时间：2023-08-02 09:26:31
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇化学专业课程，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
关键词：材料化学专业；课程体系；优化策略
为社会培养合格的“高级材料化学专业人才”是材料化学专业教育的本质［1］。目前，各高等院校不断优化材料化学课程体系，使其更加科学化和合理化。科学完备的课程体系是知识结构和能力培养的优化组合，材料化学专业课程体系是材料化学人才培养方案的核心，对材料化学专业人才培养起着至关重要的作用。材料化学专业课程体系的优化首先是课程体系和教学内容的整体优化。
一、优化材料化学专业课程体系的必要性
1．高等教育改革的需要。
目前，优化课程体系，改革教学内容，构建合理的知识结构，注重理论联系实际，更新教学手段是高等教育改革的需求。优化课程体系不仅要使它所包含的专业基础课、专业课、实践课等形成相互联系的统一整体，而且要充分体现培养目标和培养规格。
2．现代科学技术发展的需要。
近年来，随着材料化学专业教育课程论及教育理念的发展，我们根据材料科学发展规律，对材料化学专业课程体系进行了两次优化调整（分别为2008年下半年和2012年上半年）。我们优化的材料化学专业课程体系能够体现材料化学专业教育特色，完善材料化学专业课程体系，加强材料化学专业的学科方法论教育。
3．市场经济发展的需要。
优化材料化学专业课程体系能够反映社会和市场经济对综合性专业人才的要求。优化的材料化学专业课程体系应该充分体现以就业为导向的思想。我们倡导与专业相关的知名企业家走进课堂开展必修课教学，实现在校内与企业的对接，强化学生的就业意识，提高学生的专业技能。
二、现行课程体系存在的问题及其成因
1．办学特色不明确。
专业建设存在一些薄弱环节，如材料化学课程体系的基础课平台不够规范，课程设置不够科学，教学进程安排不够合理，等等。此外，由于材料化学专业办学时间短，存在专业学科定位不准，专业人才培养目标不够明确，课程体系不够科学等问题。近年来，为提高教学质量，适应社会对人才的需求，很多高校开展了人才培养和教学体系研究。因此，有必要对材料化学专业课程体系的建设进行思考。
2．课程设置理念滞后。
在材料化学专业课程设置中，我们受传统的重视知识传授的狭义专业概念的限制，不够重视独立思考习惯、自学能力、动手能力和生存能力的培养。同时，在课程设置中存在社会需求、学生的就业取向、市场前景等的考虑程度不够周到等问题。合理的课程设置理念是让每一位学生不仅受到本专业的学术训练，而且受到广泛的通识教育，把学生培养成有专业知识、有爱心、有责任心和有雄心的智者。
3．实验教学条件欠缺。
优化实践教学应该体现以下三个方面内容：一是毕业实习、毕业论文（设计）实行“分类指导，分流培养”。学生可根据个人从业需要，撰写高水平的实习报告，获取名副其实的学分。二是优化实践教学进程。各专业可根据专业特点和人才培养需要，科学、合理地确定毕业实习的时间和进程。三是增设创业实践环节。学生可通过创业训练、第二课堂与创新活动，获得创新、创业学分。而我们现行的材料化学专业的实践教学环节，因人力资源和物质资源等原因，欠缺根据学生需要安排实习和创新性实践内容。
4．师资队伍建设力度不够。
师资队伍是优化课程体系的执行者，也是培养材料化学专业人才的主导者。先有优秀的教师，后有优秀的学生，再有品牌专业［2］。材料化学专业成立以来，我们加大力度引进了固体材料化学、无机功能材料、催化材料、分子生物学等领域的博士研究生数名，充实了本专业的教师队伍。目前我们正在通过各方努力引进高水平教师，加强材料化学专业的师资队伍建设。
三、课程体系的优化策略
课程体系是高校人才培养目标、课程指导思想、课程设置、课程结构及教学管理模式的综合体现，是学校办学特色、学科专业特色和人才培养特色的综合反映。
课程体系是构建人才培养方案的核心内容，其是否科学合理，对培养高质量人才目标具有决定性的意义。我们通过选择、整合与调适课程体系等措施优化了材料化学专业课程体系。
1.调整教学计划，优化专业基础课内容。
（1）优化材料化学专业的无机化学课程内容
材料化学专业课程体系是材料化学专业人才培养方案的核心，课程体系的科学性直接影响材料化学专业的人才培养质量。因此，随着材料化学专业办学条件的改善和教学理念的科学化，有必要优化材料化学专业课程体系。我们现行的材料化学专业课程体系中无机化学课程是大学一年级学生的必修课程。此门课程的指导思想直接影响学生在大学学习的思维模式和获取知识的习惯，这个阶段也是在大学一年级学生从中学学习模式转变成大学学习模式的关键时期。因此我们有意识地培养学生的独立思考意识和自学能力，为学生将来的学习工作打下良好的基础。
无机化学课程内容包括理论部分和元素部分。我们认为无机化学理论部分内容是无机化学课程的核心部分，元素部分内容是辅助部分。目前无机化学课程详细介绍理论部分内容和元素部分内容。我们对材料化学专业的三届（2007、2008、2009级学生）90名同学进行问卷调查，结果80名同学不赞成全部介绍无机化学元素部分内容，而是希望在老师的指导下以自学方式完成无机化学元素部分内容的学习。
对元素部分内容我们采取了抓典型元素性质的分析和讨论，引导学生掌握学习元素化学知识的方法；通过实例指导学生去认识一个元素、一族元素或一类元素；逐步了解结构—性能—功能之间的关系；初步掌握如何通过查阅参考书、手册汲取知识的模式。其余元素部分内容我们设置为自学内容。
（2）优化材料化学专业的高等数学课程内容
高等数学作为高等院校的基础学科，承担着培养学生数学能力，提高学生逻辑思维能力，为专业课程学习提供数学思想和数理方法论的任务。高等数学是化学、生物、物理、材料物理、材料化学专业的基础课程。目前一些普通高等院校的课程设置中有生物、化学、材料化学专业的“生化材”类高等数学教育教学。而随着材料化学学科与数学学科的交叉日益加深，定性定量分析发展迅速，材料结构分析、材料物理性能测试计算时需要更深的高等数学知识，所以我们把材料化学专业的“生化类”高等数学调整为“理工类”高等数学教学。同时我们在材料化学专业的高等数学课程内容中增加了线性代数的内容，以便达到材料结构测试和性能计算的知识要求。
（3）材料结构分析方法课程的教学形式的优化
测试方法在材料化学专业的发展起着非常重要的作用。随着科学技术的发展，人们对材料性能的要求日益广发和苛刻，对材料性能及其组分和微观结构的关系越来越感兴趣，因而不断出现新的研究方法。测试手段也越来越多样化，实验方法的数量随着科学技术的发展而急速增加。因此我们把材料结构分析方法课程的教学形式进行优化。具体做法是任课老师在课堂上介绍材料结构和性能测定仪器的原理，然后到实际仪器设备房间进行教学。学生在仪器管理人员的指导下，利用化学与环境科学学院和内蒙古功能材料物理与化学重点实验室的科学仪器设备完成本课程的学习内容。这样设置学生自己动手测定样品的结构和性能的课程，有助于提高学生的动手能力和解决实际问题的能力。
（4）以专业前沿知识讲座充实课程内容
课程内容应当随着社会、企业、科技的发展及时充实新知识。材料化学专业教材的内容常常是数年，甚至数十年前的人类材料科学知识的概括。所以，任课老师要根据自身研究工作经历及时充实现代材料科学知识，优化课程内涵结构。材料化学专业老师可以采用以下三种方法：一是将现代材料科技成果恰当地融入到基础课教学中，用新的材料科技内容去改造、替代、充实陈旧的教学内容，并处理好知识的继承和发展的关系，使其有机地融合在一起；二是开设材料加工新技术课程内容或开展材料设计加工科技活动，激发学生的兴趣，提高他们的动手能力；三是开展能够反映本学科专业前沿知识、最新科技成就的专题讲座。
2.加强实践教学，优化课程类型。
根据“高等院校理工科教学指导委员会通讯”所提倡的高等院校材料化学专业规范讨论稿的要求，材料化学专业的实践课程有基础课实验、专业基础课实验、专业课实验、专业实习、毕业论文等内容［3］。
多元化的实践教学是培养学生创新和动手能力的最有效手段，通过实验来研究物质及其变化规律，使学生获取基本的实验动手能力、综合分析问题的能力、解决问题的能力，一定的科学研究能力和创新能力［4］。在材料化学专业实验教学上，充分考虑实验内容的科学性和系统性，选择具有一定难度和较大覆盖面的交叉型综合实验作为实验教学的主要内容，着重培养学生的创新能力。全面开放所有实验室，给学生创造开展专业综合技能训练的场所，提高学生的专业素质。
目前，在各级有关部门的支持下，按材料化学课程体系要求能完成基础课、专业基础课和专业课的实验教学任务。但是经济欠发达地区的高等院校的材料化学专业的实践教学课程出现了一些新情况。以往三四十人的实习队伍进入企业、经济实体完成实践教学任务。而今，大型企业自动化程度很高，实习生很难进入车间进行实地实践学习，微小企业又没有能力接收大量实习生，加上专业实习经费的缺乏等原因，材料化学专业的实践教学课程无法实现“大部队”形式的实习任务。所以，我们对材料化学专业实践教学课程进行了优化。我们设置了适合地区特点的、按学生兴趣分成由五—八人组成的“小组”进入不同的微小企业进行不同内容的实践的多元化实践教学模式。在不同的微小企业完成实践教学课程时我们注重学生自身管理和实践指导老师巡视管理相结合，保证实践教学过程中的实习效率和学生安全问题。
改变材料化学专业现行毕业论文模式，允许学生做毕业论文时根据自身兴趣爱好和就业取向选择课题，可以在学院老师的指导下完成毕业论文课题，也可以在科研所、企业、经济实体完成毕业论文课题。
3.增设自学选修课程，优化课程结构。
目前我院材料化学专业的课程体系中没有设置自学性选修课程。材料化学专业教育不仅仅是传授材料科学相关的知识，更重要的是传授获取知识的方法，以便学生顺应社会需求选择性地学习新领域的新知识而提高生存能力。社会需求多元化的当今时代，需要的人才不是单一性人才，而是综合能力较强的复合人才。所以，在材料化学专业课程体系中增设自学性选修课程是社会和科学发展的必然要求。
培养学生的自学能力是丰富学生知识面的重要措施，是教师的基本职责，是素质教育的必然要求，是终身学习的客观需要。优化教学理念和教学观点是培养学生自学能力的前提条件，激发学生的学习兴趣是培养学生自学能力的关键所在，营造学生自主主动学习的舆论氛围是培养学生自学能力的重要环节，科学指导学生自学是培养学生自学能力的基本内容，科学的评价标准是促使学生自学的原动力［5］。在材料化学专业课程体系中增设自学性选修课是提高学生自学能力的一种措施。
目前，材料化学专业课程体系中的化学与社会、化学史等课程完全可以设置为自学性选修课程。优化的材料化学课程体系中应有无机化学元素部分的一些内容，还应有自学性选修课程。只有这样才能给学生创建重视自学，提高自学能力的学习环境。
总之，优化材料化学专业课程体系是材料科学发展的客观需求，是培养合格的材料化学专业人才的要求。优化材料化学专业课程体系是我们办学条件改善和教学理念提升的产物。我们主张在课程体系设置中遵循学生的认知规律，留给学生足够的空间，让学生独立思考自己有兴趣的材料科学问题。同时，我们给学生创造进行独立或在老师指导下的半独立实践活动的条件。采取上述无机化学课程、高等数学课程、实践教学课程和自学性选修课程的优化措施，可培养具有独立思考材料化学专业问题、具有一定自学能力和动手能力的符合社会需求的专业人才。
参考文献：
［1］王燕露.论高等教育的本质［J］.科技信息（高校讲坛），2011，（33）：216-220.
［2］张婧，孙建三.麻省理工学院培养创造创新型人才论析［J］.黑龙江社会科学，2004，（4）：130-132.
［3］高等院校材料化学规范讨论稿［EB/OL］.高等院校理工科教学指导委员会通讯，2006，9.
一、信息技术与化学专业课程教学目标的优化
信息化教学其实是借助于多媒体技术、网络技术等现代化手段，完成常规方法难以完成或者无法实现的教学任务，以此来达到理想的教学目的。挂图、模型、幻灯片等教具在传统的化学教学中运用广泛，但无法适应当前的信息时代的感知效果。而信息技术不仅可用图像、声音、色彩、动画、仿真以及视频等方式向学生提供丰富的感性材料，也可以使用一个2D或3D图像和动画模拟，把抽象的文本材料具体化，把微观世界宏观化，把难以演示或者危险的实验可视化。让学生充分认识化学课程中的现象、概念、反应和规律。
选用信息化手段和多媒体课件时，教师要注意避免兴趣主义，设计制作的多媒体课件脱离教学目标，单纯从个人兴趣出发，而忽视学生的自觉能动性的作用，学习会有所偏废。采用的多媒体课件应使学生在经过不困难的努力下能顺利完成学习任务，只有这样，才能更好地激发起学生学习的积极性。否则，运用不当，搞形式主义，可能适得其反。
二、信息化教学与传统教学模式的优化
如何利用多媒体课件上好课堂四十五分钟呢？好多专业教师自始至终用多媒体课件上课，自己站到一边去。也有的专业教师认为利用多媒体课件好像太复杂，干脆不用。这两种方法的教学效果都不理想。我认为，应把多媒体教学与传统教学优化结合起来进行。比如讲解《氯气》时，我就采用这种方法。关于氯气的分子结构、性质和化学反应式等文字性内容制作成课件，其中氯气的颜色和对环境的影响等，从网络上调用氯气泄漏的新闻视频，而氯气的特点等，则用传统教学的板书进行总结。两节课的内容，一节课就成功讲授完，教学效果也不错。
可以看出，多媒体辅助教学与传统的教学方式并不是对立的，相互排斥的，两者可以相互同时并存，取长补短，在教学中可以综合使用，灵活变化。
三、信息化教学与化学实验教学的优化
实验教学在化学教学中占有重要的地位，但很多实验，考虑到其危险性，在实际教学中不可实际操作，信息技术可以在某种程度上弥补这一缺陷。利用现代信息技术和网络技术带来的多样性资源，可以模拟化学教学中的相关实验过程。通过这种方式，教师可以展示一些难以使用传统教学实现的微观的、抽象的、危险的化学过程的虚拟仿真，让抽象的问题变得具体，复杂的事情变得简单，避免很多复杂的解释过程。如化学分子结构、酸和碱中和反应实验等，可以通过动画仿真显示。学生可以自己在计算机上进行化学模拟实验，建立起对化学实验的兴趣，从而提高学生的主动性与积极性，实现化学教学效率和效果的提高。
四、信息技术与多元评价方式的优化
在传统的化学教学过程中，评价方式都重视总结性评价，忽视形成性评价。在信息化教学中，学生与计算机交互，利用信息技术实时、有效的评价学生对每一个环节的掌握情况，通过教学平台来记录相关情况，然后进行数据分析，了解每个学生学习过程中出现的薄弱环节。然后针对学生个体差异有目的地引导，实现因材施教的目的。教学平台具有巨大的存储容量和即时反馈功能，可以在一定程度上为教师实现学生个体和整体多样化的评价，弥补传统的评价方式的缺陷。在评价过程中，由于即时性的特点，学生将能够立即明白自己学习薄弱的地方，积极实现自我提升，从内心来提高自己的学习热情。
五、信息技术与互动交流机制的优化
在传统的化学课程教学中，教师的教、学生的学都在课堂实现，而作业反馈是在课后完成，教师不能及时了解教学效果。实现信息化教学后，教师可以充分利用计算机资源的交互界面功能，制作或下载练习，发挥教师与学生之间的互动作用，使学生参与教学。比如在学习《有机化合物的三维结构》时，利用自己准备好的练习课件发送给学生，这种集题目、游戏、解题分析、答案于一体。学生把解题过程当作游戏来做，当场核对结果。这种练习，既反馈了教学效果，又增强了趣味性，寓教于乐，很受学生欢迎。
总之，运用信息化教学上好化学专业课，要求教师不断提高各方面素质，能娴熟地运用信息技术进行教学，使它们不游离于专业课程之外，使信息化教学与化学专业课达到相互依存、水融、浑然一体的效果。真正把枯燥无味、深奥难懂的专业课讲得易懂、易学、要学。当然，实施过程中，信息技术只是一个辅助手段，不能完全以模拟操作代替实际操作。不顾实际教学需要，盲目使用各种信息化手段，使课堂中的信息泛滥，分散学生的注意力，将影响教学目标的实现。
【参考文献】
[1] 刘绪刚. 运用信息技术提高中职化学教学有效性的策略，《中国教育技术装备》，2010.
关键词：材料化学 课程体系 建设
一、引言
材料化学专业是材料科学与工程下面的一个二级学科，是1998年国家教育部对本科专业目录进行调整后产生的新专业。材料化学专业不同于传统的材料科学及化学专业，是材料科学与现代化学相结合的新兴学科，涉及物理、化学和材料工程学的边缘学科，主要研究内容不是材料的化学性质，而是材料制备、组成、结构和性能等方面涉及的化学问题[1-6]。目前国内已有140多所高校建立了材料化学专业。材料化学专业是目前社会需求量比较大的专业，其主要涉及的行业包括材料、化工、生物、医药等。
电子科技大学中山学院是由电子科技大学和中山市政府共建的高校，学校定位教学型大学，依托地方，借力总校，培养适应中山乃至珠三角需求的应用型人才。我校的材料化学专业是理学专业，于2004年开始招收第一届本科生，现已招收九届，已成为我校“十一五”规划中重点发展的8个专业之一。2012年以前，材料化学专业主要定位于高分子材料方向。随着中山市及珠三角地区电子与信息产业蓬勃发展，在经过多次调研和细致的分析、讨论的基础上，2012年我们将材料化学专业调整为电子与信息功能材料，目的是培养在电子、信息和新能源等行业的新材料的开发、生产及应用领域具有创新精神和实践能力的应用型人才。专业方向的调整需要在培养方案、课程体系等方面进行调整和优化，以适应专业建设和发展。本文简述了在课程体系的调整和优化方面所做的工作，以期与同行交流。
二、材料化学专业课程体系构成
课程体系是由相互联系、相互影响的若干课程按一定的结构组成的具有实现人才培养目标功能的统一整体。课程是由具有相关性的教学内容有机结合而成的结构体系。课程与课程体系是相互联系、相对划分的两个不同的结构层次。教学内容和课程体系的整体优化，就是要求从人才培养模式的总体设计和人才知识、能力、素质结构的整体走向出发，合理地更新与选择教学内容，恰当地处理内容之间和课程之间的逻辑与结构关系，使课程内部结构和课程体系结构的诸要素达到最佳的组合与平衡，以充分发挥内容与课程服务于人才培养的系统功能。
近年来，我校在人才培养方面进行了多样化应用型人才培养模式改革，要求我校专业人才培养遵循“以人才需求为导向，以能力培养为核心，以知识――能力――素质为主线”的指导思想，构建包括“综合培养阶段、专业培养阶段和多元培养阶段”的三段式培养体系。材料化学专业课程体系就是根据这三段式培养体系构成。
（一）综合培养阶段课程
综合培养阶段课程是由教务处安排设置，主要包括通识教育课程、素质教育选修课程两部分。其中，通识教育课程包括思政、英语、体育和军事实践、理工类通识、大文科类通识、计算机基础、创业教育、信息检索与利用以及健康教育，共计58学分课程。素质教育选修课程分经济管理类、人文社科类、外语类、艺术类、自然科学类和其他类六方面内容，由教务处确定课程目录，每学期面向全校学生开放，共计8学分。这部分课程主要是鼓励教师利用研究成果，开放有利于文理交叉渗透、培养学生综合素质的选修课程。
（二）专业培养阶段
专业培养阶段课程包括学科基础课程和专业主干课程两部分。材料化学专业的学科基础课程包括《无机化学》《有机化学》《分析化学》《物理化学》《化工原理》《工程制图基础》和《现代仪器分析》，共计33学分。专业课程包括《高分子化学与物理》《材料化学》《材料科学基础》《电子材料》和《印制电路材料与工艺》。其中，选择《无机化学》《有机化学》《分析化学》《物理化学》《化工原理》《高分子化学与物理》《材料化学》《材料科学基础》和《电子材料》为专业核心课程，突出专业培养的方向和特色。为了提高学生的动手能力，培养高素质应用型人才，我们在部分需强化实践能力的课程中设置了课内实践教学内容，如现代仪器分析、工程制图基础、化工原理和高分子材料课程中均设置了课内实践课程内容。
（三）多元化教育课程
多元化教育课程包括专业提升类、跨专业选修类、创新创业类和国际交流类四大部分。这些课程旨在为推进我校多样化人才培养模式改革，满足社会对人才多元化的需求和学生个性化发展的需要，实现分层、分流教学而设置，供学生选修。材料化学专业的提升类课程主要包括《微生物学》《生物化学》《基础实验技能》《专业英语》《半导体材料》《工业分析》《材料物理基础》《大学生数学提高课程》和《大学生英语提高课程》等14门课程，共计18学分。另外三部分则根据其他专业和教务处设置相应的课程内容，学生可自由选修。学生可以在专业提升类、跨专业选修类、创新创业类和国际交流类中任选一个部分，也可以在各模块间实行学分互换。
（四）实践教学课程
随着我校明确应用型人才培养方向，实践教学改革力度逐渐加大，在培养方案和课程体系设置中实践教学内容比例明显增加。实践教学安排以体现“理论教学与实践教学并重，更加注重实践教学”的指导思想，按照“课程单项性实验、课程综合性实验、专业综合性实验、跨专业综合性实验和创新创业实践应用开放性实验”分层次展开。材料化学专业不仅是理论性强的学科， 而且也是实践性和应用性很强的学科，需重视培养和提高学生的实践能力。我校材料化学专业实践教学安排包括基础实践，即无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验和物理化学实验，与学科基础理论课程相配套的学科基础实验；专业实践，即综合实验；综合实践，即毕业（论文）设计和生产实习；综合素质，即军事实践、思政社会实践、就业指导和素质拓展，这部分学分是36学分。通过实施“一体化、分阶段、多层次”为特征的阶梯式实践教学体系，不断提高学生的动手能力，使学生自主地将学到的理论知识运用到实际的工作中， 提高实践能力。
三、结语
随着教学工作的逐渐深入，课程体系的探索和完善将是我们今后多年的一大工作任务。更新观念，深化改革，加强建设，强化管理，精心打造精品课程和优质课程。“以质量求生存”，努力提高办学的经济效益和社会效益，将材料化学专业办成省内优秀、富有独立学院特色的品牌专业，为社会输送基础扎实、技能优良、创新能力较强的材料化学专业人才。
参考文献：
[1]胡长员，李文魁，多树旺，娄谨，沈友良.材料化学教学内容和课程体系改革[J].江西化工，2009（3）.
[2]董秋静，罗春华，韩燕，崔玉民. 教学型高校材料化学专业定位及课程体系思考[J].广东化工，2009（37）.
[3]禹筱元，罗颖，董先明.材料化学专业人才培养模式的改革和实践[J].高教论坛，2010（1）.
[4]耿树东，张福胜，张钰.材料化学本科专业人才培养模式初探[J].吉林化工学院学报，2011（28）.
[5]瞿晓岳，刘常坤，孙延一.材料化学专业阶梯实践教学模式探索[J].吉林省教育学院学报，2009（25）.
[6]李松林，阮建明，刘继进，何轶伦，周忠诚，黄劲松，欧阳鸿武.中南大学材料化学专业课程体系建设[J].长沙铁道学院学报：社会科学版，2006（7）.
[7]文胜，龚春丽，郑根稳，汪连生，周环波. 材料化学专业课程体系的改革与建设[J]. 孝感学院学报，2010（30）.
关键词：优势学科；生物技术；课程体系；优化与实践
1优势学科建设对地方高校人才培养的导向
学科是高校重大项目的承担者，是创新型成果的生产者，是创新型优秀人才的培养基地[3]。地方高校应围绕区域经济社会发展需求培育高水平特色学科，不断明确学科研究方向，提高科技创新能力和社会贡献度，以特色优势学科建设促进学科专业发展。近年来，商洛学院生物学省级优势学科的快速发展得益于与地方特色资源相结合，依托生物学院“中国中医科学院商洛GAP科研工程中心”“中药学省级教学示范中心”和“秦岭植物良种繁育中心”等研究平台，形成了地方植物资源与生物技术紧密结合的特色鲜明的研究方向。学科在野生植物资源保护与利用、资源植物深加工、天然产物提取分离和药用植物开发利用等研究领域获批多项省部级科研项目。利用优势学科发展的导向，生物技术专业学生通过参与完成课题研究和实践，最终获得较强的实验技能、综合分析问题能力、实践能力、创新思维能力、统筹能力和表达能力，成为具有良好综合素质的生物技术专业应用型人才。通过生物学省级优势学科建设，使生物技术专业进一步确立了“依托生物技术、突出应用能力、面向行业服务”的人才培养目标，即结合区域需求，以服务地方经济建设和社会发展的实际需要为第一要务，培养能够在现代农业产业、中药产业、绿色食品产业以及相关领域从事技术服务、管理、营销工作的应用型专业技术人才。围绕这一人才培养目标，本项目进行了系统的探索和有效的改革，探索出了能够实现该目标的产学研相结合的人才培养模式，建成了一支能够胜任培养任务的高水平的教师队伍，修订了体现这一人才培养目标的课程体系和教学大纲，整合了课程内容，改革了教学方法，构建了符合人才定位要求的功能完善的校内实验教学平台和稳定的校外实践教学基地，探索出了生物技术专业人才培养的教学、实训管理模式[4]。优势学科的建设导向把人才培养定位落到了实处，为商洛学院生物技术专业的发展注入了活力，使生物技术专业的区域性优势和应用性特色更加明显。
2生物技术专业课程体系优化与实践
2.1重视专业建设规划
生物技术专业经过2006至今十几年的探索和积累，已经走上了稳步健康的发展道路。学校制定了2个五年建设规划，规划明确了专业建设目标、专业建设指导思想和基本思路，同时制定了课程及教材建设规划、师资队伍建设规划和实践教学规划。专业建设目标包括专业建设总体目标、专业定位、人才培养目标和专业特色的构建。专业建设指导思想和基本思路与商洛学院办学定位保持高度一致，同时体现专业的发展特点；课程与教材建设规划包括课程体系建设、教学内容改革及教学大纲建设、考试大纲建设、精品课程建设，突出了课程建设的核心作用；师资队伍建设包括建设目标、建设方案等措施，突出了师资培养在专业建设中的主导作用；实践教学建设包括实践教学体系建设、实验室建设、实习基地建设、实践教学队伍建设，突出了对学生动手能力、独立工作能力和创新意识的培养。
2.2优化专业课程体系
商洛学院始终把课程建设作为教学建设的核心，按照“基础课程+专业课程+模块课程+行业技能”的思路构建专业课程体系。整个专业课程体系在确保基础课程、巩固专业课程的前提下，加大选修课比例。高年级学生将根据实际逐步选择课程，一批技术性课程和实践性课程如“植物细胞工程”资源生物学”“生物技术大实验”“发酵工程”“植物组织培养”进入专业课程体系。除在各门课程中加强学生技能训练以外，还进行综合专业技能训练，最后将所学知识、技能用于社会实践，使整个课程体系既符合科学性、先进性，又具有鲜明的地方特色和应用特色；既符合专业培养目标共性，又兼顾学生个性发展；既注重知识、能力的培养，又强调综合素质（特别是创新素质）的提高。经过先后三次修订生物技术专业人才培养方案，修订课程教学大纲，教学内容基本体现了本学科的最新发展方向，基本上满足了应用型人才培养目标的要求。根据人才培养方案，在课程体系结构的设置方面，体现了以下几方面的特点：①注重学生基础理论的培养，通识平台课和专业基础课占总学时的比例为81.3%；②注重课程之间的前修后续，有利于学生知识结构的逻辑构建；③注重“综合素质”的培养，设置了人文素质、科学素质方面的相应课程，以达到训练学生综合素质的目的；④注重学生“个性与特长”的培养，在专业选修课和全校公选课中得到了充分体现；⑤在专业课教学中，设置了专业方向，以拓展学生专业口径；⑥注重学生动手能力和基本技能的培养，在专业基础课、专业主干课及专业选修课模块中，除设置一般性课程实验外，还单独开设了“生物技术综合大实验”“生物技术制药”课程论文（设计）和37周的集中实践性教学环节，对学生进行综合技能训练。
2.3强化实践教学环节
由于生物技术专业的实践性很强，在制订专业建设规划和人才培养方案时，充分重视学生实践环节和动手能力的培养。制定了配套的较为完善的实践教学大纲。在实践教学体系中，实训、实验和实习占总学分的29.4%，共46.5学分，实习和实训共37周。在实践教学队伍的组成方面，调动和利用院内外教学资源，专业实践教学队伍主要由实验教学人员、专业教师、校外实习基地技术人员等构成。根据专业培养方案，扎实落实实践教学任务。实践教学内容与体系合理，符合培养目标要求，有利于培养学生实践动手能力和知识综合运用能力。
3生物技术专业课程体系优化实践效果
3.1学生创新精神及实践能力
生物技术专业重视毕业论文（设计）环节对学生综合能力的培养和训练，从毕业论文选题、文献综述、开题报告、毕业调研、实验实习、毕业论文撰写、论文答辩及成绩评定等环节都有较明确的规定和要求。近2年来，本专业毕业生在论文选题方面，依托本区域优势、特色资源，结合生物技术学科领域的发展，主要侧重于实践应用方面的选题，大部分选题结合教师科研或来自生产第一线，有较大的实用价值或参考意义，有一定的创新性。本专业特别重视在学生中开展各种科技活动，如大学生科技创新活动，教师结合个人科研项目吸收学生，带领学生完成科研课题，并且在全校也产生了一定的影响。近年来争取到20余项国家级大学生科技创新项目，有多个项目在评奖中获得奖励。本专业通过连续7年参加院内每年举办1次的实验技能竞赛，进一步激发了学生们进行科学探索和提高实验技能的热情，每年学生都积极报名参加，并获得多项奖励。学生在各类过关考试，如英语、计算机、普通话等中的通过率较高。
3.2学生创业与就业情况
以能力培养为目标，深化校企合作，推进产学研结合，构建了特色鲜明的校企合作人才培养新模式，使培养的人才在商洛及陕西省周边地区有关生物企事业单位发展中发挥了积极推动作用。67名学生考取了营养师、药剂师、食品检验、化学检验等相关专业技能证书。学生专业基础知识扎实，学业成绩和综合素质良好，毕业生就业率高、考研率高。近三届毕业生一次性就业率分别为89.5%，94.7%，95.6%；2017届、2018届和20毕业生考研上线人数分别为11人、14人和17人，占毕业生比例为38.75%，40.67%和41.75%。约13%的就业学生考取公务员就业，大部分毕业生进入与生物有关企事业单位工作，少部分学生自主择业和创业。多数学生签约就业，专业的社会影响力不断提高。学院积极对接联系相关专业的大型企业集团作为学生就业实习基地，并以实习基地为依托，推荐毕业生就业，拓宽就业渠道。毕业生创业热情较高，成效较为显著。毕业生所在单位对本专业学生的思想政治表现、敬业精神、工作态度及就业工作给予了较高的评价，整体上对毕业生的工作能力、协作精神、工作实绩也较满意。
4经验总结
4.1重视教学观念更新
观念是行动的先导，教学观念直接影响着教师的教学态度和教学方法，观念落后，教学方法必然落后。为了更新教学观念，本专业坚持组织教师大力开展教学研究活动，通过集体备课、课程和教材分析、教学研讨，使教师互相促进，共同提高，这些教学活动已经成为本专业教研活动的基本内容和制度。同时，为了开阔教师教学和科研的视野和思路，吸收新的教育教学观念，本专业在建设中先后选派近2/3的教师参加了校外20多场的学术交流、教学研究、课程改革、团队建设和骨干教师培训。通过这些培训，保证了教师的思想始终能够跟上专业改革的步伐和学科的发展的需要。本专业在教学改革中遵循循序渐进的原则，坚持以项目带动研究，以研究促进改革，以改革推动创新，鼓励教师积极申报、参与教学改革项目，在课程体系、教学内容、教学方法、教学管理等方面进行创新；创新人才培养模式，注重实践教学，积极探索研究性教学改革；突出师资队伍建设和能力提升。
4.2探索教学模式改革
在专业建设中不断深化教学改革成果，重点突出对学生实验能力、创新精神和创业能力培养。为了引导、激发学生的自主学习和合作学习的兴趣，充分调动学生学习积极性，培养探究和创新精神，教师在教学中大力推行小组讨论、案例教学、专题研究等多种形式的研究性教学方式。研究型教学首先在获得学校教改立项的“植物生理学”“微生物学”“生物化学”“细胞生物学”教学中开展，随后在其他专业课中逐步推广。为了培养学生的创新精神和知识技能的系统训练，本专业在“细胞生物学”“生物技术综合大实验”“基因工程”等课程中还专门安排了课程论文和课程设计，取得了良好的教学效果。
4.3提升开设实验质量
根据生物技术专业实践性强的特点和社会对高素质应用型人才的需求，坚持以先进的教学理念为指导，改造传统的以依附和印证理论为主的实验模式，建立以能力培养为主线，分层次、多模块的实验教学体系的基本框架[5]。实验课程内容按基础性实验、综合性实验和设计性实验三个层次设置实验项目。其中，基础性实验教学包括基本技能训练和基础理论验证，以强化学生基本技能的训练，培养学生自主获取知识和独立实验能力，启迪学生创新意识为目标，按照由浅入深、由宏观到微观的认识规律，安排由个体和群体水平到细胞水平、分子水平的基础实验课程，必修实验包括植物学、动物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学等实验；综合性实验教学以提高学生综合应用实验技能、分析和解决问题的能力，培养学生创新意识为目标；设计性实验教学以培养学生科学思维方法，发现问题，提出问题，进行科学研究能力和创新能力训练为目标，采取课题研究形式，实施个性化教育，为学生的选修实验。同时建立多种实验考核方法，统筹考核实验过程与实验效果，激发学生实验兴趣，提高实验能力。实验开出率为100%，其中综合性和设计性实验共69个，达到了实验总数的58.47%。有综合性、设计性实验的课程门数达到了100%。
本科教学是高等学校人才培养的重要环节，肩负传授知识和技能的重要职能。课程体系构建是本科教学的基础和核心。世界一流研究型大学的课程体系构成具有一些共性，比如：从课程模块来看，都包括通识课和专业课;从课程结构层次来看，都有必修课和选修课;从教学方法来看，都有讲座课程和研讨课程。对于研究型大学来讲，专业课程的设置和教学是构建学生专业知识体系、训练专业认知能力和养成专业思维方式的关键要素，蕴含和体现了高等学校的人才培养理念和特色。
高校人才培养目标和教育思想决定了课程体系设置。近年来，南京大学以“为社会各行各业培养具有创新精神、实践能力和国际视野的未来领军人物和拔尖创新人才”为目标，通过深入探索和实践，提出了“三三制”人才培养模式。南京大学化学化工学院在人才培养思路上一直秉承戴安邦院士的全面化学教育思想，即“全面的科学教育要求教学既传授知识和技术，更训练科学方法和思维，还培养科学精神和品德”。在新的时代背景下，南京大学化学化工学院围绕多元化创新型人才培养，在分析借鉴美国加州大学伯克利分校和英国剑桥大学等世界著名研究型大学化学专业课程设置模式和特点的基础上，对传统的化学专业课程体系进行了一系列调整和改革，构建了“激发兴趣、注重能力、多元培养、个性发展”的专业课程体系。
一、美国加州大学伯克利分校化学专业课程体系
美国加州大学伯克利分校(以下简称“伯克利”)是世界著名研究型大学，在学术界享有盛誉，也是美国最自由、最激进的大学之一。化学是伯克利的传统优势学科，在OS世界大学最新排名中，伯克利的化学学科排名第二。
伯克利学制为4年，每学年有3个学期，分别是秋季学期(一般17周)，春季学期(一般17周)以及暑期学校。本科生学位要求的最低学分数为120。
伯克利的化学学院有两个系：化学与生物分子工程系和化学系。化学系的专业课程主要是按知识模块进行构建，由基础课和大量的专业课两大模块组成。根据修读课程的不同，化学系的学生可申请化学理学或者艺术学学士学位，或者化学生物学理学学士学位。本文仅介绍化学理学学士学位要求的专业课程。
上图是典型的化学专业本科生培养方案示意图。可以看出，化学系本科生在第一年主要修读大学化学和定量分析这门课(含实验)，或者根据需要修读与高中课程相衔接的化学课程。二年级主要修读有机化学(含实验)。三年级需修读高等无机化学和物理化学两门课。四年级的专业课较多，包括物理化学实验、仪器分析、无机合成及反应、有机化学.高级实验方法或者原子核技术中的化学方法，这几门课均包含理论课和实验。以上课程构成了化学专业本科生的必修课，这些课程一般为3～5个学分。
伯克利认为本科毕业生应该“熟悉艺术、文学、数学、自然科学和社会科学;能够收集、筛选、综合、评价来自不同领域并以不同形式呈现的信息;理解研究过程和如何创造新的知识;能够与人合作共事;能够创造性地转换其环境;具有解决问题和作出决定所必须的技能，并能考虑决定的广泛的社会和伦理意义;能够处理模糊性，能够灵活思考并具有在职业生涯中不断发展智识的技能”。因此，化学系本科新生需要参加新生导学课。一、二年级必修的课程还包括数学、物理以及15学分的BreadthElective课程(如阅读写作、外语、人文社科类课程)，类似于国内的通识课。除此之外，化学系还开设了培养团队合作(如SupervisedGroup Study和Directed Group Study)和独立工作能力(如Individual Studv forAdvancedUndergraduates)的课程。
对于高年级本科生，除了专业必修课外，还要求完成15学分的专业选修课和跨专业选修课。
伯克利化学系开设的高年级专业选修课有30多门，一般3学分，包括信息化学、生命体系中的无机化学、高等无机化学、无机合成与反应、普通生物化学和分子生物实验、高等有机化学机理、高等有机合成、有机化学一高级实验方法、量子力学和谱学、生物物理化学;物理学原理和生命分子、生物物理化学、化学生物学、伯克利能源讲座;生物质能、原子核化学、原子核技术中的化学方法、材料化学导论、生物化学工程实验、高分子科学与技术、大气化学和物理实验以及量子信息科技等课程。
化学专业建议选修的跨专业课程涉及大气、生物、土木和环境工程、计算机、地球和行星科学、经济、教育、电子工程、政策和管理、力学工程、分子和细胞生物学、营养学和毒理学，物理、植物和微生物学、公共卫生、统计等多个学科分支，多达200余门课程。另外，本科生还可以选修多达50门的研究生专业课。因篇幅有限，本文不一一列出这些课程的名称。
二、英国剑桥大学化学专业课程体系
英国剑桥大学是历史最悠久的世界著名研究型大学之一，素有“诺贝尔奖摇篮”的美誉。剑桥大学崇尚自由、创造性、人文和科技相结合的教育理念，是将传统和现代教育有机结合的典范。剑桥大学化学专业具有很高的学术声誉，在2016 TIMES英国大学优势专业中排名第一，QS世界大学最新排名中名列化学专业第三。
剑桥大学对学生的培养与管理是经典的学院制。该校有31个学院，负责学生的生活和本科生的业余辅导。教学由大学的科系负责，主要科系包括艺术和人文、生物科学、临床医学、人文和社会科学、自然科学、技术等。剑桥大学每学年的授课时间分为三个学期，包括Michaelmas学期(8周)、Lent学期(8周)、Easter学期(5周)。
化学系负责化学专业课程的设置与讲授，修读不同的化学课程前，要求修读相应的数学、物理课程。另外，学生也要学习计算机、语言以及其他人文学科。化学专业课分为三个模块。
第一学年课程为模块IA，主要是介绍化学的基本原理，与预科课程相衔接，课程包括分子形状与结构、有机化学反应与机理、热力学与平衡、化学反应动力学、元素化学。另外，要求学生参加两周一次的实验课程，实验内容安排与理论课程基本同步，实验课程没有单独学分，实验成绩计入相应课程最终成绩。
第二学年课程为模块IB，课程更深入地讲解化学原理。学生有两种化学课程类型可选择，即A类理论与物理化学类课程和B类有机与无机化学类课程。继续修读化学专业的学生要全部完成两个方向的课程。其他专业的学生根据自己以后的专业方向分别修读A或B类课程。
A类课程包括量子力学导论、分子谱学、对称与成键、分子能级与热力学、电子结构与固体性质，B类课程包括重要有机反应、结构解析、配位化学、金属有机化学、无机环化学、形状与有机活性、化学生物学导论。对应于A类与B类课程，学生要求每周参加一次或两次实验，实验成绩计入相应课程最终成绩。
第三学年开始时，化学系开设学生化学生涯指导讲座。大三学年学习模块II课程，是在模块I学习的基础上，扩展与深化对化学知识的认知。模块II课程又分为三个层次。第一层次包括5门课程，每门课程1学分。其中，4门为必修课，包括无机化学I：结构与成键、有机合成基础、高分辨分子光谱、理论技术，另外一门课程物理化学中的概念为选修课。第二层次有8门课程，包括无机化学II：过渡金属与金属有机催化、结构与性能、化学生物学I：生物催化、化学中的衍射方法、材料化学、统计力学、对称与微扰理论、有机机理研究。第三层次有7门课程，包括：无机化学III：表征方法、有机化学中的控制、大气化学、高分子导论、电子结构、化学生物学III：核酸、核磁共振中的物理基础。
大三的实验课程包括两个部分：一是现代合成化学中的技术，主要是无机及有机化合物的制备与合成;二是与物理及理论化学有关的实验与计算。两部分实验均为必修。
在大三结束时，学校筛选能进入第四学年学习的学生。第四学年主要包括课程模块III的学习和课题研究。在学期开始时，学生接受实验安全教育及生涯规划指导。模块III课程包括18门化学课程以及3门其他院系课程(篇幅关系，文中不再列出这些课程名称)，要求学生根据兴趣选修8门以上课程。
三、对两校化学专业课程体系共性和差异性分析
从以上对伯克利和剑桥大学这两所具有代表性的研究型大学化学专业课程体系的分析，可以看出以下共性：
(1)课程内容层次和梯度明显。伯克利化学系对本科生实行分阶段培养。课程设置分低年级课程和高年级课程。针对专业基础不同的学生，部分课程设置了引导性或难度较低的课程。如大一年级学生可以先修读层次较低的大学化学、大学化学实验这两门课程，再修读必修的大学化学和定量分析这门课。而剑桥大学的化学专业课程则更多地从学科认知规律来体现课程内容的层次性，学生根据自身发展，也可以选择不同的课程模块。
(2)课程设置具有广泛性和多样性。伯克利基本采用化学四大基础课的模式，但本专业和跨专业选修课程非常丰富，涉及很多相关学科分支，这与化学系对专业人才的培养定位有关，即“化学专业毕业生可从事石油、化工、食品、农业、摄影、制药、生物科技及矿业等相关行业的研发，或者化工贸易、质量控制以及行政管理等工作”。伯克利化学专业学生还可以选修本专业研究生课程。剑桥大学的专业课程体系中，前沿性选修课程多，能让学生充分了解学科前沿。比如大四课程模块III的蛋白质折叠、错误折叠与疾病、磁性材料、化学生物学与药物发现、固体电极等课程，本身已经具有研究生课程的专业性和深度。
(3)设置导学课程。伯克利和剑桥大学都有针对本专业的引导性课程，如伯克利大一新生需要修读的导学课，主要包括面向新生讲解化学系各个课题组的研究工作、学院的图书馆、计算机设备、校友和高年级学生的经验交流，以及学校和学院的资源介绍等。而剑桥大学在大三和大四学期初均设置了生涯指导讲座以及安全教育。这类课程的设置能够更好地帮助学生学习与成长。
(4)重视实验教学。伯克利和剑桥大学除了专门的实验课外，很多课程都有相应的实验内容，并且内容与理论课程基本同步。
两校课程的主要差别在于：
(1)授课时段安排不同。剑桥大学化学专业基础课程不采用平行授课方式，不是从学期的第一周持续到最后一周，而是采取集中连续授课。比如用3周时间集中把A课程讲完，然后再讲授B课程。这种模式的优点是，能够使学生在短时间内集中在1～2个知识模块上学习，课后查阅大量的参考书与文献，对知识的理解更深入。而伯克利则采用的是比较常用的模式，即一门课程贯穿整个学期。
(2)课程内容构建思路有区别。伯克利的化学课程，特别是专业必修课和国内大多数研究型高校的化学专业设置基本相同，是基于二级学科内容划分的传统模式。而剑桥大学的课程设置抛弃了传统的四大化学课程模式，改为按照知识结构和学科认知规律来设置课程，避免了知识点的重复讲授。
四、南京大学化学专业课程体系改革的知与行
对照伯克利和剑桥大学等国外著名研究型大学的化学专业课程体系，我国高校传统的化学专业课程体系存在明显的不足，无法满足科学发展、国家战略以及社会产业对多元化创新型化学人才的需求，具体问题包括：(1)现有课程体系缺少导学与衔接课程，缺少对专业的兴趣培养与认知，造成新生存在较长时间的迷茫期。(2)按传统四大化学设置专业核心课程，部分知识点讲授重复较多，学科前沿内容体现不均衡。(3)在传统课程体系中，交叉课程少，对学生交叉类学科的培养措施不到位。(4)对化学产业人才培养不重视，有关产业素养培养的课程缺失。
针对以上问题，我们对专业课程体系进行了补充和优化。为大一新生设置了衔接课程，开设新生导学课，以解答学生关于化学“学什么，怎么学，去哪儿”等疑惑。为了激发学生对化学的兴趣，开阔学生知识视野，我们围绕不同主题开设了7门新生研讨课：化学与生命、化学与材料、能源与化学、化学与环境、大分子：从材料到生命、原子与分子的量子世界、高分子材料与社会发展等。
专业核心课程涵盖化学科学的基本及核心的理论内容和技能训练，是化学专业学生准出课程的主要组成部分。南京大学化学专业学生通过自主招生及高考两种模式选拔录取，这两类学生的化学知识基础差异明显。对此，我们构建并实施了因材施教的两种核心课程体系。
一是普通核心课程体系。主要针对无化学竞赛经历和专业基础的学生。我们按照从微观到宏观的思路进行了优化，并对课程内容进行调整与更新。主要是：合并无机化学与化学分析内容，设立大学化学课程;结构化学由大三调整到大二开设;增设高分子导论核心课程，形成以大学化学、结构化学、有机化学、物理化学、仪器分析、高分子导论为骨架的核心理论课程体系。
二是针对学科特长生的课程体系。自主招生选拔的学科特长生通常具有较好的无机及有机化学基础。针对这一特点，我们对核心课程进行了调整：融合无机化学与基础物理化学知识，构建了一门全新的化学原理课程;压缩了有机化学授课学时;将结构化学、结晶化学、高阶物理化学内容整合为高等物理化学。通过数理课程学习内容的强化、化学核心专业课程的整合与提升，使学生具有宽厚的数、理、化、生等理科基础，学科视野开阔，专业知识扎实，为在化学以及相关交叉学科领域的发展打下良好的基础。
同时，我们构建并实施了“基础一综合一研究”一体化、多层次、开放式的实验教学新体系，并对相应实验教学内容进行了改革。主要是合并“无机化学实验”和“定量分析化学实验”为“大学化学实验”;取消无机化学、分析化学、有机化学、物理化学和高分子专门化实验，在化学一级学科层面上开设综合化学实验课程，将科研成果及时转化为教学实验，形成了大学化学实验、有机化学实验、仪器分析实验、物理化学实验、综合化学实验这一新的实验教学课程体系：
为满足多元化人才培养需求，我们构建了多元选修课程体系：
(1)专业选修课。我们按科学知识单元组织课程，构建了知识体系完整、前沿性强的专业选修课体系，包括高等无机化学、有机合成、谱学基础、近代仪器分析法、高分子化学、化工原理、计算机与化学、化学文献、结晶化学、配位化学、催化化学、现代材料化学基础、分离科学、波谱分析、等离子化学、高分子物理及物化、胶体与界面化学、高分子材料制备等。另外，我们委托生命科学学院开设了生物化学、分子生物学等课程;选择环境化学、材料加工、药物化学、能源化学、地球化学等相关院系课程为跨院系选修课。
(2)高年级研讨课和研究生课程。高年级研讨课包括化学与纳米材料、先进高分子材料、分子识别与分析、无机交叉领域的前沿发展、有机化学现代进展。另外，我们对本科生开放了部分研究生课程，包括配位磁化学、高分子结构研究法、电分析化学基础、高等有机化学、计算量子化学等。这些课程使本科生能系统了解学科前沿领域，让学生了解并思考科学问题的发掘与解决过程，培养学生的创新意识与能力。
(3)化学产业类课程。针对化学行业对人才培养的需求，我们开设了化学化工行业就业创业指导、化学安全与防护、精细化学品开发与商业化、现代实验测试技术等与企业管理、市场需求、安全生产、环境保护、质量认证等课程。我们聘请企业专家、政府管理人员以及外校师资为学生授课，以体现行业要素，培养学生产业素养和创业能力。
关键词：有机化学；传道；环境教育；思想教育
作者简介：陈震（1976-），男，安徽和县人，泰山医学院化工学院，讲师；曹晓群（1965-），男，山东泰安人，泰山医学院化工学院，教授。（山东?泰安?271016）
基金项目：本文系山东省教育科学“十二五”规划课题（2011GG326）的研究成果。
中图分类号：G642?????文献标识码：A?????文章编号：1007-0079（2012）28-0090-02
一、“传道”思想概述
“师者，所以传道、授业、解惑也。”早在1200年前，韩愈老先生就已为教师这一崇高的职业做出了明确的定义。传道、授业、解惑，是教师的三个根本职责。授业，一般指专业知识的传授，是教师之基本。解惑的概念也很明确，唯有传道有不同的说法。一般认为韩愈所说之道就是儒家之道，即传“先王之道”，宣“圣人之教”，也有人认为是仁义之道，是儒家的修身、齐家、治国、平天下之道。“道”按照现在学术界的解释就是自然规律。“传道”，就是传给人们通往自由世界的真理，也可以理解为老师传给学生一个方向，一种思想，一种思维方法，一种科学理论体系。在“五四”时期的中，许多知识分子认为当时的“传道”主要就是对民众的启蒙工作。在现代化教育的今天一些年轻的知识分子则认为“传道”不是居高临下的启蒙，而是一种分享精神，把自己知道的新的科学理论、思维方法、案例报道等分享给自己的学生和听众，让他们学会从中选择。
不管在中国的哪一个时代，传道都被认为是教师最为重要的职责，中国许多传统的人文知识分子也有着强烈的“道”的承载意识。但在目前专业化教育中，这种“传道”的意识已经被很多教师忽视了，尤其是理工科的教师。在教学中教师往往只是进行专业知识的教学，而忽视了有意识的传道。[1]但学生毕业后往往记得最深刻的是一些教师在课堂上无意识的传道教育，而忘记了教师在课堂上所灌输的大量专业知识。
专业化教育也可以进行传道，也非常有必要进行传道。[2，3]这里的“道”不仅仅是指思想品德和政治思想教育，还应当有更广泛的内容，如法制观念、科学观念、环境意识、安全意识等方面的教育。[4]这些看起来似乎与专业课程关系不大的课堂“题外话”，往往会给学生留下深刻的印象，学生不仅有可能因此而喜爱上这门课程，甚至会对他们人生中的一些重大选择产生影响。在笔者看来，对于已经具备一定自学能力的学生来说，这些课堂“题外话”就是比授业更为重要的“传道”！笔者就“有机化学”课程教学中所采取的措施总结如下，希望能起到抛砖引玉的效果。
二、“有机化学”教学中的理想教育
在“有机化学”课程的教学中可以结合化学史的有关材料对学生进行理想教育，介绍一些优秀学者的事迹促使学生以他们为榜样奋发向上。在格氏试剂的教学中可以介绍其发明人格利雅是如何由花花公子成为优秀学者的；讲甘油三硝酸酯时可以介绍诺贝尔发明的炸药对当时社会生产发展的推动作用；讲羰基的还原时可以介绍我国著名化学家黄鸣龙做Kishner-Wokff还原反应时因为对实验的严谨态度而有了创造性的改进；讲碳碳偶联反应时，把2010年的诺贝尔化学奖——有机合成中钯催化交叉偶联介绍给学生。这些介绍只需要只言片语就可以对学生起到很好的促进作用，甚至能使一部分学生热爱有机化学。如果有学生因此而从事有机化学方面的工作，那可以说是教师的“道”有了传承。
三、“有机化学”教学中的道德与法制教育
“有机化学”课程的教学中也很有必要对学生进行道德与法制教育。很多化学教材中都提到了，新闻中也常看到有人利用有机化学知识合成。必须要提醒学生给别人提供有机合成服务时不可不查阅相关法规，否则就可能成为毒贩的帮凶，自己也身陷囹圄。一位有机化学博士因为不懂法，在留学前指导别人合成精神类药品氯胺酮而判刑八年就是一个例证。目前社会上出现了大量化学品被滥用的事件，造成了很大的危害。像三聚氰胺掺到蛋白粉中提高含氮量，苏丹红掺到辣椒产品中增加红色，二甘醇被误用作药用辅料这些都与生产者的道德品质低下、法制意识淡薄以及生产监管不严有关。将上述事例介绍给学生，一方面活跃了课堂气氛，更重要的是让学生认识到道德的沦丧会给国家经济社会发展带来巨大的危害，切不可为蝇头小利而昧良知。上述案例在蛋白质、偶氮化合物和醇等章节中给学生进行介绍可以起到很好的效果。
四、“有机化学”教学中的科学观念和科学态度教育
很多学生虽然有了一些科学知识，但仍然缺乏正确的思维方法和科学观念。在讲解有机碱奎宁时，可以教育学生奎宁是从天然产物金鸡纳树中提取的治疗疟疾的药物，但并非没有副作用，服用奎宁量超过4克时就可能造成急性中毒，甚至死亡。现在治疗疟疾的药物还有青蒿素，也是从天然产物中提取的，其毒性比奎宁要小得多，但也有一定的副作用。对于中国传统的中药也应该用科学的方法去研究，决不能认为天然的就是没有毒副作用的。在氨基酸的教学中可以启发学生思考昂贵的蛋白粉是否真的具有特殊的营养成分；在糖的教学中可以引导学生分析某些低聚糖可以缓解便秘实际是通过什么途径实现的。这些与生活密切相关的话题既可以活跃课堂气氛，调动学生的积极性，又可以引导学生运用科学知识分析问题。在“有机化学”的实验课上，教师自己要规范操作，对学生要严格要求，一定要让学生记录真实的实验结果，并对结果进行认真分析，绝不可以编造数据。对于实验结果不理想，但进行了认真分析的学生，教师应给予表扬和较好的实验成绩；而对伪造实验数据的学生则进行批评教育。只有这样才能培养学生科学的态度、严谨求实的学风。
五、“有机化学”教学中的环境和安全教育
很多有机化学品都具有一定的危险性和毒性。在教学中列举事例可以给学生起到很好的警示作用。在醚类化合物教学时，笔者列举了自己经历的四氢呋喃溶剂未检验过氧化物加干燥剂后发生爆炸的事例，这可以给学生以鲜明的印象。在酚类化合物教学时，可以给学生介绍人们在食用一些鱼类时，时常感觉到有煤油味是因为水体受到酚类物质的污染，污染物在鱼中富集导致的结果。在芳香化合物教学时，可以见缝插针地介绍吉林联苯厂爆炸的例子。2005年11月13日，吉林联苯厂发生爆炸，由于指挥消防的失误和相关器材缺乏造成大量芳香类化合物如硝基苯等流入松花江，污染了江水，俄罗斯提出索赔，负责指挥消防的副市长也因压力过大而自杀。这些典型的事例可以有效地教育学生必须要注意化学品的环境安全。
上述的传道，可以看成是一种渗透教育。这种渗透教育并不是空洞地说教，而是把有关道德、理想等方面的教育自然地融合到知识的传授和能力的培养之中，使三者成为统一的整体，让学生在获得知识和能力的同时，受到这些教育。这要求教师不仅仅要深入钻研大纲和教材，把握住教学重难点，还要有宽广的知识面，在日常的生活中留心每一个可以用于教学的素材，精心设计教学过程和教学语言，把这些传道的素材在很短的时间内恰当地运用。而这些都需要一个共同的前提，教师必须对自己的工作有一种神圣感和使命感，也就是教师必需自己心中有道。只有自己心中有道，才能做好对学生的传道！[5]
参考文献：
[1]张春生.刍议科任教师在“授业解惑”中的传道功能[J].山西教育(教育管理),2001,(21):15-16.
[2]沈华岚.新时期高校教师角色调整探析——论“传道、授业、解惑”的新内涵[J].扬州大学学报(高教研究版),2003,(4):25-27.
[3]顾永才,何佰洲.专业课教师也要注意“传道”[J].黑龙江高教研究,2010,(8):179-180.
【关键词】:高考新方案 化学专业 课程设置
中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1003-8809（2010）05-0075-01
从2005年秋季开始，江苏省进行普通高中课程改革实验。为了使高考与高中新课程相衔接，江苏省教育厅研制了2008年普通高校招生考试方案并实施至今。随着新方案的出台，化学学科的改变主要体现在三个方面：化学列入水平测试科目；实行等级记分；课程内容模块化。高师化学专业需要相应调整现有的课程设置，以培养最适合现代教育要求的教师储备军。
一、现行的《普通高中化学课程标准》及教学体系
现行《普通高中化学课程标准》要求通过化学知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等三个方面，体现对未来社会公民科学素养的培养。课程内容的选择依据学生的已有经验和心理发展水平，反映化学学科内容特点，重视科学、技术与社会的联系，确定了“科学探究”“身边的化学物质”“物质构成的奥秘”“物质的化学变化”“化学与社会发展”五个内容主题，规定了具体的课程内容标准。
模块化和学分制是现行的化学课程标准对以往教学大纲的突破。现行的高中课程由若干课程模块构成，分为必修选修两类。其中，必修包括2个模块，分别是化学必修1和必修2，是中学生必须掌握的化学基础知识；选修包括6个模块，分别是化学与生活、化学与技术、物质结构与性质、化学反应原理、有机化学基础和实验化学。每个模块2学分，36学时。学生在高中阶段学完化学必修1、必修2之后，再从选修课程中选学一个模块，既修满6学分，可达到高中化学课程学习的毕业要求。有理工类专业发展倾向的学生，可修至8个学分；有志于向化学及相关专业发展的学生，可修至12学分。
二、现行的高师化学专业课程设置及特点分析
现行的化学专业课程设置，包括了公共必修课程、博雅教育课程、学科基础课程和专业教育课程四大类。其中专业教育课程又包括了专业必修课程和专业选修课程。分类研究可以发现，培养化学专业基础能力的课程基本在一、二年级开设，重点培养学生专业知识及专业技能。高年级培养学生延展能力的课程，则旨在培养学生的专业延展能力和基本的教育理论和教学方法。
现行的化学专业课程设置依然是把基础知识放在最主要的地位，在所有的基础课程中，对不同的学科有不同的要求，比如，无机化学、分析化学、有机化学和物理化学都列为A级别，学习内容深、难度大，而大学物理和化工基础都列为B级别，与A级别比较就浅显一些。同样是基础课程，学校就是在着重基础性的同时考虑到了学生的需要，不再强调难度深度而是根据不同的情况注意到广度与深度的平衡。从纵向分析，课程设置的循序渐进，也符合了学科知识的逻辑顺序和学生身心的发展顺序。
博雅教育课程使师范生的课程设置更贴近社会生活，它包括了“人文与社会”、“科技与社会”、“艺术与人生”、“政治与法律”、“中国与世界”五个方面。这些课程可以让学生更多地了解社会、接触社会，掌握解决社会问题的一些基本技能。
三、现行的高师化学专业课程设置的修订建议
课程设置定义为完成一项课程计划的整个过程，它包括确定课程目标、选择和组织课程内容、实施课程和评价课程四个阶段。化学专业师范生课程设置，应越来越注重学生身心发展的规律和社会的需求，可在以下三方面进行改进：
首先，应当缩减专业基础课程在现行课程设置中所占的比例。分析现行的课程设置，基础知识课程共有70.5个学分，占总学分161的44%，共有1566个学时，占总学时3216的49%。但是太深的专业内容，对今后走上高中化学教师工作岗位的帮助甚微，而有些必需的内容在大学里涉及的又不够多。例如，在中学阶段，元素化合物知识是化学学习内容中非常重要的一个部分，但是在本科阶段，无机化学课程的重点却是放在理论基础上面。无机化学Ⅰ中教授的主要是基础理论，占用了90个学时，无机化学Ⅱ中主要教授元素化合物知识，仅占用了54个学时。可以调整学时，降低难度，让师范生学习更多的元素化合物知识。
其次，应当突出课程设置的师范特色。现在师范生基本在大学三年级才学习到教师教育课程，这使得学生的教学技能比较薄弱，可以适当将这样的课程提前。开设教师教育系列课程，可以以必修课、公共选修课、专业必修课、专业限选课的形式出现，如“高师技能”、“教育学”、“心理学”、“班主任工作及形象设计”、“中学教与学心理”、“教育研究方法”、“现代教育技术”、“演讲与辩论”等。
再次，应当加强师范生人文精神的培养。在这一点上，博雅教育课程的设置已经迈出了很成功的一步，但是对于学习理科的师范生来说，还可以增加文学类课程的学习。比如开设大学语文课程以及历史课程。作为一名师范生，走上工作岗位后为人师表，无论是文科学生还是理科学生，基本的文学修养还是必须具备的。
参考文献：
[1] 施良方.课程理论――课程的基础、原理与问题[M].北京：教育科学出版社，1999.
[2] 南京师范大学本科生修读指导计划（上）[M].南京师范大学教务处编.2006.
[3] 何少华、毕华林.化学课程论[M].南宁：广西教育出版社，1998.
[4] 陈时见.课程与教学理论和课程与教学改革[M].桂林：广西师范大学出版社，1999.
[5]【美】小威廉姆 E.多尔.后现代课程观[M].王红宇译.北京：教育科学出版社，2000.
[6] 江苏省2008年普通高校招生考试方案（苏教基〔2007〕7号）.江苏省教育厅，2007.
【关键词】课程设置教学理念专业技能成效
江苏省是一个人口大省，同时也是一个经济和教育都相对发达的省。随着知识经济、信息时代的来临，全面提高农民科学文化素质，大力推进农村经济和农业的发展的大好形势下，解决农村中学特别是农村初级中学的化学师资有一定的缺口。目前，化学教育专业本科毕业生在底层农村初级中学就业的很少，这就给化学教育专科生提供了一个就业的机会。为了抓住这个机遇，促进我校化学教育专业的发展，必须提高学生的竞争能力，增强学生的适应能力，使他们能够受到社会的肯定，而这一切的实现将依赖于学生专业技能素质的娴熟过硬。因此，我们对现有的课程结构和教学模式进行了改革，效果是令人满意的。
1.明确化学教育专业的目标定位
以学生就业为导向，以增强学生就业的竞争能力为根本，以达到岗前“零培训”为目标，使培养出来的学生一到工作单位就能挑起初中化学教学任务，包括化学课堂教学的组织与驾驭、班级教育教学管理、化学教学研究等都能直接开展起来。
从学生近几年的就业情况看，不少学生还在化工企业、制药业领域就业，还有选择继续深造攻读本科、硕士和博士的，所以，化学教育专业的课程设置还得满足学生在这些方面的要求，进一步扩大学生将来的就业面，增强社会竞争力。
2.重视学生职业关键能力的培养
在人才培养方案中，应进一步加强对用人单位比较关注的专业素质的培养，如持续学习能力、独立解决问题的能力、沟通能力和交流能力、职业道德和责任心、团队精神、承受压力的能力等。同时，也应该帮助学生做好职业生涯的规划。
3.对课程结构进行改革
化学教育专业人才应具有扎实的理论基础，特别是理论与实际相结合的能力，这是用人单位和毕业生的共识。这些能力应当在基础课程中得到训练，在实验和实践中得到升华。加强能力培养，是提高专科学生竞争力的主要途径。
为了实现教学目标，解决学生的就业问题，我们将课程设置划分成几个功能模块，以满足学生的各种需求。如有的学生有继续深造的意向，有的学生也愿意到相应的化工企业工作，有的当然想做老师，我就在专业选修课中相应的分成三个功能模块，即化学专业方向（满足学生进一步深造要求）、化工方向（满足学生在化工、制药等企业就业的需求）、师范方向，经过几年的教学实践，这样给个可以提高学生的学习主动性，结果是令人满意的。
4. 改变教学理念及和教学方式
在教学理念上要求专业理论课与实践实训课齐头并进，相互促进。在教学手段上，对于师范生，我们要求老师传授的知识够用，知识适用，但适度加强理论的深度。注重强化实验实践技能培训，通过举行专业技能竞赛并给予奖励等的形式，使学生的专业技能得到巩固提高。考核的中心应由重点考核学生掌握知识的多少，转变为考核学生运用所掌握的知识解决实际问题的能力。需对考核内容和形式作适当调整，形成多样化的考评方法。例如通过举办化学实验技能大赛、说课比赛等强化学生的师范技能，激发学生的学习动力。
4.1加强专业技能训练
各门专业课程开设的实验课，均由任课教师严格把关。每次上课前要检查实验预习报告，实验工程中及时发现和纠正错误操作，并对每次实验后的卫生、仪器的整理状况等进行检查，并作记录作为最终考核的一个指标。
为了更全面科学地对实验进行考核及引起学生的高度重视，实验的最终成绩通过下式计算：
实验成绩=实验报告成绩60% + 实验笔试成绩15%+实验操作成绩（综合平时检查的结果）25%。
实验报告成绩为开设的所有实验的实验报告成绩的平均值，每次实验报告均有成绩记录。有1/3实验报告不交者，实验总成绩视为不及格。
实验笔试内容主要是学生必须掌握的实验的的基础知识、基本理论、安全措施、事故处理、药品的级别、仪器的规格型号、实验的设计、问题的解决方法等方面的知识，这些都是衡量学生实验技能素质不可缺少的方面。
实验操作成绩是操作技能试题库中学生必须掌握的实验技能技巧，是学生实验素质的直接显现。学生以抽签的形式选题，由老师监考，一般为15-20分钟左右，并随时针对出现的问题进行提问，最后结合平时检查的情况给出成绩。
4.2结合教法课开展教学基本功训练
教学法课堂向学生介绍必要的理论知识同时，更注重学生对知识和技能的掌握与运用能力的培养。安排相当的时间进行教学观摩，让学生试讲、说课，师生共评；适时安排学生到实习基地学校，听名师讲课，强化学生的实战能力。此外，我们还邀请名师走进课堂亲授经验。
4.3凸显课程教学的师范性、示范性、实践性的理念
结合教法课开展教学基本功训练的同时，开展教学观摩活动，并创造条件尽量让学生在实习基地开展公开课，让学生得到实战经验。在此基础上，我们还专门开设了中学化学实验研究，让学生对现有的初、高中教材里的化学实验的技术要领全部掌握好，真正做到胸有成竹。并将一些化学特级教师的中学化学实验创新改革的实践成果刻成光盘，便于学生拷贝和直接应用，省去很多的弯路，深授学生的青睐。利用晚自习开展语言表达能力训练和三字训练，强化学生的基本功。
4.4开展多媒体课堂教学的实践研究，加强学生技能训练
利用系级选修课开设中学化学多媒体课件制作课程，采取讲练结合的教学模式，让学生选好目前使用较为普遍的初中教材，分小组完成全部教材各章节内容的电子教案。通过对电子教案的师生共评，再进一步修改，取长补短，最后将大家认定的教案合在一起，每人一份，方便学生今后的教学。同时，我们还把毕业实习与毕业设计相结合，在教育实习的过程中完成毕业设计，包括电子教案、教学用ppt、说课稿和章节测试题四个部分，大大地提高了学生的师范技能，为实现学生初中化学教学“岗前零培训”的目标打下了坚实的基础。
5.通过完成毕业设计、论文培养学生的科研写作能力
毕业论文的主要类型为化学科学实验、化学教学研究和论文综述三大类。论文的撰写及完成的好坏，是衡量教师科研能力、逻辑思维能力以及其发展潜力大小的一个重要方面。会选题、会研究、善于发现问题并解决问题，这本身就是很主要的专业技能。技能本身就包含论文的写作能力，并不仅仅是指通过肢体的动作完成某相目的的能力。
购物车(0)
