时间：2023-03-14 15:07:22
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[关键词] 苜蓿 畜牧生产 应用分析
[中图分类号] S816 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）05-0257-01
作为一种优质的豆科牧草，苜蓿具有适应性强以及品种多样等优点，不仅有着较高的营养价值，而且具有很好的适口性，将其用于畜牧生产之中再适合不过。因通过对以往苜蓿植物在畜牧生产之中应用情况予以分析，确定苜蓿植物可以作为青饲、青贮及干草，饲喂畜禽能够取得良好的效果。除此之外，对于保护生态、蓄水保土以及防风固沙等都具有重要作用，并兼顾经济效益以及生态效益，加强对苜蓿种植在畜牧生产中的应用研究显得尤为重要。由此看来，苜蓿植物的应用价值较高，明确苜蓿植物的生长习性及营养价值，将其科学、合理的应用于畜牧生产之中是非常必要的，利于养殖户良好的养殖家畜，同时降低养殖成本[1]。
1 作为青饲料应用在畜牧生产之中
基于对苜蓿应用实际情况的了解，确定在畜牧生产之中，苜蓿常作为青饲料来应用。
1.1 放牧
放牧是苜蓿在畜牧生产之中最简单、最直接的应用。也就是将家畜放养在田间，由家畜自行食用苜蓿，如此不仅能够满足家畜食用需求，还能降低养殖人员的养殖成本。在此需要注意的是，家畜自行食用苜蓿容易引起腹胀情况，尤其在大量使用苜蓿的情况下。所以，在放养家畜的过程中应当注意控制家畜食用量。在此还要说明的是雨水过后或者苜蓿上沾有露水的情况下，尽量避免放养，从而防止破坏草场或者使家畜患有腹胀病。
1.2 青饲
春夏季节，将生长良好的苜蓿割下后可以作为家畜的青饲。因为刚刚割下的苜蓿非常的新鲜，这是干草或者青贮料无法比拟的，同时其还具有营养高特点，家畜食用之后能够快速的生长，产生教好的生物效果。当然，在使用苜蓿来作为家畜养殖的青饲时需要明确不同生长阶段的苜蓿的营养价值不同，所以养殖户应当选择最佳的时间来进行收割，如此可以保证苜蓿具有较高的营养价值、较高含水量及 较高的蛋白质。具体来说是：在利用苜蓿植物来饲喂牛羊马等草食动物，农户应当在苜蓿植物处于盛花期时进行收割，如此可以保证其营养价值较高，并且草食动物食用后不会产生腹胀的情况；再利用苜蓿植物来饲喂幼畜时，则需要在苜蓿植物进入现蕾期前收割，使之能够作为蛋白质和维生素的补充饲料。另外，喂食不同家畜的过程中，应当注意根据家畜生长情况，合理的控制苜蓿的饲喂量[2]。
2 作为青贮应用在畜牧生产之中
将苜蓿植物处理成青贮，使之具有营养成分高、适口性好、消化率高、保存时间长等特点。当然，要想将苜蓿植物处理成青贮饲料，需要采用适合的处理方式。参考相关资料及自身工作经验总结，确定可以采用的处理方式有：
2.1 加尿素青贮
出于保证青贮饲料内含有较高的粗蛋白质，满足家畜营养需求，在具体处理苜蓿植物的过程中，首先要将的适当的尿素溶于水中，制成溶液，将其均匀喷洒在苜蓿植物上，利用设备来加工处理苜蓿材料，即可制成含尿素的青贮饲料。在此需要说明的是，在含尿素青贮饲料制备的过程中也可以将磷酸添加其中，如此不仅能提高青贮饲料的氮磷含量，还能提供青贮饲料的酸度。
2.2 加微量元素的青贮饲料
出于提高青贮饲料营养成分的考虑，在利用苜蓿植物来制备青贮饲料的过程中，可以添加适量的硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、硫酸钠等。当然，在具体添加以上微量元素的过程中，应当注意先将微量元素溶于水中，均匀喷洒在原料上，在具体处理[3]。
3 作为干草应用在畜牧生产之中
苜蓿干草可以代替部分粮食，饲喂家畜也能够促进其良好生长。当然，要想使苜蓿干草能够作为饲喂家畜的粮食，需要对苜蓿予以有效的处理。常用的处理方式有：
3.1 自然干燥
苜蓿干草具有营养价值高、适口性好等特点，这使得很多养殖户都青睐于将苜蓿制作成干菜来饲喂家畜。当然，要想使苜蓿植物能够成为饲喂家畜的干草，首先就要对苜蓿植物进行干燥处理，也就是将其放在阳光下晾晒两到三天，在这一过程中避免苜蓿受潮或者淋雨，导致其发霉，这就需要养殖户查看天气，做好防雨淋工作，同时还要适当的翻动苜蓿，使苜蓿植物晾晒均匀。
3.2 人工干燥
出于提高苜蓿干草的品质，还要实施人工干燥来处理苜蓿植物。基于以往苜蓿干草处理经验，确定苜蓿植物人工干燥常用的方法是常温通风干燥法和高温快速干燥法。两种方法虽然在保持营养成分上各有优势，但是其设备投入成本较大。所以，在具体进行苜蓿植物人工干燥的过程中，应当结合实际情况，选择适合的人工干燥方法。在利用干燥方法来对苜蓿植物进行干燥处理之后，还要将其碾碎，形成草粉，可以作为畜牧蛋白质和维生素的补充料，并且方便存储和使用[3]。
结束语
苜蓿具有适应性强以及品种多样等优点，不仅有着较高的营养价值，而且具有很好的适口性，将其用于畜牧生产之中再适合不过。基于本文一系列分析，确定因苜蓿植物在畜牧生产之中应用，可以作为青饲、青贮及干草来饲喂家畜，能够使家畜良好的生长，健康且分量重。当然，要想使苜蓿作为青饲、青贮及干草来饲喂家畜，需要保证合理运用苜蓿材料，其中作为青饲，需要养殖户根据不同家畜来控制苜蓿饲喂量，并且注意保证其营养价值较高。
参考文献
[1] 王文信，蔡世攀，王刚等.黄淮海地区农户苜蓿种植行为影响因素分析[J].农业工程学报，2015（z1）：284-290.
[2] 杨红善，常根柱，周学辉等.美国引进苜蓿品种半湿润区栽培试验[J].草业学报，2010，19（1）：121-127.
[关键词] 鸡瘟 防治原则 防治方法
[中图分类号] S831 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）12-0251-01
农村养鸡是一项非常普遍的工作，但是因为大多数养殖户都采用散养的方式，致使鸡容易感染菌，进而引发鸡瘟，造成大面积的鸡患病，给养殖户带来一定的经济损失。所以，鸡瘟的危害程度较大，应当加强对农村鸡瘟的防治。
1 农村鸡瘟防治的原则
参考相关文献及笔者工作经验总结，确定农村鸡瘟防治过程中应当遵循以下原则：
1.1 控制疫苗的注射时间
相对来说，接种疫苗是非常有效的防治措施。当然，前提是合理的对鸡进行疫苗接种，尤其是控制疫苗的注射时间。如若疫苗的注射时间控制不佳，则会影响抗体在鸡体内存留的时间和发挥的效力。所以，在对鸡瘟防治时注意控制疫苗的注射时间。通常情况下，鸡瘟疫苗的注射最适合的时间在6月。因为6月是小鸡出生的最适宜时间，小鸡的数量非常多，并且在六月母鸡不容易产蛋，在小鸡阶段注射鸡瘟疫苗更加高效[。
1.2 制定合理的疫苗剂量
除了遵循以上原则之外，在对鸡瘟防治过程中还要遵循的原则是制定合理的疫苗剂量。如若不能有效控制疫苗剂量，将会影响疫苗的应用效果。因为鸡瘟疫苗一般是弱化的病毒，如果剂量过多，会引发鸡发生疫苗，而如果注射的剂量太少，则起不到鸡瘟的预防效果。所以养殖户在对鸡进行疫苗注射时，应当根据鸡生长情况，合理的控制疫苗的剂量。
1.3 严格控制疫苗注射过程中的质量
疫苗质量的高低，也会影响疫苗效力的发挥。出于有效防治鸡瘟的考虑，在对鸡进行疫苗注射的过程中，应当可了解鸡养殖的实际情况，比如鸡是否存在其他不良症状、当前是否处于鸡瘟的高发时期等等，待确定鸡符合接种疫苗的情况下，才能对鸡进行疫苗接种，以此来曾强鸡的抵抗力。
2 农村鸡瘟防治的方法
要想使农村鸡瘟防治充分发挥作用，除了要遵循以上原则之外，还要选择适合的、有效的防治方法。
2.1 做好育雏阶段的鸡瘟防治
相对来说，育雏阶段是鸡瘟发生的高发阶段。因为刚刚孵化出来的小鸡，其身体机能较为薄弱，加之免疫力还不成熟，一旦受到病菌的侵袭，将难以抵抗病菌，很容易死亡。为了提高小鸡的成活率，注意加强育雏阶段的鸡瘟防疫是非常必要的。
对于育雏阶段的鸡瘟防疫展开的工作是：1）需要养殖户重视育雏的季节。因为冬季温度较低，在冬季进行育雏，小鸡在温度较低的环境之中，其成活率也较低，所以养殖户应当控制母鸡育雏季节，尽量避免冬季育雏。2）设置良好的养殖环境。在母鸡孵化小鸡之后，应避免由母鸡带养，而是将小鸡置于木箱或纸箱之中，在箱口设置点亮的灯泡，以此来提高箱内的温度，使小鸡在适宜的环境内生长。3）保证饮水干净。刚刚孵化的小鸡，是不能饮食的，只能饮水，加之小鸡的抵抗力较低，所以养殖户应当让小鸡饮干净的、冷却的开水。如若是才能饮水器或喂食器来喂水，则需要对饮水器或喂食器进行消毒处理，保证其清洁。4）控制育雏的密度。为了获得较高的经济效益，诸多养殖户往往在有限的空间内饲养较多的鸡，尤其是小鸡，这是不科学的行为。因为育雏密度较大，则会使鸡舍内的氧气缺少，进而影响小鸡的成活率，所以为了保证小鸡良好生长，应当注意控制育雏密度。
2.2 做好饲养阶段的鸡瘟防治
饲养阶段做好鸡瘟防治同样重要。当然，要想做好鸡瘟防治，需要养殖户做好以下几方面工作：
2.2.1加强饲养管理。在鸡饲养的过程中，因为不卫生或清洁不到位等原因，也容易使病菌滋生，进而引发鸡瘟。所以，为了避免鸡瘟发生，应当根据鸡生长情况，选择适合的饲料，保证饲料质量达标；合理控制饲料量，以便鸡进食充足，且不会造成饲料浪费。
2.2.2注意清洁鸡舍。营造良好的养殖环境，可以有效的避免病菌的传播，使鸡患病。基于此，养殖户应当定期或不定期的清洁鸡舍，并且在一段时间内进行鸡舍消毒处理，从而避免鸡舍内滋生细菌。
2.2.3适时接种疫苗。鸡瘟的疫苗种类主要包括鸡瘟Ⅰ系、Ⅱ系、Ⅲ系和Ⅳ系。鸡生长的不同阶段，需要接种的疫苗不同，如出生7-10天之内首次防疫中，主要以接种鸡瘟Ⅲ系或者Ⅳ系疫苗为主；出生30日龄的小鸡，应该进行鸡瘟Ⅱ系疫苗或者肌肉注射；而出生60 天-90 天的鸡，应该进行鸡瘟Ⅰ系或者Ⅱ系疫苗通过肌肉注射的方式进行免疫。所以，养殖户应当明确不同阶段鸡需要接种的疫苗，进而合理对鸡进行疫苗接种。
2.3 做好疫情发生时的防治
鸡瘟的防大于治，但是一旦发生鸡瘟，也应该做好疫病的处置。为了避免疫情发生阶段，鸡染病，养殖户应定期检查集群，如若发现有不良症状的鸡，及时将其隔离，并对其进行检查，确定鸡是否患病，进而采取有针对性的治疗。而将不良症状鸡隔离之后，需要对对鸡舍进行消毒、清洁处理，避免细菌传播，致使其他鸡患病。另外，还要在鸡饲料里混合一定量的、适合的防治药物，以此来增强鸡的抵抗能力，避免鸡感染疾病。
3 结束语
从近些年农村养殖户养殖鸡的情况来看，育雏阶段、饲养阶段容易爆发鸡瘟，导致鸡患病，影响其生长，甚至致死。为了避免鸡养殖的过程中受到鸡瘟的迫害，促进集养鸡业持续健康的发展，应当遵循鸡瘟防治原则，做好育雏阶段、饲养阶段及疫情发生阶段的防治工作，避免鸡患病。所以，明确鸡瘟防治的原则及方法，对于有效防止鸡瘟有很大作用。
参考文献
[1]季琳琳.农村鸡瘟防治的原则及方法探析[J].农业与技术，2015，35（14）：189.
[2]冯丽浓.农村鸡瘟防治的原则及方法探析[J].农家致富顾问，2016，（14）：47.
农业部、教育部联合开展新型职业农民教育培养问题研究开题会议
2013年12月16日，农业部和教育部在北京联合召开“新型职业农民教育培养重大问题研究”开题会议。作为国家社会科学基金“十二五”规划2012年度教育学重点课题，今后两年，农业部门和教育部门将联合各省（市）及高等院校，针对新型职业农民培养和教育的重大问题展开研究，为我国新型职业农民的培育工作提供建议。
课题组首席专家、中国社会科学院农村发展研究所研究员张晓山介绍，在推进城乡统筹、“四化”同步和深化农村改革的背景下，培养壮大新型职业农民队伍尤为重要，针对新型职业农民的研究意义重大。今后，课题组将从新型职业农民培育理论与实践经验总结、与形成机制的国际社会进行比较、培养特征以及培养目标、培养内容方法路径以及机制、制度政策等五个方面开展具体的研究工作。
农业部：加强畜禽屠宰行业管理保障畜禽产品安全
2013年12月20日上午，农业部召开全国畜禽屠宰行业管理视频会议。会议指出，当前要尽快完成畜禽屠宰监管职责划转，健全完善畜禽屠宰监管体系，确保职责交接的无缝连接。切实做好畜禽屠宰监管各项工作，立即开展一次针对屠宰企业的拉网式检查，该整改的整改，该关闭的关闭，提升行业整体水平。开展定期巡查，规范屠宰行为，严格检验检疫工作。会同相关部门加大对私屠滥宰、注水或注入其他物质等违法行为的打击力度。
会议要求，2014年各级畜牧兽医部门要继续围绕“两个努力确保”中心任务，以求真务实、开拓创新的精神，切实推进各项工作开展。
吉林市积极落实收购政策确保粮食安全和农民利益
近日，吉林市副市长徐莉对吉林市部分国有粮食企业收粮情况进行了检查。要求各粮食企业要认真落实国家粮食收购政策、强化服务措施、服从维护国家粮食安全、保护农民切身利益，确保农民增产增收。徐莉强调，各国有粮食企业要按照省里的要求挂牌敞开收购，做到应收尽收；要认真落实粮食收购政策，按照规定的质价标准进行收购，对收购价格、质量标准、水杂增扣量方式、结算方式、执行时间、“五要五不准”守则和监督举报电话等信息张榜公布，让农民安心、放心、有序售粮；不得压级压价收购，不得“打白条”损害农民利益；不得抬级抬价收购或以陈顶新，损害国家利益。
梅河口市4家农机合作社获省五星级称号
经省农委、省农机监理站、省农机鉴定站、省农机技术推广站、省农业技术培训中心及市（州）农机部门专家组成的评审组评审，梅河口市古城九星有机水稻农机化生产专业合作社、正焕农机化生产专业合作社、梅河口市黎明农机化生产专业合作社、梅河口市富华农机化生产专业合作社4家农机化生产合作社获得省五星级合作社称号；梅河口市永范农机化生产专业合作社、四八石农机化生产专业合作社、永光农机化生产专业合作社、良川农机化生产专业合作社、志利农业机械化生产专业合作社5家合作社获得省四星级合作社称号。星级合作社荣誉的取得，标志着梅河口市农机化生产合作社标准化创建工作取得了一定成果，为推动当地农机专业合作社快速、健康发展必将发挥出更加积极的示范带动作用。（梅河口农机局张砚清供稿）
桦甸市开展冬季农机安全大检查活动
为了进一步做好桦甸市冬季农机安全管理工作，桦甸市农机监理站按照桦甸市政府关于《桦甸市冬季安全生产大排查大整治方案》的文件要求，自2013年11月29日起，对全市各乡（镇）农用车辆进行一次冬季安全大排查大整治活动。此次冬季农机安全检查第一站为桦郊乡路段，重点检查驾驶证、行车证是否齐全，车辆是否安装防滑装置，以及农用车辆违法载人、无牌行驶、不参加年度安全技术检验、酒后或醉酒驾驶、拼装改装农用车辆等违法行为。此次检查共查处违法违章行驶农用车辆50台次，纠正违法行为20余起，发放冬季行车宣传单100余份。通过此次检查，有效遏制了农用车辆的违法违章行为，进一步提高了驾驶人员的守法意识和安全防范意识，确保了全市农用车辆冬季行车安全。（桦甸市农业局邹春雷供稿）
延边州全面启动农村土地经营权确权登记颁证试点工作
2013年12月12日，延边州全面启动农村土地承包经营权确权登记颁证工作。为全力做好农村土地承包经营权确权登记工作，延边州根据中央1号文件和省、州农村工作会议精神，印发了《全州农村土地承包经营权确权登记颁证试点工作方案》。方案明确龙井市7个乡（镇）、敦化市秋梨沟镇、珲春市密江乡为州试点单位，其他县（市）也要至少选择一个村作为试点。2014年6月底前，各县（市）至少完成一个村的土地承包经营权确权登记试点工作，到2017年12月末，全面完成全州农村土地承包经营权确权登记颁证工作，颁证率要达90%以上。
目前，作为延边州试点县（市）的龙井市已启动了农村土地承包经营权确权登记工作，并在开山屯镇进行了农村土地承包经营权调查测量工作，其他县（市）也在积极开展确权登记的各项前期准备工作。
通化市大力开展农业技术试验示范建设工作
农业技术试验、示范是推进农业科技进步与创新，加快农业新技术普及推广，实现农业增效、农民增收的一项关键措施，为了搞好这项工作，结合通化市农业技术推广实际，通化市农委主要做了以下两项工作：
一是建设农业新技术试验示范园区。全市共建立各种类型的农业试验示范园区12个，总面积近500亩。其中，市级1个，面积10.8亩；县（市、区）级11个，面积近490亩。园区的配套基础设施建设包括各类棚膜10栋，面积10亩；其他建筑物200平方米。
二是开展各类试验示范。全市各级农技推广部门组织开展各类作物的试验示范项目共计122项。其中，引进试验示范新品种300多个，粮食作物新技术16项，棚膜等园艺特产新技术7项。
双辽市粮食局切实督导安全储粮工作
为做好农户安全储粮工作，加强农户粮食庭院管理，减少储粮损失、损耗，确保农民丰产增收，连日来，双辽市粮食局积极组织相关技术人员深入乡村农户家中，督导安全储粮工作。
在茂林镇农林村，技术人员现场查看农户粮食储存情况，为农民讲解安全储粮技术和方法，督促和指导农户改变传统习惯，做好安全储粮工作。指导农民要对粮堆温度、水分进行检查，要勤检查、勤翻动、勤通风，降低粮堆的温度和湿度，预防、延缓和消除霉变发热及虫害，及时挑出已霉变的玉米棒并单独处理。
双辽市粮食局的工作人员建议，尽量选用国家推广的科学储粮仓，或是就地取材，采用“上楼子”、“上栈子”、“码窄趟子”等办法，实现粮食离墙离地通风，降低水分，防止霉变，实现减损增收。
桦甸市召开2014年种子管理工作会议
为贯彻落实农业部种子打假电视电话会议和省种子管理工作会议精神，总结和交流2013年工作经验，研究部署2014年工作安排，桦甸市种子管理站于2013年12月15日召开了桦甸市2014年种子管理工作会议。会议总结了2013年种子管理工作取得的成绩，并就2014年的种子管理工作，尤其是备案登记、抽样检测、市场检查、示范园区展示、解决质量纠纷和维护市场秩序等六个方面的重点工作进行了安排部署。再次重申和强调了种子管理工作在农业生产中的重要作用，继续将制售假劣种子、侵权套牌、无证生产、无证经营、未审先推、虚假广告、虚假标签等违法行为作为打击重点，加大市场管理力度，对情节严重的违法违规经营行为移送司法机关处理，确保农民利益不受损害。与此同时，市种子管理站也将努力克服管理点多、线长、面广、难度大等实际困难，切实履行监督管理职责，保障全市农业生产安全。（桦甸市农业局雪供稿）
根据农民需要制定教学计划
2013年11月6日，浑江区农广校对红土崖镇农民的蔬菜园艺工及农产品贮藏加工等技能培训已全部结束，至此，2013年阳光工程职业技能培训任务全面完成。红土崖镇是一个以种植玉米为主的大镇，2011年全区实施“退粮进特”政策后，农民响应政府号召，在8600亩的耕地上，优化种植结构，培育2个特色产业示范村，10个特色产业示范大户。为使阳光工程培训的内容更贴近农民实际，制定教学计划时把培训重心转移到发展高效经济作物上，内容以栽培种植果树、城市美化及经济林苗木、蔬菜园艺为主。由于培训专业内容贴近农民需要，农民听得认真，问得详细，收到良好的培训效果。（省阳光办供稿）
和龙市圆满完成2013年阳光工程培训任务
为培养一支结构合理、数量充足、素质优良的现代农业生产者队伍，强化和龙市现代农业发展和新农村建设的人才支撑，和龙市根据省里下达的培训任务，于2013年7～11月在全市范围内开展阳光工程培训。
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