时间:2023-07-06 09:28:32
绪论:在寻找写作灵感吗?爱发表网为您精选了8篇化学常见化学式,愿这些内容能够启迪您的思维,激发您的创作热情,欢迎您的阅读与分享!
关键词:简化教育;葡萄酒市场学;人才培养;课程教学
简化教育是裴斯泰洛奇教育思想的重要组成部分,是指以自然法则为原则,对教学目的、教学内容和教学方法进行适当简化,将复杂的教育简单化,对教学内容的简化教育是其最常见的形式[1-2]。随着我国葡萄酒产业的快速发展,葡萄与葡萄酒专业教育也取得了长足的进步,自改革开放以来,我国建立了以西北农林科技大学葡萄酒学院为代表的若干葡萄酒专业教育机构,培养了数以千计的葡萄酒专业人才[3]。在葡萄酒专业教育取得巨大成就的同时,也存在一定的问题,如专业课程教育结构不平衡,目前大多数高校的葡萄酒专业教育仍然侧重于产业链的前端教育(葡萄栽培和葡萄酒酿造),而不重视或忽视产业链末端的教育(市场和服务),从而导致葡萄酒市场人才的严重不足,因而使市场端需求不足和潜在需求开发滞后,进而使得葡萄酒产能过剩,葡萄酒企业效益低下,信心不足,不过已经有高校就葡萄酒人才培养方向开始探索和改革[4-5]。服务社会经济的发展是高等教育的主要目的之一,所以不仅要加强葡萄酒专业的市场营销课程教育,还要大量吸引其他专业的学生选修葡萄酒市场营销的相关课程,以满足葡萄酒市场的需求,推动产业的持续健康发展。而简化教育不仅解决了专业课学分压缩的问题,并且还有利于社会培训的开展,促进葡萄酒营销人才的快速增长,因而对《葡萄酒市场学》简化教育的探索和实践具有重要的社会经济意义。
1《葡萄酒市场学》内容简化教育探索
1.1课程基本教学情况
《葡萄酒市场学》,英文名称:WineMarketing,该课程一般设置在本科第6学期开设,课时量为16学时,先修课程为《葡萄栽培学》《葡萄品种学》《葡萄酒工艺学》,参考教材有《市场营销学》(许以洪,2016)、《WineMarketing:APracticalGuide》(MichaelHall和RichardMitchell,2008)。《葡萄酒市场学》内容简化教育主要适用于如下几种情况:(1)由于专业教育学时的限制,不得不对该门课程的课时量进行缩减;(2)其他专业的学生对葡萄酒行业或该门课程产生兴趣,选修了该门课程;(3)对社会葡萄酒营销人员和企业职工进行培训的情况。
1.2简化教育下的课程内容设置
在教学过程中,一定要让同学们认识到《葡萄酒市场学》的重要性,尤其是在目前的产业环境和就业现状下将显得更加重要,认识到课程的重要性可以极大地提高同学们学习的兴趣和学习态度。我们可以从两个方面加以强调,一方面《葡萄酒市场学》本身作为葡萄酒专业的四大核心课程之一,其重要性不言而喻[3];另一方面,目前全球性的葡萄酒产能过剩,而中国市场潜力巨大,营销和推广是盘活我国葡萄酒产业的关键环节。此外,同学们的就业喜好也发生了变化,他们更愿意去大城市就业和发展,而且营销人员的薪资待遇也较高,这恰恰是葡萄种植和葡萄酒酿造岗位所不能满足的。在简化教育模式下,我们把《葡萄酒市场学》课程的教学内容设置为三大模块(见图1)。第一模块包括前三章的内容,每一章设置教学课时为2学时。第1章主要让同学们理解葡萄酒市场及市场营销的基本概念;了解市场营销学的发展历程及主要的研究方法;重点掌握市场营销学的性质、主要内容及五大市场营销管理哲学(生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念和社会市场营销观念)。第2章主要讲解葡萄酒市场的宏观营销环境和微观营销环境,培养学生通过对营销环境的分析来识别市场机会和环境威胁的能力,本章的讲解一定要结合葡萄酒行业的实际情况和典型案例来阐述。第3章主要讲解葡萄酒消费者市场的特点,消费者购买行为的类型及影响购买行为的因素,以及消费者购买决策的过程。通过对第一模块的学习,除了需要掌握以上内容外,还需要学生形成市场营销的思维方式及发现市场机会和规避市场风险的能力。第二模块包括第4~8章的内容,每章设置教学课时为2学时(见图1),这一模块是《葡萄酒市场学》的核心模块,即STP+4P’s。第4章包括葡萄酒的市场细分战略(MarketSegmentation)、目标市场战略(TargetMarket)和市场定位战略(MarketPositioning),每个战略主要通过概念、特点、分类和应用来讲解。第5章葡萄酒产品策略是4P’s的基础和核心,要求学生掌握葡萄酒的产品组合策略、产品生命周期的特点及其应对策略、品牌策略和包装策略。第6章的主要内容有:影响葡萄酒定价的主要因素,葡萄酒定价的一般方法,葡萄酒产品的6大定价策略,以及降价和提价的市场反映等。第7章从葡萄酒分销渠道的概念、分类、特点及发展趋势进行学习,然后重点讲解批发商和零售商的类型和特点。第8章葡萄酒的促销策略要求学生掌握广告、人员推销、销售促进、公共关系4大促销组合策略的概念、特点和应用场景。通过对该模块知识的学习,学生应该具备针对具体的葡萄酒业务制定营销计划的能力,并能够主持实施具体的营销计划。第三模块主要让学生在制定和执行葡萄酒营销计划时,必须要考虑到营销道德和遵守相关营销法律,这也是社会市场营销观念的内在要求,这部分的内容主要贯穿于前8章内容的讲解过程中,通过一些成功的营销案例和失败的营销事件来促进营销道德的形成。
2《葡萄酒市场学》简化教育实践
由于新培养方案专业课学分的限制,石河子大学食品学院葡萄与葡萄酒工程系《葡萄酒市场学》课程组于2020年和2021年开展该门课程的简化教育实践,将原来的32学时课时量压缩至16学时。根据“1.2”的教学内容重新调整和精简授课内容,重点和核心的内容不得删减,对不必要或重复的案例和讨论适当删减。此外,将葡萄酒市场调研的内容调整至实践环节,将葡萄酒组织市场及购买行为的内容删除,可以通过对葡萄酒消费者市场及购买行为章节的学习,实现相关知识的迁移,从而保证了该门课程教学的减量不减质。评价方式主要通过期末考试(70%)、作业(20%)、课堂表现(10%)来实现。经过2年的《葡萄酒市场学》课程内容简化教育实践,收集并统计2级教学班(每个教学班30人左右)的主要评价成绩(见图2)。通过对成绩的分析可知,课程内容简化教育后,总评成绩变化不大,说明教学实践具有良好的一致性。当然,由于2020年疫情的影响导致部分课程教学在线上进行,期末考试时试题难度设计偏低,所以2020年的考试成绩偏高。2021年则由于简化教育实践经验的提高,学生的作业和平时表现则相对较好,考试成绩偏低是由于试题难度回归正常。3简化教育在专业教育上的应用前景简化教育具有速成的教学特征,将课程当中最核心的知识提炼出来,并以简单、明了、易于掌握的方式把知识传授给学生,在目前高校教育“厚基础、宽口径”的学生培养背景下具有一定的推广价值。尤其对于一些如葡萄与葡萄酒工程这样的专业更倾向于一种全才教育,因为其专业核心课程涉及农学(葡萄栽培学、品种学、生态学等)、工学(食品工程原理、酿酒机械设备等)和经济管理(葡萄酒市场学、酒庄管理、广告学、品牌管理、成本核算)等领域,此类专业需要学习和掌握的课程很多,所以简化教育具有很强的应用前景。此外,简化教育在成人教育和社会培训方面也具有较好的应用前景。但是,简化教育也有其不可回避的缺点,如课程内容简化后,导致知识点不全面,有时学生很难形成系统的知识体系。另外,由于过分奉行简化教育,在扩大知识面的同时也会导致所学知识不深入。因此,在实行简化教育时,要针对不同的学科、专业、阶段制定不同的教育教学计划,保证教学质量。
参考文献
[1]石倩倩.裴斯泰洛奇的简化教育艺术对我国初等教育的启示[J].新课程研究,2012(10):26-28.
[2]王保星.大道至简:裴斯泰洛齐的教育智慧解析[J].华东师范大学学报(教育科学版),2010(4):82-87.
[3]刘旭,王玲,房玉林.葡萄与葡萄酒工程专业本科生双创教育模式的探索与实践[J].黑龙江教育,2019(8):77-79.
[4]李甲贵,王亚宾,李换梅.葡萄酒营销课程群建设探索与实践[J].教育现代化,2019,6(A4):152-153.
关键词:高中化学 实验教学 见解
中图分类号:G633.8 文献标识码:A 文章编号:1673-9795(2014)02(c)-0177-01
新课程的化学实验教学,也是一种实践教学。“以实验为基础”是化学学科的基本特征,化学学习离不开实验。就高中化学实验教学的意义进行了阐述,其实验教学有利于学生认识、掌握、理解化学知识,在新的课程理念下化学实验教学增强演示实验的探索性,增设边讲边做实验,帮助生形成化学概念,获得化学知识和实验技能,培养观察和实验能力,还有助于培养实事求是、严肃认真的科学特度和科学的学习方法。促进学生的全面发展,目前高中化学实验教学中还存在着一定的不足之处,使我们必须要加以重视和改进的,文章就此进行了分析。
1 探究实验―教学新思路
实验对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作用。化学实验室是学生学习的最有效和收获最丰富的场所,培养化学科学素质。在实验探究活动中,围绕着核心问题,学生充满了假设预期。在实验探究教学中,教师的职责应是越来越少地传授知识,而越来越多地激励思考,然后通过自己的活动或是教师引导的活动搜集各种证据,并对证据、假设、问题之间的关系形成科学解释和推理,当问题、假设、证据之间都匹配自洽的时候,学生会得到合理的科学结论。化学探究实验,学生的主体地位不容忽视,所以在化学实验教学中让学生参与其中是必不可少的。在实验进行的开始阶段,教师要正确引导学生,讲明此次实验的基本步骤,实验要点,注意事项等,先让学生以观察为主,弄清实验本质后,再将学生分成小组进行下一步的具体实验操作。通过改进实验,激发学习兴趣,增强自主意识,极大地调动了学生的积极性,而且有助于加深对知识的理解和记忆,使科学探究能力得到了进一步提高,培养创新意识。对于拓展化学实验的功能,提高学生的科学素养。并且开发学生的思维,培养学生的实验创新意识,并且具有十分重要的意义和价值。
2 改进实验内容,培养学生的探索创新能力
素质教育的最终目标是人的全面发展,使学生学会学习、学会生活、学会劳动、学会做人。创新能力是一个人综合素质的最好体现,创新教学的主要目标是想方设法让学生积极、主动地思维,提高学生的课堂参与能力。化学实验趣味化改进,为化学课堂增加教学容量,拓展教学空间,丰富感性材料,活跃课堂气氛,激发学生兴趣,起到了事半功倍的教学效果。化学实验的设计过程实质上是一个探索、创造的过程。例如通过镁与盐酸反应放出大量热的实验认识氢分子共价键的形成过程。要打破学生实验“照方抓药”的实验习惯,就应对实验内容进行调整,适当增加具有趣味性、应用性、创新性的内容,增加学生自选试剂、自己组装实验装置并完成实验的实践机会。这种学习过程是有意义的学习过程,符合中学生的认知特点和心理活动规律的过程。化学实验教学只有真正落到实处,才能激发学生学习化学的兴趣,也才能对培养学生的科学思维。因此,实验教学有利于提高学生化学实验能力、实验设计能力和实验知识综合应用能力,是培养学生探究能力,提高科学素养的有效途径。
3 合作性
在高中化学教学中采用合作学习策略能有效地提高学生学习化学的兴趣。高中化学教学中用合作学习教学方法,将极大地提高学生的学习效果,加强学生的合作意识。合作学习作为一种有效的教学手段,在教学中已得到较为广泛的运用。因此,教师要注意对学生合作态度和技能的培养。
(1)注重创设学习情景,激发探究欲望,有计划地、有步骤地培养学生掌握学习科学的方法、探究科学的能力和养成良好的科学态度。使学生亲近化学,感到学习化学的快乐,体现出化学与现实生活的联系。(2)为了增加学生观察的机会,鼓励学生多做实验,实验室应向学生开放。(3)在实验教学中,教师应按照学生的认知规律,通过学生的分组探究实验,有利于提高学生的动手能力。为了有效地激发学习兴趣,教师应针对不同的教学内容,通过分工协作,有利于学生沟通能力的形成。学生在和谐、宽松、民主的环境中,自主、合作、创造性地学习和实验的同时又培养了学生的创新能力,让学生自己设计、操作实验,创设丰富生动有趣的实验现象。提高他们的综合能力,同时丰富多彩的化学实验又带领学生去快乐地学习化学这门科目。
4 以趣味故事创设情境,激发兴趣
学生是学习活动的主体,教师是知识的传播者,教师要结合学生的心理特征和知识水平,在化学教学过程中,教师要准确掌握创设情境的目的,充分挖掘趣味因素,创造轻松的教学情境,在传授这些知识的时候,有利于学生既有一定的感性认识,又从感性认识上升到理性认识,符合学生的认知水平。在情景教学中,学生一旦成为学习的主动角色,就会由此辐射开去,主动接纳知识,主动想象探究,主动操作,从而进一步增强主体意识。使学生为之动情,即集中了注意力、乐于求知,努力调动学生学习化学的主动性和积极性,同时又巩固和加速记忆所学的知识。
5 结语
化学实验教学是培养学生创新思维与能力的重要课程,是培养学生创新能力的最重要课堂手段。对化学实验进行创新,有利于更好更切实际地实施素质教育,有利于培养学生创造能力和创新精神。在高中化学教学中,为了加强学生综合能力的培养,应该更加重视让学生独立地设计和进行实验。化学实验教学只有真正落到实处,采用层次化的教学阶段,循序渐进,又需要借助必要的教具和数字化教学手段,真正发挥化学实验教学的创新意义。任重而道远,需要化学教师的不懈努力。
参考文献
[1] 许晓.建构主义学习理论对中学化学实验教学的启示[J].安徽教育学院学报,2002(3).
[2] 周胜师.高中化学新课改中如何进行研究性学习[J].考试周刊,2009(33).
[3] 中华人民共和国教育部制订.普通高中化学课程标准(实验)[M].人民教育出版社,2003.
1.加热固体物质用排水法收集气体时,实验完毕,先移酒精灯,后把导管从水中取出,使水倒流,试管破裂。
2.把试管里的物质加热,没有将试管夹夹在离管口1/3的位置,而是夹在试管的中部。
3.倾倒液体时,掌心没有对着瓶上标签,试剂瓶盖没有倒放在桌子上。
4.用量具(量筒和滴定管等)量取液体时,视线往往在上方,量出液体的体积比实际体积大。没有掌握“量具上的刻线和液体凹面的最低点应在同一水平线上”的读法。
5.检查装置气密性时,没有将导管先插入水里,或插入水中太深,气体无法逸出。
6.使用滴管时,将滴管口伸入试管并触及试管内壁。
7.在做实验时,试剂瓶塞张冠李戴,如将盛氯化钡溶液的滴瓶管放到盛稀硫酸的滴瓶上,或者相反,造成试剂污染。
8.药品用量太多,如硝酸与铜反应,铜量太多,生成大量的毒气,既影响健康又浪费药品。
9.用玻璃棒蘸取一种溶液后,没有用蒸馏水洗干净就去蘸取另一种溶液;或用药匙取粉末药品时,没有用纸将药匙擦干净,就去取另一种药品,造成严重污染。
10.试验氨的溶解性时,用湿的试管收集;检验试管或集气瓶是否充满氨气时,红色石蕊试纸没有用水润湿。
11.做中和滴定实验时,将锥形瓶用蒸馏水洗了后又用待测试液洗,使待测溶液的实际用量大于用移液管所取的量,使所消耗的标准溶液的量增多,造成误差。
12.用高锰酸钾制取氧气时,没有用棉花堵住试管口,使高锰酸钾进入导管污染水槽。
13.用排水法收集氧气时,将集气瓶倒置在水中,集气瓶没有灌满水或者根本没有灌水。
化学离不开试验,试验离不开操作。化学实验具有一定的危险性,这并不是一句耸人听闻之言。中学化学试验虽然简单,但隐藏着许多潜在危险。多年的化学教学工作中,耳闻目睹了不少化学实验的危险情景,特别是学生实验中对试验的好奇心,盲无目的、急于求成,无安全意识,不能意识到试验的危险性。药品的取用多多益善,往往会造成一些危险事故。本文就中学化学实验中有关有安全问题预防与处理。
安全实验的关键是要按照操作规定进行实验,危险也能变为安全。反之,安全也变得不安全。但也不要害怕试验,也不必满腹恐惧不敢动手实验;要熟悉操作规定,了解反应规律,不懂要问,不可蛮干。否则,在实验过程中一旦发生事故,危及师生的安全,甚至严重致残造成终生不幸,且会影响学生学习化学的兴趣,事关重大,务必高度警惕
一、药品的取用
1、白磷的燃烧试验
由于白磷的燃烧热值高,燃点低,着火点400C,人的手温就容易使它燃烧,所以取用白磷时必须用镊子去取,绝对不能用手指去接触,否则手就会被灼烧,造成疼痛难愈的灼伤。如果取用遇到大块白磷需要切割成小块时,必须把它放在盛有水的水槽中,用小刀在水面下切割,绝不能暴露在空气中进行,否则切割时摩擦产生的热很容易使白磷自烧。
人手一但接触到白磷后,要立即用水冲洗,然后用2%的CuSO4溶液(或2%的AgNO3溶液)轻抹,再用3%~5%的NaHCO3溶液湿敷。禁止用油脂性的烧伤药膏。若磷灼伤应用CuSO4溶液擦洗伤处。误食重金属盐中毒,应立即服食大量的鲜牛奶、豆浆或鸡蛋清。
2、钾与水反应
钾的化学反应活性很高,在潮湿空气中能自燃。遇水或潮气猛烈反应放出氢气,大量放热,引起燃烧或爆炸。暴露在空气或氧气中能自行燃烧并爆炸使熔融物飞溅。遇水、二氧化碳都能猛烈反应。与卤素、磷、许多氧化物、氧化剂和酸类剧烈反应。
皮肤接触:立即脱去被污染的衣着,用大量流动清水冲洗,至少15分钟。就医。
眼睛接触:立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
钾与水反应比较剧烈,容易溅出伤人,可在反应容器上覆盖玻璃片。试验后,要用大量水冲洗手,以免残留在手上的钾转化为氢氧化钾腐蚀皮肤。
3、钠与水反应
钠的化学性质非常常活泼,与钾相似,在潮湿空气中或与水都能剧烈反应。试验后,要用大量水冲洗手,以免残留在手上的钠转化为氢氧化钠腐蚀皮肤。
4、浓流酸的使用
浓流酸具有强腐蚀性,稀释会放出大量的热。稀释时一定要按照规定操作进行,不要让它们溅在皮肤或衣物上。如果不慎浓流酸沾到皮肤上,应先用干布擦去,再用水冲洗,然后涂上硼酸溶液;如果不慎溅在衣物上上,立即用较多的水冲洗;万一溅进眼睛里,立即用水冲洗,切不用手揉眼睛,并请医生治疗;浓酸撒在台上,先用Na2CO3(或NaHCO3)中和,然后用水冲洗干净。
5、浓碱的使用
浓碱也具有强腐蚀性,使用时切不可沾在皮肤或衣物上,若沾在皮肤上,先用大量水冲洗,再涂上硼酸(H3BO3);若溅在眼中,先用大量水冲洗,然后再用硼酸溶液淋洗,并请医生治疗。若撒在试验台上,先用稀醋酸中和,然后用水冲洗干净。
6、液溴与皮肤接触会破坏组织,导致难以愈合的溃疡。滴在皮肤上,应立即擦去,再用苯或酒精擦洗。苯酚沾在皮肤上,应用酒精冲洗。
7、苯酚对皮肤、粘膜有强烈的腐蚀作用,也可抑制中枢神经系统或损害肝、肾功。若沾在皮肤上可用酒精清洗。
8、汞口服、吸入或接触后可以导致脑和肝的损伤。若撒落在地面上,应立即撒上硫粉,并打开室内墙下的排气扇。
二、试验操作
1、不可品尝任何化学试剂的味道,不可直接闻气体的气味,不可直接用手拿药品。涉及有毒气体的实验应该在通风橱中进行。
2、玻璃仪器连接时,玻璃易碎裂伤人,如把玻璃管或温度计插入橡皮塞或软木塞时,常常会折断而使人受伤。为此,操作时可在玻璃管上沾些水或涂上碱液、甘油等作剂。然后,左手拿着塞子,右手拿着玻璃管,边旋转边慢慢地把玻璃管插入塞子中。此时,右手拇指与左手拇指之间的距离不要超过5厘米。并且,最好用毛巾保护着手较为安全。橡皮塞等钻孔时,打出的孔要比管径略小,然后用圆锉把孔锉一下,适当扩大孔径即行。
3、加热玻璃仪器时,应先预热,然后固定加热;给试管内液体加热时,试管口不要对着人;高
温加热液体时,应向容器中加入少量碎石片或沸石。如:实验室制乙烯。
4、气体实验应注意点燃酒精灯、熄灭酒精灯和撤除装置的顺序;易引起液体倒吸的实验应
装"安全瓶"或采用特殊装置。如:氢气还原氧化铜试验、实验室制氧气等。
5、制取、使用有毒或有腐蚀性的气体时,应进行尾气处理,处理方法有:点燃、气球盛装、化
学试剂吸收等。如:实验室制氯气、制硫化氢等。
6、液态物质混和、稀释时,一般先加密度小的物质,后加密度大的物质。如浓硫酸的稀释、浓硝酸和浓硫酸混和酸的配制、制取乙烯时乙醇和浓硫酸的混和等。
7、实验时,皮肤如被玻璃或利器伤害,先检查伤口里是否有玻璃碎片,若有玻璃碎片,需小心地扰出,然后用3%双氧水消毒伤口,再在伤口上抹红药水,撒些消炎粉并包扎,伤口深的要接受医生的检查处理.如被烫伤,要立即涂上烫伤药。
8、酒精等液体有机物着火时应该用湿抹布盖灭;活泼金属(如Na、Mg等)、白磷等失火宜用沙土盖灭。
在生活教育的基础上,我们着眼于中学生的思想实际,立足于学校的教育现状,让学校德育与学生的生活紧密联系,通过“德育教育生活化”的实践研究,探索学校德育教育的模式,引导学生用学生自己的生活、自主的活动进行自我教育,以提升学生的人生境界。“德育教育生活化”依据:
1.以马斯洛·罗杰斯为代表的人本主义教育思想是德育生活化的理论依据。
2.教育向人的生活世界回归是教育的发展趋势,这是德育生活化的时代要求。
3.贴近生活是加强未成年人思想道德建设的基本原则,也是德育生活化的基本原则。
4.当前,德育缺乏针对性和实效性是德育生活化的现实需要。
二、德育教育生活化的路径
1.引导学生学习生活
(1)引导学生适应性学习。随着近年来中学独生子女比例的增大,一些学生不适应环境,教师应积极采取应对措施,通过思想上的引导、生活上的督导、心理上的疏导、成才上的教导,帮助新生适应学校的学习环境。
(2)引导学生健康性学习。向学生介绍学习过程中的学习心理的基本知识和规律,培养学生学习的动机、兴趣、态度、意志、毅力等非智力因素。以解决学生的心理活动中的学习障碍问题,使教师的“教”通畅、活跃。
(3)引导学生习惯性学习。养成良好的学习习惯,是取得良好学习效果的重要保证,它一旦形成,其学习行为就能按照自主化的程序进行;在现代群体学习的形式下,良好的学风是维系学生高效学习和保证学习计划顺利完成的重要因素之一。因此,中学德育应当引导学生在学习中养成良好的学习习惯和学风。
(4)引导学生科学性学习。科学性学习,是实现学习目的,取得学习成果的桥梁和手段。“怎样学习”比“学习什么”更为重要。因此,中学德育要特别注重学习方法的引导,如可通过组织学法指导座谈会、经验交流会等形式,引导学生掌握科学的学习方法,真正做到为学生授之以渔,而不是授之以鱼。
2.指导学生交往生活
交往是德育的逻辑起点,是德育发生的重要前提,没有交往的德育无法实现促进人的发展的目的。当代,作为大多是独生子女的中学生,在交往生活中存在一些问题。(1)功利性:只关心自己的需要和利益,强调自己的感受,不尊重他人的价值和人格。(2)封闭性:生活在自己的世界里,对外界的事物不适应或不感兴趣。(3)冲动性:对生活中发生小事常会以过激的行为去解决。(4)双重性:一方面,他们的自给自足能力还没有实现,迫切需要父母的帮助;另一方面,他们又想从父母的束缚之中走出来,成为“自由人”。中学阶段在德育过程中,尤其是学校社团、学生会应经常组织开展学生集体活动,通过开展丰富多彩的各种活动在人际交往中培养其道德信念,促进其道德发展。
3.在生活化情景中渗透德育
“一个完整的德育过程,应该是体验者的认知活动、体验活动与践行活动的结合”,只有注重道德实践,紧密结合学生的生活、在生活化情境中教育影响他们,道德教育才能成功。因此,中学德育必须把理论讲授与生活实践活动结合起来,注重在生活实践情景中探索、发现、体验。
4.在充满生活气息的校园文化中渗透德育
作为一种特殊的意识形态和群体意识,充满生活气息的校园文化通过特定的人文环境的熏陶、渗透和升华,设法使校园文化的教育作用自然化和情境化。
5.在社区生活中渗透德育
开放的校园是时代的呼唤,是德育回归生活的必然。开放的校园应充分体现社区性,将社区纳入学校的视野,拓展学生生活空间,开阔中学德育新视角。社区与校园的良性互动,将使中学德育落在生活的真义中,这也是中学德育的应有之义。
三、德育教育生活化措施
1.利用传统节假日活动,丰富学生校园生活
学校坚持科技节、体育节、艺术节三大节活动,以及清明节、“五一”青年节、“十一”国庆节等传统节假日,从节庆主题的拟定、内容的安排、到活动项目的策划、组织等,在教师的指导下,由学生自行安排,让学生在活动中充分展示个性和特长,锻炼和提升自主发展的能力和意识,让学生在活动中享受到成功的喜悦。
2.创设书香校园、温馨校园的校园文化情境
校园文化建设是学校精神文明建设和素质教育的重要组成部分。近几年,我校投资建立了地理园、植物园以及孔子文化广场,彰显我校校园文化建设所形成良好的校风、教风、学风。同时我们注重班级文化建设,组织班主任进行校园文化建设的专题研讨活动,学习相关的理论知识,并且在实践中通过各班提出班级口号、设计班徽、创设艺术角、绿化角、文化墙等形式,形成了良好的班级文化氛围。我校进一步探索实践,研究校园环境文化、制度文化、精神文化等方面的建设,不断提升校园文化对师生启迪、熏陶、感化和塑造等潜移默化的内化功能。
3.实施“全面渗透、全员参与”的德育教育
和谐的师生关系是保证教育、教学有效进行的主要条件,师生双方的积极关系可以带来积极情感,对学生的德育发展有着举足轻重的影响。我们从改变教师思想观念着手,倡导教师树立正确的教育观、学生观,尊重学生、理解学生,努力营造爱生的氛围,构筑良好的师生关系,让每一位教师成为德育教育者。
4.完善社团三级管理模式,全面提升学生素质
所谓社团三级管理模式,就是由学校调度10个一级社团(涉及美术、音乐、体育、舞蹈、传媒、文学、心里、电脑、奥赛等),由学校团委管理;由年级部组建、管理20个二级社团(每分部10个,把关教师兼任指导教师);由班级成立三级社团(每班3~5个,科任教师兼任指导教师),班主任负责管理。社团活动的精髓是尊重学生的个体差异,以人为本,因材施教,为不同层次的学生创造相应的学习条件,让他们在各自的“最近发展区”内学习,使他们在智力、情感等方面得以健康发展,尽可能地发挥每一个人的潜在能力,张扬学生个性,发挥学生特长,使学生成为发展的人,促进学生的全面发展。
5.学校德育生活化与学科教学生活化的有机结合
对学生而言,学习是其主要生活之一。因此,我们始终关注人文学科中的德育,例如在政治科目的教学中,组织学生收集生活案例,进行社会热点小调查,举办时政专题演讲,引导学生体验生活、关注民生;在历史科目的教学中,引导学生了解名人典故,历史故事等增强爱国主义情感。
四、学校德育生活化效果分析
1.促进了学生的全面发展。传统德育教育因与生活脱离变得过于抽象、理性,“德育教育生活化”使德育活动变得更加生动,使学习活动变单调为生动。
化学键是一个抽象的理论性概念,在教材和教学中,往往都是先介绍离子键,然后介绍共价键,在此基础上再推出化学键概念,给出其定义。在专家和其他老师的帮助下,我对化学键概念教学作了一些新的尝试。
选择学生熟悉的氯为例,把离子键的形成和共价键的形成放在一起学习。在过去的教学中,通常是第一课时安排学习离子键,第二课时再安排学习共价键。现在这样安排,就为学生提供了把离子键学习成果及时地迁移到共价键学习中,寻找离子键和共价键的异同点,当堂为学生提供这一主动学习的机会,使得教学逻辑更加鲜明,也使宝贵的教学时间有所缩短。
在一节课内完成离子键、共价键和化学键概念的学习,时间是很紧的。为此,在教学时我们注意时间的掌控,充分利用学生学习的主动性,避免不必要的重复,同时注意了语言的简洁、精练。
教学过程
(一)创设情境,提出问题
[情境创设]呈现各种各样物质的图片
[教师讲述]物质世界是丰富多彩的。从人们发现的化合物来说,截止到2005年,已经达到8220万种(在多种多样物质或者美国《化学文摘》封面图片的背景上叠加“截止到2005年, 美国《化学文摘》杂志(CAS)登录的化合物达到8220万种!” 字样)。
[教师发问]这些化合物的性质各式各样:有的熔点很高,有的熔点很低;有的很硬,有的很软;有的很稳定、很难分解,有的不太稳定、化学性质很活泼......让我们以大家熟悉的氯元素为例来看吧,氯可以形成哪些物质?(学生回答,教师在副板书位置写分子式,突出NaCl和HCl)
[教师引导]氯化钠、氯化氢是我们很熟悉的两种化合物,它们的性质差别很大。例如,氯化钠的沸点为1413 ℃,熔点也达到801 ℃,氯化氢的沸点为-84.9 ℃,在常温下是气态;氯化钠是一种中性的盐,而氯化氢是一种酸性气体,它的水溶液(盐酸)是一种强酸,等等。除了跟其他元素的原子结合以外,氯原子能不能跟氯原子结合?对,氯原子还可以跟氯原子结合成氯分子呢(在副板书中突出地写出Cl2)。
[投影]呈现元素周期表背景
[教师引导]各种各样的化学物质都是由元素组成的。可是,自然界中存在的元素加上人造的元素总共只有110多种。种类相对很少的元素原子是怎样构成如此丰富多彩的物质世界的呢?宏观看现象,微观找原因,这是解决化学问题的常用方法。我们已经在宏观上发现物质多种多样,现在就应用这个方法从微观方面来找找原因。
(二)探究氯原子达到稳定结构的可能途径
[教师提问]还是以氯元素为例,氯的原子结构有哪些特点?(学生回答,教师板书或投影氯的原子结构示意图或示意简图)氯原子的最外层电子数为7,离8电子稳定结构还缺一个电子,请同学们思考、讨论:氯原子达到稳定结构可能采用哪些方式?
[学生讨论、回答]
[教师概括]第一种可能方式:氯原子从其他原子(例如钠原子)那儿夺得一个电子,同时使钠原子也达到稳定结构。氯原子倾向于得电子,钠原子倾向于失电子,它们通过得、失电子结合在一起是很容易理解的。
[教师引导]还可能有什么方式?......原子之间只能通过得、失电子结合在一起吗?
[教师讲述]表1中是氯原子的电离能数据(投影)
显然,氯原子是很难失去7个外层电子的。在Cl2分子中,两个氯原子为什么能结合在一起?怎样解释这个事实?
[学生讨论、回答]
[教师启发]当氯原子遇到另外一个氯原子时,即遇到得电子能力相同的原子时,不会发生电子得、失而形成阴、阳离子,但可以彼此吸引对方一个最外层电子,这一对电子同时绕着两个氯原子核运动,使两个氯原子都达到稳定结构。
[动画投影]由 变成 ,
突出说明中间的一对电子同时围绕两个氯原子核运动(或用手指在两个氯原子的最外层作“OO”形划动)。
[教师引导]这一对电子是共用的,称为共用电子对。如果两个原子的得电子能力有些差别,但又不至于发生电子得失,共用电子对在这两个原子的外层运动的时机相同吗?……对,不会相同。这时共用电子对会偏向一方、偏离另一方。总之,原子要达到稳定结构,除了可能发生电子得失外,还可能有第二种方式,即通过共用电子结合在一起。现在我们把刚才的讨论一起小结一下,好吗?
(三)形成离子键和共价键概念
[板书]一、原子达到稳定结构的可能途径
[教师引导、师生共同概括]在第一种情况里,由于发生电子得失生成了阴离子和阳离子,两种粒子所带的电荷相反,它们之间会发生什么作用?(相互吸引而靠近)它们能不能无限靠近,最后重叠在一起?……不能,随着靠近,原子核之间以及核外电子层之间的斥力都越来越大。它们之间既相互吸引又相互排斥,在接近到一定程度时达到平衡。这时,阴离子和阳离子就通过相互作用形成了稳定的物质。这种相互作用被称为离子键,因为它是在不同离子之间形成的。
[板书]形成离子键
在第二种情况里,由于发生电子共用,相互结合的原子分别拿出电子共用,两个原子被公用电子对结合在一起,从而形成稳定的物质。这种相互作用被称为共价键。
[板书]形成共价键
下面就我们以熟悉的氯化钠和氯化氢为例,具体地讨论离子键和共价键形成的微观过程。
[板书]二、形成离子键的过程(利用已有板书改成)
[教师板画(副板书)]
[教师引导]请同学们利用钠原子和氯原子的原子结构示意简图,对离子键的形成过程以及电子的转移情况作说明。
[教师引导学生概括并板画]从微观角度看,钠原子的最外层只有一个电子,而氯原子的最外层有7个电子;钠原子把最外层的电子给了氯原子,自身就形成了最外层为8个电子的稳定结构,而氯原子通过得到一个电子,也形成了8个电子的稳定结构。钠离子与氯离子所带的电荷相反,它们之间会相互吸引而靠近,随着靠近,它们之间的斥力越来越大,在接近到一定程度时引力与斥力达到平衡,钠离子和氯离子就通过形成离子键而相互作用,最终生成稳定的物质氯化钠。
[教师引导]用原子结构示意图来表示氯化钠的形成过程太麻烦了!我们把原子结构示意图中关系不大的部分去掉,只画出最外层的电子,其余部分就用元素符号来表示,这就简单多了(边说边擦、改原先的副板书,形成)。
现在,这已不是原子结构示意图了,而是我们在第一章中学过的电子式。电子式这种化学符号语言能更简练地表述钠原子和氯原子的形成过程。
[师生共同小结,投影]
[巩固练习]请同学们尝试用电子式表示氟化钾的形成过程
[练习讲评]
[教师引导]我们再来讨论第二种情况:如果氯原子不能从某些原子那儿直接得到电子,可以通过形成共价键结合在一起。
[板书]三、形成共价键的过程(利用已有板书改成)
[提出问题]氢原子和氯原子结合形成氯化氢的微观过程是怎样的?怎样用电子式表示氯化氢分子?怎样用电子式表示氢原子和氯原子结合形成氯化氢分子的微观过程?
[学生思考、回答、板演]
[教师引导学生概括]在氢原子和氯原子之间不能发生电子得失。从微观角度看,氢原子和氯原子化合时,它们各拿出一个外层电子共用,形成一个公用电子对,从而结合在一起。这种相互作用属于共价键。
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[师生共同小结,投影]
(四)比较离子键和共价键,形成化学键概念
[教师引导]离子键和共价键有哪些相同之处?......它们都是相邻原子之间的相互作用。
[教师引导]形成离子键和共价键时,相邻原子之间的相互作用有什么特点?......让我们再来考察一下它们形成时的宏观现象吧。
[教师引导]我们曾经观察过氯气和氢气反应的实验,现在在重温一下它们反应的情景(播放录像,教师做必要的讲解、说明或提示)。下面我们再观察氯气和钠的反应(演示实验,教师做必要的讲解、说明或提示)从宏观看,这两个反应有什么共同之处?(都是剧烈的......化学反应)这意味着在上述两种情况里,相邻原子之间形成的相互作用是强烈的。在化学中,把这种相邻原子之间强烈的相互作用的叫做化学键。
[补板书课题]第一节化学键
[板书]四、化学键
[教师讲述]本节课我们共同经历了化学键概念的学习,理解了离子键、共价键的形成过程,初步学习了宏观与微观结合思考、解决化学问题的方式,学习了用电子式这种化学语言表达离子键、共价键的形成过程。下面,请同学们完成两个练习:
1.填写离子键和共价键的比较表。
2.用电子式表示下列物质形成的微观过程: (1)氟化氢; (2)水; (3)氯化钙。(学生讨论、练习)
[教师讲评]
(五)深化、发展对化学键的认识
[教师讲述]根据物理学的研究,物体在释放能量之后会更稳定,获得能量后则容易发生变化。原子之间形成化学键时,因为相互作用是强烈的,所以反应通常时剧烈的,要放出能量。原子与原子结合时放出的能量越多,形成的分子就越稳定。反过来,如果要破坏化学键,就要......吸收能量。看来,化学键跟化学反应中的能量变化密切相关。
[教师问]在氯化氢的形成过程中,氢原子从哪里来(氢分子分解)?氯原子从哪里来(氯分子分解)?......氢气跟氯气反应时,首先要发生原有化学键的破坏,然后才形成新的化学键。所以一开始,我们要先点燃,破坏某些化学键,才能发生化学反应,生成新的物质。
[教师问]物质是由原子直接或间接结合而成的,原子与原子结合时一定要形成化学键。从化学键的角度来看,化学反应的实质可以怎样概括?……
[结束语]用离子键、共价键可以解释许多物质的性质,解释许多化学现象;反过来,根据物质的性质以及有关的化学现象也可以推测它的微观结构中的化学键。这就是说,我们在前面讨论的关于离子键、共价键的假说,得到了许多事实的支持。在下一节课的学习中,我们会初步接触到这些内容。
关键词 语文教学 简笔画 理清脉络
一、巧用简笔画激发学生的学习兴趣
著名的科学家杨振宁教授说过:成功的真正秘诀是兴趣。激发了学生的兴趣,就是培养了学生学习的主动性、积极性及创造性。激发兴趣有很多方式,而不用花费多少力气的简笔画则是最实际、最有效的手段。
如教学《八角接上》一课,在导入课题时,我先在黑板中画出“蜡烛”,同学们都被吸引住了。我问:这是盖什么灯呢?对有预习或生活经验丰富的学生则容易回答,不懂的同学也无关系,相反更容易集中注意力。我又问:现在,每个家庭都使用较先进的日光灯、各种荚丽的吊灯,而为什么还要使用这盏清油灯呢?他利用清油灯干什么呢?这样,激发了学生兴趣,把学生带入学习的情境中,对当时社会背景的理解埋下了伏笔。
又如教《富饶的西沙群岛》一课中理解“五光十色,异常美丽”这两个词时,单纯用语言描述始终不够形象易懂。我便这样引导:海水的颜色怎样?学生边讲老师边用不同颜色的粉笔平卧在黑板上画显示海水各种颜色如何一块块一条条地交错着,然后小结――这样形成的效果就是“五光十色,异常美丽”。凭着直观,再让学生用自己的语言解释,再讨论海水为什么会有这么多种颜色?学生兴趣盘然,迫不及待地边看书边思考。
二、运用简笔画帮助学生理清课文脉络
1 运用简笔画可以帮助学生理清课文脉络。
如《精彩的马戏》这课,为了让学生从整体中快速理解课文内容及重点,在初读了课文后提问。师:课文写了哪些动物?学生边回答老师边板各动物的图像。学生带问题自读课文。A、它们各表演了什么节目?观众有什么反映?B、重点写了哪几项?这样,直接把课文的主要内容、重点都显示出来了,从整体到部分,又回到整体。看看这板画,学生就好像看了一场精彩的马戏,旋转的舞台、动物们的绝技表演给同学们留下了深刻的影响,形象直观地把学生带入了情境,从而自然深刻地理清了课文的脉络。
2 活用简笔画帮助学生理解课文内容。
首先,活用简笔画可以帮助学生理解词语。
如《桂林山水》一文中有这样一个句子:“桂林的山拔地而起,各不相连。”用简笔画表示,使学生很快明白桂林的山不同别处,不是逐渐高上去的,而是仿佛从地面突然高出来似的,而且各不相连的特点,从而体会文章用词的准确、恰当。可用简笔画表示的词语很多,例如:《一幅壮锦》中的“大山隘口”。
3 活用简笔画可以帮助学生理解句子的含义。
阅读教学中,某些句子意思比较含蓄,或离学生的实际很远,教师单纯讲解,学生品味不足,语感不强。恰当使用简笔画教学,则能很快领会,印象深刻。如《林海》中第二段将大兴安岭的“岭”跟秦岭的“岭”作比较:“每条岭都是那么温柔,虽然下自山脚,上至岭顶,长满了珍贵的林木,可是谁也不孤峰突起,盛气凌人。”为了理解句意,也可以用简笔画比较。
同时,活用简笔画可以帮助学生理解课文内容。学生想象力丰富,能有“如见其人,如闻其声,如临其境”的感觉,有助于理解巩固课文和创作。在语文课堂上,我常常让学生有画画的机会,这不仅调动了学生的学习积极性,又能丰富了学生的想象力。如教完《雷雨》重点段后,为检测他们地这段话的内容和写法是否理解,我便要法语学生根据内容在练习本上画出山村早晨美丽的景色。学生充分发挥想象力,随画出文中所说的乌云、彩虹等,非常逼真,富有童趣。这样,由文字变成图画,从抽象变成具体,使学生对这段的内容非常理解。从而深刻地掌握了文章的写法,为后部分的仿写作了铺垫。
三、运用简笔画可以帮助学生背诵课文
背诵是积累井内化语言的一个基本途径。有些课文,可以根据要背诵的内容画出一些简单的示意图,让学生看图,按教师的指点循序背诵相应的内容。
如《记金华的双龙洞》一文,可按图的提示,看图背诵从外洞进内洞的内容。
四、运用简笔画可以加强教育的形象性
小学生对视觉艺术形象很敏感,教师把重点简练画出来,比写一行板书更有效果,把抽象的道理化为简明的图像,使学生更易于理解。
摘 要:实验作为化学教学中的重要教学内容之一,是化学理论验证和检验最为有效的方法,也是培养和提高学生的兴趣、动手能力最为有效的途径。
关键词:初中化学;实验教学;问题;综合;研究
化学是一门以实验为基础的学科,所以化学实验学习的好坏将直接影响整个初中阶段化学学习的好坏,化学教师一定要在整个教学过程中不断地对实验教学进行总结,找出实验中容易出现的问题,并对这些问题进行解决,最终使化学教学实现质的飞跃。因此,我结合自己的课堂教学,提出以下拙见。
一、初中化学实验教学常见的问题分析
1.化学实验教学中极易不自觉地将学生实验改为演示性实验
初中阶段化学课程只在九年级开设,虽说此时学生有了一定的理科实验基础及能力,但是化学实践有其自身的特殊性,所以,在教学实践过程中很多老师都急于赶时间或是便于学生观察将这些实验改成了教师演示实验。因为老师去做这些实验很容易规避这些问题,而且老师拥有大量的实践经验,对于实验的把控、实验中该注意的问题十分清楚,这就保证了可以得到明显的实验现象。然而任何事情都是有利有弊的,这样用演示实验代替学生实验,对于学生的动手能力、在实验中发现问题体验化学的复杂性和逻辑性、学习化学的兴趣等都会产生不良影响。
2.初中化学实验教学不能挣脱应试教育的禁锢
在国家已经提倡了这么多年素质教育的背景下,我发现大部分初中化学教师还是围绕中考真题转,实验教学也是照葫芦画瓢,实验教学基本就是中考考哪个实验,老师就教哪个实验,学生就做哪个实验。一切都是围绕“考标”打转进行选择性教学,没有主动积极性,教学显得十分生硬、呆板,一切都是按部就班。这严重背离了我国多年提倡的素质教育和全面发展的理念。
3.实验教学过程中强调实验操作,忽视实验现象
许多化学知识是学生在实验观察过程中获得的,学生的分析、归纳能力也可以在观察实验现象的过程中得到培养和提高。教师本应该根据当代学生的个性和社会的要求以及每个学生的知识结构和水平的不同,制定出具体的、有一定针对性的教学方案,培养并提高学生的观察能力。但是,现实情况却是很多教师为了应付考试特别是学生的实验操作考试,只要求学生重视实验操作和步骤的准确性,而不强调实验现象的观察,甚至有时候直接要求学生去记忆。
二、对于提高初中化学实验教学质量之我见
1.想尽一切办法激发学生的学习兴趣
兴趣是学生学习的最大动力,化学作为理科学科,激发学生学习兴趣的手段很多。我们可以在实验教学中融入一些趣味性实验、探究性实验;我们也可以多开设一些实验课让学生多动手操作,在学生动手操作的过程中不断地激励学生;我们教师还可以将一些化学实验和生活生产联系起来,提高学生学习化学的欲望和兴趣;总之,一切都是为了提高学生学习化学的兴趣。让学生在实验中学习技能和知识,激发学生的探索兴趣,从而开启学习化学的大门。当然化学实验教学不是一成不变的,老师完全可以根据教学实际对课本已有的实验进行大胆改进。但是改进实验也不是胡来的,必须遵循一定的原则,教师的改进必须是科学的、可操作的、实用的,绝不能为标新立异而改。
2.花大力气培养学生的逻辑思维能力
为了提高化学实验教学的质量,我们还应努力培养学生的逻辑思维能力,改进教学模式,加强学生对基础知识的掌握,比如在制取氧气这个实验过程中,常常会出现氧气不纯或是试管破裂等问题,这时候老师应该鼓励引导学生去思考和探索出现问题的原因,针对这些原因制定应对的办法,对实验进行改进和修正。这样不但培养了学生的验操作能力,调动了学生的学习兴趣,同时还提高了学生的逻辑思维能力。
3.进行综合性探究实验,培养学生的综合素质
化学是一门以实验为基础的科学,实验在化学教学中处于举足轻重的地位,是化学学习的重要手段之一。在实验教学中,教师应把培养学生的综合能力放在首位。我们可以将不同的实验联系起来,在这些综合性探究实验的开展过程中培养学生的综合素质。例如,初中化学中,有许多制取气体的方法,我们可以将这类实验放在一起,让学生在不同制取气体方法的分析、比较、讨论实践过程中,综合能力得到培养和提高。
综上所述,实验课程在整个初中化学课程中处于举足轻重的地位,教师必须清楚其重要性以及本课程突出的一些问题,而且应该为存在的问题寻找有效的解决办法,努力提高自己的教学能力,为学校的教育添砖加瓦,为祖国伟大的教育事业做贡献。
参考文献:
[1]周梅香.初中化学实验教学中存在的问题与对策[J].新课程(下),2010(14).