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绪论:在寻找写作灵感吗?爱发表网为您精选了8篇地摊经济健康发展建议,愿这些内容能够启迪您的思维,激发您的创作热情,欢迎您的阅读与分享!
摘要:近年来,流动商贩与城管之间的矛盾日益突出,解决流动商贩与城管之间的矛盾显得尤为重要。本文从构建完全信息静态博弈理论模型出发,在修改帮扶策略(即区分流动商贩规范经营中因政府的帮助而获得的收入增加部分和非政府帮助的营业收入部分)的基础上,讨论了流动商贩与城管之间的博弈。然后分析了流动商贩遵守城市规章制度的积极性问题,指出影响流动商贩遵守城市规章制度的积极性的关键因素。最后提出相关政策建议。
关键词 :城管;流动商贩;博弈
随着城市化进程的加快和户籍制度的开放,越来越多的下岗工人、农民融入城市自谋职业,但由于文化水平程度不高,技能不熟练等因素的限制而无法进入城市的正规行业工作,于是街头摊贩成为他们维持生活的最佳职业选择。流动摊贩1是指无固定经营场所、无营业执照、无注册资金,也没有合法摊位证,且流动性大的摊贩。不可否认的是,流动商贩在给城市居民生活带来方便的同时,也因为乱摆摊带来一些负面影响,给城市环境、交通、市容等带来损害;给市场监管部门统一管理带来不便;侵害正规商贩的正当权益等。因为流动商贩摆摊的外部不经济,城管部门负有监管责任。本文中的城管是指行使对无照占道经营的摊贩的集中处罚权的城管执法组织或非特定的个人。在就业形势严峻的条件下,流动商贩生存需求与城管部门职责管理之间产生矛盾。针对城管与流动商贩的矛盾问题,国内学者提出了很多的管理方法建议,如颁发许可证使流动商贩走向正规经营等。本文在前人研究的基础上,采用博弈论基本原理——完全信息静态博弈理论分析城管与流动商贩之间的关系,以期为城市和谐发展提出对策和建议。
一、文献综述
纵观文献对流动商贩问题的研究,主要集中在以下几个方面:(1)流动商贩治理模式的研究。黄文芳认为,对于地摊的作用要一分为二地看待,地摊的存在提升了城市的活力,展现了城市的特色,彰显了城市多样化,并且提高了城市公共空间的合理利用效率,方便了市民的生活。主张通过构建社区摊贩自治管理模式和完善相关制度环境,实现治理和包容并重的方式。徐善登认为,城管形象被垢病,使计划经济时代建立起来的一元化城管模式陷入了困境。徐善登主张采取多元化治理模式,通过改进政府治理理念,与企业开展合作,建立和扶持摊贩组织,依靠社区这个较为健全的城市基层自治组织,让市民参与城管事务,最终形成城市政府、市场、第三部门合作的治理合力,使城管问题得到有效解决。(2)流动商贩与城管的博弈研究。王菲建立了流动小摊贩与城管的完全信息静态博弈模型,指出由于信息不对称、错误预期,博弈陷入“经营、围堵”的结果。同时城管部门管理形式单一、执法方式不当加重了两者的矛盾。向彦任通过城管与小商贩合作前后博弈模型的分析指出,如果城管选择帮扶小商贩,他们的效应可同时提高,两者将最终走向合作。
虽然学者们对流动商贩的治理模式以及简单罚款、颁发许可证、帮扶等模式下的流动商贩和城管的博弈问题进行了比较深入的研究,但没有对流动商贩规范经营的积极性问题进行研究,尤其是没有区分流动商贩因政府帮扶获得的收入及因规范摆摊导致的收入减少。本文在修改帮扶策略即引入赏罚分明策略下,分析流动商贩与城管之间的博弈并研究流动商贩规范经营的积极性问题。
二、赏罚分明策略的博弈分析
1.赏罚分明策略模型建立
赏罚分明策略模型的基础是帮扶策略。帮扶策略是指流动商贩免费参加城管部门组织的小商贩经营教育,在实施该政策后,对小商贩的检查就集中在检查小商贩的摊位经营是否按照规范,对于不按规范的小商贩予以罚款,对于按照规范经营的小商贩实行帮扶;询问其经营中是否存在困难,在力所能及的情况下帮助其解决困难。这样,一部分小商贩为免于罚款会选择规范经营,一部分小商贩会为追求违规经营,如延长营业时间、扩大地摊范围等产生的额外利润而选择违规经营。但帮扶策略并没有区分流动商贩规范经营中因政府的帮助而获得的收入增加部分和非政府帮助的营业收入部分。赏罚分明政策正是基于这两者的区分基础下的一种策略。
赏罚分明对策即对积极配合城管管理的流动商贩予以奖励(包括物质奖励和因政府指导其规范经营而获得营业收入增加的奖励等)。而对不配合城管管理或对城市环境和交通造成破坏的流动商贩予以一定程度惩罚的一种策略。假设城管实施赏罚分明策略所得到的名誉收入为R(当城管检查或流动商贩规范摆摊时,城管部门能获得名誉收入),检查所付出的人力成本为D,不检查时流动商贩对外界环境和交通等造成的破坏损失为C,流动商贩违规摆摊所获得的收入为S,规范摆摊所获得的收入为S1(S1是排除了流动商贩因政府奖励或政府指导经营导致的营业收入的增加额),规范摆摊得到政府的奖励为A,违规摆摊得到政府的惩罚为B。在这种假设下,流动商贩的战略空间为违规摆摊、规范摆摊和不摆摊三种战略选择。当城管在选择检查时,流动商贩的三种战略支付分别为-B,S1+A,0,对应城管的支付为R-D,R-D,-D;当城管不检查时,流动商贩的三种战略支付分别为S,S1,0,对应城管的支付为-C,R,0;可表示为表1:
可以看出对小商贩来说不摆摊策略劣于规范摆摊和违规摆摊策略,故将这个策略剔除,剔除后的支付矩阵可用表2表示:
2.赏罚分明策略的结果分析
(2)流动商贩和城管之间博弈的纳什均衡与检查的人力资本投入D,获得的名誉收入R及对城市环境和交通等的破坏C有关。投入的人力资本越多,即检查成本越高,获得的名誉收入越多,对城市环境和交通的破坏越大,流动商贩选择违规摆摊的概率就越高。对城市环境和交通等的破坏损失C越多,流动商贩选择规范摆摊的概率越高的原因是因为对城市环境和交通等的破坏损失C越多,城管检查的概率就越高、投入检查的成本就越高,从而流动商贩违规摆摊的概率就越小。
(3)在赏罚分明的策略下,流动商贩的期望收益是
由以上分析可知:在S1<S和S1=S两种情况下,虽然在政府的支持和奖励下,流动商贩的期望收益πF 仍然没有高于违规摆摊下的收益S,也就是说明了在帮扶补贴下流动商贩仍然没有积极性去遵守城管的管理。那么要使流动商贩积极主动遵守城管的管理,就要使城管的管理能带来正的外部效应使得S1>S,那么流动商贩就会积极遵守城市的规划管理,进而帮扶补贴政策就会奏效。
三、研究结论及政策建议
1.研究结论
由前人研究获知:免费帮扶策略虽然比简单罚款和颁发许可证等策略增加了流动商贩的期望收益,也降低了城管检查次数,节约了政府开支,但并没有使流动商贩的期望收益高于没有城市管理制度下的利润,即流动商贩没有积极性去遵守城市的管理制度。在修改帮扶策略即赏罚分明策略下,流动商贩的期望收益为πF = A ?S +B ?S1+S2A +B +S ,只有当S1>S 时,流动商贩才有积极性去遵守城市管理制度,真正影响流动商贩遵守城市管理制度的积极性因素是收入,只要收入增加,流动商贩遵守城市管理制度的积极性就越高。
2.政策建议
由以上分析可知,要真正解决流动商贩与城管之间的矛盾,就要使没有城市管理下,流动商贩所能获得的利润高于在赏罚分明制度,即补贴下流动商贩的期望利润。或者换句话说,我们应该提高在有城市管理下流动商贩的利润,以期降低流动商贩遵守城市管理制度的不积极性。那么政府应做到:
(1)针对我国现阶段城市管理问题中的流动商贩治理问题,政府需要创造更多的就业岗位、鼓励创业、提供再就业培训机会以及进一步出台社会保障政策,提高人民生活水平。只有促进经济健康发展,才能使人民真正摆脱贫穷。
(2)现阶段我国的贫富差距很大,政府要着力解决贫富问题,保障民生并保护流动商贩在城市中生活的基本权益,给予流动商贩更多的关怀。
(3)城管部门应该提高自身素质、柔性执法,避免对流动商贩严厉训斥而是采取劝说教育等。对违规摆摊的流动商贩告知其对城市交通、环境等的危害,进行思想教育并使流动商贩相信在长期的城市管理制度下,经济能更好地发展,进而能为流动商贩带来利润。劝说流动商贩配合城管执法,选择按规范经营,避免直接冲突。同时政府也要向公众申明,政府并非排斥流动商贩,而是希望流动商贩能按规定经营,希望他们能在不影响城市交通、卫生等前提下实现利润。
除了上述三条增加流动商贩经营利润的建议外,还需要对正在经营的流动商贩制定规定,即为流动商贩规定营业时间、划定经营区域、提出垃圾投放要求等。只有制定了明确的规定,流动商贩才能知道规范摆摊和违规摆摊的界限,城管才能判断流动商贩是合法经营还是非法经营。
引文注释1 王亚新.公共视角下城市流动商贩管路[J].当代经济管理,2009(8):77—80.
2 李洪普. 上海市流动摊贩的治理研究[D].2010:1—7.
3 黄文芳.试论摊贩管理中的治理与包容[J].环境卫生工程,2008(5):55—58.
4 徐善登.城管形象重塑的治理之维——一种有限治理的视角[J].消费导刊,2009(l).
5 王菲.城管执法困境分析——以崔英杰事件为例[J]. 理论前沿,2011(7):315-317.
一、濮阳市城区商贸物流业发展现状
濮阳市城区商贸物流业主要集中在华龙区。近年来,华龙区作为濮阳市的唯一行政区,正着力调整生产力布局,坚持“工业强区、商贸富区”等六大发展战略,重中之重抓工业,经济社会发展逐步迈入快车道。随着经济的快速发展,加快发展现代物流产业,降低社会物流成本,增强以现代化物流和供应链管理的理念整合行业资源、提高行业竞争力,是华龙区更好地融入冀、鲁、豫城市圈及区域经济发展的迫切要求,也是为濮阳市经济发展拓展更广阔空间的重要手段。截止2010年年底,该区社会消费零售额为27.2亿元,税收收入占财政收入的40%,成为新的经济增长点。
1.商业网点体系初步形成。全区各类零售网点1.5万个,其中5000平方米以上的大型商场21个,1000-5000平方米的中型商场54个,综合、专业交易市场23个,总营业面积20万平方米,具有一定经营定位的特色商贸服务街(区)9条,2000平方米以上的餐饮、宾馆等服务网点73个,形成了商贸流通基本服务体系。
2.商贸中心已成雏形。在新城区和中原油田服务区交界处,分布有金桥家具城、联华广场、金地商厦、胜利商厦、百姓生活广场、昆濮广场等大型商业网点,基本形成市级商贸服务中心;以中原路、大庆路、任丘路、扶余路为主,分布有华龙商厦、油田商贸中心、联华生活广场等商贸服务业和零售业,形成了区域商贸中心;还在社区配套建成了一定数量的便利店和超市,发展态势良好。
二、濮阳市城区商贸物流业存在的问题
近年来,濮阳市商贸物流业虽然有一定的发展,但总体水平偏低,规模小、基础弱、底子薄、抗风险能力差。
1.商业网点缺乏统一规划。由于缺少总体规划,在城市建设与改造过程中,沿街的商住档底层店面房大小不一,被分割出售,形成大量的小店小铺格局,造成商业网点布局凌乱,随意性较大,结构布局不合理,缺乏特色。
2.商贸市场基础设施较差。专业市场、综合市场不集中,存在档次低、规模小、设施差、管理不规范等问题。卫河、金宇等市场因其购物环境、商品质量、卫生条件、管理服务等问题,已不符合中心城区商贸产业发展导向,导致空置率高,形成空壳市场。中原市场地摊式经营,形成了脏乱差的局面,影响了市场的持续发展。
3.协调管理不够规范。协调管理缺位,行业发展无序。一是准入门槛低。一些根本不具备物流条件的个体运输户也介入物流,与物流公司争市场,导致形成“小的做不了,大的做不强”的恶性竞争局面。二是多头管理。缺乏协作机制,物流企业各自为阵,信息不能互通,资源不能互动,力量不能整合,价格不能统一,服务得不到提升。三是没有总体发展规划。物流政策和法规体系不完备,难以对物流市场进行有效的调控和引导。
4.信息化建设滞后。电子商务平台尚未建立,区域性、综合性货运信息网尚未形成,缺乏有效有物流信息平台和健全的物流经营网络,导致社会物流资源浪费。
5.物流人才缺乏。专业的物流人才我区还是一片空白,目前我区物流企业从事的员工文化水平基本上为初中、高中毕业,从业人员素质偏低,对现代物流技术与装备了解较少。
三、发展市城区商贸物流业的建议
1.提高认识,完善商贸物流业管理体制。商贸物流业是连结生产、消费的桥梁和纽带,是关系国计民生的先导性产业。我们要不断深化认识,理顺管理体制,强化政府管理职能。要明确各部门在推进商贸物流业发展中的相关职责,制定台账,使各部门都有目标、有责任、有压力、有动力,促使濮阳市商贸物流业快速有序发展。
2.科学规划,确保商贸物流业健康发展。按照城市化发展的总体要求,充分考虑中原经济区、环勃海经济圈及濮范台扶贫开发综合试验区建设及交通快速发展对商贸物流业带来的长远影响,加快修编濮阳市商业网点规划,做好三大物流园区、新城区、市级商贸中心建设等特色商业区块发展规划,使之与城市扩容、行业发展,项目建设相适应。
3.积极探索,推动商务信息广泛应用。完善电子交易、信用管理、信息资源管理等方面的法规规章;以支柱产业为依托,培育一批集信息、价格指导、网上交易、资源配置等功能于一体的行业门户网站,发挥无形市场的优势;鼓励建设网上商城,增强配送功能,扩大网上消费。发展网络业务,拓宽电子商务覆盖面;培育第四方物流,建立全市物流行业的公共信息平台,促进商贸物流业实现质的提升。
4.加大投入,完善基础设施建设。要拓宽投资、融资渠道,吸引处资和外地资金,动员社会力量,集聚社会资金,鼓励社会各方面投资商贸物流业。重点从完善商贸基础设施出发,积极争取国家、省、市的政策和资金扶持,加大资金投入力度,扩大经营规模,积极发展各类专业批发市场,大力发展品牌经营、特约经销、信用消费、大型连锁超市等现代营销方式,确保市场持续繁荣,推动商贸物流业健康发展。
【关键词】历史教学经济意识重要性方法
在经济全球化的背景下,我国始终坚持以经济建设为中心。同样,在素质教育深度推进的今天,我们的教育也应该始终坚持以学生的全面发展为中心。当下,我们的教育不仅仅是为了提高国民素质,更重要的是培养出更多能够为国家经济建设贡献力量的人才,这一重任最终落实在我们的广大教师身上,对于每一位学科教师而言,如何在自己所教的学科中深入挖掘有价值的经济知识,并巧妙地在教学过程中渗透,使学生树立较强的经济意识是十分关键的。本文笔者从经济意识的内涵出发,分析了历史教学中培养学生经济意识的意义与作用,并最终提出一些培养方案和建议,希望能为同行的教学提供借鉴。
一、经济意识的内涵
或许在大多数人看来,历史这种常识性的学科是无法与经济挂钩的,显然,这是对历史学科缺乏足够的了解和深入的挖掘所造成的。相信大多数人都知道张骞通西域的历史事件,历史课本上表面上讲的仅仅是张骞通西域的历史背景和经过,但实际上我们常常忽视了张骞通西域所带来的中原与西域之间的经济交流相关知识,如果历史教师在此时把它纳入授课的重点,就能够在一定程度上起到使学生积累更多经济知识的作用,久而久之,就可能形成较好的经济意识。
经济意识的内涵在《经济意识转型与经济体制转型》一书中被描述为:"指人们在经济生活中形成的,反映社会经济运行过程、人们之间的经济关系和进行经济活动的心里,反映一定的社会集团组织社会经济、管理社会经济的制度或形式等的观点和学说的总和"。笔者在本文中,将经济意识的内涵做了缩小解释,就是指在历史教学中使学生积累更多的经济基础知识,培养学生独立分析社会生活中的经济现象的能力,并逐渐形成一种良好的经济价值观,以期为自己将来在社会中的生存、发展和贡献做准备。
二、历史教学培养学生经济意识的意义与作用
(一)培养学生经济意识是当前我国经济发展的必然要求
1978年12月,党的决定把党的工作重心转移到经济建设上来,拉开了改革开放的序幕,使得我国的经济获得了较快的发展。事实证明,以经济建设为中心是兴国之要,是我们党和国家兴旺发达、长治久安的根本要求。当前,我国处于并将长期处于社会主义初级阶段,经济建设人才的培养就显得至关重要了。学生是未来社会主义事业的建设者和接班人,应当具备一定的经济思维和经济意识,这是为我国经济建设服好务的前提,历史作为一门必修学科也承担着经济教育的任务,所以说,历史教学中培养学生经济意识是当前我国经济发展的必然要求。
(二)培养学生经济意识是经济全球化影响下的必然选择
进入20世纪90年代以来,经济全球化已经成为一种不可阻挡的历史潮流,世界各国的经济交流与合作也越来越频繁,对我国的经济发展的影响也越来越大,随之而来可能会是更大的挑战。我国要想在激烈的国际竞争、市场竞争中立于不败之地,就需要人才的支撑,人才优势自古以来就是国家兴旺发达的重要标志。21世纪,教育应当更加紧密地结合当前的社会背景,有针对性地培养社会需要的人才,这不仅是每个教师的教学任务,也是经济全球化影响下我们的必然选择。
三、历史教学中培养学生经济意识的建议
(一)要面向学生的社会实践
要想更好地培养学生的经济意识,就不能把学习仅仅局限于文本知识,有些时候社会实践对学生经济意识的形成效果来得更直接、更明显。笔者认为,我们除了日常在历史课堂上需要注重经济知识的传授外,还应当关注和结合学生的生活经验,设计一些有趣的经济生活体验。比如,在教师的引导下,组织学生分组去集市卖一些学习用品,体验"摆地摊"的生活,让学生对市场经济的运作有一个大致的了解,从而无形中构建出自己的经济知识体系。这看似与历史不搭边的实践活动实际上不仅提高了学生的学习兴趣,而且使学生的经济意识在潜意识中开始形成。
(二)要注重培养学生的竞争意识
在历史发展的进程中,竞争无不伴随着经济资源的争夺,同时,竞争也可能带来经济上的巨大收获。在历史学科中,我们不乏看到一些关于经济与竞争的内容,在我国各个朝代的更迭中,在各个国家的土地分划中,都伴随着竞争,这种竞争的直接来源是国力的强弱,国力强大,经济发达的总能在竞争中独占鳌头。所以,要想使学生形成经济意识,就要注重培养学生的竞争意识,打好基础。
(三)要加强学生创新能力的培养
创新是一个民族前进的灵魂,也是经济稳步、健康发展的重要出路。当今社会的竞争,与其说是人才的竞争,不如说是人的创造力的竞争。学生的经济意识培养要想获得更高的效益,就离不开创新能力的培养。创新能力并不是每一个学生都有的,作为历史教师,应当注意挖掘在经济方面比较有天赋的学生,并且加以细致的引导,科学的培养,使他们在经济意识上拥有自己独特的见解。
四、结束语
总而言之,学生经济意识的培养是我们每一位教育工作者的根本职责所在,我们要充分利用、结合和发挥历史学科的优势,与时俱进,深入细致地挖掘历史教材中的经济知识,巧妙地渗透入经济教育之中,使学生在历史学科中收获更多,关键在于使学生从一开始就树立起经济意识,进而发展为对经济的爱好与研究,从而为我国的经济建设发展做出一定的贡献。
参考文献
[1]林心江.中学历史教学培养学生经济意识的思考[D].四川师范大学,2012.
[2]林金敏.中学历史教学对中学生经济意识的培养[J].中学时代,2014,04:107.
改革开放以来,我国将西方名画鉴赏纳入义务教育范畴,实现了油画艺术在中小学阶段的启蒙。然而由于条件所限,学生没有机会亲见实物油画,取而代之的是印刷品,造成了起步阶段理论教学与实物体验之间的阻隔。此外,尽管近年来唐山的美术馆、博物馆会不定期举办美术展览,但没能较好地起到吸引普通民众目光、提高其知识背景和视觉经验的预期效果。在大众口味文化市场环境下,油画作品“三高”的特点,即成本高、艺术含金量高、文化品位高,致使其“曲高和寡”,价格低廉的电脑仿真画以及大量行画成为了低俗消费的宠儿,形成了如今地摊市场经营火爆,正规画廊门可罗雀的尴尬境遇。
二、唐山市油画艺术品市场的发展前景与对策研究
随着京津冀区域经济一体化的到来,作为一体化核心区域的唐山必将受到来自周边的文化冲击,唐山市油画市场将迎来全新的机遇与挑战。如何改善劣势,抓住即将到来的历史机遇,是摆在我们面前的首要任务。⑴树立学术评估领域职能关于如何构建多元化学术评估体系,树立批评家在学术评估领域中的权威性这一问题,不防回归到艺术批评的起点寻找答案。所谓艺术批评,其对象既包括艺术家的艺术作品,也包括艺术运动、思潮、流派、风格与批评本体等。因此,批评家不应仅限于采用跟进的方式对画家或团体绘画脉络和风格的发展与演化进行研究,而是可以在批评过程中,按照自己的学术立场发挥策划整合功能。此外,批评家还可以主动成为艺术事件的策划人,在画廊、大型展览等机构中有计划的主持展览与艺术活动。在塑造、推广中提高自身在学术评估体系中的话语权与权威性。2014年5月31日,由青年策展人高远及石冠哲策划的展览“超级景观———图像世界的多重逻辑”在石家庄美术馆的成功举办就是批评家参与主持艺术活动的成功范例。本次展览由中央美术学院人文学院副院长余丁教授担任学术主持,并邀请到王春辰、郝青松、何桂彦等批评家参与学术研讨会。两位年轻的策展人在作品的选择和组织上颇为用心,进行深入而扎实的学术梳理,诸位资深批评家也从不同的角度出发,为展览的学术价值保驾护航,最终,展览获得了学术界和大众的一致好评。⑵创新思维,改变现有画廊经营模式画廊作为一级市场的主力军,其能否发展壮大对整个油画市场具有重要意义,笔者经过长期走访调研发现当前唐山画廊业仍有很大改进空间,可对以下三方面建议予以关注:首先,画廊应具备严肃性特质。画廊在画家画作时应对其艺术价值、发展潜力等作出专业判断,善于发掘优秀作品,发挥第一道过滤屏障作用;充分认识到画廊是艺术家和收藏者间的沟通桥梁,熟悉签约画家的艺术简历、风格特点及创作动态,有计划地向受众群体进行介绍,使其在得到视觉享受的同时获知作品蕴含的精神内涵;恪守诚信、坚守艺术品位,培育自身信誉度。其次,画廊间需加强合作。如上所述,当前唐山为数不多的几家画廊正面临经营惨淡的困境,如何才能让画廊业在唐山艺术市场中生存下去进而发出自己的声音?打破各自为营的态势,建立画廊间的互助合作不失为一条途径。例如通过联合举办新锐作品展览、编印画册、组织青年艺术家集会等形式,凝聚新生力量,引领美术潮流,从而提高画廊影响力。再次,构建网络交易平台。鉴于当前唐山油画交易受地域限制相对封闭,不妨建立以画廊为中介的网络交易平台,即在制度性的网络交易安全防范模式下,通过画廊网站、论坛等多种形式,运用网络的灵活和宽度实现油画市场的多样化和灵活化,拓展中间商活动空间,加深不同地区间艺术家和买家们的联系和互动,增加网络画廊的利润。(3)寻求政府财政支持,呼吁完善制度建设第一,政府财政扶植。唐山油画艺术市场要步入正轨,需要政府给予积极导向与财政支持。如,通过调节税收政策,鼓励企业和赞助商将资金流入文化艺术建设;加强文化公共事业建设及美术馆、博物馆等建设;在城市建设规划中划拨一定范围的区域,作为专门的画廊街区或画廊集体展示的区域,保护其发展的艺术特性,推动城市独特气质的塑造培养等。通过一系列举措,相信唐山油画艺术市场将走上政府部门主导、市场运作的文化产业道路。第二,完善制度建设。当前市场上存在行画泛滥、违规交易、恶意炒作、哄抬价格等现象。对此,政府相关部门可借鉴一些艺术品市场比较成熟的国家的经验,对市场加以规范,保护经营者、收藏群体及油画艺术家的正当利益,为艺术品交易营造一个良性的发展氛围。
三、结语
关键词:苏南地区;中小型企业;产品同质化;品牌差异化;品牌竞争力
基金项目:常熟理工学院2014届本科毕业设计(论文)重点资助课题团队课题项目
服装产业在苏南地区具有举足轻重的地位,受历史人文以及地理环境等各方面因素的影响,多年来纺织服装业在苏南地区得到了飞速的发展,其服装企业已经接近1.2万家,成为了当地的三大支柱性产业之一。同时,作为劳动密集型行业,苏南地区服装企业的健康发展能够解决当地以及大量外来人口的就业问题。在这样数量庞大的服装企业中,大多数的企业还是中小型服装企业。这些企业如果没有得到很好的发展,对于当地经济的可持续发展,人口的长期稳定都会产生巨大的影响。
1.SWOT分析苏南地区中小型服装企业发展现状
苏南地区服装企业在整个经济链中占据比例较大,但是由于产品同质化现象严重,导致竞争优势不明显。在苏南地区,当地服装市场不能满足居民的需求,大部分人都采取网购形式代购韩日、欧美服装。苏南地区产品不仅在本地销售出现问题,在对外销售上也同样不具优势,通过对苏北地区零售商进货地点进行调研,据不完全统计,苏北地区55%的零售商会选择到上海进货,30%会选择到广州进货,只有15%的服装零售商会到常熟进货。
1.1苏南地区中小型服装企业的优势分析
地域优势 苏南地区恰好处于中国东南沿海长江三角洲中心地段,东边紧紧依靠着交通与经济都发达的上海,西边则靠近地大物博的安徽,南边与纺织业同样发达的浙江接壤,北边则依托运输的重要河道长江,具有极其优越的区位优势。
资源优势 人才资源方面,苏南地区有大量的设计院校,尤其是江南大学,苏州大学、常熟理工学院服装专业的建设,给当地企业带来很多新鲜血液。同时,工艺与版型方面,多年来的外贸加工经验,给企业培养了一批技术熟练的工人。
成本优势 苏北以及附近省市的务工人员为当地的企业带来了大量的廉价劳动力。同时,苏南地区地处富庶的江南地带,四季分明,适合棉麻等纤维作物生长,使得苏南地区服装企业能够获得大量成本低廉的原材料。
1.2苏南地区中小型服装企业的劣势分析
产品劣势。就市场需求竞争而言,苏南地区中小型服装企业生产的产品大多数是中低档的产品,这些产品无法完全满足国内市场的需求。根据对100位消费者的随机调研,其中52%的消费者购物时首先考虑质量,34%的消费者考虑款式,11%考虑价格,由此可见,多数年轻消费者希望购买到优质且个性鲜明的服装。
自主品牌创新能力低。苏南地区大多数中小型服装企业都以低价策略来获得市场份额,并没有形成企业可持续发展的核心竞争力,虽然企业在款式以及制作工艺方面存在一定优势,但是企业自建品牌时间还较短,创新意识还比较薄弱。
高质量管理人员缺乏。虽然在苏南地区的服装企业众多,但是高素质的管理人员却比较稀缺。企业中的大多数技术人员或者管理人员年龄偏大,受教育程度低,在日常工作中一般都是凭借多年工作经验来做出判断,不利于管理工作的开展。
一线生产人员短缺。由于苏北地区经济的迅速发展,外出务工人员逐渐减少,以及其他高薪电子行业的人员竞争给服装企业生产人员的招聘带来一定的压力,导致苏南地区服装业的生产人员严重缺乏。
生产管理劣势。(1)管理模式僵化:苏南地区大多数服装企业基本上还是照搬之前做外贸加工时的管理模式,由企业老总把控整个订单流程,自上而下的运作整个公司。 (2)产线安排不合理:大多数企业将检验工序安排在最后一步,不利于资源的合理利用和时间的有效管控,同时也造成了资源的浪费。(3)企业质量检查体系不严格:企业中一般由各生产单元工人自己判断其工作的好坏,并采用事后检查或是凭借主观判断来检查产品质量,没有科学地检查体系。(4)企业内部信息不畅通:各部门职责不明确,信息交换不够及时,效率低下,没有统一的信息管理部门。
1.3苏南地区中小型服装企业机遇分析
加入WTO以后,苏南地区经过多年外贸考验,积累了大量的生产经验,培养了谨慎细致的企业氛围。同时,全球化经济的发展也为苏南地区中小企业创建深化自己的品牌提供了一个良好的软性环境,为企业产品全球销售带来可能。
政府政策扶持 自2012年国外欧债危机以来,国家为了调整产业结构,促进内需,对中小型企业给予大力扶持。从“十五”计划到“十一五”规划,从纯资金扶持到政策扶持,政府展开了多项行动,包括:资金扶持、退税、政策性补贴、政策性贷款、国债项目、奖金、融资等。
电子商务的发展 随着网络的日益发展成熟,电子商务对于企业而言能极大地帮助企业建立销售渠道,企业可以以最低的运作成本在网上建立BTB,或是BTC 信息化平台。同时,还可以依靠网络与客户进行双向沟通,增加彼此的互动、了解,加强客户的忠诚度与购买力。
2.引入品牌差异化战略
差异化竞争战略是指企业为使产品与竞争对手产品有明显的区别,形成与众不同的特点而采取的战略,即企业在提供的产品实体的要素上,或在提品过程的诸条件上,与其他提供同类产品或服务的企业相比,造成足以吸引买者的特殊性,以便买者将其与其他经营同类产品的企业相区别。
3.制定品牌差异化策略应具备的条件
(1)企业需要具备整合能力,能够从各方面整合企业自身资源。
(2)企业拥有自己的品牌特色,拥有在某些方面或是某一方面明显区别于其他企业的优势。
(3)企业有转型意向。只有企业有这个意向,才会有发展的动力,才能在实施战略时全心投入,主动出击,坚持到底。
(4)企业已经建立品牌或是已经在策划建立品牌,且拥有建立品牌的运作资金。
4.解决方案
苏南地区中小型服装企业要改善产品同质化现状,完全可以利用技术、设计等手段,挖掘品牌的优势。下面就这些企业的一些典型问题提出建议:
4.1产品差异化
(1)产品设计同质化现象严重。解决方式:加强企业设计团队的建设,主要突出企业产品特点,结合企业目标消费者的需求,用料、设计都要讲究原创性。
(2)产品功能无新意,无特色。解决方式:企业加大科技投入,建立独立的研究室或是与其他企业建立合作关系,在面料流行趋势的基础上自主研发面料,在面料研发中多增加科技含量。
(3)产品缺乏企业文化特色。解决方式:加强企业文化宣传,影响企业内部文化感染力,在招聘时除了考虑其能力外,还需考虑其设计风格与企业品牌的契合度。
4.2服务差异化
(1)缺乏一体化的服务体系。解决方式:企业因根据企业状况及产品价格增加配套服务,以顾客需求为导向,提供完整的“产品――服务”的一体化服务体系。
(2)门店服务方式无特色。解决方式:企业需吸收有创造力的企划设计人员以及终端店铺设计人员。
(3)销售缺乏服装基本搭配以及辅助建议能力。解决方式:公司要多邀请专业人士对企业基层员工进行培训,或是定期安排企业员工到专业机构进行学习,提高基层员工专业的审美、搭配能力。
4.3形象差异化
(1)品牌形象推广方法缺乏新意。解决方式:如今的品牌形象推广方式很多,除了广告、杂志、代言人等一系列传统媒介外,如今依靠互联网新媒体传播品牌形象的实例也很多。除此以外,还有很多其他推广品牌形象的方式,例如参加会、活动赞助、举办慈善活动、关注社会公益等。
(2)企业品牌形象难以体现企业产品灵魂。解决方式:企业需要拥有一个专业的品牌文化理念整合团队,能够对品牌原有文化做出诊断、整理、提炼与创新。
4.4如何市场差异化
(1)对市场的认识度不够。解决方式:很多企业对市场认识不够,导致企业销售状况不佳。企业需要以消费者需求为出发点,制定差异化策略,避免货品积压,资源浪费。
(2)企业在不同区域的销售渠道安排不合理。解决方式:企业在产品销售渠道上针对不同地区要制定区别化的销售渠道。
(3)同款同质产品在不同区域销售价格不相同。解决方式:企业需综合考虑企业产品特点,品牌宗旨,权衡区域消费能力,制定符合企业未来发展的产品价格。
(4)产品价格定位不符合品牌定位。解决方式:企业在制定价格时不能仅考虑差异化因素,还需要综合考虑企业的品牌定位,制定符合企业产品定位以及销售渠道的价格。
(5)产品促销模式不切合产品定位。解决方式:企业在安排促销活动时,需要考虑产品品牌定位,促销方法需要符合品牌特点,不同档次的服装促销方式安排上存在差异。中低档服装在促销时,避免宣传、销售地点、产品摆放安排失误,避免出现街边地摊货的甩卖情况。
总结
以企业品牌建设为出发点,提出品牌差异化战略,该战略主要通过对公司现状进行评估,在产品、形象、服务、市场这四个方面寻求企业的竞争优势。在该战略中,主要是基于企业的顾客群体以及竞争对手的评估分析数据,整合出具有价值性的数据。然后通过公司文化、企业技术、企业互相合作以最大的效率保证企业差异化战略得以实施。在实践检验后,完成符合企业长期发展的品牌产异化战略,完成品牌价值的再造,实现企业的转型升级以及可持续发展。
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关键词:外卖骑手;职业动机;交通风险;权益保障
一、外卖骑手工作现状
(一)职业动机。关于骑手的职业动机方面,主要有工作时间自由、工作要求简单等灵活性动机,收入相较于骑手之前所从事工作的薪酬较高也是吸引他们成为骑手的重要原因之一。在学术研究中,主动就业动机包括“追求工作灵活性动机”“追求经济利益动机”和“扩大社交网络动机”。而劳动者选择外卖配送行业主要是由于“追求经济利益动机”“追求工作灵活性”这两大主动就业动机。劳动者之所以选择进入一种非正规就业渠道很大程度上是因为他们在非正规就业市场中会比在正规就业中能够赚取更多收入。这里所提及的非正规就业引用的是由中华人民共和国人力资源和社会保障部的解释:未签订劳动合同,但已形成事实劳动关系的就业行为,称为非正规就业。而据大多数骑手反映,他们未与用工平台签订劳动合同,但已与之形成事实劳动关系,所以可以认定有大部分骑手是非正规就业。Carter等研究者提出的“主动动机”中,有一类动机就是获取财务成就。吕晓兰和姚先国等学者将“主动流动”现象解释为个体对现有收入不满的劳动力流动,并认为主动流动的主要原因之一就是“寻求更高收入”。Birley和Westhead的相关实证研究也表明,个体主动进入非正规就业(创业、自雇)的主要动因之一就是追求自身财富的增长。有一种类型的劳动者之所以选择进行非正规就业,是因为希望能够在工作中获得更多的自主决定的权利,这类看重工作“灵活性”的劳动者被称为“机会型”个体。他们在工作中时间安排更加灵活,自由选择去或留。在对骑手的调查中,笔者也了解到有一些女性骑手为了更多地照顾家庭、照顾孩子,才投入外卖配送行业,因为她们可以随时离开工作处理家庭事务,或者有更加灵活的时间去处理孩子在学校的事务。在一项地摊经济的研究中发现,传统观点认为的被迫进入非正规就业的街边摊贩,大多数是为了追求在正规就业领域中没有的潜在利益,这些潜在利益包括灵活的工作时间、更多的经济独立性、不需要工作培训等。对于骑手来说,可能正是外卖派送行业中可获得的经济利益较高和随时决定去留的灵活性留住了他们。但是,面对越来越严苛的“算法”机制,骑手各方面的权益得不到有效保障。随着人们的自主意识得到提高,很难想象未来还有多少人愿意留在外卖行业。(二)交通安全。2020年以来,依据与外卖骑手相关的100余个热点事件发现,由交通违法行为引发的交通事故占比超过70%。骑手的交通安全风险问题不容忽视,由于大多数骑手都使用电动车进行配送,很多电动车都存在超标及改装风险。2019年4月15日,由国家市场监督管理总局、国家标准化委员会修订的“新国标”《电动自行车安全技术规范》GB17761-2018(以下简称《技术规范》)正式实施,多地新旧国标电动车过渡期将在2021年结束。《技术规范》规定,电动自行车车速不能超过25km/h,质量不能超过55kg,电压不能超过48V,电机功率不能超过400W。可是,目前仍然有许多外卖骑手的电动自行车为超标车、改装车,速度远远不符合标准要求,还有一些骑手改装的电动自行车最高时速甚至高达80km/h,且车辆经过改装,加宽、加长、加重后很有可能改变车辆性质,车辆自身安全和时速过高都存在一定的安全风险。例如,因车辆加长、加重,会导致转弯减速避让不及时发生交通事故。此外,一些外卖骑手将简易的二轮摩托车充当电动自行车,且自身也未取得摩托车驾驶证,很有可能也未悬挂摩托车号码牌,在这种情况下违规驾驶,就会存在很大安全隐患。基于数字信息基础的配送平台的算法机制也没有很好地考虑到骑手送单时的安全性问题。在与骑手配送订单的算法设计上,平台关注的主要是在给各个骑手之间的派单是否公平、骑手订单与订单之间的空当是否能够高效及时衔接、在中午和晚上的高峰点餐时间是否能够均衡分配订单数量、骑手在不同商圈配送订单时是否能够协同一致等方面,但是对于骑手在配送订单过程中的交通安全因素没有很好地考虑,为了让骑手更有动力送单,他们的完成单量直接和配送费相互挂钩。在骑手的配送速度和他们所获得的经济效益相互联结的情况下,骑手不得不越送越快,交通安全风险不由得放置于经济效益之后,在“严厉算法”的考核要求下,“安全”在很多情况下就让位于“速度”。同时,外卖骑手自身也被挤压在平台追求效益和消费者追求服务的博弈中,经常忽视个人安全,以满足消费者需求和平台的考核。有很多骑手向我们展现了这样的心声:“平台能提供的时间长点、符合规划,可以防止或减少我们破坏交通规则。如果不是非要赶时间,谁愿意闯红灯。”外卖骑手发生交通事故也有很大一部分原因是由于天气状况比较恶劣和骑行过程中分心、疲劳等因素。在暴雨、下雪等这些恶劣天气状况下送餐时,地面比较湿滑,加上骑手送餐着急,在骑行过程中很容易滑倒摔跤。也有一部分骑手选择夜间送单,道路上的光线不佳,骑手夜间易疲劳瞌睡,一些磕碰、撞到栏杆的小事故也极易发生。除了天气状况、夜间送单这些客观不利因素以外,骑手在骑行过程中分心也是导致交通安全事故的重要原因。他们在送单过程中,需要不停地翻看手机,抢夺新的配送订单或是查看交通路线,有很大一部分注意力集中在手机上,导致配送途中的安全风险上升。有很多骑手因为时间着急、顾客催得紧急、手中接的单量较多而选择不遵守交通规则,不惜逆向行驶、抢占机动车道、闯红灯、超速行驶。这一系列的交通违法行为同样会给骑手带来安全隐患。(三)社会保障。外卖骑手分为平台众包型和平台专送型,二者基本持平,众包型骑手数量略多于专送型骑手。有部分骑手称平台会与之签署电子合同,但自身无“讨价还价”的权利,只要不签署便开不了工,平台账号便无法使用。大部分骑手如享有平台投保的人身意外险,需每日从工资中扣除3元。在这种灵活的用工模式下,骑手们不受劳动法保障,最低工资标准、工时规定等对骑手并不适用。在国家的法律体系下,依据《社会保险法》,类似于外卖骑手这类灵活就业人员只享有参加基本医疗保险和基本养老保险的权利,并不能纳入现有的强制性工伤保险体系。外卖平台主要就是通过意外事故商业保险来应对骑手面临的意外风险问题,骑手自己缴纳费用,但是此类意外事故商业保险还是存在保障水平不足、理赔率偏低、覆盖面较窄的问题。目前,理论界和实践生活中对于骑手和平台究竟是一种什么样的关系还没有形成统一的认识,一些外卖配送平台与骑手之间并没有劳务关系,只是提供技术服务供骑手使用。骑手对于平台是什么,而平台对于骑手又是什么,这种关系的不确定性使很多骑手处于风险之中,缺乏必要的职业保障的重要原因之一。(四)身心需求1、身体健康方面。由于工作条件和环境的限制,骑手不得不牺牲休息和安全的需要。因为长时间地翻看手机、骑车送单、吃饭时间不固定等工作原因,导致大部分骑手患有颈椎病、腰肌劳损、胃病等慢性疾病,还有的骑手从来没有做过健康体检。有一部分外卖骑手的工作时间极长,一般在13~14个小时左右。骑手在生存和竞争双重压力下选择主动延长劳动时间并不断提高工作强度。2、心理需求方面。有很多骑手没有把子女带在身边生活,孩子无法得到高质量的陪伴,骑手自身归属与爱的需要无法得到满足。骑手认为平台把他们当成“只是送餐的工具”“大多数人对骑手有一种看不起的感觉”。尽管骑手们逐渐意识到尊重和自我实现的需要,但却无法得到回应,有很多骑手因为不被尊重和理解而感到有心理压力,不清楚未来要做什么,不知道职业发展前景,工作收入不稳定,缺少社会保障。基于数字信息控制的外卖平台对于骑手的高度控制也使他们经历各种挫折和无奈,由于个体的力量弱小,对于平台给予的新型要求也只能被动接受。
二、外卖骑手权益维护建议
为促进全县水果流通工作,解决全县水果销售问题,特别是橙类水果销售难的问题,及时掌握外地水果销售市场情况,畅通我县橙子销路,学习借鉴外地先进的销售经验及做法,**年4月14日~19日,县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴**、**、**、**四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下:
一、调查学习目的
这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上,尚未打开北方城市销售市场,为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反馈情况。目前,我县水果销售已面临严峻形势,特别是橙子销售,全县还有4万2千多吨未售出,习惯销售的南方城市现在市场不尽人意,很有必要拓开北方市场。鉴于此,县委、政府果断决策,派出以水果流通办刘崇卿为组长,以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组,赴**、**、**、**等北方城市调查水果销售情况,及时掌握外面水果市场行情,针对我县具体情况,提出对我县水果销售的建议,解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题,确保农业增效、农民增产增收,推动果农种植的积极性,促进全县经济健康发展。
二、调查活动的基本情况
这次活动,从4月14日早上出发,4月19日凌晨回到**,历时6天,到了三省(******)四城市(**、**、**、**),行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈,请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我们**水果情况宣传资料,并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们**的橙子样品果,针对销售大户,我们还赠送橙子给他们做销售样品,在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。(一)4月14日下午,我们到达**市,找到当地市工商行政管理局,得到他们的支持,当日下午看了4个临时摊点。15日上午,在市工商局
市场分局殷副局长的陪同下,对**市2个最大批发市场——马王堆果品批发市场、红星果品批发市场进行调查。马王堆市场位于市中心地段,红星市场位于市南部。我们在马王堆市场走访了31个摊点,在红星市场走访了22个摊点。这两大市场水果品种繁多,尤以时鲜水果西瓜、芒果、菠萝、枇杷、早李、苹果、梨为多,当地脐橙量大,胡柚多,还有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。两个批发市场尚未见新会橙销售摊位。当地脐橙批发价为0.5~0.7元/斤,胡柚批发价为0.4元/斤,而时鲜水果西瓜达2.0元/斤。当地果商品尝了我们的新会橙后,一致认为口感、甜度都不错,就是果太小,不是品牌果,没有市场竞争力。
(二)16日上午至下午三时对**市的二大果品批发市场——汉口区黄家墩华中果品批发市场、武昌区沙湖水果批发市场进行调查。两个市场上的水果品种基本与**情况类似,不同的是在这两大市场中潮州柑、胡柚好卖,销售量大。潮州柑价格达1.3元/斤,胡柚价格达到0.5元/斤,市场主导果品仍是苹果,西瓜。西瓜的价格已达2.1元/斤。在沙湖果品市场上有**椪柑销售,但品牌标明为永春芦柑,价格1.0元/斤,市场上也出现了**柿饼,价格1.3元/斤左右,但市面上仍未见新会橙销售。当地果商品尝了我们的样品果后,一样认为口味不错,就是果子没有看相,上不了档次,同时果皮难剥。建议我们要分级包装,并进行打腊装扮,同时他们愿意帮我们试销果品,余辉老板准备叫他弟弟过恭
城购一车20吨样果回**试着卖,看能不能让市民接受,打开市场。
(三)16日晚上到达**。17日上午在当地市场管理部门张建东所长陪同下,对**市华中物流中心水果市场进行了调查。该市场由于是淡季,水果品种明显不如**、**市市场丰富。主要以苹果、胡柚、梨、冰糖柑为主,芒果、菠萝、椰子、西瓜等南方水果占领了半个市场。市面上未见有新会橙销售。通过向当地最大的销售商师建华老板了解情况。我们的新会橙品味不错,就是果型太小,包装太差,没有市场吸引力。师老板建议在分级包装,用不同类型的纸箱包装,不能太大箱,同时要进行打腊包装,提升水果的档次。近期,他准备派人到**看果,试装车回去销售。
(四)17日晚到**市。18日上午对**市花果山水果批发市场调查,该市场与**马王堆市场果品情况相似,品种价格不相上下。在这个市场见到了**新会橙,但标名为冰糖橙销售,是栗木上枧潘平友老板运过去的。卖价为0.5~0.75元/斤,刚进入市场,销量不是很大。当地的老板还准备到**采购水果,想打开**市场。从四城市七大水果批发市场调查情况可以看出,我县新会橙水果在北方城市还没有打开市场。由于市场上脐橙量大,胡柚、冰糖橙水果丰产,且这类外地水果个头大、包装好,易于市民接受,加上时鲜水果(如西瓜、菠萝、香蕉、早李、枇杷等)冲击着橙类市场,我县新会橙失去了占领市场的先机。面对现在市场情况,必须多方位销售橙子,既要巩固已开发的南方市场,同时也要努力开发北方市场,拉动东、西部市场,形成全面开花的销售局面,推动全县的水果销售。
三、建议
水果的销售与种植是是相辅相成的,种得好了才能卖得好,但关键还在于市场的需求,有了市场才能带来效益,才能提高果农种植的积极性。针对当前我县的水果销售形势,现提出以下几点建议:
(一)转变思想、提高认识,要有销售的紧迫感,认识销售形势的严峻性。当前我县尚有4万2千吨橙子未销售,果子保鲜期越来越短,天气一变化,果子质量会受影响,时下新鲜水果冲击市场最大,对我县新会橙销售也带来了很多不利因素。因此,我们各级管理部门都应提高认识,要有销售紧迫感,要正确认识到售不出的水果会给果农带来巨大的损失,会打击果农的种植积极性,会造成社会的不稳定。因此一定要在最短时间内群策群力、想方设法,把我县的水果销售出去。
(二)不要有惜售思想。政府和有关部门要通过多种途径加强宣传,引导果农克服低价格不售的观念,不要死咬定一个价格不卖,只要有合适的价格(根据质量定价)即可销售,售出总比不售为好。同时要清楚现在市民对橙子的需求是可有可无,并不是唯一需要的水果,不销售,橙子就会变成垃圾。
(三)注重包装效果、分级售果。一定要从打扮上下功夫(以红色包装最好看),最好能将果进行认真精选、分级、清洗、打腊、精细包装、绿色包装。这样,价位可以上升,也可以促进销售。政府和有关业务部门要及时提供信息,加强技术指导,正确引导群众分级包装售果。
(四)通过多种途径吸引老板。一定要大力发挥销售协会、销售大户的作用,做到“走出去,请进来”,加强老板间的联系,不要在家等人来买果。
(五)品牌问题。建议政府组织有关部门搞好商标注册、搞水果打蜡生产,同时组织各位老板去搞水果展销,以打响**水果品牌。没有形成自己独特品牌,放在同一摊档上,一般消费者都只会感性地从价格、形状上去决定是否购买,很少有消费者能够分清果品品质的优劣。传统的新会橙市场不好,可以打别人的品牌(如冰糖橙)销售。
(六)加大招商引资力度,发展龙头企业。大量的商品果销售不出时,果品的深加工尤显得重要。通过招商引资,发展龙头企业,实现生产、加工、销售一体化。
促进全县经济健康快速发展
——恭城瑶族自治县赴长沙、武汉、郑州、岳阳
四城市调查水果流通市场报告
为促进全县水果流通工作,解决全县水果销售问题,特别是橙类水果销售难的问题,及时掌握外地水果销售市场情况,畅通我县橙子销路,学习借鉴外地先进的销售经验及做法,XX年4月14日~19日,县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下:
一、调查学习目的
这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上,尚未打开北方城市销售市场,为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反馈情况。目前,我县水果销售已面临严峻形势,特别是橙子销售,全县还有4万2千多吨未售出,习惯销售的南方城市现在市场不尽人意,很有必要拓开北方市常鉴于此,县委、政府果断决策,派出以水果流通办刘崇卿为组长,以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组,赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况,及时掌握外面水果市场行情,针对我县具体情况,提出对我县水果销售的建议,解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题,确保农业增效、农民增产增收,推动果农种植的积极性,促进全县经济健康发展。
二、调查活动的基本情况
这次活动,从4月14日早上出发,4月19日凌晨回到恭城,历时6天,到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳),行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈,请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果情况宣传资料,并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果,针对销售大户,我们还赠送橙子给他们做销售样品,在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。
(一)4月14日下午,我们到达长沙市,找到当地市工商行政管理局,得到他们的支持,当日下午看了4个临时摊点。15日上午,在市工商局市场分局殷副局长的陪同下,对长沙市2个最大批发市唱—马王堆果品批发市尝红星果品批发市场进行调查。马王堆市场位于市中心地段,红星市场位于市南部。我们在马王堆市场走访了31个摊点,在红星市场走访了22个摊点。这两大市场水果品种繁多,尤以时鲜水果西瓜、芒果、菠萝、枇杷、早李、苹果、梨为多,当地脐橙量大,胡柚多,还有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。两个批发市场尚未见新会橙销售摊位。当地脐橙批发价为0.5~0.7元/斤,胡柚批发价为0.4元/斤,而时鲜水果西瓜达2.0元/斤。当地果商品尝了我们的新会橙后,一致认为口感、甜度都不错,就是果太小,不是品牌果,没有市场竞争力。
(二)16日上午至下午三时对武汉市的二大果品批发市唱—汉口区黄家墩华中果品批发市尝武昌区沙湖水果批发市场进行调查。两个市场上的水果品种基本与长沙情况类似,不同的是在这两大市场中潮州柑、胡柚好卖,销售量大。潮州柑价格达1.3元/斤,胡柚价格达到0.5元/斤,市场主导果品仍是苹果,西瓜。西瓜的价格已达2.1元/斤。在沙湖果品市场上有恭城椪柑销售,但品牌标明为永春芦柑,价格1.0元/斤,市场上也出现了恭城柿饼,价格1.3元/斤左右,但市面上仍未见新会橙销售。当地果商品尝了我们的样品果后,一样认为口味不错,就是果子没有看相,上不了档次,同时果皮难剥。建议我们要分级包装,并进行打腊装扮,同时他们愿意帮我们试销果品,余辉老板准备叫他弟弟过恭城购一车20吨样果回武汉试着卖,看能不能让市民接受,打开市常
(三)16日晚上到达郑州。17日上午在当地市场管理部门张建东所长陪同下,对郑州市华中物流中心水果市场进行了调查。该市场由于是淡季,水果品种明显不如长沙、武汉市市场丰富。主要以苹果、胡柚、梨、冰糖柑为主,芒果、菠萝、椰子、西瓜等南方水果占领了半个市常市面上未见有新会橙销售。通过向当地最大的销售商师建华老板了解情况。我们的新会橙品味不错,就是果型太小,包装太差,没有市场吸引力。师老板建议在分级包装,用不同类型的纸箱包装,不能太大箱,同时要进行打腊包装,提升水果的档次。近期,他准备派人到恭城看果,试装车回去销售。
(四)17日晚到岳阳市。18日上午对岳阳市花果山水果批发市场调查,该市场与长沙马王堆市场果品情况相似,品种价格不相上下。在这个市场见到了恭城新会橙,但标名为冰糖橙销售,是栗木上枧潘平友老板运过去的。卖价为0.5~0.75元/斤,刚进入市场,销量不是很大。当地的老板还准备到恭城采购水果,想打开岳阳市常
从四城市七大水果批发市场调查情况可以看出,我县新会橙水果在北方城市还没有打开市常由于市场上脐橙量大,胡柚、冰糖橙水果丰产,且这类外地水果个头大、包装好,易于市民接受,加上时鲜水果(如西瓜、菠萝、香蕉、早李、枇杷等)冲击着橙类市场,我县新会橙失去了占领市场的先机。面对现在市场情况,必须多方位销售橙子,既要巩固已开发的南方市场,同时也要努力开发北方市场,拉动东、西部市场,形成全面开花的销售局面,推动全县的水果销售。
三、建议
水果的销售与种植是是相辅相成的,种得好了才能卖得好,但关键还在于市场的需求,有了市场才能带来效益,才能提高果农种植的积极性。针对当前我县的水果销售形势,现提出以下几点建议:
(一)转变思想、提高认识,要有销售的紧迫感,认识销售形势的严峻性。
当前我县尚有4万2千吨橙子未销售,果子保鲜期越来越短,天气一变化,果子质量会受影响,时下新鲜水果冲击市场最大,对我县新会橙销售也带来了很多不利因素。因此,我们各级管理部门都应提高认识,要有销售紧迫感,要正确认识到售不出的水果会给果农带来巨大的损失,会打击果农的种植积极性,会造成社会的不稳定。因此一定要在最短时间内群策群力、想方设法,把我县的水果销售出去。
(二)不要有惜售思想。政府和有关部门要通过多种途径加强宣传,引导果农克服低价格不售的观念,不要死咬定一个价格不卖,只要有合适的价格(根据质量定价)即可销售,售出总比不售为好。同时要清楚现在市民对橙子的需求是可有可无,并不是唯一需要的水果,不销售,橙子就会变成垃圾。
(三)注重包装效果、分级售果。一定要从打扮上下功夫(以红色包装最好看),最好能将果进行认真精癣分级、清洗、打腊、精细包装、绿色包装。这样,价位可以上升,也可以促进销售。政府和有关业务部门要及时提供信息,加强技术指导,正确引导群众分级包装售果。
(四)通过多种途径吸引老板。一定要大力发挥销售协会、销售大户的作用,做到“走出去,请进来”,加强老板间的联系,不要在家等人来买果。
(五)品牌问题。建议政府组织有关部门搞好商标注册、搞水果打蜡生产,同时组织各位老板去搞水果展销,以打响恭城水果品牌。没有形成自己独特品牌,放在同一摊档上,一般消费者都只会感性地从价格、形状上去决定是否购买,很少有消费者能够分清果品品质的优劣。传统的新会橙市场不好,可以打别人的品牌(如冰糖橙)销售。