欢迎访问爱发表,线上期刊服务咨询

在校实训总结8篇

时间:2022-10-18 10:37:58

绪论:在寻找写作灵感吗?爱发表网为您精选了8篇在校实训总结,愿这些内容能够启迪您的思维,激发您的创作热情,欢迎您的阅读与分享!

在校实训总结

篇1

11月22-23日,山东省2012年度农药田间药效试验总结交流会暨培训班在聊城举办。山东省农药检定所所长杨理健出席会议并讲话,聊城市农委主任张世杰到会致辞,农业部农药检定所生测室王晓军副主任、吴新平研究员、聊城市农委副主任刘春宝出席会议,部所生测室除草剂组长张佳、杀菌剂组长朱春雨、杀虫剂组长李贤宾应邀到会授课,会议由省农药检定所副所长吴亚玉主持,全省30余家农药田间药效试验网点共计50余人参加了会议及培训。

杨理健所长对省所田间药效试验工作做了重要讲话,指出要高度认识农药田间药效试验的重要性,要转变观念,尤其在面临新形势、新问题的情况下,更要全面加强农药药效试验管理,千方百计增强试验能力和技术水平,为全面提升山东省农药管理工作打下良好的技术基础。王晓军副主任在讲话中就登记药效试验现状、管理重点及下一步药效工作的发展方向进行了全面阐述,并充分肯定了山东药效管理工作。会议对11名“2012年度山东省农药登记田间药效试验先进个人”进行了表彰。

会议采取培训与交流相结合的形式进行。部所生测室张佳、朱春雨、李贤宾三位老师分别就除草剂、杀菌剂、杀虫剂的田间药效试验技术、审核要点进行了重点讲解,并对国内外新产品及发展动态进行了介绍。随后,每个试验点就近两年所承担的试验任务进行了技术交流发言,并对各试验点按照省所要求带至会上的试验原始记录卷宗进行了互相检查交流,吴亚玉副所长进行了点评,并对规范试验原始记录提出了更严格的要求。期间,代表们踊跃发言,就实际工作中遇到的问题积极向部所领导与专家进行了请教。

会议对2012年药效试验工作做了总结,肯定了好的做法,指出了具体问题与不足,特别对试验科学性、试验精确性、试验过程完整性、试验标准化、试验全程可追溯、试验报告负责制等方面提出了具体明确要求,明确强调今后要加强试验网点动态化管理、积极向GLP管理模式跟进。

会议时间虽短,但内容丰富,取得了良好的效果,达到了总结经验、交流工作、培训提高、安排任务的目的。

篇2

关键词:校外实训;实训管理;跟踪管理

1问题的提出

学生在校外进行毕业实训或毕业设计是提高其实践能力和社会就业能力的有效途径。越来越多的学生选择到校外完成毕业实训或毕业设计,特别是高职高专软件技术类的学生,在校外进行毕业实训已成为他们毕业实训的主要方式。

高职高专软件技术类学生在校外进行毕业实训主要包括以下几种形式:

到与学校合作的IT公司实训基地;

到社会的软件技术培训机构;

学生自己联系的实训单位等。

学生到IT公司或软件培训机构等进行毕业实训,主要有以下优点:

通常是实际项目驱动,技术提高快;

实境训练,技术氛围好,学生进取心强,效果好;

接近社会环境,快速提高人际沟通和社会适应能力;

实训公司或培训机构推荐就业,就业效果好。

学生在校外进行毕业实训有诸多好处,但对学校却出现了管理难的问题。虽然学生所在实训单位会对学生进行管理,但毕业实训作为教学过程中最后且最关键的一步,学校绝不能放任不管,而且还必须要严格管理。校外实训单位性质不一、实训地域分散、实训周期长短不齐等因素,大大增加了管理上的难度和工作量。因此,如何对在校外毕业实训的学生进行严格、有效的管理,关系到学生毕业实训的质量和效果,同时也是近年来许多软件学院甚至院校面临的一个共同问题。

本文结合我院的具体做法,探讨了如何对校外毕业实训学生进行有效的管理。为便于阐述,我们将校外毕业实训划按时间顺序划分为校外实训申请、实训过程和实训成绩评定等阶段,下面依次阐述。

2校外毕业实训申请的管理

为严格管理,我们要求学生到校外进行毕业实训必须事先申请,具体申请时间为毕业实训的前一学期末(两年制即第三学期末),这样学生在该学期结束后,就可以直接去校外实训,帮助学生提前就业。

基金项目:中原工学院2009年度教学改革研究项目“软件学院应用型软件工程人才培养模式的研究与实践”(中工教(2009)27号)。

作者简介:韩玉民(1963-),男,教研室主任,高级工程师,本科,主要研究方向为软件开发技术、多媒体技术、软件技术教育;车战斌(1964-),男,院长,副教授,博士,主要研究方向为软件工程、SOA、软件技术教育;买志玉(1976-),女,专业负责人,讲师,硕士,主要研究方向为软件测试。

具体操作流程要求学生申请校外毕业实训需要填写申请表、校外毕业实训任务书、校外毕业实训保证书等[1],内容如下。

校外毕业实训申请表:主要包括学生个人基本信息、校外实训单位、实训时间、课题名称及来源、个人申请理由、校外实训单位签章、学校审批意见等。

校外毕业实训任务书:主要包括校外实训课题的基本信息、学生承担的设计任务、工作进度安排、校外实训指导教师的基本信息、校外实训指导教师的意见和实训单位签会等。

校外毕业实训保证书:主要包括实训单位的联系方式、校外实训指导教师的详细信息和联系方式、学生家长签字和联系方式、学生保证条目和签字等。

上述申请资料主要为了确保学生是真正到实训单位进行实训或实习,且家长知情并同意。这样可有效防止学生离开学校到社会上闲逛而失控,是对学生负责。

通过学校审批的学生就可以按预定的时间到校外的实训单位进行实训。

3过程的管理

校外实训中最重要且最困难的是实训过程的管理,学生在校外实训时,可能会出现各种问题。如中途退出实训、与实训单位或培训机构发生矛盾、更换实训单位或中途就业等,甚至有的学生私自退出实训在社会上流荡。所以必须要全程跟踪学生的实训活动,才能及时掌握情况,及时与实训单位沟通并解决矛盾,防止学生出现意外情况。

我们对实训过程的跟踪管理,主要采取指定校内指导教师、对集中实训的学生指定临时负责人、学生要进行周报和月报、学校教师到实训单位探望学生等措施[1]。

3.1校外、校内共管机制

如上所述,我们要求学生在申请校外实训时要提供实训单位和实训指导教师的基本信息,这样可以与实训单位随时进行有效沟通。为了加强对学生的跟踪管理,我们还为每个学生都指定有校内的指导教师,他们主要负责与学生保持联系,如通报校内有关通知、收集学生汇报、了解学生实训问题、指导毕业实训报告撰写、批改实训报告等,并参与毕业实训成绩评定。这样就将校外实训学生的管理和指导责任到人,不会造成管理脱节。

3.2定期汇报制度,加强监管

为了及时详细地掌握学生实训情况和实训效果,我们要求校外实训的学生有周报和月报,即每周写周总结,每月写月总结,每一实训阶段要有阶段性的总结。总结的内容可以包括学习、生活、感想、心得、对实训单位和学校课程的意见、建议等方面。总结可以以电子邮件的形式发给校内对应的指导教师,也可以是纸质的。校内指导教师汇总后交学校实训管理部门。

通过学生的周报和月报,可以及时、全面地掌握学生的实训情况,发现问题并尽快解决问题。同时学生会将实训机构一些好的做法反馈给学校,也会对学校课程等方面提出改革建议,这对我们的教学改革有一定的促进作用。

除周报和月报外,对学生比较集中的实训单位,我们要求实训单位要对学校有正式的周报、月报,或阶段性的学生学习情况汇报,内容主要包括实训进展情况、目前的实训课题、每个学生本阶段的表现等,同时还包括实训单位对学校教学方面的建议。

3.3实地走访学生,了解第一手资料

为了能详细掌握校外学生的实训情况,在实训期间,对学生比较集中的实训单位或城市,我们会派出教师到实训单位走访、看望学生。主要活动内容包括与学生座谈、听取学生实训情况汇报、与实训单位座谈等。

教师到实训单位看望学生,可以达到多方面的积极效果。一方面学校可以掌握学生实训情况的第一手材料;另一方面体现了学校对学生的关怀,学生对看望他们的老师非常欢迎,加深了教师与学生的感情,提升了学校影响力;另外还可以增进与实训单位的感情,有利于长期的实训合作和学生就业推荐。因此到实训单位走访学生,是增进学校、学生和实训单位多方感情的有效方式。

4毕业实训成绩评定

毕业实训作为学校教学计划的最后环节,是非常重要的一个环节,实训结束后,需要对学生的实训效果进行评价,并给予成绩[1]。

如何对在校外进行毕业实训的学生进行客观评价是一个难题。我们采取的是实训单位成绩鉴定与校内指导教师成绩相结合的方法,实训单位成绩鉴定主要包括学生的技术能力、任务完成情况、工作态度、学习能力、小组协作与人际沟通能力、软件项目文档质量等方面,主要由实训单位的指导教师来考评。按百分制或等级制评定,需要指导教师和实训单位签章。

校内指导教师给学生评定成绩的主要依据包括学生毕业实训报告(论文)质量、学生实训期间对学校的汇报和联系情况等。

由于学生实训期间的主要工作是在实训单位完成,所以校外实训单位评定的成绩比例占总成绩的80%。实训单位成绩鉴定与校内指导教师成绩相结合的成绩评定方法,可以全面、客观、准确地对学生的实训效果进行评价。

5就业跟踪管理

在校外实训单位进行实训,实训单位通常会负责推荐学生就业,且通常是技术水平好的学生优先推荐,所以学生的就业时间跨度很大,管理难度增加。虽然有的学生已就业,但在真正毕业之前,都属于毕业实训阶段,学校必须负责管理。实际上,是由推荐工作的实训单位和学校共同管理,即就业跟踪管理。

就业跟踪主要为及时掌握学生的工作情况,如工作性质、薪酬、对学校培养方案的建议、用人单位的意见等。我们主要通过电话、电子邮件等方式与学生保持联系,必要时会到就业单位走访,学生也会不定期地进行工作汇报。

6结束语

完善的管理必须要有完善的制度以及保证制度严格执行的机制,为此,我们制定了专门的《校外实习、实训管理办法》,并由教研室、学生部和教学部等部门联合对校外实习、实训的学生进行管理。在过去四届毕业生的管理工作中发挥了巨大的作用,取得了很好的效果。校外实训的学生没有发生过大的问题,学生及其家长对学校的严格管理也非常赞赏,认为体现了学校的人文关怀和管理到位。

由于校外实训的多样性和复杂性,实际工作中仍然会存在一些问题:

实训的岗位与所学专业不一致。虽然是软件技术专业的学生,但有的学生喜欢行政管理、IT营销等,所以会进行与所学专业不对口的实训,使学校难以评定毕业实训成绩。

有的学生在实训阶段直接就业,无法完成完整的毕业实训项目开发,给毕业实训成绩评定带来困难。

个别自己联系实习实训单位的学生,可能利用个人关系开具虚假实训鉴定材料、随意拔高实训单位的实训鉴定成绩,扰乱了正常的实训成绩评定秩序。

对上述问题,我们采取了一些相应措施,最根本的是要及时掌握学生在校外的实训情况。培养学生的最好结果是使学生都能顺利就业,成为社会有用之才。因此,对一些从事不对口专业实训和工作的学生,我们采取比较灵活的考评办法。

校外毕业实训管理是诸多高校面临的一个新的学生管理课题,随着校外毕业实训的社会化和管理制度化,校外毕业实训的管理将更加科学、完善,实训效果也会更好。

篇3

【关键词】校内实训 任务驱动 应用

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2014)7-0046-02

1.前言

在科技飞速发展、计算机日益普及的今天,体育信息技术已在体育领域得到广泛应用。为适应体育发展,培养社会需要人才,体育信息技术专业课程已成我院特色专业。体育信息技术是实践性和应用性专业,学生实训显得尤为重要。自我院从市中心移到东郊新校区后,由于远离市中心校外实训较困难,为切实根据实际工作需要,培养学生实际操作能力和就业能力是体育信息技术专业发展的重要问题。

2.任务驱动法

2.1任务驱动法

是探究模式教学方法。“任务驱动”是指教师在教学中以具体任务为中心,以学生为主体,使学生在教师帮助下完成任务。在校内实训运用“任务驱动法”不单是知识的接受运用,更是学生主动构建自己知识经验的过程,通过自己总结出的经验丰富学生综合素质。老师分配合理任务,让学生带着实际任务学习,使学生拥有学习主动性。

2.2“任务驱动法”在校内实训中应用的必要性

从我院07级到09级三年级的体育信息专业学生学习状态和实际动手能力分析,学生处于被动的学习环境,学生只会做教师教的,不会将所学知识贯通起来综合应用,学生创新能力得不到培养。

2.2.1传统教学中存在的弊病

在体育信息专业传统教学中,侧重以教授知识“知识点”构筑知识体系,教授概念一般按照“提出概念―解释概念―举例说明”的顺序做,对应用性较强的课程就过于程序化。整个教学过程中学生无自主性,上机操作依葫芦画瓢,遇实际问题无所事从,压制了学生的创新精神。

2.2.2校内实训运用“任务驱动“的必要性

由于学校体制与教学任务限制,完全改变教学模式是一件系统的工程,为弥补传统教学中的不足,笔者提出带领体育信息技术专业学生进行校内实训探索,并在校内实训加入“任务驱动法”,即在校内寻找适合体育信息技术专业学生的任务,由专业教师指导任务。校内实训任务随机性强,对学生课内外知识要求高,能调动学生学习积极性和创造性。

2.2.3“任务驱动”对团队精神的作用

由于任务是由诸多教学内容与社会内容融合在一起,除将知识和学习和知识应用综合,还能使学生根据任务需要自主结合,在组内的学生不能有太大差距,同时应充分考虑学生兴趣爱好、基础知识、思维能力、个性特征等,形成互补型、竞争型合作小组。其次,给学生明确分工,让小组中每个成员承担责任。 团队合作精神教育已成为“任务驱动”中重要任务,重视团队精神培养,并在实训中落实,才能培养更多具有团队精神的人才。

3.“任务驱动”法在校内实训中的具体应用

3.1 任务设计和布置阶段

校内实训中任务设计来源于校内各部门具体需要,在此笔者具体分析我院纪委网站建设中“任务驱动”具体应用。

各二级网站建设中,大部分网站是由体育信息技术专业老师来做,由于二级网站数量多,纪委老师找到笔者,提出具体任务,并提出完成时间。笔者根据纪委的要求,筛选参加校内实训的学生,选定已经完成《网站设计》课程的08级三位学生,并给予明确分工。任务刚开始时,纪委老师推荐了富有特色的网站,将学生带入设计情境中,引导他们思考如何建设网站、设计网页,确定总体任务――建设完整网站。然后指导教师针对任务中每部分知识点将总体任务细分为若干任务,再将大任务细分为小任务。此阶段,指导教师主要提出具体任务,并对如何完成任务作方法的阐述。此阶段特点:指导教师主要是方法上指导,使学生知道从哪做。此阶段关键是指导教师引而不发,调动学生设计欲望和好奇心。

3.2 任务执行阶段

此阶段,以学生具体操作为主。指导教师应留给学生充足操作时间,让学生大胆试,使他们在使用中体会领悟。此间,学生会遇到些问题,指导教师在不影响任务完整性情况下展开讲解。这是学生由初识到熟练掌握阶段,也是学生充分调动各感官,发挥自身能力的阶段,时间上可占任务进度一半左右。此间多与纪委老师接触,随时修改使设计符合纪委要求。

3.3任务检查阶段

此阶段主要是指导教师查漏补缺,并触类旁通给出应用实例,进一步加深学生对所完成任务的理解。这期间指导教师点评为辅,尽可能开展一些热门问题讨论,还可进行作品欣赏交流,让学生看一看其它同学是如何完成该任务的。本阶段教师不仅要引导、督促学生按时完成任务,还应及时发现学生闪光点和不足。此项任务难点是后台数据库与整个网站程序的对接,通过指导老师的具体讲解,学生不但会将一般的ACCESS小型数据库,且也掌握了SQL等大型数据库挂接。

3.4任务总结阶段

这一阶段主要进行完成任务效果评价。任务效果评价指学生反思问题的解决过程,指导教师适当做出点评,并帮助学生作归纳与总结。在2010年10月国庆节刚过,纪委网站顺利通过纪委领导的审查并通过且顺利接入我院校园网。纪委领导给予了较高的评价。

4.结束语

校内实训表明,任务驱动法提高了学生分析问题和解决问题的能力,是对传统校内实训的发展,较适合体育信息技术课程的教学。参加此任务的学生通过一个简单的网站设计任务后,又参与设计了我系辅导员贫困生管理系统、学生处学生信息管理系统的设计。

任务驱动教学法不仅要“授之以鱼”,更强调“授人以渔”。在网站设计任务中开展任务驱动法,改变了校内实训中技能的传输方式,培养了学生的科学探索精神和实践能力,把静态的技能教学变成全体学生主动参与的开放式技能教学。

参考文献:

[1]王菊.任务驱动教学法的研究.《科技信息》.2009 年 16 期.

[2]冯晓丽.高师院校研究生教学实践能力的培养策略研究[D].曲阜:曲阜师范大学2009届硕士论文.

篇4

一、2+1人才培养模式的构建与运行

安徽工业经济职业技术学院酒店管理专业构建及实行2+1人才培养模式,大体经历了三个阶段。

(一)初步探索阶段(1999~2005年)

安徽工业经济职业技术学院酒店管理专业创建于1999年(1999—09~2005—07为旅游与酒店管理,酒店管理方向;2005—07后改为旅游管理和酒店管理两个专业)。同年招收该专业专科生,该专业自创建之日起,就面向基层,面向安徽及长三角地区,按照“培养高等技术应用性专门人才”的教学目标,培养酒店企业第一线的经营管理人才和高级服务人才。经过近六年的努力,我们酒店管理专业“2+1”教学改革取得了一些成绩,2005年酒店管理专业被教育厅遴选为“省级教育教改示范专业”,在安徽省及长三角地区内同专业中享有一定的影响。2003年在全院率先推行“2+1”教学改革.先后与浙江开元旅业集团、雅戈尔富宫大酒店、北京龙泉宾馆、北京海博大酒店、苏州山水度假村、宁波凯洲大酒店、余姚太平洋大酒店等单位签订实习协议,建立合作关系。根据高职教育的特点、专业自身要求及酒店行业特征需求,酒店管理专业人才培养模式初步定为“2+1”模式,即两年在校理论知识的学习.第三年进行顶岗实习。这种完整的课程学习阶段+顶岗实习的2+1模式操作较为简单,学生有一个整体学习和实习的过程,深受酒店欢迎,但也存在着理论课程的学习与工作需要结合不太紧密,学生工作实习对课程学习的反馈不够及时,工作和学习相互促进作用欠缺等问题。同时,我们通过对酒店企业和市场调研发现,酒店业有淡旺季的经营规律,旅游旺季酒店服务人员非常紧缺,甚至影响酒店正常经营,这就需要酒店管理专业能够根据这些行业特点来寻求建立自己的人才培养模式。因此,我们对原有的2+1模式进行了调整。

(二)逐步完善阶段(2006~2009年)

在参考国内外先进办学理念的基础上,结合实际,我们积极进行了人才培养模式的探索,形成了知识、能力与素质协调发展,以院“三个结合”为特色的“1234”高等院校人才培养模式(即:以高职学生为主体对象,以职业素质和应用技术能力培养为主线(一条主线),以人文素质和职业素质培养为基础(二个基础),坚持走培养目标与企业需求相结合,培养过程与工作相结合,培养方案与双证书相结合(三个结合)的道路,以最大限度拓展学生的动手能力、创新能力、创业能力和专业延伸力为目标(四种能力),实现受教育者德智体和职业能力诸方面的全面和谐发展。企业参与了育人的全过程:突出职业核心能力培养;知识教育与能力、素质训练的同步性:注重学生职业生涯的发展)为基础,根据旅游业发展的状况,酒店管理专业形成了具有自身特色的“2+1”人才培养模式。经过6年的教改总结。我们“2+1”内涵理解从时间发展到空间,即时间上的“2年在校学习,1年在企业实习”的模式,发展到了空间上的“2年在校学习2种技能(服务技能和单项通用技能)1年在企业学习1种技能(社会能力或市场能力)”的“2+1”新内涵。为了更好地凸现高职的专业特色,我们积极实施“请进来、走出去”的专业办学方略,加强与企业联姻,共建实习基地,拓宽学生就业渠道。以市场需求为导向,拓宽校外合作范围,建立产学结合的人才培养机制,企业参与人才培养过程,形成订单式教育,我们与全国饭店业集团2O强的浙江开元旅业集团共建“开元名都”班。共同培养该专业的学生。2007年我系与浙江开元旅业集团旗下——宁海开元新世纪大酒店签订共同合作的“产学合作”项目,探索订单式人才培养,将学生综合职业素质培养贯穿于整个教学过程。

(三)趋于成熟阶段(2010~2011年)

在不断总结酒店管理专业“2+1”教学改革的成功经验基础上,深化工学结合人才培养模式内涵.我们构建了“4—4能力递进式”工学结合人才培养模式。本模式以任务驱动为主线,分4个阶段完成4种能力递进式培养,每个阶段理论学习和实训交替进行:第一段“单项通用技能”,以培养酒店企业的服务意识为任务:第1、2学期在校学习基础课程和企业课程,在校内实训室和市内实训基地进行酒店应知应会、社交礼仪和参观认知实习。培养学生的单项通用能力:第二段“服务技能”,以培养学生的酒店各岗位的服务操作技能和专业技能为任务:第3学期和第4学期的前15周在校学习专业技术理论课程和企业课程,掌握专业必须理论知识;在校内仿真实训室和市内实训基地进行专项技能实训。按酒店岗位群进行服务技能、标准和流程实训,增强学生的爱岗敬业精神:第三段“经营管理能力”,以培养学生各岗位经营管理能力为任务:第4学期的后5周和第5学期的前5周,学习企业课程,在市内实训基地和校内仿真实训室按照酒店经营管理的全过程安排学生在各岗位轮岗实践;第四段“综合能力”,以培养学生综合岗位技能及职业能力为任务:第5学期和第6学期在校外实习基地进行顶岗实习,参加企业兼职教师授课的企业课程,由企业评定课程成绩,按酒店岗位群的需要在酒店进行顶岗实习,在企业真实的环境下工作,为学生提供全方位的岗位能力锻炼,在实践中对所学理论进行总结与提升。

二、酒店管理专业人才培养模式新构想

根据酒店行业对人才的需求特点和规律.我们深入探索适合酒店管理专业的人才培养模式。酒店管理专业在实践教学中面临企业成建制实习生需求量少,岗位实习定制化要求高的特点。酒店一般很难同时接受大量实习学生.也很难在学校进行订单班培养。同时,酒店业有着淡旺季的经营规律,忙时嫌人缺,闲时嫌人多,难以形成长期、固定的工学结合。这就需要酒店管理专业能够根据这些行业特点来寻求建立自己的模式。

(一)人才培养模式新构建

针对高职学院酒店管理专业的具体特点,总结以往经验.我们在2011级酒店管理专业人才方案的修订中,不断加大实习模式的创新力度,提出1+0.5+1+0.5人才培养新模式,即学生先以一年的时间学习必修的公共基础、职业基础及职业技术等课程。这段时间以校方为主进行理论知识传授和基本技能的训练;第三学期到酒店进行专业课程的实习,这段时间以酒店为主进行顶岗实训和现场管理;经过半年实习之后,再将学生进行回炉教育,进行职业拓展课程的学习,从而完成有针对性地提高学习;最后一个学期进行毕业实习,学生再次返回酒店顶岗工作。通过在学校和酒店之间理论学习和顶岗实习的交叉进行,将强化专业教学方案中理论与实践的有效结合,进一步提高学生的专业综合素养.为学生的未来就业打下良好的就业基础。

(二)新型人才培养模式的实施保障

1.学院应建立健全的校企合作机制

健全的校企合作机制是实施新型培养模式的一个重要保障。在与酒店尝试合作的初级阶段,主动出击联系实习单位,在选择考察中坚持三个原则:一是安全程度高:二是专业水平、管理水平、文化氛围好,三是育人环境良好。这样学生实习期间既可以学习先进的管理经验和服务技能,也可为学生职业生涯的发展提供广阔的空间。同时,我们要认真考察和选择酒店,选择有一套比较完备的针对实习生的培训与日常管理体系的高星级酒店来保证学生在酒店的培训与顶岗实习的质量;再次,与酒店签订顶岗实习协议依法加强对学生参加酒店培训与顶岗实习的保护工作。

2.科学设置专业课程

酒店管理专业课程设置要科学,教学方法要革新,要能为把学生培养成高星级酒店中基层管理及高级技能型服务人才打下坚实的基础。1+0.5+1+0.5形形式把三年学制分为四段.有两学年在校系统学习,学生在这四个学期学什么.怎么学大有文章可作。到底开设那些课程,要紧紧围绕专业培养目标和酒店对服务人才的需求科学地设置课程,加大开设形体训练、酒店服务礼仪、酒店口语、酒店英语等基础课程的力度;强化餐饮服务与管理、前厅与客房管理等职业基础课程课程的实践教学;突出学生职业拓展能力的培养,开设酒店人力资源管理、酒店督导管理、主题宴会设计等课程。在教学内容上删繁就简,面向实际,讲究实效;在教学方法上鼓励教师采用多媒体教学设施,广泛推行案例教学、情景教学、小组讨论等。

3.强化顶岗实习管理

篇5

一、2+1人才培养模式的构建与运行

安徽工业经济职业技术学院酒店管理专业构建及实行2+1人才培养模式,大体经历了三个阶段。

(一)初步探索阶段(1999~2005年)

安徽工业经济职业技术学院酒店管理专业创建于1999年(1999-09~2005-07为旅游与酒店管理,酒店管理方向;2005-07后改为旅游管理和酒店管理两个专业),同年招收该专业专科生,该专业自创建之日起,就面向基层,面向安徽及长三角地区,按照“培养高等技术应用性专门人才”的教学目标,培养酒店企业第一线的经营管理人才和高级服务人才。经过近六年的努力,我们酒店管理专业“2+1”教学改革取得了一些成绩,2005年酒店管理专业被教育厅遴选为“省级教育教改示范专业”,在安徽省及长三角地区内同专业中享有一定的影响。2003年在全院率先推行“2+1”教学改革,先后与浙江开元旅业集团、雅戈尔富宫大酒店、北京龙泉宾馆、北京海博大酒店、苏州山水度假村、宁波凯洲大酒店、余姚太平洋大酒店等单位签订实习协议,建立合作关系。根据高职教育的特点、专业自身要求及酒店行业特征需求,酒店管理专业人才培养模式初步定为“2+1”模式,即两年在校理论知识的学习,第三年进行顶岗实习。这种完整的课程学习阶段+顶岗实习的2+1模式操作较为简单,学生有一个整体学习和实习的过程,深受酒店欢迎,但也存在着理论课程的学习与工作需要结合不太紧密,学生工作实习对课程学习的反馈不够及时,工作和学习相互促进作用欠缺等问题。同时,我们通过对酒店企业和市场调研发现,酒店业有淡旺季的经营规律,旅游旺季酒店服务人员非常紧缺,甚至影响酒店正常经营,这就需要酒店管理专业能够根据这些行业特点来寻求建立自己的人才培养模式。因此,我们对原有的2+1模式进行了调整。

(二)逐步完善阶段(2006~2009年)

在参考国内外先进办学理念的基础上,结合实际,我们积极进行了人才培养模式的探索,形成了知识、能力与素质协调发展,以院“三个结合”为特色的“1234”高等院校人才培养模式(即:以高职学生为主体对象,以职业素质和应用技术能力培养为主线(一条主线),以人文素质和职业素质培养为基础(二个基础),坚持走培养目标与企业需求相结合,培养过程与工作相结合,培养方案与双证书相结合(三个结合)的道路,以最大限度拓展学生的动手能力、创新能力、创业能力和专业延伸力为目标(四种能力),实现受教育者德智体和职业能力诸方面的全面和谐发展。企业参与了育人的全过程;突出职业核心能力培养;知识教育与能力、素质训练的同步性;注重学生职业生涯的发展)为基础,根据旅游业发展的状况,酒店管理专业形成了具有自身特色的“2+1”人才培养模式。

经过6年的教改总结,我们“2+1”内涵理解从时间发展到空间,即时间上的“2年在校学习,1年在企业实习”的模式,发展到了空间上的“2年在校学习2种技能(服务技能和单项通用技能)1年在企业学习1种技能(社会能力或市场能力)”的“2+1”新内涵。为了更好地凸现高职的专业特色,我们积极实施“请进来、走出去”的专业办学方略,加强与企业联姻,共建实习基地,拓宽学生就业渠道。以市场需求为导向,拓宽校外合作范围,建立产学结合的人才培养机制,企业参与人才培养过程,形成订单式教育,我们与全国饭店业集团20强的浙江开元旅业集团共建“开元名都”班,共同培养该专业的学生。2007年我系与浙江开元旅业集团旗下———宁海开元新世纪大酒店签订共同合作的“产学合作”项目,探索订单式人才培养,将学生综合职业素质培养贯穿于整个教学过程。

(三)趋于成熟阶段(2010~2011年)

在不断总结酒店管理专业“2+1”教学改革的成功经验基础上,深化工学结合人才培养模式内涵,我们构建了“4-4能力递进式”工学结合人才培养模式。本模式以任务驱动为主线,分4个阶段完成4种能力递进式培养,每个阶段理论学习和实训交替进行:

第一段“单项通用技能”,以培养酒店企业的服务意识为任务:第1、2学期在校学习基础课程和企业课程,在校内实训室和市内实训基地进行酒店应知应会、社交礼仪和参观认知实习,培养学生的单项通用能力;

第二段“服务技能”,以培养学生的酒店各岗位的服务操作技能和专业技能为任务:第3学期和第4学期的前15周在校学习专业技术理论课程和企业课程,掌握专业必须理论知识;在校内仿真实训室和市内实训基地进行专项技能实训,按酒店岗位群进行服务技能、标准和流程实训,增强学生的爱岗敬业精神;

第三段“经营管理能力”,以培养学生各岗位经营管理能力为任务:第4学期的后5周和第5学期的前5周,学习企业课程,在市内实训基地和校内仿真实训室按照酒店经营管理的全过程安排学生在各岗位轮岗实践;

第四段“综合能力”,以培养学生综合岗位技能及职业能力为任务:第5学期和第6学期在校外实习基地进行顶岗实习,参加企业兼职教师授课的企业课程,由企业评定课程成绩,按酒店岗位群的需要在酒店进行顶岗实习,在企业真实的环境下工作,为学生提供全方位的岗位能力锻炼,在实践中对所学理论进行总结与提升。

二、酒店管理专业人才培养模式新构想

根据酒店行业对人才的需求特点和规律,我们深入探索适合酒店管理专业的人才培养模式。酒店管理专业在实践教学中面临企业成建制实习生需求量少,岗位实习定制化要求高的特点。酒店一般很难同时接受大量实习学生,也很难在学校进行订单班培养。同时,酒店业有着淡旺季的经营规律,忙时嫌人缺,闲时嫌人多,难以形成长期、固定的工学结合。这就需要酒店管理专业能够根据这些行业特点来寻求建立自己的模式。

(一)人才培养模式新构建

针对高职学院酒店管理专业的具体特点,总结以往经验,我们在2011级酒店管理专业人才方案的修订中,不断加大实习模式的创新力度,提出1+0.5+1+0.5人才培养新模式,即学生先以一年的时间学习必修的公共基础、职业基础及职业技术等课程,这段时间以校方为主进行理论知识传授和基本技能的训练;第三学期到酒店进行专业课程的实习,这段时间以酒店为主进行顶岗实训和现场管理;经过半年实习之后,再将学生进行回炉教育,进行职业拓展课程的学习,从而完成有针对性地提高学习;最后一个学期进行毕业实习,学生再次返回酒店顶岗工作。通过在学校和酒店之间理论学习和顶岗实习的交叉进行,将强化专业教学方案中理论与实践的有效结合,进一步提高学生的专业综合素养,为学生的未来就业打下良好的就业基础。

(二)新型人才培养模式的实施保障

1.学院应建立健全的校企合作机制

健全的校企合作机制是实施新型培养模式的一个重要保障。在与酒店尝试合作的初级阶段,主动出击联系实习单位,在选择考察中坚持三个原则:一是安全程度高;二是专业水平、管理水平、文化氛围好,三是育人环境良好。这样学生实习期间既可以学习先进的管理经验和服务技能,也可为学生职业生涯的发展提供广阔的空间。同时,我们要认真考察和选择酒店,选择有一套比较完备的针对实习生的培训与日常管理体系的高星级酒店来保证学生在酒店的培训与顶岗实习的质量;再次,与酒店签订顶岗实习协议依法加强对学生参加酒店培训与顶岗实习的保护工作。

2.科学设置专业课程

酒店管理专业课程设置要科学,教学方法要革新,要能为把学生培养成高星级酒店中基层管理及高级技能型服务人才打下坚实的基础。1+0.5+1+0.5形形式把三年学制分为四段,有两学年在校系统学习,学生在这四个学期学什么,怎么学大有文章可作。到底开设那些课程,要紧紧围绕专业培养目标和酒店对服务人才的需求科学地设置课程,加大开设形体训练、酒店服务礼仪、酒店口语、酒店英语等基础课程的力度;强化餐饮服务与管理、前厅与客房管理等职业基础课程课程的实践教学;突出学生职业拓展能力的培养,开设酒店人力资源管理、酒店督导管理、主题宴会设计等课程。在教学内容上删繁就简,面向实际,讲究实效;在教学方法上鼓励教师采用多媒体教学设施,广泛推行案例教学、情景教学、小组讨论等。

3.强化顶岗实习管理

篇6

关键词:职业教育;校企合作;办学模式

中图分类号:G718 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2013)06-0159-02

我校自创办以来,顺应地方经济发展趋势,大力推行“工学结合,校企合作,顶岗实习”的办学模式,争创示范校。十几年来,不断调研、实验、总结、完善、改进,我校的校企合作办学模式从最初的“订单式”培养发展到现在的“送教上门”新型办学模式。下面对我校通过校企合作办学服务区域经济的做法、经验加以总结。

模式一:“一张纸”——定单委培模式

企业需要某种特定技能的人才,和学校签定协议,委托学校代为培养。学生入学初就和企业签定协议,保证毕业后直接去企业工作,企业承诺承担学生在校期间的学费,并补贴生活费,简称“两包一补”。

这种模式,对企业而言,花少量的钱就培养了特定的技能人才,毕业后就能来企业上班,企业的人力资源就有了一定保障;对学生而言,解决了学费和部分生活费,毕业后的工作也有了保证,还学到了专业技术;对学校而言,生源和就业这最重要的两头不需较多考虑,可以集中精力抓好学生在校期间的教学工作。不足在于:一二年级由于学校没有和企业保持紧密的联系,学生在校期间,学校依然按照原有的课程和方式来培养,没有按企业生产要求强化技能训练,学生对企业岗位不熟悉,第三年顶岗实习,部分学生一时不能很好适应企业生产环境,导致流失。因此,这种校企合作模式还属于浅层次合作。

2001年,安徽华祥集团处于快速发展期,急需一大批轮轴加工操作工人,当时,我校也正在蕴酿着扩大规模,寻找发展的突破口。于是校企签定协议,便有了省内首创的“两包一补”校企合作。

在本次合作办学之后,我们又将这一模式进一步深化与细化,与安徽金光集团、安徽鸿润集团、桐城信邦电子等企业建立了良好的合作关系,在一定程度上为地方支柱企业培养了大批急需的技能型人才,促进了桐城地方经济的发展。

模式二:“一块地”——“筑巢引凤”模式

我校在总结第一种合作模式的基础上,不断探索校企合作的新模式。“筑巢引凤”模式的内涵是学校在校内按专业准备好相应厂房,将企业生产引入校园,企业给在校学生提供实习实训的机会。成立企业能工巧匠参与的专业建设小组,校企双方共同制定教学内容,共同派出教师。安排一年级学生按专业进入企业见习1~2个月,参与企业的生产管理。学生还可以利用双休日、假期到企业实训,不仅学到技术,还获得了一定收入。

这一模式不仅能增强学生的动手能力,也使学生受到企业文化的熏陶,校企间的距离更近了,合作程度也更紧密了。但不足之处是:企业的生产生活毕竟不同于学校教学,引企入校在一定程度上打破了学校常规的教学秩序,在实践中容易出现教学实训安排的困难。如何找到与企业的合作点、平衡点,是我们进行探索的重点。这要求将校企合作真正落实到专业培养上,发挥双方优势,共同培养企业所需的专门人才。

2005年,我校利用校园内部厂房,引进了金海洋汽修厂。汽修厂除正常对外营业,提供汽车维修服务外,还接纳我校汽车维修专业学生实习实训,校企联手打造了我校独具特色的汽车维修拳头专业,突出“做中学,学中做”。强化实训使得该专业的实力得到了强化。同时,与金海洋汽修学校合作开发专业实训教材,特别是开发了国家职业技能大赛汽车维修专业实训指导书,还通过行为导向教学法的实践研究,寻求更为有效的职业技能教学模式。通过教材开发和专业教学法的研究探索,2009年、2010年我校汽车维修专业的学生曾代表安徽省参加全国中职技能大赛,多个项目获奖。这一成绩的取得得益于“筑巢引凤”办学模式的实施。

目前,我校已有涵盖桐城主导产业的包装印刷、机械加工、汽车维修、家纺服装、财经商贸等五大校内实训基地,不仅使我们的实习实训条件达到了江浙发达地区职校的水平,而且使我们在探索职业教育为区域经济服务的课题上有了一块肥沃的试验田。

模式三:“两条腿”——送教上门模式

前面两种模式虽然各有优点,但都有一个共同的局限性,那就是我们的办学思维还局限在增强在校生实习实训技能上。在发展过程中,我们进一步解放思想,拓宽思路,由过去的被动等企业上门改为主动出门为企业做职业能力提升培训和技能培训,把目光从在校学生转移到各大企业的员工身上,把重点从单一地强调学生实训转移到既强调校内实训、又打开校外培训市场的多元格局,使服务区域经济的思想落到实处。

这一模式,对学校而言既不要教室,也不要实训基地,只要有一支技能强、水平高的教师队伍就可以了,就能打开广阔的市场培训空间。对企业而言,在不影响正常生产的情况下,以较低的成本对员工进行继续教育,提高员工技能水平,提高企业整体竞争力,是再好不过的事了。部分企业员工还报名参加学历教育和专业资格考试。因此,送教上门深受企业欢迎。

2009年,在通过广泛而深入的市场调研之后,我们得知安徽凌云科技集团正欲引进一批先进的塑料包装生产线,而原有员工大多只具有初中文化水平,不能胜任操作岗位的工作。于是,我校积极主动找上门,将为企业服务的重要性宣传到位,最终使凌云科技成为我们送教上门的一个实验单位,在具体落实过程中催生了“企业学分制中专班”这一崭新的校企联合办学模式,并及时上报省教育厅,成为2010年安徽省中等职业教育非全日制学历教育的重要内容。它的内涵是,在企业学历水平低的员工中设立中专班,授课地点在企业,授课内容和时间由校企双方协商确定。采取弹性学分制,模块化教学,完成学业的时间不定,但学籍在我校,取得了相应的学分后就可授予中专毕业证和相应的技能等级证书。

我们又通过桐城市政府的协调,与桐城市玉雕行业协会联合办学,成立了望溪玉雕工艺美术分校;与桐城市美容美发协会联合办学,成立了美容美发分校。在此基础上,建立了政府主导的“望溪职校校企合作委员会”和行业企业专家参与的“望溪职校专业建设指导委员会”。目前,此项工作已经得到落实,初步发挥了校企共同研究、协调发展的重要作用。

概括地说,我们的经验就是“走出去”和“引进来”。“走出去”包括与行业合作开设依托行业的分校;在企业开设学分制班送教上门;让专业水平高的教师参与企业生产管理;派专业教师赴发达地区职校挂职学习等。“引进来”包括与专业性强的企业合作,重点建设特色专业;与地方支柱产业对接,重点建设校内实训基地;聘请行业企业专家参与教学改革和校本教材编写;聘请能工巧匠到校传授技能等。同时,我们还重点注意到,要使职业教育通过校企合作的形式为区域经济服务,就要合理地解决与企业的几个重要关系:解决好企业利益与学校效益的关系,实现校企共赢;解决好学校实训设备与企业设备互用的关系,实现新型实验设备与先进生产设备资源共享;解决好学生、员工集中实习与分散实习的关系,防止影响行业、企业的正常运营和生产;解决好完成实训教学任务与企业生产计划的关系,合理进行实习工位与生产工位的功能结合;解决好实习学生与企业员工的关系,使二者在身份、环境上达到融合;解决好开展实训教学与帮助企业技术革新的关系,让师生充分参与推进企业技术改造;解决好企业与学校的管理关系,形成互惠互利的校企合作管理模式。只有解决好以上一些关系,职业教育服务地方经济才会有长久效应,因为职业教育服务功能必须建立在平等、合作、共赢的基础平台之上。

参考文献:

[1]董云霞.浅析高职教育校企合作[J].教育教学论坛,2012(23).

[2]李国会,王晓东,林源.校企共建实训、实习基地的研究与实践[J].制造业自动化,2009(11).

[3]许新华.高职教育“三借一筑”校企合作模式创新实践范例——以信息技术学院为例[J].河北软件职业技术学院学报,2012(3).

[4]万伟平.公办高职院校政校企合作办学模式的创新与实践——以中山职业技术学院为例[J].当代职业教育,2012(3).

篇7

关键词:高职;工程测量技术专业;三岗并举;六方对接;人才培养模式

中图分类号:G718 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2013)06-0150-02

人才培养模式的创新是人才培养体制改革的核心环节,《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》强调人才培养模式创新,纲要指出要做到“三个注重”,即注重“学思结合、知行统一、因材施教”。

某高职院校工程测量技术专业结合专业历史优势和自身特色,在课程设置、内容选择、教学组织形式、课堂形态和考试评价等方面进行有益的探索实践,不断提高人才培养质量。

人才培养模式改革

该高职院校工程测量技术专业的人才培养模式改革是以工程测量技术岗位群核心能力和职业素质培养为主线,以铁路、公路、建筑等土木工程施工企业为服务对象,以测绘新技术发展对人才的需求为依据,以就业为导向,构建了“三岗并举、六方对接”的人才培养模式,并在实践过程中不断进行优化。

“三岗并举”是指在人才培养过程中紧紧围绕工程测量技术专业“控制测量员”、“施工测量员”、“测图员”三个核心岗位,重点培养学生的职业能力与职业素质。“六方对接”是指课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、校园文化与企业文化对接、顶岗实习与就业对接、学习实践与技术服务对接。“六方对接” 始终贯穿于岗位能力培养的全过程,强调企业在人才培养中的地位和作用,让企业参与人才培养全过程。“三岗并举、六方对接”人才培养模式(见下页图1)。

教学组织模式改革

改革教学组织模式,把课堂搬到施工工地、实训实习基地,使教学贴近生产实际,培养学生的综合实践能力、职业道德和社会责任感。推行“六阶段、双柔性”的教学组织模式。“六阶段”是指按照“基本能力培养—适应能力培养—核心能力培养—拓展能力培养—综合能力培养—可持续发展能力培养”六个阶段组织教学,逐级提升学生的岗位能力。“双柔性”是指在培养过程中的现场教学及顶岗实习环节根据工程施工的季节性和周期性特点,按照工程项目的施工进度柔性安排人才培养的时间节点,使教学内容与生产内容相一致。“六阶段、双柔性”教学组织模式(见图2)。

第一阶段:“岗位基本能力”培养阶段(2学期) 该阶段能力培养在校内进行,学段为2学期,着重培养学生的岗位基本能力。在培养学生岗位能力的同时,注重学生思想品德、职业道德、科学文化素质和创新精神的培养,使学生形成初步的职业意识和基本职业能力。

第二阶段:“岗位适应能力”培养阶段(0.5学期) 该阶段能力培养在校外实训基地进行,为柔性学段,时间为0.5学期。将部分专业课程的教学,如“线桥隧施工测量”、“工程控制测量”、“数字化测图”等放在施工现场,采用现场教学,由企业兼职教师与校内专职教师共同指导,进行控制测量员、施工测量员、测图员的岗位适应能力训练。根据工程施工的季节性和周期性特点,按照工程项目的施工进度灵活安排教学时间,使教学过程与生产过程相一致,确保现场教学的针对性。学生在现场教学期间直接在生产第一线接受真实生产环境与企业氛围的感染和熏陶以及真刀真枪的操作训练,增强了学生的就业能力和岗位适应能力。

第三阶段:“岗位核心能力”培养阶段(1.5学期) 该阶段能力培养在校内进行,学段为1.5学期。紧紧围绕控制测量员、施工测量员、测图员的岗位核心能力,以职业能力和职业素质培养为目标进行课程设计,将职业道德教育、职业素养教育、职业标准渗透到专业课程设计和教学实施过程中。利用校内外实训基地,将企业文化融入生产性实训过程中,既培养了学生的岗位核心能力,也培养了学生的团队合作精神和爱岗敬业精神。学生在此阶段应及时参加控制测量工、工程测量工的职业技能鉴定,考取职业资格证书。

第四阶段:“岗位拓展能力”培养阶段(0.5学期) 该阶段能力培养在校内进行,学段为0.5学期。核心技能模块突出“一专”,拓展能力模块对应“多能”,充分利用实训基地的3S技术实训室、变形监测实训场,采取“教学做思”合一的教学模式,着重培养学生的职业拓展能力。学生在此阶段可参加拓展方向的相应职业技能鉴定,考取资格证书。

第五阶段:“岗位综合能力”培养阶段(1学期) 该阶段能力培养在校外实训基地、就业单位进行,为柔性学段,时间为1学期。学生以“准员工”的身份进入施工现场,由企业兼职教师与校内专职教师(兼职教师为主、专职教师为辅)共同指导顶岗实习,在顶岗实习过程中实现与就业岗位对接,体验企业真实生产环境,强化学生质量意识、成本意识和效率意识。通过生产一线的工作过程,培养学生适应社会、适应岗位群需求的综合业务素质,树立学生爱岗敬业、踏实肯干的吃苦精神。

第六阶段:“岗位可持续发展能力”培养阶段(0.5学期) 该阶段能力培养在校内完成,学段为0.5学期。学生在完成顶岗实习后返回学校,根据企业及其自身反馈,对在工作过程中出现的疑惑或技能弱项,进行有针对性的补充授课与操作提高训练,并结合顶岗实习内容进行毕业设计,使学生所学的知识与技能得到梳理和总结,使其岗位可持续发展能力得以提升。

结语

该高职学院工程测量技术专业现已构建了一整套基于工作过程系统化的课程体系,打造一支综合素质过硬、年龄结构合理、学历层次优化、专兼职结合的“双师”结构教学团队,建设了一个集“现代化、职业性、开放性、标准化、全方位”为一体的测绘综合实训基地,设立了一批关系友好、实力雄厚的校外实训基地,全方位保证了“三岗并举、六方对接”人才培养模式和“六阶段、双柔性”教学组织模式的实施。毕业生在就业率、就业质量、工作业绩、核心能力掌握情况、用人单位满意度等方面都有稳步提升。

参考文献:

[1]赵红.高职高专院校测绘人才培养模式的探索与实践[J].测绘通报,2009(1).

[2]魏旭东.高职高专工程测量专业人才培养模式的探讨[J].测绘通报,2006(3).

[3]冯大富,邓军.基于项目导向的工程测量专业课程体系的构建[J].职教论坛,2012(8).

[4]王德利,薄志义,李长青.高职工程测量技术专业人才培养模式改革与实践[J].北京工业职业技术学院学报,2007(2).

[5]赵文亮.测量工程专业“一平台多模块”培养模式探索[J].昆明冶金高等专科学校学报,2006(1).

篇8

商职院校工商企业管理专业的培养目标为:培养生产、建设、管理与服务一线的高素质技能型人才,以服务海峡西岸经济区建设,适应新时代的需要,在制定和优化专业培养方案时,本专业遵循和贯彻党的高等职业教育方针,扣紧教高第16号文件精神,打破传统的人才培养模式,树立新型的职业教育观念,坚持与行业接轨,以就业导向为原则,以提高学生就业能力为目标,根据高职高专教育培养一线技能型人才为宗旨,制定体现“紧跟市场需求设置专业,以就业为导向灵活调整专业方向”的人才培养方案,积极拓展专业方向;注重培养学生具有终身学习的能力、适应社会发展需要的知识结构;积极培养学生创新和竞争的思维意识,使学生适合社会多元化的需要,能适应国内、国际工作的环境;针对工商企业管理专业面向的职业岗位的特点和要求,努力培养工商管理管理高素质技能型专门人才。

德化陶瓷职业技术学院地处福建省泉州市德化县,是我国为数不多的一个由县财政支持的一个高职院校。德化县地处山区、交通不便,却有着悠久的制瓷历史,陶瓷是德化的支柱产业,并以民营企业、工业化和外向经济为其主要特点,福建省产业集群名录中以“德化日用工艺陶瓷产业集群”命名,是“十一五”全省重点产业集群,在为德化县创造经济效益的同时,德化陶瓷业多年来的发展模式已经显得严重落后于时代,经营管理中高级人才的缺乏,严重阻碍了陶瓷产业的发展,根据福建省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要“激发县域经济的活力、强化特色产业支撑”和德化县十二五规划中提出的“强化集群建设,提升先进制造业发展水平”的要求,德化陶瓷产业改变现有的生产和管理模式、加强品牌营销和渠道建设、打造符合陶瓷产业发展和现代化物流,进一步培养能参与国际交流的商务人才成为提升德化陶瓷产业集群的关键。

二、工商企业专业实训室建设的现状

(一)实验室建设经费投入相对不足

随着招生规模的不断扩大和社会对应用型人才要求的不断提高,学校的专业、课程、实验项目不断增加,对实验教学仪器设备的需求也相应地不断增加,虽然学校不断增加实验教学投入,但总的建设速度还不能完全满足实验教学的需要,在一定程度上影响了实验教学的质量。

(二)仪器设备总量偏低,结构不尽合理

随着学生数量的增加,实验设备不足的矛盾日益突出,虽然学校不断增加投入,但仍难满足需要,尤其是随着科学技术的飞速发展,对设备仪器的先进性和更新速度都提出了更高的要求,目前学校的实验教学仪器设备总体上比较落后,大型贵重仪器不足,仅能满足基本的教学需要。

(三)缺乏支撑学科建设和科研开发的高层次实验中心基地。目前我校实验室主要是承担实验课程的教学任务,科研工作还比较薄弱,缺乏培养和吸引一流人才、承担高水平项目、出一流成果的实验教学中心基地。

(四)实验教学队伍建设有待继续加强

随着学校学生数量的增加,实验教学任务不断增多,需要补充一定数量的实验教师队伍,并需要开展相应的培训和提高工作。针对以上问题,我校将采取积极措施进行解决,一是积极筹措资金,有针对性地增加实验室的投入;二是进一步改善实验仪器设备的结构,增加仪器设备的配套数量;三是增加实验室研究经费,设立实验教学研究立项,积极开展科研工作;四是积极主动地引进专业技术骨干参与实验室建设,鼓励高水平教师投入实验教学工作,同时通过学习、培训、进修等方式,提高现有实验队伍的整体水平。

三、实训基地建设目标

(一)形成较高的实训档次

校内实训中心根据专业核心教学项目设立相应的具有仿真性、综合性的实训室。能够满足我系1200名在校生部分课程和专项实训的需要。每个实训场地接入Inter网,设立多媒体讲课区。校内外实训基地相结合,基础实训与专业实训相结合,形成较高的实训档次,构建以“面向企业,立足岗位;优化基础,注重素质;强化应用,突出能力”为指导思想的“技能型”人才培养模式。

(二)通过实训项目建设,按职业认证标准训练,获得职业认证证书

实训室除完成日常实训教学任务外,还应能完成相应的职业认证技能培训任务。通过修订实训教学内容,实现实训内容与职业认证接轨,保证职业认证的各种实训项目能在实训室顺利完成。承担在校生、企业从业人员和社会人员的职业认证训练。

(三)基于实训建设项目,形成规范的实训教材,开发一系列培训项目

由我校专任教师和校外实训指导老师参加的编写的,符合当地经济发展要求的实训教材,用于在校学生教学和社会相关从业人员的培训。

(四)通过工学结合、校企合作,提高为社会服务能力

采用工学结合、校企合作方式,为社会服务也是高职院校的一项重要任务。在学校建立实训室,吸收企业家和中高层管理人员进入企业进行实训,为企业更新知识、提高技能创造良好学习环境;通过为企业服务,增加了与企业合作的深度和广度,为进一步校企合作创造了条件;实训室也是中等职业教师进修学习的基地,为中职学校教师寒、暑假进修学习提供了优质教学资源。

四、实训室建设内容

(一)ERP实训室

基于信息化管理的覆盖企业内部经营管理模块的ERP实训室,模拟各业务流程和岗位设置。并配套建设“企业经营决策沙盘模拟演练实训室”,具有企业内部从经营管理理念到实际技能操作的实训场所。

(二)电子商务实训室

从陶瓷网店、网络营销与策划,结合淘宝、阿里巴巴等网络营销平台,以打造陶瓷销售渠道,培养陶瓷网络营销人员、电子商务职业资格认证培训。

(三)物流实训室

以现代化物流和陶瓷产业相结合的物流实训室,提供物流认知、企业观摩、学习、岗位认证、培训物流技能等实训项目。

(四)会计实训室

包括会计手工实训和会计电算化实训室,为在校生和企业相关从业人员提供教学、培训和继续教育。

(五)英语语音室

从外向经济角度出发,为在校生和企业从业人员提供英语技能培训。

(六)市场调研及广告策划实训室和营销策划及网络营销实训室

推荐期刊