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食品网络营销8篇

时间:2023-03-15 15:02:38

绪论:在寻找写作灵感吗?爱发表网为您精选了8篇食品网络营销,愿这些内容能够启迪您的思维,激发您的创作热情,欢迎您的阅读与分享!

食品网络营销

篇1

特色食品网店与使用传统门店销售渠道相比,减少了租金费用、装修费用、营业税等线下实体经营成本,同时也减少了人力资源、仓储租赁、大规模物流转运等成本。而且我们身在哈尔滨,能够方便地与特色厂商加强联系,优化货源结构,科学合理统计进销数据来判断和调整营销策略。在价格方面具备一定的让利空间,也更具备将价格贴合需求在一定承受范围之内波动的条件。但目前特色食品网店的促销活动较少,相比其他同类网店,价格让利、优惠幅度也较小,很难充分通过调节价格杠杆吸引到消费者。

2未利用有效资源进行推广

目前市场还没有真正打开,广告宣传方面主要依靠熟人宣传,有限的通过网络较小范围传播,难以形成规模。此外,广告投放较少,品牌认知度不强,对平台内外部有效资源和渠道利用率不足,使个人网店很难在众多网店中脱颖而出。2.3客户服务不到位客户服务包括售前、售中和售后的全程服务。目前,特色食品网店由小组成员为客户答疑解惑,不能保证时刻守在电脑前接待客户,有时不能及时进行回复或不能主动为客户提供商品的相关知识,使客户感觉不到诚意,导致客户流失。在商品售出后不能及时回访客户,了解客户没有再次光顾的原因,不能有针对性地进行改善。

3黑龙江特色食品网店网络营销策略

3.1价格策略

(1)低价价格策略消费者选择网上购物最重要的因素一方面是网上购物便宜,另一方面则是由于网上的信息是公开和易于搜索比较的,从网上可以很方便地获得更多的产品信息进行比较,从同质商品中选取信誉更有保障,价格更为低廉的商品。由此,我们可以通过较低的价格吸引消费者。(2)在线定价策略一些特色食品有自己的特性,如季节性、保质期限较短等。因此,在公布价格后,应该对部分产品进行在线定价策略,即通过在线价格洽谈根据实际环境来与采购者进行价格商讨。针对不同需求消费者提供不同类别的服务,如增加快递运输公司的选择(自费服务),包装的服务(用于亲朋赠送,商务往来)等,以此来满足消费者更多的需求。

3.2加强网店宣传推广

(1)利用平台内部资源推广特色食品网店选择内容资源丰富、访问量大的阿里巴巴淘宝网站作为平台,可以充分利用所在平台的资源进行宣传推广。如:利用平台内的商品展示设计,图片完善等装饰网店,尽可能多的利用店铺或者平台所提供的页面空间布置广告。购买“直通车”、“促销服务”“、流量推广”等服务充分的结合平台自身能提供的优化渠道建设,让特色食品网店的链接更准确,更好的吸引消费。(2)利用平台外部资源推广初期可以通过熟人进行较小范围的宣传,利用自己的QQ、人人、微信、微博等为网店做宣传,请家人、老师、同学、朋友帮忙转发和关注,还可以借助浏览率较高的论坛、社区等进行广告铺开和广告推广来增加关注度。之后,可以利用客户口碑进行宣传,开展好评返现、将本店商品推广到三个相关论坛或群截图后返现等活动。

3.3提高客户服务水平

售前售中服务阶段,客户来咨询商品,要诚实守信交易、耐心细致解答,尽力为客户提供优质的服务以吸引并留住客户。售后服务阶段,在商品售出后尽量主动回访客户,在用户投诉时快速响应和处理;注重与客户情感沟通,可通过适当的方式进行流失客户访谈,了解客户没有再次光顾的原因,然后有针对性地进行改善,争取挽回流失客户;同时要心系客户,充分利用感情投资如发货时放点小礼品,发货后可以说明快递信息及大概到货时间,收货时注意事项等。只有这样,才能让客户真正满意,并成为个人网店的免费宣传者。

4结论

篇2

关键词:生鲜食品;网络营销;问题

一、引言

随着社会经济的不断发展,人们的生活水平质量有了显著提升,越来越多的人们向往并追求着更高层次、更高品质的生活,对于生鲜食品的需求量也是与日俱增的。生鲜食品的传统营销策略已经不能有效满足人们越来越多的需求,而通过网络营销策略的实施可以让人们的需求在很大程度上得到满足。但,随着市场竞争加剧,加之社会环境的多变,生鲜食品网络营销在实施中也受到很多因素的影响,这就对其整体效率的提升产生了很大的阻碍。

二、生鲜食品网络营销内涵及主要特征

(一)生鲜食品网络营销内涵分析。生鲜食品主要是蔬果以及肉类和水产品,在过去的几十年里由于相关保鲜技术的缺乏和落后,加上物流发展落后,周转周期长,生鲜食品的保鲜期都很短。但是,随着21世纪的到来,相关保鲜技术不断的革新发展,加上互联网的普及和应用,新的物流方式较之前的传统物流有了很大的改变,尤其是网络营销的出现和运用,颠覆了传统的物流形式,为生鲜食品的长途运输和保鲜提供了重要保障。生鲜食品的网络营销主要是通过对现代化技术的应用,将互联网作为重要的营销技术,通过图像以及文字和声音等信息载体,和需求客户进行直接的沟通,从而来实现生鲜农产品的销售目的。这一营销方式的信息反馈比较及时,也能第一时间满足客户的需求[1]。了解客户对产品的满意程度。

(二)生鲜食品网络营销主要特征。从当前我国的生鲜食品网络营销的发展特征层面来看,经过不断的应用发展已经形成了鲜明的特征。从生鲜食品网络营销的一般特征方面来看,网络营销的模式能够使双方在交易过程中,直接通过网络进行,从而就有效减少了市场信息和现实谈判中交易费用的付出,减少双方在成本方面的支出。网络营销模式的应用需要信息流作为重要的依托,通过互联网实施双方信息的有效沟通,然后通过网上金融手段的方式进行付款,极大的节省了双方交易时间,提高交易效率[2]。从生鲜食品网络营销的物流特征层面来说,最为主要的就是得保障相关生鲜品的质量和新鲜,这就对物流运输效率和运输过程中的保鲜技术提出很高的要求。网络营销让人们的传统购买习惯发生了很大的改变,在网络营销中的生鲜食品的质量和新鲜是最为重要的,退换货的花费时间比较多,所以在物流方面就得根据订单情况高效的安排相关配送以及退换货处理。在这一过程中的客户服务体验是比较重要的内容,服务到位、贴心、周到,能提高顾客的满意度,进而让顾客认可我们提供的服务,提高用户忠诚度,减少客源流失率。物流配送的分散性特征在这一过程中体现的比较显著,所以也对物流的技术以及设备的要求层面也有着较高的要求。

三、生鲜食品网络营销问题及优化策略探究

(一)生鲜食品网络营销问题分析。我国生鲜食品的网络营销实施过程中,由于受到很多因素的影响,也存在着不少的问题。这些问题主要体现在生鲜食品的网络营销成本比较高,从实际的调查情况来看,这一块的成本有20%以上是用在生鲜食品的物流配送上。生鲜食品的配送过程中,主要是对冷链物流的应用比较重视,这就对整个物流的系统化要求比较高,同时让对应的物流成本投入也较高[3]。由于生鲜电商都是居住在一二线城市中,虽然交通便利但是不能避免的交通拥堵也在无形中增加了物流配送成本。

再者,当前的生鲜食品在品质方面很难得到有效保证,主要原因在于:对生鲜食品的品质标准没有一个统一的标准,这就很难对每种类型的生鲜食品的品质下定论,从而就不能有效的让生鲜食品的颜色以及口感等品质得到保证。在当前国家相关部门对于食品卫生、安全问题进一步加强要求的背景下,生鲜食品的网上专业检测手段也比较缺乏,一些生鲜食品的电商只是将产品的图片放在网络上,消费者在进行购买中也只能参照图片,而不能明确知道实际的生鲜食品其品质究竟如何。另外,生鲜食品网络营销过程中的仓储问题也比较突出:生鲜食品在运输管理中需要进行储存,但其保质期都比较短,要求在采摘及运输过程中都需要进行合适温度的保持,大量的生鲜产品的仓储就成为一个比较重要的问题,如果此问题得不到有效解决,势必会对该产品的网络营销品牌效应造成很大的影响[4]。

(二)生鲜食品网络营销优化策略探究。加强对生鲜食品网络的营销优化策略的实施,需要从多方面进行考虑。首先要完善网络营销第三方物流平台的运行机制建设,还需要加强对大量的生鲜物流资源以及相关配套设施进行有效的组合,提高整体的生鲜食品物流保障水平。此外,需要强化相关大数据的汇总处理、分析、预测,存储社会可用的物流信息数据以及生鲜农产品的物流信息数据。在按需索取和及时供给的能力方面以及监管整合第三方物流能力方面要进一步完善,并且要能结合实际对生鲜产品物流的模式加以优化,正确的把握、满足消费者的需求。

对生鲜食品网络营销过程中,要能充分注重品牌效应。对生鲜食品的品牌要能在营销中采取有效措施进行加强,这是生鲜食品网络营销长期发展的重要基础。在消费者进行选择生鲜食品过程中,主要是通过根据以前购买者的评价,对整体的店家的服务水平以及产品质量进行了解[5]。所以只有在品牌方面能得到优化树立,就能增加固定的客户,提高顾客忠诚度,壮大购买者的队伍,减少顾客流失。

对网络营销中的物流功能要能进行促进。生鲜产品的网络营销,最终要落实到物流的配送,所以要能将物流的功能得到高效的发挥,这样才有利于网络营销的进一步发展。要加强物流功能运作额可靠性,物流功能的失效对网络营销就会产生很大的影响,在物流的技术以及运输条件方面也都要能够保持可靠性。并要能够在物流信息的传递能力方面进行加强,信息的有效透明对网购者也能产生积极的效应,对网络销售就能起到促进作用。可以将仓储配送中心集成功能得以充分利用,也可对物流配送节点加以科学的规划和调整等。

生鲜食品的网络营销需要重视产品购买的便捷性,经过实际的调研发现,网购生鲜食品的基本是工作相对比较繁忙,并在生活水平比较高的群体。这些消费者对生鲜食品的购买便捷性以及网站页面的体验比较重视,所以网络营销中要将这一方面得到充分重视[6]。可以通过微信平台的应用,也可创建APP的方式加强网络营销的便捷性良好提升,这样就能为客户提供一个比较方便的营销平台,提升用户体验,进而提高顾客的忠诚度,减少流失。

四、结语

总之,生鲜食品网络营销的开展,需要注重市场的发展情况,将市场作为发展的导向,还需要积极的了解和掌握市场需求;这样才能真正有效的保证生鲜食品的网络营销取得一个好的效果,提升相关效率。通过此次对生鲜食品网络营销的问题的分析,并结合实际探究了网络营销策略,希望能对生鲜食品的网络营销的良好发展起到一定的促进作用。(作者单位:湖南都市职业学院)

参考文献:

[1]费威.基于销售商利润的生鲜食品最优变异度研究[J].哈尔滨商业大学学报(社会科学版).2014(04)

[2]一财.生鲜食品 电商攻城掠地[J].农产品市场周刊.2014(32)

[3]李一凌.国内超市生鲜食品供应链存在问题及对策[J].中国物流与采购.2014(23)

[4]筠如.网上买菜:新的过年模式[J].运输经理世界.2015(Z1)

篇3

海洋食品具有营养、健康、安全的天然属性,是一种特色消费品,比较适合开展网络营销[3]。荣成海洋食品市场营销方式主要沿以业务员跑客户、发展商、建设专卖店、进入连锁超市、发展出口订单等传统手段为主了。登录淘宝搜索“海带”关键词自动显示福建霞浦产地,与海带产量约占全国50%,素有“中国海带之乡”的荣成线下品牌不相称;登录阿里巴巴电商平台,按“海产品”关键字搜索的4万多条记录中,在100多条的位置才有荣成企业。阿里巴巴网站提供的搜索关键字里有“威海海产品”“烟台海产品”“山东海产品”“舟山海产品”等,但没有“荣成海产品”。荣成海洋食品电子商务发展总体滞后于全国电商发展。据荣成市商务局调研情况显示,目前荣成市拥有海洋食品加工企业582家,仅有80家海产品企业建有门户网站,200多家企业加入1家或1家以上的第三方电子商务平台。在淘宝网开设网店且所在地是荣成的企业和个人有210家,在阿里巴巴网站供货信息,产地为荣成的企业和个人有150家,大都经营品种单一,网络成交额不大。企业利用网络主要是供销信息、进行商务沟通,而实现网上下单、网上支付、网上购销管理、客户管理的很少,区域海洋食品网络营销处在信息化向电子商务应用提升的初期发展阶段[4]。

2网络营销存在的问题与成因分析

2.1网络营销存在的问题一是优势产品品牌未能转化形成网络品牌,好当家、泰祥、海芝宝等海洋食品品牌虽已被很多人知晓,但多数企业网络营销起步较晚,在总体营销中占比不高。二是网上推介力度远远不够,从百度、谷歌、360等搜索引擎中搜索荣成及有关海产品的信息及关键词,虽然部分首页显示有荣成产品,但辨识度不高,有些产品直接在首页上不能显示。三是互联网推广工具和手段仍比较单一,网上的荣成海产品信息被动收录的多一些,主动营销的非常少,没有荣成海洋食品相关的新闻宣传,没有针对性的营销策划活动,没有充分利用免费的网络推广方式方法,缺少网络视频和优化推广。

2.2电子商务发展缓慢成因分析一是没有形成较强的网络营销意识,大多数海洋食品企业比较注重订单式出口生产加工方式,对网络营销重视度不够,多数企业认为发展电子商务就是建立网站展示宣传,对海洋食品在第三方网站平台上销售尝试少,不能顺势而为。二是线上线下营运冲突,网销产品需优化,企业初期开展电子商务交易经验不足,没有建立有效的网上品牌展示销售和线下销售融合促进机制,出现线上、线下产品价格冲突,影响到传统销售渠道。产品包装设计简单,没有设计特定的网销产品,并进行优化,不能有效唤起消费者的购买欲望。三是网站建设滞后和缺少持续的网络推广,大多数企业网站建设相对滞后,信息更新不及时,企业形象和品牌推广力度不够,网上点击率低,流量小,很少引起人们的注意。多数企业对网络广告、网上推广缺少持续投入,网络推广总体不够理想。四是电子商务实用人才短缺,建立电商团队需要运营、文案编辑、技术操作、客服、发货以及售后服务至少5~6人,大部分企业缺少掌握现代信息技术和现代商贸理论与实务的复合型人才,企业开展网销走了不少弯路,力不从心。五是缺少必要的冷链物流体系的有效支撑。从荣成发货到省内接货需要1~2d,到其他省会城市需要2~3d,到达外省的县级市需要3~5d。除常温类食品外,如冷冻调理食品、冷冻水产品、鲜活水产品需采取低温保存处理,网上销售受到一定制约。

3海洋食品网络营销成长初期策略探讨

3.1打造海洋食品电子商务的良好环境地方政府要将发展海洋食品电子商务作为战略性、先导性产业进行重点培育,首先要制定海洋食品电子商务中长期发展规划,把握电商发展大势,搞好电商创新驱动发展战略研究,落实扶持电商发展政策,促进地方海洋食品“一号产业”的市场转型发展。其次要在资金上给予支持,积极扶持和鼓励海产品生产企业,加快信息化建设,支持海产品电子商务企业建设网站和电商平台,不断改进提高,提升网络营销对传统营销的占比。加大招商力度,引进阿里巴巴、慧聪网、环球资源网等一些国内知名的电商平台和知名电商企业开展运营与代运营服务,建设电子商务创业基地,创建诚信电子商务企业,带动全市海洋食品电子商务的发展[5]。

3.2优化区域海洋食品网络营销平台策略

3.2.1海洋食品企业发展电商的单品平台策略目前,以单品聚合为特征的第三代电子商务模式一“单品电子商务模式”专注于细分行业的电子商务应用,帮助各单品领域内有一定特色和优势的实体企业通过打造单品电子商务平台构建上下游产业链,从而使海产品企业在自己具有核心优势的单品内取得电子商务应用的突破。荣成市相关食品企业具有冷冻调理水产食品、海产罐头食品、海带食品、海参、鲍鱼、金枪鱼、鱿鱼、海米、虾皮等海洋食品,有条件的企业都应顺势建有属于自己的海产品网络交易平台。

3.2.2海洋食品企业第三方平台营销策略根据海洋食品企业实力大小、对网络营销的认知度及开展网络营销时间的长短、网销成效,进行分类指导,对主要品牌海洋食品企业引导其在天猫商城、京东商城、一号店等知名第三方电子商务平台开设旗舰店、专营店;在阿里巴巴通过诚信通行证入驻产业带,通过出口开展跨境电子商务营销;同时兼顾入驻其他平台,最大限度地展示企业品牌形象,开展网络营销活动。对中小企业、专业合作社、实力较小的公司,引导其入驻淘宝、央视网商城、半岛海洋食品商城、城市之家等全国或区域有影响力的第三方电子商务平台展示销售。

3.2.3搭建海洋食品产业第三方平台营销策略市商务、海食委等有关部门和高校网络公司可通过建设海食网、海易网等海洋食品电子商务平台,引导企业入驻平台推广销售;要研究建立阿里巴巴海洋食品专业市场,推进阿里巴巴区域产业带建设,促进企业成为诚信通会员,规范企业网上交易;推进京东商城山东美食馆、淘宝区域特色馆建设,促进企业和商户开展B2B,B2C,C2C,O2O等多种运营模式的营销。

3.3优化海洋食品网络品牌营销策略

3.3.1转型新媒体网络品牌营销发展策略传统海产品企业打造品牌,需要多年培育市场,建连锁店、进超市、做广告,投资较大。而电子商务时代通过网络运筹可以轻松做大品牌,还能通过众多企业的网络品牌的集聚效应,把区域海洋食品品牌变成全国性大品牌。政府应重视网络新媒体营销,采取一些必要的优惠措施,鼓励有关组织或企业积极开展网络品牌创建,推进区域海产品品质可追溯体系的建立和完善,促进网络适销新产品的开发和市场营销,提升区域海洋食品在全国市场的知名度。

3.3.2网站优化、搜索引擎及关键词推广策略引导实力较强的公司、商家建立公司官方网站商城,从网站功能、网站设计、网站风格等方面进行优化,使之更符合目标顾客的网络消费行为和消费需求;征集确定“中国海洋食品名城•荣成”的Logo,进行品牌域名和通用网址注册,建立PC+移动官方网站,建设电商平台,建立呼叫中心,通过搜索引擎竞价排名、关键词广告、病毒式营销、网络广告等方式进行网站推广,创建免费搜索引擎关键词SEO优化、问答互动、百度百科、空间与贴吧,让目标客户快速找到荣成海洋食品相关信息。如设置百度关键词可通过产地、品牌名称、服务方式、企业性质、商业模式、口碑等多种方式进行组合拟定,通过长尾关键词搜索能在百度首页找到宣传网站,吸引更多消费者前来关注并购买企业的海洋食品。

3.3.3移动互联网品牌营销策略当前手机购物、支付、团购、旅游预订、搜索、阅读、音乐、互动社区、应用程序商店等互联网服务百花齐放,展现出了旺盛的发展活力,移动互联网正在加速影响商业环境和人们的日常生活。手机官网可从PC官网中同步产生,方便浏览、快速与客户沟通,随时掌握网站运营情况。可将公司二维码印刷在个人名片、企业宣传册、产品包装与标签、企业网站上,便于客户随时查询商品信息。二维码还可作为电商平台入口,顾客线下扫描商品广告的二维码,直接进入手机网站实现在线购物。以移动互联网为主要沟通平台的微信营销,可通过发展新客户、转化老客户、建立客户联盟和强化顾客关系,实现网络营销。

3.3.4全网品牌营销策略互联网作为新媒体,是优质的宣传和营销渠道,越来越多的企业开始通过网络营销获取用户人数、用户分布、用户情况、用户特点、用户的消费习惯等情况的深层统计分析信息,便于企业精准化营销、人性化营销。网络营销与传统营销方式相比,具有传播范围广、速度快、无时间和地域限制、内容详尽、多媒体传送、形象生动、双向交流、反馈迅速、成本低等特点,通过短信互动、视频对话、媒体软文、搜索引擎排名,以及网站推广、邮件、微电影、微信直投、QQ,可大幅提升区域海洋食品的网络关注度。在2014汪峰鸟巢演唱会上,不仅6万张现场门票销售一空,还卖出了4.8万张单价30元的线上直播虚拟门票,在之后的2d中选择回看的有2.7万人次,这是完全基于网络平台去打造个人频道并经营粉丝经济的成功案例。作为荣成海洋食品也应该经营自己的忠实粉丝,通过注册“中国海洋食品名城•荣成”官方微博、微信,策划论坛帖、定期推送特色软文和优势论坛帖的炒作,建立粉丝群体。并在新浪、搜狐、网易、腾讯等主流门户网站和新华网、人民网、凤凰网、中新网、中国网等权威性高的新闻网站推广。

3.4建立海洋食品物流配送体系

3.4.1加强海洋食品物流基础设施建设海产品物流是海产品电子商务的重要支撑环节,没有良好的海产品物流基础设施作保证,海产品电子商务发展就会受到制约。要充分发挥好荣成市现有国家一类开放港口、临时开放港口码头、中韩陆海联运、众多国内外海运公司、青荣城际铁路、地处环黄渤海经济圈、接轨日韩的开放桥头堡的战略通道优势,变港口、交通运输等区位优势为冷链物流优势。相关行业协会和企业应整合荣成区域的冷链物流信息资源,科学规划建设物流园区,设计适合区域海洋食品的物流线路和运营模式,促进第三方物流和合作物流的发展。

3.4.2推进海洋食品物流科技进步海洋食品特别是生鲜海产品对产品的包装、保鲜运输、冷藏运输、水质和温度控制有特定的要求,时间敏感度强、运输过程要求苛刻,若没有高效优质的物流配送体系作保障,很难达成交易。要积极推广应用条型码、无线射频识别、全球定位系统、传感器技术、电子标签等新技术;积极采用新型节能环保冷藏运输工具、冷藏专用保温厢运输车辆;加快推进各类生鲜海产品原料处理、分选加工与包装、冷却冷冻、冷库贮藏、包装标识、冷藏运输、批发配送、分销零售等环节的标准化进程,建立区域性低温物流基地和中转分拨配送中心,并采用现代经营理念、管理手段和运作模式,提高冷链物流整体运行质量与效率。

3.5建立海洋食品电商人才培育体系

3.5.1加强职业技能培训,培养专业实操人才坚持“始于教育、终于教育”的原则,启动万人电商人才培训计划,开展分类分层次电子商务人员培训教育,不定期举办电商交流研讨会和沙龙活动。指导传统企业、商家和渔民积极参与职业电子商务专题培训,有针对性地学习运营、美工、推广、客服等岗位专业知识,提高实操能力和网络运营驾驭能力。

3.5.2加强校企合作,培养专业人才我国很多高校、职业学院虽然都开设了电子商务专业,有实验实训课程,但与实际应用仍然有很大距离,建立校企合作,可以安排电子商务专业学生在海洋食品企业的电子商务部实习,一方面给大学生创造了实践锻炼的机会,为大学生今后的创业发展提供了先期的实践平台;另一方面可以快速解决了企业电商人才严重不足问题,企业可以从中选择优秀学生留到本公司长期工作。

篇4

食品是人们赖以生存的必需品发展。随着社会的高速发展,人们生活水平的不断提高,民众对食品的需求逐步从仅仅满足生存需求发展到对健康、营养和个性化口味的需求,而且高速发展的社会生活节奏也对食品的方便、快捷提出了要求。消费者对现代食品不仅要求确保其安全性,更重视原材料及加工过程绿色化无污染,此外,对食品口味和独特性提出更为严苛的要求。对拥有第一人口数的中国来说,其食品的消费人群是相当之广泛的,市场亦是相当之巨大的。1996年起食品工业总产值在中国工业部门总产值中所占比例首次上升到第一位;2003年突破1万亿,2009年达到4.9万亿元,2010年达到6.3万亿元,其中以休闲食品、冷冻食品为主的方便食品工业总产值接近20%[1]。在巨大的生产总值之下,我们清醒地发现目前中国食品工业的诸多不足:以劳动密集型为主的食品企业企业数量多,规模小(登记20多万家,规模以上仅1.8万家),生产的产品半成品居多,制成品较少;初加工产品为主,精深加工产品比例偏低;老产品和中低档产品多,新产品和高档优质产品少;副产品附加值低。由此带来的食品工业产品严重同质化,必然导致食品营销渠道对食品企业产生钳制作用。食品原材料不断上涨,劳动力成本逐年提高,对劳动密集型的食品企业造成严重冲击;尤其是销售渠道层层批发致使营销费用不断上升,商超居高不下的各种“上架费”、“条码费”、“年节费”等,导致食品企业的利润逐年下降。据统计[1],2008年全国食品行业产值利税率仅为8.1%,2009年也仅为8.6%。伴随而来的品牌竞争的火热程度可想而知,食品企业间的营销价格战争愈演愈烈。严重地影响了中国食品工业的健康发展。要突出这个困境,推动产业结构的调整和升级,加强食品企业自主创新能力固然是主要的途径,但毕竟需要一个漫长的过程。要突出重围,食品工业的营销模式的创新是一个不可忽视的捷径。采取创新的营销方式,尽量摆脱商超渠道对企业的钳制,来超越对手从而打造一片属于自己的商业天地,这是几乎所有食品企业的梦想。而在众多的新型营销模式中,网络营销模式脱颖而出!

2网络营销模式及其特点

网络营销是一种新型的市场营销方式。网络营销是指在互联网络的基础上,企业利用数字化的信息以及网络媒体的交互性来帮助营销目标的实现,是电子商务的主要模式之一。中国的网络营销发端于1996年山东“大蒜上网”事件,随着互联网的发展,网络的普及以及普通大众对网络的依赖性日益加强,加之传统营销环境的恶化,消费观念的转变,网络营销逐步发展壮大,成为相当一部分人生活中不可或缺的部分。在这种新型的营销模式之下,企业和客户之间的关系变得十分紧密,形成了“一对一”的营销关系。相比传统的营销模式,这种新型的市场营销模式具备一些前者所不具备的特点[2],主要表现在以下几点:

2.1市场日益趋于无域化

互联网络使企业摆脱了时间和空间的限制,减少了市场壁垒和市场扩展的障碍,从而带给企业一个更为广阔的、更具选择性的全球化市场。

2.2市场的细分和专业化

网络营销可以更加准确地对目标市场进行细分,从目前的众多网络营销看,越是细分的,越是专业化的网店,生意越是红火。

2.3与顾客的沟通更为透明

交易双方利用互联网这个平台进行及时的信息交换,这个信息交换过程,可以使生产厂家获得第一手的反馈资料,从中获得不同消费人群和不同地域消费者的不同需求、消费习惯等,以便及时调整产品结构和产品设计。

2.4更高效率、更低成本

网络营销利用电脑储存大量的信息,不仅使得企业能根据相对准确的市场需求对产品信息进行第一时间的更新及调整,顾客也能通过网络更为全面地了解商家的最新动态和相关产品信息,购物的“目的性”、“效率性"和“准确性"充分体现。

2.5广告成本降低、宣传效应最大化

网络营销的广告途径在常态情况下,大多数是凭借网络广告进行宣传;网络广告的成本远远低于传统的广告媒体———电视、报纸、杂志等。同时,网店在网络上营销的过程,也使愈来愈多的消费者主动或被动接受该网店的信息,达到了“无本万利”的广告宣传效应。

3食品企业网络营销的必要性

目前中国的网络经济正以令人瞩目的速度迅猛发展[3],根据中国互联网络信息中心(CNNIC)的《第26次中国互联网络发展状况统计报告》的数据显示,截止2010年6月,中国网民达到4.2亿人,人均周上网时长达19.8h。此前公布的《第25次中国互联网络发展状况统计报告》则显示:中国互联网的影响呈现从娱乐化向消费商务型转型的趋势。商务交易类网络应用的用户规模增长最快,年均增幅68%。其中,网上支付用户人数年增幅80.9%,在所有应用中排名第一,网络购物用户规模增长了45.9%。由此可见,中国的网民人数急剧上升,网络营销的规模也不断扩大,到2010年,国内网络营销市场规模可望达到257亿元[3]。从消费层次上来看,食品消费的生力军,尤其是休闲类食品的主要消费人群定位于35岁以下的人群。这个年轻的人群亦是食品行业内所公认的“黄金消费人群”,其中最活跃的那部分群体便是网民。这类人群中有相当大的一部分的人已经把网络深深地融入自己的生活中,学习、工作、娱乐、沟通都离不开网络,并且利用网络充分地获取各种消费信息和生活体验。显而易见的是,网络营销模式的提出对食品企业的经营是必需的,因为网络营销无疑已成为食品企业最有效的营销方式。

4食品企业网络营销的目标人群

对于企业来说,营销的最终目的就是获取利益,而获取利益的关键则在于最大限度的满足消费者的需求。抓住消费者的需求就是抓住了商机。面对市场上种类繁多的食品,消费者关注的侧重点不同,决定其选择也不尽相同。尽管如此,消费者对食品的关注点大致在于四个方面:安全、营养、品牌和独特性。食品行业在充分利用网络优势的同时,食品的质量问题是根本问题,要把握好这几方面的平衡,树立自己食品的特有形象,将网络营销与产品的几大卖点相结合。利用网络营销的诸多优势,食品企业可以最大限度地整合资源,减少由于空间、时间所造成的消费人群的缺失。以目前人群最大的打工一族为例,这些人大多背井离乡到异地工作,他们在慢慢适应异地生活得同时,很难改变自己的饮食习惯,即使有所改变也不会忘记家乡的那些传统食品。为了满足自己的饮食记忆或者说怀乡之情,完全可以利用网络这个平台寻找到家乡某个食品企业的“网店”,从而很好的解决这个空间问题。年节的礼品馈赠也是食品企业进行网络营销的机遇。过年过节单位发一些食品,或者朋友之间馈赠礼物,选购与众不同的食品或礼品往往是第一选择。通过网购,就有可能实现这个目标。例如,近年来网络上畅销的一些韩国、泰国、越南等国外食品,四川的麻辣食品、湖南的腊制品、辣椒食品等等,都是具有强烈的地域特色和口味特色的。

5如何构建食品网络营销体系

5.1建立网站和内部网

构建网站是企业进行网络营销的第一步。只有建立网站才能让消费者更全面更透明地了解企业及其产品,网站的建立同时也对企业的品牌形象的树立提供了宽广的平台。网站的建立不仅仅是指企业要建立好自己的网站以宣传产品,还得要完成好企业内部网的建设从而加强企业管理信息系统的建设。两者是相辅相成,缺一不可的。建立及完善自己的企业内部网站有利于企业在生产管理、财务管理和仓储管理等企业内部各方面实现信息化、规范化的建设,从而实现企业的资源整合的最大化。在构建食品企业的品牌网站时,要着重对食品的介绍与展示,无需费力花心思去设置夸张的电脑动画特技,大费周章地宣传企业领导。对于食品企业来说,更应该注重与消费者的沟通,真实、科学地宣传本企业食品的安全、营养和特色,及时了解消费者的新需求,不断调整自己的产品规划。

5.2运用搜索引擎

搜索引擎是以信息导航为目的,运用一系列的技术在互联网中搜集并发现信息,对信息进行理解、提取、组织和处理,为用户提供检索服务[4]。由于网络中企业间产品信息的交流快速而便捷,从某种程度上来说,这种信息交流的快捷也导致了同一产品它的质量、成本、价格等信息面对消费者是透明的。这对于食品行业传统的商业模式是个很大的冲击。搜索引擎以一种较低成本获取更多的信息的方式使得它在众多的营销方式中脱颖而出,只要能充分利用搜索引擎,企业就可以无视其规模上与其他企业的差距大展身手。因为在互联网这块领地上,企业的地位是趋于平等的,在同一起跑线上。所以搜索引擎的运用为中小企业的在网络营销中的发展提供了一个强大的契机,由它所创造的效益亦是可观的。对于如何组建搜索引擎组合模式,需要注意的是要“因时制宜,因地之宜”。要结合当时的信息环境动态以及企业自身的情况如企业的市场定位、营销成本的预算、时间预期等,来建立属于企业自己的特色网络营销模式。切不可随波逐流,照抄照搬。在搜索引擎组合模式组建过程中还要充分发挥关键字广告、关键字竞价排名、网页内容定位广告、搜索引擎优化等营销方式的作用。

5.3运用企业博客

博客营销对于我们来说是个新鲜的词,它的出现给网络营销注入了新鲜的血液,它是网络营销中一个崭新的领域。博客营销是一种以个人知识资源为基础的网络信息传递形式,运用企业博客可以增加搜索引擎的可见性,从而为网站带来更多的访问量;可以在企业博客中对产品进行宣传,从而减少了相对的广告费用。而对于食品企业的博客营销的做法需要注意的是:①需要采用拥有较强的文字写作能力的营销人员对企业的博客进行操作管理。②要与企业自身网站内容紧密联系,要多层面的介绍有关企业和产品的信息,解答消费者的疑惑,要注意信息的有效性和及时性,拉进与消费者的距离。③企业博客贵在坚持,要持之以恒,只有长期的多渠道企业和产品的信息,才能够发挥博客营销的最大功效。

6食品企业网络营销中需要注意的问题

6.1注重网络的品牌承载功能

食品企业网站的建立不能片面追求企业的经济利益,而要把更多的实惠让利给消费者,因为食品营销网络应更多承载的是其品牌塑造的功能。

6.2食品安全体系的保证

食品安全问题是目前的社会的热点问题,消费者对食品的安全感日益缺失,所以在食品网络营销过程中,要确保食品从原料的种植到生产、运输、销售乃至贮藏全过程进行严格的品质监控,在获得各级监督检验机构许可的同时,要建议科学有效的质量管理体系,如HACCP、ISO9000、GMP等。而且要尽可能利用网络实现对消费者的过程透明化,诸如远程视频监控等,以获取消费者的信任。6.3销售品种的有所不为考虑到网络营销的特殊性,如快递运输的安全性和邮递成本,以及消费者居住地各种超市的便利,网络营销过程中对销售的品种要有所为、有所不为。

(1)液体类、易碎、易霉变的食品不销。

(2)没有地方特色的不销,要突出产品的地域特色、民族特色和休闲特色(休闲特色针对年轻网民)、保健特色(针对办公族、上网族这些亚疲劳人群)。

(3)兼顾到包装费用和快递费用,低价值、低附加值产品不销;

(4)经过一段时间的运营,可以考虑在目标人群较为集中的地区设立网络营销分公司。

(5)在企业信息过程中一定要有诚实、诚恳的态度,科学、真实地介绍企业和产品,切忌片面化、夸大其辞、危言耸听,也不要利用诋毁对手的手段抬高自己,这也是最重要的一点。

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【关键词】 电子商务 特色海产品 网络营销策略

海产品是指海洋产品,主要包括鱼类、贝类、虾类、海藻类、海珍品类等,具有较强的地域性、多样性、季节性等特点。作为全国第一渔业大市(县),荣成市海洋生物食品产业基础好,产品质量高,素有“中国海洋食品名城”之称。荣成市的特色海产品主要有: 海带、海参、鲍鱼、鱿鱼、金枪鱼、鲅鱼、牡蛎、扇贝、对虾、海米、虾皮、虾酱等。

1 荣成市特色海产品网络营销现状

据中国互联网络信息中心统计,截至2013年年底,我国使用网上支付的用户规模达到2.6亿,用户年增长3955万,增长率为17.9%,使用率提升至42.1%,国内整个电子商务环境发展态势良好,并趋于稳定,网络购物也成为一种新的趋势并日渐成熟。但荣成市区域电子商务等现代营销模式发展滞后,营销方式仍以业务员跑客户、发展商、建设专卖店、进入连锁超市等传统手段为主,且网民总体占比和互联网普及率都低于全国先进地区,一定程度上制约了海洋食品终端市场开拓。

据市商务局相关统计数据显示,目前荣成市仅有80家海洋食品企业建有门户网站,200多家企业加入1家或1家以上的第三方电子商务平台。在淘宝网开设网店且所在地是荣成的企业和个人有210家,在阿里巴巴网站供货信息,产地为荣成的企业和个人有150家,这些企业和个人大都经营品种单一,成交额不大。并且这些企业利用网络开展最多的几项应用是市场宣传、供销信息、初步商务沟通,而实现网上下单、网上支付、网上购销管理、客户管理和物流管理的很少,大多数企业处在信息化向电子商务应用提升的初级阶段。

登录阿里巴巴电商平台,按“海产品”关键字搜索的4万多条记录中,在100多条的位置才有荣成企业。阿里巴巴网站提供的搜索关键字里有“威海海产品”、“烟台海产品”、“山东海产品”、“舟山海产品”等,但没有“荣成海产品”。这说明,荣成市的品牌资源网上推介力度还远远不够,品牌资源并未转化为品牌优势。

2 荣成市特色海产品网络营销策略

2.1 优化荣成市特色海产品网络营销平台

目前荣成市特色海产品的经营者较为分散,公司实力大小不一,各经营者应当根据自身需求和实力选择不同的方式。比如,实力较强的商家可以开发建立公司官方网站,对目标客户开展网络营销。实力较小的经营者,可以在淘宝、天猫商城、京东商城等第三方电子商务平台设立旗舰店,开展相应的网络营销活动。当地政府或相关海产品行业还可以为荣成市特色海产品专门开通海洋食品电子商务平台,解决因信息不畅导致的销售难题,将海洋食品市场预警、食品安全可追溯、新产品推介和网上销售等服务结合起来,把海洋食品推向市场。

2.2 优化荣成市特色海产品网络营销策略

为提高网络营销的效率和效果,除了要选择合适的网络营销平台外,还须结合市场与消费者的实际情况,有针对性的制定相应的网络营销策略方案。

2.2.1 特色海产品企业发展电商的品牌策略

传统海产品打造品牌,需要建连锁店,在媒体做广告,投资较大。而电子商务可以轻松做大品牌,还能把区域化的品牌变成全国性大品牌。品牌化道路有利于实现特色海产品生产的规模化、标准化和产业化,促进资源整合,有利于建立完善的海产品质量检测体系,促进海产品电子商务的发展。政府应采取一些优惠措施鼓励有关组织或企业进行品牌申报和产品认证,如申报品牌奖励、认证费用补助等。鼓励特色海产品依托当地良好的环境和独特的地理位置开展海产品商标和地理标志的申报,全面提升区域海产品的知名度。

2.2.2 特色海产品企业发展电商的服务策略

在当前我国特色海产品企业还不能完全做到全链条控制的前提下,通过自我的管理,为消费者提供最好的特色海产品,通过24小时监控产品生产质量,发货、提货、运输实行无缝链接,全心全意为消费者服务,也有利于特色海产品电商模式的持续深入发展。

2.2.3 特色海产品企业发展电商的单品平台策略

目前,以单品聚合为特征的第三代电子商务模式一“单品电子商务模式”专注于细分行业的电子商务应用,帮助各单品领域内有一定特色和优势的实体企业通过打造单品电子商务平台构建上下游产业链,从而使特色海产品企业在自己具有核心优势的单品内取得电子商务应用的突破。特别是目前荣成市海产品企业都有自己的特色海产品,每个企业或商家都可建有属于自己的海产品单品交易平台。

2.3 优化荣成市特色海产品网络营销推广渠道

目前,荣成市特色海产品的网络营销方式多为简单的网络广告和部分网站推广等,还停留在网络营销的初级阶段,未能充分发挥网络营销的作用,因此,渔民或者商家还应对现有的网络营销推广渠道进行优化。

2.3.1 网站优化及推广

对现有网站从网站功能、网站设计、网站风格等方面进行优化,使之更符合目标顾客的网络消费行为和消费需求,并通过搜索引擎竞价排名、关键词广告、病毒式营销、网络广告等方式进行网站推广,吸引更多消费者前来关注、购买企业的产品。

2.3.2 利用手机移动端营销

截至2013年12月,中国手机网民规模达5亿,较2012年底增加8009万人,从74.5%上升至81%,为移动端用户制定新的营销方案可大大增加海产品的销售量。比如,将公司二维码作为电子名片,在网络采购商名录中添加商品信息和活动,方便客户查询信息。二维码还可作为电商平台入口,顾客线下扫描商品广告的二维码,实现在线购物。

3 荣成市特色海产品网络营销策略实施建议

3.1 打造特色海产品电子商务的良好环境

政府部门首先要强化发展特色海产品电子商务对促进海产品贸易的巨大推进作用,组织研究制定发展的总体思路和重大战略,落实对海产品电子商务发展的各项扶持政策,创造发展海产品电子商务所需要的法制环境、市场环境和政策环境。其次要在资金上给予支持,积极扶持和鼓励海产品生产企业,加快信息化建设,支持海产品电子商务企业建设全国性、行业性的网上交易平台,做大做强。同时指导企业和渔民积极参与电子商务,让龙头企业充当先锋,带动整个海产品电子商务的发展。

3.2 建立特色海产品物流配送体系

海产品物流作为海产品电子商务的支撑环节,加强海产品物流基础设施的建设有重要意义。特色海产品对时间的敏感度、对运输过程中的水质和温度有苛刻的要求,如若没有高效优质的物流配送体系作保障,很难达成交易。设计适合荣成市特色海产品的物流模式,大力发展第三方物流和合作物流,是荣成市发展海产品电子商务的重要保证。

3.3 构建电子商务中介平台

荣成市的特色海产品大部分是分散的个体户进行生产,将分散的海产品汇集到大市场中去很难,且个体户或者单个渔民无法适应海产品市场的快速变化。建立个体户和市场之间的电子商务中介平台,也是解决单个渔民和大市场间中介平台缺失的有效手段。在当地政府和社会力量的帮助下,以区域为中心或者以某种海产品为依托成立相关组织,再由各种合作组织牵头,成立电子商务中介平台,再由第三方物流公司或合作建成的合作物流进行配送。

3.4 引进专门人才,加强与高校电子商务专业的合作

公司必须引进负责网站日常建设与维护的专门人才来开展电子商务业务。除了通过人才市场等途径寻找高级人才外,企业可以通过与高校的合作,培养相关专业的优秀学子。并且,我国很多高校的电子商务专业虽然都开设了实验实训课程,但与实际应用仍然有很大距离。大学生们渴望能有一个发挥自身才干的实践平台。因此完全可以建立校企合作,安排电子商务专业学生在海产品公司的电子商务部实习,等这些学生毕业时,公司还可以从其中选择优秀学生留到本公司长期工作。在解决企业人才缺乏的同时,降低了人力资源成本,也帮助大学生在大学期间获得了宝贵的实践经验。

参考文献:

[1]章宁,王天梅.电子商务模式研究[J].中央财经大学学报,2004,(2).

[2]宋锡荣.电子商务发展研究综述[J].河南图书馆学刊,2006,(4).

[3]卢卫平,吴维宁,顾乃达.网络经济与水产电子商务[R],第三届世界渔业大会,2000,(10).

[4]程秀荣,单柏,袁志勇.如何开发利用水产网络资源[J].中国水产,2005,(5).

[5]中国互联网络信息中心.第33次中国互联网络发展状况统计报告[R].2014,(01).

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讯:“7+1”农业龙型产业的发展,对农产品流通提出了新的课题。象山县通过政府搭建平台带动、企业自创平台拉动、借助第三方平台推动等三种模式,着力推进农产品网络营销,既克服传统营销中销售渠道单一、信息不灵等缺陷,又降低农产品交易成本,促进农产品市场供需对接,取得了初步成效。

政府搭建平台带动模式

充分发挥政府财政资金的引导带动作用,加大对农业信息化建设的资金投入,通过建设涉农网站和农村综合信息服务站、实施农民信箱及万村联网工程、开展“每日一助”服务活动等,着力搭建农业信息交互平台,引导农民、农业企业(合作组织)主动收集农产品供求信息,以适应市场经济发展的需求。象山农业信息网创建十年以来,历经四次改版,目前设有12个大栏目,50个子栏目,累计产品供求信息2.1万条,带动网上销售1.8亿元。全县现有农民信箱用户2.3万户,通过农民信箱农产品买卖信息5367条,设立农展摊位180个,信箱应用五年共达成农产品交易额1.15亿元,节省营销成本0.28亿元。运行三年的“每日一助”先后农产品信息380条,发送对象逾350万户,接到电话、反馈信息3650次,实现交易金额0.17亿元。企业(合作组织)自创平台拉动模式切实增强经营主体的自主创新意识,主动增加电子商务等方面的投资,并通过引进人才、构建平台、加大推介、诚信经营等有效举措,不断拓展农产品网络营销和电子商务。据不完全统计,全县超过三分之一农业企业拥有自己的独立网站,开展网上推介和网上招商。宁波鸭妹子食品有限公司今年1~4月份通过企业网站订货交易额已达300多万元;象山宏森源公司2010年通过网上点击、购买、配送农副产品销售额达460万元,并和客户建立了良好的合作关系;涂茨中堡花木场通过自身网站与众多客户建立业务关系,2010年销售花木近250万株。同时,一些企业自主开发企业电子商务平台,实现网上订购网上结算。宁波素子园八味食品有限公司2010年实现产值3800万元,其中通过网上招商销售额逼近1000万元。5月3日该公司电子商务平台开通,除澳门、台湾等部分地区外,国内客户都可实现网上订货和付款,公司打算将电子商务部迁往宁波,设立存储仓库,做大网络营销,力争全年产值增幅达千万元。

借助第三方交易平台推动模式

鼓励种植、养殖大户和农业企业(合作组织)利用第三方平台供求信息服务出售农产品,进一步拓宽农产品交易市场,降低农产品及其加工品在市场推广和销售沟通的成本。这些第三方交易平台既有专门服务于农产品交易的行业网站,也有跨行业的广义第三方交易平台。象山县内农业企业不论有无自己企业网站,在中国食品交易网、21世纪食品网、食品产业网、食品商务网等行业网站上都或多或少设有自己的页面。一些团购网、陶宝网、阿里巴巴等跨行业交易平台则更让一些企业获得无限的商机。南方、飞日、小岛人家、海鲜王、元虎、兰洋、涌浦宜美等水产品加工企业相继在陶宝网上开网店,小岛人家于去年10月开网店,2个月时间交易量超8万元;今年3月29日,素子园八味食品公司通过满座团购网站,仅“脆爽鲜枣脆”一个独立包装产品一天就取得11万个订单。还有通过经销商统一开设的店铺,如象山海鲜特产专营店、象山南方海鲜商城、石浦海味、海鲜王国、象山海港特产等众多店铺。象山特产网是一家销售象山特产商品的网上购物性网站,企业将产品信息、产品销售价格在网页,由商进行农产品网上交易活动,企业以批发价为商提品。网站创办于2010年,目前已有35家农业经营主体加盟网站。(来源:浙江在线新闻网站)

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关键词:视频营销;网络视频;视频推广

一、视频营销相关概念及发展历史

(一)视频营销相关概念

1.视频营销定义

视频营销指的是企业将各种视频短片以各种形式放到互联网上,达到一定宣传目的的营销手段。网络视频广告的形式类似于电视视频短片的,但以互联网为平台。“视频”与“互联网”的结合,让这种创新营销形式具备了两者的优点。

而伴随着互联网技术的不断进步,视频营销载体在不断增加,在不久的未来视频营销必然成为企业营销的主要方式之一。它具有电视短片的特征,如感染力强、形式内容多样、肆意创意等等,又具有互联网营销的优势,如互动性、主动传播性、传播速度快、成本低廉等等。可以说,网络视频营销,是将电视广告与互联网营销两者“宠爱”集于一身。

2.视频营销地位

互联网不断发展,网络营销方式也是多种多样,微博营销,博客营销,网络销售,视频营销等等方式,不同方式在网络营销中都占据自己的一席之地,视频营销更是撑起一片天地。在2011年,中国人民大学出版社出版的《看不见的大猩猩》的相关视频在优酷网、土豆网、新浪播客频道上传后,累积浏览量已经过110万人次,其作者对中国出版趋势的一大预测就是:2011年为中国出版视频营销年。优酷、土豆、酷6、网易等等犹如雨后春笋般崛起的视频分享网站更是凸显出了,未来,网络视频可以替代电视,视频营销类广告更是可以替代传统的高成本的电视类广告。

(二)视频营销的发展

1.视频营销历史

视频广告大约诞生于10年前,当雅虎在1998年以57亿美元购买了一家专门经营视频广告的企业,人们开始真正认识视频广告这个领域的价值。在2005年2月,由三名PayPal的前任员工创造了一个具有开创性意义的网站,其早期只是位于加利福尼亚州的比萨店和日本餐馆,目的在于让用户下载、观看及分享影片或短片。而在2006年Google公司以16.5亿美元将其收购,根据市场调查显示,早于2007年2月,YouTube的访客数目已经超越Google的短片网站,到了7月底,YouTube每月访客数目增加至3050万,而GoogleVideo只有930万,雅虎的YahooVideo则有530万。

2.视频营销现状

从用户价值来看,网络视频已经成为最大的、遥遥领先的应用服务,用户数高达4亿,70%到80%的用户通过互联网观看视频。从广告价值来看,到2015年,视频行业广告价值将达到250亿元。放眼全球电视市场,电视的开机率都在大幅下降,其根源是电视机线性播出的现有内容,无法满足用户的需求。据美国尼尔森公司公布的民调结果显示,2010年美国有线电视黄金时段的收视率普遍下降,尤以CNN下降最多,平日黄金时段平均观众人数降到64万,比2009年减少36%。NBC环球下属的全新闻频道MSNBC观众量84.6万,减少了11%。即使在中国这样的电视大国类似问题同样令人忧虑,据悉,在北京这样的大城市,电视的开机率平均从三年前的70%下降到如今的30%。电视观看人群的年龄结构也开始“老龄化”,40岁以上的消费者成为收看电视的主流人群。

网络视频正在改变着互联网用户观看内容,尤其是影视内容、资讯视频的习惯。中国互联网用户无论是工作日还是非工作日,对互联网的接触度自早上8点至晚上24点,均处于“高位”态势,而电视的“黄金时段”主要在20点至22点。虽然电视作为主流媒体,它的影响力依然存在,但是眼下受到移动互联网等新媒体的冲击比较严重。这表现在网民在互联网视频上花费的时长已经超过在电视上花费的时长。

3.视频营销发展

在未来网络营销会得到飞速发展,并会在各类营销方式中占有相当大的比例。甚至可以大胆推测,未来的某天,视频营销可以取代传统的电视广告营销,传统的营销方式,必然受到重大的冲击。

二、视频营销优缺点

(一)视频营销优点

1.直观了解企业的产品

心理学家认为:在文字、图片、视频等视觉刺激方式中,文字现在对顾客的冲击远远小于其他两者——相对于文字来说,图片突破了单调的文字说明形式,拥有信息的可直观的特点;而相对其他两者来说,视频对于顾客冲击是最大的:视觉、听觉两方面的接受,直观的表述,这使得视频更为方便、快捷。

2.快速获取精准的高流量

对于视频分享网站和门户网站来说,浏览量便是其竞争中的立足之本,视频网站站中高浏览量每日可以达到上亿。当视频被企业主动或被动的分享后,引起观看者的兴趣浏览,这些浏览量是精准无误的。

3.视频的创作即时迅速

视频创作能够在必要时在较短时间内完成,高效、快速、即时,适合在互联网这种瞬息万变的环境中生存。所以利用视频来进行事件营销既能保证其时效性又能达到较好的受众接受度。

4.传播速度快,传播方式简单

在视频分享网站发展的同时,社交类网站也在蓬勃发展,目前几乎所有的在线视频网站都可以允许转发到各类社交网站,同时也允许下载。因此,当企业的营销视频引起观看者的兴趣时,观看者通过转发等方式帮助企业实现了视频营销的病毒传播。

(二)视频营销的缺点

1.展示时间限制

网络的传播必须是快餐式展示,策划方不可能要求观看者去观看一段长达20分钟甚至上小时的视频,必须利用有效的时间去展示最多的信息,不然便是失败的策划。

2.网速限制

网络视频的载体便是互联网,视频的载入对观看者的网速也是一种挑战,如果网速局限,营销将是也是失败的。

3.版权问题

很多视频营销制作是在原有存在版权的视频基础上进行的二次加工,这样便出现了关于视频使用、改编和传播的版权问题,是否侵权一系列问题。

三、视频营销的应用策略

(一)视频创作策略

1.自主创作

中国互联网络信息中心(CNNIC)《第29次中国互联网络发展状况统计报告》。《报告》显示,截至2011年底,中国网民规模达到5.13亿。在这庞大的网民基数下,有着相当多的网民热衷于制作各式各类的视频娱乐大众,分享视频分享网站、社区网站、门户网站上的各类视频并给予视频评价、打分。

企业可以巧妙地运用这样的方式创作、推广自身的营销视频,供以其他网民的评价、转发、转载。

2.事件创作

当今社会,信息传播速度和范围,远远超乎于我们的想象。某一件事件的发生(可以是现实中的新闻事件或网络中的热点),可以吸引广大网民的眼球、引导网民舆论方向。企业可以把握该事件的特定时机,在事件的基础上加入企业的营销信息。这使得网民在关注事件的同时,可以广泛地认知企业和品牌,达到搭顺风车的目的。

3.征集创作

视频分享网站现在不仅仅是注重视频的分享,更注重独创视频,鼓励网民的自主创作。企业可以主办或参加这类原创视频活动,以达到一定的宣传和推广品牌及其理念的效果。

(二)视频推广策略

1.视频贴片广告

通过网络的传统视频营销方式——视频广告来进行营销视频的网络推广,也不失为一种传播范围广、传播效率高的方式。企业可以在视频网站上选择与所营销的产品理念相近或受众类似的视频进行贴片。目前主要的视频网站如优酷网、奇艺网、乐视网等已经充分利用了视频缓冲和转换的时间来进行前贴片和后贴片广告,企业通过这种方式推广自己的营销视频既省时又省力。

2.社交网站分享

最初实施视频营销的企业仅仅追求品牌影响,而现如今企业则有了更多的要求。如该视频在youku,微博等社交网络上的分享程度和传播频度等。每一次“分享”都对企业营销有两个层次的提升:一是千人点击成本的降低;二是由于好友转发带来的更高的参与度。这显然要比传统视频广告被动接受所形成的固定品牌印象要好得多。

3.水军传播

网络水军即受雇于网络公关公司,为他人发帖回帖造势的网络人员。企业的视频营销出现之后,可能会有一定量的浏览量,但是没有能够达到预想效果,这时水军的推波助澜便可以显现出来。通过水军最初的浏览、评论、转发、造势来营造网络热门话题,从而影响更多的网络上的普罗大众来关注参与营销视频的推广和传播,这是硬广告的推式策略和用户主动分享理念的一种结合。

四、视频营销发展的机会和趋势

(一)内容为王,更加重视营销视频的内容和创意

未来随着视频营销的发展,网民会更加重视营销视频本身的内容和创意。一段好的传播度和接受度都较高的营销视频,一定需要制作精良的内容和无限迸发的才能吸引网民评论、传播、转发、推荐的兴趣,更自发的实现视频的广泛推广。

(二)更多的原生视频广告涌现

原生广告是设计特制的一种媒介形式,让广告成为内容的一部分。视频,作为互联网各种媒介形式中最有潜力规模化发展“原生广告”的形式,已经显示出丰富的延展性和可能性。

品牌、公司以及视频网站,品牌的视频已经远远超越了原来的15-30秒广告,从病毒视频到微电影再到品牌自制剧,内容更加丰富;从创新广告形式到投放方式,传统模式的新型广告型态,以一种更能融入网站环境本身的型态,将广告置入其中,在不打扰用户使用的前提下,让他们观看、接受,并认同品牌内容。

(三)视频营销的更加精准

视频网站和广告联盟可以通过其强大的数据采集系统,未来可以更加全面、精细地收集和分析视频用户行为,也可以更科学有效地对内容的分类。这些用户行为洞察的不断精准化和分析、投放工具的不断完善,可以帮助企业营销视频实现品牌精准定向投放。

(四)视频营销的互动性进一步增强

视频营销的互动性将不仅体现在网民网络视频的转发、评论上,网民可以参与视频剧情的投票选择、定制,甚至在开放性的剧情中自制内容,或在统一的主题下参与自制剧的活动,这样既提高了视频营销的参与度,又使得视频的网络自发推广更加广泛和顺畅。

参考文献:

1.闫云霄.网络视频营销手段的创新与变革[J].新闻界,2011(3).

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讯:(1).网上市场品牌

在传统中国的商业世界,品牌的概念就类似于“金字招牌”;但在现代西方的营销领域,品牌是一种企业资产,涵盖的意念比表象的正字标记或是注册商标更胜一筹。品牌是一种信誉,由产品品质、商标、企业标志、广告口号、公共关系等混合交织形成。

根据市场研究公司Opinion Research International在1998年针对五千万名美国民众所作的调查,AOL, Yahoo, Netscape, Amazon.com,Priceline.com,Infoseek,Excite称得上是网上七大超级品牌。而另外一家市场研究公司Intelliquest则以随机抽样的方式,请一万名美国网友就下列几项产品进行品牌的自由联想,结果有一半的受访人士一看到书籍,脑中就首先浮现出Amazon.com的品牌,三分之一的人看到电脑软件,立刻想到微软,五分之一的网友看到电脑硬件就想到戴尔电脑。

(2).网上品牌的特征

网上品牌与传统品牌有着很大不同,传统优势品牌不一定是网上优势品牌,网上优势品牌的创立需要重新进行规划和投资。美国著名咨询公司Forrester Research公司在1999年11月份发表了题为《Branding For A Net Generation》的调查报告,该报告指出:“知名品牌与网站访问量之间没有必然的联系。”在调查报告中指出“通过对年龄16至22岁的青年人的品牌选择倾向和他们的上网行为进行比较,研究人员发现了一个似是而非的现象。尽管可口可乐、耐克等品牌仍然受到广大青少年的青睐,但是这些公司网站的访问量却并不高。既然知名品牌与网站访问量之间没有必然的联系,那么公司到底要不要建设网站就是一个值得考虑的问题。从另一角度看,这个结果也意味着公司要在网上取得成功,绝不能指望依赖传统的品牌优势。”

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