时间：2023-03-02 15:01:02
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在分析中职英语教育过程中跨文化意识培养重要性的基础上，在此笔者认为有必要明确英语的学习目的和丰富课堂的教学方式，在教学当中强调多文化教育方式。
1明确英语学习的目的
英语学习的最终目的是为了进行国际交流和沟通，而畅通高效的交流和沟通是基于一定的文化背景认知之上的，可见英语跨文化知识的掌握非常重要，因此中职英语教育，需要明确英语学习的目的，纠正学生应付等级考试的学习动机，避免耗费太多的时间背诵单词、词组、句型，而忽略英语读、写、听技能的同步提升。笔者认为中职英语学习，应强调教材的文化内容，中职英语教材中，包括诸多的跨文化内容，在实际学习中，这些文化很容易被忽略。英语教育过程中培养跨文化意识，需要重拾对相关跨文化内容的重视程度，将相关文化内容融入到课堂学习当中，譬如某段英国社会文化对话内容的学习，有必要讲解对话内容所对应的文化背景内容，让学生更深刻地理解对话内容的含义，也便于从中汲取有用的文化知识。
2丰富课堂的教学方式
当前中职英语教育的授课方式，大多围绕老师的讲解，学生课堂学习相对比较被动，即便教材有精彩的文化内容，也可能被老师轻描淡写地带过。笔者认为，跨文化涉及到各个国家的文化内容，譬如国家的建筑文化、科学文化、服装文化等，这些内容均可通过形象的声像表现出来，如果通过多媒体的方式授课，将文化以图片、视频、声音等方式表达出来，自然可以加深学生对文化内容的印象，英语知识的掌握也能够得以进一步巩固。另外很多英语影视作品，同样蕴含着宝贵的英语文化知识，老师应该鼓励学生利用课余的时间，或者组织学生在课堂上观看英语影视作品，这样一来，既可以大大提高课堂学习的趣味性，还能够让学生同步掌握更多的英语知识和英语文化。
3采用多文化教育方式
很多学生将英语文化的学习，局限于英国与美国两个国家，其实这种观点是错误的。在实际教学中，老师要围绕更多国家的英语文化内容，实行多文化教育方式，纠正学生对英语文化的片面见解。多文化教育方式，要求学生把握各个文化范畴的知识点，着力提升学生多文化交流的能力，增强英语学习的宽容性和敏锐性，尤其是文化差异问题的处理能力，这样方可适应社会文化的多元化发展，满足国际交流的实际需求。英语教师应尽快摒弃“语言文化二元论”的落后教育理念，除了需要讲解英语发音、翻译、语法和句式，还应该让学生透彻理解英语的文化内涵，将语言和文化完全融合起来，这样反而能够让学生加深对所需知识的印象。
二结束语
1.1融入跨文化意识对于提升英语教育质量十分有利英语教育质量的提升是一项系统性较强的工作。在过去的英语教学中关于教学改革的工作做了不少，但是有一些改革措施因为没有在短期内获得实效而搁浅。其实造成这种现象的原因之一就是没有充分认识到英语教学改革的长期性和系统性。跨文化意识教学必须坚持长期性和系统性的工作。因为文化意识的渗入不是一朝一夕的，他需要长期的坚持。而且文化意识环节打通，学生对英语这门学问产生了文化认同，必然会对他们的学习产生直接的影响和提升作用，对于英语教学质量的提升作用也会显现出来。
1.2跨文化意识与学生语言能力之间的关系语言首先是一种文化现象，语言与文化之间的关系是源与流的关系。在英语知识的学习中，词汇和语言中无不充斥着丰厚的文化因子，从某种程度上可以说学生理解了文化现象，形成了文化思维，那对于语言的理解也必将水到渠成。无论在听力理解还是阅读理解，或者口语表达中都能实现较大的转变和提升。
2英语教育中跨文化意识融入的困境
2.1学校的考核评估中忽视了文化因素当前我国英语教育中考察学生能力和水平的主要方式就是笔试成绩。这种考核方式存在很大弊端，其中之一就是无法对学生的英语文化知识掌握程度做出准确的判断。而且在测试中甚至直接忽略跨文化意识的考察，在应试教育背景下这种疏忽直接导致了教学和学习中的空白。
2.2教学方式不利于跨文化意识的融入英语教学中教学方式主要以课堂授课为主，学生自主学习时间非常有限。而跨文化意识的融入首先需要学生主动的了解和学习西方历史文化知识。在当前的英语教学机制当中学生没有充分的时间和机会了解这些文化现象。
2.3因跨文化意识的不足而导致的沟通能力较差学生在实际的英语交流中无法准确的表达自己的意识也无法快速准确的理解对方的意思。造成这种现象的主要原因之一就是跨文化意识不成熟，没有充分融入到学生的思想当中，也没有与语言学习交流融为一体。因此跨文化意识的融入对于缓解当前学生英语学习的困境非常有必要。
3突破困境的有效途径
3.1培养学生对跨文化意识的认知跨文化意识对学生来说意义重大，但是当前学生和教师对这种文化意识的作用和价值认识不全面、不准确。这种认识上的误区和不足直接对英语教学中融入跨文化意识产生阻力。为此，在教学中首先应当加强跨文化意识的重要性教育。例如，通过具体的案例教学深入解析文化意识与语言之间的关系，让学生清晰的认识到，具备一定的文化知识对于增强英语语言理解能力和交际能力的重要影响。选取一些学生掌握比较熟练的内容首先开展试验性教学，让学生体验文化意识对语言学习的重要帮助。
3.2改进教学方法，激发学生主动性当前的教学方法不利于跨文化意识的融入，主要问题在于对于语言知识的过度重视，学生在学习中的自主性不足，没有充分的实践和机会了解一些文化现象。为此在教学中我们应当为学生创造良好的学习机会和时间，使其充分接触英语国家的文化知识内容。并且在教材中也应当增设固定的内容介绍西方；历史文化。在讲解过程中结合语言知识，形成文化与语言知识共同推进的效果。
3.3创造良好的交际环境跨文化意识的融入应当与良好的教学环境形成高度一致，教学环境是学生接触和了解某项内容的重要基础，跨文化意识教育的教学环境应当力求最大程度的还原历史地理、风土人情、传统习俗、生活习惯等文化现象。使学生充分了解到这些异国风情，激发他们对英语学习的兴趣，增强学习的主动性，这样才能为文化的交流提供坚强的基础和保证。
尽管跨文化意识的培养非常重要，但是在实际教学过程中仍然有很多英语教师对找学生的跨文化意识不重视，甚至有所忽视，主要表现在以下几个方面。
(一)英语教师不重视学生跨文化意识的培养。
当前一些英语教师在英语教学过程中不重视学生跨文化意识培养的情况十分普遍。尤其是升学压力较大的一些学校，中学学校教育学生的主要目标仍然是以学生考试获得高分为主，其他方面的能力培养次之，有的甚至忽略其他能力和相关意识的培养。英语教师课堂教学的主要目标还是培养学生的听力能力和阅读能力，因为听力和阅读在高考中所占的比例相对比较重，也是提高学生考试分数的重要方面，所以英语教师比较注重。
(二)不充分的文化教学现象一直存在。
文化教学与其他单纯的知识教学相比较有着自身的特殊性，但当前一些英语教师在文化教学中一直存在着不充分的文化教学，让学生不能充分的接收到文化教学，对学生跨文化意识的培养起到很大的阻碍作用。文化因素的内容可以渗透到中学英语教学中的各个角落，从词汇到句子，从小的句子到一个大的篇章，甚至是中学英语教师的教态、语态和仪态等无处不在。但是，教师在英语文化教学中只对中西文化的差异进行重点介绍，却不对中西文化进行鉴别和比较，这种教学方法只看现象却不解释本质。再加上高中英语课堂中实践性文化交际活动的缺乏，学生的交际能力无法提高，导致“哑巴英语”的形成，这也是为什么当前许多学生英语笔试能力较强而口语能力非常弱的原因之所在。因此，不充分的文化教学现象有待进一步改善，以提高学生的综合英语能力。
二、提高学生跨文化意识的有效对策
(一)学校采取措施提高英语教师的跨文化意识。
语言是文化的重要载体，语言与文化密不可分。只有具备了较高的文化素养，学习者才能成功地理解和掌握语言，从而更有效地运用语言进行交际。加强对学生跨文化意识的培养，提高学生的跨文化交际能力是高中教学过程中的重要任务。因此高中英语教师应该采取行之有效的措施提高学生的跨文化意识，注重学生跨文化意识的培养。学校应该从宏观角度出发，注重对英语教师自身的跨文化意识的培养，只有英语教师自身跨文化意识得到提高才能更好地培养学生的跨文化意识。英语教师只有自身具备跨文化意识才能在英语教学中主动地挖掘和传授英语教材中的文化内容。英语教师自身应该在教学过程中积极提高自身跨文化素养，学校也应该采取各种培训来提高英语教师的跨文化意识。
(二)英语教师注重跨文化意识培养的相关技能和技巧。
1．建立在提高学生发散思维能力基础上的文化意识培养。
跨文化意识的培养贯穿于英语教材的讲授和课堂活动的设计中;在课堂上英语教师可以通过图片导入、口语训练、反复操练复习等方式，让学生对英美文化中的重要节日的读音和名称有较好的掌握，但掌握只是停留在初级阶段。学生在初中教学阶段，初中英语教师往往会让学生单纯记住。但高中阶段，为了更好地培养学生的发散思维能力，高中英语教师应该要让学生更清晰和深刻的了解相关节日和某些词汇后面的引申意义和其来源所在，这才是提高学生跨文化意识的重要途径，也是提高学生发散思维能力的重要途径。
2．注重学生对英语文化的体验。
对英美文化的体验是学生在深入了解中西方文化之后的步骤。这时英语教师可以通过各种真实或虚拟环境中来让学生运用语言体验文化，并设置相应的奖励措施，调动学生的学习参与积极性。
3．引导学生形成中西文化的反思。
关键词： 跨文化意识 外语文化课程 文化教学
一、引言
进入21世纪以来，经济全球化和教育国际化使得跨文化交际能力的重要性日益凸显。作为跨文化交际能力的发展基础和前提，跨文化交际意识的培养问题正受到越来越多的关注。目前，外语界的相关讨论多集中在外语语言教学中学生跨文化意识的培养上，而且，对跨文化意识的内涵鲜有阐释。随着大学英语教学改革的深入，外语公选课程及后续课程中文化课程不断增加，探讨外语文化课程中学生跨文化意识和能力的培养问题显得尤为必要。
二、跨文化意识的内涵
什么是跨文化意识？Hanvey将跨文化意识分为四个层次：在第一层次，学习者对于表面或明显的异国文化特征有所了解，其反应通常是新奇但不理解；在第二层次，学习者对于异国文化中与本国文化存在显著差异的细微而有意义的文化特征有所识别，其反应通常是认为不可置信，仍然是不理解；在第三个层次，学习者通过理性的分析，认为与本国文化有着明显差异的异文化特征可以理解；在第四个层次，学习者通过深入体验异国文化，能够做到从对方的立场出发感受其文化。Hanvey认为，学习者达到第三层次还不够。尽管要达到第四层次很不容易，但学习者应该努力达到第四层次的部分要求。［1］Hanvey的论述很强调学习者对异国文化的了解，对文化差异的敏感性。实际上，在了解异国文化、理解文化差异的过程中，学习者的母语文化知识起到了非常重要的作用，学习者对母语文化和异国文化的理解是相互促进的。
随着全球化进程的加快和外语界对学生跨文化交际能力培养问题讨论的深入，我国学者对跨文化意识的认识更加全面，对跨文化意识内涵的阐释更为丰富。张伊娜认为外语教育中跨文化教学的重点在于培养学生的跨文化意识。但是，跨文化意识绝不单纯指对异文化的敏感性，它至少应该包括文化平等观念、从交际对方的角度来评价和理解其不同于交际者本国文化的文化观念和行为、传播中华文化及文化融合意识。［2］高一虹认为我国的外语教学需要新的跨文化交际能力培养理念，即以文化意识培养为中心，注重态度和情感层面，不局限于目的语文化。所谓文化意识，指的就是对文化多元性的意识和对差异的宽容态度，对异文化成员的共情能力，以及对自身文化价值观念和行为方式的觉察和反省。这种文化意识应能帮助学习者主动地获取、深层次地处理文化知识，并在跨文化交际行为方面具有更多的灵活性和创造性。［3］在全球化大环境下，这种不局限于目的语文化，超越具体文化的全新的文化意识，其意义尤为深远。
三、跨文化意识的培养
外语文化课程具体承担着跨文化交际能力的培养任务。要想通过系统的文化教学，全面提高学生的跨文化交际意识和能力，努力实现从文化“跨越”到文化“超越”的转变，外语文化教学就不仅要培养学生的文化差异意识，而且要重视其文化平等意识、多元文化意识和主体文化意识的培养。
1.文化差异意识的培养。德国学者Alois Moosmuller将跨文化交际的环境分为国际化语境和多元文化语境。前者主要指跨国公司和机构的人员调配和工作合作及国际学生的交流；后者侧重多元文化社区中不同文化背景下人们的共处。在国际化语境中，由于人们普遍认为自己具有全球视野，文化差异的影响不太重要，故而应增强他们对文化差异的认识；在多元文化语境中，由于人们对文化差异通常过于敏感，总是刻意地维护自己的文化身份，故而需要敦促人们尊重文化多样性的存在，和平共处。［4］可见，交际者无论是处于哪一种交际环境，都需要增加对不同文化的了解，以便正确理解和对待不同的文化。
在外语文化课程的学习中，教师可通过专题讲座、专题讨论、视频观赏、课程论文等途径引导学生探究中西方文化在风俗习惯、及价值观念等方面存在的差异，通过对比分析揭示文化差异的根源，使学生更加深刻和透彻地了解不同的文化现象。只有进一步提高文化差异意识，充分了解不同文化间的差异，才能更好地尊重和宽容异国文化，减少乃至消除跨文化交际中的误解和冲突，在跨文化交际中才能既不过分坚持自己的文化，又不过分依从对方的文化，以致丧失自己的文化身份。
2.多元文化意识的培养。Lustig和Koester在论述跨文化能力时强调：“作为21世纪的公民，任何人都已无法抉择是否要与来自不同文化背景的人一起相处或工作，唯一能决定的是自己该怎样与他们相处或共事。”［5］经济全球化决定了文化的多元共存，教育国际化则使多元文化走进了校园。在这样一个多元文化的时代，跨文化交际必然是多元的。外语文化课程应帮助学生接触不同的文化，增长见识，开阔视野，提高全球意识，增进国际理解。将跨文化教学等同于目的语文化（即英美文化）教学，则不利于跨文化交际人才的培养。因此，外语文化教学不能局限于特定文化知识的传授，在教学内容上应以英美文化为基点，兼顾其他英语国家的文化，合理取舍和适当延伸，努力提高学生的多元文化意识。
3.文化平等意识的培养。王宗炎在《自我认识与跨文化交际》一文中指出：在对待本国文化和语言及异国文化和语言的问题上，强国或强大的民族倾向于自高自大，这是民族中心主义（ethnocentrism）；弱国或弱小的民族倾向于自卑，这是惧外心理（xenophobia）。［6］民族中心思想强烈的学习者则往往处处以自己的文化为中心，不自觉地以本族文化的观念和标准去理解和衡量异族文化的一切，容易对异族文化产生偏见和敌视。而对本国文化感到自卑的学习者往往会认为异族文化处处比本族文化优越，容易对异族文化盲目崇拜。显然，这两种思想使得学习者无法正确地看待异国文化，都不利于其跨文化学习和跨文化交流。
因此，在外语文化课程开课之初，就要提醒学生注意两种思想的存在，帮助学生认清其危害并树立文化相对论的思想，使学生认识到文化之间只有相同与不同，而无优劣。在课程中，要根据授课内容适时引导，引发学生思考，展开文化讨论，从而使学生在跨文化学习中形成正确的文化认识，有意识地减少和消除两种思想可能产生的负面影响。
4.主体文化意识的培养。学习者所具有的本国文化知识和所掌握的异国文化知识都是其跨文化交际能力的一个重要组成部分。只有充分了解母语文化，才能深入进行文化比较，加深文化理解，客观、全面和正确地审视各国文化。因而，学习者必须重视本民族文化知识的学习和积累。同时，跨文化交际是一种双向活动。交际得以实现的三个要素，即交际的场合（setting）、谈话的内容（topic）和交际的参与者（participant）无一不受到母语文化的影响。交际中的双方既有可能因缺乏对对方文化的了解而出现交际失误，又有可能因无法用外语表述本国文化而导致交际中断。因而，学习者还要重视提高用外语表达中国文化的能力。
在外语文化课程的教学中，教师可有意识地引导学生进一步了解中国文化，发挥母语文化在异国文化学习中的促进作用，锻炼学生用英语表达中国文化的能力，提高学生的文化平等交流意识。具有不同文化背景的人，在交际活动中只有既熟悉对方文化，又向对方介绍自己国家的文化，还在学习、借鉴和吸纳异国先进文化的同时能介绍、传播和弘扬本国优秀文化，才能实现真正意义上的双向和平等的跨文化交流。
四、结语
外语文化课程是实施文化教学、培养学生跨文化意识和能力的重要途径。在外语文化教学中注意培养学生的文化差异意识、文化平等意识、多元文化意识和主体文化意识，使其具有多重文化意识，有利于将其培养成真正意义上的具有跨文化交际能力的人才。当然，跨文化意识的培养和提高并非一朝一夕可以完成，真正获得跨文化意识需要学习者在学习和实践中不断积累知识，比较、理解和反思不同的文化。
参考文献：
［1］Hu wenzhong.Selected Readings in Intercultural Communication［C］.Hunan：Hunan Education Press，1990:227-243.
［2］张伊娜.外语教育中跨文化教学的重点及其内涵.［J］.国外外语教学，2000，（3）：28-31.
［3］高一虹.跨文化交际能力的培养：“跨越”和“超越”.［J］.外语与外语教学，2002，（10）：27-31.
［4］张红玲.交流跨文化研究学术思想，推动跨文化研究学科发展.［J］.外国语，2010，（6）：49-53.
［5］Lustig M W，Koester J.Intercultural Competence：Interpersonal Communication across Cultures.（5th edition）［M］.Shanghai：Shanghai Foreign Language Education Press，2007：2.
关键词：归化；异化；翻译；跨文化；后殖民主义
一、引言：问题的提出
近年来，国内的外语类学刊发表了不少有关归化和异化的文章，这些文章努力将西方文学批评和比较文学理论中关于归化和异化的讨论运用于翻译理论和实践之中，有的文章高屋建瓴，从文化的角度对直译和意译作出概括，还有的文章运用关联理论来寻求归化和异化的最佳关联点，这些文章从不同的角度拓宽了归化和异化的研究。
但归化和异化翻译的讨论仍存在一些误区，最明显的是将归化与异化翻译等同于直译与意译，将文学策略和文化的意识形态同语言的策略和翻译的技巧等同起来，从而将关于归化和异化的讨论拉回到传统和经验的讨论之中，这样做有碍归化和异化翻译研究的发展。《中国翻译》2002年第5期有王东风和葛校琴等的文章，探讨“归化”和“异化”翻译的研究方向及存在的问题，是归化和异化翻译研究的新成果。本文将从跨文化的角度来探讨翻译的归化和异化问题。
二、关于“直译”与“意译”
直译与意译是归化和异化讨论的源头，不少学者常常把它们放在一块来讨论。王东风在“归化与异化：矛与盾的交锋”一文中就对它们作了比较深入的探讨。文章开门见山地指出，“归化与异化之争，是直译与意译之争的延伸，可谓由来已久。”但他没有将它们简单地归于一类，而是指出：“归化和异化可看成直译和意译概念的延伸，但并不完全等同于直译与意译。如果说直译和意译是语言层次的讨论，那么，归化和异化则是将语言层次的讨论延续升格至文化、诗学和政治层面。也就是说，直译和意译之争的靶心是意义和形式的得失问题，而归化和异化之争的靶心则是处在意义和形式得失旋涡中的文化身份、文学性乃至话语权利的得失问题。”（王东风，2002：24-25）笔者基本上赞同上述观点，并就直译/意译与异化/归化翻译补充一点自己的看法。
在谈到直译和意译时，人们常常用英文词语literal translation 和free translation。此时人们关心的是语言层面的技术处理问题，即如何在保持原语形式的同时，不让其意义失真；而意译则认为语言有不同的文化内涵和表达形式，当形式成为翻译的障碍时，就要采取意译。还有人提出形合与意合来与直译和意译对称。
论文摘要:翻译是一种跨文化活动而译者则是译文读者与原文作者进行沟通的桥梁。毫无提问这种跨文化沟通需要跨文化意识，旅游资料翻译尤其知此。但很多旅游资朴的翻译不如人意，由于对外宣传的受众是特珠的群体，要取得理想的宣传效果，译者必须以受众为中心，分析他们的社会、文化背景以及其它特.点，以便未用适当的翻译方法。因此，本文作者认为跨文化意识在旅游资抖的翻译中是极其重要的。
虽然我国旅游资源目前以为国人提供旅游服务为主，但入世已给旅游业带来前所未有的机遇，全世界人民都已将是中国旅游业的潜在消费者。全国各地都纷纷打出旅游牌，开发出特色不同的旅游景点以及旅游项目，以期在未来的竟争中占据优势。那么在我们的旅游材料对外宣传中，能否吸引更多的游客，能否准确地传达旅游的实质，翻译将是必不可少的重要环节，其好坏直接影响到旅游主题在国外潜在旅游者头脑中的形象。为此，我们也应该对旅游材料作一简要分析。旅游材料与日常见到的说明书、企业介绍等说明类文体的类型是不一样的，作为说明文体的一种特殊类型，旅游材料的翻译是需要文化处理的特殊方式来处理的。
1文化处理
文化处理是一种新的概念，它要求译者在翻译过程中，全面地考虑翻译的原文与译文，为了更加明确地表达原文作者的意图，最大可能地达到在文化上的对应，所采取的一种翻译策略。首先，翻译的实质是文化交流。其次，因为人类的一切活动都是文化活动，翻译自然也是一种文化活动，或叫跨文化交际。由于英汉文化的差异，在用英语表示中国社会文化中某些特有的事物与现象时，经常发现空缺词项，文化空缺，词义空缺，意念空缺，英语中又无对应表达、出现了表达真空.这时人们常通过音译、译借、语意再生、补充与解释等手段，以此弥补翻译的不足。无论如何，在进行适当的文化处理时，我们应注意—文化传真(facsimile of culture)应是翻译的基本原则之一。
(1)比如，泼水节，如果只译作“WaterSprinkling Festival"，在外国游客看来那就是互相泼水的节日，而对该节日的由来、意义、民族都不了解。所以最好译为“WaterSpring Festival—a big festival for theDai nationality to wish every one happi-ness by sprinkling water to one another"这样的译文不但有效地传播了中国民俗文化，而且迎合了外国游客猎奇的心理，实现了旅游资料翻译的目的。又如，“叫化鸡”可译为:beggar’s chicken(baked mud-coatedchicken).“白娘子”可译为Lady White，thelegendary heroine of "the story of theWhite Snake".
(2)中国的龙与西方的Dragon在来源、神性、意蕴、功能等方面多有不同，中国龙取象广博，形态神奇，主要象征和谐、正义与吉祥;西方的Dragon取象窄狭，外貌丑陋，主要代表魔怪、邪恶与祸祟。可见，中华文化里的龙和西方文化中的dragon有着截然不同的形象和喻义，由此我们处理此类文化意象词语的翻译时必须注意目标语读者的可接受性，又要兼顾原语所承载的文化信息。
下面以山西晋祠博物馆部分景点旅游资料翻译为例进行浅析:
(1)文化信息缺损。
① "Jinci Temple is one of the mostimportant protection units of cultural re一ics in China. w(原文照录)对这一翻译笔者提出的供参考译文是:
linci Temple was called TangshuyuMemorial Temple at first. It was built tocommemorate the first duke of Tang State-Tang Shuyu. He made the agriculturefruitful at that time by using the JinRiver. People lived a happy life for morethan 800 years. To commemorate thewise duke， a memorial temple was built atthe most beautiful place of the Tang State，which was called TangShuyu MemorialTemple. And the memorial temple wasrenamed the state King Jin’s MemorialTemple. And Jinci Memorial Temple is itsshort form.
根据2006年11月3日所的北京市地方标准;公共场所双语标识英文译法，"Temple”一词在英文中是与宗教相关的。但晋祠并非和尚、尼姑、道士等的寺庙。晋祠被修建于公元前11世纪西周时，是为纪念晋国开国诸侯唐叔虞而建。所以译成"Jin Memorial Temple"要更好些，就像包公祠被译成“The Memorial Temple of BaoZheng"。如果我们就译成“Jinci temple"，外国游客可能将会产生误解，误导他们对中国宗教的理解。因为他们看到或听导游说的都是“Temple"，但他们亲眼所看到的与寺庙并无太大关系。这放置于有着三千多年悠久历史的景点前的介绍难道不会影响它在国外游客心中的印象吗?这毕竟是一个很显眼的“窗口”位置。
② Many poets and writers have elo-quently described the beauty of the NeverAging Spring. For example}w written byLi Bai in the Tane Dvnastv.
The first emperor of the Sui Dynastyall visited 7inci Temple.
"written by Li Bai in the TangDynasty.”
Sui Dynasty…
虽然唐朝和隋朝我们大多数人都大致知道，但是有的外国游客甚至从来不知那是个什么阳的朝代，是什么时候，这也属于文化缺损，所以我们加注时间会起到一目了然易于理解的作用。如:Tang Dynasty(618-907AD) and Sui Dy-nasty(518-618AD)，看到时间，游客能推断出在一千多年前晋祠就是如此的宏伟漂亮，并为之深深吸引。
(2)冗余信息。
比如:①"the water of the Never AgingSpring is as clear as crystal and just asprecious"written by Li Bai in the TangDynasty. (Appendix 2)
(唐代大诗人李白游晋祠是写下了这样美妙的诗句:“时时出向城西曲，晋祠流水如碧玉。浮舟弄水萧鼓鸣，微波龙鳞莎草绿。”)
② "The mysterious power of the landhas given birth to many beautiful plantsso that the cypress is too ancient to tellits age and strength clearlyo" (Appendix2)(宋代文学家欧阳修曾写下:“地灵草木得余润，有卜郁古柏含苍烟”的诗句赞美它。)
关键词： 英语教学； 跨文化； 语言
中图分类号： G642 文献标识码： A 文章编号： 1009-8631（2012）01-0149-01
一、跨文化教育注重文化与语言的关系
文化在学术界历来有多种定义方法。笼统地说，文化是人类在社会发展过程中创造的所有物质财富和精神财富的总和，包括显性元素和隐性元素。显性元素有服饰、建筑、交通工具等，隐性元素则包括了价值观、、文学等。课堂教学中所涉及的文化，主要是狭义的文化，即一个社会中普遍存在的行为标准、风俗习惯、生活方式等。跨文化教育是外语教学中必不可少的部分，其主要作用，是指把目的语的习俗、历史知识、价值观等融入课堂教学之中。但在实际的教学过程中，受种种因素影响，英语教学中的文化教育，还是不能令人满意，学习者的交际能力，也没有得到很好地提高。一方面，受应试教育的影响，很多教师还是更多关注与考试相关的技能训练，文化教育则遭遇冷落。另一方面，文化教育的教学缺乏统一的、成熟的教学原则和教学方法，即使有些教师认识到了文化教育的重要性，但其教学效果也往往千差万别，不尽如人意。
二、文化导入应遵循的原则
文化教育导入英语课堂教学，培养学生对文化差异的敏感性，必须遵循以下原则：
（一）实用性优先
在英语教学过程中，文化导入首先应该遵循实用性原则。由于学生的时间和精力有限，而文化这一概念所涉及的内容又繁多复杂，所以，在教学过程中，必须对教学内容进行筛选，挑选出最具实用性和普遍性的部分，合理安排教学内容。在合理设置课程方面，学校应改变原有的“文化课等同于英美概况课”的思路，增加西方文化入门、中西方文化比较等课程，并根据教学重点和难易程度，对这些课程进行系统性的安排，穿插在英语教育的各个阶段。文化教学不能是空中楼阁，没有目的和边界的内容，因为这会让学生无所适从，找不到学习的重点和方向，甚至失去学习兴趣。因此，教学内容的相关性和目的性也非常重要，但文化教育的教学不能完全脱离教材，应在精选教材的基础上，根据授课内容而定。
（二）加强本土文化和目的语文化的双向互动
随着全球化进程的深入，国际交流越来越多，逐渐呈现出多元化发展的趋势。英语也因此成为多向、多元的交流工具，人们利用英语，不仅是和美国人及英国人交流，还要和世界各个国家的人交流。传统的英美文化输入，已经不能适应社会的需要。跨文化意识，不单指对目的语文化的认知、了解和掌握，还应加强对目的语与母语文化差异的理解，英语作为一门被广泛使用的语言，不应只承载文化输入的任务。在与他人交际时，还要承载起母语文化输出的任务，这样才能最终达到文化理解和文化宽容。对中国的英语学习者而言，中国文化的输入，无疑可以增强学生的民族自豪感，激励学生的学习热情，提高学生的参与程度，塑造出真实的语境来方便学生的语言学习，提高他们的语言运用能力。因此，在英语教学过程中，应加强文化的双向互动。
三、采用现代化教学模式，提高学生文化敏感性
（一）创造文化语境，注重学习兴趣
新时期的社会发展，对英语教师提出了更高的要求，这就需要他们舍弃惯有的词汇+语法的教学方法，认识到文化导入的重要性，在教学的过程中，尽可能创造出真实的语境，使学生能够身临其境地体验和学习。例如在词汇教学中，教师需要在分析重点词汇时，必须分析它们的特定文化背景，以方便学生理解和掌握。在课堂教学过程中，教师要尊重学生的内在需求，创造出真实自然的文化语境，使他们自然而然地处于那种文化氛围之中，潜移默化的接受。教师可以采取任务驱动的教学模式，采用分组讨论、演示、采访或角色扮演等教学方法，促使学生主动参与教学活动。
（二）教材背景入手，多种角度渗透
文化这一定义所涵盖的内容错综复杂，如果没有适合的切入角度，学生在纷繁的话题中就找不到学习的重点。因此，在英语教学的过程中，教师必须找到适当的切入点。正如上文提到的，课堂教学所涉及的文化一般是狭义的文化，主要包括风俗习惯、价值标准、思维方式和等内容，教师应从中找到学生比较感兴趣的话题，或者能体现出中西文化差异的话题。对此，教师可以从教材的背景中，发掘出与文化相关的资料。那些题材广泛、内容新颖的课文，往往涉及方方面面的文化信息，如西方国家的风土人情、生活方式、思维信仰、社会习俗等。挖掘这些课文背后的信息，可以开阔学生的视野，丰富他们的文化积累，增强他们的阅读理解能力和文化差异的敏感性。同时，对于课文中涉及的交际技巧，包括非语言交际，教师都应适当涉及，挖掘背后的文化含义，以加强文化知识的渗透。
（三）充分利用现代技术，改良教学手段
英语课堂教学中现代技术的使用尤为重要。一方面，教师可以采用多媒体技术，用声音和影像技术来辅助英语教学，全面调动学生的视觉和听觉，增强他们的直观了解，使他们尽可能身临其境地感受语言学习。网络为语言学习者提供了前所未有的丰富资源。另一方面，英语教师可以利用网络进行教学，引导学生上网查阅资料，积累文化知识；利用网络，创造交流平台，促进师生交流和生生交流，教师可以及时解答学生的学习困惑，学生也可以通过网络交流思想；利用网络，实现资源共享，教师和学生可以把有用的材料放到网上，和其他人分享，共同学习，分享经验。这些现代化的教学手段，可以让学生体会到异国他乡的文化氛围，提高学生的学习积极性。
（四）开展第二课堂，提升文化积累
第二课堂是课堂教学的延伸和拓展，正确合理利用第二课堂，不仅可以激发学习者的学习兴趣，增强他们的参与意识，还可以迅速提高他们的语言运用能力。第二课堂的形式可以多种多样。首先，在条件允许的情况下，学校可以组织以文化为主题的文化周、文化月等交流活动，邀请外国专家全面系统地介绍西方文化，或组织文化专题讲座，增加学生的文化积累，提高他们的文化敏感性。其次，要尽可能地培养学生主动地进行学习和实践，在实践的过程中体会文化差异，提高语言运用能力，教师引导他们进行与文化相关的实践，如开展社会调查、撰写与文化相关的论文和报告等。再次，鼓励学生在课余时间广泛阅读文学作品，观看原版电影，听英文歌曲，等等。教师也可摘选一些经典的英美文学小说或段落，加以适当的讲解或点评。值得注意的是，为解决英语教学过程中出现的本土文化缺失的问题，在鼓励学生学习西方文化的同时，还应引导他们通过适当的活动，来增强对中国文化的了解，如观看有关中国文化的英文节目等，以增加他们对中国优秀文化传统的了解。
四、结语
综上所述，新的历史条件对英语教师和英语教学都提出了新的要求。在全球化的背景下，在新的教学方法和手段不断涌现的今天，英语教师面临更多的挑战和机遇。他们应该尽快调整教学思路，提高自身文化修养，改进教学方法，在教学过程中，把握时展的脉搏，加强西方文化和本土文化在语言教学中的导入，增强学生的文化敏感性，尽量消除语言沟通的文化差异，如此才能真正改善教师的教学效果，消解学生的跨文化交流障碍，提高学生的语言运用能力，最终达到自如地进行跨文化交流的目的。
参考文献：
[1] 赵泽碧.从构建和谐社会高度探讨教育均衡发展问题[J].教育探索，2006（3）.
[论文关键词]大学英语教学 英美文化 跨文化意识 培养
学习英语是一个需要付出艰苦努力的历程，也是一个可以不断开阔视野充实知识的过程，学习者不仅要打好语言基础，而且应该培养优良的文化素质，做到学以致用，用得恰当。因此，目的语的文化背景学习以及跨文化意识的培养是英语教学与学习中不可忽视的侧重点。首先应确认语言与文化的关系。语言是文化的载体，也是一种社会标记，体现语言使用者的民族文化特性，而文化也影响语言和语言的使用。因而学习一种语言，必须掌握这种语言背后所体现的文化内涵，单纯学习语言是不能保证有效、无误的沟通和理解的。为此，本文就导入英美文化重视英语变体文化处理本土文化和异域文化的关系三方面浅谈大学英语教学中对学生跨文化意识的培养。
一、注重导入英美民族文化
众所周知，英语承载了英美民族文化，英语学习理应强调英美文化的导入。在大学里，不少学校已经为英语专业的学生开设有《英美国家概况》、《美国社会与文化》和《英美文学选读》等课程，促进学生对英美文化的理解，同时能帮助学生更有效地使用语言。而学习者在自学过程中也应主动发现，逐步积累，慢慢去熟悉了解一种不同的文化，用所学语言传承文化和表达文化，让文化融解于语言之中。教师在英语课教学中积极的引导也是必不可少的。
比如说，教师在讲解翻译时遇到“像头蠢猪”这样的话语，老师可以首先让学生自己试着去做，相信很多同学会翻译成“asstupidasapig’’，事实证明也正是如此。从字面看，并没有什么不对，因为pig在中国人心中是好吃懒做、愚笨的代表，所以有“笨的跟猪一样”、“猪脑子”等等说法表示对猪的蔑视。然而，事实上很多美国人对pig偏爱有加，甚至以pig做宠物，认为它们聪明、温顺、通人性，所以英语中往往用“asstupidasadonkey”来表达同样的意思。学生经历了把donkey和pig搞混的笑话，就避免了在以后的实践中可能出现的这类尴尬。还有“HeworksIikeadog”这样的英语句子，如果学生不知道英美人士对狗钟爱有加，就会把这句话译成“他像狗一样工作”，在我们中国人听起来非常不雅，其实这句话是对一个人工作的极大肯定。由此可见，正确的运用一门语言必须要有良好的跨文化意识。
在平时上课时，教师可逐步向学生介绍一些日常交际中的习惯，比如在英美国家，每日与熟人见面为了减少不必要的寒喧，通常点头打招呼、告别等，这被认为是最简便、礼貌的致意动作。在听报告时，中国人喜欢低头倾听，而英美人士会注视对方鼻子以上的部分，这是在表示礼貌和倾听。人们常说“出国问禁，人乡随俗”，这都是跨文化意识的体现，了解了这些有助于人们在跨文化交际中轻松应对，做到礼貌得体。 二、重视英语变体文化
虽然英语承载了英美民族文化，但随着英语全球化发展，它都带有了本土文化特点，出现众多英语变体，发展成一门体现多民族文化的语言。例如黑人英语(BlackEnglish)、墨西哥英语(chicag0En sh)和亚洲美国英语(AsiaIl—Ameficandjalec。还有社会结构引起的语言的层次变体，不同社会阶层和集团在语言使用上是有差异的，比如ain’t是居住在美国南部的黑人的方言，如果在纽约等大都市里听到这种语言，我们就会知道说这种语言的人大都处于社会底层，遭受歧视。这就要求教师在讲课过程中遇到这些变体时要特别指出，并向学生简单介绍英语中存在的各种变体，鼓励学生去接触不同变体的英语，拓宽知识面。比如推荐给学生难度适宜的不同民族的英语原著，建议学生去欣赏不同英语国家的音乐和影视作品等等，这样在以英语为媒介的跨文化交际中，才能使学生从容面对文化差异，顺利进行交际。
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