时间：2023-06-01 08:53:04
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇春季幼儿疾病预防知识，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
一、加强政治思想工作。
努力加强政治思想和专业理论知识的学习，不断提高自身素质。热爱幼教事业，爱护幼儿，履行工作岗位责任制。
二、生活管理方面。
1、认真培养幼儿良好的一日生活常规和卫生习惯。
2、做好班级的卫生清洁和消毒工作。
3、管理好本班的公用设施和幼儿物品。
三、卫生保健方面。
1、做好安全工作。
3、做好对疾病的教育和预防工作。
四、保育教育方面。
1、配合教师组织好各种教育活动。
2、培养幼儿的生活自理能力、自制力和创造力，以及各种兴趣和能力。
3、加强对幼儿的安全教育和自我保护意识。
4、认真做好家长的沟通工作。
一、加强政治思想工作。
努力加强政治思想和专业理论知识的学习，不断提高自身素质。热爱幼教事业，
爱护幼儿，履行工作岗位责任制
二、生活管理方面。
1、认真培养幼儿良好的一日生活常规和卫生习惯。
2、做好班级的卫生清洁和消毒工作。
3、管理好本班的公用设施和幼儿物品。
三、卫生保健方面。
1、做好安全工作。
2、做好春季的疾病预防工作，确保幼儿健康发展和生命安全。
3、做好对疾病的教育和预防工作。
四、保育教育方面。
1、配合教师组织好各种教育活动。
2、培养幼儿的生活自理能力、自制力和创造力，以及各种兴趣和能力。
3、加强对幼儿的安全教育和自我保护意识。
4、认真做好家长的沟通工作。
春季是流感、肺结核、麻疹、腮腺炎、水痘等呼吸道传染病和食物中毒的高发季节，为进一步做好开学初春季传染病防控和学校食堂食品安全工作，贯彻落实《学校卫生工作条例》，结合我市实际情况，现提出具体实施意见：
一、提高思想认识，提前安排好春季传染病防控和食堂食品安全的工作
从办好人民满意教育和维护广大师生生命安全的高度出发，提高对传染病防控和食堂食品安全工作的认识，采取积极有效的
措施，层层落实责任制。各学校要严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规的要求，对学校食堂设施、环境卫生、从业人员个人卫生、储存食品等方面进行彻底清查，认真做好食品、饮用水安全工作，以高度责任心做好春季传染病防控和食堂食品安全工作。
二、加强学校卫生宣传和教育，增强学生对传染病和食物中毒的防范意识和防范能力
各学校和托幼机构要利用健康教育课、班会、讲座、板报、广播、网络等形式集中开展一次流感、肺结核、麻疹、流脑、腮腺炎、水痘、手足口病等传染病和食物中毒预防知识的宣传，加强中小学生和幼儿的个人卫生教育，强化防范意识。各学校和托幼机构还应利用家长会、家长学校等形式，向学生家长宣传上述传染病和食物中毒的预防知识，要求家长关注学生的身体健康状况，一旦发现学生出现发热、咳嗽、腮腺肿大、恶心、呕吐、头疼、腹泻、手掌脚掌和口腔出现疱疹或溃疡等疾病症状，要及时带学生到就近医疗机构就诊，并告知学校。
三、建立健全学校传染病疫情和食物中毒的监控与报告制度
各学校和托幼机构要根据《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，明确学校传染病疫情和食物中毒报告人，负责学校传染病和食物中毒的监控与报告工作，做到传染病和食物中毒早发现、早报告、早诊断、早治疗。报告人有变动的，要及时上报。学校和托幼机
构各班、室要认真落实晨检制度，及时了解学生的出勤、健康情况，一旦发现传染病及食物中毒病人或疑似病人，要及时向当地的疾病预防控制机构和上级教育行政部门报告，及时采取隔离、消毒、治疗等控制措施。
近一段时间，国内一些地区手足口病、甲肝、麻疹等急性传染病疫情呈多发态势。省政府高度重视，分别召开会议研究部署防控工作，省政府专门成立了传染病防控应急指挥小组。教育部、卫生部对加强学校等聚集性人群的传染病防控工作也提出了具体要求。*月*日，我省发现3例肠道病毒EV71感染的散发性病例，学校传染病防控形势严峻。为了认真落实《省卫生厅省教育厅关于进一步加强春季传染病预防控制工作的通知》精神，切实加强我省中小学、托幼机构春夏季传染病预防控制工作，特别是防范农村、民办小学、民办幼儿园发生群体性传染病疫情，确保广大少年儿童身体健康和生命安全，现就有关要求通知如下：
一、建立健全学校传染病防控工作体系。各级教育行政部门、中小学和托幼机构要充分认识做好传染病防控工作的重要性和紧迫性，把预防控制传染病流行蔓延放在学校卫生工作的首位。省教育厅成立学校传染病防控应急指挥小组，指挥小组办公室设在我厅体卫艺教处。各市、县（市、区）教育局、中小学和托幼机构要迅速成立学校传染病预防控制工作领导小组，明确工作部门，制定防控方案与应急预案，落实专人负责。中小学和托幼机构要建立学校、年级组、班级三级防控工作网络，牢固树立校长、园长是传染病防控工作第一责任人的意识，充分发挥校医和保健教师的作用，将责任落实到每位班主任以及任课教师，建立起群防群控的工作机制，实现省政府提出的“尽最大努力把疫情控制在最小范围，确保做到不出现患者死亡病例、不发生疾病大规模流行”的工作目标。
二、认真落实学校传染病防控工作措施。中小学和幼儿园要根据学校传染病防控方案，重点做好以下工作。一是开展学校爱国卫生运动，加大环境卫生整治力度，清理病媒生物孳生环境，做好垃圾粪便无害化处理，加强食品和饮用水安全，减少肠道病毒感染性疾病的发生。二是加强入托入学儿童接种证的查验工作，在当地卫生部门的指导下，组织开展应急接种和查漏补种。三是学校校医和班主任要认真开展晨检和学生因病缺课登记工作，尤其要重视对发热、口腔溃疡、疱疹等手足口病相关症状的检查，及时掌握所在班级学生身体健康状况，实行每天晨检报告和“零报告”制度。四是在卫生部门的指导下，定期对学校食堂、宿舍、教室、图书馆等人群密集场所进行消毒。五是发现疑似病例要督促学生家长迅速到医院就诊，对于患病学生要按规定及时报告并按照医院的要求进行医学隔离或居家隔离。六是要加强与学生家长的沟通，跟踪了解学生的病情，学生病愈后凭医院证明方可回校复课，坚决杜绝带病坚持上课的现象。各地要切实将这些措施落实到位，努力做到早发现、早报告、早诊断、早治疗。
呈现形式：主题沙龙讲座
适合场景：多适用于幼儿园幼儿入园、毕业和主题开展时
小时候，我们所经历的家长会都是传统的家长会，老师在上面讲，家长在下面听，基本上是专家、老师们的一言堂。整个家长会缺少互动交流，一层不变，流于形式。会后即使有个别交流，也往往浮光掠影，缺少实效。这样的形式导致许多老师组织家长会的热情度不高，家长们参与的热情度也不高。如何打破这一传统模式，让家长会有更多的小创意呢？
我在一个教育网上看到这样一个别出心裁的家长会新模式――“世界咖啡”沙龙讲座式家长会。“世界咖啡”的精神就是让参与者从对个人风格、学习方式和情感智商所有这些我们惯用的评判人的方式的关注中解放出来，使人们能够用新的视角来看世界，让人们进行深度的会谈，并产生更富于远见的洞察力。人们可以在热情友好的氛围中，探索相关问题，接受不同观点，吸收多元文化，一起共同分享成果。
本次家长会借鉴这种新模式的相关元素并与本班实际相结合，改变讲座形式的单一、死板，凸显讲座的主题性、互动交流性和主体性。我想，这样一种新颖的模式，运用到我们幼儿园里来，应当会在小创意中收获不一样的精彩。
具体操作流程
1.在召开家长会前两周便告知家长本次家长会的新模式，共同探究并确定会议的主题为“春季疾病预防知识我知道”。
2.将班上三十多名家长根据他们的兴趣、专长自愿分为ABC 3个小组，分别承担不一样的任务和主题。
A组：家长专题小知识分享。
B组：育儿困难小答疑。
C组：小小趣味活动。
3.在分组活动之前，老师作简短致辞，以幼儿在园生活为开篇。老师们平时都在随时记录幼儿在园生活点滴，将“滑滑梯真好玩”“我的胶泥变变变”“我会自己穿衣服啦”“送给妈妈的礼物”“老师们真爱我们”等等一些主题照片或短片筛选出来，制作成完整的短片，家长们看在眼里，甜在心里。
4.沙龙式分组活动进行时：
A组：家长专题小知识分享。主要是请具有代表性的家长们根据幼儿的生活学习对家长做经验小分享。春天来了，家长们对于春季的流行性疾病十分担忧，三天两头就有个别幼儿咳嗽、发烧。本次我们第一组的家长就是医院工作的医生和从事教育工作的老师们。老师们将平时自己的经验与医生们的专业知识相结合，整理出较完整的、有针对性的春季疾病的相关知识，较全面地介绍幼儿春季疾病种类和预防。
B组：育儿困难小答疑。本组家长首先会前搜集大家在育儿过程中遇到的一些问题，并帮助他们找到切实可行的方法，然后在会上组织并带领家长互动交流，临时解答一些突出的典型的问题。在家长会之前，本小组成员就通过家长QQ群或是家长间的平时交流，搜集了家长们在育儿过程中遇到的困惑：幼儿不爱上幼儿园怎么办？幼儿平时在家里面很凶，但在外面又很胆小怎么办？幼儿上幼儿园总是赖床，不想起来怎么办……等等。这一系列问题萦绕在家长们的心中亟待解决。通过这种沙龙式的互动交流，家长们掌握了切实可行的小方法。
C组：小小趣味活动，增强家长们的凝聚力和合作意识。家长们在收获满满的同时，C组的成员还精心组织策划了趣味活动，为这一新模式的家长会增添一些不一样的乐趣。本次家长会，C组成员精心组织策划了两个趣味活动。
“爱的抱抱”：家长分成两组进行，老师做裁判，家长们在音乐的伴随下围成圆圈走动，当裁判报出一个数字，相应的几名家长抱在一起，抱错了的淘汰，游戏继续，最后剩下的四名家长获胜。
“心有灵犀”：家长分两轮进行，每轮四组，一组四名家长。当每组的第一名家长看了一个成语后，用动作表现给下一名家长，下一名家长又接着表现给后面一位家长，最后一名家长报出成语的名字，如果与第一名家长的成语符合，这组胜利。两轮家长哪轮答对的组数越多获胜。
两个小小的趣味活动，家长们的参与度极高，兴趣浓厚，意犹未尽。家长们在欢声笑语中结束了这次快乐的家长会。
家长会效果
不一样的家长会展现了不一样的效果，取得了不一样的收获。
1.从开会的时间来看，平时传统的家长会大约在30分钟到1个小时，老师的一言堂将这个家长会包揽。这次家长会足足有两个半小时，虽然时间长，但家长们并不感到疲倦、乏味，而是意犹未尽。
2.从开会的形式上来看，突破了传统的一言堂，将老师的快乐、家长们的专题知识分享、家长们困难小答疑互动交流和趣味活动相结合，形式多样，避免单一。分板块、主题式的家长会模式，老师们可以根据实际改变不同的主题和板块，有针对性和实效性。
3.从参与者来看，家长不再仅仅是家长会的观众，而是家长会的主体，家长们分组负责三个板块的活动，既解放了老师，也极大地调动了家长们参与的积极性。同时家长们也真正地从家长会中得到了收获。
家长会反思
本次家长会借鉴“ ‘世界咖啡’沙龙讲座形式的家长会”，又结合班上的实际，创造性地增添有用环节以增强家长会的有效性。针对本次家长会我认为最大的收获在于内容的主题性、家长们的互动交流性和参与者的主体性都得到了体现。
1.教师对幼儿在园生活的快乐分享，家长们更加了解了幼儿的在园生活，家长们感受到了孩子们在园的快乐和老师们对孩子们的爱。家长们看在眼里，甜在心里。
2.专题小知识的快乐分享，以主题形式呈现，有针对性、时效性。家长作为活动的主体，以其专业知识，让其他家长们对于幼儿的疾病不再有烦恼。
3.育儿困难小答疑，这一环节体现了活动的互动性和主题性，小组的家长组织并参与其中，共同分析讨论育儿小困惑，让家长们平时的小困惑在家长们沙龙式的互动交流中得到解答。
【中图分类号】 R 179 G 478.2 R 51
【文章编号】 1000-9817(2009)06-0570-02
【关键词】 传染病;组织和管理;疫苗;学生保健服务
学校及托幼机构是一个特殊场所,人口密集。学龄儿童正处于生长发育期,自我保健意识淡薄,容易受到各种传染病的侵袭,历来是各种急性传染病暴发疫情和突发公共卫生事件的高危人群。本文旨在对盐城市盐都区近 5 a中小学校及托幼机构急性传染病疫情防控现状进行分析,并就如何做好中小学校及托幼机构传染病疫情控制工作提出相应的对策与措施。
1 资料来源与方法
1.1 资料来源 学校基本情况数据来源于盐都区教育局统计年鉴(2007);学校传染病疫情数据来源于盐都区疾病预防控制中心突发公共卫生事件相关信息报告系统和急性传染病疫情调查处理资料;其他相关数据来源于盐都区疾病预防控制中心学校卫生工作或传染病防治工作现场调查资料。
1.2 判断标准 根据突发公共卫生事件相关信息报告管理工作规范的规定,同一学校、幼儿园1周内发生麻疹、风疹、水痘、流行性腮腺炎10例以上或流感30例以上即为暴发,应作为突发公共卫生事件相关信息予以报告并处理[1]。
流感样病例:发热(体温≥38℃),伴有咽痛或咳嗽症状之一,缺乏其他实验室确定诊断依据的急性呼吸道感染病例[2];其暴发判断标准同流感。
1.3 实验室检测 除流感、风疹疫情经实验室确认外,其他传染病暴发疫情均根据临床诊断进行确认;流感实验室检测采集病人咽拭子标本,送江苏省疾病预防控制中心病毒实验室,采用PCR法检测流感病毒抗原及型别;风疹实验室检测采集病人急性期血清,送盐城市疾病预防控制中心,采用ELISA法检测风疹IgM抗体。
2 结果
2.1 学校及托幼机构基本情况 盐都区环绕江苏省盐城市区西、南部,现辖13个镇、2个街道办事处,总人口747 520人,其中农业人口562 900人。全区共设托幼机构28所18 030人,小学62所26 536人,中学(含高中)22所32 033人;托幼机构儿童、小学生和中学生的人数分别占全区总人口的2.41%,3.55%和4.29%,合计占总人口的10.25%。
2.2 学龄儿童免疫状况 笔者于2007年9月结合入园入学儿童“预防接种证”查验工作,对全区3所幼儿园和5所小学的部分一、二类疫苗[3]接种情况进行了抽样调查,每所学校(园)调查了50名适龄儿童,结果显示,流感、水痘、风疹、流行性腮腺炎(风疹及流行性腮腺炎疫苗从2008年5月1日起纳入一类疫苗管理)等二类疫苗的接种率明显低于国家免疫规划一类疫苗接种率(χ2=84.62～722.89,P值均
2.3 近5 a学校传染病暴发疫情 2004-2008年全区共发生学校传染病暴发疫情38起1 370例,均为冬春季多发的呼吸道传染病。其中水痘疫情25起736例,流感疫情2起109例,流感样病例疫情7起427例,腮腺炎疫情3起61例,风疹疫情1起37例。水痘和流感(含流感样病例)仍然是当前构成学校传染病暴发疫情的主体,累积发病率高于风疹和流行性腮腺炎(χ2=1 066.23,P
3 讨论
当前,传染病疫情控制和食品卫生安全已被列为学校卫生安全的两大核心。学校传染病防制措施不力导致传染病暴发流行,直接影响学生的身心健康和正常的教学秩序。对近几年学校传染病暴发疫情的调查显示,水痘、流感、流行性腮腺炎等急性呼吸道传染病仍然是构成学校传染病暴发疫情的主体。多年来,学校传染病防制工作由于各级的重视,形成了较好的防控组织体系,疫情监测报告系统也在逐步完善;从疫情发生的时间分布看,近2 a疫情的发生频率虽有趋缓迹象,但客观上呼吸道传染病的流行有一定的周期性。提示学龄儿童对水痘、流感、流行性腮腺炎等仍缺乏有效的群体免疫屏障,随着易感人群的不断积累,一旦有传染源侵入,疫情的发生和流行在所难免。
目前大多数呼吸道传染病均有有效的疫苗进行预防,由于国家多年来一直对水痘、流感、流行性腮腺炎等疫苗实施二类疫苗管理,受经济条件等各种主客观因素的制约,学龄儿童的接种率不能达到很高的水准[3],群体免疫屏障难以有效形成。从学校传染病防制工作的长远规划看,当前首先要抓好学龄前儿童的常规免疫和入园入学后的“预防接种证”查验工作,在对国家规定的一类疫苗实施严格补种的同时,有针对性地开展相关二类疫苗的查漏补种工作,把构成传染病暴发流行的威胁控制在入园入学前。在此基础上,可根据疫情流行态势的变化和学龄儿童免疫水平监测结果,有计划地组织学龄儿童开展相关疫苗接种,以形成有效的免疫屏障,控制传染病的发生和流行。
学校传染病疫情防控在坚持疫苗免疫为主导的前提下,尚需采取综合防制策略;将健康教育和业务培训摆上重要议事日程,结合“健康促进学校”的创建等工作,持续开展传染病防治知识宣传和培训,提高教师和学生的传染病识别技能及自我保健意识,确保传染病人的早发现、早报告和早隔离;持续做好疫情监测,严格落实晨、午检和因病缺课监测制度,针对呼吸道传染病春季多发的实际,春季入学后严格的晨、午检制度对于学校传染病疫情控制尤为关键;加强相关设施的配备,确保疫情监测工作的有效开展;配备“84消毒液”等常用消毒药及相关的消毒器材,确保发生疫情后各项控制措施有效落实。
4 参考文献
[1] 卫生部.国家突发公共卫生事件相关信息报告管理工作规范.2005.
[2] 卫生部.应对流感大流行准备计划与应急预案.2005.
《卫生部关于做好全国儿童预防接种宣传日宣传工作的通知》（卫疾控发〔**〕119号）转发给你们，并提出以下意见，请一并贯彻执行。
一、各地要高度重视，紧紧围绕今年的宣传主题，精心组织，在4月25日前后开展一系列预防接种知识宣传工作，营造全社会关心、支持实施免疫规划的良好氛围。省将组织专家访谈、媒体播放（刊登）等方式，积极宣传普及免疫规划相关政策、防治知识和预防接种所取得的成就，鼓励群众自觉接种疫苗，提高和保持高水平的接种率，推动我省儿童尤其是流动儿童预防接种工作的健康持续发展。
二、各地在宣传日前后，要结合我厅《关于进一步加强麻疹预防控制工作的通知》（粤卫〔**〕73号）精神，对托幼机构、学校适龄儿童预防接种证的查验和学校晨检等防控措施落实情况进行监督检查，积极开展查漏补种工作，并于5月31日前将宣传活动情况（附件1）、查漏补种情况（附件2）与书面总结（含电子文件）报省疾病预防控制中心免疫规划所。（联系人：，联系电话：）。
各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心：
今年是我国儿童预防接种宣传日实施20周年，为加大《传染病防治法》和《疫苗流通和预防接种管理条例》贯彻落实力度，确定今年的宣传主题是“同样的权利，同样的健康———关注流动儿童预防接种”。各地应围绕宣传主题，在4月25日前后开展一系列宣传活动，动员全社会关注预防接种工作，普及免疫规划知识，营造全社会实施国家免疫规划的氛围，掀起全国免疫规划工作的新。现提出如下要求：
一、各级卫生行政部门要高度重视儿童预防接种的宣传工作，主动向政府及有关部门汇报目前免疫规划工作开展情况以及在实际工作中存在的困难和问题，宣传国家免疫规划等相关政策和保障要求，进一步提高各级领导干部和相关部门对国家免疫规划工作的认识和重视程度，积极落实政府和有关部门的职责，完善政府对预防接种工作的保障制度，通过实施国家免疫规划，为所有儿童特别是流动人群中适龄儿童提供预防接种服务，提高和保持国家免疫规划疫苗高水平的接种率。
二、各地要精心策划和组织儿童预防接种宣传日各项宣传活动。在宣传日活动期间，应邀请当地领导到预防接种单位视察，为儿童喂服脊髓灰质炎疫苗，看望基层预防接种工作人员，体现党和政府对儿童健康的关怀。
三、各级卫生行政部门要会同教育部门，按照卫生部、教育部联合下发的《关于做好入托、入学儿童预防接种证查验工作的通知》要求，主动提供技术指导，在学校开展流行性脑脊髓膜炎、麻疹等春季常见传染病的预防知识宣传教育活动；对幼儿园、学校适龄儿童预防接种证的查验和学校晨检等疾病防控措施落实情况进行监督检查，并科学合理地安排对漏种儿童进行补种。
四、各级卫生行政部门要加强与宣传、广播电视和新闻媒体等部门的合作，采用多种形式，大力宣传国家实行有计划的预防接种制度；大力宣传预防接种所取得的成就、接种工作者忘我的奉献精神和典型事迹；大力宣传实施免疫规划保护社会公众健康的重要意义，提高社会各界对预防接种工作的认识，倡导全社会重视、关心儿童免疫规划工作，创造良好的预防接种工作环境。
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2016）10A-0043-03
健康是指人在身体、心理和社会适应方面的良好状态，3―6岁是儿童身体发育和机能发展非常迅速的阶段，具备愉快的情绪、强健的体魄、协调灵敏的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是他们参与其它学习活动的物质基础。幼儿由于年龄小，自身免疫系统还不完善，因此抵御疾病侵袭的能力很差，在幼儿园这样一个幼儿高度密集的区域内，稍不注意，就会造成各种传染病的传播甚至爆发，因此，为了保证幼儿身体健康，促进他们健康成长，幼儿园卫生保健及疾病预防工作就显得尤为重要。朱宗涵在《儿童早期发展面临的挑战》的论述中对儿童保健提出如下定义：“儿童保健是要努力消除疾病对儿童生存和健康的危害，并保障和促进儿童实现生理、心理和社会能力的全面发展。”幼儿园只有做好卫生保健及疾病预防工作，才能最大限度地保证幼儿的身体健康，促进幼儿的健康成长。
每年冬、春季节是传染病的高发季节，幼儿园常见的传染病有流行性感冒、上呼吸道感染、病毒性咽颊炎、百日咳、肺炎、手足口病、气管炎、支气管炎等，它们具有传播快、流行广且不可预知的特点。季节性传染病肆虐，使幼儿身体健康受到影响，家长奔波于医院和工作单位之间，身心俱疲，班级幼儿出勤率低下，严重影响了家长对幼儿园的信任度。各幼儿园为了提高出勤率也是严防死守，各出奇招，甚至于前几年出现了给幼儿服用病毒灵来防病的荒唐之举。
如何做好幼儿园季节性传染病的预防工作，提高幼儿身体的抵抗力，从而提高幼儿的出勤率，重获幼儿家长及社会大众的信任，是摆在幼儿园管理者及全体保教人员面前的最具挑战性的课题，毕竟幼儿身体健康是进行其他活动的基础。
笔者认为，幼儿园季节性传染病预防的管理策略应该具有以下环节：开展适宜的健康教育，提供安全卫生的园所环境，保证全面充足的营养，开展适度的体育锻炼，整合幼儿园保育教育管理、膳食管理、家长工作等，有效地阻止季节性传染病在幼儿园的传播和蔓延，共同促进幼儿的健康成长。
一、健康教育管理
首先，幼儿园领导班子要高度重视季节性传染病的预防工作，对全体保教人员、幼儿乃至幼儿家长进行健康教育宣传，使大家明晰传染病的特性、发生和流行的环节以及应对季节性传染病的策略。有条件的幼儿园可以请医院儿科专家、医学院校的老师、有医学背景的幼儿家长、当地疾病预防控制中心的工作人员等，对幼儿教师及家长进行疾病预防知识培训，使保教人员及幼儿家长了解预防传染病的有关知识，知道传染病的特性、发生和流行的环节、传染病的种类及每种传染病的临床症状、预防传染病发生和蔓延的有效策略，从而在日常的学习、生活中有意识地教育幼儿养成良好的卫生习惯，自觉抵御季节性传染病的侵袭。
其次，幼儿园应制订切实可行的幼儿防病教育计划，针对季节性传染病发生与流行的特点，结合幼儿的年龄特征，整理出适合每个年龄段幼儿的防病教育内容，根据季节的变化，选取其中适宜的内容对幼儿进行疾病预防教育，如春冬季节进行预防流行性感冒、上呼吸道感染、病毒性咽颊炎、肺炎、气管炎、支气管炎、结膜炎等方面的内容，夏秋季节则进行预防乙脑、腹泻等方面的内容，四季都要进行手足口病预防的内容。教师通过幼儿感兴趣的听童话故事、唱儿歌、表演话剧等丰富多彩的形式，让幼儿知道应该如何做才能不生病，才能不被生病的人所传染，生病了怎样做才能痊愈得快、不传染别人，从而养成良好的卫生习惯。
二、卫生保健及防病流程管理
做好卫生保健工作，保证幼儿生活在一个安全、洁净的环境中，远离致病细菌、病毒的侵扰，是幼儿园预防季节性传染病的重要一环。
首先，要制订严格的卫生保健制度及各岗位人员的一日工作流程，使全体保教人员都知道自己什么时间应该做什么事，最终要达到什么样的成效，保健医生和分管园领导要组织人员定期进行全园大检查，平时不定期抽查。
其次，要定期对全体保教人员进行培训、考核，使他们熟悉工作流程与操作规范，如84消毒液、高锰酸钾稀释液的配比，紫外线消毒灯、高温消毒柜的消毒时间等，严格按操作规范操作，以保证消毒效果。
再次，要加强季节性传染病的防病流程管理。笔者所在的幼儿园根据多年的实践经验，总结出了一套行之有效的传染病防病流程，对预防幼儿园季节性传染病起到了一定的效果，简而言之就是“一擦、二泡、三看、四量、五教”。“一擦”，就是早、午入园时在园门口放置消毒垫，所有进入园内的人，无论成人或是幼儿，都要在消毒垫上擦一下脚，保证入园者脚底的细菌不被带入园内。“二泡”，就是在活动室门口放置高锰酸钾稀释液，幼儿要先浸泡双手方可进入活动室，这一环节保证了幼儿双手沾染的细菌、病毒等不被带入活动室。“三看”，就是晨检环节，教师要仔细观察幼儿的精神面貌，看手、口腔等部位是否正常，对于生病的幼儿要劝其在家休息，好了以后再入园。特别是有传染病疑似症状的幼儿，如手、口部位有疱疹的，无论什么情况，都要去相关医疗机构检查，避免传染病在幼儿园的传播和蔓延。症状消失再入园时，要持有医院的诊断证明及痊愈证明，以保证大部分幼儿的身体健康。“四量”，是指一天两次为幼儿测量体温，一次是早上入园时，可由幼儿家长代劳，在晨检表上登记入园体温，体温正常者才能接收入园，第二次测量体温是在午休起床后，由当班教师逐一为幼儿测量体温并做好记录，如发现体温不正常的幼儿，要及时联系家长，以免延误病情。“五教”，就是要教给幼儿疾病预防的相关知识，增强幼儿自我保护意识，提高幼儿主动防御疾病的能力。全体保教人员对防病流程了然于心，在平时的工作中严格落实，起到了良好的效果，保证了全园幼儿的身体健康，笔者所在的幼儿园近几年来无一例传染性疾病发生、流行。
最后，要制定详实的季节性传染病应急预案，明确各岗位人员的职责，一旦发生传染病疫情，要严格按照疾病预防控制中心的要求，第一时间将疫情上报市疾病预防控制中心及上级主管部门，通告幼儿家长，同时隔离病儿及密切接触者，做好班级环境、幼儿物品的消毒清理工作，以防传染病在更大范围内蔓延。
三、膳食管理
膳食管理是幼儿园管理中的重要一环，关系到幼儿摄入营养素的多少，摄入的营养素是否全面、合理，能否促进幼儿身体的正常发育。幼儿只有摄入安全、健康、数量充足、搭配合理的食物，才能满足生长发育的需要，增强体质，提高抵御季节性传染病侵袭的能力。
（一）加强营养学知识的培训
膳食管理的首要环节是对人员的培训，由营养师对厨房工作人员、保教人员进行营养学知识的培训，提高他们对于营养与健康关系的认识，知道营养素缺乏对幼儿生长发育的不利影响，从而在日常工作中全面落实健康教育计划及膳食工作制度，提高全体保教人员及全园幼儿的认识，积极预防营养性疾病的发生，提高幼儿的身体健康水平及抵御季节性传染病侵袭的能力。
（二）幼儿健康带量营养食谱的研制
幼儿健康带量营养食谱的研制是幼儿园膳食管理的核心环节。幼儿身体生长发育快，活泼好动，单位体重的能量需求量比成人高，由于幼儿的胃容量比较小，一次不能摄入过多的食物，比较容易饿，因此应当在正餐间加入适量点心，在保证营养素足量摄入的同时又不增加肠胃负担。制定幼儿园带量营养食谱时要注意以下几个方面：
1.满足幼儿全面、充足的膳食营养需要，幼儿园膳食应满足幼儿生长发育所需要的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和维生素，摄取的食材要求品种多、数量足。2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议3―6岁幼儿能量的推荐摄入量为1300―1700kcal/日，其中蛋白质的摄入量为45―55g/日，蛋白质供能占总能量的14%―15%。脂肪摄入量为每日每千克体重4―6g，占总能量的30%―35%。碳水化合物的摄入量为每日每千克体重约15g，约为总能量的50%―60%，还要摄入适量的矿物质和维生素，以维持机体的正常发育。
2.各营养素之间的比例要适宜，要注意选取能量密度适宜的食材，并且要注意其营养质量指数（INQ）要接近1，以保证幼儿摄取适宜的营养，促进幼儿身体健康发育。要保证膳食蛋白质中优质蛋白质（来源于动物性食物的蛋白质如鱼、肉、蛋等）所占的比例应不低于50%，要使用植物油，特别是使用含有a-亚麻酸的大豆油、低芥酸菜子油或脂肪酸比例适宜的调和油为烹调油，动物性食品的选择上，以富含n-3长链多不饱合脂肪酸的水产品为佳。
3.食物的搭配要合理，要注意主食与副食、杂粮与精粮、荤菜与素菜的搭配，成品的品种应丰富多样，尽量做到色、香、味俱全，在保证营养的同时，要调动幼儿感官，使幼儿心情愉悦，将进餐变为一种美的享受。
4.三餐的分配要合理，早餐应占全天总能量的30%，以满足幼儿一上午活动的需要，午餐应占40%左右，晚餐应相对清淡，占全天总能量的30%左右。对于不设晚餐的园所，应在带量食谱上注明晚餐营养建议，以指导幼儿家长对幼儿晚餐的营养搭配，保证幼儿一日营养的摄入全面、合理。
（三）完善制度，食品安全管理工作不容忽视
光有科学合理的带量营养食谱是不够的，还必须重视食品采购、验收工作，保证原材料的新鲜、安全。必须制订切实可行的食品采购、验收制度，大宗物品集中采购制度，食堂库存随时清查制度，严把进货、消毒、卫生关，每天采购入园的食品都要经过严格的验收方可入库。材料仓库及操作间卫生、整洁，防虫、防鼠设施设备齐全，并随时检查，发现被污染的食材要及时妥善处理，防止幼儿误食后出现不良后果。餐具一餐一消毒，消毒后集中存放，确保消毒效果。
（四）严格操作流程管理
从食材的选择、清洗、切法、搭配到制作，炊事员必须严格按程序操作。如食材的清洗步骤是：择菜―去泥―清洗―剥皮―清洗，省掉了其中的任何一步，都是不规范的。对于大部分富含水溶性维生素（B1、B2、B6、烟酸、叶酸、B12、Vc、Vk）的食材，为防止营养的流失，要先洗再切。蔬菜的制作步骤也有相应的顺序，富含维生素A、维生素D、维生素E的蔬菜，由于这三种维生素属脂溶性维生素，不怕高温，它们的营养能溶解在油脂里，炒菜时要先入锅，使其营养素与油脂充分接触，完全释放出来，利于幼儿吸收。
（五）进餐环节的管理
1.进餐准备环节
为保证幼儿餐食的卫生，所有接触幼儿餐食的保教人员都要穿戴专门的餐点工作服、工作帽、工作口罩，用肥皂洗净双手，用84消毒液稀释液对幼儿餐桌进行消毒，引导幼儿正确洗手。
主班老师向幼儿介绍食品的名称，食品所包含的食材的名称，所含的营养素，吃了对身体的作用等，让幼儿通过听、看、嗅，对食物产生兴趣，引起食用的欲望。
2.进餐环节
分餐后，幼儿回到餐桌旁，老师说“小朋友请吃”，幼儿回“谢谢老师”，然后开始安静地吃饭。教师要巡回指导，对身体不好、挑食的幼儿进行进餐指导。进餐时可播放一些节奏舒缓的轻音乐，以营造温馨、舒适的进餐环境。对于小班刚入园的幼儿，教师要多关注，先放手让幼儿自己吃，实在吃不下时，教师可以适当喂一下，表现好的应及时鼓励。对于早吃完的幼儿，可引导他们去“娃娃家”、图书角等区域做一些安静的游戏。
四、开展适度的体育锻炼，提高幼儿机体抵御疾病侵袭的能力，增强幼儿体质
体育锻炼是提高幼儿身体素质、增强幼儿体质的有效途径。《3―6岁儿童学习与发展指南》针对健康领域提出了非常细致的参照标准，保教工作者要参照指南，结合本园幼儿的实际情况，充分利用本园的园舍条件，创造性地落实指南精神，保证幼儿参与体育活动的时间、空间，提供丰富的锻炼器材，开展丰富多样、适合幼儿年龄特点的各种身体活动，如走、跑、跳、攀、爬等，增强幼儿对环境的适应能力，发展平衡能力，提高其动作的灵敏性、协调性，使其具备一定的力量和耐力，从而促进其身体的正常发育和机能的健康发展。
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