时间：2022-06-29 23:20:18
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【关键词】体育 教学 安全事故 预防
新课标树立了“健康第一、安全第一”的指导思想，体育课的组织安排如果不恰当，组织不严密，实施不具体，极易造成安全事故。 由于体育课大都是在室外进行，教学中如稍有考虑不周，就易发生损伤类的事故，所以在体育教学中的安全问题显得尤为突出。目前有的学校和教师为了尽量避免事故的发生，在体育课中采取一些消极预防办法，这样既影响了新课程标准的贯彻，阻碍了体育教学的发展，又极大的影响了学生身体机能的提高。我认为当前学校和教师都应以一个客观的态度去看待体育教学中的安全问题，正确地去对待安全事故，采取有效的办法去减少事故的发生。
一、教师要充分认识安全工作的重要性，树立学生的安全意识
在体育教学中，教师不仅自身要具有高度的安全意识，同时也有责任和义务教育学生树立安全第一的思想，如有的学生上课调皮，活动期间喜欢追逐打闹拳打脚踢，他们根本不会掌握力度和分寸，另外加上有的孩子本身身体素质就差，很容易因拳打脚踢造成身体损伤等安全事故，为此教师就应在迅速制止的同时给予适当的批评教育。不仅仅让学生明白这是错误的行为及其可能发生的不良的后果，同时要使每个学生都意识到这是不安全的行为，杜绝同类事件再次的发生。这样通过一些事件及时的教育和随时的提醒使学生思想上引起认识和重视，才能时时刻刻保持清晰的安全意识，不做有危险的事。促使学生高度的安全意识得以形成，防止安全事故发生。
二、教师要树立“预防为主”思想，提高师生安全意识和防范能力
（一）课堂常规的建立，强化纪律教育
抓好体育课堂常规的组织教学。体育课堂常规是规范体育课必要条件，教师必须严格认真，坚持不懈地抓好体育课常规教育。在教学中，教师要严格要求、反复训练使学生变成自觉行动，以保证体育课的顺利进行。体育课处处体现着规则：动作，有动作要领，有口令，行动要听指挥。另外，还要求上体育课时，学生穿运动装，不能随身带锋利的硬物，如：刀、笔之类，也不能佩戴胸阵等饰品，不留长指甲，杜绝学生你推我，我推你，随意离队，到处乱跑，不守纪律，动作粗野，蛮干等，同时老师要为人师表，做学生的表率。
（二）场地的设置，加强安全预防
场地器材的准备是最基本的安全预防，也是引发安全事故的最主要外部因素，是可见的，也是可预防的。在上课前我们教师必须仔细做好场地和器材的安全检查，如有安全隐患应及时排除后，再进行组织教学。例如学校的操场，人来人往，砖块石子、果皮纸袋、饮料瓶子等，亦不足为怪，不足为奇，特别是小学生、学生家长等人，丢三落四，亦在情理之中；这些为学校的安全带来很大的隐患，更为体育课带来许多不安全因素。因此体育老师要根据体育课的实践活动内容，组织个别学生迅速检查，最好轮流值日，事先安排，养成习惯，既节省时间，又保证本节体育课有个安全的场地。
（三）要保证好场地器械的安全
器材的放置有必要考究。跑的项目中最好不用球作标志物，尤其往返跑和蛇形跑等，若用球作标志物一旦学生无意触及它，它容易滚动而离开原有位置，可能让学生绊脚，更甚者脚踩球造成严重的伤害事故。
1.学校的单杠、双杠、爬竿、爬绳等，受日晒雨淋，天长日久就会生锈、腐烂，没有及时保养和修理更换，学生在活动时器材发生断裂，致使学生摔伤。针对当前小学场地器材的现状，教师首先应当在上课前提前检查场地器材的安全性，对教学内容的选择、场地器材的安排及学生的组织都要有科学性，杜绝放羊式体育活动现象的出现；其次学校应加强体育器材的管理和维护，定期检查各种体育设施并及时进行维护和更新。
2.还有在搬运器材过程中打闹，致使器材不慎跌落，体育课后将铅球、铁饼、标枪等危险器材随便摆放在操场上，又无人看管，学生因好玩致使造成人身伤害。造成一些不必要的安全事故，所以一定要引起体育老师的注意，课前、课后搬运器材要对学生讲清楚，千万不能在搬运过程中打闹嬉戏。此外，体育课后不宜将危险器材如铅球、铁饼、标枪等随意摆放在操场上以方便下节课使用，以免在无人看管的情况下，学生因好玩致使人身伤害。
三、高度关注学生心理健康，加强自我保护意识
教师要高度关注学生心理健康，加强自我保护意识，专门安排一定课程进行教学。例如开设体育保健课、运动生理课等有关生理和心理的课程，保证体育课程的顺利开展。教师应加强学生安全意识的培养，在实践课及理论课中进一步强调安全的重要性、必要性，传授一些自我保护的要领与方法，使学生掌握常见的运动损伤及生活中常见安全问题的处理方法；老师还要注意观察学生上体育课过程中的各种异常表现。及时发现学生的不良心理倾向并及时给予纠正和指导，消除安全隐患；同时教师要有强烈的责任感和安全保护意识，做到随时随地注意保护学生，并能对课堂中可能发生的情况及时加以预见，对突发事件做出快速准确的判断和反应。
关键词：体育教学 意外伤害事故 预防工作
体育课程教学强调坚持“健康第一、安全第一”的指导思想。体育教学是以走、跑、跳、滚翻、比赛对抗等身体练习为主要手段，锻炼学生身体，增强学生体质，促进学生身体健康。在体育教学过程中，学校运动场地是学生的主要活动场所，在运动过程中难免会出现安全问题，而安全事故的发生不仅对学生的身心健康造成一定的影响，严重的对学生家庭、学校和社会带来巨大的影响和危害，甚至对簿公堂。因此，有的学校领导和教师为了尽量避免运动伤害事故的发生，在体育教学中采取消极预防办法，如取消了支撑跳跃、跨栏、单双杠、长跑等具有一定危险性，但对增强学生身体素质效果较好的教学内容；或降低教材难度、减负减量；甚至干脆去掉稍有挑战的教材，让学生简单的跳跳绳、做做操；只要安全，其它一切都不重要。这样不仅对体育与健康标准的贯彻造成一定的影响，打击学生运动的积极性，也阻碍了学校体育教学改革的贯彻、实行和发展，对学生的身体素质、运动机能、抗挫折能力影响也不小。在体育教学中如何进行安全预防，加强学校体育安全教育，创造良好的体育教学环境，减少安全事故发生，更好的提高体育教学质量和学生身体素质，成为了社会、学校、家长、体育教师关注的焦点。
一、造成体育教学中伤害事故的成因
青少年是全民健身计划的重点对象，也是学校体育的主体。体育课是学校体育的重要组成部分，而且体育课的目的、任务是增强学生体质，使学生掌握基本技术、基本技能和体育基本知识。在体育课中要想尽可能地避免事故，那么首先得知道它是如何引发的。纵观诸多的体育活动事故，我们不难发现体育事故的发生大致有客观和主观两种原因引起的。
（一）客观因素
1.因设施存在安全隐患而导致的伤害
是指因学校的场地、设施、器械等不符合国家或有关部门的安全标准，存在安全隐患而导致的学生伤害事故。场地不好，练习环境差，器材损坏或者不足都有可能使学生在练习时受伤。比如场地不平、沙坑里有玻璃片、室外的单双杠陈旧支架不稳等等都有可能引发课堂伤害事故。
2.教学内容超过学生的正常承受能力
是指因为体育课的教学内容、难度、强度等明显超过了学生的正常身体承受能力而导致的学生伤害事故。比如让小学四年级的学生进行跳近一米高的障碍物练习，其强度和难度均超过了四年级学生的承受能力，因而这项练习对学生有较大的危险性。
3.周边环境因素
不适当的温度、光线、空间大小和噪音等物理因素的长期刺激，是学生生理条件下所不能忍受的外来压力，都有可能影响学生上课的情绪，从而引发事故的发生。如：上课的场地气温过低或过高，容易使学生畏缩，学习缺乏动力；上课场地有噪音干扰，会使学生注意力不集中，产生烦躁不安的心理。
（二）主观因素的预防措施
1.教师方面
⑴课前加强学生的安全意识。尤其是低年级的学生，自我控制能力差，练习过程也容易分散精力。故教师课前须加强安全意识，而且每节课都应针对教材说明注意什么事项。长期给学生灌输安全意识问题，这样才能保证学生形成练习时集中精力、注意安全的意识，并容易得以强化，从而避免不必要的运动损伤。
⑵教师须加强专业思想，热爱本专业，热爱学生，具有强的责任心，备好每节课，除备教材外，还须备学生、备场地和器材，对于每节课须有何种安全措施，均要做到胸有成竹。这样，上课时的组织方法、练习手段、形式、运动量和强度、准备活动和放松活动都尽可能的与学生实际相符合，从而减少运动损伤现象的发生。
⑶加强专业理论和技术的学习。教师必须加强专业理论和技术的学习，只有从复习中才能巩固、提高专业理论水平，才能与先进的技术同步。这样在教学过程中才能针对学校及学生的实际情况，灵活利用各种组织形式和教学手段，在课中做到游刃有余，这也是减少课中出现运动损伤的措施之一。
2.学生方面
⑴加强安全和自我保护意识，学生应学会在练习中遇到意外事故时做自我保护，同学之间也应学会在练习中给其他同学做保护帮助。
⑵加强身体锻炼，提高各项身体素质，学生应养成每天坚持锻炼身体的习惯。持之以恒，从而提高自己的身体素质，并学会有针对性地锻炼，弥补自己的不足。身体素质提高了，对于完成课的练习，自然也较容易，从而避免因素质差而引起运动中伤害事故的发生。
⑶学生存在不适于剧烈运动的特异体质，不要隐瞒病情，应当及时向学校反映，以防止事故的发生。
3. 结论
学生是建设祖国的未来栋梁，学生的安全是关系到国家发展、兴旺的大事，因此，在学校的各项工作中，尤其在伤害事故容易发生的体育教学中，我们更要加强对学生安全工作的重视，杜绝伤害事故的发生，让快乐的一代健康的成长。
参考文献：
[1]毛振明，于素梅主编.体育教学安全防护技巧与案例[M].北京：北京师范大学出版社，2009，7，14
一、单纯搞安全教育并不安全
近年来中学生安全事故频发。据教育部通报：2008年3月至2012年6月，云南省昭通市、临沧市、宁夏青铜峡市、湖南省涟源市、河南省商丘市、甘肃省张掖市、河南省南阳市、河南省驻马店市、新疆阿克苏市、海南三亚市、新疆吐鲁番地区、海南儋州市、新疆库尔勒市、内蒙古乌兰察布市、内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗、内蒙古通辽市扎鲁特旗、河北省廊坊市固安县、云南省文山州广南县、广东省广州市白云区、山东省济南市天桥区、山西晋中市榆次区、临汾市曲沃县、长治市长治县、河北省邢台市南和县、山东省莱芜市莱城区、湖南省邵阳市隆回县、黑龙江省哈尔滨市呼兰区等地先后发生多起中小学生溺水事故、交通事故、煤气中毒事故及踩踏事故，造成多名学生伤亡。
安全事故，令人痛心。各地各校也都把安全工作提高到“学生生命安全高于一切”的政策层面，采取了很多措施，如：建立健全学校安全管理制度、致家长一封信、开展主题班会、跟踪家访，社会各部门也通力合作加大宣传力度等等，尽管如此，学生安全事故还是不断发生。
学校及教师在强势的安全教育的社会背景下，有些正常的活动比如春游、运动会、课外活动、社会实践等只要涉及安全隐患因素和力量型的项目纷纷取消，甚至农村学校体育课也徒有形式，学生自由活动，搞搞无安全隐患的项目打打小球、跑跑步等，致使学生成了“笼中鸟”和“读书机器”，身心发展不平衡，客观的需求与主观的教育手段严重脱节，甚至冲突，学生厌学情绪有增无减。学生在学校获取不了的东西，他们有可能也必然去校外去寻求，比如野游、骑车比赛、探索自然的神奇。
安全教育只是停留在文件中、会议内、口头上，检查资料记录里，还没有真正深入学生心灵深处，为学生提供能够满足他们需求的可操作的安全教育模式。比如，学生爱游泳，学校在水域面积多的地方就要开发校本课程，增加游泳课，让学生在专业教师指导下学会游泳的技能和相关知识；比如学生爱骑车，学校首先要教会学生骑车技巧，同时告知《道路交通安全法实施条例》的相关规定，如果学生在校找不到潜能释放的活动，得不到成功的心理体验，安全隐患就深埋其中。
头疼医头，脚疼医脚的安全教育只能是盲人摸象，尽管安全教育抓得紧，抓得密，抓得强，抓得严，但收效甚微，根本无法杜绝安全事故的悲剧再次发生。
单纯的安全教育并不安全。
二、安全教育的定位
教育部于2006年6月30日颁布了《中小学幼儿园安全管理办法》，其内容显示学校安全教育包括安全管理和安全教育职责；公安、司法行政、建设、交通、文化、卫生、工商等部门要履行安全监督和管理职责。
安全教育目的就是保障学校及其学生和教职工的人身、财产安全，维护中小学正常的教育教学秩序。只有在这个目的下的安全教育才是真正的安全教育。过犹不及和作茧自缚都是误区。
三、安全教育的内容、范围、途径和手段
1.安全教育的内容
中小学安全教育的内容很广泛，主要包括：防火、防电、防毒、防震、防爆、防辐射、防污染、防溺水等消防安全，道路交通安全，食品卫生安全，人身安全，活动安全，网络安全，性安全，心理健康安全等等。人身安全、网络安全和心理健康安全的内容在七、八年级思想品德课有所涉及不再赘述。
（1）道路交通安全教育
学校要教育学生学习交通法规，熟悉交通信号（信号灯、手势）和标志，掌握交通安全常识，在生活中自觉遵守交通规范，切实保障自身和他人的交通安全。
（2）日常生活安全教育
学校要教育学生掌握用电、用气、用火安全常识，严禁违章操作，能正确识别并学会使用各类灭火器。
要教育学生严格遵守食品卫生，注意饮食卫生习惯和用药卫生，严禁食用过期、变质、有异味的食物，不买容易发生食物中毒的菜，防止食品污染、有效防止细菌性食物中毒及防止其他几种常见的食物中毒，如：发芽的马铃薯、没煮透的四季豆、鲜黄花莱、认不准的蘑菇等。
要利用现代教育技术获取有关信息，及时向学生通报，特别是各地学校发生的食物中毒事件，要求从中吸取教训，引以为戒，这可以起到较好的警示作用。
（3）活动安全教育
包括运动环境和器械的安全、体育课的安全、游泳、滑冰、野外活动与游戏、放鞭炮、人流拥挤的公共场所安全等。
要教育学生遵守体育锻炼规则，作好运动前准备，掌握正确的动作技巧，游泳要有组织和安全措施，严禁私自下河游泳，杜绝冒险行为。
要教育学生外出、乘车注意安全，管好钱物，严禁携带易燃易爆有毒物品。
（4）自然灾害中的自我保护教育
包括水火灾、暴风雨、雷电袭击、地震等发生时的自我保护。
（5）社会治安教育
包括盗贼、骗子、抢劫、挟持、绑架、黄毒等。要教育学生加强自我保护意识，避免被坏人拐骗和伤害。
（6）意外事故处理教育
要教育学生发现安全隐患，及时报告老师，掌握安全应急常识，牢记应急电话。
（7）性安全教育
性骚扰和害是生活中对中学生构成性安全威胁的主要形式。
女中学生在与熟识男生交往时，应注意以下原则：
不单独和熟识男生相处过久；不在一起看爱情片，更不能与熟识男生一起看“少儿不宜”的黄色影片、光碟、书刊等；不与熟识男生谈论有关身体隐秘部位的敏感话题；衣着得体、不佩戴首饰，不化妆；举止沉稳，行为朴实、严格要求自己。
当遇到熟识男生向自己提出非分要求时，应保持镇定，用理智的态度坚决拒绝，态度鲜明，并尽快离开这个尴尬之境，应坚守圣洁的身体是不容任何人侵犯的人格信念。
女中学生与成年异往中应注意以下几点：
拒绝与陌生成年异性单独会面；未经家长同意，拒绝接受任何成年异性的礼物；不搭乘陌生成年异性的车辆；独自在家，拒绝陌生异性进门。
女中学生要约束、保护自已，必须做到：
上学、放学或外出游玩，应结伴而行；不独自一人到河边、山坡、树林等偏僻处读书、写生；不在深夜单独一人在偏僻小巷行路；不到营业性歌舞厅、茶座、咖啡屋、录像厅、通宵电影院等潜伏不安全因素的地方娱乐。
2.安全教育的范围
从《中小学幼儿园安全管理办法》第四条、第五条规定可知安全教育涉及学校和公安、文化、卫生、交通等多个政府部门。从学生生活的空间来分，包括家庭生活、学校生活和社会生活。学校安全教育的范围当然局限在学生在校的生活及学校周边环境。那种无限制地追求学校安全教育的责任范围是不合理的，同时也是推诿塞责。家庭生活的安全教育当然由学生的监护人承担和负责，社会生活的安全教育当然由除学校以外的公安、交通、文化、建设、工商等政府部门承担和负责。现在有的地方政府有一种认识：学生在节假日包括寒暑假的安全教育也要学校及教师去管理和监督，承担对学生安全教育的无限责任，这是很危险的说法。家庭和政府有关部门在学生节假日的安全教育中难道不需要承担责任吗？家庭、学校和社会在学生安全教育上要各司其职，各负其责，各食其果。这才是依法执教、依法治国的表现。绝不能以地方长官的意志取代法律的规定。
3.安全教育的途径和手段
（1）树立安全意识，增强自身保护能力
安全是社会的，更是自己的。教育学生在所处的环境中，出行的时间、地点和接触的人，消费的食品和饮用水，使用的交通工具、网络及器械是否存在安全隐患，会不会对我们的生命财产构成威胁，一旦出现安全威胁，怎么办？多反思这些与安全有关的问题，无疑会潜移默化树立安全意识，同时告诉学生记住家庭及父母电话、班主任及学校电话、火警、交警、公安报警、消协投诉等常规求助电话，以便他们在遭遇危险时方便求助，从而增强自身保护能力。
（2）编写课程，科学系统地实施安全教育
加强安全教育在教育部门已经成为共识，心理健康、安全教育读本也能在书店看到，有些学校也课外选修了。但那不是教育主管部门编写的，也进不了课堂的主渠道，仍然是选修读本。我们期待教育主管部门把与中小学安全教育密切相关的内容编成教材，安排课时计划，在课堂教学中有目的有步骤地传授安全教育的理论和方法，使安全教育常态化、科学化、系统化、规范化，使安全教育可持续发展。
（3）加强实践训练，把理论变成能力
把学生掌握的安全教育的理论和方法转化为能力，至关重要，那就要求学校科学安排时间，合理组织训练。防震、防火、防电等演练可以在学校进行，道路交通安全演练可以和当地交警部门联系，让学生亲历行车环境，熟知违章行为和处罚手段，进而掌握正确的行驶知识和行驶方法。食品卫生安全演练可以和当地食品药品监督管理部门联系，在专业人士指导下甄别合格食品和不合格食品，拒购不合格食品，禁吃不合格食品，，将相关知识转化成保护自身安全的能力。
（4）和家庭、社会协作与沟通，多管齐下，不留安全教育的漏洞和误区
学生的活动空间就是家庭、社会和学校。学生从家出发到校，或者从校出发到家的过程，很有可能滞留社会某个处所，这也构成我们安全教育的危险地带。虽说社会有许多相关部门监督管理，但社会是面，不像家庭和学校是点，范围太广，容易疏忽，况且部门多也容易出现相互推诿，反而出现无人过问的尴尬局面。学校教育要和家庭、社会多协作和沟通，信息共享，互通音讯，群策群力，多管齐下。不妨利用网络平台和电子探头等现代传媒技术构筑学生三位一体安全教育网络体系，让学生的活动置于我们的网络系统控制中。学生离开家家长可以给网络平台发短信、拨电话，学生到校网络平台可以给家长发短信告知，社会治安综合治理部门和道路交通安全部门负责学生行驶道路路况在网络平台。这样，学校、家庭、社会各司其职，各负其责，不让学生的活动留有真空地带，不留安全教育的漏洞和误区，安全教育才真正安全。
四、安全教育和素质教育相互融合，相得益彰
因为中小学生安全事故多发，使一些学校负责人如履薄冰，感染了“安全事故”恐惧症。为了避免学生发生安全事故，有不少学校干脆取消了一切有可能产生危险的活动。正因为学校生活死水一潭，不敢组织学生开展有益身心的校外活动，学生自己才会去做，比如私自游泳。其实，避免安全事故最佳的方法就是用孩子喜欢的方式开展素质教育，教会孩子认识危险，躲避危险。
第一，安全教育和德育、智育、体育、美育、劳动教育及心理健康教育是地位平等的教育。
在安全教育此起彼伏的声势下，学校及地方有割裂安全教育与德育、智育、体育等其他教育的做法。有的学校公然抛出“只要安全，不要其他”的做法，有的学校认为“安全只是形式，升学仍是第一”，有的学校认为“安全教育是必须的，但手足无措不知怎么做。”其实，安全教育和德育、智育、体育、美育、劳动教育、心理健康教育和性教育都是一样的教育，地位平等，没有谁比谁更重要。有人认为，安全教育涉及学生生命健康，没有生命安全了，其他教育就无从谈起。诚然，安全教育是基础性教育，它会影响其他教育的开展和延续，但过分强调安全教育，或取代其他教育的做法是因噎废食，不是正确的做法。既要安全教育，又要德育、智育、体育、美育、劳动教育、心理健康教育和性教育，把它们有机结合，共同发展，平等对待，才能让学生全面发展、安全成长、健康幸福地实现自我价值。
第二，安全教育是素质教育的子系统，是素质教育的一部分。
教育的内涵会随着社会实践和时代的变迁而发生变化，其培养目标也会随之变动。计划经济条件下，我们搞的应试教育，其培养目标是德育、智育和体育。市场经济条件下，这个目标不能适应社会和学生身心的发展，适时提出素质教育，其培养目标由德育、智育、体育发展为德育、智育、体育、美育和劳动教育。在全面建设小康社会的新阶段，素质教育的内涵更加丰富，更加科学，其目标也增加了心理健康教育、性教育和安全教育等内容。可见，安全教育是素质教育的子系统，是素质教育的一部分。我们既不能把安全教育凌驾于素质教育之上，也不能把安全教育排斥在素质教育之外。
第三，将安全教育纳入素质教育体系，与其他教育相互结合相互渗透，提高安全教育的质量和成效，使安全教育成为学生真正安全成长的教育。
既然安全教育是素质教育的子系统，是素质教育的重要组成部分，那么我们在教育教学中除了对学生进行德育、智育、体育、美育和劳动教育之外，还要进行安全教育、心理健康教育和性教育等等。安全教育与素质教育的其他教育目标相互结合相互渗透，既不能拔高，也不能忽视，更不能走过场。安全教育为素质教育的其他教育目标的实现提供生命健康保障，素质教育的其他教育目标的实现为安全教育提供智力支持、道德支撑、体质准备、审美情趣、健康心理和劳动需要的价值倾向。没有安全教育，素质教育的其他教育目标也无从实现，没有其他教育目标的实现，安全教育也是单一平面的社会化程度不高的教育，达不到预期的多维教育目标。只有把安全教育纳入素质教育体系，相互渗透相互影响，才能提高安全教育的质量和成效，提高安全教育的层次和梯度，提高安全教育的含金量，实现素质教育的目标，使安全教育成为学生安全成长的教育。
参考文献
[1] 王大伟.中小学生安全教育读本.北京：京华出版社，2011.
关键词:农村地区;小学生安全教育意识;问题;对策
近年来，农村地区小学生安全事故频发。其中，自然灾害突发、留守女童犯、交通事故、溺亡事件等严重危及甚至侵吞小学生的生命，焦虑、紧张的情绪状态、自卑、人际关系紧张、问题行为出现频率高等心理问题也不利于小学生的心理安全。面对这些安全事故及心理问题，农村地区小学生的自我保护意识和能力都十分缺乏。为了有效地预防和减少安全事故的发生、形成良好的心理状态、改善农村地区小学生安全现状、提高他们的自我保护意识和能力，本文将从学校、家庭、社会三个方面来阐述和分析农村地区小学生安全教育意识的现状、原因及其解决对策。本研究中所提到的农村地区小学生安全教育意识主要从学校、家庭、社会三方面阐述，由外在知识的传输逐渐内化形成一定的安全意识观念。
1农村地区小学生安全教育意识的现状
1）学校是安全教育意识的主要来源，是农村地区小学生身心安全的关键。由于农村地区经济条件相对落后，地理位置偏僻，加之家长接受知识程度普遍较低，在对孩子进行安全教育时，其方法和观点都有一定的局限和误区。而且大多数农村家长忙于农活和工作，所以学校成为安全教育意识的主要来源。目前学校通过校园文化建设在墙面、板报和学生手册上都宣传了大量的安全知识，会定期开展安全教育专题讲座，组织学生进行安全防护实践，也安排了一些安全相关的课程。教师也会在课前讲解一些安全常识，并将安全意识穿插到课堂知识讲授中，为学生创造一种高度重视安全的氛围，从而起到对学生进行安全知识教育的作用。从总体上看，学校所提供的身心安全知识是十分丰富的，但安全知识教育的涉及面不够广，在一定程度上流于表面，且缺乏形象生动感，从小学生的年龄特征和身心发展水平而言，是不易于接受并理解的。对于农村地区的小学而言，由于其经济和观念相对落后性，在知识的宣传上不能与时俱进，知识宣传的途径也常常因为经费而受限，这就造成了安全教育意识在农村地区小学中难以深刻地进入小学生的思想中，致使其安全意识较为薄弱。2）家庭的安全教育意识本应该是与学校相辅相成的，但在现实生活中家庭安全教育意识，尤其是在心理安全方面极为缺乏。家长作为小学生的监护人对其安全责任应大于学校，但由于农村中大部分家长由于经济或者其他原因外出务工，使得隔代教育在极大程度上替代了亲子教育，如此的成长环境，十分不利于安全责任的实现。在隔代教育中，孩子的教育责任大部分是由爷爷奶奶等老辈承担，其明显特点是老辈知识体系落后，所掌握的安全意识教育的方法和途径有限，获得的安全信息有限，不能及时了解小学生心理情感的发展和现实中的安全隐患。且由于老辈的身体和精力原因，其在孩子的安全教育意识上的能力较弱，对孩子的教育往往是力不从心，以致孩子的安全教育在这样的家庭环境下落实困难，甚至还会出现和学校的教育观点相悖的情况，也导致了小学生的安全教育意识出现分歧，安全教育难以深入人心。3）本研究中，社会对农村地区小学生的影响可以分为现实社会和虚拟社会两方面来探讨。现实社会中，就目前而言，一些农村小学中，会有社会机构派出人员和大学生自愿到农村小学宣传安全教育知识，其教育行动在各种报道和实践中来看，也加强了部分地区的安全教育意识，取得了一定的成果。但对于地区偏僻，经济条件落后的一些农村地区而言，获得这样安全教育的机会是相对较少的，由此使得农村地区小学的安全教育意识在宣传中始终会有盲点，由此成为安全事故发生的导火线。虚拟社会主要是指随着新媒体的迅速发展，大众对新媒体的普遍接触和接受，媒体通过网络对小学生安全意识的影响也逐渐加深。网络是一把双刃剑，其在互联网平台中所传递的丰富的信息及形象的视频可以使小学生获得一定的知识，丰富小学生的思想和观念。但同时，一些不健康的游戏、不良的信息、不雅的视频也通过这个大众平台进入小学生的视线，小学生由于其年龄的限制，还没有形成完整的健康的世界观和人生观，这些不良的信息，对于安全意识相对薄弱的小学生而言，其造成小学生暴力、性格扭曲的可能性是相对较大的。小学生在这样的互联网环境中，很容易被误导、诱骗，这样的成长环境十分不利于其身心健康发展，从而也导致了一些安全事故的发生。
2农村地区小学生安全意识教育问题的原因
造成农村地区小学生安全意识教育问题的原因是多方面的。1）从学校方面而言，首先，农村学校经费有限，师资力量有限，软件设备和硬件设备都较为落后，场地不足，无法为农村小学生开展安全教育意识提供良好的条件。其次，目前对农村小学老师进行的培训多偏向于学科体系知识的培训，在绩效考评上也侧重于学生的考试成绩和整体排名，使得校方和老师都更加重视学科知识的教育，在一定程度上忽略安全教育。另外还有一些诸如校方制度不严，管理不善；相关人员工作责任心不强，安全措施不力，宣传效力不足等原因。2）从家庭方面而言，首先，农村家庭不重视学生心理健康和安全意识的培养。农村家庭对孩子的管理比较松散，对小学生没有按时放学回家的问题不够重视，对孩子放学回家后的去向也不了解，缺乏对小学生安全意识的培养。其次，为了生计，一些农村父母外出打工，使一些小学生成为留守儿童。在成长的过程中，这部分孩子缺乏父母的关爱，使他们产生一些心理问题。而祖辈又未能及时察觉，不能帮助孩子形成健康的心理环境。另外，家长未能及时与学校老师沟通小学生的异常行为和情绪也是造成其安全问题的一大原因。3）从社会方面而言，社会平台中不良信息对学生的影响是极大的，往往家长和学校也不易察觉，不能够及时帮助孩子。
3农村地区小学生安全教育意识的对策
1）学校对农村地区小学生安全教育意识的影响主要来自三个主体：课程和教材、教师、校园环境。首先，从课程和教材方面而言，学校可以适当增设安全意识教育的课程，并将安全课程融入语文、自然科学的学科中，让安全学习更加贴近小学生的日常学习。其次，教师应将知识讲授法、操作法、讨论法、探索法、趣味练习法相结合，丰富安全知识传授的形式。如创设一些浅显易懂的情境，开展多种安全教育活动来提高学生的自我保护能力。在活动中，让学生成为主体，亲自参与，让他们从自己亲身做过的小事中了解掌握安全知识，培养安全理念，掌握一些简单的自救方法，并提高学生的安全意识和自我保护能力。最后，学校对教师的绩效考评制度应有所改变，不要过度关注孩子的成绩和整体排名。在对教师的培训中应加入安全教育方面的知识，使教师形成重视安全教育的意识。学校还应在校园环境中进行安全知识宣传，形成强烈的校园安全教育文化。可以利用现实中学生感兴趣的实例，进行墙面设计。在全校重视安全的氛围感染下，更利于安全知识的传播。2）家庭层面应转变教育观念，不能一味把教育孩子的责任推脱给学校，承担教育孩子的责任，从生活中开展安全教育，并实施一些针对小学生心理安全的教育。首先，家长有责任加强对孩子的心理保护，不能因为自己的言语而伤害了孩子的情感，要明白语言暴力也会对孩子产生影响。其次，家长也应让孩子学会承受压力，辩证积极地看待别人对自己的评价。家长也可以陪同孩子适当地参加一些心理课，多和孩子沟通，及时了解问题并进行疏导。最后，家长应及时与老师沟通孩子的异常行为和情绪，加强家园合作。要重视孩子的日常去向，对于孩子危险的行为应及时制止，加强对孩子的安全教育。对于长期在外务工的家长，应经常利用电话、视频等表达对孩子的关爱，在安全教育上与祖辈进行沟通，也尽量多抽时间陪陪孩子。3）社会对农村地区小学生的影响主要是通过多种媒介途径、安全教育社会机构和一些志愿者。各种媒介如网络、电视等对小学生成长的文化环境施加影响，在其世界观、人生观和价值观的形成过程中起着举足轻重的作用。因此，社会应培养小学生的自我监控能力，形成其良好的上网习惯。大众传媒应有意识地面向小学生，为其提供适宜和优秀资源。同时，大众传媒在机构和平台的管理上也应该筛选健康的信息呈现给学生，为其营造健康的成长氛围，在潜移默化中增强小学生的安全意识和知识，以帮助学生最大可能地避免一些安全问题，促进其健康成长。
参考文献
[1]罗京滨.对小学生进行安全教育思考[J].教育探索,2012(11).
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[3]李开勇,冯伟.论我国中小学安全教育存在的问题及其解决对策[J].现代教育科学,2009(5).
一、小学体育教育中培养安全意识的作用
1.体育安全教育是学校安全教育的重要组成部分
一所学校，除了传授知识、技能，还要让学生进行必要的身体锻炼，活跃身心，调节情绪。体育教学中安全意识的培养，是关系到整所学校的学生参与体育运动，锻炼身体，形成良好心理的重要组成部分。
2.体育安全教育是体育教师顺利进行教学，学生积极参与体育运动，进行身体锻炼的重要保障
有时候教师害怕运动当中学生会受到这样或那样的损伤，很多运动都不允许学生去做，这样就大大地打击了学生的积极性。只要我们教师教学有方，责任到位，措施有力，就能有效地杜绝体育伤害事故的发生，体育教学工作就能健康有序地开展。学生的运动健康才能从体育课中得到很好的体现，从而保证学生有一个快乐的童年。
二、小学体育教育中怎样培养学生的安全意识
1.加强学生安全思想教育
认识不足，思想上不重视，是发生运动损伤的重要原因。体育课中的安全隐患隐藏在许多细小的环节中，就算是排队的一个小动作，都会引起不必要的损伤。针对学生思想上对预防损伤事故的意识淡薄，教师必须对他们加强预防运动损伤的思想安全教育和认知，如果体育教师从思想上重视起来，主动制定预防措施，可以避免一些无谓的损伤事故发生。如，每个学期开始的第一节体育课，教师都要跟学生提出上课的要求，尤其是安全教育，明确学生不能带与体育课无关的物品，如别针、小刀等金属硬物上体育课，每一节体育课都要对学生进行安全教育。
2.在活动中渗透教育
小学生好动、活泼、好奇，教师一味地唠叨是不可取的。在体育运动当中，适当地进行“提醒”是有效果的。如，低年级的学生在玩丢手绢游戏之前，老师提醒一下：“如果我把手或脚伸到后面，他跑过来时会怎样呢？”学生会回答：“他会摔跤的。”老师可以接着提醒：“如果你玩游戏时摔跤了，你开心吗？”学生会回答：“不开心。”老师接着提醒：“那你还会这样做吗？”学生都会说：“不会。”老师要马上进行表扬。但老师还要提醒：“如果真的在玩游戏时，你发现有同学这样做，你会怎么办呀？”学生会说出好几种方法，老师应及时引导学生用安全的方法解决问题。
3.培养学生的自我安全意识
中国有句古话叫“授人以鱼，不如授人以渔”，说的是传授给人知识，不如传授给人学习知识的方法。因此，体育教师不但要从自身方面提高体育教学中的安全意识，还要引导学生终身体育的自我安全意识的培养。
（1）运动前的准备运动是减少体育损伤的前提
教在组织学生进行准备运动的时候，用故事和事例，不断地灌输体育运动前要认真做好准备运动的好处与作用，动作从易到难、从慢到快加强练习，教会学生去做准备运动。
（2）服装穿着要符合运动要求
在小学生的安全意识中，很难想象到着装会引起运动损伤。教师可以举例：夏天，很多学生都喜欢穿凉鞋上体育课，他们不觉得会有什么不当之处。老师可以跟他们讲：“穿凉鞋会露出脚指头，如果踢足球会怎么样呢？”学生会说：“很容易踢到脚指头。”老师就可以跟学生说清楚：“踢足球的时候我们的脚很多时候会接触到地面，如果鞋子没有包住脚的话就很容易受伤流血，所以穿着凉鞋上体育课是很危险的。”学生就很容易明白这个道理。
（3）自我保护意识的培养
在体育教学中，经常引导学生学习安全的自我保护意识，从根本上减少或避免运动损伤的产生。如果运动伤害发生时要学会及时应对，比如在练习足球抢球的时候，教师可以教导学生万一被对手绊倒，可以用前滚翻和侧滚翻的动作做缓冲，从而减少对自己的伤害。另外，教师要教会学生掌握一些简单的运动损伤防护措施和治疗方法，增强自我保护意识。
（4）整理与放松运动的培养是减少运动后损伤的保障
关键词：关注危险；灾难演习；安全教育
中图分类号：G51 文献标识码：A 文章编号：1671―1580（2013）12―0017―02
一、美国中小学安全教育简介
美国校园暴力事故的发生率居高不下，各种威胁中小学生生命安全和健康成长的自然灾害和意外事故也给学校、家庭和社区带来极大的负面影响，所以开展安全教育也是美国教育的重要课题。
美国在开展中小学安全教育的过程中不但得到了联邦政府的法律支持、资金辅助，社会其他职能部门的协助，还得到了各种专业组织的帮助和指导。美国红十字会根据其专业优势，开发研制了以“灾难演习”为核心的安全教育课程体系，国家防火协会联合学校、社区、家长和安全专家等设计了“关注危险”课程。这两个专业性组织利用自身专业优势，集合其他社会部门的专家和学者，依据青少年的年龄特征和个性特点，使课程寓教于乐，内容丰富，形式多样，不仅吸引学生参与，也便于教师教学。另一方面，课程的标准化、互动化、成本低等特点也促进了课程的成功推广，促成了美国青少年安全意识和安全技能的提高。
二、美国红十字会安全教育课程
美国红十字会主持设计的安全教育课程主要关注幼儿园至八年级学生的安全，以增长安全知识和提高安全技能为主要目标。红十字会的系列安全教育课程灵活多样，学校、社区和家庭可以根据自身的需要和兴趣选择相应的课程。目前主要有四种课程，近200个课程活动可供选择。
第一种：“小小熊”个人卫生课程。是专门为3～8岁的孩子设计，强调个人卫生，通过一些游戏活动、网络游戏、卫生竞赛等形式进行的卫生教育课程。以吉祥物小小熊为主角告诉孩子们不分享个人用品如牙刷、梳子的重要性，不用手抠嘴、鼻子、眼睛，打喷嚏和咳嗽时用纸巾捂住嘴巴，洗手的重要性、怎样洗手等。为了吸引孩子们参与到这个活动中来，还联合美国国家卫生基金会创立了洗手俱乐部，并建设了内容丰富有趣的网站，促使孩子养成卫生习惯，减少疾病的发生。
第二种：青少年急救护理课程计划。这个课程专为8～10岁的儿童设计，主要内容是紧急事件应急训练，如面临突发事件、生命受到威胁等情况下应拨打911报警电话，需要向警察提供哪些有用的信息等。这个计划是保护青少年安全的实用培训，它告诉青少年在遭遇危急情况时每一步应该怎么做，深受学校、家长和青少年的欢迎。
第三种：灾难演习课程计划。灾难演习课程特别为幼儿园至二年级、三至五年级、六至八年级的在校生而设计，致力于教给孩子及其家人重要的灾难知识和安全预防，在灾难发生时做出正确反应，灾后重建等知识和提高防灾、救灾的意识和能力。灾难演习课程符合国家教育标准，而且课程具有很大的灵活性，学校可根据自身兴趣爱好自主选择课程内容，将之吸纳融入到日常教学和主题活动中，如数学、语言艺术、社会研究和科学等。
为了使课程易于推广，红十字会制订了标准化的课程计划，每个主题、每堂课都有丰富的资料（可在红十字会官方网站免费下载），这些资料包括课程目的、课程长度、对教师的要求、所需材料（文本材料和音像材料、网站）等。
第四种：鲸鱼朗费罗的故事（水上安全教育课程）。目的是教给学生在水边、水中的安全知识，通过提高参与者在水边、水中的安全行为来促进水上安全，减少溺亡。
三、美国国家消防协会“关注危险”课程
1998年，美国国家消防协会联合美国儿科协会、美国红十字会等众多专业技术组织和各领域权威专家的帮助和支持，推出“关注危险”安全教育课程。“关注危险”安全教育课程是第一个专门为课堂授课设计的综合性防灾课程，以教育学、哲学、心理学、医学、地理学等学科为基础，课程按照同一个模式和程序来实施，非常有利于推广。更为重要的是，课程得到了美国启蒙计划的资助，从2000年开始在全美纵向推广，并成立“关注危险优胜者管理团队”，以支持课程在各地市的实践，短短十年时间已经取得巨大的成效。
“关注危险”课程主要针对威胁少年儿童的主要事故，如交通工具安全、远离火灾和烫伤、窒息防范、中毒防范、高处跌落防范、武器伤害防范、自行车和行走安全、溺水防范等领域；根据受教育者的身心发展特点将课程分为幼儿园、一二年级、三四年级、五六年级、七八年级等五个教学阶段；为使课程易于推广，并为教师提供包含课堂教学背景资料的课堂卡片，在每张卡片背后都有详细的课程计划、行动目标；为增强课堂活力，还有详细的步骤，比如撰写日志，在学习过程中向家人、社区成员提供咨询建议等的课程资源包。“关注危险”课程改变传统的教学方式，而是在玩游戏、看录像、学唱歌、绘画、开办安全集市、创办报纸、表演小喜剧等丰富多彩的活动中传授安全知识和提高安全技能，教师和学生都非常喜欢这个教学方式，寓教于乐，教学过程轻松，同时还有良好的教学效果。为了保证课程的成功复制，要重视对教师、学校管理者和社区工作人员的培训，为课程实施提供支持和帮助。
四、美国中小学安全教育对我国的启示
青少年是国家和社会的未来，他们的健康成长关乎一个民族的未来。我国现有中小学6万多所，在校生3亿人。在这个特殊的成长时期，青少年正经由幼稚、纯真逐渐向成熟、稳重发展，心智较为简单，自我保护能力差，也容易受到自然灾害、意外事故和社会不良习气的影响和伤害。所以加强中小学校的安全教育，减少伤害发生，促进青少年健康成长是教育管理部门、学校、家庭和全社会都应密切关注的紧迫任务。
安全事故是14岁以下儿童的第一死因，所以要加强对少年儿童的安全教育，降低各类伤亡事故的发生率。保护中小学生的身心健康刻不容缓，我国的安全教育日每年确定一个主题开展安全教育，目的是提高青少年防灾、减灾的知识和技能，但是安全教育在施行过程中却面临种种问题，尽管也在不断地调整和改进，可是还处于起步阶段，所以引介美国先进的安全教育，在安全教育的理念上会得到很多有益的启示。
第一，是要充分调动社会专业组织参与中小学安全教育，利用他们的专业知识和专业影响力来提高社会、学校、家庭对安全教育的关注，提高安全教育的专业性。我国现在安全教育存在的很大问题在于就“教育论教育”，安全教育课程的专业性远不能满足现实的需求。
第二，提高安全教育课程开发的科学性。课程内容的确定必须以事实为依据，以威胁我国青少年儿童的伤亡事故防范为主要内容，比如交通安全、食品安全、消防安全等，教育内容还应体现地方特色，比如城市和农村的教育重点就应有所区别。并充分吸收来自实践第一线的智慧与经验。
第三，将安全教育和演习有机结合。通过真实事件模拟，亲身体会，掌握灾难和救助的知识与技巧，提高自救和救助他人的能力。
[参考文献]
[1]田茂，孙远平.美国关注危险安全教育课程的经验与启示[J].现代中小学教育，2012（07）.
[2]张献.国外未成年人安全教育及对我国的启示[J].中国公共安全（学术版），2007（08）.
[3]刘亚轩.国外小学安全教育及其启示[J].教学与管理，2010（09）.
【关键词】 学校 安全教育 研究
【中图分类号】 G47 【文献标识码】 A 【文章编号】 1006-5962(2012)05(b)-0070-01
小学校园安全是社会公共安全的重要组成部分,学校安全工作事关校园里的所有教育活动参与人的人生安全和学校财产安全,事关教育事业整体改革、发展、稳定的大局。安全教育是学校常抓不懈、警钟长鸣的一项工作,更是学校一切工作的重中之重。学校管理者必须把握学校安全工作的核心点和价值点,依法构建学校安全教育体制,呵护学生的生命、保护学生的安全、促使他们健康快乐的成长。为此,笔者以工作所在的重庆市忠县乌杨镇中心小学校为例,谈谈如何加强学校安全教育的实践研究。
1 融入基础性课程
学校的安全教育不能仅靠两周一节的地方课实施,更多的是应将安全教育融合在基础性课程中进行。这是因为:只有让学生在真实的场景中感受、体验,他们才能获得直接经验。由此我们借助学生一日生活中的各个场景,有机将安全教育融入其中。利用班会、安全教育课、德育活动、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育活动,使学生接受了比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防火、防震、防煤气中毒等安全知识和技能教育。
1.1 生活中融合
由于儿童处于生长发育过程中,儿童在活动中往往很难对自己的行为进行有效控制,根据小学生的年龄特征和行为特点,教师和家长不仅要加强安全意识,承担起监护的责任,更重要的是要积极培养学生的自我保护能力,让学生在生活中学习一些简单和必要的自我保护方法,积累保护自己的经验,使他们安全健康地成长。因此在生活活动中,我们注重创设情境,依据儿童的年龄特点,结合“做力所能及事、文明行为举止、学会保护自己、逐步适应集体、危险中逃生”五个块面的生活教育内容,借助学生一日生活中的各个场景,进行安全常识的渗透、提出安全问题,引发学生思考,创设安全环境、跟进安全提示,注重与学生的互动,进行关于安全话题的对话、讨论、以及相关活动,有机将安全教育融入其中。
1.2 运动中渗透
学生的自我保护能力是一个从被动到主动的发展过程。小学生的活动能力较强,但缺少避开危险和有害事物的经验,在活动中容易发生事故,受到伤害。6至12的岁孩子对危险或有害事物有一定认识,开始学着控制自己的行为,但还没有达到自律的能力。因此我们尝试在体育运动中和课间运动中渗透安全教育,我们创设安全运动的场景,通过安全场景,引导学生学习保护自己,避开危险,鼓励学生在安全场景中大胆尝试,发展动作技能。这些实践研究包括:运动设施的安全、运动场景的安全、运动方法的安全、运动过程中的安全等等。
1.3 学习中整合
我们尝试在主题学习活动中(包括集体学习活动以及个别化学习活动)整合安全教育内容,以及针对特例内容开展安全教育活动,根据学生的年龄特点,体现安全教育的趣味性、实景性,深入浅出的将安全要素化为学习活动内容。如饮食安全、生活安全、活动安全、交通安全、人身安全、消防安全等,在主题学习活动中进行整合和实施,梳理了高中低三个年龄阶段安全活动内容表,在表中呈现安全教育内容、实施形式、安全措施和建议等几项内容,表中清晰地呈现哪些活动可以整合安全教育,以何种方式整合,为教师实施安全教育提供了有效的帮助。
2 家校联动
我们尝试将学校安全教育课程建构的实践研究,充分借用家长资源,社区资源、形成大教育的合力来共同完成学校安全课程的建构的研究。这里的互动包括“家长与学生的互动”、“家长与老师的互动”、“家长与家长的互动”,在整个安全课程构建的实践研究中,家长既是课程的“参与者”,也是课程的“实施者”,更是课程的“评价者”。我们尝试通过“家长进课堂”、“家长安全知识讲座”等活动促进安全课题的实践研究。
3 环境整合
在学校安全教育课程建构过程中,我们尝试在环境中整合安全教育内容,通过安全教育园地、问题、提示、互动等方式将安全教育有机的整合在环境中,体现环境是无声的教育老师。这里的环境篇包括社会热点的内容,如地震、海啸、沙尘暴等等,还有一日活动各环节的安全教育等内容,包括:生活、运动、学习、交通等环境中的安全教育,这些安全教育通过安全图的标识、老师的提示、家长的提示和孩子之间的相互告知等,使学生掌握安全知识,习得安全技能,提高防范意识,学会保护生命。
4 依法构建安全管理制度体系
安全管理制度体系是安全管理科学化、规范化的文化载体,它对师生员工在教学、管理、服务、生活中的安全行为具有明确的指导、约束功能,是做好安全工作的重要保证。我校在实施校园安全管理制度时,严格依照国家安全工作的法律法规,以系统理论为支撑,构建学校行政管理、教育教学、后勤保障等各领域的安全制度管理体系。
5 专项实践
关键字：食品安全 学校教育
一、引言
食品安全问题由来已久却是个难以根治的痼疾。近年来新闻事件曝光率频频，来势汹汹，已然成为国人心中挥之不去的梦魇。
诚信缺失，道德滑坡付出的代价就是人民的健康，这其中也包括即将担负起国家命运、民族未来的青少年。
二、正文
1.食品安全在学校教育中具有不可替代的重要地位
我国有4亿多青少年儿童，他们是中华民族的希望，他们的健康成长关系到家庭幸福、民族兴旺和国家发展。
而我国当前存在的食品安全问题直接影响到广大青少年儿童的健康成长和生命安全，影响到社会的稳定和谐，影响到国家和政府的形象，影响到千家万户的幸福美满。
青少年儿童普遍存在食品消费心理急切、辨别能力弱的现象，社会又缺少专门针对青少年儿童食品安全的教育、宣传以及相应的保障手段，致使我国青少年儿童在食品安全及营养失衡等方面的问题比较突出。
通过在学校教育中实施 “食品安全教育”，普及食品安全与营养知识，提倡膳食平衡，增强青少年儿童及家长选择食品、辨别食品质量的能力，已是当务之急，也是学校教育中的重要举措。
因此，食品安全在学校教育中具有不可替代的重要地位。
2.在学校教育中应加强食品安全教育
（1）食品安全现状。目前食品安全状况并不令人乐观：剧毒农药、兽药的大量使用；添加剂的误用、滥用；各种工业、环境污染物的存在；有害元素、微生物和各种病原体的污染；有害生物和疫病多次发现；生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应；周边国家疫情的频繁发生；国内外人口流动的增加，新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等。近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂，在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。
（2）食品安全问题。食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点。
一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。
二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。
三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到，就怕你想不到。
因此，在学校教育中渗透食品安全教育尤为重要。
3.在学校教育中加强食品安全教育的作用。
学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品安全问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的稳定性。
同时发生食品安全问题也影响学校的正常学习和工作秩序，使学校声誉下降。
因此，保障学生的身体健康是学校义不容辞的责任和义务，要想把这项工作做好，要求我们掌握必要的食品安全教育知识。
三、结论
终上所述，树立“以人为本、健康第一”的理念，以大健康观为指导，把学校食品安全教育作为学校健康教育的重要内容，作为全面推进素质教育的重要组成部分，以增进学生身心健康，呵护学生成长为宗旨，全面加强学校食品安全教育，全面保障千万师生饮食健康安全。为每一位学生的终身发展奠定坚实的基础。这也是构建和谐社会的重要举措。
四、建议
学校应按照教育部《中小学健康教育指导纲要》、《中小学公共安全教育指导纲要》要求，结合学校食品安全教育形势和特点，有组织、有计划地落实相关教学内容。
食品安全教育的学科教学主要载体课程为《体育与健康》，小学阶段要与《品德与生活》、《品德与社会》等学科的教学内容相结合，中学阶段要与《科学》、《生物》等学科教学有机结合。对无法在相关课程中渗透的食品安全教育内容，要利用综合实践活动和地方课程及校本课程、班队活动等，加以体现落实，向学生传授食品安全健康知识和技能。鼓励各地结合实际，开展食品安全教育教学资源建设，开发编写相应的教学课件、图文资料和读本，创新教学手段、丰富教学内容，提高教育的实用性和实效性。
充分利用校园黑板报、宣传窗、广播台、电视台、网络、卫生角等阵地宣传食品安全知识，组织师生参观考察食品生产经营企业，组织学生食品安全宣传教育小分队到社区、村（居）开展宣传活动，举行食品知识竞赛、测试、主题班（队）会、食品知识小报、漫画、卡通画等比赛，通过通俗易懂、生动活泼、形式多样的教育活动，促进学生重视食品安全知识，促使食品安全知识知晓率得到全面提升。
参考文献：
[1]《中小学健康教育指导纲要》
[2]《中小学公共安全教育指导纲要》
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