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高职院校作为高等教育的一部分，传承中华文明是其使命。在这方面，中央政府特别突出了高职教育的“促进文化技艺传承创新”的作用。最后，强调高职教育是“中国最大的民生工程”。《人民日报》等媒体认为，通过就读高职院校，“近三年来全国800多万家庭出现了第一代大学生”②。高职教育不仅促进了就业，而且极大促进了阶层流动。二是在教育理念上，强调国家在高职教育发展中的主体责任。近年来，中央政府不断强调职业教育的公共性原则，强调各级政府特别是中央政府在发展职业教育方面的重要责任。2011年，教育部副部长鲁昕提出，中央政府主要有将职业教育纳入国家发展战略、建立区域间协调机制、明确各级财政的投入责任、依法督导各项重大政策等四项责任，对中央政府发展职业教育的责任做出了鲜明概括。三是在教育目标上，中央明确提出了发展高职教育的国家目标是建设“世界水准的高等职业教育”。同时，除了中央“自上”发展高职教育的国家目标之外，地方“自下”发展高职教育的教育目标也越来越自觉地与国家战略发展目标保持一致。例如广东省以“珠三角发展与改革”为使命提出了“打造南方职业教育高地”的目标，长三角部分高职院校以“支撑长三角区域经济社会发展“”服务武汉都市圈”为目的成立了职业教育联盟。③这些地方性的职业教育原则都越来越凸显高职教育为国家服务的性质。国家和地方都认可高职教育的发展对于国家经济社会的巨大作用，国家承担发展高职教育的主体责任、统筹高职教育发展的观念开始形成，高职教育不再被认为是从属于地方的教育事业，而是全局性的教育战略重点。高职教育发展观念的“国家化”，为国家从事高职教育活动、推动高职教育“国家化”提供了基本的思维模式和价值标准。
二、高职教育国家制度的建构
近年来，中央政府不断强调要建立职业教育的国家制度。教育部副部长鲁昕多次强调，今后一个时期，要充分挖掘和深入总结各地行之有效的制度建设经验，将成功案例上升为国家制度。④从目前来看，我国高职教育的国家制度虽未成型，但已开始建构，主要包含以下几个方面：决策与管理制度，即什么样的国家机构对高职教育的发展负责，并实施对高职教育的管理；质量标准及保障制度，即国家如何通过建立统一的质量标准来保障高职教育的发展质量；国家课程及考试制度，即是否存在一个统一的课程与考试制度，以保障国家教育目的的达成；高职教育的资源配置制度，即国家通过什么样的资源配置形式来促进高职教育的发展。
1.决策与管理制度。高职教育在管理上一向以省级政府为主。近年来，国家通过成立高职高专教育教学指导委员会、职业教育工作部际联席会议等协调机构，将高职高专处由高教司划归职成教司统筹管理，支持和引导全国高职高专校长联席会议运作，直接介入高职教育的发展与改革，使得中央政府对职业教育的统筹指导不断强化，对高职教育宏观调控的力度不断加强，教育改革的主导权逐渐由地方转为由地方和中央政府共同掌控，体现出浓厚的“国家化”倾向。
2.质量标准与保障制度。2000年以来，我国通过高等职业学校设置标准、质量评估标准、教学标准、专业设置信息等措施，初步构建了高职教育的国家质量标准与保障制度。2000年，教育部高等职业学校设置标准，从领导能力、师资队伍、办学规模等方面规定了高职院校的设置标准。2008年，高职院校人才培养工作的评估方案颁布，高职院校的评估工作有了正式标准，并进入常态化阶段。2012年，《中国高等职业教育人才培养质量年度报告》出炉，标志着高职质量评价体系的初步建立。同年，高职教育领域410个专业有了国家统一的教学标准。此外，国家还建立了高等职业教育专业设置信息平台，对全国专业分布情况进行年度统计并向社会公布。通过这一系列标准、评价体系的与实施，我国形成了国家政策引导的高职院校人才培养、办学质量的评价标准制度，对高职教育的人才培养、办学起到了规范引导的作用。更重要的是，质量标准与保障体系使国家意志开始强力介入高职的办学领域，对于破除地方利益、引导高职办学为国家利益服务起到了重大的推动作用。
3.国家课程与考试制度。国家课程是指在国家统一标准下讲授、实施国家教育目标的课程，如语文、数学、外语等公共课就属于国家课程。目前，在高职教育的专业课程领域还没有统一的国家课程，但中央财政支持的共享型专业教学资源库以及高职教育国家精品课程都对高职教育的教学目标、课程内容起到了规范与引导作用。如果说公共课等课程是“显性”国家课程，那么共享资源库和精品课程就构成了“隐性”国家课程，通过“显性”与“隐性”的国家课程建设，我国建构起高职教育的国家课程体系。在考试制度上，全国职业院校技能大赛在一定程度上发挥了国家考试制度的作用，在技能大赛中获奖就相当于获得了“资格认证”或“升学凭证”。例如在某些省份，全国职业院校技能大赛中获得国家奖的参赛者经过相应的理论考试后，可以直接取得高级工资格认证或技师职业资格，有些可以入本科院校就读。对于这种现象，周济同志表示“，普通教育有高考，职业教育有技能大赛”，揭示了技能大赛具备国家考试制度的性质。国家课程与考试制度的建立是中央集权的标志，有利于保障国家教育目的的实施，对构建民族共同文化起到了重要作用。
4.高职教育资源配置制度。长期以来，高职教育的经费主要由地方政府承担。2004年之后，高职教育的办学经费逐步多元化，特别是来自中央政府的经费开始增多，中央开始通过“中央财政专项资金”的方式推进高职教育的发展。2004年，中央投入专项资金启动了职业教育实训基地建设计划，这是历史上第一次由中央财政大规模支持职业教育的重大项目，截至2010年，中央财政已投入38.6亿元支持该项目。⑤从2006年开始，中央财政投入40亿元开展国家示范性高职院校和国家骨干高职院校建设。2012年，中央财政投入20亿元，支持976所公办高职院校的1812个专业提升服务产业发展能力。同时，“十二五”期间，中央财政将投入至少26亿元专项资金全面实施职业院校教师素质提高计划。以上计划中央投入累计已超过120亿元。中央政府投入的加大，意味着国家对高职教育的影响日益加深。高职教育国家制度的初步成型，意味着国家建立了相对统一的高职教育办学方针、管理体制、质量标准，并对课程内容和教育目标进行控制。高职教育国家制度建立的过程，是国家不断强化对高职教育干预的过程，也是高职教育“国家化”趋势加强的过程。
三、高职教育“国家化”方式、方法的形成
近年来，中央对高职教育进行宏观调控的方法越来越多，概括起来主要有以下三种：
1.通过法律和行政手段实现国家对高职教育的管理。在这方面，我国建立了一整套规范高职教育发展的法律法规体系，为高职教育的发展提供法律保障，如《教育法》规定由国家举办职业教育；《职业教育法》规定国家建立、健全职业教育体系；《高等教育法》规定大学包括高等职业学校，进一步确立了高等职业教育在高等教育系列中的法律地位。此外，《劳动法》《就业促进法》《中外合作办学条例》等也建构了职业教育的法律制度框架，《职业教育法》的修订近期也已纳入国家立法规划。总体上，近年来中央政府针对高职教育的立法意识不断加强，立法层次由片面化走向综合化，从单项教育立法逐渐转向建立和完善国家教育法体系，教育立法的深度和广度都得到大幅度提高，国家对高职教育的管理和规范也更具深度和广度。
2.运用拨款和项目等激励手段，不同于以往强制性的管理方式。在这方面，中央政府娴熟运用拨款、项目激励等多种方式，调动各方积极性，引导、激励高职教育达到国家设定的目标，自动、自觉地为国家服务。在拨款方面，中央政府不负担高职院校的常规性经费，高职院校拿到的国家经费主要是专项拨款，但这种专项拨款往往带有附加条件，是国家实现教育目标的重要手段。在项目激励方面，近年来，中央政府越来越频繁地通过各种项目支持、引导高职教育建设。如2006年以来启动的国家示范校、骨干校项目、提升服务产业发展能力项目，国家级专业教学资源库建设项目以及高职教育实训基地项目等，都由中央财政支持，这些项目投入巨大、覆盖面较广、涉及点多，极大提高了高职院校的硬件条件与服务能力，也使国家意志深深嵌入高职教育办学和人才培养的实施过程中。
3.确立高职教育“国家化”的典范。这方面的典范是国家示范性高职院校建设。示范校建设具有典型的“国家化”色彩，首先，它在理念上凸显“中央引导”的原则，中央对各地的示范校提出“形成结构合理、功能完善、质量优良的高等职业教育体系”“全面提高教学质量”等全局性建设目标，并对人才培养模式、办学模式、教学质量等提出了具体要求，彰显中央对高职教育进行宏观调控和质量监控引导的意志。其次，在操作方法上，示范校建设由中央扶持，中央财政分期投入24亿元专项资金，撬动地方财政投入60亿元，形成了中央引导、带动地方的“四两拨千斤”的建设模式。再次，中央对示范校的建设、实施、质量进行严格监测，保障国家意志在示范校建设中的体现，形成了高职教育实施国家意志的监测与保障模式。最后，示范校在招生上打破了高职院校一般在办学区域招生的常规，明确规定要逐步扩大跨省招生规模，跨省招生比例不低于30%。招生的全国化对于突破高职教育的“地方化”具有重大意义。通过示范校建设，中央对高职教育的宏观管理能力得到了加强，国家意志在高职教育领域得到更深入的执行，一批由中央扶持、为国家战略服务，在办学模式、人才培养模式等层面接受中央指导，招生全国化的典型高职院校成长起来，高职“国家化”的典型案例得到了确立。在示范校的辐射、引领作用下，受中央政府影响的高职院校越来越多，高职教育的“国家化”趋势得到巩固。总体而言，中央政府运用立法、拨款、项目激励、确立典范等方式和方法，设定高职教育目标并进行质量监控，加强了国家对高职教育领域的控制。
四、高职教育“国家化”趋势的影响
高职教育领域的“国家化”趋势实际上代表了中央政府在这一领域的集权倾向，虽然这种集权倾向在提倡教育分权的时代显得吊诡，但正如挪威教育家波•达林所说“：有分权发生的地方就需要重新定义中央的作用。分权和日益强烈的中央控制有可能在同一系统内同时发生，结果将形成更加紧密结合的系统”⑥。换言之，分权和集权不过是硬币的两面，无论是进行分权或者集权，其共同目的是使教育活动更有效率，更能促进教育的发展。在这方面，高职教育的“国家化”对高职教育的发展有着极其重要的意义。概括来说，高职教育“国家化”对高职教育的发展有三个“有利于”：
一是有利于高职教育市场从区域分割走向统一。在高职教育领域，由于管理体制以省为主，各省高等教育系统各自为政，形成了高职教育“地域分割”的局面。在这种局面下，高职教育存在“诸侯经济”和“马太效应”两种现象，造成高等教育资源流动的区域壁垒，不仅影响人才的自由流动，加剧高职教育区域发展的不平衡，而且严重妨碍教育质量的提升，不利于教育公平。有鉴于此，当前各地高职院校纷纷抱团成立区域职业教育合作联盟，例如130多所高职院校共建“长三角”高等职业教育合作联盟，但这种自发成立的区域联盟有其不可避免的松散性，还有赖于国家力量的整合来建立更为规范、统一、稳固的高职教育市场。中央政府作为全局性的教育宏观调控者，可以通过颁布国家职业教育规划、国家标准、职业资格考试等措施，打破高职教育各自为政的行政壁垒，推动高职教育统一市场的形成。同时，中央政府还可以制定竞争规则，维护竞争秩序，为高职教育提供公正、公平的市场环境。
二是有利于高职教育形成系统、科学的管理模式。当前，高职教育一些好的经验只能在小范围开展，难以形成国家制度。同时，高职教育的管理仍然以简单直接的方式为主，普遍缺乏规划。根据笔者统计，全国31个省、直辖市、自治区中，有专门高职教育规划的地区不足1/3。在这样的背景下，高职教育迫切需要优化高职教育的管理系统和制度建设。在这方面，国家可以组织力量，对各地的经验探索进行提升、凝练，形成理论概括，并进一步上升为国家制度，推动形成科学的高职教育人才培养模式和办学模式。同时，国家可以依据区域经济发展、企业用人需求、求学需求，制定全局性的职业教育发展规划，统筹职业教育发展，并从国家层面对地方政府管理职业教育的职责、权利和义务做出进一步规定，使地方政府的管理有法可依，推动高职教育管理的系统化。
三是有利于增强高职教育的国际竞争力。目前高职以地方为主的教育投入严重不足，2011年，地方普通高职高专学校的生均公共财政预算教育经费支出只占地方普通本科学校同类支出的56%，多数地区仍未制定高职院校生均经费拨款标准。这种情况导致我国高职总体力量偏弱，国际竞争力不强。根据陈衍等人考察世界37个国家后出版的《职业教育国际竞争力报告2008》显示，中国职业教育无论是在各级的生均经费投入还是在经费投入总量上，在世界上都处于榜尾地位，在质量指标上与先进国家仍存在较大差距，在规模指标上也不具有竞争力。因此，高职要迅速提高竞争力就必须借助国家的强大力量。目前中国已经是世界上第二大经济体，完全有能力发展世界顶尖水平的高职教育。世界银行预计，到2030年，中国将超越美国成为世界第一大经济体，如果以教育经费占GDP的4%计算，届时教育的投入将相当可观。借助国家的强大力量，高职教育完全可以既发展本身，又彰显更强的国际竞争力。
1.1双元制”模式
“双元制"模式实际上是一种校企合作的模式，起源于德国，它一方面由职业院校负责对学生进行相关的专业知识教育，另一方面由企业提供实训场地，在企业里接受职业技能方面的专业培训，这种模式的优势在于一定程度上解决了失业问题，同时节省了职业教育的经费。我们从三个层面来理解这种模式：第一，思想上。这一模式的重点在于培养学生的技能和实践能力，职业教育的目的就是为了让学生在未来的职业生涯中能够快速的开始工作，为企业培养专业性的人才，在这种思想的指导下，双元制教育模式下的教学课程，教学目标等都是具有实用性、岗位性、技能性等特点的。第二，机制上。双元制是一种制度，即是按照国家法律规定建立的校企合作，并以企业为主的一种办学制度。职业教育实际上是一种具有很强企业行为的教育形式，若没有企业与其进行配合，那么就不能更好的进行职业教育。校园和企业依据《职业教育法》和《教育法》，共同履行其中的各项义务，并行使各自的权力。第三，模式上。这种双元制实际上也是一种模式，一种以能力为本位的课程模式。通过这种模式能够更好的培养学生未来的竞争力，并能够在企业实践中培养学生解决、分析问题的能力及各种具体的操作能力。
1.2TAFE模式
TAFE（技术与继续教育），其全称为TechnicalandFurtherEducation，起源于澳大利亚，TAFE模式主要培养的是各种高级技术应用型人才、技能型人才和管理人才。到目前为止，已经存在了一百多年，全澳大利亚已有70％的人都曾在TAFE学院学习，在国际上国内都比较知名。澳大利亚政府全额支付当地全部的TAFE学院投资和运作资金，学生在澳大利亚全部TAFE学院都可以享受同样模式和标准的教学。
2国内教育教学模式
早我国的高校教学中，职业教育院校与普通高等院校承担着同样的责任，不断努力实现高校人才培养、教科研和社会服务的三大任务。我国高等教育采取了多种模式，为职业教育的进步和发展提供依据。现在，我国比较出色的教学模式主要有两种，即建教合作模式与校企合作模式。下面将对其进行具体介绍。
2.1建教合作模式
这种模式主要包含两种，一是阶梯式，一是轮调式。阶梯式是指部分学生（如一二年级）在校园里学习相关的理论知识，而部分学生（如三年级）则到企业中进行实践，并按时回校园学结。校企合作，共同培养更多适应社会发展需求的模式，轮调式是指以1~3个月为周期，分别在学校上理论课和在企业接受技能培训，这种方式目前应用的比较广，效果最好的。在这种模式下，企业为学校教学提供实践场所，学校为企业培养专业性应用型人才。
2.2校企合作模式
校企合作是我国当前比较经典的一种高等职业教育教学模式。它以市场和社会就业需求为导向，将培养人才的任务交予学校和企业双方，据调查研究，我国现在大多数的高职教育院校都会采取与企业合作的方式来开展教育工作。通过校企合作模式，学生能够将自身学到的理论知识很好的运用到企业的实际操作中去，从而更好的保障高职教育的发展，为社会培养更多优秀的劳动者。关于这一模式可以从以下两点来理解：第一，通过这种教育模式进行教育，即使学生走出校园仍然能够将所学知识充分的运用到未来的工作中，避免了当今教育中校园知识与未来职业相脱节的现象。第二，这种模式的施行是在企业与学校统一部署的条件下，通过一定的方式进行校园学习与企业实践的轮流教育，并能够得到由企业、学校和学生三方签订的合作教育计划合同或协议作为法律保证。
3结论
理论教学与实验教学是高等职业教育的重要课程内容，理论教学是传授专业理论和技术知识，实验教学是培养职业能力和应用技能。二者既相互独立又互为补充，科学合理整合搭配，共同为培养高技能专业人才服务。理论源于实践，同时又需要实践验证，并用于指导实践，理论和实践辩证统一。高等职业教育在重视理论教学的同时，还应高度重视实验教学，帮助学生很好地理解抽象化的基础理论知识，提高学生的实践动手能力，有利于学生能够顺利走向和快速适应工作岗位。因此，实验教学是理论教学联系实际的需要。
二、实验教学是提高学生的综合素质的需要
实验教学与理论教学相辅相承，相互促进。实验教学通过验证、综合、设计等试验，以及其他科学研究试验，使学生由点及面、由浅入深，增加感性认识，熟练地掌握专业职业技能，加深理解和准确掌握专业理论知识体系。同时，通过实验，使学生提高实践动手能力，激发创新灵感、创新能力和创新意识，了解科学研究理论和方法，提高学生的职业综合素质。因此，实验教学是提高学生的综合素质的需要。
三、实验教学是学生认识岗位的需要
实验教学通过嵌入全面的高等职业教育专业知识体系，建立完善的高水平的教学实验室。实验室是由不同专业车间组成的复合型标准工厂能够适应不同专业特点的各专业教学需求。使学生通过实际生产车间岗位模拟的实验教学学习，全面熟悉和清晰认识工作岗位，为未来顺利适应就业工作岗位奠定良好的基础。因此，实验教学是学生认识工作岗位的需要。
四、实验教学是适应人才市场的需要
高等职业教育实验教学实验室需要配备大量实验装备，随着科技进步和社会发展，实验教学中所需的实验装备也需要不断扩展和改进。以便学生实时掌握和了解最新实验装备情况，并且能够及时熟练掌握和运用这些最新的实验装备，实时提高学生实践能力和职业技能素质，启发学生创新思维和创新能力，提高学生的择业和就业竞争力，为以后更好适应就业工作岗位要求打好基础，适应人才市场的更高要求。因此，实验教学是培养学生更好地适应人才市场的需要。
五、实验教学是职业教育创新理念的需要
实验教学需要与时俱进，随着高等职业教育专业技术的进步，不断改进和创新教学，强化理论教学与实验教学的紧密结合。从而，在教学过程中，能够及时为学生提供创新的实验教学活动，充分调动学生的积极性，保证学生能够更好地将所学的枯燥乏味的纯理论性知识运用到实践活动中，提高学生专业理论基础知识学习兴趣，同时，培养学生的创新思维和创新能力。因此，实验教学是职业教育创新理念的需要。
六、实验教学是开展科学研究的需要
科学研究是高等职业教育的中重要组成部分，而科学研究试验是实验教学的重要组成内容。实验教学的高水平实验室配备有先进完善的实验装备，可以为科学研究提供高水平的科学研究试验基础，促进产生高水平的科学研究成果，科学研究又能促进实验教学水平的不断提高。因此，实验教学是开展科学研究的需要。
七、实验教学是开展社会服务的需要
论文摘要：论述了加强就业指导工作的重要性，分析了目前就业指导工作存在的问题，提出了就业指导工作的革新措施
1999年全国教育工作会议后，在国务院的直接推动下．高等学校开始大幅度地扩大招生规模，高等教育在我国已经南“精英教育”发展到“大众化教育”阶段。高等学校的规模迅速扩大，2008年高等学校毕业生达到559万人，是2001年Il5万的近5倍，给本来就竞争激烈的就业市场带来了前所未有的压力，大学生就业难已经成为当前我国的一个突出的社会问题。高等职业技术教育是同家整个教育体系的一个重要组成部分，是人力资源的培训和加丁基地，是为{_十会主义现代化建设服务的一种以培养职业技能、解决就业、服务于经济建设为目的的教育机构毕业生就业率的高低是高等职业技术学校教育教学成败的标志之一，是对高等职业技术学校办学水平和办学质量的直接检验。闪此，存针会主义市场经济条件下，高等职业技术教育必须建立一套有效的就业指导体系．建立一支高素质的就业指导队伍，提高毕业生的求职技能和主动适应社会的能力。
l加强就业指导工作的重要性
1．1是社会主义市场经济的客观要求
随着我国经济体制改革的不断深入和社会主义市场经济的建立，我国的劳动用T制度发生了根本的变化．市场经济客观要求通过市场配置人才资源。作为人才资源重要组成部分的高等职业学校的毕业生，其就业也就必然走向了市场．通过供需见面、双向选掸的方式就业，最终走向全面的自主掸业。这是市场经济内在的客观要求，它给高等职业技术学校毕业生造就了大显身手、参与竞争的机会但是，由于过去我国长期实行汁划经济的影响，毕业生等待学校和国家分配工作的被动型掸业心态与市场经济的开放性、竞争性和主动性已经越来越不相适应，毕业生的市场经济和现代化所需要的竞争观念、创新观念等还十分缺乏，南此而产生的一系列新情况、新问题。迫切需要从思想上、理论上、实践上给予指导。因此．高等职业技术教育加强就业指导工作已刻不容缓，这是高等职业技术教育面临的重要课题。
1．2是高等职业技术教育生存和发展的客观要求
社会主义市场经济的发展要求高等职业技术教育必须主动适应社会和经济发展的需要，建立以市场为导向的高等职业技术教育运行机制，根据丰．十会的需要设置专业，根据职业的需要安排教学内容，不断地提高教育教学质量．培养IfJ高素质、高质量的懂技术、会操作的实用型人才．当他们进入市场后就成为社会主义人才市场巾的特殊商品，就必然会通过供求关系和竞争来实现就业。要顺利地实现就业，就必须加强就业指导，使毕业生学会自我推销，并且对推销的过程有充分的认识和准备；树立正确的掸业观．有针对市场而进行的准确的自我评价；有良好的心理索质，并掌握择业的技巧。这些邡迫切地要求高等职业技术教育加强就业指导工作，提高毕业生求职的技能技巧，帮助毕业生顺利就业。
1．3是高职技术教育毕业生实现人生价值的客观要求
人生的价值首先在于对丰十会的贡献．职业岗位是个人施展才华的舞台。但是由于学生没有进人社会．对劳动力市场变化的具体趋势缺乏了解，对自己的能力缺乏准确的评价，就业心理准备不足，在职业选择巾缺乏正确的择业导向．使得他们在择业和就业的过程巾存在很大的盲目性。闪此，高等职业技术教育要加强就业指导工作，根据毕业生的就业心理和追求动向，正确引导他们转变就业观念，了解自我，主动适应国家建设和社会发展的需要，这是毕业生顺利就业、在社会主义建设事业中建功立业、在社会主义市场经济巾施展才华、实现人生价值的客观要求。
2目前就业指导工作存在的问题
就业指导工作存在的问题主要是就业指导工作没有在学校得到足够的重视。虽然高等职业技术学校相继建立了就业指导机构．开展就业指导方面的工作，但普遍流于形式，缺乏实效。
(1)学校教育与职业定向脱节，缺乏行之有效的职业观念的教育。高等职业技术学校的教育与生产实践、劳动就业相脱离的现象仍然存在，学校只管学生培养、不管市场需求和只管毕业、不管学生去向的现象还很普遍，学校的专业设置、课程内容与社会所需存在着差别，学生入学时的专业选择存在着盲目性．毕业生缺乏有关社会分工及社会职业方面的知识。职业意识很淡薄．就业心理准备不足．择业和就业带有很大的盲目性。
(2)就业指导机构不健全，职能不完善。就业指导包括教育、指导、管理、服务等多种职能。目前不少高等职业技术学校的就业指导机构挂在招生部门、学生管理部门等职能科室．缺少办公和活动场地，缺少固定的经费，缺少办公和管理所必需的设备．缺少应配备的人员等，使得就业指导机构不健全、职能不完善。
(3)缺乏争职就业指导人员，指导教师的素质有待提高。高等职业技术教育的就业指导_T作起步较晚，缺乏专职的就业指导工作人员和指导教师，有关工作人员对职业指导的理论和实践还缺乏比较系统的了解。由于人员少、丁作量大、忙于应付．使得就业指导人员很少进行培训、学习、充实和提高，影响了就业指导工作实效。
(4)缺乏完整系统的就业指导内容。高等职业技术教育中不少学校都开设了就业指导课，但内容缺乏完整性和系统性，没有贯穿高等职业技术教育的全过程。就业指导方法也比较简单，对学生的了解和分析少，对社会职业状况了解和分析少．使得就业指导内容不充实、针对性差、效果不理想，没有达到就业指导的真正目的。
3就业指导工作的革新措施
就业指导丁_作好坏直接关系着高等职业技术教育的生存和发展，因此，加强就业指导工作必须采取行之有效的措施。
(1)健全机构．完善职能。健全就业指导机构，这是实现其职能的重要条件。首先，就业指导机构要有足够的办公和活动场地，要有必要的办公和管理等所需的设备，以满足办公、存档、接待、洽谈、咨询、面试、资料查询等就业指导活动的需要；其次，就业指导机构要有政治素质好、业务素质精的专门就业指导人员，就业指导人员与学生的比例要相适应，从而保证就业指导工作的顺利开展。
（一）教师队伍构成不够完善，职业道德教育相对薄弱。一般的职业道德教育课程贯穿于厨政管理、烹饪专业素质课等进行讲授，但是这和教师本身业务素质和职业道德观念息息相关。一方面，如果任课教师本身业务素质不高，学术素养不过硬，则对职业道德教育就缺乏系统理论知识，更多的则是依靠自己的主观臆测和实践经验。另一方面，如果教师本身较为自我，不注重自身的行为习惯，没有起到行为示范的作用，对学生缺少关爱，缺乏耐心和起码的尊重，其自身所传授的职业道德规范或者教益也不会被学生认同。
（二）职业道德教育体系不完善，对职业道德教育的重视程度不够。在高等职业院校中，在德育教育问题上，基本上只有思想政治辅导员重视对其所管理的在校大学生进行思想政治教育，但是忽视道德品质的教育，忽视如何做一个社会人的基本素质的教育。大一和大二的德育教育主要是依托思政公共课的基础课程展开的。主要课程包括《思想道德修养与法律基础》、《基本原理》、《思想和中国特色社会主义理论体系概论》、《形势与政策》等课程。除了《思想道德修养与法律基础》中对职业道德教育有专门章节论述外，其他课程几乎没有提及。而即便《思想道德修养与法律基础》中有所提及，也很不系统，不具有针对性和专业性，没有贯穿整个大学生涯的始终。从学生个体角度来讲，对职业道德的重要性也没有引起足够的重视，低年级学生不够重视，认为只要把有关食品和烹饪类的专业课程学好，把营养师证、西点师证、面点师证或者厨政管理师证的等线证书拿到手，再把各大菜系中的任意一个熟悉就可以了。而高年级学生，几乎一整年时间都在实习，所以，仅仅为了完成就业指导课程才会接触职业道德方面的教育，对于用人单位的需求显然没有过多考虑。
（三）教学内容单一，教学方法创新不够。教学方法上，还是多采用照本宣科的直接灌输法，但是所运用的教材的系统性不强，教材的内容跟不上时代的发展，并且过于概念化和陈旧。针对目前国际国内关注的诚信缺失的问题很少在教材中体现。比如未能邀请餐饮业的用人主体参与进来，或者各种社团组织、校外实践活动没有积极参与其中。
（四）校园文化建设未有提及。校园文化建设反映了一个学校的发展历史，发展过程中形成的人文价值体系，以及在学校发展过程中，全校师生共同努力所形成的特有的该学校的精、气、神。校园文化建设是校园环境布局、基础设施、教学场所等物质载体和全校教职员工、学生团体、班集体和全体学生共同作用下的精神载体的统一体。校园文化与普通文化课程相补充，对学生的职业道德教育有着潜移默化的作用。但是在现有的校园文化建设中，几乎没有涉及职业道德教育方面的内容。可以说，这种隐形的课程教育模式没有充分体现它的价值。（五）职业理念教育不够，合作意识教育不足。作为职业道德主体性———学生来说，学校职业道德教育上缺乏合作意识的教育和引导，在学生进行的团体活动中，只注重学生发挥自身的主体作用和特长，很少关注其是否应该具有的团队合作精神，是否具备互助精神。在餐饮行业，一些旧有的封建陋习还不时的影响着整个行业的健康发展，在新的历史时期，新的观念不断更新，新型的师徒关系、同事关系必须得到进一步加强。
（六）创新意识教育亟待加强。创新是民族进步的灵魂，是国家能否跟上时代并超越时代的不竭动力。创新是社会主义职业道德对当代大学生提出的时代要求。高等职业院校的学生，由于经济、家庭教育、环境以及自身的原因等，其自身表现出来的综合素质能力、创新意识和学习能力不强，不能满足当今社会特别是用人单位的创新要求。表现在食品烹饪专业上，直接的体现就是研发新的菜品能力和接受继续教育和培训的能力有待加强和提高。
二、全方位构筑高等院校食品烹饪专业学生职业道德教育的途径和方法
（一）多方面多渠道提高任课教师的文化和道德素质。师德师风建设是高等教育中涉及教师的职业纪律、职业态度、职业良心和职业作风的统称。教师自身的人格魅力、敬业态度、行为习惯等等都会对学生起着潜移默化的影响。高校行政主管部门必须制定切合实际的师德评价标准和体系。在对教师进行考核时，必须将个人科研教学能力、学生评价、政治素养全面结合考虑。作为教师，就必须加强个人修养，关爱学生，表里如一，精于业务。同时要同个人主义、拜金主义等错误的价值理念做斗争。
（二）完善职业道德教育目标和教育体系，创新意识教育和创新实践教育课程体系。要建立高等职业院校职业道德教育的目标体系，在具体的宏观指导上和统筹上做好文章。必须完善职业道德教育的教学体系，尽快同目前与用人单位的要求脱节的状况中变被动为主动。在教材内容上，摒弃过于陈旧的案例，引入世界各国反映当前最新职业道德教育方面的优秀成果和经验。要让学生积极参与其中，不能搞形式主义的活动，应在新生入校之时就将职业道德教育贯穿于整个大学教育阶段。同时，要营造创新创业的社会和校园环境。学生探索真理，追求理想，独立思考的精神要予以支持和鼓励。为他们自主创业提供政策支持和资金保障，激发他们的创业激情。
（三）增强学生自我教育意识。内因决定外因，外因只有通过内因起作用。最好的管理是自我管理，最好的教育是自我教育。如果充分尊重大学生作为教育的主体地位，通过自身积极的自我教育来实现职业道德教育的目的。高等职业院校的德育目标不仅是社会主义公民道德教育，而且还应该激发学生的职业道德需要，把“收”和“放”的教育结合起来，长期积累，形成优秀的职业道德品质。
（四）重视就业指导课程，抓好实训和实习过程。要在整个就业指导课中注重职业道德教育。就业指导课程一般是在学生毕业实习前的最后一个学期开设，目的非常明确，就是帮助大学生能够快速高质量的就业。但是，这个课程一般教授的是面试技巧、职业的选择以及国家当前的就业政策，以至于很少或者无视职业道德的教育。而在实际的实习和求职过程中，学生对待工作环境的种种不适，对工作缺乏耐心责任心，缺乏敬业精神，擅自毁约等情形都使得用人单位对这些学校产生不好的印象，进而影响以后学校的就业情况。要让实训和实习中受到用人单位好评的学生对新生或者不久将要毕业的学生进行培训和引导。将职业道德意识转化为实践中的职业道德习惯和行为。
（五）注重校园文化建设和学生社团的作用。要在校园文化建设中，坚持以培养学生为中心。帮助其树立正确的三观，塑造良好的性格和道德品质。利用好校园的物质和精神的平台，不断打造职业道德隐性教育课程的标杆。在校园文化中体现丰富的人文理念和道德价值，体现校园文明的吸引力、影响力和扩张力。在学生社团活动中，要关注学生的创造力，突出自身的特性和贡献，提高自身的能力。但是，如果学生社团的活动能够将提高职业道德素质、加强职业道德教育的内容引入其中，让活动的策划和方案更有针对性，这将对职业道德的传递和渗透性得到大大加强。
（六）抓好党建团建工作，以优秀党员、优秀团员队伍带动全面发展。利用好学生党支部的会议制度和学生团组织生活，不断强化对党员职业道德教育理念的灌输。在团组织生活中，利用先进典型的案例分析，对全体团员进行职业道德观的教育。在职业道德教育中，要大力弘扬集体主义的职业道德准则，充分发挥党员的榜样带头作用，坚持先进性与广泛性的统一。
关键词心理障碍主要表现防治措施
1当前高等职业技术学院学生心理障碍的主要表现
大学生成长阶段是人生的特殊时期，这一时期的最大特点是波动性和迷惘性，他们正逐步进入成年人的角色，但对社会、家庭而言，因其不独立，思想不稳定，世界观尚未成型，实际仍是“未成年人”。
这个时期心理障碍常表现为偏执、自负、多疑、焦虑、冷漠、狭隘与狂妄等。他们的年龄一般在18~22岁之间，他们的心理活动有其特点，在生理和心理上都处于发育的阶段，对周围事物的认识存在着不稳定性，自尊心、自信心比较强，一方面追求理想，不断向上进取；另一方面对精神情绪的自我调节和控制能力比较弱，容易产生极不稳定的日间杂波。当主观和客观发生矛盾，情绪受到挫折时往往悲观失望，甚至无法解脱，紧锢在复杂的心理矛盾之中，致使心理失常而患病，轻者不承认自己有病，虽说能坚持上课，但是成绩十分不理想；重者会做出残害自己或者危害社会的事情，震惊全国的马加爵杀害四名同学案就是个特别的例子。我校也有患心理障碍的学生，他们中有的休学或者失学，有的甚至长期不愈，不仅自己陷入深深的痛苦之中，更给家庭和社会造成巨大的精神负担和经济压力。我校有一位男生，无缘无故的焦虑，导致严重失眠，到我校门诊部求治，却查不出任何毛病。整日生活在焦虑不安的痛苦之重，这样的学生如果遇到特殊事情的激发特殊因素的刺激，难免会产生超常规的行为，这些都提醒我们要重视大学生的心理和心理，改变以往“见病不见人”的旧生物医学模式和形而上学观点。
2职业技术学院学生产生心理障碍的主要原因
2.1适应能力差
2.1.1难以适应新的生活环境，心理落差大
职业技术学院的学生所面临的人生第一次考验就是自我心中的落差感。他们同样十年寒窗，他们同样怀着更高的梦想，想象着通过高考能够达到人们价值观念中所说的金榜题名。然而高考下来，无论是基于什么因素，他们未能达到梦想中的“登堂入室”，无奈之下选择了原本没有什么特殊级别差异化的高等职业技术学院学习，但这种落差不自觉显现在他们的心中。落差之二便是新生活的较大改变，大学校园远比中学校园面积大，楼群林立，是个小社会。我国高校采取的是住宿制，步入大学即意味着进入一个陌生的环境过集体生活。在中学除了学习，一切事情都由家长代劳，加上独生子女骄生惯养，上大学后，一切亲力亲为，适应能力不强的就会经常被孤独不安、焦虑所困扰，尤其是习惯了生活环境的大学生到喧闹的城市后，易产生压抑和自卑感。如一位来自农村的大学生对满眼灰色的楼群产生厌恶情绪，大脑反应慢，经常出现忘记返回路线的情况。
另外，大学生活的压力让学生觉得自己再不是天之骄子，一枝独秀。校园是个小社会，不是一尘不染的圣地；奖学金的评定、入党、提干等等竞争初见端倪，书呆子不受欢迎，个人的风采和魅力最重要，不再有人把你当作宝贝，很可能从过去的宠儿沦为不起眼的小角色。从个人中心的小圈子到无穷无尽的中这一环，不能很好完成社会化转换，必然产生挫折感，因此很多人进入大学新奇过去后就甘于平庸，雄心壮志不复存在，所谓“60分万岁”不是罕见现象。
2.1.2对学业的不适应，对如何合理平衡职业技能学习和综合素质学习的不适应
中学和大学都要学习，但学习目的和不同。中学时，教师不厌其烦地“传道、授业、解惑”，负责的态度一点也不亚于父母对你的关心。大学则实行学分制，学习完全靠个人，所谓“师傅领进门，修行靠个人”。自学能力强的学生脱颖而出，而有些中学时的姣姣者，由于对大学的学习方式方法掌握不好，加之强手如林，昔日的优势风采不复存在，自尊心和好胜心得不到充分满足，家长和个人的期望值过高，容易产生失落感。
我们把职业技术教育融入高等教育体系，就是响应国家倡导，适应人才对高等技术人才市场的需求，但是也存在一个职业技术和学科分配上的差异，同样学生也存在着有的学生偏强于文化素质，却毫无专业技能的底子，有的学生则是在某些职业技术领域里很强，但他们却存在着明显的问题，就是综合素质的偏低，这些本身的客观基础的不平衡，容易在学习过程中导致心理的失衡，我们有的学生是网络高手，能独立编程，甚至是某些知名门户网站的版主，他们基本上能自给自足地生存，甚至月收入几千元，他们在IT领域里的成就让他们自豪，骄傲，但每每综合下来，几门不及格，一方面我们在倡导挖掘专才，另一方面我们也摆脱不了应试教育的束缚。所以说不同的价值评判标准，使得高等职业技术学院学生的心理体系中容易产生混淆和失衡的因素。
2.1.3对状况的适应
家境富裕的学生优越感强，但他们却容易沾染上的不良毛病和行为方式：高消费，不知道节约，不体恤人情冷暖，歌五酒六的生存状态，即便不出现偏差，也会和大多数家境一般的孩子产生隔阂。家境贫困的大学生大都存在着一个普遍的心理，那就是更多地表现出自卑而敏感。人际交往困难，偶尔会对社会态度不良，怀有敌意。这样容易导致性格孤僻，出现人格偏差，面对生活没有信心。
高等职业技术又是个跟社会实际结合得非常密切的教育体系，对社会脉络的把握，对需求的适应，是高等技术教育得以生存的基础。但是，时代进步过程中所伴生的问题，所出现的不和谐因素，会在第一时间反馈和到我们的学生，我们处在市场经济背景下的高等教育的结合部，也是容易遭受负面因素袭击的易感人群。
2.1.4生活自主性的适应
独生子女的家长过度爱护孩子，以及应试教育导致家长学校的过度保护，导致他们缺乏应对困难及心理承受力等的锻炼。当代的教育制度迫使我们的家长让我们从小就走着一条“重点”之路，从小要上重点小学、中学、大学。除了以外的事家长会一手包办，导致许多学生心理发育不健全，虽为大学生心智却还停留在小学水平。当大学生面向社会的时候便有了许多的不适应和不顺心，而他们又缺乏良好的心理素质，这便有了大学生心理樊笼的存在。
同时，我们高等技术教育所倡导的就是自主性和灵活性，我们在技能培养上强调专业技术课程的设置适合社会需要，我们在人才培育上强调我们的学生将来能多专多能，能快速融入社会，能在社会生活中充当尖刀，能快速适应社会变化所带来的对我们技术能力的考验，而这些，对于长期在温室里倍受呵护的孩子，对于还仰仗家长扶持的孩子，一下子让他丢弃拐杖，让他从依赖的心理突然转变成自立自强的心理，是需要一个阵痛的过程，而在阵痛期，是最容易产生心理裂变的。
2.2人际关系处理不当
进入大学，人际交往面拓宽了，复杂的人际关系往往使学生不知所措。中学里的人际关系要简单些，一心只读“圣贤书”，而大学的交往是广泛的，有同学、同乡、师生、异性、社会活动团体等。同居一室的有来自五湖四海，有不同的城乡背景，有不同的方言、不同的性格，他们之间的磨合是个新问题。一些学生个性强以自我为中心，不会设身处地为别人着想，性格内向的学生不合群，孤独寂寞，甚至想逃避现实。激烈竞争中培养起来的大学生擅长单打独干，易于自我封闭，不善与人交流，在恐惧失败的心理下，不敢与人交流合作以防止自我暴露和竞争力的丧失。
2.3难以排除的情感危机
情感问题是大学生这个年龄层不可避免的问题，谈恋爱也成了这个年龄阶段一个不可避讳的话题。我们的孩子有享受美好的渴望，但他们尚不具备承受痛苦的能力，在这个复杂的问题前面他们很难成为强者。
生理心理的变化。高校阶段是大学生由普通教育转向社会就业的阶段。在这个阶段里，男女同学的发育基本上是成人水平，个个体格健壮，处处洋溢着青春的气息。但是，生理变异是心理变异的物质基础。随着生理上的急剧变化，大学低年级学生的心理往往具有封闭性，表现为内隐、曲折、不易形诸颜色，并带有较多的社会性、性，对继续深造或者就业存在着焦虑、对社会上的某些矛盾还不大了解，情绪容易波动，反映比较强烈，具有两极性，一会儿振奋，一会儿又失望。当然，绝大多数同学自我意识在增强，并能作自我调节。但是现在的大学生基本上都是独生子女，普遍受到溺爱，由于他们的特殊地位，很容易形成孤僻、自私、任性的性格。
3心理障碍的主要措施
（1）设置或分配专门机构，专项管生心理问题，把学校医疗机构、学生管理机构发动起来，主动配合，采取措施，做好大学生思想工作，采取体系化、化、制度化的常设管理机制，切实解决大学生心理问题。
（2）选拔培养专业技术人员，充实到教育管理队伍中来，在辅导员队伍中强化班主任对心理问题的学习和掌握解决问题的。甚至可以考虑建立专职的心理辅导员队伍，建立一个日常的解决心理问题队伍，做到及时发现问题，并能第一时间解决问题。
1.1师资力量不足
我国教师的老龄化是一种比较严重的状况，不论是高等职业学校还是普通高等院校，教师的年龄都比较大，受传统教育方式熏陶的时间比较长，随着教育的不断改革，教师自身的教学方法对于当今的教学需求已经无法满足。这些教师虽然有着十分专业的理论知识和丰富的教学经验，但是对于基层的实践锻炼并没有太多的了解，在教学的过程中很难将专业的理论知识和实际情况进行有效的结合，使其讲授的内容大都是以理论为主，比较枯燥，严重打击了学生学习的积极性。
1.2办学经费短缺
因为教学经费投入不足，使得学校很难置办先进的教学设备，使得实践教学受到了影响，严重的影响到了教育教学的质量。随着高职院校不断的扩招，学生数量的大量增加，政府投入的资金不足，使学校补录时无论在师资力量方面还是人才培养方案方面都受到了不同程度的影响，从而很难有效的提高高等职业教育教学管理质量。
2提高高等职业教育教学管理质量的方法
2.1更新教学质量管理理念
想要提高教学管理质量首先要做的就是将对质量管理理念进行不断的更新，所以，教师就必须要对相关的质量管理理论有着明确的认识，对于高等职业学校的本质很规律有着明确的认识。其中最为主要的有两点：第一点，必须要坚持以人为本的科学发展观。高等职业学校的立校根本就是对人才进行培养，而教学质量就是学校发展的根本，要坚决将教学质量作为教学发展的中心，对教学管理工作进行进一步的加强，完善人才培养模式和质量保障的制度，正确处理各个部分之间的关系；第二点，强化教育教学质量的意识，建立一套比较健全的工作认知制度，在全体教师的心中树立起正确的教学质量意识，对教学质量进行掌控，保证教学质量的责任在教学过程中得到贯彻落实。
2.2对教学质量监控和评价体系进行完善
教学质量评价和监控体系直接关乎着高等职业教育的质量，所以学校应该对现有的规章制度和一些其他的影响因素进行不断的完善，对教育教学质量进行科学的评价和监控，以此发挥其最大的效果。为了能够提高人才培养的质量，一定要对教师素质、专业设置、时间环节考核、教材建设以及学业评价机制等方面加大力度。同时在对人才进行培养的过程中还要与实际的社会生产生活相结合，因此在选择教材时一定要慎重，选择具有科学性、前瞻性、系统性以及连续性的教材。
2.3加强师资力量的建设
加强“双师型”师资队伍的建设，从而对高职院校教师素质进行全面的提升。师资队伍的力量直接影响着高等职业院校的发展和教学质量，为此应该从各个方面着手，增强师资队伍的建设，招聘具有专业技术和理论知识的教师。同时，学校对教师进行定期和不定期的培训，让教师掌握最新的专业知识、信息动态以及技能操作要求。同时，与企业进行商讨，让企业将优秀的技术人员派遣到学校当中兼职教师，将最新的操作方法和工作经验传授给学生，做到合作办学，将学生按期的送到企业当中进行实习，更多的参与到实际的工作之中。
2.4加大办学经费的投入
就我国目前的高等职业教学来说，基本都是以政府投资为主，但是随着教育的不断改革，学校所需要的资金越来越多，政府的财政很难进行支撑，如果想要使我国的高等职业院校得到持续性的发展，国家就必须要调整经费投入的比例，确保高等职业院校的发展有着足够的资金支撑。同时，政府还可以鼓励企业和个人对高等职业院校进行投资，改变传统政府投资的单一模式，拓宽融资的渠道，使学校的资金得到有效的保障，保证高等职业教育能够正常的进行。
3总结
关键词：高职教育；实验教学；教师素质
中图分类号：G718.5 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）03-0194-02
目前，我国教育事业的改革已站在新的历史起点上，一方面要切实加快高层次人才的培养，另一方面要大力发展职业技术教育，培养数以亿计的高素质劳动者和技能型人才，造就一支“人人有知识，个个有技能”的适应经济建设和社会发展需要的劳动者大军，这是加快我国社会主义现代化建设进程、实现更高水平小康社会的一个非常重要的战略选择。因此，我们必须更加重视高等职业教育的发展。高等职业教育的显著特点就是培养目标和教学过程的实践性、技能性。传统的专科教育基本上是本科教育的简化版，很大程度上没有把实验教学和实习教育放在应有的位置。2006年教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（高教2006]16号文），标志着我国高等职业教育的重心从抓“规模扩张”转向“内涵建设”，重点抓教学质量。实验教学是高职教育的重要教学手段，对于提高高职教育质量有着十分重要的意义。
一、端正教育思想，把实验教学纳入教学目标管理
教学工作的一个重要原则就是理论联系实际。对于由应试教育培养出来的高中毕业生，他们习惯于接受理论教学，而这种理论教学教师也更容易进行，但这与高职教育的培养目标是背道而驰的。同时，学生的认识过程是由感性到理性，由具体到抽象的。不论是文史类专业或是理工类专业，要讲清深刻的道理，揭示事物的规律，都离不开通过生动的直观达到抽象的思维。高职教育在教学形式上，不仅有一定的理论教学，使学生掌握基本理论和基础知识，而且有大量的实验、实习、设计、实训等实践教学，以此培养学生的综合职业能力。从事高职教育的广大教师，必须切实端正教育思想，在教学工作中根据教学任务和内容的需要，认真引导和组织学生参加教学实践和社会实践活动，努力培养高职学生的职业综合能力。恩施职业技术学院是湖北省示范性高职院校建设单位，在2007年9月教育部高职高专人才培养工作水平评估中获得“优秀”等次。学校具有较好的实验、实训教学条件，近几年来的毕业生一直受到社会青睐，其中一个重要原因就在于学校十分重视实验室、实训和实习基地的建设，始终坚持把实验教学纳入教学目标管理，实现了育人目标与用人单位要求的近距离接轨，培养出来的学生无论在职业道德、行为规范、实践能力还是职业发展能力等方面，都得到了全面提升。
二、指导学生做好实验
所谓学生实验，就是在整个教学过程中，依据一定的教学目的、由学生独立完成的教学实验。学生实验一般分为五类，即训练性实验、验证性实验、探索性或分析研究性实验、测量性实验和应用性试验。指导学生进行实验要做好三个方面的工作：
1.做好指导实验前的准备工作。首先，教师要认真领会教学大纲和教材的要求，弄清楚本节实验课的目的任务，尤其是要明确通过实验使学生掌握哪些操作技能，训练哪些基本的实验方法，培养哪些能力，对学生进行哪些思想教育；其次，选择好实验课的组织形式，设计好实验的指导和检查的教学程序，特别是要选择好实验课的具体做法；最后要做好充分的物质准备，熟悉每一组实验器材的性能、所测数据的取值范围、试验成功的关键，并从多方面有目的地改变实验条件进行试做。
2.做好实验的组织安排，做到学生人人既动手又动脑，防止出现那种“男生做、女生看，胆子大的做、胆子小的看，有兴趣的做、无兴趣的偷懒”的不正常现象出现。
3.做好学生实验的指导工作。这一阶段尽管主要是由学生动脑动手，教师也必须发挥主导作用，做好指导工作。尤其是在操作阶段，教师要作巡回指导，要求学生不要盲目动手，要先熟悉仪器、器材，并做好调整，教育学生爱护公共财物，严格遵守仪器设备的使用规则、操作规程和安全规程。在实验过程中，教师既不能包办代替，让学生失去主观能动性，也不能放任自流，以防止完不成实验教学任务或者发生事故。当学生完成实验后，教师要加以总结，首先检查学生的实验数据并签字，然后指导学生进行讨论和总结以得出结论，并分析造成实验误差的因素，提出改进实验的建议，布置一些巩固实验成果、拓展实验内容的实验性作业，要求并指导学生写好实验报告。
三、努力提高教师的创新素质和创新能力
高职院校内涵建设的主要目标是全面提高教育质量，提高教育质量的关键在于教师。如今，从中学升入高职院校的学生已不再满足那种从理论到理论的旧的教学方式，而对于课程学习中的体验性教学目标如“活动”、“操作”、“实践”等尤为感兴趣，这对于高职院校的实验（实训）教学应是一个很大的助推力。但是，学生学习方式的转变同时对教师提出了严峻的挑战。因为教师的人生经历大多是“从家门到校门”的，而要适应教育教学改革的形势，就必须努力提高教师的综合素质和教育职业能力，特别是创新素质和创新能力。
1.要更新教育教学观念，突出一个“人”字。在整个教育教学活动中，坚持把学生的发展放在首位，树立“以人为本”的教育教学观念。
2.要拓宽实验教学的视野。课堂教学是发展学生素质的主战场，但它不是提高学生素质的唯一途径，包括实验教学在内的教育教学活动，应当让学生到实验室去做一做，到实践基地去看一看，试一试，真正了解和体验本专业应具有的实践能力。
3.要体现一个“新”字，把握一个“活”字。教师在培养学生联系实际、学以致用的职业能力的过程中，要时刻关注新观念、新技术、新材料、新工艺对本专业的影响，不断更新教学内容，创新实验手段，依据就业市场导向，灵活教学，进而不断提升自己创新思维能力、教育科研能力和教学监控能力，不断地对教学活动进行积极主动的设计、检查、评价、反馈、控制和调节，使教学真正成为一门特殊的艺术，一门具有审美性、创造性、情感性、形象性的艺术。高校教师特别是高职院校担负实验（实训）教学任务的教师，要不断提高自身的创新能力，积极参加社会实践，争做双师型的教师，以自身良好的专业素质和不断创新的教学方法，促进学生在理论、技能和职业综合能力方面有较大的提高，为经济社会发展提供更多更好的实用型创新人才。
参考文献：
[1]杨琼.高职学生职业能力评价体系研究[D].浙江师范大学2010.
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[3]宇靖.建国六十年高等职业教育发展研究[D].东北师范大学2010.
[4]叶华光.高职教育人才供给与社会需求的错位与矫正[J].继续教育研究，2010，（10）.
[5]吴梦军.加强高职学院建设更好地为经济建设和社会发展服务[J].经济研究导刊，2011，（3）.
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