异。化学选修课程模块的设置，丰富了选修内容，拓展了学生的选择空间，为部分学生未来的专门化教育打下基础，为少数对化学有极大兴趣并在化学上有强烈发展愿望的学生提供较大的拓展空间。如化学反应原理、物质结构与性质等模块，在必修的基础上，适当拓宽知识的广度、加深知识的难度，使得选修学生的技能与特长得到展现与发展，为未来从事化学或相关方向的学生奠定基础。
（三）促进教师专业成长
选修课程的开设，教师和教师队伍面临新要求、新挑战的同时，也为教师的专业化发展，教学质量的提升，教学内容、教学方法、教学手段的改革以及教师队伍的合理化建设方面提供了更多的机遇。选修课程首先促使教师主动转变传统的教学理念，即从“教教材”到“用教材教”的转变，从既有课程的忠实实施到积极开拓的转变。其次，促使教师不断更新自身的知识贮备、促使教师不断提高化学专业技术与教学能力、促使教师参与到课程开发、设计、实施与评价中来，从而激发教师的自主性和创造性。
二、高中化学选修课程的关系
高中化学选修的6个模块都赋予2个学分，同等地供学生自由选择。这6个模块的设置试图完整涵盖化学所有的领域。因此，每个模块均有各自的侧重。如果按照经典的课程类型来分，具有明显“学科中心”倾向的模块有：化学反应原理、物质结构与性质、有机化学基础；具有明显“社会中心”倾向的模块有：化学与生活、化学与技术；实验化学则具有介于“学科中心”与“社会中心”的活动课程性质。当然，这种分类，不是非此即彼，而是根据课程主题所表现出来的性向作出的一种划分。那么，更为细致地根据每个选修模块的具体内容，可分为以下三类：侧重化学知识应用（化学与生活、化学与技术）；侧重化学基本原理（化学反应原理、物质结构与性质）；侧重化学实验方法（有机化学基础、实验化学）。进行这种选修课模块分类，目的在于理顺其间的关系。意义在于：对于学生来说，可以根据自己的兴趣倾向，选择选修相应的模块。如文科倾向的学生，就可以选择化学与生活这类课程。这类课程降低了对化学专业知识的要求，强调了应用性；对教师来说，可根据各模块不同的知识与能力要求，相应采取不同的教学方式与教学方法的要求。如开设化学与生活模块的教师，必定要具备宽广丰富的知识面；开设化学反应原理的教师则要有精深的化学知识。那么，在进行教师培训时，就可以有相应的侧重。因此，理清关系，有利于选修课程的开展与教学的有序进行。
这种6个选修模块课程的总体构建应该是成功的。但是，从模块构建的思路上看，仍然有些地方值得商榷。例如，化学与生活模块的构建思路是：认识生活必需的化学物质、用化学知识解决生活问题、化学使你的生活更美好。化学与技术模块的构建思路是：化学是实用技术的重要基础、化学帮助你选择理想职业、为学生的实践活动提供资源。可以看出，两个模块的设置，都同时以强调社会联系为主题，两者之间的界线不是非常明晰，有相互交叉的部分。那么，这种“我中有你，你中有我”的两个模块的相互独立，会不会不利于教师的教学与学生的学习呢？换句话说，如果有机融合两个模块的知识，会不会取得相得益彰的效果呢？
三、高中化学选修课程的实施
（一）误区分析
化学选修课程在实施过程中存在误区之一在于认为选修课是必修课的补充。持这种论点的人，把选修课当成必修课的陪衬，使得选修课成为必修课的附属，或完全被必修课侵占而名存实亡，选修课演化为竞赛课、差生辅导课等。误区之二在于把选修课的内容当成大学内容的下放。这种错误的认识，使得有些教师一味追求知识的深、广。如出现将有机化学基础这一选修模块，上成大学有机化学的入门课，极大挫伤了学生的学习兴趣。误区之三在把选修课变成随意课。学校管理、教师教学、学生选择都表现出一定程度上的松散性和随意性。教师失去上课的积极性，学生对课程的期待下降。选修课一定程度上成为休闲课、放松课。
要走出以上诸多误区，首先要认识选修课程开设的目的、作用。在我国缺乏开设选修课土壤的背景下，认识上的及时转变显得十分迫切。
（二）问题与建议
选修课程的实施至少面临以下几个方面的问题：教材、教师、教学、课程管理、课程资源、教学评价。
1.教材
教材是课程内容的重要载体，是课程实施的基本依据。选修课程教材的编写应该忠实反映出课程标准的要求，教材内容选取又要符合选修课程模块的特点。因而从对课程标准的真正内涵的完整理解与把握，再到编写者依照自己的理解选取教材编写的内容，最后教师用教材教，这三者之间不可避免地存在一个“两级”落差。如何克服或缩小这种“两极”落差，就需要在开发教材方面，国家、社会、学校通力合作，在人力、财力、物力上持续投入，通过整合优势资源，组建经验丰富的“专业队伍”编写教材。在诸多版本的教材问世之后，加强对教材评价与审查机制的完善也显得十分必要。
2.教师
教师是课程最终的执行者，是选修课程开设成败的关键。目前，许多中学存在一定程度上的结构性缺编，部分经济薄弱地区还存在师资力量匮乏的情况，这些与选修课开设对教师的数量要求产生矛盾。另外，很多学校教师在繁重的教学任务压力下，参与继续教育时间少，参加新课程培训的机遇少，造成教师对新课程理念理解模糊，对模块化的选修课程功能、特点等了解不够，这些又与选修课开设对教师的素质要求相矛盾。对于以上问题的解决，除了加强对教师进行有效培训外，还可积极展开区域合作，充分利用社会其他的资源，实现优势资源共享。如靠近大、中专院校的学校可聘请高校教师或专家担任选修课的教师，也可聘任临近学校开设选修课成功的教师兼课。从长远来看，加强本校师资建设，开展校本教研，仍必须作为一项长期工作来坚持不懈地抓。
3.教学
教学是促进人的发展的最基本途径，因此必须把促进学生的发展作为全部教学工作的出发点和落脚点。选修课程的教学，就要通过学生积极有效的参与，以化学知识为基础，以科学探究为突破口，激发想象，启迪思维，力求使学生在亲身经历的过程情境中掌握方法，获取知识，形成能力，培养积极的情感态度与价值观，实现知识与能力乃至生命的同步发展。与必修课程相比，选修课程的教学特点主要体现在教学目标多元化、教学内容弹性化、教学方法的灵活化。如化学与生活模块的教学目标，对不同倾向的学生可做“基本要求”“发展性要求”“拓展性要求”；教学内容可以随社会和时代生活的变化进行适当调整；教学方法可采用专题讲座、学生实践调查、学生自学、讨论等灵活的方式加以实施。在学习方式上，倡导学习的自主性、合作性、主动性，让学生在读中学、做中学、听中学、思中学、合作中学……从而获得学习化学的持久兴趣与全面和谐发展。
4.课程管理与课程资源
课程管理，是选修课程得以有序进行的保障。相关制度的建立和完备（如选课指导制度）成为课程管理的首要任务。选修课程指导主要是对学校和教师而言，包括尊重和满足学生发展需要，指导学生自主选择课程模块；教师在指导选课上应该遵从以学生为主体和因材指导的原则。指导过程中，有两种倾向应该避免：一是以高考为中心，“考什么、选什么”；二是按照学校和教师现有条件选择统一课程模块，而不考虑化学课程对学生未来发展的价值。课程资源的开发是选修课程实施的强大后盾。学校需要为选修课的开设提供相应的各种软件和硬件资源。软件资源建设包括学校建立的各种有助于选修课开设的规章制度的制定与完善、对选修课整体观念上的重视与关注、正确认识选修课的作用并大胆进行探索等等。硬件资源建设包括为选修课开设提供相应的设备、仪器、图书资料、网络支持等。例如，实验化学模块的开设，必然使得稀缺的实验资源得到充实，实验室的建设以及实验人员的配备等得到积极改善。
5.评价
对于选修课程模块的教学评价，要充分考虑不同课程模块的具体特点，有针对性地选择合理有效的评价方式和评价策略。对于《物质结构与性质》《化学反应原理》《有机化学基础》等模块，以纸笔测验为主，学习档案袋和活动表现等方式为辅对学生进行评价。《化学与生活》《化学与技术》模块以活动表现评价为主，提倡通过开展辩论、角色扮演、调查、社会实践等方式对学生进行评价，也可适当采取纸笔测验的形式，那么命题就要侧重“能力”立意，设计开放性、应用性的试题，综合考查学生对身边的化学现象和生活中化学问题的分析能力。《实验化学》模块评价可侧重过程性评价，从实验设计、实验过程、实验操作、实验报告、交流讨论、合作意识以及实验态度等方面予以考察。
不言而喻，对于选修课程模块的评价不可回避地与高考有关。新课程高考方案中是否给予选修课以应有的关注，决定了选修课开设的现实命运。“如果纳入高考，该怎样纳入”，成为人们的另外一种担忧。因为，“纳入高考会增加学生的学业负担（选修课在某种程度上又变成了必修课）和考试成本（怎样为众多的选修模块设置试题与组织考试）”。 ［1］有学者做过这样的统计，根据化学课程标准的要求算出：“（1）非化学方向理科考生：必修加两个选修模块，试卷种类共15种；（2）化学方向理科考生：必修加四个选修模块，试卷种类共15种。化学科目需要试卷30种”。 ［2］如不纳入，选修课的实施又会不会再次落入被淡化、被忽视的境地？
这种担忧是客观存在的。目前，模块学业成绩评价不失为一种相对可行的办法，它采用模块学业成绩测验与过程性评价相结合的方式进行。模块成绩测验作为学生学习完模块课程之后的水平性测试，目的在于检查学生在该课程模块的学习中所达到的水平，它包括笔试和开放式考试，应该由学校自主进行。 ［3］过程性评价包括对教师教学的评价与学生学习的评价，评价结果应该是多元化的。结合这两种评价方式，可采用学分认定或等级性评价最终完成学生的学业成绩评定。高考方案可依据不同专业方向，对模块课程作出最低要求。这样，选修课程才能取得健康持续发展的环境和保障。
参考文献
［1］潘洪建，曹汉斌.关于高中选修课几个问题的探讨［J］.课程·教材·教法，2005，25（7）：3—9.
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