时间:2022-09-11 06:55:49
绪论:在寻找写作灵感吗?爱发表网为您精选了8篇商业建筑论文,愿这些内容能够启迪您的思维,激发您的创作热情,欢迎您的阅读与分享!
1.1主题特色不鲜明
一直以来,很多当代商业建筑都将注意力放在规模上,虽然功能上很好的满足了消费市场的需求,但是购物空间往往没有自身特色,舒适性能不佳,难以展现出比较理想的主题特色。具体来讲,其主要表现在:其一,商业业态结构混乱,百货商场过剩,商业业态处于没有秩序的状态;其二,布局业态比较单一,缺乏差异化战略思想,比较容易形成恶性竞争;其三,目标市场定位不明确,消费需求升级的过程中,项目规划意识落后,难以针对性的进行改善和调整。
1.2空间设计不合理
商业业态认识不清的情况下,建筑设计经验不足,商业空间设计就存在很多缺陷和不足的地方。具体来讲,其主要体现在:其一,公共空间模式单一,空间变化性不足,很容易使得人们出现审美疲劳的情况;其二,商业空间内部流线混乱,缺乏导向设计思维;其三,商业外部环境和配套设施不全,难以满足人们消费过程中的需求,周围空气质量保护意识不强,难以营造良好的购物环境,
1.3视觉系统不美观
随着人们对于消费建筑需求越来越高,审美性成为大势所趋。但是现阶段商业建筑设计在视觉标示设计方面还不是很重视,出现了视觉系统审美情趣丧失的问题。具体来讲:其一,美学视觉标示缺乏,感官意识不强,不具备人性化建筑的特点;其二,商业建筑模式老化,对于外观不是很重视,很容易形成千街一面的情况,难以有效的满足人们的审美需求;其三,在信息媒体广告发展的过程中,传播信息缺乏新意,没能将其作为建筑设计的一部分,很容易使得整个商业环境广告充斥。
2消费文化视角下的当代商业建筑设计
消费文化涉及面比较广泛,牵涉内容众多,存在很多不确定性因素。不同地区,不同时期,消费文化视角对于商业建筑设计会提出很多不同的需求。具体来讲,在消费文化影响下,我们应该做好以下几方面工作去做好商业建筑设计。具体来讲,主要涉及到以下几方面内容:
2.1大众文化视角
城市生活的融入和人文关怀是大众文化的重要组成部分,其将主要注意力放在多元叙事手段和商业空间联姻上。具体来讲:其一,积极从城市文化生活多元入手,去促进商业建筑生活味道的提升。如主题特色建筑群的构建,生活方式的链接,城市更新的推动等;其二,积极从人文关怀的全方位入手,体现区域商业建筑对于消费者提供的人文关怀,比如健全社交场景体系,生态概念的植入,娱乐设施的共享等。
2.2地缘文化视角
不同地域,其消费文化有着很大的不同,由此产生了比较明显的地缘文化差异。在此情况下,商业建筑设计可以从地缘文化的视角出发,积极尝试做好以下几方面的工作:其一,积极传承地域历史文脉,挖掘地域历史,处理好商业建筑与历史之间的关系,使得商业建筑表现出更多的文化元素;其二,从保留建筑改造的角度出发,处理好古建筑和商业建筑之间的关系,保证空间关系上的相互融合,以便更好的发挥商业建筑的效能;其三,从地域风情的角度出发,立足本地地域风情资源,以此为突破口开展商业建筑设计,使得商业建筑表现出比较明显的地域特色。
2.3精英文化视角
当代商业建筑的文化语境是社会等级区分的物质载体,能够对于不同的场所,行为,品牌进行区分,从而使得文化资本处于优越的地位上,在此基础上产生了消费文化下的精英文化视角。在此方面,应该注意以下几方面的问题:其一,从风格化的角度出发,形成精英文化符号,使得其从感官上,心理上,象征上符合此群体的特点,构建起来精英层次的文化资本;其二,效仿上流社会,从尊贵服务享受,奢华创意营造,科技含量提升的角度出发去促进精英文化氛围的营造,做好商业建筑设计工作。
3结束语
设计理念在城市大型商业建筑最突出的便是外形的设计,体现商业建筑的风格,设计师通过对材料,色彩以及比列,甚至结合光影来设计出个性的建筑风格,结合商业建筑用途凸显不同的商业气氛,创造形象,吸引顾客。如“北京茶馆”、绍兴咸亨酒店,美国拉斯维加斯的设计里就渗透着还旧的理念,这样的商业建筑能勾起人们对过去的回忆,时间倒流,在这一设计中,建筑造型和细节运用了历史上曾出现过的造型提炼出的抽象或者具象的造型,这种历史符号,旺旺应用于餐饮旅店和博物馆的建设中。
2设计原则
在进行商业建筑设计过程中,为了迎合我国经济发展城市建设的基本原则,在进行商业建筑的开建过程中,有效的强化并完善其设计的思路将提高,商业建筑的设计价值,商业建筑的设计关乎到商业建筑未来的发展走向,在经过若干年的总结分析之后,科研设计人员研究出了适合当展的商业建筑设计基本理念。商业建筑及其环境的创造,应“以人为本”做为设计构思的出发点,是否符合消费者消费体验的才是检验商业环境设计的标准。因此,商城应为顾客提供了充分的休憩和交往空间。大部分逛商场的顾客购物的范围比较杂,也比较随意,或完全以休闲为主要目的,希望得到购物、娱乐、休闲等需要为一体的综合体验。商业建筑设计并非消极被动地应付消费者需求,而是要积极主动地去发现更多的“可能性”需求,消费者可以从设计者提供的“可能性”需求中去满足他们的真正需求,商城的内部配套设施完备,环境优雅。设计将植物、水体、小品和多彩的硬质铺地等元素巧妙地与空间有机结合,进一步提升了环境的品质。此外,商城内还设有专为残障人士、儿童以及老人休息和服务的特殊设施。才能吸引更多的顾客,才能获得更大的商业效益。
3设计手法
3.1耳目一新的外观设计手法
建筑外观设计是一门集美学、建筑学和地理学等于一体的综合学科,综合各种建筑设计的要素体现建筑的外观造型,需要对建筑外观的色彩、肌理和质感等细节进行协调,鉴于现在建筑物所在的地区环境的差异性,所以建筑外观设计要具有可变的弹性空间,建筑设计师本身要利用自身的艺术修养,利用设计方面的知识技能,以发散性的创造性思维改善外观设计效果,使得建筑外观设计朝着更合理、更人性化的方向发展。建筑外观色彩设计的表现方式具有多样性,但无论哪种设计手法,最终都必须突出建筑与周围环境的整体感、建筑本身的美感和形式感等。外观设计手法有:①运用当代高科技手法。高科技喜欢丛结构形式、材料工艺、建筑设备等方法入手,用最新的材料,尤其是硬铝或合金材料,以夸张暴露的手法塑造建筑形象成为商人们卖弄财富炫耀实力的标牌。富于表现力和现代美。②动漫卡通手法的运用。卡通形象鲜艳、活泼、轻松,深受大众喜爱,想这种可爱幽默艺术形式自然而然的被建筑师们引入到商业建筑设计或者活动主题设计中,为大众所喜爱是消费的先决条件,迪斯尼乐园就是这方面的典型范例。③传统美学的设计手法。古典美学追求的是和谐、统一、完美的美学意境,商业建筑设计通过严格遵循形式美的法则来实现这个目的。
3.2内外流动的空间营造
内部空间是商业建筑中最大、最具特色的节点空间,它在竖向上的通透连续性使建筑室内空间产生流动感,成为商业建筑内部空间的焦点所在。中庭的功能通常可以归纳成四类:文化功能、经济功能、庇护功能和容身功能。当前,中庭的庇护和容身功能渐渐削弱,越来越多的商业中庭开始向趣味中心的方向发展,中庭成为大容量,变化丰富的空间。大部分商业建筑购物通都采用了室内外化的空间设计方法,除了根据主题的趣味软装,还通过空间大小的收放、色彩和形态的变化,以及各种店铺装饰来丰富街区的表情。并设计了河流、街道、庭院和广场,制造出街区空间的效果。部分商场中庭底部也会设计舞台以供不定期的活动使用。顶棚大部分采用透明球面设计,阳光和星光从顶部倾泻而下,置身其中可以感受到大自然的气息,进一步加强了室内外空间的渗透。公共设施也是是内部公共空间营造环境氛围,形成场所特征的重要手段。公共设施为顾客提供各种服务和便利,吸引顾客停留休闲并刺激消费,营造良好的购物环境和商业气氛。如人们在座位的选择上通常需要一定的私密性、领域感和安全性,因此座椅的布置存在着边界效应。除了休息设施之外,顾客还需要其他设施,如儿童游戏、运动设施、残疾人扶手等,这些设施虽然繁琐,却体现内部公共空间设计细节方面的因素。
3.3回归自然的景观设计
景观规划时要了解商业建筑的用途,顾客的消费体验,同事也要了解土地承载的容量,内部空间结构,以及,在满足基本功能的情况下,景观设计应具有保护性、循环性、创新性等。“智者乐水”,水是灵性和智慧的象征。湖畔水边、边坡的营造如新加坡圣淘沙的景观设计项目,岛中心树阵广场,就是一个休闲的多功能客厅,配备小型舞台、花池、座椅。河水绕着广场而过,河岸呈自然排布,整个广场如同漂浮于水面之上,景观渐变,韵致盎然。门口广场,充满遐想的枯山水边,点缀雅致咖啡座,因地制宜精雕细琢出瀑布叠水,于国际贵族奢侈的生态圈中,畅享大自然馈赠的无限静谧,可拾阶而上的下沉式庭院、旖旎坡景、雅致小品、具有质感、直接而又朴素的园林小品,动静相宜的韵律之美,呈现西方繁复美学与中式洗炼美学融合的特色。
4结束语
1.1蓝色蓝色在色彩感觉上是最冷的颜色,具有集中精神、自我冷静、缓解紧张疲劳的作用。也给人以天空、海洋、湖泊、远山、冰雪、严寒等联想,给人崇高、深远、纯洁、透明、无边无际、冷漠之感;同时蓝色象征着含蓄、沉思、冷静、智慧、内向和理智,是现代科学的象征色。
1.2紫色紫色是自然界比较稀少的色彩,具有雍容、典雅、高贵、华丽的色彩性格。其在创造浪漫或梦幻空间时可以起到不容置疑的作用,给人留下非常深刻难忘的印象,所以紫色是年轻的追逐浪漫的人所喜爱的色彩,常用于婚庆、浪漫酒店、情侣餐饮等商业空间。
1.3棕色棕色是大地的颜色,是一种稳定的保护色,孕育着生命力和感情;是可靠、值得信赖的颜色,给别人一种信赖感和阳刚之气。其在治疗中可以促进情感上的稳定和平衡,去除犹豫,提高集中、学习、直觉和感应的能力。
1.4黑色黑色是无彩之色,可以衬托展示其他色彩的光感。黑色具有庄重、肃穆、高贵、超俗、渊博、沉静的意义。
1.5灰色灰色属无彩色,介于黑白之间,既不炫目,也不暗淡,有柔和、安定的效果,是一种最不容易使视觉产生疲劳的颜色,给人以柔和、朴素、舒适、含蓄、沉闷、单调的感觉。纯净的中灰色稳定而雅致,表现出谦恭、和平、中庸、温顺和模棱两可的性格。能与任何有彩色相搭配,变得含蓄和文静,衬托出各种色彩的性格与情调。
1.6白色白色为全色光,是光明的象征,具有光明的性格,能将其他颜色衬托明亮。大面积的白色会强烈的反射光线,会给人一种眩目感,从而给人的心理带来强烈的冲击。白色的搭配性较强,各种色彩掺白提高明度成浅色调时,都具有高雅、柔和、抒情、恬美的情调。白色是最明亮的颜色,使人联想到白天、白雪、棉花,象征纯洁、光明、神圣,具有轻快、朴素、清洁、卫生的性格。
2色彩与建筑基本关系
2.1色彩与空间造型
色彩对商业建筑的室内外空间造型都有一定的影响,通过色彩可以丰富商业建筑外部空间造型,吸引人群,起到一定的宣传推广作用,而商业建筑的内部也可以采用色彩来配合商品的展示效果并营造适宜的消费环境。
2.1.1色彩与商业建筑的外部空间造型建筑外立面色彩最先使人产生不同的视觉感受,给人以最初的印象。建筑通过色彩的调节功能来改善不利因素,强化有利因素,从而提高建筑的吸引力,提高商业建筑的经济效益与价值。位于西班牙毕尔巴鄂酒店的设计理念是创造引人注目与周围环境融合的建筑立面。建筑正面采用红、橙、黄、绿、蓝、紫六种色彩装饰突出的阳台,寓意“障望台”,侧面则使用建筑原色。设计师巧妙地运用色彩的调节作用,使原本简单、平凡的建筑形式变得丰富有趣,与众不同。
2.1.2色彩与商业建筑的内部空间造型许多的室内环境造型新颖、个性十足,然而一个好的商业内部色彩,可以使商业品牌和风格更加鲜明突出。同时室内的空间色彩可以拉近人与空间的距离感,在色彩的诱导下,刺激人们的神经系统和内心深处的购买欲,从而产生更加明显的展示色彩的意义和经济价值。例如某地阿玛尼旗舰店内部运用黑白相间的色调,犹如一件雕塑作品。黑色的背景下,星点式配以黄白色的灯光,充分展示现代的动感与庄重肃穆气息,体现了阿玛尼商务品牌的特色与时尚新潮,刺激人们的内心,给予巨大的购买动力。
2.2色彩与建筑材料
建筑是各种质地色彩材料集合的表现,通过材料的色彩可以将无序的肌理变得统一协调,也可使平淡无奇的的立面变得丰富多彩,从而超越材料自身的表现力。
2.2.1材料自身的色彩材料自身是个有色体,色彩是材料的固有属性。在材料使用的基本法则中,应充分利用材料本身的色彩和质感,提升建筑色彩本体的真实感,同时也提高建筑的经济性和环保价值。在商业建筑外观设计中展示材质本身色彩时,色彩应以简洁、明快、和谐为主导,形成一个良好的商业建筑氛围。
2.2.2材料的质地对色彩的影响材料的质地、质感源于材料,超越色彩,极大地丰富色彩的表现力。但根据材料的物理特性,材料表面粗糙或光滑程度的不同,对阳光的反射能力也各不相同,从而使得不同材料的色彩给人的视觉效果也不尽相同。所以在设计中色彩的使用应结合自身属性特点,合理搭配,从而充分体现材质本身的特色,给建筑带来与众不同的效果。
2.2.3色彩对材料的保护建筑材料多暴露在自然环境中,长期经受阳光照射,雨水侵蚀,会产生一定程度上的腐化褪色。所以在色彩设计中应考虑色彩的耐久性,及材料色彩褪色后对建筑形象产生的巨大影响,从而能够全生命周期地把控建筑色彩及其自身影响。所以设计中常选用易融入自然的浅灰色作为商业建筑的主题色来减少气候影响。
2.3建筑色彩与商品类型和商标
2.3.1建筑色彩与商品类型关系不同的商品具有不同的性格和特点,在室内外建筑色彩设计中结合商品类型进行处理,充分传达商业的个性与特色。“暖色”给人一种活跃和生气感,在经营礼品,尤其是婚庆用品的店铺,色彩宜用粉红色做为基调,传达给顾客一种兴奋、喜庆的购物气氛和明晰的店铺属性。“冷色”中的青绿色、湖蓝色使人的心情平静,在出售冷饮食品的商店多采用这一色调。色彩可以影响人的精神系统和分泌系统的兴奋程度,绿色使人们的食欲减少,黄色、橙色则刺激胃液分泌,增加食欲,所以国外有的餐馆多饰以黄色或橙色。而冷冻的食品在蓝色的环境中比用白色更富有吸引力,可以产生更多的经济效益。此外,应根据服务对象的不同,在用色上有所变化,满足不同人群对商品环境色彩的期望,增加其对商品的喜悦度。如女性偏爱中等的明度、彩度及淡的柔和的颜色,而男性较女性兴趣广,喜欢明度彩度高或者低及浓的颜色;青少年则喜爱原色的对比,明度彩度高、刺激性强的颜色等。
2.3.2建筑色彩与商品经典色关系有的商品的商标具有经典色彩,建筑表现在外立面设计中就常运用商标的经典色彩为主要色调,再设置其他色彩予以辅助表现,给顾客一种商业文化感,增加深刻印象,从而起到良好的宣传作用。例如中国移动的经典蓝色、李宁的经典红色等都给顾客留下深刻的印象,成为一种标志,强化宣传力。
2.4色彩与功能关系
不同的商业建筑在进行色彩设计时,应充分考虑使用功能方面的需求与差异,满足不同人群对色彩的需求。在展示商业中,色彩应与展示内物品属性直接关系;而在儿童专柜,色彩多活泼明快,激发儿童的购买欲望和加深印象;对待淑女专区,色调多浅色明朗、微粉淑英;在大型购物超市中,注重固有色调,无需纷繁特殊色彩注入,等等。在同一种建筑内,根据不同分区的功能属性不同,予以不同的色彩搭配,体现出专区的独有属性。例如在餐饮酒店建筑中,宴会厅作为会议、婚礼、节日庆典等大型活动的就餐场所,在色彩设计中应重点突出宴会厅隆重、高贵的特点。快餐厅是一种便捷餐饮建筑,给人提供便利、快捷的服务,为了提高营业效率在其色彩设计上多选用简洁、明快的色彩营造一种热烈、紧张的气氛,以减少就餐者停留时间。由于民族风俗习惯和文化背景的不同,在中餐厅色彩设计上应该以营造热闹气氛为主,体现东方的热情;而西方重视个体,常用矩形桌就餐,在西餐厅色彩设计上应该强调私密性,以突出安宁、高雅的氛围。
2.5色彩与灯光照明
在夜晚中,建筑的本体色彩渐渐消隐于黑夜中,灯光的色彩弥补了建筑在夜晚的缺憾,让建筑在黑夜中依旧光彩动人。商业建筑的照明主要目的就是吸引视线,突显商业的特色,给予顾客光顾的动力,创造出为商业增色的购物环境,增加顾客的购买欲望和乐趣。光影的变幻,可以刺激顾客的神经,留下深刻的印象;也能够赋于商业建筑空间热闹和欢快的气氛,给商业建筑带来较好的经济效益。
2.5.1一般照明、重点照明和装饰照明通常商业建筑的照明也是由一般照明、重点照明和装饰照明三部分构成。处理好它们之间的比例关系,是创造良好照明环境的基础。一般照明多为舒适的米黄色或明白色,为普通照明之用。重点照明和装饰照明多具有色彩。前者根据商品的需求选择色彩,后者根据商业氛围选择色调,活跃商业气氛。重点照明具有以下特点:1)通常是一般照明的3~5倍,以强调商品的印象,起到引人入胜的心理效果;2)应加强表现被照面的固有色彩;3)其方向应加强被照物的立体感和质感;4)应利用色光突出特色细节。装饰照明具有以下特点:1)一般亮度比重点照明低,主要起调节氛围作用;2)色彩为多种颜色,效果绚烂多彩;3)投射方向多避开重点照明和一般照明;4)装饰色调风格与商业风格一致。
2.5.2照明的照度、色温和显色性
2.5.2.1照度与色温照度与色温也密切相关。把高色温的光线用于低照度的场所,则易造成阴森气氛;反之若把低色温的光用在高照度的场所,则易产生闷热感觉。
2.5.2.2色温与室内气氛的创造光源色温应与室内装修材料的色彩、质感相配合,根据商品的特点与设计意图,创造不同的环境气氛。色温度的“冷光”能产生凉爽的、健壮的、清澈的气氛;色温低的“暖光”能得到暖和的、柔和的、暗淡的气氛。室内设计中,可依靠不同色温的光源,配合材料的形象得到衬托,或使其柔和。色温高的光线能够强调石材、金属等坚硬的触感,而色温低的光线可强调木材、布料、地毯等柔软的触感。当显示清洁、明亮、沉静的感觉时,室内色彩基调可用“冷色”系统,与其相称的色温约3000K以上;欲造成温馨的感觉,可考虑“暖色”系统,配合白炽灯等低色温光源。“冷”、“暖”可配合使用,如用“暖光”照亮建筑空间环境,用“冷光”投射商品;或者“冷色”调为主的材料色彩处理,配以“暖光”照明等,更能增加环境气氛的韵味。
2.5.2.3显色性与商品光源显示商品的方法有两种,一种是把商品的色彩正确地显示出来,如经营服装、布料、化妆品等,应选用显色性高的光源如高显色荧光灯、金属卤化物灯类;另一种是利用光源在某些波长内发出的强烈光线,强调特定的色彩和光泽,使商品显得更为好看,如聚光灯、泛光灯等照射红鲤鱼、红苹果、金首饰等,鱼和苹果会显得更鲜,金首饰则显得更纯。此外,光源的选择还应考虑商品的主要使用环境,在天然光下使用的商品,以高显色性光源为好;而在室内照明下使用的商品,可用荧光灯、白炽灯或其混合光。在夜晚中,建筑在灯光色彩的装点下令人动容,但再绚烂的灯光色彩也弥补不了建筑本体的色彩的遗憾。灯光是华丽多姿的,只有更美丽的载体的衬托才能烘托出光的意境和建筑的魅力。
3案例
3.1成都的亿家天下成都亿家天下位于成都北新干线东侧,城市关键性节点。立面改造中,根据丰富的造型,通过多种材质的运用,如玻璃幕墙、铝塑板、彩色钛金铝板、石材等形成一个色彩丰富、凹凸有致的立体风格。实体主色调为暖色,结合橙黄、灰白、广告牌暖色与虚面玻璃的天蓝色等丰富的色彩,营造出现代感十足的广场建筑。
3.2成都的太阳门商务酒店成都的太阳门酒店位于成都二环与北新干线交叉处,立面设计比较简洁,结合门窗洞口,放置大面积的玻璃,既表现公共空间的通透感,同时呈现材料本身的色彩。而墙体主色调为暖棕色,配合一二层的黑褐色,色彩和谐均衡,低调奢华,展现商务酒店庄重、肃穆、高贵、沉静的气质。
3.3专卖店色彩设计专卖店在设计中常采用炫丽而跳跃的色彩装饰,强化突出商标品牌和建筑形象。有时候在建筑局部及标示物上不断出现商标品牌,能起到宣传扩大影响的作用。如汽车专卖店都有自己的主题色,其色彩明快简洁,给人和谐之感。以展示材质本身色彩为主,形成一个良好的烘托出主体汽车和品牌的氛围,而对于标志招牌、广告牌等构件,可以局部采用较为出挑的色彩,明快而醒目。在建筑细部的色彩设计中,也可以局部采用一些具有品牌象征性的色彩,达到使建筑形象更加生动、突出重点的目的。大众专卖店入口处黄白相间的墙面,在其上配以深蓝色的品牌标志,形成强烈对比,突出了标识性,并且将黄色在建筑内部其他部位多次使用,成为其品牌专卖店的一个象征色。李宁的商标具有经典的红色,建筑表现在外立面设计中运用商标的经典红色为主要色调,再配合商标符号的白色辅助表现,给顾客一种商业文化感,加深印象,从而起到良好的宣传作用。
4结论
我今天讲的是被迫做的,但是做得很成功。怎么样寻找自己的方向呢?这个项目本身在沈阳的西塔位置,靠近沈阳的西边,他买地的时候,政府上这个地方容积率4.5,高度没有限制,理论上说盖一百多米作住宅也没有问题,我们把这个地拍了,拍下来之后发现一个问题,在北边隔了一个马上,上边的住宅四层政府说一快都不能动,高度能不受限制吗?拍地之前,他去找过我,我说先帮他看看地,帮他算算,他说不用,问题没有,说拍完地之后找我,地拍下来之后,我算了一下,容积率最多做到3,加入原来预计每平米卖1万元的话,容积率一下下了30-40%,房子每平要卖到1.5万元才能赚钱,这对开发商的压力太大了,怎么办呢?只能做商业建筑,尽管风险很大,但只能这样做,住宅还要做,但要把商业比例大大提高。所以以后在拍地的时候,一定要先做清楚调查研究。既然要这样做,甲方问我,说高老师,我们要把这个项目做好,降低风险,很多人说商业定位的问题,我也看了很多书,根据这么多年工作总结,我给大家介绍三句话,听了之后觉得定位也没什么难。第一叫:研究透竞争对手。你在研究做任何一个商业规划的时候,不知道干什么的时候,先看看你的对手在干什么,在作地的时候,首先要把自己的对手研究透彻,我们在看很多报告、包括设计公司搞的建筑方案的时候,他的策划报告研究的都是附近有多少项目、售价多少、卖得怎么样、卖出去多少?这样的报告对搞项目的效果不大,只知道销售,不知道成本怎么性?
第二怎么卖出去的,盈利的模式是什么?你把竞争对手的销售、成本、盈利模式都要调查清楚。跟你差不多的情况都要调查清楚。第二叫:我们要比对手领先一点点就可以了,我经常碰到很多人跟我讲“高老师我的建筑一定要做成北京最好的、沈阳最好的、大连最高的标志性的,领先三十年”这样的话。对建筑师来讲,认为这样的项目根本没有必要,你要领先30年,30年后的价值你今天能卖出去吗?你卖不出去怎么样领先30年,没有这个必要。所以,商业建筑最怕就是把他当成一个标志性建筑或者纪念性建筑来做,不管你拿了多好的地,当时多么热血沸腾,千万不要对自己的建筑提出不切实际的。好的建筑师、优秀的建筑师就是能让你的项目比别人强,而又强得恰到好处,特别是商业建筑,商业建筑往往处于城市里最核心的地位。第三叫:满足顾客(城市)的需求(唯一才是忠诚)。商业建筑往往被政府有关部门作为城市一个形象来要求,所以大家千万要注意,作为城市形象要求没有问题,但是你如何保证客户的唯一性啊,不是说你是城市的标志性建筑,他就一定到你这里来买东西。我给大家举个例子,我平时抽“555”,这里没有,我就买了别的烟,我会不会为了买一盒烟飞到北京去呢?建筑师如何帮你做一些,做什么呢?不是做得多少豪华、多么高,而是做出你的个性,作出你这个地方没有的。
当时我妻子也是看中了我的个性。满足了城市形象,不是你的最终目的,你的目的是做出自己的个性。最近我又发展出新三条(三个竞争):第一条:现在的商业技术已经从简单的产品竞争变成了盈利模式的竞争(卖点不要过分,景观、节能都一样,唯有系统的方法是永恒的)。北京的王府井、上海第一百货公司、国贸等等,装修、摆设不要于欧洲国家的任何一个商店,我们差在整个盈利模式、系统有问题,在整个商业建筑、规划的时候,把眼光多向盈利模式方面发展,而不是产品,产品的问题差距不大。用系统的观点来看问题。第二条:只比对手领先一点点(短时间和平面)变成产业链的竞争(持续和立体的)时机。现在是产业链的竞争,不是产品的竞争。第三条:满足购房者(铺面投资者、商业投资者)的需求变成满足城市间竞争的需求。这有点象我们做股票,大家发现不管你做那支股票,不能肯定赚钱,但是当大势很好的时候,一般都能够赚钱。你要想清楚你这个商业建筑在城市是什么样的位置?这个城市是什么样的城市?我在济南也讲过,北京是个什么样的城市呢?北京是一个政治中心,所以说北京是中国的班长,中国的副班长在哪里?上海,上海的城市是女性化的。沈阳是什么城市?是班里的体育委员,体育特别好,但是沈阳的学习很用功,但成绩不太好,沈阳这个城市是男的。大连呢?大连是女的,是班里的班花。沈阳根本不看大连,直接跟班长联系。所以在沈阳跟在大连做项目完全是两回事。建筑师在使用自己建筑风格和手法的时候,不同城市要采用不同的风格,北京的建筑搬到上海去,没法看,倒过来也一样。上海的东方之珠搬到北京来,北京人肯定不接受。为什么因为上海是副班长,出身是买办,北京不接受,北京是一个重要的城市。所以什么叫好项目?你一定要忘了,城市间是有竞争的。
建筑设计在商业里面是要帮助甲方做一套动态的经营体系(企业的一套经营盈利模式),是一个过程,图纸是结论。体系如何建立?八个字:头两个“标准”。离开了标准,什么都别谈,所有商业建筑没有必要做得最好,要做得合适,标准是基本要求。二是“次序”。功能、空间、环境之间的关系。商业建筑很大问题是消防和紧急疏散的问题,人流如何处理?三是“尺度”。我现在的感觉国内所有商业建筑尺度普遍存在的问题都是尺度偏大。都觉得房子盖得越多越好,其实如果按照一个高标准,比较正规的购物中心来讲,可以用销售面积和使用面积一般不超过50%,可是我们的尺度普遍都偏大,大部分都要要求做70-80%。四是“语言”。不同的城市不同的项目,使用什么样的语言都可以,但一定要用对。另外还有五大系统。第一要把功能系统弄得很清楚,支撑功能系统一定是空间系统,但是商业建筑非常重要的特点就是必须有一个引导系统。因为商场是个公共场所,谁都去,你不能上个厕所老问别人,这不行,不管卖什么,不能哪个都问别人,所以这套引导系统和将来销售的效率是成正比的。所以引导系统很重要。还有一个叫符号系统和颜色系统。符号系统大家都知道,颜色系统在商业建筑中也很重要。
时间关系,我的理论不说了。
下面给大家讲一个具体的项目。
大家看,当时是这样一块地,这块地我刚才跟大家讲了,买地的时候甲方政府说可以做到4.5,但真正只能做到3,所以必须要做商业建筑才能赚钱。做这个项目首先对沈阳要有个认识,沈阳是班里的体育委员,学习非常刻苦和用功。看着同省的美女大连跟班长北京勾勾搭搭心里很不是滋味,所以沈阳说要从生产型的城市往消费型的城市来转变。我们要努力发展这个城市的贸易和商业。在城市多功能结构中,市场中心功能将随着正式能级的提高,取代制造中心功能而成为核心功能。这符号未来城市发展的趋势,沈阳很缺这个东西。
再讲规划定位:商业建筑发展趋势是向综合性发展,但是光盖社区商店还是不行,不能赚钱,商业建筑的另一个于是趋势是和旅游业结合起来的。比如说一块手表在店里卖5元钱,打上三亚天涯海角纪念品能卖50元,在酒店里可能能卖500元。这就是旅游的价值。沈阳是东北大城市里面韩国人访问最多的,西塔又是朝鲜人的故居区,所以我们要把沈阳建成除了纽约以外,世界上最大的韩国人居住的地方,要想办理吸引那些消费能力强的人来。因为他是朝鲜人聚居区,语言相通。再开始做基地研究,这块地原来说要做溶剂率研究、日照研究、选址研究和交通组织研究。这块地因为后面有遮挡的问题,盖房子南边要高,北方要低,所以房子的容积率就做不出来了。昨天老师讲的是先策划后规划,我的观点是策划和规划应该同步进行。否则策划没有量的概念,策划是不成立的,规划没有建筑经济的概念,规划也是不成立。规划是给你的建筑模式搭一个平台。
所以我们要考验他的总体布局的时候,就从一个以未来盈利的产业链入手,而不是从房子入手,现在做商业不是从卖什么入手,是整个地方,建这个商业,靠什么赚钱这里入手。现在城市的商业建筑一般的领军人物不是购物中心,而是叫酒店群,往往是一个五星级或者四星级酒店起领军作用。商业总希望有钱人来买,什么地方是有钱人聚居的地方呢?就是星级酒店,而且酒店可以盖得很高,很容易成为城市的商业中心。我们把酒店、购物中心、酒店公寓作为龙头。而且商业要向旅游业发展,我们这个地方正好做旅游房地产,或者叫商业房地产加旅游房地产,我们给他安排了步行街,现在很多新的商业网点做了很多步行街,但我觉得步行街不可以滥用。只有两种情况下可以用:第一是老旧城区要做改造,要做步行街,可以做。第二种是旅游商业区可以做步行街,因为旅游是可买可不买,是来玩的,所以在旅游胜地,或者以旅游为主的商业做步行街效果特别好。所以我就安排了做步行街。步行街要有3.5的容积率,那怎么办,地下我做步行街,上面做了SOHO公寓,就是可以居住,又可以做小公司办公的区域,这种效果非常好。SOHO临街两栋楼基本没人住,全是小公司的办公室。本身商业街不适合居住,但是全盖成写字楼风险太大,所以做这种SOHO比较灰色的产品。大家逛街逛累了怎么办?大家要吃啊。所以在步行街旁边专门做了韩国料理。吃了东西,很舒服了,想干什么?想唱歌了。吃饱了喝足了,再唱唱歌,搞点精神文明活动。唱歌完了想干什么?想睡觉。我们拐过来做了高保安公寓。
商业楼基础设计等级为甲级,采用桩加防水板基础。根据前期试桩检测报告结论,采用Φ700钻孔灌注桩,抗压兼抗拔桩。基础埋深12.1m,远大于建筑结构高度的1/18。经复核,风荷载及水平地震作用下基底均不出现零应力区,可满足高层建筑结构抗倾覆稳定要求。
二地下车库设计
地下车库采用框架剪力墙结构,局部增加的剪力墙,主要有两个作用:一是为了使得地下1层与地上1层的剪切刚度比大于2,满足正负零作为地上单体嵌固端的要求,二是为了更好地保证室内外高差处水平力的传递。商业楼室内及室外相关范围内,正负零零层采用梁板式结构,板厚180~250,双层双向配筋,且配筋率不小于0.25%。
三上部结构设计
(1)超限情况的判定
根据“住房和城乡建设部关于印发《超限高层建筑工程抗震设防专项审查技术要点》的通知(建质〔2010〕109号)”,对商业楼的超限情况判定如下:①商业楼结构高度29.2m,采用现浇钢筋混凝土框架结构,属于A级高度高层建筑,高度不超限。②商业楼3层以上竖向构件缩进大于25%,属尺寸突变(立面收进);③商业楼地上楼层存在多处楼板有效宽度小于50%,开洞面积大于30%的情况;④商业楼3层和4层之间质心相差达18m,大于相应边长的15%,同时,考虑偏心扭转位移比大于1.2,小于1.4。综合以上分析,商业楼属于超限高层建筑。
(2)上部结构计算分析
在小震作用下,全部结构处于弹性状态,构件承载力和变形应该满足规范的相关要求。根据《高层建筑混凝土结构技术规程》JGJ3-2010第5.1.12条的要求,本工程采用SATWE与PMSAP两种不同分析软件分别进行了整体内力及位移计算,两种软件的计算结果基本一致,结构体系满足承载力、稳定性和正常使用的要求。楼层最大位层间移角小于1/550,满足JGJ3-2010第3.7.3的要求;在刚性楼板假定下,虑偶然偏心影响的规定水平地震力作用下,竖向构件的最大水平位移和层间位移与该楼层平均值的比值均小于1.4。根据建筑抗震设计规范GB50011-2010第5.1.2条,对不规则建筑应采用时程分析进行多遇地震下的补充计算。本工程所选的三条波为TH2TG035、TH4TG035、RH4TG035,每条时程曲线计算得到的结构底部剪力均大于CQC法的65%,三组时程曲线计算得到的底部剪力平均值大于CQC法计算得到的底部剪力的80%,故所选三条波满足规范要求。时程分析的结果表明,结构体系无明显薄弱层,时程分析法包络值较CQC法计算结果小,故结构的小震弹性设计由CQC法计算结果控制。根据高层建筑混凝土结构技术规程JGJ3-2010第5.1.13条的要求,对商业楼采用弹塑性静力分析方法进行了补充计算。两个方向罕遇地震下性能点最大层间位移角均小于1/50,小于规范弹塑性位移角限值,因此宏观上商业楼所用结构体系能保证大震不倒的设计要求。在通过二阶段设计实现三个水准的基本设防目标以外,针对本工程的具体情况,提出了以下抗震性能化目标:①设防地震作用下,中庭连廊等薄弱处楼板内双层双向钢筋不屈服;②设防地震作用下,悬挑梁根部框架柱及大跨梁两端相连框架柱斜截面抗剪按弹性设计,正截面抗弯按不屈服设计;PMSAP楼板应力分析结果表明,中庭连廊根部、平面凹口阴角位置一般为应力集地区域,在多遇地震作用下,楼板主拉应力不大于混凝土抗拉强度标准值,楼板不会开裂,在设防地震作用下,应力集中位置楼板主拉应力略大于混凝土抗拉强度标准值,但适当加大楼板配筋,即可满足楼板内钢筋不屈服。在设防地震作用下,利用SATWE进行弹性设计和不屈服设计,分别校核悬挑梁根部框架柱及大跨梁两端相连框架柱的箍筋和纵筋,并与多遇地震计算结果一起进行包络设计。计算结果表明,配筋值均在合理范围,配筋切实可行。通过以上性能化设计措施,在对结构的经济性影响较小的情况下,提高了结构的抗震性能,增加了建筑的安全性。
(3)上部结构设计
针对偏心布置和扭转不规则,设计时,尽量使结构抗侧力构件在平面布置中对称均匀布置,避免刚度中心与质量中心之间存在过大的偏离;加强构件的刚度,增强结构的抗扭性能。计算时,考虑偶然偏心的影响,设计时适当加强受扭转影响较大部位构件的强度、延性及配筋构造。通过调整结构布置,将考虑偶然偏心下的最大位移比严格控制在1.4以下,第一扭转周期和第一平动周期比严格控制在0.9以下。针对立面收进带来的扭转不利影响而采取的抗震措施详第(1)条。构造上,对收进楼层(4层)加厚至140mm且双层双向加强配筋,配筋率不小于0.25%,但为减小大跨部分楼板自重,室内大跨度区域楼板厚120mm,屋面大跨度区域楼板厚130mm,收进部位上下层楼板(3层和5层)厚度不小于120mm,并双层双向加强配筋。根据《高层建筑混凝土结构技术规程JGJ3-2010》的相关规定,体型收进部位上、下各两层塔楼周边竖向结构构件的抗震等级提高一级,框架柱在此范围内箍筋全高加密,提高纵筋配筋率;收进部位以下两层结构周边竖向构件配筋加强。针对因开洞形成楼板不连续情况,整体计算时按实际开洞情况建模,并将以上楼层定义为弹性膜,以考虑楼板不连续对结构的影响;同时,构造加厚连廊等薄弱区域楼板至130mm厚,并双层双向配筋,配筋率不小于0.25%。
四结语
1概述
随着经济建设的发展,商用建筑(写字楼、宾馆饭店、大中型商场等)大量兴建,1997年全国房屋建筑竣工面积达62244万平方米,其中住宅占53.8%、商业建筑占25.4%[2]。目前国内兴建的采用中央空调的商用建筑普遍存在着高能耗的问题,例如清华大学在1998年对北京市的十家营业较好的大商场进行了全面的测试和统计,这些商场的全年运行能耗平均大约是188kwh/m2.a,而气候条件大致相当的日本的同类建筑的平均全年能耗大约是135kwh/m2.a,也就是说北京市的商场的能耗要比日本高出将近40%。空调能耗是商业建筑的能耗的主要部分,占总能耗的50~60%。初步估计目前全国商用中央空调用电量为400万~450万kW。按重庆和上海的统计,中央空调用电量已分别占全市总用电量的23%和31.1%[3],给各城市的供配电带来了沉重的压力。随着现代化建设的发展,能源供应会更加紧张,将会导致影响经济的持续发展。一般中央空调能耗约占整个建筑总能耗的50%左右,对于商场和综合大楼可能要高达60%以上,因此节约商业建筑空调能耗是刻不容缓的。
空调系统的能耗主要有两个方面,一方面是为了供给空气处理设备冷量和热量的冷热源能耗,如压缩式制冷机耗电,吸收式制冷机耗蒸汽或燃气,锅炉耗煤、燃油、燃气或电等;另一方面是为了给房间送风和输送空调循环水,风机和水泵所消耗的电能。
冷热源的能耗由建筑物所需要的供冷量和供热量决定,建筑物的空调需冷量和需热量的影响因素有室外气象参数(如室外空气温度、空气湿度、太阳辐射强度等),室内空调设计标准,外墙门窗的传热特性,室内人员、照明、设备的散热、散湿状况以及新风量的多少等。风机、水泵的输送能耗受所输送的空气量、水量和水系统、风系统的输送阻力影响,风系统、水系统的流量和阻力的影响因素有系统型式、送风温差、供回水温差、送风和送水流速、空气处理设备和冷热源设备的阻力和效率等。针对上述影响因素和商业建筑的特点,商业建筑空调节能的技术措施可归纳为七个方面:减少冷热负荷、提高冷热源效率、利用自然冷源、减少水泵电耗、减少风机电耗、改进气流组织、改善控制。
2减少冷热负荷
冷热负荷是空调系统最基础的数据,制冷机、供热锅炉、冷热水循环泵以及给房间送冷、送热的空调箱、风机盘管等规格型号的选择都是以冷热负荷为依据的。如果能减少建筑的冷热负荷,不仅可以减小制冷机、供热锅炉、冷热水循环泵、空调箱、风机盘管等的型号,降低空调系统的初投资,而且这些设备型号减小后,所需的配电功率也会减少,这会造成变配电设备初投资减少以及上述空调设备日常运行耗电量减少,运行费用降低。所以减少冷热负荷是商业建筑节能最根本的措施。减少冷热负荷有以下一些具体措施:
2.1改善建筑的保温隔热性能
房间内冷热量的损失通过房间的墙体、门窗等传递出去的。改善建筑的保温隔热性能可以直接有效地减少建筑物的冷热负荷。改善建筑的保温隔热性能可以从以下几个方面着手:
Ø确定合适的窗墙面积比例,不要盲目追求大窗户、全玻璃幕墙。
Ø合理设计窗户遮阳。
Ø充分利用保温隔热性能好的玻璃窗。
2.2选择合理的室内设计参数
商业建筑空调的主要目的是创造一个舒适的室内空气环境,满足人们办公、学习、娱乐等的舒适及卫生要求。美国供热制冷空调工程师学会设计手册[1](ASHRAEHandbook)的基础篇里,给出了人体感觉舒适的室内空气参数区域,大约是空气温度13℃~23℃,空气相对湿度20%~80%。
如果夏季设计温度太低或冬季室内设计温度太高,都会增加建筑的冷热负荷。在满足舒适要求的条件下,要尽量提高夏季的室内设计温度和相对湿度,尽量降低冬季的室内设计温度和相对湿度,不要盲目追求夏季室内空气温度过低、过干,冬季室内设计温度过高。
2.3局部热源就地排除
商业建筑中的有些房间,由于使用功能的需要,会在房间的局部产生较大的散热量,例如厨房的灶台、医院消毒间的消毒柜、电话机房的交换机等。在空调系统设计过程中,应考虑在发热量比较大的局部热源附近设置局部排风,将设备散热量直接排出室外,防止热量散发到室内,以减少夏季的冷负荷。但是在运行中,这些排风机可能没有开启或者发生故障并得不到及时的更换和修理,那么这些局部热源就会造成很大的冷负荷,浪费冷量和破坏室内热环境。
2.4控制和正确使用室外新风量
由于新风负荷占建筑物总负荷的20~30%,控制和正确使用新风量是空调系统最有效的节能措施之一。下图为北京某写字楼典型工况的冷热负荷各分项的比例:
图3-1冷热负荷分项比例
由于新风负荷接近总负荷的1/3,所以要严格控制新风量的大小。除了严格控制新风量的大小之外,还要合理利用新风。春秋季或冬季,有些房间仍需供冷,此时当室外空气焓值小于室内空气设计状态的焓值时,可采用室外新风为室内降温,可减少冷机的开启量,节省能耗。
减少新风负荷应从以下两方面着手:
Ø不要随意提高最小新风量标准
Ø杜绝非正常渠道引入新风
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3提高冷源效率
评价冷源制冷效率的性能指标是制冷系数(COP,CoefficientOfPerformance),是指单位功耗所能获得的冷量。制冷系数与制冷剂的性质无关,仅取决于被冷却物的温度T0’和冷却剂温度Tk’,T0’越高,Tk’越低,制冷系数越高[4]。所以空调系统冷机的实际运行过程中不要使冷冻水温度太低、冷却水温度太高,否则制冷系数就会较低,产生单位冷量所需消耗的功量多,耗电量高,增加建筑的能耗。提高冷源效率可采取以下一些措施:
3.1降低冷却水温度
由于冷却水温度越低,冷机的制冷系数越高。下图显示了某离心压缩制冷机的制冷效率与冷却水温度的变化关系:从右图可以看出,冷却水的供水温度每上升1℃,冷机的COP下降近4%。降低冷却水温度需要加强运行管理,停止的冷却塔的进出水管的阀门应该关闭,否则,来自停开的冷却塔的温度较高的水使混合后的水温提高,冷机的制冷系数就减低了。冷却塔使用一段时间后,应及时检修,否则冷却塔的效率会下降,不能充分地为冷却水降温。
3.2提高冷冻水温度由于冷冻水温度越高,冷机的制冷效率越高,右图显示了某冷机制冷系数与冷冻水供水温度的关系。从图中可看出,冷冻水供水温度提高1℃,冷机的制冷系数可提高3%,所以在日常运行中不要盲目降低冷冻水温度。例如,不要设置过低的冷机冷冻水设定温度;关闭停止运行的冷机的水阀,防止部分冷冻水走旁通管路,经过运行中的冷机的水量较少,冷冻水温度被冷机降低到过低的水平。
4利用自然冷源
由于建筑室内的人员、照明灯光、电脑的设备的散热量的影响,在春秋季当室外空气温度较低时,室内空气温度仍然较高,仍需要供冷。尤其是没有外墙、外窗的内区房间,即使在寒冷的冬季,由于室内的散热量没有途径散发到室外,室内仍需供冷。此时如果开启冷机供冷,不仅由于此时冷负荷较小,冷机制冷系数较低、能耗大,而且极端不合理。
比较常见而且容易利用的自然冷源主要有两种,一种是地下水,另一种是春秋季和冬季的室外冷空气。由于地下水常年保持在18℃左右的温度,所以地下水不仅可以在夏季可作为冷却水为空调系统提供冷量,而且冬季还可以利用水源热泵机组为空调系统提供热量。第二种较好的自然冷源是春秋季和冬季的室外冷空气,此时室外空气较低,可用于空调系统供冷。例如,北京春秋季的室外空气湿球温度一般低于15℃,冬季室外空气湿球温度一般低于0℃,这种温度下的空气是较好的冷源,可用于空调系统供冷。
室外冷空气的利用有两种方法:一是春秋季利用低温室外空气供冷,当室外空气温度较低时,可以直接将室外低温空气送至室内,为室内降温。为了能实现在春秋季利用低温室外空气供冷,空调系统设计时注意要有足够的新风道引入室外新风。第二种方法是利用冷却塔供冷,适合没有足够的新风道为室内送室外新风。具体方法是春秋季利用冷却塔将冷却水温度降低,再通过板式换热器冷却冷冻循环水,被降低了温度的冷冻水送到末端的散冷设备,如风机盘管、空调箱,将冷量送到各个需要供冷的房间。
此外,冬夏季利用全热交换器回收冷热量,也可起到很大的节能作用。为了保证室内空气足够新鲜,满足人们的舒适要求,空调系统需要从室外抽取一定量新鲜空气送入室内,同时将室内污染物浓度较高的空气排至室外。而这部分排风的温度、湿度参数是室内的空调设计参数,冬季比室外空气热,夏季比室外空气冷。通过全热交换器,将排风的冷热量传递给新风,可以回收排风冷热量的70~80%左右[5],有明显的节能作用。
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5减少水泵电耗
空调系统中的水泵不仅起着非常重要的作用,而且耗电量也非常大。下图是对北京12家星级宾馆空调水泵耗电量的调查结果:
图3-4空调水泵耗电量比例
从上图可以看出,空调水泵的耗电量占建筑总耗电量的8%~16%,占空调系统耗电量的15%~30%,耗电量接近于全楼照明用的电量,所以水泵节能非常重要,节能潜力也比较大。减少空调水泵电耗可从以下几个方面着手:
从狭义方面看,商业地产是指用于零售业的地产形式,而从广义方面看,商业地产是指用于各种零售、娱乐、餐饮、健身以及休闲等经营用途的房地产形式,无论是经营模式、功能还是通途,都与普通的住宅、公寓等房地产形式存在一定的差异性。与一般房地产相比,商业房地产包含有六大要素,即只租不售、准确定位、招商在前、规划设计、成本控制以及物业管理。在商业房地产建筑设计中,应该从其自身的特点出发,充分考虑建筑内部设计、内外交通以及实际功能等,对周边基础设施进行有效利用,结合消费者的行为心理和消费心理,确保建筑内部功能的合理性,同时还应该符合城市总体发展规划的需要,将商业房地产建筑塑造成为外形美观、功能齐全,具有时代文化内涵的优秀作品,吸引消费者的注意。
2商业房地产建筑设计要点
以某商业房地产建筑的建设为例,对其设计要点进行简单分析。
2.1工程概况某商业建筑总占地面积6.8万平方米,建筑面积23万平方米,分为地上17层和地下3层,其内部包含有超市、百货、餐饮、室内步行街等业态。在对建筑进行规划设计的过程中,设计人员充分考虑了建筑业态功能复杂、内部空间大等特点,从选址、平面布局、功能、商业街等多个方面对其进行了规划设计。
2.2设计要点
(1)选址:选址环节是建筑设计的首个环节,同时也是非常重要的环节,对于商业房地产建筑的功能和效益有着很大的影响。在选址过程中,需要充分考虑周边的商业环境、交通状况以及客流等因素,针对不同的建筑功能采取相应的设计方案。首先,在设计前,需要做好现场调查工作,对规划现场周边的交通状况进行了解,保证交通的便利性和通畅性,以有效保证客源;其次,应该对周边的潜在客源进行统计分析,如果客源多,消费市场巨大,则可以自行开辟新的交通系统,营造出良好的商业环境;然后,要结合消费者的消费需求,明确建筑设计和发展的方向,锁定目标客流后再进行选址工作,以确保选址的合理性和可靠性。
(2)平面布局设计:平面布局设计多是针对商业建筑内部承租户的住房面积以及通道进行的设计和规划,以确保建筑功能的有效发挥。在平面布局设计中,不仅需要尽可能保证每一个承租户都拥有平等互利的机会,还应该能够为其带来最大化的经济利益。通常情况下,在平面布局设计中,为了确保建筑内部空间能够得到最大程度的利用,应该尽可能遵循简单、规整的设计原则,如棋盘式结构等,方便对商铺进行有效分割。对于部分比较难以布局的位置,应该采取针对性的措施,例如,在道路交叉空间过大的位置,可以采用环形处理的方式,以保证商铺面积的一致性和铺位的规范性;在卫生间设计时,要确保边线位置适中,贴近卫生间,同时附近不能留有摊位。
(3)功能设计:功能设计在商业房地产建筑设计中是非常重要的,其内容也是多种多样的,需要设计人员的充分重视。在功能设计中,应该关注几个方面的内容:一是照明设计,良好的照明设计可以为消费者提供良好的消费环境,因此在照明设计中,应该站在消费者的角度,做到以人为本。例如,在对公共区域,如通道、楼梯、休息区等进行照明设计时,应该选择光照较强的大灯,同时分为白天和夜晚两路照明,在为消费者提供方便的同时,也可以减少电能消耗;二是消防安全设计,在当前,许多商业建筑中都存在消防设施不齐全、消防安全通道不合理等问题,对此,设计人员应该充分重视起来,切实做好消防安全设计,配置可靠的消防报警系统和现代消防设施,避免消防安全通道被占用或堵塞的情况;三是通风设计,在商业建筑中,由于人流量巨大且相对密集,加上夏季制冷和冬季采暖的需求,往往会处于封闭状态,也使得商场内部空气混浊,对于氧气的需求量巨大。因此,在进行通风设计时,应该结合商场的实际需求,结合相关标准进行,确保通风的可靠性;四是防水和排水设计,在对地面以及卫生间的排水口以及排水管道进行设计时,应该充分考虑堵塞问题,例如,在排水口设置相应的箅子,对杂物进行过滤,或者结合商场实际情况,适当增大排水管的管径等。同时,要做好防水设计,避免出现渗漏问题,影响商场内部环境和使用安全;五是功能区规划设计。例如,在对自动扶梯进行设计时,应该在其周围留下适当的空间,对人流走向进行引导,避免出现拥挤、践踏事故,同时,可以在扶梯周边设置相应的商业摊位,对空间进行有效利用;在对停车场进行设计时,应该确保其尽量靠近商场,为消费者购物提供便利。
(4)商业街设计:在对商业街进行设计时,需要重视两个方面的内容,一方面,要做好尺度的把握,迎合消费者的消费需求,以方便购物为基准。在对建筑整体结构进行设计时,应该把握好整体轮廓,在考虑建筑外观元素的同时,加强开窗与实体墙的对比,体现出人与建筑接触时的微观元素。另外,要合理设计建筑轮廓,吸引消费者的目光,扩大客流量。然后,要做好细部设计,如楼梯、扶手、休息区的座椅等,为消费者提供贴心舒适的消费环境。另一方面,要进行空间的限定,对建筑的长、宽、高等进行合理安排,充分考虑商业街整体的舒适感,同时为消费者留出足够的休闲和娱乐空间。如果条件允许,也可以在多层住宅区添加适当的商业元素,突出商业街的整体性。
3结语
常见分“大中庭”或“步行街”模式,又有室内与室外之分。来福士广场为典型的大中庭布局。大型商业建筑的营业厅布局应注意如下设计要点:应尽可能让每一家店铺都有朝向中庭或主要步行街的门面,防止出现“死铺”。中庭宜长,但不宜过宽,中庭长可以多布置面向中庭的店面,而过宽反而导致看不清对面店铺,也浪费空间,一般短边开口十余米即可,再小些也可接受。中庭宜避免直行走道太长,否则顾客可能产生懒得走到另外一端的念头。几个连续的中庭空间效果好。考虑到人流通畅度以及距离橱窗的视角感受,一边为中庭的通道宽度宜取4m左右,两侧都是店铺的通道宽度则宜取7~8m。中庭内要有连接两翼的天桥,既方便人行走,又可丰富内景。中庭内的自动扶梯上下不一定都对齐,可有意进行一些错位,这样能产生比较丰富的动感效果,同时使得扶梯上的人流视线可扩散,看到更多的店面。面向中庭的观光电梯也能创造活力效果。扶梯、电梯宜错开布置。因底层店铺价值比较高,沿中庭的1层店铺可扩大至2层走道下方,但应注意解决好防火卷帘和水电设备安装问题。普通店铺开间一般取一跨(8~10m),进深一到两跨(8~17m)。面积小的店铺比面积大的容易招租;面积特别小的店铺有时很受欢迎。另外,同一商业综合体,兼有室内外商业步行街的,室外部分人气会比室内差很多,这应该是室内不受日晒雨淋、可享受空调的缘故。但不少开发商还是会设计相当比例的室外独立铺位,其原因主要是迫于资金压力,必须出售一部分物业所致。来福士广场整个工程均为自持,所以采用全室内商业的模式。近期有一些项目采用室内商业但分割销售的模式,为了降低销售总价,将铺位分割得极小,出现了很多不靠中庭的铺位,形成“死铺”,因而不是好的解决办法。平面设计中,划清公共空间与出让空间的界限十分重要。一般公共空间做统一精装修,出让空间为业主自理装修,应做到租户装修不影响整体设计的完整性。
2交通流线场地的总体流线布置非常重要
商业建筑的最大特点是其招徕性,交通设计应照顾不同方向的顾客的便捷到来,同时还要尽量做到人车流不交叉、办公商业出入不冲突,且办公主入口要有车行道通达。由于商业建筑室外行人比较多,地下车位多又导致地库坡道出口多,要做到各股流线通达且又少干扰是很不容易的。地下车库室内交通也是颇有讲究,主车道应明显,停车位区域要易于辨识(可采用不同色彩醒目涂装)。来福士广场因为追求商业平面变化,柱网非常不规整,导致地下车道比较曲折,笔者已经听到多人抱怨在地下室里晕头转向,应该在一个整齐的柱网基础上调整局部柱位满足上部建筑需要(甚至可以考虑柱转换),这样地下室才能通畅。另外,应重视地下车库到地上营业厅的垂直交通,电梯应位于地下室醒目位置,有条件的设自动扶梯下地下室。来福士广场有2组各2台商业客梯下到地下3层,同时有一台自动扶梯下到地下2层。
3建筑造型与结构设计商业综合体
项目的结构设计比较复杂,商业的中庭空间、影院中间不能有柱,这样就会出现大跨度、大出挑、大空间的设计,同时为了在造型上出新意,建筑师会做出挑战结构极限的设计。这时作为施工图设计单位一定要能从施工难度、工期、造价等多方面分析利弊,供甲方作出合理的选择。来福士广场也同样遇到上述问题,经充分沟通,有的通过结构专业设法克服,方案公司也放弃了一些结构上很难实现的想法,最后形成了成熟可行的方案。商业综合体的荷载设计,一般需要比规范取值大一些以满足不同业态的通用性,而超市、厨房等荷载特别大的范围一定要与甲方事前沟通妥当,避免后期加固。
4影院及超市商业中心必须要有吸引人气的主力店
(一般为超市或百货),影院也是带来顾客的重要业态,此两者的共同特点是占据面积大、对土建具体要求多。电影院线公司对影厅的个数、大小、候场面积、小卖部、厕所等有基本的要求;超市连锁公司也同样,对营业厅面积、辅助用房、层高、电梯扶梯、荷载、入口门面以至广告位等都有明确的要求,如果不能满足其基本要求,则很难招租。
5商业层高大型商业建筑的室内净高
以3600~3700mm为宜,加上结构需要的高度和设备、装修所需高度,一般而言层高不应小于5m。另外因为商业建筑的消防疏散宽度计算值很大,所以商业建筑经常采用剪刀楼梯的形式,由于商店建筑的楼梯踏步高度不能超过160mm,而一跑楼梯的步数按规范不能大于18级,因此可计算出采用两跑剪刀楼梯的形式,最大层高不宜超过5760mm;另外因为梯段净高不宜低于2200mm,所以层高低于5000mm时楼梯会因半层高太矮而碰头。综上所述笔者认为层高取5500mm左右是比较理想的。来福士广场的商业层高为:首层5700mm,其他层5250mm。
6下沉广场
下沉广场对大型商业中心的意义十分重大。下沉广场在解决通风、采光方面的作用显而易见,更大的优点是在消防疏散上,由于地下商业的疏散宽度规范要求比地面高,而规范对于下沉广场通往室外地坪的楼梯要求是“应不小于进入该下沉广场计算总宽度30%且不小于任一防火分区的设计疏散总净宽度”,利用好这条规范,把下沉广场设计成多个防火分区进入疏散,可以节省相当数量的楼梯。另外面向下沉广场的店铺有对外的独立门面,可获得价值的提升,广场本身还可作为活动场所。故采用下沉广场是一举多得的设计。来福士广场有两处下沉广场,充分发挥了其应有的作用。
7货运流线以及卸货区
货运流线的设计应做到前后场流线少交叉,但又不应过分浪费通道面积。地上部分的水平向货运流线有混合走道和背走道两种常见形式,来福士广场采用了两者兼有的设计。商业中心的卸货区一般设计在地下室,卸货区如集中在一处,水平向运输距离就会长;而如果将卸货区分散,因为货车需要净高较高,这样地下室车库净高就要高,或者多设货运坡道。来福士广场采用了卸货区集中在一处、货运电梯分散的做法,这样做的优点是地上货运距离较短、地下室只对局部净高有要求,但是地下室卸货区到货梯的流线比较长。
8建筑造型与泛光照明的结合
商业中心一般有比较醒目的建筑造型,同时还需要炫丽的夜景灯光以烘托商业氛围,所以建筑造型上宜结合夜景照明进行设计,在设计过程中为夜景灯的安装做好预留。来福士广场采用了大量的幕墙内置泛光照明的形式,需要在幕墙后部背板上开安装口才能安装灯具;而在施工图设计时未作充分的考虑,部分幕墙后部的实体墙阻挡了灯具的安装。直到施工后期才注意到灯具安装问题,经过节点细化,才把问题解决。另外广告位的照明也需要在施工图阶段考虑好灯光安装的位置,才能把控好建筑最终效果。
9消防消防设计是商业建筑设计的难点
解决疏散问题一定要选用合理的平面布局。商业中心的平面布局宜为走廊在里圈靠中庭,楼梯在外圈靠外墙,这样楼梯不会占据沿中庭走廊的商铺面,在底层又便于直通室外。由于规范有疏散距离的限制,所以商业建筑不宜设计成长宽都很大的平面,否则会导致疏散距离难以满足规范要求。来福士广场窄而长的布局就非常有利于消防疏散的组织。另外应合理利用好规范允许的手段,如采用剪刀楼梯以减少楼梯数量,借用相邻防火分区进行疏散以平衡不均匀布置的楼梯,设置部分库房以减少疏散总宽度,采用室外天桥或下沉庭院等,尽量压缩辅助面积,增加利用率。
10影响观感的设备
安排大型公建有相当一部分设备必须设计在室外,如冷却塔、热泵机组、风机、油烟处理设备等,这些设备一般安置在屋面,但商业中心往往还利用屋面作为上人露台,这样如何合理安排设备位置并进行遮挡、美化就成为设计中的重要一环。来福士广场在设计过程中对5层上人屋面上的设备位置进行了有意的归并,并通过屋顶绿化的遮掩,挤出了几处较为完整的露台,可供5层餐饮部分扩展利用。值得注意的是这些影响美观的设备大多是通风设备,进风与排风设备一般是有距离要求的,所以需要将进风和排风分类集中。如造型能够处理好,宜优先考虑在外墙上直接开百叶通风。一般商业建筑会采用幕墙饰面,结合部分百页是不难做到的。
11结语