时间：2023-03-15 14:58:51
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇中专教育论文，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
1.1体育教学方法过于单一
通过我们对一些中专学校的调查发现，很多中专学校存在着体育教学方法过于单一的状况。在体育课程上，授课内容是教学任务中统一要求的内容，教师首先让同学们进行热身练习，热身完毕之后，教师示范体育项目的标准动作，学生按照教师教授的标准动作进行练习。这样单一的教学方法既缺乏对学生体育学习兴趣的关注，又没有考虑到学生身体素质和爱好的差异性，很容易使学生在体育学习的过程中感到枯燥无味，难以高效地实现体育教学的目标。
1.2体育教师自身素质不高
一些中专学校体育教师自身素质的缺乏也使得体育教学趣味性不足，体育教学目标难以顺利实现。首先，一些教师基础体育知识缺乏，在体育教学的过程中不能够对同学们进行科学的指导，导致同学们在体育课程中容易受伤，这使得很多学生对体育课程存在畏惧心理，不能带着高昂的兴趣完成体育学习。其次，一些教师自身能力不足，不能够创造出充满趣味的体育学习环境。他们不能够将体育锻炼融入到游戏当中；不能够开发一些小的锻炼方式，将体育锻炼融入到学生的生活当中；更不能够针对学生的身心特点开展针对性的训练，这使得体育课程枯燥乏味，学生难以融入其中。
2提高中专体育教学趣味性的方法研究
2.1对中专生的身体状况和体育爱好进行充分的了解
可以通过学生的体育爱好进行引导的方式来促使学生体育学习兴趣的增强。中专体育课程有着一定的教学任务，这些任务规定了中专体育课程的教学内容，是体育课程的必修内容，基于此，教师在体育的教学过程中可以将体育课堂分为两部分，先教授学生必修的内容，使学生基本体育素质不断提高。然后，再对同学们的体育爱好进行培养和发展，使得同学们能够在兴趣爱好的推动下对整个体育课程产生兴趣，提高体育教学效果。
2.2创造愉快的教学环境
教学环境对于教学效果的提高有着非常重大的作用，愉快的教学环境有助于学生主动进行体育学习，有助于学生在快乐的心态下接受和巩固体育课程内容，所以，我们需要创建愉快的教学环境。首先，教师要亲切和蔼地对学生进行示范和指导，在对学生不标准的动作进行规范时要幽默风趣，并且对学生多加鼓励，避免因为过于严厉而打击学生学习体育的兴趣。其次，适当地在体育课程上开展竞技体育，让同学们在竞争与合作的氛围中获得体育学习的成就感，提高体育学习兴趣。
2.3提高中专教师的整体素质
教师是体育教学活动的实施者，其自身素质的高低关系着学生能不能对体育课程产生兴趣，能不能在愉快的心态下学习到科学的体育知识，能不能培养坚持体育锻炼的习惯等。所以，我们一定要注重提高中专体育教师的整体素质。对体育教师进行培训，保障体育教学的科学进行，避免学生在体育课堂上受到伤害。
2.4在体育课堂上引进体育游戏来增强体育课堂的趣味性
体育游戏结合了体育的锻炼性和游戏的趣味性特征，能够将同学们的兴趣充分吸引到课堂之中，使其在轻松的环境和愉快的氛围中完成体育教学目标。所以，我们很有必要在体育课堂上引进体育游戏，以增强体育课堂的趣味性。例如，长跑是较为枯燥，同时，对同学们的体力考验较大的运动项目，我们可以通过设置“警察抓犯人”的体育游戏，来提升同学们的参与兴趣。选取两名身体素质较好的学生来担任“犯人”，其他同学扮演“警察”追捕“犯人”，来让同学们用追逐的方式来完成长跑练习。这样，在好胜心和趣味性的推动下，长跑的困难性能够有一定的降低，体育课堂的教学目标也能够更加高效地实现。
3结语
关键词：中专 语文教学 生命教育
中图分类号： H319 文献标识码： A 文章编号：1672-1578（2014）10-0015-01
随着教育观念的不断进步，人们越来越重视生命教育。由于中专学校教育对学生学业的成绩考核往往是专业知识和专业技能的考核，绝大多数中专学校的教学往往以学习和考核专业知识和技能为主，并没有将生命教育纳入到教学系统中，造成中专学校教育中的生命教育严重缺失。语文作为一门重要的文化主课程，对传承先进文化和传授生命教育有着不可取代的地位，理应承担起生命教育的重担。
中专学校对生命教育的教学还存在诸多问题。首先，在生源方面，由于近些年大学扩招，成绩较好的学生大多进入高中、大学学习，进入中专学习的学生的整体文化基础较差，对待生命意义的意识淡薄。现在市场竞争激烈，办学压力大，中专学校招生均采用免试入学，大多数中专生进入入学后，没有明确的奋斗目标，对自己的要求较低，学习缺乏动力，部分学生还有自卑和失落的心理，这一切造成多数学生对生命价值没有充分的认识。其次，在教师方面，中专学校更注重学生的就业情况，多数老师在教学中更偏向专业知识和技能的传授，语文课程由于不属于考察范围部分学校不给予开设，更谈不上语文课上的生命教育。学校对于语文课程没有给予足够的重视，更没有意识到生命教育的缺失，对学生造成的深刻长远的影响。最后，在大环境方面，当今社会对生命教育也存在不利的影响，表现在三个方面：一是生命教育的氛围不浓，当前社会利益至上，实用主义和功利主义不断侵蚀着学生的思想，学生对生命的意识十分淡薄；二是网络媒体对恶性事件的宣传，这些媒体只注重点击率，却忽略了生命教育，社会媒体没有担负起到应尽的教育义务；三是中专学校受到大环境的影响，教学内容非常专业化，教学目标单一，学生来学校只为学到某门或某项技术，这样的教学思想和模式让生命教育大打折扣，最终造成中专学校教育中生命教育的缺失。
为改变这种不良局面，提出以下改进措施。在语文教学中融入生命教育，对有关生命的知识内容进行充分的升华和拓展，做到每节语文课都有生命教育的影子，生命教育做到“随风潜入夜，润物细无声”。那么如何在语文教学中融入生命教育呢？第一，培养学生的生命意识。生命是教育的基础，要进行生命教育首先要让学生热爱生命，珍惜生命，形成正确的生命意识。在语文教材中，有古人对生命的感慨，有今人对生活的感叹。在课文教学中，要引导学生感受古今名人的情怀，从古人跌宕起伏人生中看到豁达的胸怀，从圣人宁静致远的哲思中看到超人的智慧，从前人百折不挠的奋斗中看到现在生命的可贵，从今人波澜壮阔的人生中看到生命的意义，让学生在学习中充分体会感知生命的来之不易和生命的唯一性。第二，让学生感受生命的美好。美好的事物人们都会珍惜，生命更是如此，只有学生感受到生命的美好，学生才会更加珍惜和热爱生命，才能体会生命的意义。教学过程中，教师对待课文中出现的一些好的内容片段要经常让学生分享感动，分享快乐，分享美好。老师要经常给学生观看一些承载美好生命意义的视频，让学生明白生命中虽然有各种烦恼、不幸，但是只要坚持，一切都会变得美好。当学生从老师、同伴那里获得了力量，知道了世界上还有那么多美丽的景色去欣赏，那么多美好的事物去享受，那么多美好的理想去追求，学生自然就会持有积极向上的人生态度，追求美好幸福的生活。第三，让学生探索生命的意义。生命的意义是什么？“人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛”，人的生命最终会逝去，生命的意义在于活着的过程中赋予了什么内容，诠释了什么意义。语文课程不仅仅是学习文化的课程，更是一门人文教育和精神教育课程，在这个课程中，要让学生明白生命的过程由自己书写，生命的意义由自己确定。乞丐和科学家的人生都是人生，但其人生的意义大不不同，科学家为人类做出了贡献，将自己有限的生命变成了永恒，而乞丐的人生如同水中的痕迹，当其生命逝去时，其人生的意义也随之消失。只有为国家、社会和民族做出贡献的人，才没有虚度光阴，生命的意义才会得以彰显。第四，改善中专语文教学内容和模式。中专语文教学没有占到重要的位置，老师们对语文教学有敷衍的现象，学校要将语文教学提升到重要的位置，不要一味的重视专业知识。为了更突出生命教育的主题，在语文课堂上，老师应该设置专门的生命教育模块，对学生进行专门教学，不应只局限在将生命教育穿插在语文教学中。
语文教学中进行生命教育的方式，还需要各级各类学校和老师的不懈努力和探索，更需要集思广益，开发新的生命教育方式和内容。生命教育是一项长远的有重大意义的工作，中专及各类学校要充分认识到生命教育的重要性，在教学中不断实践、不断完善，让生命教育在语文教学中得到最大体现。全体教育工作者行动起来，功在当代，利在千秋！
参考文献：
[1]曹明海，张秀清.语文教育文化过程研究[M].山东人民出版社，2011.
[2]雷静，谢光勇.近十年来我国生命教育研究综述[J].教育探索， 2011.
伴随市场经济的飞速发展以及科学技术的不断进步，现代社会形成了丰富的道德以及价值取向。中专学生正处在心理不断成长的时期，为形成世界观以及价值观的重要时刻。如果能够在思想上保持积极向上的态度，形成强烈的求知欲望，对今后充满信心，将对中专学生的持续健康发展极为有利。然而，由于他们的生活经验尚浅，心理素质存在局限性，针对社会之中各色现象，分辨能力不足，因此当面对传统道德同当前生活存在冲突之时，无法做出科学的选择，并会被迷惑。中专生接触信息的渠道丰富，例如网络或是报纸、书籍等。其中负面内容或是消极信息会激发他们的好奇心，并产生负面影响。教师进行的正面教育甚至无法与电视剧、小说相比。而一些教师则没能全面的注重选择良好的教育形式，进行德育教育仅仅停留在表面，无法对学生形成深刻的影响。另外，中专学生生性活泼好动，较易冲动，没能形成良好的法规意识以及正确的是非观念。而教师采取的管制方法力度有限。综上所述不难看出，针对中专学生的发展特征，体育教师应明确新时期，学生思想道德层面存在的问题，在专业教学中良好的渗透德育教育，方能契合学生思想发展状况，真正打造出全面发展的综合人才。
2德育教育为素质教育的核心内容
长久来讲，由于深受应试教育的作用影响，教师为了完成任务，仅注重讲授体育知识并传授技能。学生单纯的进行模仿，对学习知识仅能知其然，而无法达到知其所以然的程度，导致学生不能提起学习兴趣。同时，体育教学过程中更加重视智育教育，却忽视了德育教育，呈现出一定的片面性。为此，有效的更新传统德育教育方式，成为当前中专体育教育应解决的首要问题。教师进行体育教学过程中，应合理的融入德育教育，明确其在素质教育中的重要地位，令学生受到潜移默化的熏陶。素质教育明确，一切应为学生着想，应将传统文化教育同德育教学有机统一，而非割裂开来。只有全面融合，方能促进学生实现德智体美的全面发展，形成健康的身心，过硬的心理素质，最终实现德育教育、文化教育以及素质教育的全面统一。
3中专体育教学中德育教育的有效渗透
3.1严于律己，渗透德育教育
中专学生年龄特征决定，其情感丰富，学习接受知识快速，因此实践教学过程中，应创新方式，契合学生特点，激发他们的积极性。渗透德育的过程中，应避免采取刻板说教的方式，这样会导致学生的逆反心理。应凸显生动性，促进理论同实践的紧密结合，通过兴趣教育，鼓励鞭策，使学生产生更大的学习热情。教师为进行德育教育的核心表率，其日常言行举止会潜移默化的影响学生，成为他们争相模仿的对象。因此，教师应为学生树立良好的榜样，率先垂范，具备高尚的道德情操，用师德感染学生，形成上行下效的良好效果。例如，教师应严于律己，严守社会公德，体现出正派的作风。课堂教学过程中应表现出整洁的仪表，言行举止得体、文明。再者，应全心全意的服务学生，热爱本职工作，不断的钻研业务，提升教学水平。对学生应表现出深刻的关爱，帮助他们解决实际困难问题，坚定信念，勇于克服困难。对于学生出现的错误，表现的不足，掌握技术动作要领偏差的现象，教师不应一味的批评、说教，应语气平和、态度亲切，给予耐心的纠正与引导，帮助学生真正的掌握体育运动的精髓，并形成良好的心态，提升道德水平。
3.2有效开展集体主义教育
体育教学之中，较多活动需要集体配合。例如篮球、排球等，需要团队成员默契的配合，积极的竞争。该类活动为每一个群体成员提供了有效沟通以及协作的环境，利于使学生群体更加融洽的相处，通过比赛不断的亲和。虽然人员组织与构成不尽相同，却均以集体方式组织开展。各类体育活动均需要强调组织性与纪律性，仅仅凭借个人力量不可能完成。同时个人行为会对团队的其他成员甚至整个集体产生影响。为此，实践教学过程中，应通过德育渗透使学生将集体利益放在首位，为了团队争光，为了集体荣誉不断拼搏。在不同的团队之中参加活动，不但需要发挥个人能量，还要兼顾同伴核心需求。应同心协力，紧密配合，方能确保体育活动良好的举行并最终取得胜利。因此，在组织体育训练、竞技比赛等活动中，可有效的渗透集体主义教育，帮助学生树立良好的团队合作意识，使他们在走向社会后能更快的适应复杂环境，良好的融入其中，同他人更加友好的合作。
3.3积极实施爱国主义教育
爱国主义为德育教育的核心主体，在体育教学中渗透爱国主义教育，可引导学生明确发展方向，拥有健康的身心，进而积极的投入到建设和谐社会的行列之中。为此，可首先使学生掌握我国体育发展史，使他们为我国体育健儿在各项运动中取得的骄人成绩而骄傲自豪，进而形成民族自信心，构成良好的道德品质。体育锻炼一些项目较为复杂，且重复不断的练习尤为辛苦，需要学生形成吃苦耐劳、不畏艰险的道德品质。因此，应在体育教学中积极的进行爱国主义教育，培养学生奋勇向前、坚韧不拔，向着目标不断拼搏，最终获取全面发展。
（一）反复练习，增强学生记忆
词汇很难记住，许多学生为此而烦恼。重复记忆法是一种简单而有效的方法。重复记忆法，是把所记忆的内容连续重复或间隔一定时间后再重复学习一次，经过多次重复，实现永久记忆的方法。教师可运用重复记忆法，指导学生记忆。在教学过程中，不要强求学生记住课文中出现的所有专业词汇，而是要针对中职学生的实际需求有重点地进行教学。中职学生的就业岗位大都在外资、合资企业的生产一线，需要运用掌握的都是一些基本的、常见的专业词汇，如electricity(电)、resistor(电阻)、voltage(电压)、current(电流)、integratedcircuit(IC集成电路)、diode(二极管)等，对于这些出现频率高、常见常用的单词必须重复地强化记忆。教师在授课中，可运用重复记忆的方法，注意在课前复习和作业两个环节中体现学过的知识点，通过反复提问、测验、竞赛等方式增强学生记忆。这种反复练习的基本方法，看似机械呆板，但是对于学习缺乏主动性的中职学生来说，却是效果显著。同时，在学习专业英语的过程中，因为内容与专业紧密相联，又巩固了专业知识。
（二）改变方法，提高学习兴趣
过多重复会引起学生的反感，影响学生的积极性。为了避免这种问题，教师可以调整、改变教学方法来激发学生的学习兴趣，调动学生的学习热情。例如，制作教学卡片，加强教学内容的形象化表现，让学生在通过大量的图示和专业情境中感知、模仿、体验、学习英语单词和句子。以circuit(电路)为例，卡片的一面为英语单词，另一面绘有简单的电路图，而电路图可以绘制串联电路、并联电路两种。这样，学生在学习该单词时，可以对照卡片，而且在后面课程中学习到seriescircuit(串联电路)、parallelcircui(并联电路)时，还可以再次使用该卡片。这种简单、直观，甚至看似低级的教学方式，却非常适合英语基础薄弱、注意力不太集中的中职学生，收到了良好的教学效果。当然，如果能充分地使用多媒体教学方式，效果将更加显著。在多媒体课件中，我们可以加入丰富的图片，以及各种常见的元器件、电路图，还可以将所学单词配以标准的发音，将枯燥的单词记忆立体化、形象化，大大提高学生学习的积极性，缩短学生的记忆时间，强化学生的记忆程度。
二、专业英语文章的理解和翻译
（一）专业英语文章的理解
要想对专业英语文章进行迅速和准确的理解，就要求学生既对英语语法知识有一定的掌握，还要具有一定的专业背景知识。因而在教学过程中，应适当地将与课文内容有关的专业背景知识进行介绍。如讲解课文DiodesandDiodeCircuit(二极管和二极管电路)时，首先可以和学生一起回顾二极管的构造、特性、种类，以及在电路中的作用，并介绍几种简单的二极管电路。通过这些内容的介绍，学生既可以回顾复习所学过的专业知识，又能尽快理解专业英语课文，提高学生职业英语的水平。
关键词：教学分析；设计者的角色；教学目标
中图分类号：G632 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2014）08-318-02
中学语文的口语交际教学是传统语文教学中的听与说教学两个板块的完美整合。它的出现是社会进步和语文基础教育改革，顺应时展的必然结果。
过去教学中的，“听”、“说”分离往往不符合我们真正的教学情况，常常出现学生的“高分低能” 。就拿与人交流来说，有的学生只要在人多的场合或是在陌生的场合里，就显得手足无措，说话就结结巴巴，语无伦次不能将内心的想法明确地表达出来。而有的则沉默寡言、一声不吭。这种情况满足不了社会发展对人才的需求。当今社会，不仅需要学识渊博的人才，更需要人才能在实际情况中灵活应变，巧妙应对。
《中国教育发展和改革纲要》就中指出：“当今的世界竞争永不停，科学技术的竞争，综合国力的竞争，经济的竞争，民族的素质的竞争，，， ，，，而这些实则也正是教学能力、教学水平的竞争。”哪一个国家在基础教育上做的好，劳动者的综合素质最高，那么它的国家发展也就相对要迅速。由此我们相当关注基础教育，并提出以下的教育的目标：为培养大量的有良好的劳动素质的社会主义劳动者打下基础；为培育出能够适应社会主义各层次、各类别的初级和中级人才打下基础，为打造具有创新意识的社会主义高级人才打下基础。如此一来，我们的学生，将毫无疑问地在他们未来的路上遇到大大小小、各种各样的竞争，能不能在未来竞争中成功立足？在这一系列的过程中，口语交际的作用都可以说是不容小觑的，从小处看，这关系到个人的生存与发展，从大处，这更是关乎一个民族进步甚至存亡，从这点上讲，口语表达也的的确确对我们的实际生活是比书面表达要重要。”
随着时代的发展需要以及新的教育理念的逐步施行，语文的口语交际教学也愈发被当代语文教育所重视。将“听”、“说”整合的口语交际适应了社会对人才提出的新要求，口语交际教学在培养合格社会人才方面也发挥着越来越重要的作用。
然而，虽然口语交际教学的优势与必然性显而易见，但在实际的语文教学中，因为两者结合的时间较短、教学者课参考的经验不足，所以也还存在许许多多的缺陷与不足。譬如，会有一些语文教师因为觉得口语交际教学对应试无用，于是就不积极进行口语教学活动，使得口语交际教学只是课改的口号，事实上却是“有名无实”；也会有一些教师在口语交际教学因为从前教师主体的习惯，使得口语交际这一互动教学变成了单向的“满堂灌”；也有的教师只一味关注教材，泛泛而谈，完全不结合实际；还有的教师只追求热闹的形式，对语言的真正训练却达不到。以上这些问题都需要我们有效地解决，否则口语交际教学就只是纸上谈兵，语文的教学在效率就难以整体提高，这样一来，有效的语文口语教学就是一句套话、空话。
想要落实口语交际教学的实效性，有效地解决在中学语文口语交际教学中所常见的问题，提高语文的教学效率，解决好教师角色这一关键点就是相当有必要的。随着时展，新课程的标准也在不断改革，然而教师在此过程中发挥的的作用却一直是不可替代，意义重大的。同时教师作用的展现与教师在教学中所扮演的角色又是分不开的。因此，在口语交际教学中，教师就必须分辨清楚自己何时需要扮演何种角色，并发挥自己的主观能动性在教学中处理好角色间的灵活转换。只有这样学生才能真正有所学、有所悟、进而更好地去适应我们当下的社会变迁。
一、教学分析――研究者的角色
语文口语交际教学到底是怎样，又是如何完成的？这是教师首先需要思考和探索的。口语交际教学在我们的语文教学中的一项新而重要的教学内容，怎样才能使这项新的教学内容出彩、出色、有效，需要广大教师在教学实践中探索和思考，即在此过程中转换角色为一名：研究者。
教师能否在教学中成功转变成一名研究者，对教师本身以及那些被教育者都是意义重大，像苏霍姆林斯基曾经说的：“若想让教师的劳动给教师带来乐趣，使每日上课不至于变成一种既单调又乏味的义务，那么就应引导每一位教师走上研究他的教学这条幸福的路上来”。因为通过研究，教师可以发现自己的价值所在，提升自身的学术修养，改变长期以来人们头脑中所形成简单的“工匠型”的教师，蜕变为具有探索精神的“学者型”的教师。
中学语文口语交际教学本身，就是一门实践性非常强，教学又灵活自如不能生搬硬套的学科，这些，都使得外来的研究者对实际教育的教学以及学生本身的理解都较浅显，提出的建议也并不容易切入重点，我们的语文教师恰恰相反。教师是教学的主体，与学生这个群体天然有着更加紧密的联系，他们更加理解口语教学情境中会有很多复杂的变数，也就更容易找到解决问题的办法。因此，教师如果在教学中牢牢树立起研究者的角色，发挥研究者的作用，就能找到有效的口语交际教学方法，让口语交际教学变得生动而又切合实际。
二、课前准备――设计者的角色
有了以上的教学分析，我们可以进入第二个步骤：设计者的阶段。在语文口语交际教学中，教师是要为整个教学过程做一个合理的规划，也就是当好教学设计者这一角色。如何才能胜任这个角色呢？我们应注意以下几点：
首先，把握好新教学理念的实质所指。
我国的第一部教育学专著《学记》中，就已总结出了诸如，启发与诱导学生、师生在教学应教学相长以及藏息相辅等优秀的教学原则和理念。如今的教学理念继承了传统的精华并结合时代更重视学生主体性。落实到语文的口语交际教学上，可以概括为：更加关注学生的实际素质以及学生沟通能力的培养。口语交际教学并非生搬硬套就能够教好和学好的。所以在教学理念上我们就应该明确：要想让学生从口语交际教学中真正有所收获，使口语交际教学发挥实际效用，语文口语交际教学就一定要与他们的生活实际紧密联系，由此才能引起学生的共鸣和兴趣，并激发他们将已有的经验融合于学习中去。
第二，明确口语交际教学目标。
教学目标是教学活动实施的方向和预期达成的结果，是一切教学活动的出发点和最终归宿，在教学中发挥着引导者、指挥者和评价者的作用。口语交际教学自然也要明确教学目标，即通过语文口语交际教学，我们想让学生应该达到什么样的水平。以《普通初中语文课程标准》为依据，我们可以把口语交际教学目标主要归纳为以下几点：“1、增强学生的人际交往及应对能力；2、树立学生的自信心；3、懂得尊重他人、说话文明；4、学会演讲”。
课标是权威的，但却太过粗枝大叶，作为一名学者型的教师，我们应该做的是分析这几点该通过怎样的方式达到，何时可以达到。在此基础上结合教材内的语文交际课程辅之以教师通过课标研究的能够帮助学生交际活动进步的其它活动，只有这样，我们的设计才能够真正有完美。
第三，明确教学方法和策略。
每一门知识的学习都有其不同的教学方法和策略。语文口语交际教学也是如此。口语交际教学就是一个让学生逐步从敢说到愿说再到会说的教学过程，因此，我们就要选择让学生敢说、愿说和会说的教学方法和策略。口语交际教学是具有阶段性的，一步接一步，万万不可想一出是一出或者急功近利。从敢说到愿意说再到擅长说，这是一个类似阶梯式的进步。
首先，教学中我们应该为学生营造一个民主、平等、开放的良好氛围。自有这样的氛围存在，学生在心理上才没有顾忌，才能大胆去说，放胆去说，说出自己想说的和愿意说的话。
如今的教学理念是，教学相长，于是教师作为对话者这一教师角色也日益受人关注，语文口语交际教学本身就注重对话技能。中国社科院的滕守尧教授就曾指出，“真正的对话，是建立在平等关系上的自由交流，是扫除了一切正规性与严肃性之后的随意性和不拘一格的交谈。”而如此一来，口语交际中语文教师所需要营造的民主、平等、开放氛围也才有了保证，才会使更多学生勇敢地迈出“敢说”，这一关键一步。
有一句俗语说得好：“师傅引进门，修行看个人。”话虽简单，但却颇有道理。现代教学中都讲求，教师为主导，学生为主体的原则。即教师只起引导作用，接下来还需学生自己钻研和讨论。语文口语交际作为一门主要培养学生在实际生活中较好的判断能力、理解能力、言语的组织能力以及应变能力的实践性极强的课程，光靠听、光靠看固然是不可行的，我们应该更重视学生能力培养，他们更多机会参与练习。为此，我们应该在口语交际中注意以下几点：
1、避免教学远离学生生活，使其缺乏真实和实用性；2、避免教学处于单向交互模式，使其缺乏互动；3、避免没有面向全体学生，使口语交际局限于学生中的“小众”；4、多给予丰富的锻炼方式和机会。
结合学生生活让学生有话可说，交互活动让学生真正寓教学于实践，全名参与和多的方式与机会，俗话说：熟能生巧，也可以让学生有机会也有更多乐趣去进行口语课程。
新的教育课程理念倡导一种教师不断根据具体情况向学生提出更新、更高的要求，并且可以很好地引导学生、帮助学生、提高他们的积极性，从而使学生不断进步与成长。实现从敢说到愿说，再到会说，学会一步一步的跨越。
其次，我们可以帮助学生选择话题，进行示范（这里主要针对的是低年级学生）。
韩愈说：“师者，所以传道授业解惑也。”。传道授业成为教师作用的经典解释，即使在现在学生主体性地位日渐提高的情况下，教师作为传授者的存在，依然具有其不可取代的意义。特别是对于低年级学生而言，教师的知识传授，人生观、价值观的培养乃至一言一行都很大程度上影响着学生的发展。不论是怎样的教学，我们在其最开始的阶段，都应该展示给学生一些优秀的范例。比如对刚刚入学的新生可能会用到的介绍类的交际训练，我们就可以先给学生一个好的模板：全班同学七人为一小组。要求学生十分钟之内，按叠罗汉的方式大致了解每个成员的基本信息，并自由选出组长，起一个大家一致认可的组名。
例：A：我的名字是A，我毕业于，，， ，，，，我最爱做的事是，，， ，，，；B：他的名字是A，他毕业于，，， ，，，，他最爱做的事是，，， ，，，。我叫B，我毕业于，，， ，，，，我最爱做的事是，，， ，，，；C：他的名字是A，他的家乡是，，， ，，，，他最喜欢做的事是，，， ，，，；她叫，她毕业于，，， ，，，，她最喜欢做的事是；我叫C；我毕业于，，， ，，，，我最喜欢做的事是，，， ，，，。
结束之后让组长交上组名和组员，并提问学生：“这十分钟，你们认识了几个人？”“有没有来自同一个地方或者同一个学校以前却不认识的呢？”“有没有有相同喜好的呢？”
当然传统的传授法虽然也是有优点的，例如它能够在最短的时间内让学生获得尽可能多的知识，极大地提高我们的教学效率，但是我们也必须意识到，过度使用此教学方法，又势必会让我们的课堂教学单调、乏味且机械。
最后，要采用形式多样的教学方法，而不局限于某一种或两种。比如介绍类、独白类、交往类、讨论类，，， ，，，这样交替的使用，不仅让学生接触了更多形式的学习形式，而且保持了他们的学习兴趣。
三、课堂教学中秩序的维护和学习的引导――组织引导者的角色
语文课程标准指出“教师是教学的组织者与引导者”，这样的定义是有深刻含义的。虽然新课改一直强调师生平等以及师生间角色的互换，但是在课堂教学中我们同样需要有人去建立和维护一个有助于学生学习的秩序，即组织。因此，要搞好语文口语交际教学，语文教师还要扮演好组织者的角色。
具体说来，教师可以依照以下措施进行组织：1、话题确定前的组织，引导学生确定实际有效的交流话题；2、组织引导学生合理形成学习小组；3、组织引导学生确定有效的口语交流过程；4、尊重学生的交流感受，呵护学生的进取心，正确引导学生情感、态度、价值观的正确转变。
随着基础教育课程改革的推进，广大中小学教师正在朝着研究型教师的方向发展。越来越多的中小学教师开始积极尝试撰写学术论文和研究报告，以便及时与同行交流教学经验和科研成果。但是，由于很多中小学教师在职前教育阶段没有接受专门的学术论文写作训练，而现在又缺乏必要的指导，所以不少教师在论文写作中存在各种各样的困惑。我本人目前担任两家面向中小学英语教师的期刊的审稿和编辑工作。在审稿和编辑过程中，我一方面对广大中小学英语教师积极投稿的热情感到欣慰，另一方面也为稿件的质量问题感到忧虑。很多教师花大量的时间和精力撰写的论文被无情地退稿。有的教师认为目前学术期刊对稿件太挑剔，有的则认为投稿要靠特殊关系。其实，就我所知，目前外语类学术期刊都有稿件难求的问题。稿件难求并不是说没有人投稿，而是在大批的稿件中优质稿件难寻。
我个人认为，培养中小学英语教师的大专院校、研究机构、教师继续教育机构以及各级教研部门都有责任和义务帮助广大教师提高学术研究和论文写作的水平。同时，学术期刊的审稿人员和编辑人员也应该经常与作者群体进行沟通、交流。为此，我愿意结合自己在审稿和编辑工作中的体会，与中小学英语教师谈谈论文写作的一些具体问题。本文所谈内容仅代表我个人观点和认识。
一、论文类型及写作要求
中小学英语教师撰写论文时，经常为论文的结构和写作要求感到困惑。有的教师在翻阅别人写的论文之后，还是觉得无所适从，因为各种学术期刊刊登的论文并没有统一的结构和写作要求。其实，论文的结构和写作要求在很大程度上取决于论文的类型。下面我们谈谈常见论文类型及其写作要求。
（一）经验总结与交流
由于工作性质的特点，中小学英语教师写得最多的还是总结和交流教学经验的论文。有人认为总结经验不算学术论文。其实这是对学术论文的狭隘理解。中小学英语教师如果能够及时总结成功教学经验，并从中提炼一些有借鉴意义的教学理念，当然是非常有意义的事情。
总结与交流教学经验的论文主要是介绍教师尝试的某种新的教学方法或技巧（包括对教材的取舍和调整）的过程和结果，或针对某个问题尝试采用的解决办法。这类论文一般应该包括以下几个部分：
* 背景介绍：如为什么要尝试某种新的方法？基于什么问题或状况提出的想法？
* 具体操作过程：如在课堂教学实践中如何运用某种方法；
* 方法运用的效果：如采用新方法之后教学效果发生的变化；
* 建议和启事：如果其他教师使用这种新方法时应注意哪些问题。
撰写经验总结与交流类论文时要特别注意以下几点：
第一，切忌老生常谈。学术期刊审稿时最忌讳老生常谈的文章，而经验总结类的论文又最容易出现老生常谈的现象。出现这种现象大概有两个主要原因。首先，有的教师为了写
文章而写文章，所以把一些常见的情况或已经反复介绍过的经验当作新的经验来交流。其次，有些年轻教师的确从自己的教学中有所心得和体会，但这些心得和体会已经反复总结和交流过。
为了避免老生常谈的现象，我们建议教师真正做到有感而发，要使自己的经验让别人读起来觉得有新意。另外，平时要多阅读相关学术期刊刊登的文章，避免不必要的重复劳动。 第二，切忌泛泛而谈。稍不注意，经验总结类的论文容易出现泛泛而谈的现象。这种论文并不介绍具体的某种经验，而是空泛地介绍自己在教学中的一些想法和心得，甚至是一些大家都知道的大道理。
第三，切忌空口说白话。虽然是总结经验，但论文还要讲究论证的说服力。虽然经验总结类论文不一定要求提供系统的数据来验证某个结论，但也不能空口说白话。比如，如果论文认为采用某种方法之后教学效果提高了，那么要适当提供一些具体的材料加以证明。
（二）现状调查与分析
很多教育教学的决策依赖于现状调查与分析的结果。因此，现状调查与分析类的论文也是中学教师和教研员经常撰写的论文类型之一。这类论文一般包括以下几部分：
* 背景介绍：如为什么要进行调查；
* 调查设计：包括调查的对象、时间、地点、采样方法、调查工具、数据分析方法与工具等；
* 调查结果：包括数据统计的结果；
* 分析与讨论：对数据进行系统的分析并在此基础上对所研究的问题进行必要的讨论。
撰写现状调查与分析类论文时要注意以下两点：
第一，样本的数量要适当。很多教师经常问一个问题：究竟需要多大的样本？其实，关于样本的大小并没有统一的规定。样本的数量取决于研究的目的以及取样的比例。假如某中学有30名英语教师，我们要了解他们的某些情况。如果对所有教师进行调查当然会得到可靠的数据。但如果条件有限，只能随机调查其中的15名教师，也能得到大致可靠的数据。当然，有些统计方法对样本的数量有特殊的要求。
第二，要使用适当的数据统计方法。调查的结果如果不采用统计方法进行系统的统计和分析，就没有多大价值。但是，大多数中小学英语教师对统计方法并不熟悉。我们建议大家看一看有关这方面的书籍（如刘润清编著的《外语教学中的科研方法》、韩宝成编著的《外语教学科研中的统计方法》、文秋芳编著的《应用语言学研究方法与论文写作》，详细信息见本文的参考书目）。另外，大家还可以请数学学科的教师提供帮助。
（三）理论学习与探究
有些中小学英语教师并不满足于总结经验，而是经常结合自己的教学实践和反思，就一些教学理论、课程理论等问题进行探讨，如对某些理论本身或其实际价值提出质疑，或提出改进意见。这类论文对于提高教师的理论水平是很有意义的。撰写这类论文时要注意以下几点：
第一，要正确理解所探讨的理论，力求做到言之有理。有的教师对某个理论并没有完全理解，就对其进行批评或质疑。无论是批评还是质疑，都要讲究证据。如果没有一手的数据，也要有严谨的逻辑推理。
第二，不要试图对某个理论进行全面的讨论。如果所写的文章篇幅并不很长，我们建议教师针对某个理论的某一点展开具体的讨论，而不要面面俱到，更不能对所探讨的理论全盘否定。
第三，要尽可能结合教学实践。中小学英语教师撰写的论文一般不会投给那些学术性或理论性较强的期刊，而是投给理论与实践相结合或侧重实践的期刊。这类期刊在审稿时都要考虑论文是否与教学实践紧密结合。
（四）实证研究
随着中小学英语教师科研水平的不断提高，一部分教师开始尝试撰写实证性论文。所谓实证性论文，就是在实验室或自然教学环境中设计某种实验来检验某种假设，一般情况下要有实验对象。这类论文学术性较强，写作要求较高。这类论文一般包括以下几个部分：
1.研究的背景、意义以及预期解决的问题。有时需要对重要概念和术语进行简单的定义。
2.文献综述，其主要目的是向读者介绍与本研究有关系的现有研究。重点介绍以下内容：关于这个问题（指论文要研究的问题）前人已经做了哪些研究？采用了哪些研究方法？得出了哪些研究结论？关于这个问题还有哪些问题没有解决？前人的研究存在哪些局限性？关于这个问题还有哪些争议或值得进一步研究的问题？
3.研究设计：介绍本研究的研究设计和研究方法，一般应包括以下内容：研究的问题、研究对象、实验过程、数据收集工具、数据分析工具等。
4.数据分析与报告：报告研究结果并根据研究结果进行讨论。本章的写作要注意以下几点：要全面、准确、如实地报告研究的结果；要采用数据统计方法和分析方法（如t检验、卡方检验）对数据进行分析，考察数据差异的显著性，不能只是简单呈现基本数据（如平均数、百分比等）；要充分利用图表的优势呈现数据。图表要清楚、准确；要有必要的图例和说明；要充分利用数据，认真研究数据所反映的某种现象，从中有所发现。要对研究的结果进行必要的解释。可以把本研究的结果与前人的研究结果作适当的比较。
5.结论，包括以下几方面的内容：本研究的主要发现，本研究对语言教学实践的启示，本研究的局限性以及需要进一步研究的问题。
二、常见语言表达和行文格式的问题
（一）语言表达问题
学术论文的语言表达应该力求做到语句通顺达意，句子结构完整，词语搭配正确，标点符号使用恰当。要尽量避免使用过于口语化的语言，正文中尽量减少中英文交替使用的现象。我本人在审稿过程发现语言问题主要表现在以下几个方面：（1）句子结构不完整，句子缺主语的现象最为突出。（2）词语搭配不当，如“新课程改革倡导教师创造性地使用教材”中的“倡导”应为“要求”。（3）语言的口语化现象突出，如“想在一个单一的任务型活动设计中体现任务型的教学途径的整体思路是不大可能的”，“学生能够学会质疑，体现学习的主体性，这是好事”。（4）重要信息与次重要信息的位置颠倒，如“高三英语教学的目标是高考，这是教师们普遍的看法”。
（二）准确性问题
很多教师在论文中提到某种教材、教学大纲、课程标准时，往往不提供准确信息，而是用一些模糊的说法，如“新教材”、“人教版教材”、“初中大纲”、“新课标”。在学术论文中，首次提及某些教材或教学大纲时，要使用完整的名称，必要时提供出版时间和出版者或作者，如“《普通高级中学英语课程标准（实验）》（教育部，2003）”。再次提及时可以使用简称，但必须在第一次使用的全称后面注明简称形式，如“《普通高级中学英语课程标准（实验）》（教育部，2003，以下简称《标准》）”。
（三）小标题的使用问题
合理使用小标题可以使文章结构显得清晰、明了，从而增强文章的可读性。但是，我在审稿中经常发现不用小标题和滥用小标题的现象。有时连续几个段落没有小标题，有的文章甚至通篇不用小标题。与此相反的情况是滥用小标题，有时一个小标题下面只有一两句话。另外，小标题与正文内容不吻合、小标题层次不清楚的现象也比较突出。
无论什么样的文章，都要合理使用小标题，而且要使小标题层次清楚。同一层次的小标题要么统一使用名词短语，要么统一使用动词短语，一般不使用完整的句子。各级小标题应单独占一行，而且小标题不宜过长。标题的层次标号要规范，一般按照一、二、三、??；
“三得”教育就是教师一定要让学生（上课）听得懂、（实训、作业）做得出、（考核、考试）考得好。“三得”教育是针对中职学校教学过程中学生长期存在的“三不”（听不懂、做不出、考不好）现象提出的。中职生上课很多内容听不懂，弄不清，感觉是受罪，久而久之上课就成为了他们的负担，甚至产生厌学情绪。“三不”现象形成的原因是复杂的，但就学校层面来说主要表现在以下三个方面。
1.教材内容与学生实际接受水平脱节。
现在教材选择的内容及其处理方法都是建立在学生已掌握初中内容基础之上的，但读职教的学生大多数远没有达到初中毕业水平。因此对教材内容，如果上课教师不针对学生实际进行灵活处理，学生是无法听懂的。
2.教师教学无考核、无评价，应付式教学。
老师们认为教材是教学的依据，只要对着教材讲，将知识点讲清楚，任务就完成了，至于学生听没听懂似乎与他无关。这种典型的应付式教学，长此以往导致了学生上课听不懂、无所收获。
3.学生学习没压力、没动力。
现在绝大多数中职学校学生的考试成绩跟毕业、就业没有严格挂钩，对其学习行为不产生任何约束力，导致学生学习态度不端正、目的不明确，学习动力不足，最终放弃学习。
二、实施“三得”教育的措施
当前从中央到地方高度重视职业教育，大力发展现代职业教育时不我待。我校积极创新开拓，采取强有力的措施确保“三得”教育落到实处。
1.明确“三得”是教师的基本职责。
作为中职教师，要以人为本，充分发挥教师的主导作用，同时重视学生的主体作用，铭记教师责任，切忌漠视学生，用“爱与责任”呵护学生健康成长，让学生在克服自卑心理、找回自信的前提下主动学习。
2.建设教、学、考一体化题库。
学校教学管理部门与专业组长根据学科特点，共同确定本学科的考试形式（理论考试或技能考核），并依据教材内容和学生实际编写一套试题集。试题集中包含理论考试题目和技能操作考核题目及考核过程评价标准。
3.制定教学质量评价方案。
教学质量评价方案明确规定，期考成绩合格率（及格率）必须在80%以上。及格率的强制要求，迫使教师必须想方设法让学生听懂自己的课。期考时，教学考评部门依据期初确定的试卷结构，聘请专人从题库中随机选取试题组成考试试卷。
4.严格成绩管理。
明确规定考试成绩与学生评优、学生毕业证发放挂钩。学生考试成绩不及格必须参加补考，补考不及格者不能按时毕业。
三、实施“三得”教育的成效
【关键词】中职烹饪专业 语文教学
【中图分类号】 G 【文献标识码】 A
【文章编号】0450-9889（2014）03B-0104-02
近年来，中职教育蓬勃发展，社会对中职教育认可度也逐渐提高，中职教育为社会输送了众多的技能型劳动者，不少行业已经成为中职毕业生施展才能的大舞台，如餐饮行业，中职烹饪专业的学生已挑起行业的大梁，且社会对人才的要求不断提高，然而，不少中职语文教师却越来越困惑，学生对专业课学习有浓厚兴趣，但缺乏语文学习的兴趣。笔者认为，教师可以从培养烹饪专业学生听的本领、说的功夫、读的兴趣和写的能力四个方面，让学生在语文学习中进行专业学习。
一、培养烹饪专业学生听的本领――记流程
在现行的语文教材中，有针对“听”的专题训练，要求学生掌握听清要点、听懂言下之意等，能够通过复述实现教学目标。但由于语文教材中所举例子一般与学生实际生活有一定距离，学生并不易掌握，往往敷衍了事，实际训练效果不佳。为此，对于烹饪专业学生，教师应要求他们认真“听”一节专业课，认真记录该节课学到的一道中式烹饪家常菜的制作流程，并在语文课上对所记录内容进行复述，由教师检验“听”的成果，比一比哪位同学“听”得最认真、复述最清楚，评判专业课教师对烹制中的细节介绍是否到位。要求学生在专业课上做好内容记录，一是内容都是他们比较熟悉的，学生往往能积极对待；二是他们为专业课的内容复述作准备，这就促使他们课前预习，在专业课上“听”得认真，记住重点，关注细节，到了语文课的内容复述时才能表述流利、讨论热烈，从而实现了语文课与烹饪专业课的教学目标，提高了学生的语文课基础能力，也强化了学生的专业课学习效果，让学生在轻松、愉悦的氛围中巩固了每道菜的烹制流程。
二、培养烹饪专业学生说的功夫――介绍菜
在语文教学中，很多烹饪专业的学生往往不愿意在课堂上多“说”，不喜欢朗读课文、发言不积极，不注重口语训练。过去，在语文课口语考试中，烹饪专业的学生得分往往比其他专业的学生低，他们认为今后的工作环境是在厨房认真做菜，不需要与他人有太多的言语交流，对自己“说”的能力并不重视。对于语文教材上的口语训练内容如自我介绍、模拟求职面试，对他们来说太大众化，缺乏实际意义。笔者结合烹饪专业学生的特点，从当今社会对厨师综合素质要求越来越高的社会现实引导学生，一名优秀的厨师不仅要能烹制一道好菜，还应该能将一道佳肴的妙处介绍出来，为食客带来听觉的享受，并提高各种菜系的文化听品味。例如，教师与学生一起观看《舌尖上的中国》，中国传统的美食文化对会学生产生了巨大的冲击，让学生明白：好菜也是需要包装的，能用美丽的词汇介绍美食的妙处才能吸引更多的食客。此时，笔者适时提出要求，好厨师不仅要会做，还要会说。由此一来，就能激发学生在课堂上介绍烹饪流程的兴趣了，学生往往会在课前精心准备，学会介绍不同菜系的烹制方法，或介绍不同美食的文化背景，让学生在不知不觉中从不愿说、不屑说，到大声说、抢着说，极大地提升了学生的语言表达能力。
三、培养烹饪专业学生读的兴趣――取菜名
大多数中职学生对读书缺乏兴趣，烹饪专业的学生更是如此，很难激发他们阅读的兴趣。教师要引导学生去阅读，那就要找到他们的兴趣点。笔者在引导烹饪专业学生进行阅读时，仍然是将语文阅读能力培养与专业学习相结合，在课堂上，要求学生对现有的一些通用菜名加以改革，取一个新菜名，新菜名或要有文化底蕴，或有时代特点，或有诗情画意。刚开始，学生觉得很难，但慢慢就在课文中找到灵感，取出一些较有创意的菜名，如将普通野菜汤重新命名为“我愿意是激流”、扣肉双吃命名为“将相和”、杂粮包命名为“那些年”等，在取菜名的环节上，学生充分发挥了想象力。在天马行空的取菜名时，教师可以适时引导学生要勇于创新，敢于创意，而创新和创意的源泉就在于多学习、多阅读，古人有云：“书中自有黄金屋、书中自有颜如玉”，不断地扩充自己的知识面，多一些知识的积淀对专业学习是极其重要的。此外，教师还可以引导和鼓励学生多读一些有关中国传统文化和美食文化以及地方文化的书籍，增强自己的文化底蕴。
四、培养烹饪专业学生写的能力――列写菜谱
中职语文考试的作文部分，学生大多都是写得很少，甚至空白。用学生的说法就是“语文课最不愿意写作文”，针对这种情况，笔者对烹饪专业的学生采用练习写菜谱的方式来培养学生的写作兴趣。刚开始，学生认为列菜谱很简单，但真正动笔后才发现要写好一个详细的菜谱也不容易，因为菜谱的菜名、原料、烹制流程、注意事项等内容要一一写清楚就有点难度，因此，教师要强调学生在列菜谱的练习中不断地增加词汇量，提高其文字表达能力，这样才能把菜谱写好，从而提高写作能力。
总之，在语文课进行专业学习，要将培养烹饪专业学生的听、说、读、写四种能力与专业学习有机结合，这样的语文课才会更加精彩，才能提高烹饪专业学生的综合实践能力和专业水平，为今后在工作岗位上充分发挥潜能做好铺垫。
【参考文献】
[1]储德发.试论职业学校语文课的专业渗透――以烹饪专业语文教学为例[J].四川烹饪高等专科学校学报，2009 （5）
[2]杨峰明.浅谈烹饪专业在中职语文教学中的地方文化渗透[J].课程教育研究，2013 （10）
