时间：2023-03-29 09:20:03
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇石油化工概论论文，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
1 求真务实，扎实推进教学方法及手段改革
教学方法和教学手段改革的主导者是教师，职业教育教学方法和手段的改革，必须根据学生的自身实际出发，遵循其年龄、心理、人格的发展规律，综合课程特点、实践教学条件以及教师的专业特长等因素，选择与学生发展相适应的教学方法，采用先进教学手段，高质量完成教学任务。广大教师积极探索教学方法改革之路，在教学过程中针对不同的教学内容采用不同的教学方法组合，突出“教学做”一体化，在继承优良传统教学法的基础上，更新启发式、探究式、实践式等以教师为主导，学生为主体的现代教学理念，采用灵活多样的教学方法，积极推进“教、学、做”为一体的情景化教学方法，通过校内核心课程理实一体化学习、基础技能实践和专业技能实践，使学生具备专业技能；通过校外企业参观学习、生产实习、顶岗实习等手段培养学生综合能力；通过编写并正式出版集标准、案例为一体的《高职院校毕业设计（论文）指导教程》等手段进一步帮助学生提高分析问题和解决问题的能力；通过系统培养学生的基本技能、专业技能和职业综合能力，使学生毕业后到企业就业直接上岗工作，实现学校与企业、教学与生产、顶岗与就业的“零距离”对接，积极探索实施个性化、多样化的开放式教学，在不同程度上提高了学生的学习兴趣和教学的实际效果。
1.1 对于理论性、政策性较强的课程内容，注重培养学生理论联系实际的社会能力，例如：《形势政策》、《军事理论》、《概论》等课程，重点采用案例分析、热点评析、小组讨论、问题抢答等教学方式，通过读书报告、综述演讲、完成个性化的课程论文或调查报告的形式考察学生对党的方针、政策、路线的理解，对军事政策和理论的了解，对中国化的最新理论成果的认识。
1.2 对于注重实践、操作性的教学内容，重点采用项目教学法、任务引领法实施教学，例如：《居住建筑装饰设计》课程，将授课设计内容转化为实践工作任务，将工作任务贯穿于项目教学的始终，以工作任务为基础驱动项目教学的整个过程。在完成工作任务过程中，学习课程的专业知识。利用工作任务，学用结合，激发学生学习的动力，让学生在操作中实践中巩固所学的知识，并做到融会贯通；最终通过项目的成功制作，使学生获得成功的体验，提高学生的综合职业素养。
1.3 对于突出工作场景的教学课程和内容，采用虚拟、仿真或角色扮演法实施教学，广泛运用现代教育技术，将教学软件、多媒体课件及虚拟、仿真等教学手段应用于教学之中，有效地提高了课堂的教学效率与质量，例如：化工专业石油化工实体仿真实训室，为学生提供真实的工作环境，学生在学习《实体仿真实训》课程中，了解掌握石油炼制规程中常减压和催化裂化工艺流程及操作规程，将理论教学与实践教学置于实训现场进行，教学过程中融“教学做”于一体，集教、学、评、训相结合，体现职场氛围，强调技能综合训练，取得了明显的效果。
1.4 对于教学任务与企业岗位工作联系紧密的内容，应用企业真实工作案例实施教学，明确学习任务和工作目标，激发学生学习兴趣，提高教学效果。例如：机修专业《设备状态检测与故障诊断》课程，依据企业真实的故障案例，在故障（案情）的发生、发现、分析、判断和排除的整个过程，不断制造悬念，设立问题情境，激发学生的学习兴趣和探究心理，让学生有一种身临其境的感觉，引导学生发现问题、分析问题、解决问题的思维过程，起到事半功倍的教学效果。
1.5 对于注重学、练结合的课程内容，采用现场教学实际亲身实践的方式组织教学。例如：商务英语专业《外事实务》课程，在实施陪同外宾参观工厂的教学内容时，在学院机械实习工厂实施现场情景教学，使学生在真实的环境中，练习如何克服现场干扰因素，灵活处理随机事件，完成陪同外宾参观的相关工作任务。例如：文秘专业《秘书实务》课程，以学生扮演秘书角色，编演小品的方式，设计场景，进行情景模拟，训练学生了解掌握秘书工作要点，根据工作对象和内容选择工作方式，培养学生办事、办会、办文的能力。教学效果得到学生的肯定。
1.6 对于侧重设计方案类教学内容，采用学生分组分工合作，查阅资料、确定方案，小组选代表介绍本组方案，在教师的主导下，学生进行分析、讨论，最后老师做总结归纳，点评各方案的优劣。例如：化工专业《化工产品合成》课程，在产品合成路线设计教学过程中，教师布置工作任务，学生分组查阅资料，课堂上学生讨论、互评，教师主导答疑、解惑、评议，确定最佳方案，调动学生积极参与教学活动，教学效果良好，得到了学生的肯定。
2 改革方向及措施
2.1 教学方法和手段改革的重点是教师，教师的学识和师德是教学方法、手段改革的关键。教师需要总结教学方法和手段改革的实施经验，弘扬教书育人的崇高职业精神，苦练基本功，淡泊名利、孜孜以求、钻研业务、努力探索、不断创新。通过教学论坛、教学基本功技能竞赛、公开课、督导听课、教师听课、评课等教学研讨活动，分析比较不同教学方法的优劣、特点和适用性，根据教师个人风格和特长及授课内容，因材施教，调动学生积极配合教学方法的改革，采用合适的教学方法，使学生受益，终身受用。
关键词：教学模式；课程群；网络环境
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）34-0175-02
我国目前的教与学的方式，以传统的被动接受式为主要特征。具体表现为：教学以教师讲授为主，而很少让学生通过自己的活动与实践来获得知识并学以致用；教师经常布置的多是以书面形式完成的“小作业”，而很少布置一些通过讨论、合作等途径完成的“大作业”；学生很少有根据自己的理解发表看法与意见的机会，也很少有师师之间、师生之间、生生之间充分讨论的条件和途径。教学在很大程度上存在着“以课堂为中心，以老师为中心和以课本为中心”的情况，忽视学生创新精神和实践能力的培养，忽略了人的主动性、能动性和独立性。
因而，根据学校发展定位、围绕化工专业培养目标以及石油化工行业对人才的需求，提出立足“卓越计划”的“油类”课程群教学模式的探索与实践的研究课题。构建“油类”课程群平台，并在此平台上，开展接受教学模式、探究教学模式、自主教学模式、协同教学模式、自动教学式等多元教学模式的研究与实践，取得了良好效果。
一、油类课程群的构建
课程群建设是近年来高等院校课程建设实践中出现的一项新的课程开发技术。课程群是指以现代教育思想和理论为指导，围绕同一专业或不同专业的人才培养目标要求，为完善相应专业学生的知识、能力、素质结构，将相应专业培养方案中的知识、方法、问题等方面具有逻辑联系的若干课程重新规划、整合构建而成的有机的课程系统。其基本思想是把内容联系紧密、内在逻辑性强、属同一个培养能力范畴的同一类课程作为一个课程群组进行建设，打破课程内容的归属性，从能力培养目标层次把握课程内容的分配、实施、保障和技能的实现。
在深入对突出学校办学特色的“油类”课程进行调研和分析基础上，坚持以人才培养为中心，以现代教育思想和理论为指导，以适应技术进步，以“知识层、目标培养”为基准，以课程资源的优化整合为重点，以课程群教学内容、教学方法、教学手段的改革为主要内容，通过梳理各课程内容和课程间的关联性，在对相关课程的内容进行优化整合的基础上，组织校企专业课程建设委员会对“油类”课程群的知识内容进行进一步的研讨，最后选择满足“卓越计划”培养目标要求的《石油炼制工程》（含专业实验）、《石油化工概论》、《石油化工工艺学》、《石油储运基础》等4门课程构建化学工程与工艺专业“油类”课程群。
“油类”课程群平台为克服传统学习模式的不足提供了途径，为网络环境下多元学习模式的研究提供了条件。
二、探索课程群平台下的多元教学模式
教学模式是指在一定的教育思想、教学理论和学习理论指导下的，在某种环境中展开的教学活动进程的稳定结构形式。多元教学模式是以课程群网络平台为条件，以学生为中心，充分展示学生个性的学习模式。该学习模式体现了学生和教师、理论和实践、虚拟和现实、远程和现场等的和谐统一，创造了不同学力的个体都能学习的环境。使每个不同个体的学生都成为成功的、有效的学习者。同时，在高等教育大众化的今天，教学条件及资源日趋紧张，学时、师生比、场地都显出劣势（都出现不同程度的困难），利用网络教学可在一定程度缓解这些问题。
1.接受教学模式。老师通过课程群网络平台布置作业，学生在网上完成教师指定的任务。但在学习过程中，学生可利用丰富的网络教学资源在教师的指导下完成网上即时作业和复习任务，并可进行网上自测，通过反复的练习和答案解析来巩固知识。这种学习方式摆脱了师生面对面的教与学的模式，可不受场地、不受时间限制。对于大众化教育，有很好的适应性。尤其对全校公选课，在学时少、上课场地紧张的情况下，体现了独特优势。
2.探究教学模式。美国《科学探究与国家科学教育标准》教与学的指南（NRC，2000）明确提出，基于探究的教与学的活动需要营造相应的学习环境和机会，使学生能够面对新的问题，深化他们的认识以及学会逻辑性和批判性地思考周围世界中的事物和现象。探究教学模式是指在教学过程中，以探究问题为主导，激发学生探究的兴趣，积极主动地展开阅读、思考、操作，继而分析、交流，寻求结论。网络环境下的探究教学模式是指以网络为交流平台、资源平台和认知工具，以主题为学习活动的目标，学习者通过自主探究或协作探究方式来主动学习的学习活动。自主探究――学生独立地对所确定的主题（老师给出或自己提炼）根据自己的经验背景，对课程群平台提供的信息包括文本、图形、声音、视频，甚至还有虚拟仿真的内容进行主动的选择，整理、分析的学习方式；协作探究――在网络环境下以讨论的形式开展小组内或班级内的协作与交流，借助多种方式与老师和同学互动，对问题进行探究，得出解决问题的方案；与提高――学生经过自主探究或协作探究后，形成的成果要在课程群平台上进行，后教师可通过网站进行评价，其他学生也可以进行互评。学生通过网上答疑、网上讨论等形式，了解教师对自己学习情况的点评，继而进行阶段性学习的自我评价与反思，对当前所学知识内容进行概括总结，并且与同学就学习效果进行相互评价。探究教学模式既重视发挥教师在教学过程中的主导作用，又充分体现学生在学习过程中的主体地位。并且探究成果的表现形式可以多样化，既可以是文字又可以是语音、视频、PPT等。
3.自主教学模式。自主教学模式，是指学生在老师的引导下，学生通过自学、讨论、交流等方式，让学生主动积极地获取知识的教学过程。这种模式强调结合学生内心世界的强大力量，充分发挥学生学习的自主性、兴趣性、创造性和研究性。有效地实现了教师的指导作用和学生的自主学习有机地结合起来，使学生的学习由单纯的记忆、模仿训练转变成自主、合作、交流、探究等多种形式。基于网络下的自主教学模式与课堂上的自主教学模式相比更具优势。如资源共享，互动方便，环境开放，自我检测等，课程群平台赋予了学生自主学习的更大自由，使学生的主体性得到发挥，主动性得到增强，教学资源得到更充分利用，师生之间的交流和互动更为方便和充分。网络评分系统和测试系统，则为自主学习方式下的学生进行自我检测和评估提供了途径。学生可根据上网学习记录、自主学习任务的完成情况、网上交流互动的情况和网上测试记录等多个维度综合评定网络自主学习成绩，了解和反省自己学习的过程，对当前所学知识内容进行概括总结。
4.协同教学模式。学习是一个社会过程，要通过在社会情境中与他人的交流而获得。协同教学模式是基于课程群平台的一种合作学习模式。学生分成小组或团队，由老师或学生自己确定主题，各组组长负责分配成员任务，通过资料收集、整理、探讨、生成新问题、解决新问题，形成论文，制成PPT。然后由组内选出代表，在课堂展示PPT，教师和全体学生可在现场提出意见。课后再根据课堂上的PPT进行修改，将修改后的成果分享到课程群平台，通过平台生生互评，评为最佳制作、最佳风采、最佳团队等。这种将学生分成小组或团队，基于网络的协同教学模式是通过有着明确责任分工的合作学习方式来完成共同学习任务的教学模式。学生可以在教师的指导下基于课程群平台进行如竞赛式、讨论式等各类形式的协作，从而全面提高学生的团结合作、与人沟通等综合素质。
三、小结
1.多元化的教学模式充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，并能有效地培养学生的探究能力、协作能力及创新能力。
2.教师在课程群平台上要扮演领路人，激发学生学习的兴趣，帮助学生形成学习动机；启发诱导学生自己去发现规律，自己去纠正和补充错误的或片面的认识；创设符合与人才培养目标相适宜的教学内容和资源。
3.根据不同培养目标层次，研究探索与不同培养目标相适应的有效应用网络教学模式。如对于专业必修层次可采用课堂教学与在线学习相结合的教学模式；而对于通识选修层次可采用基于网络资源利用的自主学习为主的网络教学模式等。
4.课程群平台是一款良好的“辅助剂”，能够帮助学生消化吸收在课堂上没来得及消化的“营养”，是学生学习的有效途径！
参考文献：
[1]刘思峰，方志耕，党耀国.定量方法（模型、预测、决策）精品课程群教学改革探索[J].黑龙江高教研究，2005，（12）：32-34.
[2]龙春阳.高校课程教学改革的路径选择[J].现代教育科学，2010，（2）：39-141.
[3]陈t平，张岐，袁文兵等.精细化工课程群的整合及改革实践[J].高等理科教育，2010，2（90）：56-59.
关键词：高校；留学生；教育管理现状
前言
随着高等教育国际化步伐日益加快，伴随着高等教育对外开放程度的不断提高，我国接受来华留学生的数量的增长速度也是不断加快。发展来华留学生教育是拉动我国高校向国际化迈进的重要因素。为此，许多高校审时度势纷纷涉足来华留学生教育这一领域。2014年起，广东石油化工学院（以下简称我校）分别在化学工程与工艺专业（石油炼制）、国际经济与贸易专业招收69名尼日利亚留学生，这也是我校创校以来招收的第一批留学生。目前这批留学生已经进校一年，我校首次接受留学生来校学习，在留学生教育管理工作方面虽初显成效，但仍存在不少问题，笔者根据我校情况，从以下三个方面对目前我校留学生教育管理工作现状进行探讨。
一、留学生课程设置现状研究
我校目前共设有化学工程与工艺、国际经济与贸易两个留学生专业，并在留学生进学校之前制定了留学生人才培养方案。培养方案中课程设置包括“公共基础课”、“学科基础课”、“专业领域课”、“实践教学”、“专业技能”五个模块。具体课程设置详见表1、表2。从上表1、表2得知，化学工程与工艺专业及国际经济与贸易专业“公共基础课”所占学分比例分别是33.74%和21.57%，“实践教学”部分所占总学分比例在27.7%和13.73%左右，由此可见我校“公共基础课”所占学分偏多，且“公共基础”课程模块未设置选修课程，必修课中社科类课程只有《中国文化概论》，缺乏其他人文社科类课程；部分课程（如汉语精读等）学时学分设置较多，日常行课时间不能完成教学任务，为保证能够正常完成教学任务甚至安排假期行课，加重学生学习任务。从课程设置情况来看，为保证人才培养的综合性，笔者认为学校应对现行课程进行评估及筛选，适当控制部分课程的学分学时以减轻学习任务，增设受留学生欢迎的课程。应考虑在“公共基础课”模块中增加“公共选修课”模块，开设一些具有特色的人文社科类、艺术体育类等课程以丰富留学生学习内容。此外，学校还应定期安排留学生外出活动，如外出旅游，参观博物馆、组织观看戏曲、武术、杂技表演等，使他们对中国文化有比较直观的了解。[1]表1显示，化学工程与工艺专业“专业领域”课程设置中缺少选修环节，缺乏社科类课程。表2表明，国际经济与贸易专业岁增设“专业领域”选修课模块，但课程类型及课程门数不多，“专业领域选修课”中虽有《博弈论》、《领导科学》等社科类课程，其他仍属专业课。可见我校留学生课程体系设置在存片面性，倾向“知识本位”弱化了“兴趣本位”。
二、留学生教学语言现状研究
我国留学生教学语言主要分为强调“教育国际化”以及强调“教育本土化”两种。“教育国际化”即开设全英文授课课程，主要使用英语授课，包括学位论文或毕业设计等均采用英文，旨在促进我国留学生教育与发达国家教育接轨，这种方式针对英语为官方语言的留学生而言可以降低其学习难度；“教育本土化”指主要采用汉语授课，学位论文或毕业设计统一采用汉语，留学生在学习汉语的同时也对中国文化深入了解和学习，“教育本土化”有利于突出中国留学生教育特色。[2]我校69名尼日利亚留学生在进校学习之前，已有52名已在广州城建职业学院学习过一年的汉语，具有有一定的汉语基础。但另外17名留学生没有汉语基础，为此我校利用假期时间对另外17名学生进行汉语技能集训，并在正式上课之前对这批留学生进行汉语技能测试，发现这批留学生汉语水平较高，除个别学生外几乎全部通过测试。为保证留学生人才培养的综合性，我校留学生教学语言主要采用中英结合的模式，对于专业性不强、课程难度相对较低的“公共基础课”采用中文进行授课；考虑到英语为尼日利亚官方语言。对于“学科基础课”、“专业领域课”中部分专业知识性较强的课程则采用全英文授课方式，以降低留学生学习难度。这种“国际化”与“本土化”的有机结合的形式一方面保证了我校培养的留学生具有中国教育特色，另一方面也确保了培养的留学生具有较强的综合国际竞争力。为更好地提高我校留学生汉语水平，笔者建议学校应进一步丰富第二课堂活动，加强汉语实践环节。如由学校国际交流合作处牵头，定期组织留学生汉语技能大赛、中尼大学生歌唱比赛、中尼大学生朗诵比赛等活动等。此外，还应鼓励我校留学生参加HSK（汉语水平考试），以便快速提高其语言能力。
三、留学生教育管理现状
目前我校留学生管理分为学籍管理、签证及居留证管理、生活管理三个方面，由学校相应主管部门主要负责：学籍管理由教务处负责，签证及居留证管理由国际交流合作处负责，生活管理由学生处、团委负责。目前我校留学生管理存在不少问题，如各类相关管理制度制定滞后，针对留学生管理信息系统尚未开通，留学生奖励机制尚未开始构建。为进一步增强我校国际化竞争力，更好地对留学生进行管理，笔者认为应实现外事交流、留学生教学、日常管理及住宿等后勤管理的“一体化”，具体表现在：（1）相关部门应健全各项留学生相关管理规定及办法，如制定“留学生在校学习的有关规定”、“留学生奖学金年度评审制度”、“留学生校外住宿的管理规定”等一系列详细的规章制度；（2）为保证留学生人生安全，学校应加强与茂名市公安局外事部门沟通，定期邀请外事部门专家来校宣讲我国政策法规，使法制教育落到了实处；（3）由国际交流合作处和教务处牵头，找专人研发“留学生管理信息系统”并投入使用，使我校留学生教育管理更加科学化、现代化。[3]当前，我国高校对学生的管理工作，历来偏向留学生介重管理与约束，服务意识比较浅薄。笔者认为学校在完善“刚性管理”的同时，也要注重“柔性管理”，树立“服务意识”，具体为学生解决实际问题，如留学生在学习遇到困难应及时了解，并给出针对性的指导和帮助；当留学生在异国他乡生活出现不适应甚至显示有心理问题时，负责管理留学生的辅导员及班主任应及时干预并给予正确疏导；总之，在留学生管理工作应做到“刚柔并济”，更好地为留学生服务，使之轻松愉快地度过美好的留学生活。
参考文献：
[1]徐玫.来华留学生管理工作探析[D].上海：华东师范大学，2007：37.
[2]万鹰.高校留学生教育工作中需处理好的四大关系[J].衡水学院学报，2011，（6）：112-113.
写作目的
社会主义精神文明建设不但是建设有中国特色的社会主义的主要内容，而且是保证我们社会主义建设健康、持续发展的根本前提，精神文明建设是企业的灵魂，是形成企业核心竞争力的基础，更是推动企业经济效益增长的力量源泉。特别是在发展社会主义市场经济和对外开放的条件下，建设社会主义精神文明，建立良好的社会秩序，才能有力的推动企业经济效益的增长。本文通过对社会主义精神文明建设在企业中的地位作用和目前企业精神文明建设普遍存在文秘站网-的主要问题和状况的论述，浅谈了精神文明建设是企业经济效益增长的强大动力及怎样加强企业精神文明建设，目的在于引起企业领导层及有关部门的高度重视，采取有效的措施切实加强精神文明建设,不断提高广大职工工作的积极性，促进企业快速发展，为全面实现小康社会作出更大贡献。论文提纲
一、精神文明建设是推动企业加快发展的力量源泉
1、精神文明建设是社会主义经济发展的支撑点
2、精神文明建设是企业提高效益的突破口之一
3、精神文明建设是企业管理的重要内容
二、当前企业精神文明建设存在的主要问题：
1、企业热衷于追求产值和利润，对精神文明的建设没有足够重视
2、企业中少量员工素质低，技能水平低，企业员工良莠不齐。
3、企业内部精神文明建设“口号化，形式化”现象严重。
三、新形势下进一步加强企业精神文明建设的途径
1、企业要坚持两手抓，两手都要硬。
2、发扬艰苦创业、勤俭办事的优良传统，进一步促进企业发展。
3、要有良好的激励机制，加强员工敬业精神和职业道德教育。
4、加强敬业精神教育、提倡职业道德，
5、要把思想政治工作和文化建设有机的统一起来
浅议精神文明建设是推动企业经济效益增长的强大动力
社会主义精神文明建设不但是建设有中国特色的社会主义的主要内容，而且是保证我们社会主义建设健康、持续发展的根本前提，精神文明建设是企业的灵魂，是形成企业核心竞争力的基础，更是推动企业经济效益增长的力量源泉。特别是在发展社会主义市场经济和对外开放条件下，建设社会主义精神文明，建立良好的社会秩序，才能有力的推动企业经济效益的增长。通过学习本人撰写了《浅议精神文明建设是推动企业经济效益增长的强大动力》的论文，谈一点粗浅的认识，不妥之处请批评指正。
一、精神文明建设是推动企业加快发展的力量源泉
1、精神文明建设是社会主义经济发展的支撑点。社会主义精神文明建设不但是建设有中国特色社会主义的主要内容，而且是保证我国社会主义建设健康，持续发展的根本前提。在改革开放的初期，因市场贫乏，需求大于供给，经济发展走规模扩张之路，再加上国家大力投资，国际资本的倾销，为企业的发展提供了广阔的空间。从计划经济中解放出来的企业开始自己掌握自己的命运，爆发出勃勃生机；企业的发展需要创造一个安定的社会环境，只有稳定，才有发展，这是硬道理。创造一个安定的社会环境就必须加强精神文明建设;社会主义精神文明建设强调集体主义精神，这是发展经济的重要力量来源，发展经济，就是要提高各经济实体的经济效益，尤其是企业，要在市场激烈撞碰的今天立于不败之地，特别需要一个具有强烈集体主义精神的职工队伍；社会主义精神文明建设以社会主义道德观来规范人们的社会行为、生活行为以及社会的经济行为，这有利于建立一个公平、公正、有序的经济秩序和市场秩序，而这正是保证经济健康发展的必要条件。因此社会主义精神文明的建设与社会主义经济建设是紧密联系在一起的，社会主义精神文明建设是推动社会主义经济建设的一个重要杠杆。不进行社会主义精神文明建设，社会主义经济建设就失去了发展的支撑点和前进方向。
2、精神文明建设是企业提高效益的突破口之一。企业要发展，要提高经济效益，就必须有一支技术高、政治强、业务精、作风正、素质好的职工队伍，才能够生产合格的企业产品，才能够树立起良好的企业形象，使企业在买方市场中占据有利位置。而培养高素质的职工队伍，就必须加强企业的精神文明建设，密切企业与职工之间的关系。随着各种体制改革的不断深人，企业利益与职工个人利益之间的矛盾日趋突出，已成为制约企业发展的主要因素之一。精神文明建设为企业的发展提供了最好的外部环境，我国有句古话：“安居乐业”，人们要“乐业”，首先必须“安居”，需要人们的“乐业”的精神，社会主义精神文明建设就是建立一个使大家真正“安居”的社会环境，因此精神文明建设是提高企业效益的突破口之一。
3、精神文明建设是企业管理的重要内容。企业管理就是对企业内部人、财、物进行合理配置，使之能发挥最佳效果，做到“人尽其才，物尽其用”，从而成为市场经济中的成功者。市场经济与企业之间的各种因素的竞争，人是一个重要的变量，人的积极性、创造性和聪明才智，是市场竞争中的决定因素。企业管理必须以人为本，所以，将精神文明建设作为企业的管理内容，不但是社会精神文明建设的需要，也是市场经济对企业管理提出的必然要求。精神文明建设主要强调“人本管理”，它已不仅仅局限于对生产秩序和具体的生产行为的管理，而是促进企业加强精神文明建设，形成企业文化推动企业发展的重要因素，已经成为企业参与市场竞争的必然趋势，将精神文明建设作为企业管理的重要内容，是企业自身的需要，也是建设有中国特色的社会主义市场经济发展到今天的必然。只有将企业的精神文明建设纳入到企业管理体制之中，用灵活、高效的管理方式，创造出最好的经济效益和社会效益，才能完成一个企业对社会、对国家、对政府和对人民所承担的责任和义务。
二、当前企业精神文明建设存在的主要问题。
1、企业热衷于追求产值和利润，对精神文明的建设没有足够重视。随着市场经济的不断发展，竞争日趋激烈；随着产业结构的调整，国家投入的资金有限，企业发展资金不足，这在国有企业中显得尤为突出。同时部分企业忽视精神文明建设，投资少，制度不落实，严重地干扰了企业建设和正常经济秩序，将使企业逐渐失去发展的社会环境和经济环境。
2、企业中少量员工素质低，技能水平低，企业员工良莠不齐。一些领域道德败坏，一些社会丑恶现象沉渣泛起，严重地干扰了企业正常的经济秩序，使部分企业渐渐失去了发展的社会环境。
3、企业内部精神文明建设“口号化，形式化”现象严重。对社会主义精神文明的建设没有足够的重视，企业精神文明建设不能有效地为经济发展保驾护航，将使企业逐渐失去发展的机遇。
三、新形势下进一步加 强企业精神文明建设的途径
1、企业要坚持两手抓，两手都要硬。把精神文明建设纳入企业管理内容，在加强制度管理的同时，充分调动员工的积极性、创造性和聪明才智，是市场经济对企业提出的新要求。我们在企业日常管理中，坚持以人为本，注重“刚”、“柔”并济，既抓疏导教育，又不放弃经济、行政处罚，使精神文明建设与企业管理相得益彰，互为补充。处理好精神文明建设与经济工作的关系，做到精神文明建设与企业发展的有机结合，在企业中要使精神文明建设取得实效，重点是要抓好职业道德、职业技能和团队意识“三项”教育。在工作中一是切忌模仿化。要根据企业特点，找准切入点，激发起员工克服困难、勇攀高峰的大无畏精神，使员工在积极向上的主旋律中为企业建功立业。二是切忌口号化。不能光喊口号，空讲奉献，要有良好的激励机制，调动人的积极性；三是切忌表象化。不能认为环境优美、员工队伍外观形象整齐就是精神文明成果。它只是企业精神文明的一部分，重点是要提高员工的整体素质和企业的整体形象；四是切忌形式化。要脚踏实地、认认真真的做好每项工作，惟有这样精神文明建设的各项任务才能落到实处，也才能推动企业健康发展。
2、发扬艰苦创业、勤俭办事的优良传统。这是解决国有企业客观困难的有效办法之一。在企业遇到困难的时候，知难而上，不气馁，不失望，能吃苦，能打硬仗，使企业走出困境；在企业发展顺利的时候，不挥霍，减少开支，增加企业发展的储备。兰州石油化工公司于20__年4月份由兰炼和兰化合并成立，尽管合并前的兰炼和兰化在经济建设中取得了较大的成就，但我们应该看到，在两兰合并之后我们还面临着许多的困难：经济基础薄弱、财力有限，对企业基础设施的投入也不足，因此，企业怎样才能稳定，企业经济怎样才能发展，这是我们每个员工都要深思的一个问题，这就要求我们加强精神文明建设，发扬“有条件要上，没有条件要创造条件上”的艰苦创业精神。社会主义精神文明建设要求我们树立艰苦创业、无私奉献的精神，这是保证我们经济建设健康、持续发展的必然要求。由党委领导企业的全体员工参加全民性的社会主义精神文明建设活动，不仅符合中央的要求，也符合企业的特点，企业里的党员是员工中的优秀群体，他们的影响力和号召力是在企业里开展社会主义精神文明建设的有力保证，充分利用党员的榜样力量，倡导社会正气，在党员中建立社会主义精神文明建设责任制，并以此作为党员的工作评价标准之一。加强党员干部全心全意为人民服务的思想教育，树立人民公仆的形象；教育干部勤俭办事，反对讲排场、比阔气的恶习，杜绝挥霍公款、的现象出现。加强党员干部法制教育，遵纪守法、依法办事。加强党员干部的业务学习，提高办事能力和效率，使领导干部的形象成为社会主义精神文明建设中的榜样力量。同时兰州石油化工公司紧紧围绕“政府放心、员工满意”的服务宗旨，加强员工的“爱国敬业”、“三满意”、“三爱”教育和工作技能教育，在企业推行责任制、承办时限制、服务承诺制、开展评优树模、公司经理接待日等活动，弘扬了正气。在员工中组织丰富多彩的文体活动，陶冶员工的情操。在开展员工文化活动中，坚持社会主义精神文明建设的指导思想：以高尚的精神塑造人，以优秀的作品鼓舞人，在引导精神文化生活的同时，关心员工的物质生活，教育员工以厂为家。发扬集体主义精神，密切了企业与员工之间的关系。这样精神文明建设不仅为企业的发展提供了最好的外部环境，而且使公司上下形成了积极向上、争先创优的良好工作氛围，促进了企业的发展。近一年来，公司连续超额完成各项季度目标任务，受到集团公司、股份公司的表彰。
3、要有良好的管理机制，加强员工敬业精神和职业道德教育。企业要快速发展，关键在于建立一整套完善的管理机制和环境，使每一个员工不是处于被管的被动状态，而是处于自动运转的主动状态，激励员工奋发向上、励精图治的精神。人的积极性、创造性的发挥，必然受环境因素的影响。主要指两种环境因素：一是指人际关系。和谐、友善、融洽的人际关系，会使人心情舒畅，在友好合作、互相关怀中愉快地进行工作；反之，则会影响工作情绪和干劲。二是指工作本身的条件和环境。人的大半生是在工作中度过的，工作条件和环境的改善，必然会影响到人的心境和情绪。提高工作条件和环境质量，首先是指工作本身水平方向的扩大化和垂直方向的丰富化；其次是指完成工作任务所必备的工具、设备、器材等的先进水平和完备程度；再次则指工作场所的宽敞、洁净、明亮、舒适程度，以及厂区的绿化、美化、整洁程度等。创造良好的人际关系环境和工作条件环境，让所有员工在欢畅、快乐的心境中工作和生活，不仅会促进工作效率的提高，也促进人们文明程度的提高。
4、加强敬业精神教育、提倡职业道德。一个具有良好职业道德的员工队伍，能够树立良好的企业形象，使企业在买方市场中占据有利位置。兰州石油化工公司以青年文明号、文明单位、文明小区创建为重点的文明创建工作为精神文明建设提供了广阔空间。在“三个代表”重要思想的指导下，按照代表先进文化前进方向的要求，把思想道德教育融入群众喜闻乐见、广泛参与的各种文化活动中，使员工在参与中受到教育，提高素质。实践证明，以培育“四有”员工队伍为目标、以“三德”教育为重点的群众性精神文明创建活动，能够通过丰富多彩、灵活多变的形式，把思想道德教育的内容具体化，把思想、道德、观念等无形的东西，融入到文化活动、办实事之中，使精神文明建设工作落到实处，取得较好实效。
5、要把思想政治工作和文化建设有机的统一起来。企业的思想政治工作和企业文化建设都是社会主义精神文明建设的重要组成部分。企业的思想政治工作决定了企业文化的发展方向，保证了企业文化的社会主义性质；企业文化为企业思想政治工作的开展提供了良好的文化氛围，拓宽了企业思想政治工作的渠道，提供了一条有效的途径。在工作实践中，力求使两者相互兼容，相互促进、相互补充，促进企业两个文明建设同步发展。在构建职业道德体系中，始终贯彻“为人民服务，树行业新风”的主题，贯穿于“诚信、务实、创新”的工作方针，塑造企业职业理想、完善职业道德规范、强化职业道德责任、提高员工综合素质。在做法上，既继承和发扬思想政治工作的优良传统，又融合企业文化等西方管理文化的内容。如通过正面灌输、宣传教育等途径，引导员工弘扬企业精神、积极参与企业经营管理活动等。如：坚持 “安全、快捷、准确、方便；第一次就将服务做好，第一回就让顾客满意”的质量方针，在教育内容上，力求从实际出发讲究实效。如在创建文明班组活动中，制定了“四好三无”的标准：职业道德好、经济效益好、全面质量管理好、外树形象好；在活动形式上，实现生动活泼，形式多样。以丰富员工生活，寓教育于娱乐之中。开展各具特色的文化、娱乐、体育活动。如：举办书画摄影展览、歌咏比赛、演讲赛，使员工形成爱国、爱社会、爱企业，并为之积极奉献的良好氛围。思想政治工作与企业文化相互交融，令思想政治工作充满活力，更使企业文化在企业经营中发挥巨大的作用。
总之，企业是一个经济实体，经济效益是它的生命，而社会主义精神文明建设是设会主义经济发展的支撑点之一，是企业提高经济效益的突破口之一，更是企业管理的重要内容，因此，加强企业精神文明建设是企业经济效益增长的强大动力。我们相信只要企业领导高度重视精神文明建设,坚持“两手抓，两手都要硬”的方针，就会促进企业快速健康发展，为全面建设小康社会作出应有的积极贡献。
参考资料
1、《现代工业企业管理》西北工业大学出版社郭鹏著
关键词 完全学分制 集散控制系统 教学改革
中图分类号：G424 文献标识码：A
Distributed Control System Teaching Reform and
Practice under Complete Credit System
WANG Raofen
（Shanghai University of Engineering Science， Shanghai 201620）
Abstract Based on the analysis of the origin of the credit system， this paper discusses the advantages of the complete credit system and the challenges faced by teachers. Further， considering the new requirements for teaching under the complete credit system and characteristics of distributed control system， the reform of teaching methods are proposed to adapt the complete credit system.
Key words complete credit system; distributed control system; teaching reformation
0 引言
集散控制系统课程是自动化专业的核心课程之一，是目前国内外工程领域应用非常广泛的一种计算机控制技术，已经广泛应用与石油化工、生物制药、电力等过程控制行业。自动化专业的学生非常有必要掌握集散控制系统的相关的基础理论、概念、结构、设计及评估的方法等。该课程实践性非常强，涉及到控制系统的软硬件组态、实时监测及操作、控制策略的设计等。这就要求本课程的教学应当理论与实践有机结合，学生才能够真正掌握应用。而在完全学分制的平台下，如何在坚持本课程系统性、新颖性的同时，提高学生自主学习的积极性、主动性，是本课程教学工作中的重中之重。
针对以上问题，本文第二部分将介绍学分制的起源和发展，第三部分将阐述完全学分制的优点及完全学分制带来的挑战，第四部分提出完全学分制下对本门课程的改革方向，第五部分进行总结。
1 学分制的创立和发展
学分制是一种教学管理制度。“学分”用来计量学生的学习分量，用来衡量学生的学业完成状况和学习质量。学分制中学生自主选课，以取得必要的最低学分作为毕业并获取学位的准则。
学分制起源于选课制，选课制中学生可以自由选择专业及课程，是一种为发挥学生潜质和个性而创立的教学制度，由德国的教育厅长于1810年在柏林大学创立，随着选课制的发展、完善和普及，学分制逐渐发展起来。
到1869年，哈佛大学的埃利奥特针对选课制的问题，提出了“智力适者生存”的理论，大学应该满足学生在能力、智力上的差异，给学生自主学习的权利。1872年，真正现代意义上的学分制在哈佛大学诞生，并在美国逐渐推广。
学分制在创立之初制度不够完善，存在较多的缺陷。全开放式的自由选课制度一度造成了教学的混乱，学生在选课时很少考虑课程体系和知识结构，造成知识体系混乱，影响了学习的质量。因此哈佛大学的历任校长对学分制进行了一系列的改革。主要包括以下几个方面：（1）提出“集中和分配”的理论。将学生的选修课分为主修和辅修领域，规定了主修领域的最低学分数。从而保证学生接受的是系统的教育。（2）引入“导师制”。大学新生对学校的知识结构、课程所属学科、课程的内容，以及是否适合自己的专业发展都非常陌生，要独立地为自己选择专业方向和合适的知识结构会非常困难，因此需要有丰富教学经验的教师进修指导。（3）荣誉学位制。本专业内成绩优异的优等生可申请荣誉学位，获此荣誉的学生可免修最后一年的课程，该措施有利于改善学生的学习风气。（4）积点制。将学生的成绩转换为积点，积点制度能够反映学生学习的质量，激发学生学习的积极性。（5）强化通识教育。开设一般知识概论性课程，主要是文理教育，如人文、社会、自然科学领域的相关课程，以此类课程为本科教育的基础。（6）建立核心课程体系。除基础课、专业课、选修课意外，还应设立核心课程，从而使学生能够掌握清晰和重要的思想方法。
随着学分制的不断改革和完善，学分制逐渐趋于成熟。采用学分制后学生可自由选择课程内容，可灵活安排学习时限，有专业教师指导培养过程，学业成绩考查精确，学分制在培养创新人才上的优越性使其被多国多校采纳实施。我国自改革开放后积极引入学分制，复旦大学等高校的完全学分制改革也表明了学分制在中国的生命力。建立与完善真正意义上的完全学分制，使其能适应科学技术迅猛发展和社会主义市场经济体制对高校创新人才培养的新要求，将是一个逐步深化、渐进的过程。
2 完全学分制的优点及挑战
学分制发展到如今，有多种的实际操作形式，包括学年学分制、完全学分制、绩点学分制和加权学分制。本校将于2014年下半年正式推行的是完全学分制。完全学分制是一种把必须取得的毕业总学分作为毕业标准的一种教学管理制度，它要求按照培养目标和培养计划中每门课程及教学环节的学时数，确定课程的学分，设置少量的必修课和大量的选修课，规定各类课程的比例和学生毕业的最低总学分。
完全学分制的优点在于：（1）这一制度给了学生极大的自主选择权利，学生在规定的学籍时间内，可自主选择有兴趣的课程和对应的教师，完成规定的必修课、修满足够学分的选修课、完成规定的实践教学环节、达到毕业的总学分要求即可毕业。学生在自主选择的过程中能够自行构建特定的知识体系，能激发对学习的主动性、积极性、独立性和创造性。该制度有利于因材施教，促进学生的全面发展，也有利于调动和培养学生对科研的积极性，有利于培养具有创新意识、创新精神和创新能力的杰出人才。（2）该制度有利于调动教师的教学积极性，学生对课程的偏好能够反映对其课程尤其是教师教学的评价，从而将促进教师改进教学内容和教学方法，提高教学质量。（3）学分互认有利于充分、合理、高效利用现有的教学资源。弹性学制也便于有特殊情况的学生自主安排学习时间，更具有灵活性。
完全学分制具有多种优势，学生的自由选课、学时的自由选择等等，给了学生足够的自由空间，但随之而来的问题也比较多，给教师的授课带来新的挑战。
首先，授课真正成为了双向选择，教师是否开设某门课程不再由自己或院系领导决定，而是取决于学生的选择。教师处于被学生挑选的状态，最终可能出现有些教师课堂爆满，而某些教师的课堂门可罗雀的情况。这对教师的教学能力、教学水平、自身素养、专业水平等方面都提出了新的挑战。
其次，面临开设大量课程。为真正做到使学生能够自主选课，要求开设大量的选修课，同时所有课程在每一学期都能并行开出，在教师数量不够多的情况下，每位老师都将承担数门课程的教学。对教师而言，必须改变过去知识面单一，主讲几门课程的现象，掌握新的知识、承担新课程的教学，重新定位自己的岗位。
另外，全员导师制度带来的挑战。初入大学的学生对完全学分制、将来的发展方向可能一片茫然。对课程的选择可能很大程度上决定于导师的指导，在此情况下，导师既要做到熟悉本专业乃至本校其它专业的课程体系，又要能够兼顾各位学生的个性、兴趣，从而给予学生正确的引导，这对导师而言，是一项负有极大责任的任务，给教师的专业水平带来新的挑战。
为了适应完全学分制带来的挑战，本作者将对所授课程进行教学改革，后文将以集散控制系统课程为例，提出改革的方法和方向。
3 集散控制系统课程教学改革
（1）更新教学内容，保持先进性与前沿性。集散控制系统是在自动控制技术、通信技术、计算机技术和CRT技术的基础上发展起来，而随着这些技术的高速发展，集散控制系统也在经历不断的发展、推陈出新的过程。本课程的实用性非常强，随着新产品、新知识的不断涌现，课程教学内容也必须不断更新。在授课之前，应多方面搜集相关资料，总结、归纳集散控制系统发展中的主要成果和前沿方向。在基础理论之余，应增加网络控制系统、现场总线等新类型的集散控制系统的内容，保证教学内容的先进性和前沿性。同时，应结合课题组成员的实践和经验，及时更新教学大纲，编写既具有科学性、思想性、理论性、实践性又具有先进性的教学大纲，提高学生对本门课程的积极性与主动性。
（2）改进案例教学方式，将课程的教学转化为专业知识的综合应用，培养创新能力。以往的教学中虽然设计了案例教学，给学生讲授了如Honeywell的Experion PKS等新型DCS产品的组成、结构、软硬件组态等知识，让学生更贴近实际工程。但这些仅局限于知识的传授，缺乏对实际产品的认识和运用，学生的主动性和积极性并不高。本课程的教学应针对实际的生产过程，合理安排理论教学和实践教学。将相关知识、理论、案例有机结合，再融合相关学科的知识，达到真正的案例教学的效果。一方面，可安排学生去相关的过程控制厂家参观实践，更深入地了解集散控制系统。另一方面，可将学生分成5～7人一组，针对实际案例设计出合理的控制方案，在此过程中，学生查阅资料、自己动手组态，通过将所学化为所用，调动学生学习的主动性，培养学生学习的积极性、自主学习的能力、综合应用的能力以及创新的能力。
（3）优化考核方法。改进以往由理论考试来确定学生成绩的方法，采取理论成绩、平时成绩、专题小论文的方法。由学生自选某一型号集散控制系统进行设计和应用，要求学生在课堂上进行汇报演讲并撰写专题小论文。这一考核方式即可评定学生对理论的掌握程度，亦可考核学生化理论为实际，分析实际课题并综合应用的能力。
4 总结
随着我国社会主义体制的建立和科学技术的发展，我国在教育改革上与美、英等国呈现出一些共同的特点，更趋向于完全学分制。完全学分制以调动学生自主性、提高学习效率为理念，为创新型人才提供了发展的空间。推行完全学分制的同时，教师改进教学内容、教学方法势在必行。本文在分析学分制的发展、完全学分制的优点和挑战的基础上，提出了对集散控制系统课程改革的方向。今后我们将不断探索和实践，立志培养适应时代需求、具有创新能力的工程技术人才。
参考文献
[1] 马赛，郝智秀.学分制在哈佛大学创立和发展的历史轨迹――兼论美国学分制产生和发展的社会背景.高教探索，2009.1：70-75.
关键词： 食品特色 人才培养 培养模式
1.我校过程装备与控制工程专业发展现状
现在国内设立过程装备与控制工程（“过控”专业）本科专业的高校110所，建有“化工过程机械”硕士点的高校30余所，设立博士点的高校14所[1]。江南大学机械工程学院“过控”专业的前身为食品机械专业，是我国最早开始食品机械专业人才培养的单位之一。1958年即开始食品机械专业人才培养，为我国食品、轻工机械行业培养了一大批优秀技术人才，在行业内享有很高声誉。现如今，“过控”专业依托江南大学在轻工、食品行业的整体优势，结合新形势下食品、农产品加工机械的发展要求，在加强专业基础的同时，构建有轻化工特色的“过控”教学体系，确定食品特色的过程装备与控制专业人才的培养目标和方向。
“过控”专业与国计民生戚戚相关，行业关联度大，对国民经济发展的拉动作用强，是我国高等工科教育的重头专业[2]。我校本专业是以过程装备设计和制造为主体、过程原理和控制技术应用为两翼的学科交叉型专业。培养具有扎实的机械学、电工电子学、过程原理与计算、传热与传质、装备控制技术和工程管理的基本知识，能在机械、轻工食品、石油化工、生物医药、制冷、环保和机械产品质量技术及安全监督等部门从事工程设计、技术开发、生产制造、经营管理科学研究等方面德、智、体全面发展的高级工程技术人才。
2.过程装备与控制工程专业人才培养要求
为了实现我校“过控”专业人才的培养目标，我们需站在当今社会经济发展方向，不断满足地方经济社会发展和市场经济对应用型创新人才的需求。在新的发展形势下，我们对“过控”专业人才具备的素质及培养有以下方面要求：
（1）将创新创业教育目标融入“过控”专业人才培养目标中。高校教育的本质和核心是培养学生自由全面发展的潜质和能力，创新创业教育的总体目标是培养学生创业精神、具备创业生涯规划和自主创业能力[2]。我们不仅要通过各种教育教学活动使学生具有扎实的“过控”理论知识、基本技能，更要培养学生创新精神，善于洞悉“过控”行业的商业机会，拥有较强的领导能力和资源整合能力，具有提出、解决带有挑战性问题的能力，最终成为具有开创和管理企业综合素质的创新型综合人才。
（2）加强重视实践教学和生产实习等实际操作方面的学习培训。实践性环节训练对“过控”专业人才来说，是培养其实践能力和创新能力的最有效手段[3]。我们应注重实践课程设计和实践环节训练，加大实践环节的训练比重，丰富实践教学形式，计划合理化、形式多样化地开展社会实践、实习、课程设计、毕业设计（论文）、科研训练等环节。同时，建立开放性的实验中心和社会实践基地，为“过控”专业人才培养提供训练和演习的场地，促进学生创新创业精神和创新创业实践能力培养，切实强化实验课程教学效果。
（3）将其他课程加入专业课程体系中相互渗透，形成综合性跨学科课程。构建科学合理的课程体系是创新人才培养模式的核心环节，是实现培养目标和提高人才培养质量的关键所在。一方面，让创新创业课程融入专业课程体系中，在专业课程体系中吸收创新创业教育元素，让创新创业教育促进专业教育课程体系建设。另一方面，鼓励学生选修其他领域的课程，拓宽学生知识面，以此发现本专业领域与其他领域结合而带来的商机。
基于我校“过控”专业的特色就是以食品机械为前身，在食品、轻工机械方面已经积累了大量经验和成果。同时，食品科学与工程专业人才培养模式已得到国内甚至国际认可，因此，将食品科学与工程专业的培养理念引入“过控”专业人才培养中，必将达到良好的人才培养效果。此外，江南大学机械工程学院在2013年建成江苏省食品先进制造装备技术重点实验室，系国内第一个系统从事食品装备相关技术的跨学科创新研究的省级研究基地，围绕食品加工装备、包装装备、食品无损检测装备、食品包装装备智能化和食品装备设计制造过程数字化进行应用基础和创新性研究。重点实验室的建立为“过控”专业人才培养提供了优良的技术平台，同时为我校此专业人才建设增添了浓重的食品色彩，因此，食品科学与工程专业和“过控”专业两者的培养理念相互融合势在必行，将为“过控”专业人才培养开辟一条特色鲜明的光明大道。
3.食品科学与工程人才培养理念
食品科学与工程是应用理论科学及工程知识研究食品的理化、生化特性及食品加工原理的一门科学，一经兴起就受到人们的关注，并在较短时间内发展成为一门范围广泛的学科体系[4]。食品科学与工程人才培养要求学生不仅了解食品科学与工程理论前沿动态和发展趋势，具有较强的科学研究和实际工作能力，还具备独立获取知识、处理信息和创新的基本能力和素质。随着食品工业日新月异的发展，许多新思维、新工艺、新技术、新手段不断出现，在机遇与挑战并存的发展时期，食品工业对人才的需求量不断增加，对人才的要求不断提高[5]。补充学科最新研究进展，分析研究热点，会开阔学生视野，扩大知识面。
江南大学以国家特色专业等优势教学资源为载体，以“国家发酵工程技术中心”等强大工程实践体系和国内本领域唯一的“食品科学与技术国家重点实验室”等雄厚科研平台为依托，在“培养研究型工程创新人才”育人理念的指导下，构建了食品科学与工程研究型工程创新人才培养体系。通过采取名师引领、知识优化、课程建设、创新实践、科教互动、平台构筑、环境熏陶和机制改革等措施，培养了一大批具有自主学习、主动实践和积极管理的研究型工程创新人才。该培养模式得到了包括中国工程院院士在内的业内一流专家学者的高度认可与评价[6]。教学理念、教学体系及管理机制在兄弟院校中被广泛交流和应用。
4.食品科学培养理念和过程装备与控制工程专业相结合方式
（1）名师引领，牵手行业精英，课堂与课外双管齐下。
《食品工程设计概论》、《食品加工装备原理与设计》、《食品工业成套装备应用技术》、《食品无损检测技术》等课程的开设，是食品科学培养理念和“过控”专业相结合的最好桥梁，对这些课程的主讲教师的专业文化素质提出了严苛的要求。授课教师不仅要深通过程装备设计与制造、过程控制、成套装备技术、机械设计与控制等专业知识背景，还兼备食品科学、粮油、果蔬、畜产品、水产品、饮料等食品加工工艺专业基础。本学院经过长期发展建设，形成了一支由专家教授为首、年轻博士讲师为辅的优秀教师团队，这些优秀教师直接参与本科教学的各个环节中，亲自教授本科生专业核心课程，为食品特色的“过控”专业人才培养提供最直接的保障。
与此同时，学院广邀食品机械类龙头企业的工程技术专家走近本科生[7]。或直接进入本科生课堂为学生分享企业多年的生产实践经验，以自身形象为本科生树立明确的奋斗榜样。或本科生在进行文化理论知识学习完成后期，直接将本科生交予企业进行管理，将学生整个学习与生活都在企业，融入企业，毕业后可直接参加工作。这种人才培养模式不仅可以促使“过控”专业学生更早接触企业文化，可以依照高层次人才的培养规律，打好学生的理论基础，深化专业知识面，还可以更好地让高校教育得到更新，反映当代工程科学技术发展前沿的最新水平。
（2）课程实践、科研试验到创新大赛，层层递进。
“过控”专业人才培养任务主要靠教师落实。当代教师的主要职责不仅是传道授课解惑，还有一个重要职责是肩负学科学术研究的重担。因此，授课内容的推陈出新往往要靠教师将最新研究成果和学术发展前沿动态融入课堂中。如我们在讲授油脂产品加工课程时，先介绍油脂加工中机械压榨法和溶剂浸提法各自的优缺点及注意事项，然后介绍目前市场上地沟油泛滥引起的社会危害等问题，进而引出小型家用榨油机的出现及在市场上的风靡情况。最后引导学生进行思考：以目前一款畅销家用榨油机为例，分析优缺点，指出其核心技术并提出存在缺陷的改良方案，或者相似榨油机新产品的设计方案？在学生展开思维想象的同时，加以适当引导并及时给予理论技术上的支持，帮助学生将理论知识应用到工程设计实例分析中，学会解决企业实际问题的技术路线及方法，尝试提出创新式解决方案并加以论证。
从课堂上学生提出的产品雏形中可以找出相关科学研究的价值，并以此为契机，让本科生组建小团体加入教师的科研团队中。以教师的科研项目为基础，将本科生的创新产品进行设计、建模、加工、调试、分析等一系列研究完善，最终加工生产出全新产品。在此过程中，不仅要培养学生科学研究的创新思维和实际操作动手能力，还要培养学生遇到困难解决实际工程问题的能力。新产品的成功研发还可以增强学生的自信，后期市场推广更可以带来商机和客观的经济效益。以最终研发成功的新产品为基础，参加学校、江苏省甚至全国性的相关创新创意大赛，参赛过程本身就是本科生难能可贵的学习磨炼机会和经验，收获的奖项和荣誉更是年轻人日后参加工作时需要的创新思维风暴的基础和源泉。
（3）不同专业相同理念，交流促进合作，共同进步。
客观上讲，食品科学与工程专业和“过控”专业分属不同学院，但是，学科之间的交叉性将两者之间建立起必然的联系。一方面，“过控”专业的人才培养离不开食品科学知识体系。与“过控”专业人才培养目标和行业发展形势是密不可分的。另一方面，食品科学与工程专业的发展离不开“过控”专业的知识体系。食品科学发展的最终目标是将最新研究成果工业化生产，这个转化过程必须有机械设备及过程控制相互配合才能实现。因此，食品科学与工程和“过控”专业之间人才的相互交流合作，定期组织食品学院和机械工程学院之间举办座谈会、学术报告、学术沙龙、创新创意比赛等活动，教授之间的科研合作、学生之间的学术交流必然产生“双赢”局面，在此基础上培养出来的人才必然是综合性人才，才能满足市场发展需求。
5.结语
食品科学与工程专业人才培养理念在“过控”专业人才培养过程中的应用是在我校轻工特色的基础上实施进行的，是完全符合“过控”专业人才培养目标的，可以满足新时代产业发展对综合性人才的强烈需求。只有这样具备食品科学特色的“过控”专业人才是具有创新精神和创新能力的应用型创新人才，是特色鲜明、素质过硬的复合型人才，才能更好地服务于企业和社会。
参考文献：
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[2]来永斌，陈秀，周毅钧，伍广.过程装备与控制工程专业“双创型”人才培养教育模式探索[J].产业与科技论坛，2014，23（13）：133-134.
[3]刘伟.过程装备与控制工程专业应用型创新人才培养模式的探索[J].化工高等教育，2011，28（2）：57-62.
[4]杨涛，李艳，梁安怡.食品科学与工程专业应用型人才培养体系构建[J].中国教育技术装备，2014，24：14-16.
[5]朱威.食品科学教学改革探索[J].沈阳大学学报（社会科学版），2013，15（1）：93-95.
[6]戴月波，饶志明，张光生.研究型工程创新人才培养体系的构建与实践―以江南大学食品发酵类专业为例[J].新疆大学学报（哲学.人文社会科学版），2013，41（4）：41-44.
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