时间：2023-06-06 09:00:21
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇食品类包装设计，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
如今消费者在商场购买商品时选择性越来越大，同类产品品牌间的竞争也越来越激烈，企业就通过丰富商品市场定位来提高竞争力。所谓市场定位的细分化，就是指在同类产品中，因其延伸出的一系列产品在功能上、适用人群性别或年龄上、使用的特定场合或时间上的区别等，出现的商品属性更人性化和多元化的现象。产品本身的市场定位的逐步丰富，可以更便于消费者根据个人喜好选购商品。市场定位细分化是提升和体现品牌的一个重要方式，以不同的定位引起与消费者的身份认同和情感共鸣，以提升品牌的市场竞争力。市场定位细分化下的产品需要包装设计的呼应，包装要贴合产品定位的特征来突出其特点，凸显产品的个性并与其他同类产品区别。
目前市场上的市场定位细分化的产品主要为食品类和日用品类，食品类商品的市场定位细分主要类型有：针对不同年龄，例如儿童饼干、老年人食品；针对不同性别，例如女性养生饮料；针对同类产品的不同营养功效,例如脱脂牛奶，补铁补锌奶粉；针对不同或特定的使用场合和时间，例如运动型矿泉水、早餐奶等，市场定位细分化的包装设计可同时存在于同品牌旗下系列产品和不同品牌的同类产品之间。目前市场上针对不同定位的系列包装已逐渐成为宣传品牌特色的主要形式，但是目前国内的包装设计的市场定位细分化还不够成熟，不论是同类品牌旗下系列还是不同品牌的同类产品，相互之间都缺乏独自特色，甚至出现大量模仿混淆消费者的包装来以此促进销售。
包装设计的市场细分化能够提升和完善品牌形象。一个优秀的包装设计能传递给消费者丰富的信息，使其体会到企业的产品质量、服务、企业文化，在与产品接触和使用过程中形成对这个品牌的全面认知。在产品市场细分化逐渐完善的同时，其包装设计要更具个性化才能增加竞争力。结合不同市场定位的产品特性丰富包装设计形式，凸显产品定位特点，注重色彩、文字和图案的独特视觉效果，个性、趣味化结构及功能的延伸。关于市场定位细分还有一个重要因素，就是包装的人性化设计。
市场细分下的产品在针对与不同消费群体时，其包装传达的信息要明确，不应有误导消费者的错误指示，其使用的功能性更要人性化。例如在不同场合使用的产品，其包装设计就要考虑在使用时的便捷性。这也是现在许多商家在促进品牌销售，开发新产品时会注重的方面。现在很多饮料厂商为了在众多同类产品中提升市场竞争力，不再仅局限于饮料瓶的外形创新，而是逐渐关注瓶口的开启和饮用的便捷性设计。包装的质量和使用的便捷性是消费者验证产品的最终步骤，所以市场细分化的一个有效途径就是包装的材料和结构人性化改进，这也是提高商品附加值的有效手段。包装的人性化改进除了能为企业创造形象、开发新产品外，在企业的传统包装改进中还可有效提高产品附加值，达到降低成本、提高售价、增加销售量的目的，并从开拓市场到逐步占有市场。
作为包装设计领域的一大盛事，2011年pentawards国际包装设计奖吸引了全球众多领先的包装设计公司前来参赛，全球众多知名品牌也带来了各自的参赛作品。在此，本刊特撷取荣获2011年pentawards国际包装设计奖钻石奖和铂金奖的6件作品，与读者分享。
全场大奖
获奖作品：Ramlösa矿泉水瓶
参赛公司：NINE公司
所属国家：瑞典
评委点评：2010年初，瑞典嘉士伯（Carlsberg Sweden）公司生产的Ramlösa矿泉水面临着一些非常现实的挑战，其原本采用的标志性玻璃瓶不仅笨重、不便于运输，而且生产成本高、环保性能差。在这种情况下，设计一款新型PET瓶包装就成为瑞典嘉士伯公司的必然选择，但高端市场的消费者能否接受采用PET瓶来包装这款优质产品呢？这也正是瑞典嘉士伯公司最为担心的一个问题。
经过缜密考虑，瑞典嘉士伯公司将这项任务交给了瑞典一家创新型设计机构―NINE公司，委托其为Ramlösa矿泉水设计一款新型PET瓶包装。PET瓶的外观设计既要考虑产品的市场定位和目标消费群体，又要考虑其携带和使用的便利性，所以对于设计师来说，找到一个恰当的切入点极为关键。NINE公司的设计师出色地完成了这项极富挑战性的任务，为Ramlösa矿泉水设计的这款PET瓶包装不仅便于消费者握持，而且具有环境友好性，可以完全替代原来的原料消耗严重、生产成本较高的玻璃瓶。
Ramlösa矿泉水采用PET瓶包装后，运输包装的重量减少了大约90%，极大地提高了运输效率；同时，生产PET瓶产生的二氧化碳排放量比玻璃瓶减少了65%，更有利于提高产品的环保性。这款PET瓶的成功上市，也使得Ramlösa矿泉水的消费者数量增加了16%，并推动瑞典嘉士伯公司在环保和可持续发展方面迈出了坚实的一步。
饮料类
获奖作品：喜力（Heineken）STR瓶
参赛公司：dBOD公司
所属国家：荷兰
评委点评：喜力公司在美国纽约和洛杉矶两大城市推出了一款新型STR瓶，它是喜力公司夜总会专用啤酒的一款新型铝瓶包装。更重要的是，荷兰设计机构dBOD公司开创性地将UV荧光油墨印刷技术应用于这款STR瓶上，从而在瓶身表面形成无色、隐形的图案；在夜总会里，在黑色紫外灯的照射下，STR瓶上印刷的UV荧光油墨受激发而发出可见光，原本隐藏的印刷图案就会突然在瓶子表面显现出来并不断闪烁，呈现出一种炫丽耀眼的效果，非常吸引眼球。STR瓶上印刷的图案是经过精心设计的星形及变幻的曲线，在瓶子的底部和大星形图案的中间可清晰地看到这些图案。
STR瓶的设计时尚、简约，再加上其在昏暗灯光下所呈现出来的奇幻星空景象，不仅为夜总会平添了几分神秘魅力，更让饮用者感受到前所未有的新奇和刺激。目前，STR瓶已经成功登陆全球40多个国家和地区，并已成为全球高级夜总会必备品之一。
食品类
获奖作品：Panda甘草软糖包装袋
参赛公司：Cowan设计公司
所属国家：英国
评委点评：Panda品牌于1927年在芬兰成立，至今在英国也已有25年的历史，主要生产健康食品。随着市场竞争的加剧，传统甘草软糖的品牌越来越多，Panda品牌也推出了两款传统软糖―Original Black和Raspberry，针对的目标消费群体分别是老年软糖爱好者以及年轻的甜食主义者。为了使这两款传统软糖能在市场上脱颖而出，Panda品牌希望其包装设计能从视觉上凸显与众不同的感觉，以明显区别于市场上一般的健康食品，而且还要符合主流市场趋势，并能传递产品的柔软特性以及品牌的悠久历史，从而吸引广大消费者的关注。
Cowan设计公司负责这两款传统软糖的包装设计，而如何将传统品牌和现代主流甜食爱好者更好地联系在一起，则是其在包装设计中面临的主要挑战。为此，Cowan设计公司决定主打“怀旧牌”，希望借助包装来激发消费者的怀旧情结，并最终设计出了两款充满情感、极富吸引力的包装袋。除LOGO之外，这两款包装袋上的其他主要图案元素均被赋予了个性化的熊猫头像造型，熊猫头像能够唤起消费者记忆深处对Panda品牌的美好回忆，从而让消费者在情感上认同这两款传统软糖；而包装袋正面大大的文字“SOFT”，则非常直观地表达出产品的“柔软”特性。这种强烈的、差异化的设计使得整个包装袋表现出非常独特的货架展示效果，甚至还唤醒了消费者对纯真年代的记忆，无疑是吸引消费者的“杀手锏”。
个人用品类
获奖作品：Görtz 17匡威鞋盒
参赛公司：Kempertrautmann公司
所属国家：德国
评委点评：Görtz 17匡威品牌鞋已成为一种时尚，备受追捧。为了进一步促进鞋子的销售，德国广告商Kempertrautmann公司为Görtz 17匡威品牌鞋设计了全新的系列纸质包装盒，并在提高包装盒的美观度和功能性方面做了更好的改进，使匡威品牌更富吸引力和感召力。
该系列包装盒设计简约，色彩缤纷的手提带是整个包装盒的焦点，鞋带样子的手提带设计更加吸引消费者，同时提醒消费者手提带也是非常不错的备用鞋带。该系列包装盒共有5种不同的颜色，以实现与Görtz 17匡威品牌鞋的完美匹配，在销售现场能够产生极强的视觉冲击力。另外，纸质包装盒可以回收再利用，并可以完全替代塑料袋，更具环保优势。
其他类
获奖作品：Morrisons洗衣护理系列包装
参赛公司：Stocks Taylor Benson公司
所属国家：英国
评委点评：当前市场上销售的洗衣护理产品的种类可谓五花八门，包括生物型、非生物型、二合一型、彩漂型等，而每种产品又有多种形式，如片剂、胶囊、粉末、液体、胶体和浓缩液等，这往往使消费者眼花缭乱，在选购时无所适从。在这种情况下，一款能够清晰明了地传递产品重要信息的包装就成为关键，这也是使产品在货架上脱颖而出的重要手段。
Morrisons洗衣护理系列产品的包装摒弃了目前市场上此类产品包装上普遍采用的花、蝴蝶、母亲怀抱婴儿等千遍一律的图案，而采用了一种简单的“标签式”设计理念，模仿衣服上的洗涤说明标签来设计系列产品的包装，并通过包装将不同种类和形式的洗衣护理产品区别开来，一目了然，非常方便消费者识别。这种“标签式”设计理念非常巧妙，能够使包装传递更多的重要信息。包装上织物标签图案的背景随产品类型而改变，例如，软羊毛织物标签图案用于标识非生物型洗衣护理产品，而洗衣次数和洗衣温度等洗涤说明信息则像图标一样镶嵌在标签图案的下方，就像平时人们衣服上的洗涤说明标签一样。在当前充斥着模仿氛围的市场中，这种打破传统的“标签式”创意设计，能够帮助企业彻底打败竞争对手，从而赢得市场先机。
奢侈品类
获奖作品：马克・雅可布（Marc Jacobs）BANG男士香水瓶
参赛公司：Harry Allen Design公司
关键词：包装设计；"五感"：感官体验
前言：“五感”指的是视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉，而这些感官体验正是消费者接触商品包装设计的必备途径，某种程度上消费者“五感”的满足与否直接关系着商品包装设计的效用发挥，由此可见“五感”对于包装设计的重要性。
1.“五感”在包装设计中的应用
“五感”由视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉组成，而为了能够较为深入完成本文研究，笔者分别就这五方面“五感”组成应用的包装设计展开了具体研究。
1.1视觉的应用
视觉本身属于人们最重要的感官体验之一，而在视觉的这一“五感”组成的支持下，人们能够进行包装设计中的色彩、材料、造型、文字、图形等信息的捕捉，而这些信息的较好组合就能够有效实现消费者商品购买欲望的激发。在应用视觉这一“五感”进行的包装设计中，色彩、材料、图形因素是相关设计人员需要关注的重点[1]。
色彩本身属于视觉信息所传达的第一信号，而色彩本身所能够传达的情绪也使得包装设计中的色彩把握必须得到设计人员的高度重视。对于应用色彩进行的包装设计来说，设计人员必须明晰色彩背后的寓意，如黄色的香味寓意、茶色的茶饮料象征、蓝色的清爽感觉等，而结合这些色彩的寓意，设计人员就可以应用柠檬黄进行化妆品包装设计、应用茶色进行茶饮品包装设计、应用天蓝色进行洗发水包装设计，这些包装设计通过色彩所传达的商品内涵，就将较好实现消费者的购物欲望激发[2]。
1.2触觉的应用
在完成视觉这一“五感”应用的包装设计研究后，我们还需要就触觉这一“五感”的重要组成进行包装设计的相关论述。虽然触觉本身对于消费者购物欲望的技法要稍弱于视觉，但由于触觉的载体材料在很多时候也受到视觉的影响，这就使得触觉往往能够在视觉的支持下较好激发消费者购物欲望。具体来说，在触觉这一“五感”应用的包装设计中，运用拟真的水果进行果汁饮料的包装就属于这一包装设计的典型，而这一典型所实现的消费者触觉延伸，就将大大提升相关果汁饮料的诱惑力，消费者的购物欲望在用手真正接触触觉理念下的包装设计后，就能够实现较好激发[3]。
1.3听觉的应用
听觉同样属于“五感”之一，虽然乍一看听觉这一主观的观感体验似乎与包装设计的联系不大，但事实上听觉本身可以视作不同意义上的商品“代言人”，而这一“代言人”身份的取得便源自与听觉这一“五感”组成所实现的商品与消费者之间的“沟通”。仔细观察生活不难发现，人们在购买一些商品时往往会通过摇晃、敲击等方式“听”商品的声音，而由此进行延伸进行的包装设计就能够较好激发消费者购物欲望，提升酒坛子包装酒类产品的敲击清脆度就是这一设计理念下的典型。值得注意的是，在听觉应用的包装设计中，专门为有障碍人群设计的产品包装、听觉相关的广告宣传同样属于听觉应用的包装设计范畴，这一领域的听觉应用也需要引起我们重视[4]。
1.4味觉的应用
味觉这一“五感”组成本身属于人们味觉系统所受到的刺激体验，而这一感官体验同样能够应用于包装设计领域。虽然乍一看味觉与包装设计之间可谓是风马牛不相及，但事实上我国当下很多食品类商品包装设计便应用了味觉这一感官体验。由于单纯的味觉并不能够完全满足食品类商品包装设计需求，设计人员往往综合应用视觉与味觉两方面感官体验进行包装设计，通过包装设计的色彩与具体食物图片就能够较好传达味觉这一感官体验，运用红色向消费者传达辣这一味觉体验、快餐店通过印有造型夸张汉堡图片的包装传达美味的味觉体验都属于味觉在包装设计中的典型应用。值得注意的是，随着近年来科学技术的快速发展，很多科研人员致力于可以吃的包装研发，而这类包装就将在不久后实现真正应用味觉的包装设计[5]。
1.5嗅觉的应用
相^于难以实现直接应用的味觉，嗅觉这一“五感”组成能够较好与商品的包装设计相结合，而由此实现的气味传达就能够实现消费者购物欲望的较好激发。在应用嗅觉进行的具体包装设计中，设计人员能够在科学技术的支持下赋予商品包装恰当的气味，这就使得以往只能真正使用与食用后才能够接触的味道通过包装设计较好传达给了消费者，消费者在嗅觉的作用下自然很容易产生购买欲望，在我国当下的食品、香水等商品领域，嗅觉这一感官体验的应用极为广泛。
2.“五感”共同作用下的包装设计
在简单了解视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉分别进行的商品包装设计思路后，我们还需要讨论五感”共同作用下的包装设计。事实上“五感”的组成本身是相辅相成的，消费者在发现一款产品后，其视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉将共同发挥效用，这就使得只有综合应用“五感”进行商品包装的设计，才能够最大程度上提升相关商品的吸引力。
对于“五感”共同作用下的包装设计来说，“酒鬼”酒的包装设计就属于“五感”共同作用的典型，“酒鬼”在传统的纸质包装内加装了麻袋的包装设计，而麻袋这一包装所具备的粗糙质感和触感、麻袋中所渗出的美酒香气、麻袋所具备的淳朴视觉感受就属于“五感”共同作用的具体表现，在视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉的共同作用下， “酒鬼”酒的产品魅力实现了较好提升与传达，消费者的购物欲望也将由此得以实现较好提升。
结论：在本文就包装设计中“五感”应用展开的研究中，笔者详细论述了“五感”在包装设计中的应用、“五感”共同作用下的包装设计，而结合这一系列内容我们就能够较为深入了解“五感”对于商品包装设计的重要意义，而这一研究所带来的全新保证设计思路也将在一定程度上提升包装设计的影响力，希望这一系列内容能够为相关商品包装设计从业人员带来一定启发。
参考文献：
[1]李丹骏.包装设计中“五感”的应用研究[J].艺术科技，2016，07：259.
[2]潘文娟.触觉设计在产品包装设计中的研究和应用[D].南京理工大学，2012.
[3]吴限.产品设计中五感应用[J].科技展望，2015，18：259.
【关键词】食品包装 环保材质 包装设计
1 环保材质的食品包装设计
1.1 食品包装的材料选择策略
食品类的商品不同于其他的商品具有其特殊性，很容易受外界因素的影响。相对于其他商品对包装的要求更加严格，自然在对包装材料的选择上也要求更为苛刻。食品包装材料不仅要能对抗外界环境的影响，更重要的是要保证食品的安全性。
对于食品安全如此重视的今天，食品的包装安全环保才是第一位的，也必须是第一位的，而环保材质的选取十分关键。笔者认为能保存环保材质固有的天然属性是极好的。能够保存环保材质的自然属性，尤其运用它固有的天然属性，来适应食品包装的要求，既天然，又环保，还具有良好的回收利用率。
1.2 环保材质在食品包装中的运用
在选择自然材料方面，我们的祖先就很有经验。古人常用竹子制品来存装粮食和茶叶；用陶土做成陶瓷用来保存酒和酱料等，很多方法甚至一直沿用至今。这些方法和材料既实用，又环保，又具有良好的回收利用率。而且很多在外观设计上还具有独特的东方设计风格和传统的美学理念。即使到了科技如此发达的今天，这种将形式与功能完美结合的天然包装材料和方法仍然被我们所喜爱和接受。而这种环保材质取材相当方便，可以说是就地取材，种类繁多，随处可见。我国是一个物种丰富、资源丰富的国家，为我们包装设计取材打下了一个良好的物质基础。我们可以对古今的环保材质运用范例进行深入研究，借鉴古人的经验，结合市场的需求和自身的需要，发掘出其存在的特征，很好地运用到实践当中。
2 环保材质在食品包装中运用的现状分
其实在今天环保理念已深入人心，大部分人都具有环保的意识。虽然精巧的包装设计可以给人视觉冲击力，达到促销的效果，但是对于食品包装而言不能仅仅满足于此。相对于其他商品不仅要在设计、图形和文字表达方面要显示出独特属性和文化理念，还要恰当地体现出环保理念，这样才会被消费者认同。具有环保理念的包装不仅会得到消费者的认同，同时还是为子孙后代造福。
2.1 消费者的情感诉求下的环保材质食品包装设计
对于任何商家来说，一句亘古不变的名言“消费者就是上帝”。任何商品都必须得到消费者的认可才得以生存，才能在市场得以立足。因此，获得消费者的认可是产品进行包装时所要考虑的重要因素。在竞争如此激烈的今天，如何在众多同类商品中脱颖而出就成了包装的设计关键。在对市场进行对比分析以及对消费者的情感诉求调查研究中发现，消费者的购买行为会受到产品包装的颜色、形态、手感等视觉和触觉的影响。因此，在包装设计方面要加入更多精神层面的东西，能够通过与消费者接触成功地吸引消费者，并且能找到情感的共鸣，提高消费者的购买欲。
2.2 现代设计理念下的天然材料食品包装设计
设计艺术在审美的大浪潮、社会的大变革、不同民族艺术传统的大交流过程中，艺术表现形式和整体形式因素发生了巨大的变化。要将包装设计中的文化在现代社会中得到大力发展，需要注意包装设计的形象因素和现代设计理念因素。中华民族包装形象的树立关键在于了解并且把握现代各个领域的思维变化和内容变化，并要具有时代眼光和全球意识。这就使得我们不仅要继承古代的传统形式，更重要的是要在传统基础上创造新的具有时代特色的作品。
我们一方面要学会充分利用高科技提供的新的技术方法，另一方面要将民族审美意识注入其中，使得产品呈现出带有中国传统文化的现代包装，将中国文化发扬光大，使中国商品在国际市场上占有一席之地。
2.3 绿色环保理念下的环保材质食品包装设计
包装设计的发展是伴随整个人类文明发展，是在机械化工业化的社会环境下以及市场经济的发展中不断适应与发展的。起初由于运输和工业化程度的影响，包装是机械化生产和长途安全储运销售的产物。但是现在包装需要不断地适应发展变化的市场，以及吸引人们不断变化的审美需求。当今社会人们对商品包装的需求已经从运输、保护、促销等逐渐演化成对包装卫生、安全、环保的需求。而笔者所提倡的环保包装恰好符合这一消费理念与市场需求，环保包装在可回收率和再生率上都会有良好的表现，而且易销毁，减少对环境的破坏，并且安全可靠。
3 环保材质应用在食品包装设计中的具体原则
随着现代社会经济全球化和价值文化观念多元化的到来，人们对商品包装提出了更高的要求，对于包装设计的要求变得多样化，由此包装设计不仅要具有更高的审美性，更要具有一定的文化底蕴和文化特色。
3.1 包装设计应坚持“以人为本”的设计思想
“以人文本”是科学发展观的核心。第一次把精神作为一个文化能源，思想的解放使人们在精神层面有了更高的要求和审美。
对于我们设计者来说，“以人为本”的“人”就是消费者，所有的设计都是针对市场里的消费者。随着生态文明建设的要求，环保意识慢慢加入，在现代设计的理念中环保理念渐渐运用广泛。我们常追求的好的设计是怎样的一种设计？笔者认为所谓好的设计即为设计合理的设计，即在产品功能方面具有保护、简便的功能；在材料方面具有环保、安全的特性；在情感方面具有亲切、自然朴素的格调。这才是属于“以人为本”的设计，以上特征缺一不可，否则就不能算得上是好的设计。如今市场上有很多设计包装看起来高大上，但这并不能称得上是好的设计，只能称之为高端。它并不能引起消费的购买兴趣，它缺少与消费者的情感交流，大部分消费者对这种包装只有观望欲，无购买欲。在这个竞争激烈和生活生存压力巨大的当今社会，人们更多地需要精神方面的需求和满足。而环保材质单纯、朴素、自然的美带给人们一种轻松亲切、回归自然之感。
3.2 包装设计应当提倡环保简约
市场上很多过度包装的情况，尤其在月饼和保健品方面尤甚。看起来一大盒的月饼，打开就三四个，使人感觉吃的不是月饼，而是包装。这不仅造成资源的极大浪费，还增加了环境的负担，而且还引起消费者的反感。提倡环保简约设计首先是从合理利用资源的角度出发，在不影响产品物理机能的前提下，提倡包装结构简单化、实用化。在功能与包装之间找到合理的平衡点，使包装不仅美观实用，还要环保。在对包装的选材上材料多加注意，要保证材料环保的同时，具有一定的形态特征。达到美感和功能的完美结合，给消费者以美感和舒适感。笔者还要相信这是包装设计未来发展的趋势，是整个包装设计市场的需求。
3.3 包装设计应当具有超前意识
商场如战场，这是商品市场的自然规律，优胜劣汰每天都存在。针对消费者多样化的需求，包装设计应该更多深入设计者的潜意识，而不是仅仅停留在满足基本消费和传达商品信息上。随着社会经济的日益发展和人们生活水平的不断提高，包装已经发展为多功能的信息传播载体，消费者是通过包装来和商品进行交流，获得他们想要了解的信息。这对于我们来说是一个挑战，我们需要不断更新设计观念，运用全新的视角来审视行业的发展。对环保材质的运用，我们要打破传统的设计观念，在材料运用方面同时考虑环保材料的物理特征和结构形态，创造出新的、经典的、倍受青睐和好评的包装设计作品。
结语
笔者所提倡的环保材质更容易得到消费者的共鸣，会给消费者带来丰富的视觉与触觉体验，会让消费者得到身心满足。现今社会科技如此发达，利用天然质朴的材料越来越受到人们的推崇。我们应该充分了解自然材料本身的物理属性，特别是自然材料所散发出来的原始朴素的特性，加以利用，从消费者的情感体验入手，激发消费者的购买欲，从而达到消费者的购买行为，让消费者在物质和精神上得到双重满足。在发掘和运用环保材质的路上，我们应该充分利用它的特性，并且运用不同的方式组合、甚至再造和组合搭配。从民族文化传统、消费者的需求、现代设计理念和环保理念的基础上有创造性地去发现、选择和运用不同的天然材质去创作，设计出独具特色的包装设计，而且更要满足现代消费者的需求，具备较强的市场竞争力，这必将对改变整个包装市场的面貌具有重大价值。
参考文献
[1]黑川雅之.二十世纪设计提案――设计的未来考古学[M].王超鹰译.上海：上海人民美术出版社，2003.
[2]翁端.环境材料学[M].北京：清华大学出版社，2001.
[3]戎宁.民间习俗与天然包装材料[J].包装工程，2005，26（5）：236-237.
关键词：品牌形象设计；标志；包装；天然本真
随着人们生活水平的提升，对健康问题越来越重视，酸奶作为养生佳品也越来越受到人们的青睐，成为日常生活不可或缺的一部分。狐狸家酸奶定义品牌理念为：健康，天然。广告语：天然手作，还原本真。设计内容以标志和包装为主，包装分为酸奶包装（瓶装）和饼干包装（盒装）为主。在其具体形象设计中将“天然本真”的理念渗透到标志及包装设计中，通过设计向消费者传达品牌的“美意”及“匠心”。
一、狐狸家酸奶品牌标志设计
狐狸家酸奶以酸奶和乳酪饼干为主要产品，更适合使用具象型标志。从心智图中选出几组物象（如狐狸、酸奶瓶、叶子、围裙等），搜集物象的各种形态，如狐狸有白狐，火狐之分，各种形态的酸奶瓶等，然后进行简化、组合，绘制草图。形象造型应体现品牌“天然本真”的特点，活泼温暖，传达狐狸家酸奶品牌理念的同时，与消费者产生情感共鸣。注意色彩的选择，不同的颜色会给消费者带来不同的视觉感受，如绿色系给人新鲜营养的感觉，红色系则美味可口。
标志最终选定为具象型的图文结合标志，主题形象为小狐狸环抱着酸奶瓶，色彩选用橙白两色，橙色给人美味温馨的感觉，既象征着狐狸家酸奶的产品美味可口，又给消费温暖如家般的感受，象征着狐狸家无任何不良添加，像家人一般对待每一个消费者。
食品类以动物形象为标志的，多选用猫、狗或者兔子。而近几年的绘本书中大量出现了狐狸的形象，说明了流行度，且狐狸的形象与品牌最为契合。狐狸的造型上，以圆形为主，利用曲线的柔美来传达小狐狸怀抱酸奶时的惬意安详，更加说明了酸奶的优质。值得一提的是，在狐狸脸部造型的设计上，强调了脸颊两边白色的鬓毛，其突出的部分既使狐狸形象更加可爱，更在构图上冲破了圆形的拘束，使标志更加生动，富有层次感，搭配尾巴上的白色花纹，使整个标志静中有动，视觉上更为和谐。
二、狐狸家酸奶包装设计
目前，符号设计依然是中国包装设计的主流。在中国大多数食品类商品中，多是这种符号设计为主的包装。而在日本的设计中，标志呈现已经退居其次，取而代之的是包装独特的品牌气息。通常的包装设计，喜欢将实物照片放置在包装上，突出产品信息，却常常被人们认为是“俗气”的设计。于是开始有了用图案、色块取代了实物照片的图案设计。从设计美感的角度来讲确实这种图案设计更胜一筹，但是在市场销售来看，产品信息更加突出的包装设计更适合在商业流通中生存。
所以狐狸家酸奶的包装设计综合以上两种设计理念，采用手绘插画和产品展示相结合。对每种口味量身打造一段小故事来绘制每一幅插画，用淡彩的形式来表现产品的纯净清新，进而传达出“天然本真”的品牌特点。同时清晰突出的产品信息使消费者不会遗漏任何重点。
（一）趣味拼图装
如今“绿色设计”和“为人的设计”理念慢慢的成为设计主流。所谓“绿色设计”最重要的就是“3R”原则。所谓“为人的设计”，但从包装形式上来讲，包装不仅要为人提供便利，更能进行特殊的情感沟通。
趣味拼图游戏装实际上是一个六宫格的形式，把四幅不同的插画以拼图的形式均分六份，分别绘制在六个内包装盒的四个面上，使这六个正方体小盒子通过调整位置、方向等拼出四幅插画。这种形式不仅体现了“再利用设计原则”把普通的饼干盒变成了游戏盒，更实现了与人的互动、沟通。同时这种拼图游戏不仅适合儿童，更可以为成年人带来无限乐趣。如今的世界，人们连吃东西的时候都在玩手机，而狐狸家呢，在享受美味的同时，可以通过包装盒上的拼图来体验不一样的乐趣，呼吁大家“还原本真”，再一次强调了狐狸家酸奶的品牌形象，加深消费者的印象。
（二）黄金分割比例的应用
说到黄金分割首先想到的就是0.618。所谓的0.618，即将整体一分为二，较大部分与较小部分的比等于整体与较大部分之比，0.618被公认为最具有审美意义的比例数字。黄金分割与我们的生活息息相关，尤其是在设计上，合理的利用黄金分割比例能为设计赋予更极致的美感。
狐狸家酸奶饼干包装盒整体风格采用斜切角的形式，打破传统的方正设计。但问题就在于这个“角”，在整体的排版中，这块三角形的边长和锐角分别都应是多少呢？利用黄金分割的0.618就完美的解决这个问题。使呈现出的画面更加和谐，更具美感。
三、狐狸家酸奶色彩的选择及意义
狐狸家酸奶所传达出的品牌理念是天然，像家一般温馨的感觉，所以主题色调定位为偏暖的色彩，鉴于酸奶给人带来的纯净清透之感，所选的色彩纯度较低，同时与淡彩的手绘插画搭配在一起更加和谐。根据设定的五种口味，各搭配不同的色彩。所选的颜色从NIPPON COLORS网站中选择，最终采用了“桃”（粉色）、“藤黄”（黄色）、“常磬”（绿色）、“菖蒲”（紫色）、“空”（蓝色）五种颜色。
四、手绘形式传达品牌独特的意境
狐狸家酸奶的受众范围广，随着生活水平的提高，生活节奏也越来越快，各种快餐速食品充斥在日常饮食中，卡通手绘插画所传达出的童真，可以在各个年龄段产生共鸣，就像广告语中所说的“还原本真”。同时，提醒消费者在忙碌中也不要忘记保持身体的健康，来一瓶天然手作的酸奶，增强身体免疫力，促进肠道健康。同时淡彩的形式营造出悠然惬意的感觉，喝酸奶吃乳酪饼干本身不正是一件惬意的事情吗，可以让消费者在享用产品的同时，感受到插画中所传达的心意，真正的放松自我。较之真实图片或者平面图案，手绘显得更加用心，拉近与消费者之间的沟通。狐狸家酸奶的每幅插画更是量身打造，心意十足。
【参考文献】
[1]李道国.商标形象的视觉设计[M].南京：东南大学出版社，2006.4.
[2]靳埭强.中国平面设计3企业形象设计[M].上海：上海文艺出版社，2000.
1.1便利的诉求
快餐包装的便利性指包装从材质到设计能从容完成某种动作或功能的属性。不同于其他类型的食品包装，快餐类包装更追求包装结构在使用过程中的合理性与功能性，成本的控制、生产的标准化以及包装材质的环保与安全都是快餐包装设计的重点。比如快餐包装选用纸质材料就是实现便利诉求的表现，一方面，纸质轻且环保，拥有良好的挺度和易成形性，在快餐食品包装中的应用相当广泛[1]；另一方面，纸质还有一个不可取代的优点，即在包装结构改良上，相较于其他材质更游刃有余，成本也相对较低，提升了快餐包装设计不断推陈出新的可行性，使用后的丢弃与回收也很方便。
1.2便携的诉求
所谓快餐，就是快速准备与供应的食物，因此徒手拿取、便于携带是对快餐包装设计的基本要求。服务员快速将食物放入纸盒或纸袋的操作、抓取包装纸袋的施力位置、消费者行走携带过程中手部的把握以及手肘弯曲夹住包装纸袋的压力承受度等，都直接或间接决定了快餐包装在设计上的最终方案。如麦当劳的外带包装设计——可卷口的牛皮纸袋，卷口部分能方便服务员与消费者手部的抓取和拿捏，牛皮纸质坚韧牢固，具备较高的施胶度和印刷性，还能被消费者多次利用，无形中完成了快餐品牌的二次宣传。
2快餐包装的设计进化
快餐包装随着快餐业的兴起已不仅仅满足于对基本诉求的实现，正如麦当劳一贯推行的服务标准：Q（质量），S（服务），C（洁净），V（价值）。消费者会进一步要求消费的价值，这种价值体现在食品上是健康安全的品质保障、不断创新的风味；体现在包装设计上是时尚风格元素、个性化推广及功能应用。消费者在购买快餐及其包装服务的同时，体验到来自快餐品牌文化与自身消费感受的双重价值。以西式快餐业典范麦当劳为例，纵观其历年来的包装设计，见图1（图片摘自新浪网），始终致力于视觉形象上的突破求新，不单是一般意义的快速食品外包装设计，更是一种传统品牌文化与当下时尚交融、碰撞的尝试。创造性与风格化的形成，使快餐包装设计的目标定位于实现消费者与产品良好的互动，从而实现最大限度的易用体验[2]。
2.1使用功能的强化与改良
包装设计的功能性包含了对产品本身物性的思考，以及对产品使用者人性的功能探索，两者都不是恒定不变的，随着产品形态的改变，使用者的功能需求会发生相应变化，反之，使用者的需求变更也会引导产品及其包装的强化或改良。以麦当劳薯条包装为例，薯条的包装分为标准装和薄纸装两种，标准装使用食品类卡纸，采用粘合法，一纸成形完成，见图2a。一纸成x形的包装结构能最大化发挥有限纸张的使用度，减少粘合的面积和次数，在设计上注重结构合理与材料节省，体现了纸盒结构的应用价值。随后，麦当劳推出了薯类新产品——早餐系列中的薯棒，由于薯棒的体积大于薯条，含油量也较高，因此麦当劳选择了薄纸包装，见图2b。薄纸装规格较小，材质为防油纸，包装形式为纸袋，其容量的膨胀度和弹性要比食品类卡纸大，能较方便地盛放大体积的薯棒。从上述两例可见，快餐品牌在开发新产品的同时，包装的形态与材质需依据产品的变化进行合理调整，以此实现产品的物性要求。产品包装符合内在产品特性时，也往往更易满足使用者的人性化需求。譬如，薯条包装的大敞口设计，形成良好的散热性，有效避免油炸类食品冷却后变软从而影响口感的问题；薄纸装则充分利用了纸质的韧性，干爽清洁的白色防油纸表面产生强烈的一次性使用体验感，体现出食材的新鲜，而这些正是快餐消费者所期待的。包装使用功能有时也不可避免地服从于其他功能，通常出于对品牌宣传及广告营销的考虑。比如麦当劳推出过一款新薯条包装，见图2c，在使用功能上并没有体现出容纳或使用产品方面的优势，盒体底部设计为曲面，实际支撑面积更小，使薯条盛放后的稳定性进一步削弱，仅从功能角度分析，是退化而非进化。实际上，麦当劳的这一包装改动，偏重的是包装具备的品牌宣传功能。在所有推广新包装的宣传中，这款薯条包装始终以站立形式展现，彰显麦当劳品牌代表性的黄色M标志，薯条包装衍生为一个小型POP展架。该设计创意十足，但遗憾的是，在快餐包装这一迅速消耗领域，功能价值仍占据首要地位，如果一款全新包装推出伊始就伴随着功能改良的空间，很难说是一个优质设计。
2.2视觉信息传达的具象表现
快餐包装设计同样需要在设计上遵循形式美法则，这种设计的美感不只停留在增强外包装好感度与产品吸引力上，更是一种缔造快餐品牌文化的有效形式。以麦当劳推出的“我就喜欢”系列设计为例，在包装风格上摒弃了传统以文字和色块组合为主要构成元素的设计方案，进而以具象化的图形语言作为包装新形象。具象图形较之以往色块构成的抽象图形，它赋予包装主题更鲜明的视觉形象，而形象思维并非艺术家或设计师所独有，它是任何人都具有的一种思维方式[3]，人们对熟悉的事物会产生天然的亲近感和理解力。凭借包装设计的外观，不仅巩固了熟悉品牌的传统消费群体，具象生动的风格又进一步为品牌拓展了新生消费群。麦当劳“我就喜欢”主题系列包装采用了3种具象表现的设计方式，见图3。1）图形表现。派和麦乐鸡块的包装以人物图形来表现主题，无论是相拥的情侣（香芋派）、玩菠萝的杂耍人（菠萝派），还是雨中跳舞的阳光女孩（麦乐鸡块），都与“我就喜欢”主题倡导的自由快乐的饮食氛围直观对应，见图3a。2）图像表现。为突出“我就喜欢”主题的全民意识，麦当劳在这一主题的牛皮纸袋包装设计中，选择反映消费者真实形象的图像为创意主体，介于影像与插图、真实自我与梦想自我的具象表现，形成强烈可信的亲和力，实现了主题推广的意图，见图3b。3）字图结合。运用包装上的必要文字信息，适度变形成为参与具体形象的一部分视觉元素，甚至连细小的糖包设计都不忘文字的参与构图，视觉信息的主题表现将具象化效果发挥得淋漓尽致，见图3c。总体而言，快餐的包装文化自20世纪中期开始，就关注了产品包装对品牌形象的推广作用，除了在日积月累的使用过程中不断改进包装结构的合理性外，每一次改良更新都努力寻求包装功能与视觉美观、顾客需求与展示推广之间的微妙平衡，为创新的设计理念赋予合理性与可行性，从而满足快餐包装快速更迭的市场需求。
3快餐包装的发展趋势
快餐业的快速发展使快餐已经超越食品概念范畴成为快速服务的代名词[4]，快餐包装的设计目标是让消费者在有限的时间内提高使用效率、加快餐饮休闲与日常工作间的情绪转换，因而，产品使用过程中的交互体验与消费者的情感诉求是快餐包装发展的引导因素，未来的快餐包装设计将与文化、科技、信息联系得更紧密。
3.1功能更新
将高效化、标准化、批量化应用在快餐包装设计中，并结合“以人为本”的设计意图，逐渐形成对未来快餐包装功能更新、改良与整合的前景展望。功能更新是指包装结构随环境变化、消费者使用需求、产品自身变更作出的及时跟进行为，它是一项变化中的长期工程。
3.1.1独立功能改良
快餐包装在消费者的反复验证下，会发现使用功能上的设计障碍，各快餐品牌应对单体包装的结构功能进行修正和补充。例如派的包装，传统设计方案存在取食不易、包装内部缺乏阻挡结构、无法控制食物等使用障碍，对此，多家快餐品牌着手派的单体包装进行设计改良。以肯德基派的包装为例，见图4（图片摘自百度经验），该设计在包装中间增加一条撕口压痕，使用时撕开并取下枕状结构的上半部，下半部分自动变为手持结构，方便好用。依据使用者以往的相关体验，即对功能性、易懂性、可用性及物理感觉的行为记忆[5]，使这一崭新的派包装设计具备了功能上的“自明性”，获得了市场的肯定。2012年红点设计奖获奖作品——UP苹果派包装，由Hsien等设计，盒体正、背面有切口，可用手隔着包装纸往前推出派以供人食用，不会烫手又推送自如，切口还起到散热作用，见图5。
3.1.2复合功能整合
复合功能整合是赋予包装多种作用的设计尝试，主要应用于套餐组合和便携包装。包装设计作为一种具体的设计活动，对人类的生活方式有着广泛的影响力[6]，通过拓展包装功能，引导消费者形成套餐包装一体化的使用概念，不仅可以节约资源，也能降低包装废弃物的产生，是快餐包装功能发展的又一趋势。如荷兰代尔夫特理工大学工业设计系学生RobBye创作的麦当劳包装创意设计，见图6，他将原本一份套餐所需的多种功能进行整合，设计出的组合结构提供了易于携带与随时就餐的双重功效，实现了功能叠加和环保便利。毕业于罗德岛设计学院包装设计专业的研究生SeulbiKim设计了单手外卖包装，见图7，该设计利用可回收硬纸板套筒来打包饮料和吸管，将纸板折叠成一个手柄，内部空间可以用来摆放汉堡和薯条，一只手就能轻松提走美味。如果说目前多数快餐包装的使用功能是单一操作行为的“简体验”，那么复合功能整合的设计趋向无疑属于功能相互关联、系列操作行为的“富体验”[8]。
3.2年轻风格
快餐包装设计不仅关注功能和效率，还应当通过设计让生活更美好。设计风格年轻化是一种结合个体情绪与时代审美的表达方式，以此让产品与人更好地进行交流，缓解紧张与压力[8]。快餐包装风格的年轻化主要是通过时尚视觉元素和趣味主题设计这两种方式来体现。产品包装与消费者的情感沟通是从陌生到熟悉的心理体验[9]，时尚轻松的视觉元素加快了包装风格从陌生转为熟悉的速度。很多快餐品牌在设计风格上选用插画、涂鸦等活泼的视觉形式来表现风格的年轻化效果，如汉堡王及法国快餐品牌Quick的包装设计，见图8（图片摘自素彩网）。趣味主题设计是快餐包装经常使用的设计方式，它能让消费者在欢乐中体验快餐文化的休闲与年轻魅力。由TBWAThailand工作室设计的泰国新款麦当劳欢乐儿童餐外包装盒，见图9（图片摘自素彩网），富有喜感的漫画儿童形象博人眼球，麦当劳标志的“M”设计成手提结构，并以卡通化的眼睛形象展现，传递出年轻跳跃的设计理念。
3.3信息时代
进入信息时代，新新媒体带来“微”生活体验，各种通讯设备与服务软件的开发应用为快餐包装提出新的设计要求——信息化元素。诸如汉堡王、肯德基、必胜客、麦当劳等快餐品牌都于近年开发了线上官方APP以及宅急送、麦乐送等应用APP，消费形式的转变带来巨大的营销模式的变更，包装设计也受到相应影响。将信息科技时代的视觉元素与传统快餐食品包装相结合，实际是把两种不同领域的事物或文化进行移植与组合，产生意想不到的创新性包装[10]。如在麦当劳新推出的系列包装设计中，二维信息码被放置在了醒目的位置，见图10（图片摘自设计之家）。在不远的未来，快餐包装将联合信息科技掀起新一轮设计风潮，而全新的快餐文化或许就会由数码虚拟包装来引领。
4结语
纸包装材料的匹配性原则
纸包装材料是包装设计中应用最广泛也是最基本的包装材料。由于其加工方便、易于印刷排版，成本相对较低且适用于大量的机械化生产，因此在当代商业包装设计中被大量采用。近年来，随着人们对于绿色环保设计要求的不断提升，设计在给人类创造美好生活的同时，也必须兼起保护自然生态环境的使命。因此，环保化纸质材料也成为了新型包装材料的一大亮点。一般来说，纸包装材料可分为纸和纸板两大类。前者易成型且方便折叠，而后者则适用于运输包装。按照纸包装材料的种类不同，大致可分为：铜版纸、牛皮纸、漂白纸、玻璃纸、瓦楞纸、蜡纸、宣纸、再生纸和其它各类环保纸。面对现代商业包装市场中纸包装材料占绝大部分比例的情况，不同纸包装材料的匹配性原则还是十分有探究必要的。
首先，对于酒类包装而言，其所选用纸张的基重和厚度都应当有非常严格的规定，这主要是因为酒类商品的自重量和商品的容器所决定的。因为大部分的酒瓶都会选用玻璃作为容器包装，而玻璃是非常易碎的物品，所以在进行这类商品的外包装时，不但要使酒盒的包装造型科学牢固，而且还要研究它的耐压力、耐磨度和防潮、防盗的要求。因此，在对酒类商品包装时，最常选用的纸张为铜版纸、加厚型瓦楞纸或纸板等。其次，对于食品类包装而言，特别是中、西式糕点类商品，一般都会采用内外双层纸的包装形式。这是由于食品是人们直接食用的商品，因此其包装材料的安全性和环保性就显得犹为重要。而对于内层包装材料。玻璃纸无疑将会是最好的选择。因为玻璃纸是以天然纤维素为原料制成，其特点是表面光滑且薄，透明度高、密度大、抗拉力强、伸缩性小和抗湿防油性好，这符合糕点内层包装材料的要求。而对于食品类的外层包装针对不同的食品种类或消费人群可以有不同的选择，但必须遵循适度包装的原则。当然，最后由于当今时代对于环保理念的重视，因此牛皮纸和再生纸这类环保纸张，可以作为纸包装材料的最佳典范。因为它不但以软质常绿树为原料，而且有价格低廉、撕裂强度高和透气性好的诸多优点，可被广泛应用于办公文具用品、餐具和橱具用品等的包装。
竹、藤等天然包装材料的匹配性原则
竹和藤是最天然、也是历史最为悠久的包装材料。在人类辛社会早期，人们已经开始用竹、藤编等材料来制作生产和生活的用具。由于这些天然材料易于采集，有其独特的纹理造型和结构特征，能防潮、防湿、密封性好、可去除异味，反复利用，且符合当代包装设计绿色环保的主题，因此在现代商业包装设计中也经常会被使用。但另一方面，这些天然包装材料由于有其固定的形状和体积，因此比较不利于运输包装或大批量生产的商品包装。对于现代商业包装设计而言，用竹或藤编等天然的包装材料，可以起到画龙点睛的作用，使自己的商品能更好地吸引顾客的视觉注意力，特别适用于土特产品的包装、天然有机谷物或粗粮的包装、水果礼篮的包装、民族文化旅游纪念品的包装，沐浴或浩肤用品的包装等。但是，对于一些高科技的产品或电子商品而言，用这类天然材料的包装就会显得有些不合时宜了。
金属包装材料的匹配性原则
金属包装材料在19世纪初期就开始得到应用，其出现之初是为了满足军队远征时对于长期保存食物的需求而发明的。而随着人类社会工业革命进程地不断发展，到了19世纪末，真空铁皮罐头的开发已经有了长足的进步。对于现代商业包装材料而言，一般可包括这几种形式：马口铁皮、铝和铝箔及其它复合材料等。
马口铁皮是采用厚度在0.5毫米以下的软钢板制成的积层材料，是最早被使用的金属包装材料。它一般可分为三件罐和两件罐。所谓三件罐是指有罐体、顶盖和罐底三部分组成的金属罐；而两件罐则是指罐体和底冲合为一体的金属包装。马口铁皮具有牢固、抗压、不易碎、不透气和防生锈、耐潮的特征，因此，在商业包装中被广泛地应用于饮料、速融咖啡，奶粉和茶叶等的包装，而此后相继出现了铝和铝箔等金属材料。铝的出现是金属包装材料的一大飞跃，因为其优势在于它的柔软性且易加工成型、耐蚀性、无毒无害性、印刷效果好、诱人的光泽度和轻微的重量(铝的重量仅仅是铁皮重量的三分之一)，等使其变为现代商业最经常采用的制罐包装材料。而当人们对于包装开启方式的不断探索直至发明了一拉索，形成了现在为大众所熟知的“易拉罐”，这一本世纪人类最实用的发明之一，更为铝罐的广泛流行打下了坚实的基础。铝箔是继铝材料之后，又一新型现代包装金属材料。它是由铝锭压成铝条后再加工制成的，具有很好的经济性、卫生性、能起到保温、保味、防菌、防潮、防霉和防虫等多重效果，可运用于液态产品以及饮料的内包装材料。因此，金属包装材料多适用于液体饮料、工业用品、节假日礼品礼盒等的包装。
【关键词】儿童食品 消费品市场 信息交流 汉语语言 包装设计中 食品品牌
引言
儿童食品在现代消费品市场中比例较大。面对日趋激烈的市场竞争，越来越多的商家将目光放在食品的包装上。近年来，随着我国食品行业的飞速发展，儿童食品包装整体水平已经有了很大的进步，但是尚存在一些不尽人意[1]。儿童食品包装时并没有充分考虑儿童的心理需求，且包装设计时缺乏个性及创造性，导致食品的包装缺乏针对性。文字在包装设计中主要有两种功能，一方面是传达信息，另一方面是满足儿童视觉，它是传达食品信息中不可缺少的重要组成部位。本文主要以儿童食品包装中常用的文字类型为起点，分析汉语语言在儿童食品包装设计中的应用，现综述如下。
1 包装的文字类型
包装的文字类型较多，主要包括：说明文字、品牌、品名文字以及广告文字等，它们均在食品包装中发挥重要的作用，具体如下。
1.1 说明文字语言
说明文字在儿童食品包装中具有重要的作用，它能够阐明食品产品的原料、使用方法说明、执行标准、保质期以及生产厂家等。该类文字语言在编排的时候主要采用规范的印刷字体，并且根据食品的类型不同进行合理的版面设计，并且从整体上安排文字的布局及适度进行装饰。该类文字语言一般安排在食品包装的侧面，同时也可以在包装的背面显示。而对于重要的文字则可以调节文字的行距、字距等，以便达到醒目的目的。对于特殊的语言文字则可以单独印刷后附着在包装食品内部，如：食品的用法、注意事项等。总体来说：语言文字在设计过程中应该突出简洁、准确、明了[2]。
1.2 品牌及品名文字语言
在儿童食品包装过程中，品牌、品名文字是相对较重要的主体之一，它能够向消费者传达食品的首要要素，它不仅代表了产品的名称，同样还代表了企业的形象，能够直观的向消费者传达食品的相关信息，在食品包装设计过程中发挥了重要的作用[3]。儿童食品包装在设计过程中其品牌和品名必须符合企业的内在特点，尽可能做到新颖、创意、表达准确，如：恰恰瓜子在包装设计过程中“洽洽”二字生动形象，像两个大笑的口，让消费者产生一种愉快的感觉。
1.3 广告文字语言
广告文字语言在儿童食品包装中也比较常见，其目的是为了进一步推广、宣传食品的特点，尽可能提高食品的销售量，它属于是一种强有力的促销手段。根据儿童食品包装的需要，广告文字语言在选择时应该尽可能的简洁、精炼，采用通俗易懂的言语，使之流露出自然、亲切感。广告文字语言在选择过程中应该更加灵活、多样，能够直接拉近消费者与食品的关系。同时，文字语言在设计时应该融入字体内容，使其更具运动感、活泼感，提高食品与人之间的感情[4]。
2 汉语语言文字在儿童食品包装中的要求
汉语语言博大精深，在众多的汉语语言中选择合适的言语对食品进行包装难度较大，儿童食品在包装设计过程中应该充分考虑到孩子的天性，应该突出食品属性、注意识别性、具备艺术性，最后还应该重视汉语语言的整体编排，具体如下。
2.1 突出食品属性
儿童食品包装上的汉语语言文字在设计时必须严格按照食品的材料或者工艺实现其造型的改变，使得食品类型存在较大的关联度。食品包装过程中在选择汉语语言时必须明确的表现出食品的相关信息，从而能够树立良好的食品企业形象，实现企业的宣传功能。同时，食品包装过程中汉语语言文字还应该突出其独特及典型的冲击效果。如，牛肉干包装的品牌文字语言在使用时就融入了食品的自然属性[5]。
2.2 汉语语言的识别性
儿童食品包装在选择汉语语言时必须充分考虑到儿童的天性，尽可能选择儿童能够识别的、通俗易懂的言语，并且应该具有一定的艺术变化，充分展示食品包装中汉语语言的提醒。同时，儿童食品包装中在选择汉语语言时必须考虑其可读性。因此，儿童食品包装文字语言在使用过程中应该不需要出现很大的变化。如果运用一些儿童看不同的语言文字容易对产品的可读性产生很大的影响，不利于产品的销售。
2.3 具有艺术性
在儿童食品包装过程中，选择汉语语言时必须具备一定的艺术性。在包装设计中文字的字数、造型等均在一定程度上打动消费者，为了进一步提高儿童购买率，应该善于使用一些美好的形式法则，使得语言的传达给消费者以美得享受。
2.4 重视汉语语言的整体编排
汉语语言的编排设计是儿童食品包装中的重要影响因素之一。汉语语言在确定后字体的编排设计应该充分考虑到整体的关系和联系，必须充分注意不同字、行、组之间的关系。同时，汉语语言文字在排版时必须充分注意到文字的排版方向、位置、大小等综合问题，尽可能追求整体，避免支离破碎。对于干果类儿童食品包装，可以将品牌文字与其他文字进行融合，合理的编排设计，从而更加体现了儿童对于食品的爱好和兴趣[6]。
结语
综上所述，将汉语语言运用于儿童包装中似乎已经成为一种现象，在选择汉语语言时必须针对儿童的兴趣特点，寻找相关的汉语语言设计元素，结合儿童和家长的消费观念、消费心理进行综合设计和创造，并且设计时应该能够根据社会的发展不断地更新，这样既能够丰富儿童食品的包装表现，同时还能够凸显其艺术价值。
同时，儿童食品包装在设计过程中应该趋于多样性，善于将艺术性与科学性相互结合，在满足儿童消费心理需求的同时，还对儿童的教育产生作用，使得儿童能够在消费过程中智力等得到综合提高。同时，汉语语言在儿童食品包装过程中还应该联系人们的审美水平、审美需求等，充分考虑其影响因素，做到不同因素之间的融会贯通，设计出美观、大方、方便使用的儿童食品包装。
参考文献
[1]SONG Dong-hui，GE Jun-jie.The Significant Role of Semeiology in Graphics Design[J].Journal of Guilin Institute of Electronic Technology，2002，12（5）：59.
[2]赵立新.儿童食品包装图形语言的表现形式与运用[J].轻工科技，2012，12（20）：99.
[3]辛艺华.图形设计中本土文化资源的现代性转换[J].武汉理工大学学报（社会科学版），2009（6）：146.
[4]XU Na.Research on the Application of Cartoon Image to Child Product Packaging[D].Shanghai：East China Normal University，2010.
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