时间：2023-03-02 15:03:49
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇化妆课程总结，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
1、教材建设滞后
教材建设对保证教学质量、促进教学内容和课程体系改革具有重要作用。但现有的化妆品教材类别参差：一是面向化工行业，重视化妆品原理与制备介绍的；二是针对医学美容专业，偏重医疗美容技术的；三是适合广大读者，内容通俗易懂，科学性不强的。至今尚未有适合工科院校学生通识教育的功能性化妆品教材，并且化妆品行业发展迅速，对教材的更新要求较高，现有教材滞后影响课程教学。
2、实践教学薄弱，教学方法不佳
教学方法很大程度上决定了学生的学习兴趣。化妆品课程受学科型教育的影响，老师们总觉得理论不讲透，学生就没法运用，而总课时是有限的，所以以教师为主体的灌输式教学，牺牲实践教学的时间，导致师生缺乏交流和互动，难以调动课堂气氛。功能性化妆品是一门讲究理论联系实际的课程，忽视实践教学环节，不能有效激发学生学习兴趣和求知欲望，学生易养成被动的学习态度，不利于学生综合素质的提高。
3、考核方式单一
在我国高等教育教学中，考试是检验学生学习情况的重要环节和方法。但现有的课程考试方法过于简单生硬，方式单一，重结果，轻过程；重理论，轻实践。落后的评价方式无法反映同学们真正的学习情况，也难以调动其学以致用的积极性，不利于学生自主学习能力的培养和个性化的发展，易滋长投机取巧的心理，形成不良的考风和学风。
二、提高功能性化妆品课程教学质量的途径与探索
1、抓住重点，合理调整教学内容
在通识教育以人为本的人才培养模式下，功能性化妆品课程体系和教学内容的设计和开发是关键。由于是面向全校的公共选修课，针对学生的专业背景不同，首先，我们改革了传统化妆品课程专业教育的模式，对关于产品组分及结构的基础理论部分，介绍化妆品配方组成的机理及制备等难理解也不会影响学习整体性的部分，大量地进行删减，以每种不同功能性化妆品单独为章节，分别介绍各类化妆品的功效、基本成分、适用人群及使用原则，增加了在生活中如何科学使用和挑选化妆品的专题介绍。其次，我们引入迁移式教学概念，在化妆品专业知识的教育中，增加人文教育和职业教育内容，穿插介绍化妆品行业及其衍生行业的职业类型及职业素养，使学生明白学习的内容与今后职业的关系，为学生的职业生涯规划提供思考方向。再次，针对化妆品技术发展迅速，化妆品行业新兴事物不断涌现，尤其现代化妆品的各种新理念、新方法、新技术层出不穷，我们在教学中增添了化妆品行业的最新知识的介绍，使学生能够学习、掌握化妆品行业的最新动向，跟上学科的发展。改革后的功能性化妆品课程教学内容由浅入深，重点突出，既保留了科学性，涵盖应用性和实用性，同时不失趣味性和时尚性，能有效的调动学生的学习情绪和积极性。
2、编写适合工科院校通识教育的功能性化妆品课程教材
在以往的教学中，我们深感编写一本有特色，适合工科院校通识教育，融入实践教学内容的科普型“功能性化妆品”教材的迫切性与重要性。但教材的编写需要严谨的思路，全局观的课程体系设计，更重要的是需要教学团队成员的配合和共同努力。我们功能性化妆品通识教育教学团队也正在合作编写教材，体现学校因需施教的办学理念。
3、合理安排实践教学，改进教学手段和方法
功能性化妆品是一门实践性非常强的课程，针对传统教学方法效果不佳的情况,本人认为最佳的出路就是重视实践教学环节，精心设计教学实践的内容和方式，构建实践教学与理论教学合理的比例关系。在多年的教学经验总结下，我们把功能性化妆品的课程实践分为体验式实践和课外调研性实践两种类型：体验式实践内容如“卸妆油的使用方法演示”，“不同SPF防晒产品的使用感官对比”，“自制晒后修护面膜并对比使用功效”等，课外调研实践内容如“超市殊口腔用品类型的调研”，“如何识别不同化妆品生产日期及保质期标记方法”，“广东省特有防老抗皱食疗方法调研”等，体验式实践能给学生直观真实的学习感受，提高课堂学习效率，培养洞察与总结的能力；调研式实践教学具有启发性，增强学生自主学习的意识，能吸引学生观察生活，培养信息处理能力和独立思考、比较判断的能力。教学手段和教学方法也很大程度影响学生的学习兴趣和教学效果，教师应改变过往说教式教学方法，在整个教学行动过程中，扮演着一个组织者、协调人的角色，勤于提供咨询、帮助，提供项目教学法、案例教学法和情景实例教学法等转换，引导学生开展研讨式教学。如在讲述抗痤疮化妆品的章节时，我们先提出一个患者案例，然后分析此患者患痤疮的原因，在讲述抗痤疮化妆品的不同种类、有效成分、功效和适合人群后，让学生讨论患者应该如何选择适合的抗痤疮化妆品，促使学生进行逻辑思维、组织语言并流畅地表达自己的想法和观点，让学生成分课堂的真正主人，从被动式学习转变为主动学习。化妆品及其相关行业由于其时尚性，长久以来都是网络上关注的热点，在网上也很容易搜索到关于功能性化妆品的资料和视频。利用网络资源辅助教学，也能让学生学习到更多的化妆品知识。但由于网络的随意性，网络资源良莠不齐，其中也充斥着伪科学的内容，引导学生利用网络资源并给与学生正确指导十分重要。为此，我们课题组设计并建立了课程的学习网站，将课程内容和我们筛选过的网络资源推荐进网站，引导学生课后根据自己的兴趣继续自主、有效的学习。
4、改革课程考核方式
为了改变通识教育课程考核往往是笔试或是一纸论文的传统考核方式，我们大胆进行课程考核方式改革。通过加大平时成绩的分值，鼓励学生在实践教学中勇于表现，在体验式教学和研讨教学中陈述自己的观点，培养学生即时逻辑思考能力和语言表达能力。在考核中增加调研报告内容，请同学们结合已经学习到的功能性化妆品知识，选取一款适合自己的产品，并阐述选此产品的原因及对其中有效成分的认识和功效评价，培养学生运用所学解决实际问题的能力。考试不是目的，是实现目的的手段，要通过考核，充分调动教学双方的积极性和主动性，达到以考促教、以考促学的目的，不断提高教育教学质量。
三、改革成效
关键词：浅谈；实习考核内容；标准及措施
一、概述
学生在经多次教学实习训练及实习标准化操作考核，达到一定的动手能力，在掌握基本知识技能的基础上，才能进入三年顶岗实习。为了达到强化动手能力的教学目的，使学生熟悉实习环境、实习内容、熟练掌握专业技能。成为合格的中级美容师、中级美发师、中级化妆师。
二、考核目的
1、评价学生对美容美发岗位所需的基础知识和技能的掌握程度，检验理论教学和实践教学的效果；
2、巩固校内课堂所学的理论知识，加深对美容美发化妆基本理论的理解；能够用有关理论指导作业实践，做到理论与实践相统一；提高学生分析问题和解决问题的能力；
3、检查美容美体学生掌握面部皮肤护理及美体护理，全身穴位的知识及经络理论；
4、检查美发学生掌握洗发、男女剪发、h发、吹风造型等工作流程及技能要求；
5、检查化妆学生对色彩、日妆、新娘妆、晚妆的掌握及运用。影楼各类造型的基本技能。
6、培养学生良好的专业品质和职业道德。
三、考核依据
1、《美容师考级指南》、《美发师考级指南》；
2、美容美发与形象设计专业学生培养方案和人才培养目标；
3、美容美发学与形象设计课程教学大纲；
4、美容美发与形象设计综合实纲及任务书。
四、考核内容
（一）美容美体操作技能考核内容
1、面部皮肤卸妆、洗面、按摩专业手法；
2、各类皮肤的专业护理；
3、保健美体护理（颈肩部、开背、减肥、全身保健按摩）；
4、经络美体护理（卵巢保养、耳烛、全身淋巴排毒）；
5、SPA水疗。
（二）美发技能考核内容
1、洗发、头部按摩、卷发杠技巧、编发辫；
2、盘发造型、女士长发碎剪 、男士无缝推剪；
3、烫、染发技术；
4、吹风造型。
（三）化妆技能考核内容
1、化妆效果图绘画技巧；
2、局部化y技法；
3、日妆化妆技巧、新娘化妆技巧、晚宴化妆技巧；
4、创意化妆技巧。
五、评分标准
（一）优秀
能独立完成实习的各项内容。美容美体：护理手法操作熟练、穴位准确。指标整体达到有关规范的要求，仪器操作符合规范要求，操作熟练，爱护仪器设备；实习报告完成的认真，内容符合规范要求，有总结创新；模范遵守实习纪律，能吃苦耐劳，助人为乐，实习中发挥了示范作用。
美发造型：双手梳理头发技术熟练，左右手配合协调，各项技术符合定级指标，实习报告完成的认真，内容符合规范要求，有总结创新；模范遵守实习纪律，能吃苦耐劳，助人为乐，实习中发挥了示范作用。
化妆：熟练掌握新娘各种造型、晚宴造型、创意造型。各种造型设计优美，技术纯熟，妆型清透，符合大赛、定级标准。 实习报告完成的认真，内容符合规范要求，有总结创新。
（二）合格
在指导教师的辅导下基本能完成设计和实习的各项内容，美容美体：护理手法操作基本熟练、穴位准确。指标整体基本达到有关规范的要求，仪器操作基本符合规范要求，操作基本熟练，爱护仪器设备；实习报告完成的认真，内容符合规范要求，有总结创新；模范遵守实习纪律，能吃苦耐劳，助人为乐，实习中基本发挥了示范作用。
美发造型：双手梳理头发技术基本熟练，左右手配合协调，各项技术基本符合定级指标，实习报告完成的基本认真，内容基本符合规范要求，有总结创新；模范遵守实习纪律，能吃苦耐劳，助人为乐，实习中发挥了示范作用。
化妆：基本掌握新娘各种造型、晚宴造型、创意造型。各种造型设计优美，技术基本纯熟，妆型清透，基本符合大赛、定级标准。 实习报告完成的认真，内容符合规范要求，有总结创新；模范遵守实习纪律，能吃苦耐劳，助人为乐，实习中发挥了示范作用。
六、考核措施
考核措施见下文表1。
参考文献：
摘要：职业教育要培养强技能的实用型技能人才。《化妆造型》教学内容与工作任务的对接。
关键词 ：课堂教学内容 工作任务 对接
职业教育要培养强技能的实用型技能人才，课程体系的建设就必须依据企业的典型工作任务来进行，那么，我们的教育教学就必须以工作任务为导向，开设符合地方经济、学校和学生需要的课程，促进教学与产业对接、学校与企业对接、专业设置与岗位对接、教材内容与岗位任务对接、评价标准与行业的技术标准对接、教学过程与生产过程对接的课程体系建设。
笔者学校在《化妆造型》的教学中就存在这样的现象：教师按照教材的目录逐一讲授，最终学生可以完成一个整体的造型。但学生步入工作岗位后，却无法适应企业要求，企业要重新进行岗前培训，这让学生很有挫败感，他们会质疑学校学学习的有效性，明明都学过了，为什么到了工作岗位就都用不上了？针对这种状况，教师可结合企业的实际岗位任务，将学习内容与实际岗位任务进行整合。下面以《化妆造型》课程中“面颊的修饰——涂腮红”一课为例，对如何实现化妆课堂教学内容与工作任务的对接谈个人的一点想法。
一、备教材备学生，做好课前准备
本次授课对象为美容美发与形象设计专业一年级学生：她们喜欢化妆，化妆的效果创新大胆，多数学生对未来到影楼做一名化妆师充满期待；喜欢老师示范化妆，对化妆操作具有浓厚的兴趣；不喜欢上化妆理论课；与客人沟通交流的意识比较弱；学生掌握了化妆基础知识，对局部化妆修饰技巧有一定解，但有的学生化妆技巧掌握得不扎实，有的学生审美标准没有明确的定位。
本次授课使用的教材为姜永清老师主编的《美容与造型》教材，该教材理念先进、体系科学、结构合理、适合中等职业教育的教与学。本课选自第九章第五节面颊的修饰——涂腮红。笔者认为，现在教学内容的选择重在体现“用教材教，而非教教材”的理念，因此，结合教学对象及未来岗位的应用要求，笔者对教材做了相应处理：面颊的修饰——涂腮红是修饰脸型及各种妆型的必用技巧，是化妆的基础是铺垫，教材中这部分讲述了标准腮红的位置以及腮红晕染的步骤及方法，可以满足学生对所学的技能的应用，扩大学生的知识面，提高学生的化妆能力，因此这部分应保留；为了使我们的教学与社会与生活同步，笔者增设了“特殊腮红的设计及涂抹”作为本课的拓展练习的内容，包括了婚纱造型中的可爱腮红涂抹及礼服造型的酷感腮红涂抹，以让学生掌握最新的化妆技能。
根据学生及教材的特点，笔者拟定了教学策略：课前先让学生观看彩妆图片培养学生的审美能力；课堂上运用多种教学方法，使学生学懂、学会、弄清、弄透教学内容，注重培养学生的观察能力、沟通能力；在教学中充分体现学生的主体作用，让学生都动起来，学会学以致用，培养学生举一反三的能力，让学生向着更高层次、有创新、有应变能力的方向发展，培养和发展学生的职业能力。
二、结合学生特点，谋化教学策略
著名教育家陶行知说过：“好的先生不是教书，不是教学生，乃是教学生学”。本课在以工作任务为导向课程体系的指导下，以学生为主体，教师为学生的引导者、辅助者和提供者。在教学中采用了多种教学方法。
一是小组讨论法，学生通过小组讨论，合作学习，取长补短，以激发学生的创造力。
二是师生合作法，在教师的控制和引导下，学生在每一环节中分组讨论、分析、归纳，提高学生综合能力，发展创造性思维。
三是采用情境教学法。为提高学生自主学习的主观能动性，体现学生在教学过程中的主体作用，变“要我学”为“我要学”，可采用情境教学法：创设情境，激发学生兴趣和探究心理，让学生以化妆师的身份为顾客化妆服务，树立正确职业观。
四是任务驱动教学法。将工作情境中“婚纱影楼顾客的着装不同如何涂抹腮红”这一工作任务交给学生，让他们结合本节课的知识来完成。这样使学生成为学习中的主角，而教师则转换为引导者、教学服务者，更好地激发学生的学习兴趣，培养他们的“关键能力”。
五是四阶段教学方法：通过理论传授、技能指导、实践操作、研讨总结四阶段，把课堂教学从重知识的传授转向重能力的培养，进而达到提高、创新的目的，使学生不但要“知其然”还要“知其所以然”。
三、结合实际，让教学内容与工作任务全面对接
为使教学内容与工作任务全面对接，本次课采用了如下步骤：
第一，教学以影楼每日早会的形式——手语歌《感恩的心》开始本课，然后是彩妆图片播放欣赏，培养学生对美的感受，强化学生对职业的感知。
第二，为激发学生探究的好奇心和学习的兴趣，让学生深刻体会本课的内容，让学生在轻松的气氛中进入到学习中，课前让学生为班级一名同学化妆，课上让学生观察妆面与平日有什么不同？这样可以让同学们踊跃回答，把注意力集中到同学的化妆和腮红。
第三，针对教学重点，进行直观的示范讲解。教师先对技能方面的知识做示范讲解，让学生对所学知识能够看得见、摸得着、学得进、记得牢。教师采用四阶段教学法示范讲解标准腮红的位置，引导学生观察彩妆图片并讨论，师生共同总结标准腮红的位置。此后，教师播放录像，学生观看，思考和总结涂抹腮红的方法，总结操作中的注意事项，并告知学生腮红涂抹的国家技能考核标准。
第四，学生把讲授内容经过自己分析、理解融会贯通，然后自己从实践中去训练，验证其实际效果。学生根据标准腮红的评价标准，两人一组进行练习，一人为模特一人为化妆师自主练习，教师巡视指导。练习结束，师生共同探讨存在的问题及解决办法。然后模特和化妆师互换再进行练习。
第五，为使学生更客观地认识自己的操作能力，确定自己努力方向，在所有学生练习结束后，将所有学生作品呈现，让学生根据标准腮红评价表进行自评、互评。教师则根据实际情况进行点评并强调操作中的注意事项，指导、改正直至达到标准。
第六，教师进一步引入工作任务——影楼顾客穿婚纱或者礼服我们该怎样为她涂抹腮红？这是将来工作岗位典型任务，有实用价值，通过此任务，可使学生明确岗位要求和能力要求，从而使教学内容与职业岗位对接。为让学生能顺利完成这个任务，同时为开阔学生的视野，教师首先播放一组特殊腮红的图片以拓宽学生视野，为设计创意腮红作铺垫。然后，设计两个层级的技能训练项目。基础技能训练项目：新娘结婚当天要换多套服装，化妆师必须根据服装造型为新娘迅速改妆，请每组回去设计三款以上服装和妆型匹配；提高技能训练项目：为参加化妆秀表演的模特，设计一款创意腮红。这样的设计更能体现教学内容与工作任务的全面对接。
四、及时总结反思，不断促进教学内容与工作任务紧密对接
每次课结束后，教师要及时进行总结反思，不断改进。笔者认为，要让教学内容与工作任务全面对接，在教学中就要遵循以工作任务就导向，以能力为本位，突出教学的应用性，以贴近生活、贴近岗位实践为出发点，贯彻“以人为本”“以学生的学习能力为本”的人性化教育理念，积极创设教学情境，让学生开展“自主发现、自主探索”式学习，充分发挥学生的主动性与创造性。
引言
人物形象设计专业教育本质上归属于艺术教育的范围，但这是狭义的艺术教育，广义的艺术还包括文学艺术。从人物形象设计的历史和国际实际来看，文学艺术因素完全可以有机地渗透在人物形象设计专业的教育中，而且也是这个专业人文素质教育的必须。
1、谋化教学策略
著名教育家陶行知说过：“好的先生不是教书，不是教学生，乃是教学生学”。本课在以工作任务为导向课程体系的指导下，以学生为主体，教师为学生的引导者、辅助者和提供者。在教学中采用了多种教学方法。一是小组讨论法，学生通过小组讨论，合作学习，取长补短，以激发学生的创造力。二是师生合作法，在教师的控制和引导下，学生在每一环节中分组讨论、分析、归纳，提高学生综合能力，发展创造性思维。三是采用情境教学法。为提高学生自主学习的主观能动性，体现学生在教学过程中的主体作用，变“要我学”为“我要学”，可采用情境教学法：创设情境，激发学生兴趣和探究心理，让学生以造型师的身份为顾客造型服务，树立正确职业观。四是任务驱动教学法。将工作情境中舞台装、老年装、朝代装这一工作任务交给学生，让他们结合本节课的知识来完成。这样使学生成为学习中的主角，而教师则转换为引导者、教学服务者，更好地激发学生的学习兴趣，培养他们的“关键能力”。五是四阶段教学方法：通过理论传授、技能指导、实践操作、研讨总结四阶段，把课堂教学从重知识的传授转向重能力的培养，进而达到提高、创新的目的，使学生不但要“知其然”还要“知其所以然”。
2、造型设计教学实效性分析
2.1、学生探究的好奇心和学习的兴趣
让学生深刻体会本课的内容，让学生在轻松的气氛中进入到学习中，课前让学生为班级一名同学化妆，课上让学生观察妆面与平日有什么不同？这样可以让同学们踊跃回答，把注意力集中到同学的化妆和腮红。第三，针对教学重点，进行直观的示范讲解。教师先对技能方面的知识做示范讲解，让学生对所学知识能够看得见、摸得着、学得进、记得牢。教师采用四阶段教学法示范讲解整体造型包括化妆、发型、服饰、配饰等等，引导学生观察实例图片并讨论，师生共同总结。此后，教师播放录像，学生观看，思考和总结不同时段的造型方法，总结操作中的注意事项，并告知学生国家技能考核标准。第四，学生把讲授内容经过自己分析、理解融会贯通，然后自己从实践中去训练，验证其实际效果。学生根据评价标准，两人一组进行练习，一人为模特一人为化妆师自主练习，教师巡视指导。练习结束，师生共同探讨存在的问题及解决办法。然后模特和化妆师互换再进行练习。 第五，为使学生更客观地认识自己的操作能力，确定自己努力方向，在所有学生练习结束后，将所有学生作品呈现，让学生根据标准腮红评价表进行自评、互评。教师则根据实际情况进行点评并强调操作中的注意事项，指导、改正直至达到标准。
2.2、及时总结反思，不断促进教学内容与工作任务紧密对接
每次课结束后，教师要及时进行总结反思，不断改进。笔者认为，要让教学内容与工作任务全面对接，在教学中就要遵循以工作任务就导向，以能力为本位，突出教学的应用性，以贴近生活、贴近岗位实践为出发点，贯彻“以人为本”“以学生的学习能力为本”的人性化教育理念，积极创设教学情境，让学生开展“自主发现、自主探索”式学习，充分发挥学生的主动性与创造性。
3、人物造型教学质量控制
3.1、注重自身内在修养
良好的外在形象是建立在自身的文化修养基础之上的，人的个性与心里素质要靠丰富的文化修养来调节，从事形象设计专业的工作人员，必须具备一定的文化修养，使自身的形象更加丰满，而得到更多人的认可，一般来说要具备一下素养：1、对时尚的高度敏感和丰富的想象力。
3.2、触类旁通
对美术、音乐、舞蹈、文学、诗歌，要有一定的了解与爱好，现代生活方方面面的时尚资讯，都可以给我们很大的启发和设计灵感
3.3、对生活的观察能力和敬业精神
是一个形象设计师应具备的，要养成敏锐的感觉和好奇心，注意观察周围的一切事物，从设计的角度去了解、思考、观察生活中的一切，敢于打破常规，标新立异。
3.4、注重基础关注时尚
绝大多数人有自己的审美观，但是由于审美意识受到多方面的影响，造成了个人审美意识会暂时出现不稳定性，加强学生在化妆课程学习中对时尚的学习，在学习的同时通过教师对学生的影响，潜移默化的提高学生的审美情趣，把握时尚脉搏，这是作为一个学形象设计的学生至关重要的，了解时尚，把握时尚，有敏锐的时尚嗅觉，是形象设计师必备的专业修养。教师在教学中多利用现代化的教学手段进行教学，让学生多观摩各种不同风格的形象设计案例，色彩搭配、技法运用、风格表现时常会随流行而改变，因此教师在备课时的准备尤为重要，提供图片的欣赏分析，随时了解时尚的变化和发展。
3.5、运用风格整合，提升学生整体把握能力
人物形象设计是一个系统化的专业，专业中每一个课程之间都是相互影响的整体，任何一部分没有学好，都有可能会影响到学生对专业的掌控，因此教师在实际教学时，一定要让学生把握专业的整体性，具体方法是以整体风格为主，教师要让学生明白化妆、发型和服装搭配的相关技巧是要围绕风格进行展开的，而不是纯粹的技法学习。在具体的化妆、发型、服装设计教学过程中，就要使学生熟练掌握什么样的要素或技法能打造出什么样的风格形象。所以说，风格教学的引入是解决教学过程中各个部分孤立化的最好方法。
关键词：美容化妆品学 提高教学质量 方法
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2012）08（b）-0210-01
《美容化妆品学》是以化学及其分支学科的理论和方法来研究并阐述化妆品的有关理论及其相关问题的一门学科，是我校医疗美容技术专业学生必修的专业课程，它涉及的面较广泛，不仅与物理化学、表面化学、胶体化学、有机化学、香料化学等有关系，还和医学、生物科学、环境学、心理学、美学、美容学等学科相关。目前我校使用的是贺孟泉主编的全国高等医药院校教材《美容化妆品学》，教学学时安排上较少，但教材内容较多，且有些内容比较抽象枯燥，学生缺少学习兴趣，笔者结合从教5年来的教学经验、整合教学资源，着重以下五个方面，探讨了提高教学质量的方法。
1 激发学生的学习兴趣
美容化妆品学教材大致分为化妆品基础知识、化妆品原料、美容化妆品的应用方法、美容面膜以及化妆品的生产工艺五个部分，总体来说内容比较枯燥，化妆品原料部分知识过于专业，学生不容易理解，美容化妆品的应用方法级美容面膜这部分内容学生较为感兴趣，但是这部分内容为纯文字，缺少图片，并未做到图文并茂，学生普遍感到难学、难以理解，并逐渐失去了学习的兴趣，俗话说“兴趣是最好的老师”，兴趣也是学生学习的动力与动机，针对选用教材存在的缺陷，为了让学生学得更有激情，笔者在教学过程中通过以下几种方法来解决：（1）笔者在课下查阅了大量的资料，参考了部分高校化工方面的书籍，力求做到让学生易学易懂；（2）为了吸引学生的注意力，让学生接受更多的知识，笔者采用多媒体结合板书的教学方式收到了良好的教学效果，多媒体课件补充了教材没有图片的缺陷，而板书又突出了教学的重点，使学生学得有兴趣又轻松。
2 教材设计应实用，注重学科的衔接
我校选用的教材版本相对较老，而化妆品行业发展十分迅速，目前由于国家对美容化妆品行业的管理越来越规范化，原则上不允许美容院自行配制化妆品，因此教材中所涉及较多的化妆品配方组成及面膜的制备方法就显得有些多余，几届毕业生反馈的信息也是这些内容基本无用武之地，参照较新版本的教材，在实际教学中笔者逐渐删减了这些内容，而以介绍化妆品的基础知识为主，通过这些基本知识的学习，学生能够进一步的了解各种化妆品的功用。另外目前化妆品营销十分热门，部分学生也有毕业后发展营销的意向，所以我校新开设了化妆品营销课程，为了与营销课程更好的衔接，在教学内容上笔者又着重介绍目前国际较为流行的品牌化妆品，贴近学生生活，深受学生欢迎，学生兴趣浓厚，信息反馈较好。
3 教学内容的新颖化
科技发展永无止境，化妆品行业的发展也不会停止，21世纪的今天，化妆品行业新兴事物不断涌现，尤其现代化妆品的各种新理念、新方法、新技术、新配方层出不穷，例如化妆品的纳米技术、脂质体包裹技术、微胶囊在化妆品中的应用以及化妆品与生物工程技术等新知识教材中均无体现，笔者感到化妆品现有的部分教学内容已渐渐不能够适应时展的步伐，为此，在教学中，笔者添加了许多目前化妆品行业的最新知识，使学生能够学习、掌握化妆品行业的最新动态。
4 充分发挥学生的主体性
学生是教育的对象，也是学校的最大教育资源，传统的教育观念往往只注重强调教育者的主导作用，而忽视了受教育者的主体地位，在推行素质教育和创新教育的今天，在教学过程中应充分发挥学生的主体地位，有效的开发学生的各种潜能。一位特级教师曾经这样说过：课堂教学中的师生关系不是演员与观众的关系，而是导游与游客的关系，教师只是引导，大好的风光还得由学生自己去看，自己去欣赏。教学过程是师生交往、共同发展的互动过程，教师、教材、教学手段都应为学生的“学”服务。教师应该帮助学生明确学习目标，教学应该联系实际，特别是要贴近学生的现实生活，教学过程中教师要与学生保持平等关系，互相尊重，给学生自由提问的主动权，为学生提供充分自我发挥的机会，引导学生完成学习，实现教学目标。
5 加强教师队伍建设，提高教师的教学水平
众所周知，在学校教育中，教师处于主导性地位，是决定教育质量的关键因素。因此，加强教师队伍建设，是教育的发展之基、竞争之本、提高之源。正是基于这一认识，学校为教师搭建了教师业务学习的平台，通过举办全校教师说课、讲课大赛，不断发现问题和解决问题，不断地在挫折、失败中总结、积累，不断提高教师的教学能力，从而走向成熟、成功。同时科室内进行全员培训、互帮互带，在教学经验丰富的老教师带领下，新教师的业务水平逐步提高，真正做到了能教、会教，同时也促进了教师队伍整体素质提高。
参考文献
[1] 欧阳玉祝.化妆品课程教学浅谈[J].吉首大学学报，1996，17（3）：71-73.
[2] 何萍芬.化妆品化学课程建设的探讨[J].河南职工医学院学报，2006，18（4）：332-333.
关键词：人物形象设计 实践教学 工学结合 一体化
随着人民生活生活水平的提高和义乌电商的蓬勃发展，人物形象设计人才需求不断升温。笔者学院顺应发展，抓住机遇，在2011年开设了中韩合作人物形象设计专业，主要为电视台、摄影行业、广告行业、时尚行业、服装行业、婚庆公司、化妆品公司等相关媒体机构单位，培养从事化妆造型、发型设计、服饰搭配设计、整体形象设计等具有基础技能的应用型人才。专业主干课程设置有化妆基础、发型基础、创意彩妆、时尚化妆、人物整体造型设计等。本专业始终把人才培养质量放在首位，以市场和就业为导向，以创新精神和实践能力的培养为重点，根据实际情况不断探索修订人才培养方案，深化教育教学改革，形成了招生、培养、就业的良好机制，取得了较好的办学效果。经过三年多时间的努力，现在笔者学院人物形象设计专业学生人数从最初的40名发展到现在的120余名，并拥有专兼职专业教师6名。学院不仅在校内建立了化妆室、发型室、绘画室等实践场所，还依托义乌电商网络平台在校外建立了10多个实习实训基地，扩大教师、学生的实践平台。
针对专业的专业特点，学生需要的更多是掌握操作技能，因此，技术是第一位的。在实践教学组织上，本专业侧重的是校内的实践机会和校外的业务拓展，多为学生提供实践的机会，充分了解目前的就业市场，也尽量多带领学生走出校门，比较课堂和用人单位的区别，及时为人才培养模式做修正，让中职的学生真正体现职业化的特点，调动了学习的热情和积极性。在实践教学的改革中，学院不断探索，不断改进，在教学过程中以项目导向、任务驱动和教、学、做一体的教学模式，不断加大校企合作，增加工学交替的实践机会。在义乌的社会背景下，笔者对人物形象设计专业进行了一系列的实践教学的探索和研究。
一、本R到行的实践教学改革内容
1.明确教学目的，优化教学内容
教学以能力目标为主，兼顾知识和素质目标。选择教学内容时，在调研的基础上，充分听取行业专家和企业用人单位的意见，及时引入新的知识和新的技术，不断对教学内容进行改进和更新，使其紧跟行业发展状况；注重职业能力和综合素质的培养，将职业化妆师的职业核心能力和素质教育的内容融入专业课程之中，增加行业、企业岗位准入标准，加强专业技术在实际任务中的综合应用，充分体现化妆造型行业企业对人才培养的要求。
2.以“一体化”改进教学方法
通过校内外实训基地建设以及放手让专业教师开设工作室的形式，使实践教学环节得到实质性的加强，提升专业教师、学生对外技术服务能力，并能将有关设计与教学紧密结合起来，使“工学结合”“产学研”结合真正落实。在课程体系和教学内容改革的基础上，建设突出职业能力培养的“工学结合”课程，探索以项目导向、任务驱动和教、学、做一体的教学模式。同时通过项目实践教学，打破简单地 “教、学、做”的模式，充分发挥学生的主观能动性，激发学生的思维和创造力，培养学生创新意识，更加有利于学生创新能力的培养，提高学生就业工作能力。以真实任务为载体，围绕真实的项目组织教学，以学生为主体完成教学任务，改善硬件条件，开展具有真实职业氛围的实训。
3.工学交替，强化实践训练
从教学目标、教学内容、教学过程、教学方法、考核方式等对课程进行整体设计，大力加强实践教学环节的训练。课程分为理论、课内实践和课外实践3种，理论与实践教学课时的比例大于1∶3，强调实践的重要性。实践教学中综合训练项目遵循职业技术能力标准循序递进，同时结合行业职业岗位标准，在高三的一学年中安排定岗实习单位，实行“工学交替”，让学生进行真实体验，及时进行总结，带着目标进行下一阶段的学习。
4.实施过程考核
考核基于实际工作流程，以每一单项项目任务为考核内容。考核成绩分为课内理论、实践考核和课外实践考核。成立考评组，由行业专家、兼职教师、专任教师组成，成绩的权重比例为2∶3∶5。考核包括所有要求完成的实训项目过程和除技能外的职业核心能力评估，平时表现成绩主要考核职业道德、安全操作、文明服务礼仪等方面。 这种过程考核重点考核学生的动手能力、综合运用能力和职业能力，让学生在学习和实践过程中掌握课程的操作技能和职业能力，并把职业道德、职业规范等综合素质的培养有机地融合进来。在评定实训实习成绩时，注重让学生把实训、实习期间遇到的技术问题进行总结，并通过解决遇到的问题，培养创新能力。
5.积极与行业企业合作，全面开展社会服务
在专业成立之初，学院积极与行业和企业进行沟通交流，取得了丰硕成果。与义乌市美容美发协会、义乌电视台等相关单位保持密切的联系，校企互兼互聘，建立校外实训基地，合作开发课程、校本教材和网络视频教学片，合作承担科研项目，开展订单式培养，组织专业实践与顶岗实习，促进学生毕业就业等，同时，参与电商模特造型、影楼工作、企业的晚会和学院大型综合活动、中小学合唱比赛等，为企业和社会提供多个方面的对外服务。
二、本专业实践教学设计
针对形象设计专业重技能的专业特点，发现单一教师示范、学生实践、教师修改的实践教学方式，很难激发学生学习的主动性和积极性。结合三年多来教学模式的变革，对本专业进行的实践教学设计过程总结如下。
1.从“单项技能训练”转向“综合项目训练”
传统的人物形象设计专业教学将技能训练放在实训课程中，让学生把理论课堂的学习搬到实操室，单项逐一训练。尽管这种方法也能够锻炼学生的动手能力，但是对于培养学生的学习能力、职业能力是杯水车薪。真正要培养高素质的应用型的基础人才，适应社会发展，提高自身素养和职业能力，就必须兼顾项目的整体，从发型、妆面、服饰搭配、人物造型的综合实施、完成等各个环节都让学生有所体验，在体验中自觉学习。学院将该专业中典型的活动案例贯穿与教学始终，让学生承担新娘造型设计、饰品设计会、电商模特造型、学院迎新晚会、元旦晚会等大型活动的人物造型设计。这样真实的项目综合训练不仅锻炼了学生的技能，更重要的是培养了学生的职业能力，包括与人沟通、交流的能力，以及解决实际困难的种种能力，同时培养了学生的学习兴趣以及创新意识。
2.从“单一教学内容”转向“项目导向、任务驱动”
抛弃很多专业单一教学单元的内容设计，彻底消除课程与课程之间的脱节，理论与实践之间的脱节。学院运用“项目导向、任务驱动、教学做一体化”的实践教学模式，将课程以工作任务为主线，紧紧围绕工作的各个环节进行设计。学生通过晚会的人物造型设计、新娘造型设计、创意造型设计等，将发型基础、化妆基础、人物造型设计、服饰搭配训练，造型设计训练等课程内容综合运用到各项具体任务中。
3.从“学”“做”分离转向“工学结合”
从传统的教学经验来看，学生很难把所学的知识运用到实践中，并且很难将脱节的单个实操技能进行综合运用，总是需要教师手把手地传教，没有独立思考的习惯和解决问题的能力。例如义乌电商化妆品模特的造型设计、新娘造型设计等训练课程的学习不是靠学完再练就能掌握的，而是基于工作过程，通过任务导向，让学生在实践中不断锻炼摸索，学生通过实践来逐一学习。这样将“学习”和“实践”真正融为一体，不仅提高了学生的学习兴趣，还教会了学生实践的本事。另外，在“工学结合”的模式里，在学生真正融入真实的实际项目实践中，培养了学生的职业道德、基本素养、职业能力以及人际交往能力。这是培养学生可持续发展的基础，也是对学生的终身教育。
4.从“实训室”到“真实职业氛围工作环境”
在边学边练的实践教学模式下，学生已经能够迅速掌握技能，并在实践中不断学习更新。在教学效果比较满意的情况下，继续探索，将学习用的“实训室”打造为“真实的职业氛围工作环境”。教师联系业务，让学生进行有偿服务。不仅锻炼技能，还能培养他们的职业能力。
只有发现问题，解决问题，才能在实践教学的道路上越走越远。实践教学实行三年多来，虽取得一些成果，但也存在一些问题。
第一，由于班级人数比较多，实践教学需要教师对实训的内容进行逐一修改，因此很难做到全面、均衡，导致一些偷懒的学生不能及时完成实训内容。
第二，学生在项目的进行中，由于分工不同，少部分学生的积极性很难调动，导致某些小组的项目进程迟缓，班级小组教学知识点不能同步完成。
第三，少部分学生对专业不感兴趣，学习动力不大，在小组项目教学中不配合，导致小组考核中受影响。
摘要：化妆造型课是美容美发与形象设计专业的基础课，常使用项目教学法，帮助学生总结复习一阶段内所学过的知识和技能。本文重点阐述项目教学法在化妆造型课中的应用。
关键词 ：化妆造型课 工作任务项目教学
项目教学法在国际上许多职业教育中被广泛采用，在我国很多职业学校都提出了“项目导入、任务驱动”的教学模式，要求教师尽量避免单纯传统的教授型授课模式。
项目教学法是美容美发与形象设计专业中实践课程常用的教学方法之一，学生可以在项目完成的过程中，对已学的知识技能进行总体性的巩固和提高。教学设置的项目，不仅需要学生以团队合作的方式完成，而且需要运用到全面的、甚至跨学科的知识或技能。所以，一方面，通过项目教学法能够激发学生主动学习的热情，培养学生的创造性和团队协作的精神；另一方面，能令学生在掌握基础理论知识的同时，将相关专业知识性融会贯通，进而提升创新和实践的能力。
化妆造型课是美容美发与形象设计专业的基础课，我们常使用项目教学法，帮助学生总结复习一阶段内所学过的知识和技能。笔者以新娘造型——影楼新娘白纱妆面造型一课为例。
一、分析学情，让教学有针对性
学习此课程的学生，为美容美发与形象设计专业一年级的学生。从学生的心理情况分析，学生有较强的好奇心，对未来就业充满兴趣，但注意力不够集中，自我约束力较差。学生通过之前局部化妆的学习，已经有了一定的化妆基础，但缺乏整体造型意识。根据以上学情特点，结合学生未来就业的需求，我们设计了一个真实、完整的工作，即为在影楼拍婚纱照的新娘进行白纱妆面的造型设计，让学生以小组合作的方式完成该任务，为学生搭建了专业学习的平台。
二、分析教材，结合企业实践安排工作任务
我们所使用的教材均为姜勇清主编的《美容与造型》第十一章第二节的内容。为了满足学生未来就业的需求，对“实用性新娘妆的表现方法和造型要点”进行了补充和细化，把新娘婚纱造型细化为影楼新娘白纱妆面造型和婚礼新娘白纱妆面造型。本节课的教学内容为影楼新娘白纱妆面造型。该内容既是新娘妆学习的核心内容，又为后面婚礼新娘白纱妆面造型学习打下了基础。根据新课改的要求，职业教育“做中学、做中教”的教学理念，结合学生实际，将本节课的教学目标确定为：能够概括出新娘妆面的特点，能够说出影楼新娘白纱妆面造型的八个步骤，掌握眼影两种晕染的方法。在教学过程中通过小组合作的方式完成这一具体任务。
三、明确教学方法，让教学有的放矢
选择和运用适合、有效的教学方法是教学目标得以实现的重要手段。化妆是一门以实训为主的技能课，本着有利于学生自主学习的原则，以任务驱动学生主动学习的项目教学法为主，同时兼用其他教学方法。如情境设置法——模拟影楼工作环境，分角色派发任务；教师演示法——教师视频示范；教师改妆示范。评价激励法——对学生作品进行自评、互评和教师点评，激励引导学生将学习兴趣点放在完成具体的工作任务上。
倡导“自主、合作、探究、体验”的学习方式，教师引导学生自学工作任务书，分别扮演化妆师、助理、新娘，体验真实的工作流程，合作完成任务。
四、理实一体，学生有所收获
本课的教学环节为：准备任务—布置任务—分析任务—完成任务—评价任务—工作延展。
1.准备任务
调动学生的热情，为完成工作任务奠定基础：将学生分组为化妆师、化妆助理、新娘；下达工作任务书，学生自学基础化妆（美目贴、粉底、眉毛描画）和发型设计。
2.布置任务
“为在影楼拍婚纱照的新娘进行白纱妆面的造型设计。”该任务来源于真实的职业情境，有实用价值，让学生明确要求、明确完成任务的质量标准。并提出要求：三人一组（新娘1人、化妆师1人、助理1人）。化妆师和助理们要根据新娘五官特点和意愿，按照造型步骤完成眼影、眼线、睫毛、腮红和唇的整体设计；突出“两法”的运用；妆面的造型设计要求体现新娘甜美、端庄、自然之美。
3.分析任务
本着“规律让学生发现、知识让学生自学、疑难让学生讨论”的原则，教师通过精心设计任务书，提供教学视频、图片资料，为学生的专业学习提供行动指南，变被动教为主动学。通过欣赏新娘妆的图片，找出新娘妆的特点。播放影楼新娘白纱妆面造型的化妆视频，引导学生们在观看中找出影楼新娘白纱妆面造型的“八步两法”，即：修眉、粘美目贴、施粉、眼影晕染、眼线描画、粘睫毛、抹腮红、涂唇彩，并掌握眼影下深上浅和外深内浅的两种晕染方法。结合图片和文字对应粘贴，归纳出造型的步骤和顺序。引导学生参考任务书自主学习，师生共同梳理知识点，为完成工作任务打下基础。教师提示任务书中的要求及评价标准：根据新娘的五官特征和意愿进行整体造型设计，突出新娘的端庄、甜美、喜庆的特点。
4.完成任务
让学生自行组织、安排自己的学习行为，小组讨论填写影楼新娘白纱妆面造型设计方案。小组按照任务书的要求，完成新娘眼影、眼线、睫毛、腮红和唇整体实际操作。教师巡视提供方法指导，全体学生都参与到学习过程中，在具体的职业工作情景中学习“如何工作”。有的小组学生提出问题：新娘妆眼影色的选择是否可以运用黑色，画烟熏妆？作为教师不急于回答，而是以引导化妆师征求新娘的意愿。因为在真实的工作中，顾客对服务的满意度是检验质量的唯一标准。同时，学生的质疑体现了其创新精神，这是学生个性中的闪光点。作为一名化妆教师，更应注重培养学生的个性发展，因为个性和风格是化妆师艺术生命的源泉。
5.评价任务
展示与评价任务是课堂教学中的重要环节。对学生的学习成果及时展示，可以增强学生自信心；而及时的评价反馈，更是改善和促进学生职业能力形成的关键。由各小组分别进行造型展示。化妆师、助理自评（对照过程评价标准进行），新娘点评（对照成果评价标准进行），教师点评与改妆。通过这样的教学可以修正问题，成果激励，师生共同享受学习乐趣。
6.工作延伸
引导学生明确只有主动自主学习才能成为一名优秀的化妆师。举一反三是一种学习能力，要靠平时多练多学多想才能形成。三人一组，完成韩式新娘白纱妆面的造型设计。参考韩式新娘白纱妆面的造型图片，完成妆面造型设计方案。完成韩式新娘白纱妆面的造型设计，并拍照。
五、反思项目教学法在本课的作用
第一，把影楼化妆师实际工作任务拿到课堂上分析、解决，尤其是评价方式，采取了影楼中对化妆师工作的评价方式即由客户新娘对化妆师的工作予以评价，最终达成教学目标。围绕典型的职业任务组织教学内容，教学过程以完成实际工作任务为主线。
第二，职业能力是学生作为一个准职业人必须具备的能力。在真实的工作情境中，我们通过构建化妆师和客户、化妆师和助理等工作关系，使学生以小组合作的方式解决实际工作任务，在此过程中学生获得一系列职业能力。
六、小结
【关键词】卫生微生物学；实验教学；改革探索
卫生微生物学是预防医学重要的专业课程也是必修的考试课程，而卫生微生物实验教学是卫生微生物学教学的重要环节，实验教学的质量直接关系到学生对这门课的兴趣及其学习效果，除此之外实验能力的培养在培养符合社会需要的人才方面也具有不可替代的作用。卫生微生物学检测的目标对象不仅包括病原微生物，也包含了非致病和条件致病性微生物，标本的来源除了人体之外，也来源于空气、水、食品、药品、化妆品等人类与之息息相关的生境，并且致病微生物的数量在各种生境标本中也很低，因此，卫生微生物学实验的教学在采样方法、采样量、样品处理方法等方面与医学微生物学和临床微生物学实验的教学存在很大的区别。
十年前“非典” 事件的突然发生，充分暴露出了我国目前在公共卫生与预防保健事业方面的薄弱。近几年随着公共卫生体系和相应的应急机制的建立，公共卫生方面的人才也相对紧缺并且也应加紧培养，特别是在培养具有卫生检验方面能独立工作、解决实际问题且具有扎实的实验操作能力的专业人才是预防医学高等教育中需要迫切解决的重要课题。那么作为教学人员，如何在一学期的时间里，让学生对卫生微生物学的知识体系有一个整体、扼要、明确的认识，如何有效引导学生对所学的知识以及实验操作技能能够学以致用，是我们应该去面对和解决的课题。针对社会对卫生检验人才的需要，我们应该深入地改革实验教学方法，积极努力地培养学生的动手能力、实践能力以及创新能力。近年来，我们总结经验，努力创新，主要从以下四个方面对卫生微生物学实验课程的教学进行改革和探索。
一、设计合理的实验课教学内容
1、基本技能训练模块，加强基本实验技能训练
学习预防医学的基础是医学微生物的学习，鉴于医学微生物课程的学习是在大二时设置的，考虑到一些学生对基本的微生物操作有所遗忘，在初始的实验模块中我们主要是加强学生对基本的微生物实验能力的培养和巩固，以规范学生的无菌操作意识和安全意识，不断培养实验严谨作风和提高责任意识。
基本的微生物实验能力的培养比如玻璃器皿的清洗包扎和干热灭菌、培养基的配制和高压蒸汽灭菌，无菌接种方法、细菌生理生化实验的复习与巩固、显微镜油镜的使用、细菌染色标本片的制备及观察等等。只有不断地提高学生基本实验操作能力，才能保证在公共卫生检验方面出具的报告具有一定的准确性。安全意识比如进入实验室之前必须穿好白大褂系好扣子，绝对地严禁在实验室里吃东西、喝水，所带的其他物品一律放在非污染区，禁止吸烟、化妆，不能在实验室大声喧哗，如果在实验过程中出现意外一定要及时报告实验老师，不能擅自处理，实验结束后双手消毒、清洗干净后方能离开等。严谨作风和责任意识培养主要是鉴于学生以后主要工作是面对各种卫生材料进行检验，因此只有加强这方面的教育才能为社会大众交出一份合格可实的报告。
2、综合实验模块，培养良好的实验兴趣，重视实验总结和撰写实验报告
综合实验模块我们重点是加强对几种生境中常见的检样进行检验。目前我们开设的主要包括水生境、空气生境、食品生境、化妆品和药品这几块。这其中包括了细菌总数、大肠菌群、真菌总数、常见致病菌的检测方法的学习。这一模块的学习主要是以集体学习的方式为主，每一小组都是针对同样的检品进行检验，这样有利于教师对学生基本入门时所出现的问题进行掌握和及时的解决。为了进一步加强学生的实验兴趣，我们在学习每一生境样品检验的同时也让学生自己提供检样来进行检测，在满足好奇意识的同时加强了实验操作能力和实验兴趣。近几年我们在化妆品生境模块中，学生自己提供的各种护手霜中均检出了铜绿假单胞菌。这也表明了目前市场上价位比较低的一些品牌的护手霜的安全性还有待于提高。
在此模块中通过卫生微生物学实验课教学，还应该让学生重视实验总结和撰写实验报告。这样才能不断强化检验的流程意识：正确的采样和规范的送检是我们完成检验工作的必要前提；实验材料的准备以及正确的操作是我们完成检验的保证；对结果的充分分析和讨论是实验的关键，若面对出现的实验结果不能进行正确的分析和结论，所做的实验就没有任何意义。
3、创新实验模块，培养一定的科研潜力
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