时间：2023-01-30 17:11:45
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇经典教育论文，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
酒店管理专业情境案例教学的几个问题
（一）情境案例的来源
情境案例教学最突出的优点就是通过真实的案例背景和预设的情境，让学生感受到置身于“现场”,吸引学生积极参与，激发学生主动去分析和思考各个情境案例,鼓励每位同学从各自的角度独立思考，然后在相互讨论中捕捉思想的闪光点，从而把握住问题的关键，合作寻找解决问题的最佳途径，将学习的理论或实践知识转化为自身的知识和能力，提高分析、解决问题的能力。因此，精选情境案例成为课堂教学成功和保证教学效果的基本前提。
1.教师根据教学内容和实际教学工作，提炼出虚拟工作情景，形成情境案例。教学内容和教学整个过程由教师控制，因此教师是情境案例设计的主导。教师根据教学实施过程中学生对知识点的实际掌握情况，分拣出学生容易出现问题的环节或需要学生引起重视的工作程序，进行设计整理，形成情境案例让学生扮演并分析。通过身临其境，学生强化了合理的操作程序，同时巩固了理论知识。这一来源的情境案例由于来源于教师的教学体验，对学生而言更具针对性，一般具有较强的实用性，但同时对教师的要求也较高。需要教师全身心投入教学，通过细致观察学生的反应了解教学效果。
2.教师查阅专业人士编著的实践、案例、实训类书籍，根据学生的实际情况，进行设计，形成情境案例。高职教师自身应具备较强的吸收先进行业理论的能力，通过查阅和大量阅读专业人士编著的实践、案例、实训类书籍提高自身的综合能力。除了吸收优化的实践操作程序纳入教学，教师还可深入研究操作程序设计的合理性，并据此设计情境案例，帮助学生形成在服务操作前合理的统筹工作程序的习惯，逐步养成良好的操作习惯。
3.利用学生在酒店顶岗实习的优势，布置学生记录并分析总结实习期间对客服务和酒店管理等方面印象深刻的情境。实行“2+1”教学模式后，每一级学生在顶岗实习后都需进行实结汇报。写实习周记、记录自身服务中典型的服务情境和实习结束后的职业规划是实结汇报的主要内容。对学生的总结和记录的评价将影响到学生实习学分的获得。一方面学生在完成任务的同时，加强了对工作过程的观察和分析，提高了掌握实践能力的主动性，另一方面，教师将学生记录加以整理和提炼，既增加情境案例背景的真实性，又可以提高情境案例的实用性。在实际教学中，这一来源的教学情境通常比较具有操作性，也非常能调动学生参与的积极性。
（二）情境案例的选择原则
1.既符合实际工作情境，又具有普遍性指导意义。实用性原则是情境案例选择时的首要原则，没有实用性的情境即使再有吸引力，课堂气氛再热烈，对学生实践技能的提高也没有意义。同时情境的实用性必须是具有普遍性指导意义的实用性。如商场部职员引导客人购买商品的案例相较前台人员由于门锁问题导致房卡失效客人投诉的案例，同样是从学生记录中提炼出来的情境，虽然前者也能应用于销售技巧的教学中，但后者还是更具普遍性。
2.既有针对内容，又有较全面的分析空间。通常情境案例的工作背景是出现在一个具体的工作环节或程序中，因此具有针对性，能够直接应用于某一操作或服务过程的教学，然而过于单一的情境背景将不利于教学活动的开展。情境案例的教学素材，必须有较全面的分析空间。一个既涉及服务员的操作规程，又涉及部门沟通和管理的情境不仅能保证情境的展示质量，又能帮助学生提升分析应对实际问题的能力。
3.既适应员级服务人员的操作性要求，又有管理因素利于学生今后的职业发展。高职类学生的就业起点虽为员级服务人员，但职业规划应以中高级管理人员为目标。毕业生中不乏有优秀的基层员工无法胜任管理层的实证。课堂教学应注重选择包含有管理因素的情境，以利于学生的职业发展。
（三）情境案例使用过程的控制
1.避免将情境案例教学混同于举例教学，教学设计简单化。许多教师以增强课堂的趣味性为目的，认为情境案例教学就是在教学过程中穿插事例，或简单地让学生进行角色扮演，不重视情境案例教学过程的设计。事实上,情境案例的教学需要完整的课程设计和有效的教学组织，通过教学中的师生互动，充分发挥学生的主观能动性和创造性，提高学生职业环境下的应变能力。
2.避免将案例教学等同于模式教学，教学过程程式化。这表现在运用不同案例时套用同一模式，教学过程不新颖，教学过程格式化为“提出案例—划定知识点范围—自主选择知识点分析案例”的过程，减少了案例教学对学生的吸引力。由于高职教育的职业性，教学中的工作情境非常多，教师对工作情境要精心选择和设计，由浅入深，由简单到复杂逐渐到展示给学生一个全新的综合情境，帮助学生不断提高职业技能。
情境案例教学的意义
（一）适应教学需求，实现专业教学目标
根据《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》，酒店管理专业应培养德、智、体、美等方面全面发展，适应21世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，掌握现代饭店管理专业基础理论知识，具备较强服务意识和操作技能，富有时代特征和创新精神，适应现代旅游饭店经营、管理、服务第一线需要的高等职业型人才。
这种职业型人才的成才标准应该是就业有优势，强过本科生和中职生；发展有空间，经过一段不长的实际工作时间，能够找到自己在行业内的定位和职业发展方向；创业有能力，在条件具备时，能独立担当创业者的角色；继续教育有基础，需要时，能够通过自学的方式获得更高层次的进步。
（二）增加课堂教学的实用性
在高职“2+1”模式下，学生在短短2年后即要面对真实工作情境。课堂中大量情境案例的运用，有助于学生应变能力和服务意识的提高，从而基本具备所需的职业能力，帮助学生顺利完成社会角色的转变。
关键词：经典诵读 工具性 人文性 民族性
“诵读经典”活动正在全国风起云涌。诵读的主体是中华民族的经典文化，这就形成了“以诵读辅经典，以经典助诵读”的模式，将经典与诵读完美结合，即“经典诵读”：经典是内容，诵读是形式，将内容和形式完美地结合在一起，就能真正具有价值。
一.经典诵读提升学生语文素养，体现语文教育的工具性
经典诵读可以使学生的识字量大增，使他们的语言表达能力和记忆力大大加强，能培养学生多方面的兴趣和爱好，提高他们的审美情趣，思维能力，情感兴趣。诵读一部经典，可以认识数千个汉字，并且能奠定学生良好的语文基础。背书，就如练字、练拳、练舞，熟能生巧，巧必由烂熟而出。好文章背诵的多，灵巧的修辞，畅达的语句，铿锵的声韵，周密的谋篇，口诵心维，不知不觉，变成自己能力的一部分，加上泛览博览，深思精研，将古人的感受，比照当今的情景，印证永恒的人性人情，于是自己的境界又可层楼而上。可以看出，经典诵读能够有效增强学生的语言积累且终身受益。
经典诵读能够增强学生的文学鉴赏力。“经典”都是文质兼美的优秀作品，其优美的语言和深刻的内容使得它的鉴赏价值经久不衰。经典作品其内容的深度和广度是低俗作品所无法比拟的，经典诵读在培养学生的文学鉴赏力方面很有价值。
二.经典诵读提升学生人生品位，彰现语文教育的人文性
实际生活中，电视、网络等传播媒介的兴起，改变了人们的阅读习惯。书籍阅读量的减少，造成了文学语言的缺失和文学语言语感的陌生。网络带来的阅读习惯和阅读方式——快捷式、浏览式，只需迅速抓住主要信息、无须逐字去看，更不要求准确，直接导致高中生在阅读时无法沉静、难以专注。
经典代表了我们民族文化的精髓，体现了中华民族的核心价值观，是中华民族精神健康的最佳食粮。诵读经典，不仅学到传统文化知识，受到传统文化的陶冶，更重要的是传承中华传统美德。从“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”中，我们学到了“仁爱”；从《鱼我所欲也》中，我们学到了“舍生取义”的献身精神；杜甫“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”的忧国忧民情怀……民族文化的精髓滋养着学生的心田，奠定了学生的人生根基。诵读经典，让学生懂得了真、善、美。
三.经典诵读培养训练语感，呈现语文教育的民族性
中国古代语文教育高度重视经典诵读，学生语感能力普遍得到有效培养。白居易十五岁写出“离离原上草，一岁一枯荣”，王勃弱冠之年写出“落霞与孤鹭起飞，秋水共长天一色”……无一不是通过吟诵经典的方法来学习练就。中国古代语文教育家们：教材选择经典，教法倚重朗读、诵读。中国语文教育的主要特点之一就是重朗读、重积累、重语感。古人在儿童习得语言时并不强求理解文章，而是强调诵读达到记忆，这是非常科学的。经典诵读符合语感培养规律。在诵读过程中，经典的优势语转化为学生自己的语言，对经典中那抑扬顿挫的语音，错落有致的节奏与奇特严谨的结构拥有深切的体验，从而能够进入“文章读之极熟，则与我为化，不知是人之文，我之文也”的美妙境界，形成语感。
我们在教学上向古人学习重经典，重诵读，重积累，重感悟。在教材方面，多收录经典。在教师方面，努力提高自己的经典积累。在教学方面，“经典”教学多采用诵读法，发挥学生的主体性，让学生自己去朗读去感悟，教师有的放矢的加以指导，提高学生对语言文学的感受。经典诵读在于“读”，我们开展了自由读、表演读、配乐读等不同形式的诵读。每年的校园艺术节、书香文化读书节，均安排了配乐经典诗文诵读表演节目，为全校师生提供了经典诗文诵读的视听盛宴。通过活动让学生获得独特的诵读体验，调动兴趣，提高诵读实效。
在经典诵读实施过程中，我们积累形成了校本教材。将经典诵读作为校园文化建设的重要载体，着力挖掘经典中的意境美、韵律美，思想美，把它作为学校美育的重要内容。
1“.天人合一”应用于现代教育理念。“天人合一”的思想最早由儒家思想家董仲舒提出。是中国古代的政治哲学思想，它体现的是古人认识世界的基本观点，认为天、地、人三者是互相依存、互相关联的。反映的是天（自然）决定人，人又定胜天的辩证理论，强调人与环境，人与自然的关系。在今天的德育教育实践中，通过教学模式和教育方法的改变能够反映学生的想法，适应学生对于知识的需求，将教育客体与“人”（也就是我们的教育主体）、环境（社会环境、自然环境）建立密切的联系，改变传统的德育教育模式，在教育的形式上设立更加活泼的、真切的、轻松的体验。在教育的方式方法上改变原有的单一和刻板（包括教师对于学生教育态度和语气）方式，传统的德育课程也好，实践活动也好，都会令学生感觉到“又在说这些大道理”老生常谈，枯燥乏味，而且从当今社会的实际需求来看，认为没有学习价值，会出现应付的心态，教育效果不好。但如果能够以平等的方式进行沟通和交流，形成新的教育方式，那么更能易于学生接受，营造良好的教育氛围。在德育教育的内容上吸纳学生关心的、热议的话题以及社会元素，发生在身边的故事，时政实事为德育教育的新的立足点，增强学生对国家、对社会的关注度，与时俱进，用身边的真实事例教育学生，引导学生对不同事物的看法，引起反思，这样，才能使学生在接受教育的同时感同身受，主动学习、认真领悟，达到教育的真正目的。
2“.学思并重，循序渐进”教育方式。“学而不思则罔,思而不学则殆”是《论语》中孔子关于“学”与“思”辩证关系的观点。学是思的基础，没有广泛的学习思考也就变成了无水之源，无本之木。如果只知道学习而不会思考那也只是“虽知不广矣”。因此，不论是哪种科目的教育都是需要“学”与“思”相结合的。在现代的大学德育教育中也同样应该指导学生要“学思并重”，善于思考。目前的德育教育工作涉及面较广，教育内容和形式也日趋多样化，比较易于学生接受，但大多都是在开展的各项活动过后德育的教育过程也就随之结束。久而久之不论是学生还是教师都十分适应这种方式，形成惯性。没有留出足够的空间和时间引导学生对每次教育过程进行思考。浪费了很多再教育的机会。清代学者王夫之曾说过“学非有碍于思，而学愈博而思愈远，思正有功于学，而思之困则学必勤”。这就是说，学与思是不可分离的，不论学习什么，深入的思考都会推动学习的效果，而思考遇到困难，不够深入，就需要加强学习，只有做到二者并重，才能取得进步。
3“.有教无类”创造平等的教育环境。《论语》中曾讲到：“子曰：有教无类”，《墨子•所染》中也曾提到“染于苍则苍，染于黄则黄”，孔子认为人的天赋秉性相近，生来大体平等。这是中国古代最早的天赋人性论，也是他推动贫民教育，实行有教无类的理论依据。在《荀子•法行》中记载：南郭惠子曾问自贡：“夫子之门何其杂也？”子贡答道“：君子正身以倭，欲来者，不拒，欲去者不止，且夫良医之门多病人”。这是教育可以化愚为智，话恶为善的道理。学生是不分好坏、等级的，而且良好的道德素养也不是生来就有、永远不变的，这就像认为学习好的学生思想品行就一定不会出现问题，学习不好的学生思想道德就一定有问题一样。我们曾在网页、报纸上看到多少貌似品行端正、成绩优秀的青年其实是违法犯罪的罪犯，轰动全国的化学系高材生因嫉恨室友的才能为其投毒等等。当然这些仅仅是个案，但是不是也能反映出存在于优秀青年中的有关思想道德的一些问题呢？因此，学生的思想道德的好与坏并不是“物以类聚，人以群分的”，而且也不是永远不变的。这就提示我们在德育教育的过程中不能忽视任何类型的学生，应重视后天教育环境对学生影响的巨大作用。
4“.读万卷书，行万里路”既理论联系实践。《朱子•语类》中曾讲：“论先后，知为先；论轻重，行为重。”这里的“知”是指理论要与实践相结合。知识如不付诸于实践，那就成了纸上谈兵。二千年前，希腊人曾提出“：美德可以被教会吗？”的问题，而在苏格拉底看来，智慧即道德，对道德的认知会导向对道德的实践。那么这样一来，教给学生“美德”，究竟是指将“有关道德的知识”教给学生呢，还是指通过特定的方法培养学生的“德行”呢？而实际上，我们的《论语•学而》中早已有“敏于事而甚于行”的理论论述。这与今天我们要注重培养学生的实践能力，包括培养学生的思想道德素质，形成完美人格都是相互关联贯通的。明代哲学家王守仁曾提出“外心以求理，此知行之所以二也。求理于吾心，此圣门知行合一之教”知是心之本体的良知；良知充塞流行、发而为客观具体的行动或事物，就是行。这是道德的自觉性与实践性的统一。
二、国学中的德育思想对德育教育的意义
1.国学中所体现的民族精神是中华民族立于世界之根本。清末以前本无国学的说法，它的产生是与西学东渐分不开的，在民族危难，国势衰微的形势下，为了挽救迷茫中的中华民族，找回民族尊严与自信，多少仁人志士将这一理想寄予国学身上，希望能够通过国学达到中国民族精神的认同，唤起中国人民族意识的重新觉醒。这种独特的精神认同和民族思想是中华民族屹立于世界的根本。在这一点上看来，国学的产生便肩负起了教育国人要学习国学，热爱民族，热爱中华的重任，这与我们今天的德育教育思想是高度一致的。
2.国学中的哲学思想对树立正确的人生观具有指导意义。“哲学”中的“哲”在国学中训作“知”，意思是说求知的学问，讨论哲学的内容在《子》部最多，诸子百家中的儒、道、法、墨、名都曾谈及，但以儒道二家最为突出，儒家除《论语》以外还有《孟子》《荀子》有涉及哲学的名篇。例如在我们熟知的《论语》中就包含着这样的思想即“未能事人，焉能事鬼”强调凡是要通过人的努力去达成目标；在政治上提倡“克己复礼”，“学而优则仕”，在教育上认为“学而知之”“，困而学之”，提倡“举一反三”，“温故而知新”等等。在儒家经典名篇《大学》中强调明德、亲民，止于至善，把“修身”视为“齐家”“治国”，“平天下”之根本。我们在《易》经中又学习到“：天行健，君子以自强不息，地势坤，君子以厚德载物”。诸如此类，在国学经典中还有很多，这些哲学思想不仅是当时人们学习的经典教材，其中蕴含的哲学道理对于今天的青年人奋发向上，积极进取形成完整的人格，树立正确的人生观、价值观、世界观仍具有深刻的教育意义。
三、总结
关键词：《论语》 文化经典 价值定位 人文精神教育
先秦诸子对社会人生各方面的问题，有异常敏锐深刻的洞察。他们或者教人以种种智慧的、积极的方式应对社会人生问题，或者启发人们对种种社会人生问题进行反思。这些睿智的思考现在看来仍然富有引导和启示意义。所以开设这门选修课程，有益于启发和引导学生陶冶身心、涵养德性，使人格健全地发展。
语文教师在开设这门选修课程时，一定要给文化经典正确的价值定位。通过文化经典的阅读与学习，进一步加强人文精神教育，全面提高学生的文化素养和思想境界，使语文学科的育人功能发挥得更好，促进学生正确价值观的形成。下面我结合自己在开设这门选修课程时的教学体验，谈谈对于《论语》这部经典文化的价值定位。
一、人文精神的教育性
孔子说：“当仁，不让于师。”“不义而富且贵，于我如浮云。”“欲速则不达，见小利则大事不成。”“人无远虑，必有近忧。”“己欲立而立人，己欲达而达人。”这些文化思想和情感沉淀于中华五千年的悠悠文明之中，领略它们可以陶冶我们的情操，丰富我们的情感，完善我们的人格。“教育不是机械的布道和苍白的说教，教育是人格的影响和智慧的引导”。［1］由于当下一些学生的功利心较强，做任何事都要图利，价值观的形成有扭曲的趋势，因此我对文化经典首先给出了“人文精神的教育性”的价值定位。
有研究总结了当前我国中学生价值观的基本特征：“价值主体的冲突；个人本位与社会本位的矛盾；价值选择的困惑；理想主义与现实主义的冲突；价值取向的转变；由人伦关系走向利益效率关系；个人人格价值的冲突：观念意识和行为脱节。”［2］我在教授《不义而富且贵，于我如浮云》这一课时，就把“对社会转型期中学生价值观的引导”作为“情感态度与价值观”的教学目标，结合现在学生普遍存在的价值误区，作了正面健康的引导。我很明确地告诉学生：钱和势，只有合道义才肯接受，这体现了孔子“是非分明，有正义感”的精神品质。我们要如何辩证地看待“义与利”的关系？这是我为这堂课设定的教学重点和难点。孔子认为，君子和小人在“利益”面前的差别就是“君子喻于义，小人喻于利”。他们有不同的生活态度和人生追求。孔子说：“君子爱财，取之有道。”在物欲横流的社会，我们可以谋取利益，却不能只谋私利，很多人都能够理解和接受这个道理，可是为什么当面对利益诱惑的时候，还是有那么多的人会抛弃“义”而选择“利”呢？我列举了“三鹿奶粉”、“地沟油”事件，引起学生的共鸣，他们义愤填膺地指责这些发不义之财，甚至是谋财害命的商家违背了社会道德，没有人性。学生讨论后得出结论：有时候是因为经不起诱惑；有时候坚守正义会给人带来危险，甚至生命威胁，这也是一些人抛弃了“义”的一大原因。我进一步问学生：当你在路上被持刀的歹徒敲诈威逼时，你希望经过你身边的人做些什么呢？你又会产生什么感想呢？当你落水时，你希望路人怎么做呢？（学生：自己有危险时都希望别人伸出援助之手。）由此看来人是多么矛盾，一方面自己达不到君子的境界，另一方面又希望别人能够成为君子，这就是一切只从自己的利益出发而形成的人类的劣根性。最后我总结：人在面对利益的时候，就要思考，得到这个东西是否符合道义，如果不符合，那我们就不要这个东西。
我在教授文化经典的过程中很注意联系实际，创设生动的情景。因为长时间的文言阅读会让学生产生视觉疲惫，如果再不联系实际，则无疑是建造空中楼阁，学生无法真正走进这些文化经典。在教授《不义而富且贵，于我如浮云》时，我结合了较多的实例，发现学生兴致很浓，听得津津有味，连平时爱打瞌睡的几个男生整节课头都抬得很高，精神专注。我想这堂课上完，不管他们能掌握多少文言知识，但至少有一点他们一定印象深刻，那就是我们在面对“义与利”时，应该如何正确看待。因此《论语》教学应注重贴近生活，让学生明白儒学讲的就是关系到自己的事情，关系到自己家庭的事。
学生学习《论语》可以体会中华文化的博大精深，增进自己的思想道德修养。对于我而言也受益匪浅。子曰：“学而不思则罔，思而不学则殆。”强调学与思要结合起来，更强调学习中要善于反思。这一点给了我在教学上很大的启发：语文教师要在课堂上给学生留出反思的时间。有时我深刻感受到，教师与其整堂课喋喋不休、“满堂灌”，还不如给学生留出一些思考的空间。但是新课程改革后教学内容的广度和深度都有所增加，教师赶着教学进度，课堂45分钟内能给学生思考的时间实在是太少了。教师如何处理好新形式的“教与学”关系，这一点也是我在课程改革实施中产生的困惑。
二、高考功利性
现代的教育功利性很强，学生学习的功利心很强，如果学习对他们没有实在的利益可言，他们就会觉得是在浪费时间和金钱。高二下学期刚开始介绍先秦诸子思想时，有些学生就很不解：“为什么我们还要学这些东西？”“这对我们有用吗？”“太枯燥了，又是文言文。”诸如此类的抱怨一大堆，特别是理科班的男生，本身就惧怕文言文，现在又是“之乎者也”，他们就更不感兴趣了。为了能够吸引学生学习这门课程的兴趣，我对《论语》又给出了“高考的功利性”的价值定位。在《考试大纲》中“文化经典论著”的考点主要考评学生对“论著内容的理解和观点的把握”。而近几年的语文高考试题也越来越注重学养、学识和综合素质及能力的考查，命题的思维更加宽广，题目也更加新颖。因此我认为在新课程选修模块的教学上，要有高考的功利因素，适当针对高考。我在上课时，一面注重训练学生文言文的断句、翻译、理解的能力，一面结合高考“文化经典阅读”试题的特点，设置一些思考题，这样学生上完课后感觉时间没有耽误，兴致就越来越高。在教学的过程中，我根据课文的思想内容结合相关的高考试题，来帮助学生加深对文化论著内容和思想的理解，同时也让他们熟悉高考的题型。
例题1：“为政以德”，通常我们把这个“德”字理解为“道德”，包括注解：“德者无为，犹北辰之不移而众星共之。”郭象认为：“万物皆得性谓之德。”还有人把“德”字理解为“有德的人”。古文中“德”字的意思和用法有不少，你能至少说出三种吗？
【评析】本题虽然也是考查字词，却符合文化论著的教学目标，因为对“德”的理解有助于研究孔子的《论语》“为政以德”的思想。
例题2：读了课文“子曰：知者乐水；仁者乐山”一句，请自选角度写出你的评点。
【评析】本题考查学生对重要语句的理解，可以提供一些名家的点评，引导学生挖掘其内涵。
从教育心理学的角度解释，举一反三是知识迁移的过程，是能力培养的过程。当下语文考试的试题早就超出了课本的范围，尤其是主观综合阅读题，都是从课外采样；学生只靠死记硬背绝对解决不了问题，因为考的是学生的“反三”能力，也就是学生的发散性思维能力。因此我很重视对学生诱导式的启发教育，让他们学会触类旁通，即所谓的“告诸往而知来者”。从这个意义上来说，更要教会学生“举一反三”。
三、民族文化传承性
吕思勉先生说：“我国学术，只有先秦时候的诸子百家之学纯为我华夏民族的自创。先秦诸子创造了那时候百花齐放、百家争鸣的可喜局面，并且深刻影响了身后两三千年的中国历史，可以说，先秦诸子是中华民族文化传统的根。所以开设这门课程，有益于提高学生对我国文化传统的认识，加深学生对优良传统的热爱，增强他们对中华文化的认同感。”［3］因此我从“民族文化传承性”给《论语》作了价值定位。
中国几千年来的主流文化――儒家文化被很多西方学者认为是最终解决困扰人类全球性问题的理论源泉。首先，说说《论语》思想体系的核心：“仁”文化，仁是处理人与人关系的总原则。“仁”即“爱人”。孔子认为“仁人”应当具备五种品德：庄重、宽厚、诚实、勤勉、慈惠。我们在日常生活中要处理好人与人之间的关系，就要克制个人欲望，使自己的行为符合社会的伦理道德规范。如果人人都能传承《论语》文化中以“仁”为核心的思想，领会其作为民族文化的真正内涵，那么和谐社会将指日可待。其次，从恢复和建立稳定的社会秩序的目的出发，孔子提出行“仁”以“孝悌”为先。“孝”即是爱自己的父母，“悌”即是爱自己的兄弟和家族的同辈。百善孝为先，现在部分学生自私自利，不懂得爱自己的父母，觉得父母为自己做的都是理所应当的，而从来不想自己能为父母做些什么。有的在家里对父母呼来喝去，能真正做到“孝”的没有几个。当今的“90后”大部分是独生子女，他们不懂得什么是分享，不懂得如何正确处理人际关系。我们作为语文的从教者，应该好好利用孔子《论语》中的“孝悌”文化向学生传授这些民族文化的精髓，让学生知道何谓“仁”，何为“孝”。语文教育应该承担这样的责任。
子曰：“弟子入则孝，出则悌，谨而信，泛爱众而亲仁。行有余力，则以学文。”孔子认为一个人即便没有读过书，但是他做人做事完全是对的，就可以说是有学问了。的确，培养一种健全的人格不仅需要掌握先进的知识和技能，而且需要养成良好的道德品质，从这种意义上说，孔子的思想更是值得我们好好借鉴。“仁、忠、孝、悌”是中国几千年民族文化的根基。因此不管是哪一个阶段的语文教育，都必须致力于提升全民族的文化自主性，提高民族文化自信心，强化民族文化的传承意识，培育出对各种文化的选择与鉴别能力。因为我们的语文教育不是让学生做一个文化遗产的看守者，而是做一个文化园地的拓荒者。
参考文献：
［1］周艳.在语文教学中培养学生反思性学习的能力［J］.中学语文教学参考，2008，（5）.
关键词: 经典文学电影英美文学多媒体教学
在“教育要面向现代化”的号召下,各高校的办学条件设施也不断改善,很多高校都基本实现了现代化的教学条件;而现代化的教育单靠硬件的完善还不行,还需要教师不断提高自身素质,强化自己的现代化教育的能力与意识,把多媒体技术运用到教学中来。把多媒体技术运用到英美文学教学中,不仅极大地扩展了文学课的教学容量,而且极大地提高了教学质量。
首先,可以改善英美文学课中“文学史”与“文学作品欣赏”的冲突。以往的文学课往往不能兼顾两面,要么偏重于“文学史”的介绍,要么完全忽略“文学史”,只对文学作品进行评论。而运用多媒体技术后,可以加大教学容量并提高教学质量,如把“文学史”的介绍,包括对作家所属年代、作家背景、主要作品部分制作成课件,配上图片、声音,甚至录像等图、文、音并茂的形式,把作家所属的历史年代背景形象生动地展现在学生面前,把长篇累牍的“史”压制成生动的录像形式,让学生感性地学习“史”,这就比简单枯燥地讲述“史”生动有趣得多,既能提高学生的兴趣,又能增加学生对英美国家社会历史文化的了解。学生清楚地认识了作家、作品的背景知识后,就为接下来的“文学作品欣赏”打开了思路。
其次,可以改善“文学作品欣赏”与“文学理论介绍”的冲突。由于学时的限制及传统的教学观念的影响,文学理论的学习往往是到了研究生阶段才开始,而本科阶段对文学作品的评论仅限于对作品的写作背景、主题、结构等基本的评论。教师对涉及有关文学作品的评论也只是宣读或讲述给学生听,而该评论所运用到的文学批评理论却丝毫不提或只是点到为止,导致学生不知何为文学批评理论,更不知如何运用文学批评理论对作品进行评论,这不利于培养新型的具有分析能力和创新精神等综合素质的外语人才。利用多媒体技术,可以在有限的课时内条理性地将某文学作品所牵涉的批评理论介绍给学生。因此,在进行文学教学时,在引导学生赏析经典作品的同时,还要向学生传授一些批评方法和批评流派方面的知识,“授之以渔”,而不仅仅是“授之以鱼”。教师在指导学生赏析经典名著的过程中,通过典型的作品介绍具有普遍规律的鉴赏知识给学生。由于上课的时间一般为一年,学生没有时间读完教师要讲授的名著,通过放映文学名著和多媒体影碟,让学生在有限的时间内获取故事的基本情节,然后教师可进行“启发式”教学,从而培养学生的“文学能力”。
经典英语电影为英国文学选读课程提供了丰富的多媒体教学资源。电影的表现手法直观、声情并茂,富于艺术感染力,能使学生在学习中保持持久的兴趣和注意力。电影中所创设的语言环境、所提供的多媒体素材有助于学生综合能力的提高。同时,经典电影能够反映时代的发展,能够体现后人对文学名著的重新诠释。电影工作者的再次创作赋予文学作品以新意,这有助于拓宽学生的创造性思维及创新能力的培养。
笔者在近几年的英美文学教学中,利用PowerPoint将演示型课件引入到课堂教学中,达到了较为理想的课堂教学效果。特别是在进行文选的分析讨论时,运用了大量的经典英美文学电影来开展教学。经典英语电影为文学作品选读课程提供了与作品大体一致的故事梗概、人物塑造、精彩片段等视频、音频资源。这些多媒体元素的加入,极大地激发了学生对文学作品的学习热情。电影几乎集音乐、舞蹈、建筑、雕塑、绘画等所有艺术形式于一身,电影的表现手法直观、形声并茂,内容丰富,具有艺术感染力,能使学生在学习中保持高度的兴趣和注意力。电影中所创设的语言环境、所提供的多媒体素材有助于学生语言综合能力的提高。同时,经过电影工作者的再次创作,经典电影能够反映时代的发展,能够体现后人对文学名著的重新诠释,并赋予其以新意,这便有助于拓宽学生的创造性思维及创新能力的培养。笔者结合课堂教学实践,就如何有效地利用经典英语电影资源来开展英美文学课堂教学,使之有效地为教学服务作如下几方面的论述。
一、静态图片的采集与使用
经典英语电影为英国文学课程提供了大量的生动、形象、直观的多媒体素材,如图片资源。笔者在近几年的教学实践中,将大量的从电影中捕捉的图片资源运用于多媒体教学课件之中,使课堂教学的内容更加丰富。在分析文学作品,特别是分析戏剧和小说时,首先要对其中的人物进行简单介绍,然后利用超级解霸捕捉图片的功能,从电影中捕捉一些人物图片,形象直观,使学生易于记忆和掌握。由于课时有限,有些作品只能作简单介绍,因此,教师可以选择使用静态的图片资料进行课件的制作,既形象直观又简便快捷。如《呼啸山庄》是艾米丽・勃朗特的唯一一部小说,根据教学大纲的要求,属非重点教学内容,只作简单介绍,因此笔者从电影《呼啸山庄》中采集好素材,然后设计整体布局,运用幻灯片覆盖、隐藏、层叠等技巧,将图片分别插入幻灯片,并加以精练的文字介绍,这样,两张幻灯片便制作完成,但可收到良好的效果。
二、动态视频的采集与使用
1.观摩完整的原著影视片
应用影视辅助英美文学教学的具体方法因人而异。总的来讲,让学生观摩完整的原著影视所产生的教学效果最佳。但是,由于课时等诸多因素的制约,在课堂上完整地播放原著影视有时困难较大。我们能够变通的方法也很多,例如:把英美文学原著影视片压缩后放到校园网上,要求学生在规定的时间内观看,并布置几条相关的思考题,检测学生的学习效果。我们也可以建议有条件的学生购置一些英美原著影视片,在学生之间实施原著影视片的交流,以利于相互帮助学习。另外,英美文学课的教师也可以有计划地开设一些专业选修课,如《英美名著影视欣赏》,以便实现不同课程之间的互补。
2.影视的剪辑与对比式教学
在英美文学教学中,我们常用的方法是结合课程的讲授,播放一些影视剪辑。影视剪辑应该是文学作品内涵丰富或教师难于口述的内容。我们也可以把影视剪辑插入到自己的多媒体课件之中。值得我们注意的是:一部原著影视不能剪辑太多、太零碎。
我们能够搜索到的影视资源越来越丰富。以英国文学为例,有关莎士比亚的《哈姆雷特》、简・奥斯丁的《傲慢与偏见》、萨克雷的《名利场》、汤姆斯・哈代的《苔丝》等原著影视,就存在几个不同的版本。我们可以利用这些不同的版本,实施对比式教学。另外,原著影视中的字幕(中文,英文)也是我们根据教学环境进行调节的有效手段。
三、音频资源的有效利用
经典英语电影中蕴含着丰富的音频资源,使用音频编辑工具从电影中采集音频片段,充实于多媒体课件中,不仅有助于文本的分析,还有助于训练学生的听力理解能力,可谓一举两得。如分析《哈姆雷特》的“To be,or not to be,that is a question.”时,教师可以编辑这样一个流程:“劳伦斯・奥立弗的哈姆雷特内心独白(视频)、英文原文(纯文本)、朱生豪先生的译文(纯文本)、孙道临先生的配音片段(音频)。”该流程集视觉听觉资源于一身,劳伦斯・奥立弗栩栩如生的演绎,孙道临先生生动传神的刻画,一个鲜活的哈姆雷特便呈现在学生面前。
总之,经典英语电影这一超文本形式进入多媒体课堂,为教学活动提供了多姿多彩、声情并茂的教学元素,其内容和表现形式是传统的教学模式所无法企及的。在实施影视辅助英美文学的教学过程中,可能遇到的障碍将是人们保守的教学观念。因为有人会觉得这种教学方法有“不务正业”、“浪费时间”之嫌。但是,现代社会的发展、科学技术的进步必然导致人们的教学观念的变化。教学中教师要充分利用这些经典电影形象生动的画面、精彩动人的故事情节及电影独特的艺术魅力去感染学生,使经典电影与文学作品选读有效整合,为学生营造良好的语言环境,从而拓展学生的视野,促进学生文化素养及其文学作品欣赏能力的提高。
参考文献:
[1]杨南昌,钟志贤.电影资源的教育魅力及其教学应用的关键设计[J].中小学电教,2005,(1).
[2]杨丽丽,张耀龙.从传统教学走向网络化的尝试性实践[J].雁北师范学院学报,2006,(6).
[3]孙红洪.电影文学教学个案分析[J].国际关系学院学报,2007,(6).
在新技术、新设备不断更新的今天，供电企业对安全的要求越来越高，不同层次、不同岗位的员工，随时面临着巨大的压力，安全教育培训是满足员工渴望在一个安全、舒适的环境中工作的自身需求，维护员工权益的基础保障。对于个人来说，员工应通过企业提供的各种安全教育培训，将接受和参与安全教育培训作为企业最大的福利，进行安全知识和安全防护技能的补充、更新、拓宽，提高安全素质，增强新形势下对企业安全需求的适应能力，维护自己最大的权益。
当前供电企业安全教育培训工作中存在的问题
1.对安全教育培训重要性认识不足。部分基层单位、班组负责人，对安全教育培训工作重要性和紧迫性的认识存在盲区，导致员工岗位安全教育培训工作没有被纳入单位、班组日常工作计划的现象出现，受经济效益、工作进度等客观因素的影响，显现出员工岗位安全教育培训缺乏的现象。
2.安全教育培训制度尚不健全。随着供电企业快速发展和企业员工对安全教育培训满意度的变化，现有安全培训制度显现出安全教育培训管理制度或标准的缺失，可操作性欠缺，安全教育培训职能交叉加重了基层的负担等方面的问题。
3.安全教育培训覆盖面不足。基层单位、班组受培训能力限制，导致员工安全教育培训有名无实，流于形式，造成基层员工安全教育培训严重缺失，在不断积累之后造成员工整体安全素质和安全意识偏低。
4.安全教育培训针对性不强。当前，安全培训多以理论讲解为主，由于与现场安全工作实际出现脱节，开展安全教育培训工作之前没有开展前期调研，广泛征求员工对安全教育培训的需求，导致安全教育培训没有真正按照不同专业、不同层次员工的工作特点把握安全教育培训需求，有针对性的拟定安全教育培训计划和实施方案，使基层单位、班组的安全教育培训显现出走过场，为了培训而培训，缺乏针对性等方面的问题。
5.安全教育培训评价管理机制还不够完善。目前，供电企业员工安全培训体系建设逐步趋于完善，但培训评价管理体系相对滞后，导致基层单位、班组安全培训开展情况的监督、检查和培训质效的考核、认证欠缺规范。
6.安全教育培训师资较薄弱。一是基层单位、专业班组培训员由于长期从事繁忙的现场工作、接触的专业前沿信息较少、时间和精力有限等原因，导致教育理念更新不及时，教育理论知识相对欠缺；二是由于基层单位、专业班组培训员在承担现场培训教学任务的同时还要面对和处理复杂、动态的现场作业工作，导致培训人员投入到培训教学上的时间、精力很难保证；三是一些基层单位将培训人员承担的培训任务划为义务劳动，缺乏有效的激励机制，导致培训人员在开展安全教育培训教学工作中的积极性受挫，培训效能感下降，从而影响了安全生产教育培训教学质量。
做好企业安全教育培训工作的对策研究
1.企业要健全和完善安全教育培训体系的基础建设。企业在完善三级安全教育培训体系的同时，一是在硬件设施的投入和配备等方面要安排专用资金，落实具体部门，建设并完善企业员工安全教育培训基地，配置必要的培训设备和设施，深入基层开展培训课题调研，根据企业安全生产管理要求，制定安全教育培训计划；二是加强企业安全教育培训师资队伍的建设，通过基层选拔、自主培养，专业人员引进等多种方式，做好安全教育培训师资资源的储备，建立能满足企业安全教育培训要求的师资队伍，保证安全教育培训工作的质效，使安全教育培训计划能够得到有效落实。
2.企业要将安全教育培训与企业安全目标愿景进行有效结合。安全教育培训具有形式和载体多元化的特征，但无论是通过企业安全文化建设，还是通过安全知识和技能培训、竞赛、演讲、论坛、专题讲座等形式开展安全教育培训，始终都要同企业安全发展的安全目标愿景相结合。一是企业要将安全教育培训与员工个人的岗位追求、价值追求相结合。从关心员工各方面利益的角度出发，通过安全教育培训使员工树立正确的安全价值观，能够发自内心的真正认识到只有保证了安全，才能得到个人利益，实现个人追求，真正实现“要我安全”到“我要安全”的转变，主动接受安全教育培训，自觉汲取安全知识、提升安全技能。二是安全教育培训要纳入企业的教育培训总体规划中，与专业技能培训、学历教育培训有机融合，确定专责部门和人员统一管理，形成完善的安全教育培训体系，避免安全教育培训流于形式的现象出现，使安全教育培训在培训资金、培训时间、培训场所、培训设施、培训质效等方面从组织结构和管理上得到保障。
3.企业要形成安全教育培训的闭环管理流程。安全教育培训的闭环流程包括全面掌握企业和员工安全技能和素质提升需求，做好安全教育培训需求分析；根据安全教育培训需求有针对性的编制安全教育培训计划，设置培训课程；安全教育培训实施过程和安全教育培训质效评价等四个方面。企业和员工安全技能和素质提升需求调查，是确定安全教育培训目标、制定安全教育培训计划的基础，是进行安全教育培训实施过程和安全教育培训质效评价的前提，也是加强培训工作计划性、针对性、可控性和预见性的关键。企业和员工安全技能和素质提升需求调查主要包括以下几个方面的内容：一是安全教育培训部门和基层单位、班组对企业安全教育培训制度的落实情况；二是企业安全水平和缺陷、隐患、事故状况，员工安全意识、安全技能水平和“三违”现象发生率；三是员工对岗位新工艺、新设备、新技能的认知状况，应急处置技能和水平。
编制安全教育培训计划和设置培训课程，应根据各级安全教育培训体系组织机构实际，结合安全教育培训需求调查制定。计划要做到有目标、有内容、有措施，注重针对性、实效性、可行性和操作性。
安全教育培训实施过程首先是要明确培训要求，科学合理的控制培训进度，着重从员工安全意识的提升、安全知识的完善、安全技能的补缺等方面提高员工整体安全素质。基层的单位和班组在安全教育培训工作的实施中，可从制度、规范、常态、学用结合等方面出发，采用安全知识和技能培训、竞赛、演讲、论坛、专题讲座等多种形式，唤起员工参与安全教育培训积极性；把握好安全理念、安全启迪、事故警示、人机互动等环节，对员工进行全方位的安全教育培训；结合工作实际和安全实践经历，紧贴本单位和班组安全生产工作实际，开展安全知识和技能学习、讨论分析事故案例等，真正做到有的放矢。
安全教育培训质效评价是安全教育培训取得实效的保障，包括评估确定、评估方案制定、评估实施和评估反馈四个步骤。一是利用听课、座谈、问卷调查等方式，对参培人员进行培训计划安排、培训内容、培训教材、培训进度、培训环境、后勤服务、授课技巧等方面认可程度的评价；二是利用试卷答题、技能实操以及撰写培训心得体会等方式，掌握参培人员对培训内容的掌握情况和安全知识与技能的提升情况；三是通过对参训者行为观察及访谈其主管或同事，评定参训者接受培训后在工作行为上的变化；四是评估培训后带来的组织相关产出的变化效果。
【关键词】网络环境，教学模式，文学类课程，知识构建
电大教育的目的在于培养知识能力和结构合理，适应社会需要的高素质应用型人才，重点培养学生创新精神和实践能力。传统的汉语言文学教学模式的理论基础是行为主义的学习理论，它把个体行为归结为个体适应外部环境的反应系统，因而认为学习与内部心理过程无关，过分强调外部“刺激”，忽视学生个性心理发展。网络的出现为汉语言文学教学模式提供了难得的历史契机，所以，有必要尝试建构新型电大汉语言文学专业教学模式，从而使汉语言文学这一古老的专业焕发出勃勃生机。
1.构建网络环境下电大汉语言文学教学模式应遵循的理论基础
建构主义（constructivism）也译作结构主义，其最早提出者可追溯至瑞士的皮亚杰（J.Piaget）。建构主义不仅形成了全新的学习理论，也正在形成全新的教学理论。这种理论强调以学生为中心，不仅要求学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体、知识意义的主动建构者；而且要求教师要由知识的传授者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、促进者。这就意味着教师应当在教学过程中采用全新的教学模式（彻底摒弃以教师为中心、强调知识传授、把学生当作知识灌输对象的传统教学模式）、全新的教学方法和全新的教学设计理念，逐步形成了与建构主义学习理论、建构主义学习环境相适应的新一代教学模式。《中国教育改革和发展纲要》把推广运用现代化教学手段作为我国贯彻“教育事业发展的目标、战略和指导方针”的一项内容。计算机及网络被引入教育教学过程，成为现代教育的技术基础，这一切都为新的汉语言文学专业文学类课程教学模式的构建提供了前提和保证。
2.网络环境下电大汉语言文学专业教学模式的基本构想及实践
建构主义提倡在教师指导下的、以学习者为中心的学习，既强调学习者的认知主体作用，又不忽视教师的指导作用，教师是意义建构的帮助者、促进者，而不是知识的传授者与灌输者。学生是信息加工的主体、是意义的主动建构者，而不是外部刺激的被动接受者和被灌输的对象。在这种模式中，学生是知识意义的主动建构者；教师是教学过程的组织者、指导者、意义建构的帮助者、促进者；教材所提供的知识不再是教师传授的内容，而是学生主动建构意义的对象；媒体也不再是帮助教师传授知识的手段、方法，而是用来创设情境、进行协作学习和会话交流，即作为学生主动学习、协作式探索的认知工具。教师、学生、教材和媒体等四要素与传统教学相比，各自有完全不同的作用，彼此之间有完全不同的关系。但是这些作用与关系也是非常清楚、非常明确的，因而成为教学活动进程的另外一种稳定结构形式，即建构主义学习环境下的教学模式。
2.1 教学目标分析。课堂教学目标的设定是后续教学环节的基础，有了明确的目标不仅使授课教师获得明确的授课方向更可以使学生有了深入学习的可能。目标的设定不是一成不变的，要不断根据学生的情况和课程的情况进行修改。
2.2 情境创设。创设与当前学习主题相关的、尽可能真实的情境。汉语言文学专业文学类的课程可以分为两大类，一种是学科内容有严谨结构的情况（例如文学史类课程）；另一种是学科内容不具有严谨结构的情况（如《现当代文学名著导读》《古代文学作品导读》等课程），应创设接近真实情境的学习环境，仿真实际情境或还原实际情境，激发学习者参与交互式学习的积极性。
2.3 信息资源设计。信息资源的设计是指确定学习本主题所需信息资源的种类和每种资源在学习本主题过程中所起的作用。对于应从何处获取有关的信息资源，如何去获取（用何种手段、方法去获取）以及如何有效地利用这些资源等问题，教师要根据学生的实际情况，及时给予帮助。
2.4 自主学习设计。自主学习设计是整个以学为中心教学设计的核心内容。在以学为中心的建构主义学习环境中，根据课程和学生的不同特点可采用不同的教学方法，根据所选择的不同教学方法，对学生的自主学习应作不同的设计。
2.5 协作学习环境设计。如《现当代文学名著导读》课程，可以根据学生不同的兴趣组成“鲁迅兴趣小组”、“茅盾兴趣小组”、“张爱玲兴趣小组”等，建构师生之间、学生之间协作学习的讨论空间。
2.6 学习效果总结与评价设计。学习效果总结与评价是有效激励学生自主学习的重要手段，无论是课堂教学还是网上教学，要及时对学生学习效果作出评价，从而使学生产生积极的动力，促进自主学习。
3.网络环境下汉语言文学教学模式实践中应注意的几个问题
3.1 以教学目标为中心进行意义建构。在当前“以学为中心”的教学模式中，教师在进行教学目标分析的基础上，要根据明确的教学目标，然后再围绕这个目标进行意义建构。这样建构的“意义”才是真正有意义的，才是符合教学要求的。
3.2 重视教师导学作用。教师要由“教师”变“导师”。“教师”与“导师”仅一字之差，但却体现了两种教育理念。网络环境下，要求教师要当好“导师”而不是“教师”，强调教师与学生双方的参与。
3.3 体现“以人为本”。在运用“网络环境下的教学模式”时，一定要避免为了应用网络技术而忽视人的存在，要尊重学生的个体差异与不同学习需求，并尽可能运用网络去满足不同层次、不同类型学生的学习需要。
参考文献
[1] 陈琦，张建伟.《建构主义学习观要义评析》，《华东师范大学学报》（教育科学版），1998年第1期.
【关键词】职业院校;礼仪教育;特点;路径
一个懂得礼仪、行为举止得体的人，在社会交往中更容易获得他人的尊重，在实现个人理想的过程中更容易取得成功。由此可见，礼仪教育在人才培养过程中具有不可替代的重要性，是一个人立足社会，谋求发展的基础。
一、职业院校礼仪教育的重要性
（一）礼仪教育是践行与传承传统文化的重要形式
中国自古就以“礼仪之邦”闻名世界，礼仪是中华文明的重要载体，渗透在我们文化和社会日常生活的方方面面。礼仪是人类社会发展的文化沉淀，学习礼仪可以帮助我们更好地践行和传承传统文化，了解我们中华民族的文化精髓所在。因此，礼仪教育应当成为职业院校教育体系中重要的组成部分，礼仪应该是每个学生的必修课。
（二）礼仪教育有助于提升职院学生的综合素质
孔子云：“不学礼，无以立”。礼仪是一个人走向社会必须具备的基本修养，学习礼仪可以帮助学生更好地走向社会，适应人际交往的规则，更好地融入社会交往的大环境中。在职院人才的教育培养过程中，除了注重职业技能“硬实力”方面的培养，也应重视学生的礼仪文化“软实力”方面的提升。克己复礼为刃，礼仪教育可以由内到外的改变学生的自我形象，提高学生的自我文化修养，通过礼仪的学习和自我的约束，不断提升自我的综合素质，增强自我的竞争力。
（三）礼仪教育有利于帮助职院学生更好地就业
在当前人才供需矛盾，就业市场竞争激烈的大环境下，职业学院的学生就业面临重重困难，好的仪容仪表等礼仪方面表现便成为就业过程中相当重要的环节。职业院校开设礼仪课程，注重礼仪教育，可以潜移默化的规范学生的言行举止，提升学生的就业竞争力，帮助学生更好地找到心仪的工作。
二、职业院校礼仪教育的现状和特点
（一）职业学院礼仪教育的现状
根据调查了解，职业学院的学生素质参差不齐，大多数学生是在中学时学业不佳的情况下选择职院，大部分学生在学习上的兴趣不高，自律性较差，基本没有受过系统的礼仪教育。他们当中大多数是独生子女，是父母娇生惯养的一代，大多数以自我为中心，在家庭中缺少礼仪方面的规范。除此之外，职业学院的学生年龄处在青春期，大多数的学生较为叛逆，礼仪教育对于他们来说有助于规范个人行为，帮助他们更好的发展人际关系，树立正确的世界观、人生观和价值观。职业学院大多数的培养体系更注重于学生技能的培养，虽然也有开设过一些礼仪相关课程，但是并没有系统化、全程化的将礼仪教育纳入学生的教育教学考评体系中。
（二）职业学院礼仪教育的特点
礼仪教育工作应当包括理论知识的学习以及实践的体验，形成行之有效的制度规范，不仅仅局限于礼仪课程。学院通过学习与实训相结合的方法，推动全体师生掌握必备的礼仪知识与技能，强化礼仪意识，培养优秀的礼仪品质，促使全体师生综合素质的提高。通过将礼仪教育纳入学校的德育范畴，让礼仪不仅在就业中增强学生的自信心和竞争力，同时也能内化为学生自身的一种修养和与社会交往的能力。
三、职院礼仪教育全程化的路径
（一）礼仪教育纳入学校的培养模式
当前，大多数的职业院校在人才培养模式注重职业技能的培养，针对学生的培养模式大多围绕专业知识学习与实操技能的训练，在学生成长成才过程中道德礼仪文化的教育存在缺失，对于礼仪教育的重视程度不够。因此，在探寻职业学院礼仪教育的过程中，应该将礼仪教育纳入学校的培养模式中，让礼仪帮助更好的学生成长成才。在职业学院的礼仪教育培养模式中，针对不同阶段的学生采取不同的培养方式，分阶段进行有效培养。
（二）开设特色礼仪精品课程体系
礼仪知识的学习是礼仪教育的实践过程中必不可少的一个环节。因此，立足于学院办学实际，开设符合学生实际需要的礼仪课程对职院礼仪教育具有重要的作用。首先，礼仪的学习不仅是学生的需要，更是教师队伍必须具备的素养。在礼仪教育过程中，应该打造一支礼仪知识丰富、礼仪素养高的教师队伍来教授礼仪知识，为学生树立良好礼仪的榜样。其次，分阶段开设礼仪学习的课程，课程体系贯穿大学生活的全过程，既应包含理论知识，也有实训课程，创办理论联系实际的精品课程。最后，课程体系应具有延续性和考核性，课程可以成为学生的必修课，以学分的形式纳入考试，同时是具有延续性和特色性的。
（三）注重礼仪教育的实践过程
为了检验学生在礼仪课程中学习成果，学院在教育过程中还应加入实践的部分，让礼仪教育不仅仅停留在课本中。教学过程中可以利用情景教学等方式模拟礼仪的运用过程，强化对学生的礼仪训练与培养。在课堂外，也可以将礼仪融入到学生的社团活动中去。例如创办礼仪知识竞答赛，礼仪系列讲座，趣味运动会以及礼仪相关的其他活动，让礼仪伴随学生的课外活动，营造出人人懂礼、人人学礼的校园氛围。同时，这些实践活动也可以纳入学校的德育考评中，鼓励学生积极参与到礼仪学习中来。
四、结论
综上所述，礼仪是社会文明发展下的产物，在世界文明交流日益频繁的当下，礼仪作为一种社会交往的规范和工具，应该受到越来越多的重视，礼仪教育也应纳入职业学院教育的重要组成部分。立足学院教育发展的实际，开展全程化的礼仪教育有着重要且积极的作用。探索职业学院礼仪教育的路径，从学校的培养模式、课程体系的设计和学习礼仪文化氛围的营造等多个方面入手，让我们的学生学礼、知礼、懂礼、用礼，共同构筑和谐文明的新校园。
参考文献：
[1]陈剑梅.高职院校推进素质教育应重视礼仪教育[J].学园,2015(17):135-136.
[2]杨沙陵.探寻职院全程化礼仪教育的特点与路径[J].中国培训,2013(08):44-45.
[3]赵惠.关注高职礼仪教育,建设和谐高职班级[J].现代企业教育,2012(21):26.
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