时间:2022-09-17 21:39:25
绪论:在寻找写作灵感吗?爱发表网为您精选了8篇员工自我评价总结,愿这些内容能够启迪您的思维,激发您的创作热情,欢迎您的阅读与分享!
自我有收获的一面,自然更有不足的一面。例如:与客户的沟通,自我此刻还是显得比较怯生,要克服沟通的障碍,除了多看多了解相关的书籍和请教的其他老员工外,更多的是和客户进行交流,多做总结和归纳,将客户的东西变成自我的东西,为我所用,才能不断完善自我。下面给大家分享关于转正的自我总结,方便大家学习。
转正的自我总结1进入公司参加工作已经有段时间了,短短的两个月试用期经已接近尾声。首先感谢公司能给我展示才能、实现自我价值的机会。这是我毕业后所从事的第一份工作,这段时间是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。自始自终我对工作都是秉着谦虚谨慎、认真负责的工作态度
工作以来,在单位领导的精心培育和教导,及同事之间的相互帮助下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。
作为一名刚刚从学校出来的学生,虽然有过专业知识的学习,但是实践的东西接触的少,对很多问题不了解。我在复合导线厂从事的是710框绞这个工作,刚上班的时候是处于一片茫然的状态,对框绞机的很多工作流程还不熟悉,不知道该如何做好这项工作。遇到这种情况,我依靠班长和机长的指导,以及自己认真的向身边的同事学习,处处留意,多看、多思考、多学习,不会的东西不去操作,以免引发事故伤人人伤己。渐渐地熟悉了工作情况,并融入了这个团体之中。
思想上,自觉遵守公司的规章制度,学习公司的企业文化,积极参加公司的培训。自觉加强理论学习,努力提高政治思想素质。要求积极上进,爱护公司的财务,一直以严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争,也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
生活上,虽然是陌生的环境和生活状态,但是公司里宽松融洽的工作氛围、良好的学习发展机遇以及在各级领导的关心和帮助下,让我很快完成了从学生到职员的转变。
经过这两个月的工作与学习,虽然收获颇丰但还是有很多不足的地方。首先就是对公司的流程熟悉不够,理论与实践的结合做得较差。对公司的工作任务能认真完成,但积极性不够。自身的整体素质和工作经验还需要进一步丰富。
初入职场的我,难免有些经验不足,但这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面。我相信在今后的工作和学习中,经过磨练,我会改善自己的不足,越做越好。
转正的自我总结2首先,十分感激公司能够给我供给一个发挥自我、展现自我的机会,让我深深体会到了公司先拼命,后品茗的精髓所在。
时间飞逝,四个月的实习时间转瞬即过。回想在过去的几个月里,让我欢喜让我忧,有第一次销售的成功喜悦,也有被拒之门外的悲痛往事;有在烟雾缭绕的房间里发呆,也有半夜从床上蹦起来的经历,这好象是人生的一段缩影,让人难以忘怀。生活显得紧张,但又有秩序。像我这样一个新人,刚进入公司,就进入一个全新的领域,一切都充满了陌生和好奇。所以我经常会追着师傅或老员工问这问那,他们总是能不奈其烦地解说。从中让我学到了许多自我以前所未学到的东西。经常也和客户进行交流,从他们那里能够学到自我在其他的地方所不能学到的东西,所以他们都成了我的良师益友。
在过去的几场演示会,成了我的实践学堂。打电话、发资料、粘信封成了我的必修课。一段时间里,提着一大袋资料,徒步穿行于各个大街小巷,寻找大大小小的客户,成了我每一天的工作。有鞋子破了买瓶胶水顶着用的时候,有脚掌上化脓的穿着厚袜子跑项目部的感受,也有39度上医院的经历,每当遇到不顺利的时候,我总喜欢唱那首《真心英雄》激励自我:不经历风雨,怎样见彩虹。我想无论遇到什么样的困难,更重要的是自我能能否战胜自我。只要自我有收获,有长进,能够得到客户以及同事的认可和信任,再苦再累,自我也是感到幸福和欢乐的。
眼下自我最主要做的工作是改善自我的工作方法、深化软件学习、增强对客户的公关本事等。宁波区域作为浙江的一个大市场,这是商家的必争之地,同时其市场成熟度是可想而知的。所以我们除了不断提高自身的素质以外,更重要的是强化对市场的一个分析和确定本事。我想只要大家齐心协力,勇往直前,成功将指日可待!
从今年四月初进公司,转眼已快五个月过去,回想过去的点点滴滴,其中有收获也有缺失,但体来说还是收获颇多。
在总公司进行了一个月的理论培训以后,我到了_驻外办事处,在此之前我主要是学习软件的操作和销售流程,此刻开始了简单的软件服务以及销售工作,是从真正意义上的理论阶段过度到实践阶段。经过这样理论和实践想结合的实战演练,让我对我们的软件有一个更深层次的认识,同时也积累了不少和客户交流的实践经验,为自我更好地开展下一步工作奠定了基础。
不久以后,刘工开始带我出去拜访一些老客户。他经常会有意识地将整个销售流程演示给我看。然后,仔细地分析给我听,从寻找客户、面见客户、与客户交流、软件的演示到最终的销售。每一步骤,每一环节,每一事项,都能一五一十地进行分析,这让我体会十分深刻,为我日后独立完成销售工作起到了至关重要的作用。为了加强我拜访客户的本事,刘工开始安排我去跑项目部,刚开始我有些害怕,当我鼓起勇气跑项目部时,要不被拒之门外,要不就是被敷衍搪塞一翻,闹地个尴尬。有一段时间我开始打退堂鼓,思考自我是不是真的适合做销售的工作。之后刘工看出了我的心思,开始给我讲解自我刚入行的经历,使我大受鼓舞,然后我拼命地找与销售相关的书籍看,之后,我摆正了心态,开始朝着正常的方向发展。
经过一段时间跑项目部的经历,让我对销售工作又有了一个崭新的认识。为了让我熟悉_市场,刘工和张工开始带我跑_市场的各个县市。在此期间,我去过_、_、_、_、_、_等区域。参加新规程升级演示会6个场次,做过各种各样的服务70多次,拜访了大大小小的施工企业或项目部100多个。这让我充分地学习了业务知识,增强了我与客户沟通和交流的本事,熟悉了搞演示会的整个流程,也大大提升了自身素质和修养。为我以后自身发展和工作学习供给了一个不可多得的良好平台。
给我影象最深的_市场,_作为_七个建筑之乡之一,(此处省略市场分析约200字)_市场作为长三角重要经济发展基地,国家投入、私营经济的逐步发展壮大、思想观念开放、经济发展稳中有升、建筑产业持续发展等等,必将会有效推动建筑市场软件的发展迎来一个新的春天。
来到_办的日子里,我过得十分愉快也十分充实,愉快是由于_办的老员工们都十分热心,我遇到困难了他们都能竭尽所能地帮忙我,从毫无所知到明白一点到之后的不断认识,每一点点的提高,这不仅仅是自我的不屑努力,更多的是凝结了他们的无穷尽的智慧和汗水。是他们让我真正体会到了团队合作的温暖和无穷魅力,我觉得我能生活其中是我一个莫大的荣幸!我在那里学到了许许多多做人、处事的方法,为我以后人生道路铺平了道路。
有提高,当然也有不足。像工作中的市场的把握本事以及分析本事等等都还是显得稚嫩和欠缺,所以这些都需要我在日后的工作中不断完善不断加强。销售这个行业,对于我来说一切都是陌生和好奇,一切又是充满坎坷和挑战。我以前学的是土木工程施工和管理,而此刻从事的工作是销售。对于销售的认识也只是表面,对于市场的把握本事更是无从谈起,所以我必须比别人付出更多的艰辛和毅力才能不断完善自我。
从进入品茗到对她产生深深的情感,无不折射出一个品茗文化的精神所在。在着段时间里我真的感受很多,有工作的艰辛,有成功的激动,有团队的感动,更是有收获的喜悦,经过这段时间的洗礼,我觉得自我比以前更加成熟了。是品茗文化魅力深深吸引着我,激励着我,让走过一个个坎坷,跨过一条条沟壑,在前进的道路上留下自我深深的烙印。
五个月的时间,转眼即逝,在过去的几个月时间里,我深深感受着销售的魅力。销售是一门讲究艺术的学问,轻重缓急,抑扬顿挫无不透露着销售技巧的高超。自我在过去几个月的销售中也小有体会。例如主观方面:塑造自我,研究产品,提高销售技能,建立客户网络,产品管理。客观方面:市场把握分析,行业及对手动向等。仅有在以上几个方面好好加以体会和把握,才能在自我的销售生涯走地更好、更远。
这段时间的实习生活,我从对软件销售行业一无所知到此刻有了自我必须的思考分析本事,不能够说是一次脱胎换骨的变化。从工作中学到的不仅仅是销售技巧,更重要的是对公司先拼命,后品茗的文企业化有了一个全新的认识。无论遇到什么样的困难还是挫折,我都能以正常的心态去应对、去克服,因为品茗的企业文化早已在自我的脑海中深深扎下了根。_x经理以往说过:只要坚持不懈,相信成功并不遥远。
自我有收获的一面,自然更有不足的一面。例如:与客户的沟通,自我此刻还是显得比较怯生,要克服沟通的障碍,除了多看多了解相关的书籍和请教的其他老员工外,更多的是和客户进行交流,多做总结和归纳,将客户的东西变成自我的东西,为我所用,才能不断完善自我。我总结出的:多看、多听、多想、多做。我想只要自我努力、用心学、用心做,就必须能给公司交上一份满意的答卷。
空悲切,白了少年头,人生就像古人所说,趁此刻年轻多学点东西、多做点事情,不要枉费人生。所以我要以更饱满的精神和充沛的精力投入到平时的工作和学习中去,决不辜负公司对我的信任和栽培,并且能够快速地与公司健康成长!
转正的自我总结3结束了四年丰富多彩的大学生活,我憧憬着自己能够进入一个在社会上有地位、受人尊重、有良好发展前景的大企业工作。经过努力,终于圆了自己的梦我获得了_电网公司赐予的这一就业机会。在激情似火的七月我怀者激动无比的心情进入了梦寐以求的_电网公司,荣幸成为_供电局的一名新员工。
七月初到局里报道后我们首先加入了_电网公司在贵阳_开办的__年新员工培训班。这是我们大学毕业参加工作的一个重要转折点亦是一个新的起点,在短暂的十天时间内我们进行了军事训练、电网专业知识学习以及观看了抗冰保电专题视频和图片展。军训不仅能培养我们吃苦耐劳的精神,而且还能磨练人的坚强意志。
_十天的培训结束,我们紧接着又加入到都匀电网开办的__年新员工生产技能培训班进行了为期一个月的深入学习。通过20多天的学习培训,使我对都匀电网有了一个更为清晰的认识。同时也对高电压设备的基础知识、油务技术监督的分类任务、电气试验在电力生产中的应用、继电保护的基础知识、变电运行、电气接线及运行方式、变电站的相关知识、安规、事故及异常情况用语、操作术语、调度自动化系统功能、电力营销系统的相关知识、电力线载波、光纤通信技术和信息自动化、计量管理所的结构及职能权限、电测量指示仪表的基础知识、线路管理及输电线路的基本知识、调度管理的相关知识等有了一定程度的了解。这次学习将对我们今后的工作有着不容忽视的作用。
近两个月的培训结束了,我分配到马场坪供电所见习上班,从事收费工作。刚接触收费难免有些棘手的以前不曾碰到的问题,当我耐心向所里面的同事请教时,他们总是非常热情,不厌其烦的给我讲解,每次看到的都是他们热心的笑容,一股暖流从心间流过,我知道也坚信这股暖流是不会干涸的。所里面的每一名同事都极好相处,乐于助人,我想这也许和_人在外界的良好口碑是分不开的吧。
上班到现在已经两个星期,恰逢收费高峰期,每天前来缴纳电费和办理业务的客户还是比较多,有的时候从早上开门几乎可以说是忙到下午六点过下班,实话说累肯定是有一点,但更多的感觉是充实和快乐。我实习的岗位属于服务性窗口,不论是现在还是今后我每天都会以一个良好的精神面貌和热情的态度去为任何一名客户服务,要做到服务永无止境!争取做一名优秀的南网人!
转正的自我总结4从20_年11月30日入司已经三个月时光,在此期间公司领导和同事在工作和生活方面给予我很多帮忙。公司客户服务中心刚上线阶段,透过日常工作学习自我对客户服务中心建设和客户服务有了更高的认知,同时用心与领导和同事进行沟通,尽快的融入了东兴证券这个群众。
在试用期阶段自我主要负责完成以下工作:
1、由于公司客户服务中心的客户服务平台正处于开发阶段自我进入公司,利用之前的工作经验自我首先提出客户服务平台功能需求,在20_年12月14日和12月22日组织总部和营业部客户服务中心工作人员对客户服务平台进行测试,同时将测试结果及时反馈给金正公司工作人员,并且与金正公司工作人员进行沟通商讨对客户服务平台的功能完善,并于20_年1月15日完成功能完善推荐提交金正工作人员;
2、负责公司客户服务中心质检管理办法修改,并且协助完成公司客户服务中心管理办法制定及公司客户服务中心规范用语修改,完善公司客户服务中心制度体系建设;
3、每月定时对总部和营业部客户服务中心话务进行抽查质检,并且将话务中存在的问题进行汇总发送给各相关工作人员,并对质检问题进行沟通,同时每月提交客户服务中心质检月报,透过此项工作来提高客户服务中心服务水平;
4、从20_年1月客户服务中心客户服务平台坐席系统上线之后,开始接听客户,透过在接听客户电话过程中来促进业务知识的学习,同时提高自身客户服务意识;
5、每日组织客户服务中心人员的晨会,透过晨会来了解当时市场资讯,共同学习每日疑难业务知识和新业务知识,同时学习公司近期工作任务与重点;
6、针对客户服务中心工作流程和标准使用语及相关工作对北京营业部相关工作人员进行培训,透过培训学习了解客户服务中心工作流程和提高服务认知;
7、在总部和营业部客户服务平台坐席系统上线之后,指导营业部透过坐席系统完成新客户回访工作,并且及时解决营业部外呼人员在外呼过程中出现的问题;
8、根据公司领导要求同时为了加强公司各部门业务相通,每日收市后负责搜集整理当日疑难业务,并且每周将疑难业务汇总发送总部经纪业务部各位领导和各营业部客服主管。
透过以上工作任务的完成自我发此刻很多方面仍然需要改善:
1、加强业务知识的学习,透过不断的接听客户过程中发现对于公司很多业务知识方面自我仍然需要加强学习,从而才能提高对客户的服务水平;
2、加强团队沟通协作,加入新的群众之后,并且在公司客户服务中心建设阶段务必很好与领导和同事沟通才能保证各项工作的开展与完成,尤其根据公司客户服务中心发展目标,用心加强与各营业部客服主管的沟通;
3、对于公司客户服务中心建设阶段,就应利用自我之前的工作经验与客户服务中心运营管理的认知加强创新潜力,寻找适宜公司客户服务中心建设的方式方法。
在正式成为东兴证券的一员之后,根据试用期发现的不足认真改善,同时用心完成公司领导分配的任务工作,对公司客户服务中心建设工作作出自我的努力。按期完成总部和各营业部客户服务中心客户服务平台坐席系统的上线工作,认真协助公司各营业部客户服务中心的上线工作,同时认真协助完成对公司客户服务中心制度建设,而且加强对自我今后负责的客户服务中心呼入组的团队建设管理,用心主动配合领导和同事开展各项工作。
转正的自我总结5我于20_年2月28日正式在客服部工作,试用期三个月。
时光弹指一挥间毫无声息的流逝,转眼间试用期接近尾声。回首过去的三个月,内心不禁感慨万千……这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。虽然没有轰轰烈烈的战果,但也经历了一番不平凡的考验和磨砺。
在这段时间的工作学习中,对同方人环有了一个比较完整的认识;对于公司的发展历程和管理以及个人的岗位职责等都有了一个比较清晰的认识。在熟悉工作的过程中,我也慢慢领会了同方人环“承担、探索、超越”的精神,团结协作、开拓创新,为同方人环的稳步发展增添新的活力。在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作学习情况作如下汇报。
我的工作主要是行政管理、费用管理、物资管理及办公室内的一些日常工作。在工作中我努力做好本职工作,提高工作效率及工作质量。因无工作经验,期初的一段时间里常常出现问题,在此谢谢领导和同事们的热心帮助,让我及时发现工作中的不足,并且认真更正。工作中不断地总结经验教训,后来我也熟悉了每天的工作,及时提交各种报表,做到“主动”工作。经过4月中旬去北京的培训,我对本职工作有了一个更深刻的认识,特别是工作中的一些细节问题,还有领导和同事们提出讨论的问题,我也有了清楚的认识。工作中需要同事之间团结合作,这一点很重要,也是加入公司以来同事们给我最深的影响。
当然,我在工作中还在存在着缺点和做得不到位的地方,我会继续努力工作学习,今后一定尽力做到最好。工作中需要“超越”的精神,我相信经过努力,工作会越做越好。
王总监
您好!
我是新进设计员工程亮,我来到公司已经有三个月了,我主要负责的内容是为公司客户进行网页设计。在试用期的这段时间内,自我评价学到了不少实践经验并得到快速成长,在这里我将简单的说明。
1、工作能力自我评价:按照客户要求把握网页设计的整体风格,在一开始对我来说并不是一件容易的事情,我虽毕业于网页设计专业,但是缺乏广告设计实践经验,有很多不足之处,因此,部门领导新安排我协助开发人员进行简单的设计类工作,在一边工作一边学习的过程中,我对“设计”有了更深的理解,工作也做的越来越顺手。
2、人际关系自我评价:在过去的试用期里,我的同事们都给我了很大的帮助,不懂的地方只要我向他们请教,他们都会非常热心的帮助我解答不懂问题。通过交流,我的沟通能力也得到了很大的提升,能与同事们和睦相处,自我感觉与人相处没有什么大问题。
【关键词】企业 思想竞争力 和谐力
现代企业均具备经济性和伦理性的双重身份,担当着经济、社会和生态的三种功能,这决定了现代企业必须具备相应的道德观念和价值目标。和谐力是现代企业所应该达到的一种应然的价值目标和理想追求。培育和优化现代企业和谐力的过程其实就是将这种应然的价值目标转化为具体实践效果的过程,现代企业和谐力的优化只有在加强教育灌输、进行制度化管理的同时融入到企业具体的生产实践中才能收到实效,因为“个人怎么表现自己的生活,他们自己就是怎样。因此,他们是什么样的,这同他们的生产是一致的―即和他们生产什么一致,又和他们怎样生产一致。”
一、加强企业员工的伦理准则教育
培养企业员工爱岗敬业、团结协作、无私奉献的精神要素。具体的伦理准则构成了我国企业伦理的行为规范体系,其终极目标在于营造企业的和谐力,使企业走上良性发展的道路。然而要实现这个终极目标,只有在上述应然的企业伦理准则转化为企业具体的道德实践后方才具有真实的意义,否则无异于纸上谈兵。
二、强化企业的制度化管理
从根本上讲,企业对市场经济秩序的维护源于企业中人的自觉遵守,倘若人类的理性意志完全能够制约人性对待利益的感性追求,那么,以强制为特征的法律和制度也就没有存在的理由了。事实上,在由人构成的企业行为选择中,制度建设在企业发展中仍然发挥中重要的作用。企业和谐力作为一种高尚的企业道德理想和价值目标,倘若不能参透到企业的行为实践中,就会沦为空想,实现这种参透和结合主要靠企业员工的自觉实践,同时需要制度的约束和保障,能够经常性地、以一贯之的落实在现在企业的行为活动中,以保证实现制度的常态化。除了拟定法规和完善监督之外,还需构建公平民主的管理机制,塑造民主、自由的氛围,这是培育并优化企业和谐力、促进企业和谐发展和整个社会和谐发展的一个契机。
三、构建有序的评价体系
除了强化企业的制度化管理,实行实效化的激励机制,而且要进行有序的评价体系。对现代企业的制度进行客观、全面、及时、有序的评价,是保障企业管理制度化、规范化、科学化的关键时节。
有序的评价体系需要采用多种评价方式进行全方位的评价。根据现代企业法制度的性质和特点以及进行评价活动的主体和对象,对现代企业制度管理的评价方式主要有:
1.社会评价。社会评价主要由政府主管部门、广大消费者以及各种社会组织和公众对现代企业的制度化管理进行的评价活动。首先,政府部门应该高度重视这项工作,本着公开、公正、透明的原则,结合国家的相关法律法规和企业的实际状况,对企业的制度化建设进行定期评价,以督促企业加快建立现代企业的评价具有隐形、自发性,它无处不在、无时不有,而且评价结果会对企业的信誉、社会形象和市场竞争力直接造成深远的影响,对推动企业的公司制改造建成现代企业制度具有更为深远的影响的作用,广大消费者和社会公众的表扬、肯定的评价能激励企业及员工在建立和完善现代企业制度的过程中取得更大的进步;批评的、否定的评价则会逼迫企业及员工自觉反省、矫枉过正,促使制度建设走上健康发展的道路。
我所学的专业包括人力资源管理方面的基本理论知识,和人力资源管理方法与技巧方面的基本训练,通过招聘、甄选、培训、员工关系、薪酬设计、劳动法等对组织内外相关人力资源进行有效运用,满足组织当前及未来发展的需要,保证组织目标实现与成员发展的最大化。我现在是在职研究生,基本课程学习都已经完成,非题库考试也已经考完,目前在进行的是题库考试和全国统考,以及论文答辩。在工作的三年时间里,我逐渐清晰了自己的职业生涯规划和理想,所以想从事人力资源领域内的工作,成为人力资源领域内的专业人士。
人事专员工作简历自我评价二
有两年的人事工作经验,能熟练的使用各类办公软件。为人诚恳,具有良好的人品,能够与人进行客观直接的沟通,具有较强的团队意识;善于学习,勤奋务实,对工作认真负责,有很强的责任心;适应能力强,能够在短时间内融入新的领域,适应并做好。
人事专员工作简历自我评价三
1、 由于从事过文职工作具备细心,耐心的工作态度,并善于组织协调
2、 由于从事过市场部门的工作,具备善于沟通,积极向上,坚持不懈的心里素质
3、 对于工作与生活勇于挑战,富有激情。
人事专员工作简历自我评价四
本人个性开朗,真诚,大度,严谨。有较强的组织能力,沟通能力和工作能力。勤奋好学,开拓进取,长期担任班干对工作认真负责,严谨务实。理论联系实际,特别注重实践能力的学习和锻炼。虚心学习开拓进取。工作能力:大方,热情,细心,积极向上;不断学习,跟上社会步伐;勇于承认并改正错误,懂得总结经验;对未来充满信心!有梦想;积极,主动,乐观;认真细致,以结果为导向;富有良好的团队合作精神;愿意并善于同周围的人建立和谐的人际关系;接受新兴事物快,喜欢尝试。人生信条:如果有1%希望,我会付出100%的努力。
身为公司的员工,应该学会自我评价,这样才能在工作中取得更多的进步。下面小编给大家分享一些员工自我评价范文,希望能够给大家一些帮助。
员工的自我评价范文一:工作是让人体验生活的一个过程,对于很多人来说,都没有经受过社会的考验,这样的人生是不完整的,在这近一年的工作和学习中,我深深体会到了实践经验与理论知识的巨大差异,所谓“从实践中来,到实践中去”,而我却从“空中楼阁”直接跳到“地面”上成为一个超市工作者,面对的挑战可想而知。我深深明白自己的斤两,知道自己只有付出更多的汗水与辛劳,才能做好本职工作,不辜负领导的期望。所幸的是,单位领导们尤其是我的经理给了我足够的宽容和耐心,加上同事们毫无保留的“授业解惑”,无论是思想上还是工作上我都得到了很大的锻炼和提高,取得了长足的发展和巨大的收获。
工作近一年,接触了不少人和事,在为自己的成长欢欣鼓舞的同时,我也明白自己尚有许多缺点需要改正。需要改正的就是尚显浮躁的心态,有时候做事只求速度而忽略了质量,出现了一些数据上或文字上的错误;有时在做一件事的时候忽略了其他事情与此事的关系,造成前后矛盾或者数据不符,尤其是财务这种逻辑性极强的工种,更需要时刻警醒自己。如果不是同事们及时为我指正,恐怕到现在我也不自知而无法提高自己,因此我经常是带着一种感恩的心态在工作。希望以后能够做到顺手拈来,不出差错。当然还有其他一些不足需要我以后加以注意并改正。
超市工作本身就是一项团队工作,作为其中的一分子,我惟有踏踏实实做事,谦虚低调做人,努力学习行业新知识,向同事们学习经验技巧,在领导和同事们的帮助下,尽力与其一起努力保证日常工作的运行,保证各项工作的顺利进行;同时做到自己负责的工作按要求及时完成,不出差错。这是我职责之所在,价值之所在。
对于一个初入职场的人,我拥有对工作的热情和工作时的朝气,我有前进和挑战的勇气,我相信在以后的日子里,我一定可以越做越好,争取成为一个对公司有用的人。
员工的自我评价范文二:在我部耐心的指引和公司的大力支持下,本人于年度基本有效地完成了公司交予的工作任务,同时在这过程里本人接触和学习了不少东西,并应用于工作中,工作效益比去年增长了许多。现就本年度重要工作鉴定以下:
一、样板制作
样板制作数量为793台比去年增长了20.3%,但外观质量问题仍然没有从根本上解决,没有达到较好的效果,样品夺单的成功率较低。
样板物料的短缺虽然不是样板制作的重要障碍,却是本年样品没有完成次数占样品单总次数15.6%的主要因素。
样品用料和生产定单用料时有不一致,这问题仍然未杜绝。
封样管理还是一个漏洞,没有一个有效的措施去控制封样的流失是本年度样板事项的重大不足。
二、日常生产质量的协调
在日常生产车间的质量控制虽然做了大量的工作,但仍出了不少问题,使得本年度客户投诉达到了21次之多。
新客户,新工艺的要求与车间沟通做得良好的配合。
在与采购部沟通合作的过程虽然还比较顺利,但很被动,采购信息来源不够,造成没有物价竞争力。
三、客户投诉的解决与回复
在今年随着出货量的增长和质量要求的加严后,客户投诉的次数达到21次比****年减少2次。其中西施之问题是本年度最大的质量问题,其他虽大虽小的问题都能有效去解决与回复了客人。但本人在解决这些问题过程中直接体现了以下几点:沟通方法还不够科学,跟踪问题的力度不够;公司有关部门的配合程度还不够,时常被拖迟时间。
四、协助新产品的开发和产品及客观性能测试。
在协助新产品开发的跟踪及测试,本人及工程部的人员几乎都能按时完成技术部交予的工程。
由于没有正确标准的技术指导书及设备的不精密,使得工程部在本工作不足的主要因素。
观上****年度的工作情况,展望新的一年,本人力争2014年度做好以下之工作计划:
1、样品工作有效及时地完成率要达90%,产品检测与标准一致的准确率达98%。
2、1-5月份请技术部协助完成一套标准的检验技术指书。
3、力争4月中旬完成对所有锅类内线长度的规范和缩短标准化。
4、加强质量的力度,同时大力从材料方面去挖掘降低成本。
员工的自我评价范文三:2014年即将过去了,作为车间技术人员的我,在车间领导和同志们关心和支持下,通过努力工作,为企业做出了应有贡献。在过去一年中,我在工作和生活中高标准应求自己,做了很多工作,现将一年来工作做以下个人鉴定:
一、过去一年的工作中,在很多前辈的关心帮助下,不管是技术方面还是质检与管理,使我工作上有了很大的进步,当然成绩已经成为过去,在以后的工作中我会加倍努力,争取做的更好;以前从书本上学到“科学的东西来不得半点虚伪和骄傲”.
技术含量较高,这就要求我对待工作不能人浮于事,做老好人,而要以踏实、严谨的态度对待工作,不懂的东西要善于学习,已懂的东西更要精益求精,因为技术在不断进步更新,只有通过不断地学习,辅以求精务实,脚踏实地的作风,方能胜任自己的工作岗位.一切工作过程中,技术和质检工作贯穿始终,在工作经验的积累中,逐步培养自己的预见性。
二、在平时工作中,首先做好日常工作,我与车间其他技术员既有分工又有合作,坚持经常和其他技术员进行工作交流,充分发扬民主,杜绝独断专行,统一思想统一步骤,从而圆满完成车间各项生产任务。
三、每月将车间生产情况进行一次总结,及时将总结上交到技术处;将车间主材消耗进行总结,及时上交计划处。做好统计技术分析工作,将车间生产中出现异常情况,进行分析采取纠正措施,写出纠正措施报告。
四、由于五长丝车间长期纺木桨,导丝轮废丝多,可纺性差,我经常和原液车间技术员沟通,反映车间可纺性情况,并与职能处室技术员多联系沟通,希望能够改变桨粕配比来提高可纺性,今年企业采取了使用多种桨粕混用办法,大大提高了可纺性。
总之,在今后的工作与学习当中,我将不断的总结与反省,不断地鞭策自己并充实能量,努力提高自身素质与业务水平,以适应时代和公司的发展,与公司共同进步、共同成长。
[关键词]内部控制:自我评价:改进措施
20世纪90年代以来,经济的全球化、信息技术的发展,特别是2001年末发生在美国的安然、世通等财务欺诈案件、2002年美国股票市场的急剧下挫以及新近爆发的金融危机,使得政府、企业和相关组织认识到光有成熟、完善的内部控制框架是远远不够的,更为实质和重要的应是内部控制框架的有效运行。由此,美国国会进行了自1933年和1934年证券法案颁布以来对公司法规最为彻底的一次调整和改革,出台了《2002年萨班斯一奥克斯利法案》(简称萨班斯法案)。该法案在会计职业监管、公司治理、证券市场监管等方面做出了许多新规定,并强制要求公众公司年度报告中应包含内部控制报告及其评价。为了进一步加强企业内部控制,提高企业经营管理水平和风险防范能力,我国财政部、证监会、审计署、银监会、保监会于2008年5月联合下发了《企业内部控制基本规范》的通知,要求自2009年7月1日起在上市公司范围内施行,并鼓励非上市的大中型企业执行。因此,无论是国际形势、国内要求,还是自身发展的内在需要,企业当前开展内部控制自我评价工作显得尤为紧迫和必要。
一、企业内部控制自我评价的概述
(一)内部控制自我评价的含义
内部控制的自我评价(Control Self-Appraisal,简称CSA)是指公司定期或不定期地对自己及所属子公司的内部控制系统进行评价,评价内部控制的有效性及其实施的效率和效果以期能更好地实现内部控制的目标。
(二)内部控制自我评价的实施主体
作为内部评价,内部控制自我评价应该是企业管理当局组织实施的。我国企业在开展内部控制自我评价时,应当在高层管理者的领导下,组成评价小组进行。评价小组应包括高层管理者、内部审计人员和各部门主要负责人等。并由审计部门负责自我评价各项具体事务的开展,企业管理人员和员工在审计人员的引导下积极的参与内部控制自我评价。
内部控制自我评价可以是对企业整个内部控制系统进行评价,也可以是对企业某个内部控制子系统或者具体的内部控制作业循环进行的评价。为保证评价形成的改进意见顺利实施,在开展内部控制系统整体评价时,应由企业的最高管理人员加以领导,即由董事长、总经理等负责;而在对某个内部控制子系统或者具体的内部控制作业环节进行评价时,可由其的高层主管人员负责,如;在内部会计控制系统评价时,可由分管财务工作的经理或财务总监来负责。
二、内部控制自我评价的作用
内部控制自我评价活动一般以研讨会的形式进行,通过每个过程的人员及时发现存在的缺陷和可能导致的后果,主动采取改进行动,从而提高全员的内部控制意识。
第一,内部控制自我评价增加了业务流程执行者的责任,总体上也增加了经营管理阶层的经营管理责任。
第二,有效的内部控制自我评价会促进法律法规的持续遵循。它是通过将内部控制有效性的评价镶嵌于每日的活动或例行的程序中提供了保证。最重要的是实施内部控制自我评价使得管理阶层更有可能发现对现有的控制活动加以改善或合理化的机会,取消多余的、无效的控制,减轻内部控制系统可能存在的缺陷,使某个过程的组长和个人对他们的过程有的作用加深了理解。因而,自我评价的结果很可能使企业的内部控制系统得以加强并合理化,自然使得-管理当局遵循法律法规演化为一个持续的过程。
第三,内部控制自我评价可能成为一个有效的培训工具。实施自我评价的过程并在整个年度内对其进行检验,有助于那些对交易进行加工处理的人理解他们在整个计划里的作用,结果使他们在履行其工作时变得更有效。自我评价也使得经营管理阶层,特别是每个过程中的组长更好的理解关键的控制和由小组中每个成员所发挥的作用之间的联系。
第四,降低内部控制的遵循成本。内部控制法律法规的遵循,常常要增加内部审计人员,从而提高了内部控制的成本。实施一个有效的自我评价,管理当局就能减少或消除对第三方的依赖,从而是内部审计的功能更加关注那些有压力的战略上的需要,从而减少了纯粹出于遵循而增加的成本。
第五,强化内部控制环境。有效的自我评价不只是提高了内部控制的效率,而且提高了公司总体上的控制意识。由于在管理当局和全体员工较宽的范围内执行,组织将更好的培训和激励员工。
三、如何构建良好的内部控制自我评价体系
(一)内部控制自我评价的方法
(1)传统的内部控制自我评价方法
传统的内部控制自我评价主要通过内部审计人员深入调查、了解被审计单位的情况采用抽样审计等方法,对其经营活动及内部控制的适当性、合法性和有效性进行测试。
传统的内部控制自我评价方法将内部控制的评价完全交给审计人员,主要依靠内部或外部审计人员来实施,传统内部审计方法适用于内部控制中,内部审计的主要作用表现在对会计控制的“再控制”作用,也就是对经济活动的测评功效。即对各个具体的内部控制环节的测评。但是,内部审计人员由于缺乏管理者的支持,企业员工对内部控制的认识不足,以及内部审计机构缺乏对立性等,使得审计工作不能有效开展,导致内部控制处于监控盲点。
(2)内部控制自我评价的新方法(CSA)的方法。CSA是一种新兴的审计技术和方法,国际内部审计师协会提出的是那种CSA分析方法是:协调小组会议、问卷调查、管理者进行的分析报告。
协调小组会议的基本方法是从组织的多个层次和多个部门集中一组人员,然后广泛收集关于选定流程的内部控制消息。其思想是,要在整个组织的利益相关者中选取具有代表性的利益相关者,将他们集中起来,讨论选定系统的的经营和控制情况并指派内部审计师或者其他沟通方面的专家负责领导这一小组,主持利益相关者的讨论,并得出结论。
问卷调查。问卷调查是一种有效的收集控制信息的方式。准备的问卷应当覆盖所感兴趣的流程或者系统,然后将问卷发给选定的利益相关者,从而了解该领域中的风险和控制情况。CSA的小组成员会将这些问卷调查传递给选定的利益相关者,对问卷的结果进行监控,以确保回收了一定数量的问卷,然后,需要对问卷的结果进行整理。问卷调查不能够产生探索发现型观点,但却能够对流程和内部控制的合理性给出一个整体的评价。这是一个收集基本的CSA背景资料的有效方式。
管理者进行的分析报告。利用这种方法,管理层能够对业务的流程进行一种参考研究――几乎可以说是一种调查研究。CSA的专家可以将这些研究的结果与其从其他管理人员和主要员工等渠道中收集到的信息相汇总。通过对这些信息进行分析综合,CSA的专家能够建 立起一种分析方式,流程的所有者可以再他们的CSA工作中应用这种分析方式。
(二)实施内部控制自我评价的步骤
企业在进行内部控制自我评价时,为使评价有序的进行,主要经过确定评价范围、选择引导人员、组成评价小组、召开研讨会、形成评价报告、落实整改措施这几个步骤。
(1)确定评价范围。内部控制自我评价可以是整个内部控制系统进行的评价,也可以是就内部控制系统中五个构成要素中的某个要素进行评价,还可以是对具体内部控制制度的评价。在开始工作时,应当先由管理当局确定本次评价的范围,评价范围不同,评价小组的成员和具体使用方法也会有所不同。
(2)选择引导人员。引导人员在内部控制自我评价过程中非常重要,他主要负责主持开展研讨会,这不仅要求具备较高的专业素质,而且要求具有良好的沟通协调能力,使评价小组成员在其引导下能够就相关问题进行有效的探讨,达到召开研讨会的目的。
(3)组成评价小组。根据评价范围,选择与评价对象有关的控制关键点的管理人员和作业人员,与企业高层管理人员、内部审计人员、引导人员等一同组成评价小组。
(4)召开研讨会。确定评价范围,并组成评价小组后,引导者要与内部审计部门一起收集与评价内容相关的各种资料,并对这些资料加以整理,找出重要的评价关注点。然后召开研讨会,对其重要的评价关注点进行探讨。研讨会的开展是实施内部控制自我评价中极为重要的环节,研讨会能使不同的部门领导聚集起来,面对面的就问题进行讨论,也能使企业员工与高层领导者直接对话,形成良好的双向沟通机制。并且,经过研讨会讨论,由大家共同形成的改进意见,容易被各个相关部门接受并乐意推行和实施。
(5)出具内部控制自我评价报告。自我评价报告是提供给企业管理当局的对内报告。在经过不断收集整理资料和召开研讨会后,评价小组最后要把讨论的获得的重要信息和讨论中得到的结论加以梳理和分析,对企业的内部控制状况做出恰当的评价。内部控制自我评价报告应包括:评价目的、评价范围、评价结论、评价中发现的问题、针对内部控制体系的不足提出整改意见。
(6)实施整改措施。落实整改措施是内部控制持续完善的关键一步,也是开展内部控制自我评价的最终落脚点。落实整改要靠企业管理者的大力推动,如果自我评价所形成的改进意见不能得到有效的落实,那开展内部控制自我评价就毫无意义。
四、我国内部控制自我评价体系存在的问题及对策
(一)我国内部控制自我评价体系存在的问题
(1)对内部控制的意义认识不足。企业成员缺乏对内部控制的正确认识普遍认为内部控制时企业管理当局和内部审计部门的责任,而与自己无关管理层对内部控制自我评价的认识不足,未能清楚认识到内部控制自我评价在提升控制环境,提高控制质量等方面的重要作用。
(2)内部审计评价的独立性较弱。我国企业普遍存在内部审计部门由高层管理人员领导或归财务部门管辖的情况,在某些企业管理人员的观念中,内部审计就是形式化、走过场的行为。在某些监督不可避免地危及企业内的有关部门或人员利益,甚至会涉及到企业的高层管理部门和高级管理人员时,内部审计人员的工作往往会受到限制或威胁,从而影响审计工作的展开,是内部审计失效。
(3)内部控制自我评价方法使用不当。企业生搬硬套国外一些内部控制评价办法,由于我国与西方国家存在经营环境、经济发展状况、企业文化等各个发面有很大不同,西方国家一些先进的内部控制评价方法不一定都适用于我国,不适合的方法不仅不能满足企业内部控制自我评价的需要,还会造成人力财力等资源的浪费。因此,我们反对拿来主义,应该在研究国外先进方法的基础上,根据我国企业的实际情况,加以改进运用。
(4)整改措施落实不到位,缺乏长效机制。落实整改是内部控制持续完善的关键,也是开展内部控制评价的最终目的。很多企业的管理层对评估过程中所发现的问题,不急于去纠正,问题集中体现在控制环境、信息沟通等“软”控制上,他们坚持按照自己的风格去管理企业,而这些行为却为企业的长期发展带来了巨大且隐藏的风险。还有很多企业没有制定详细整改计划,对整改措施的落实缺乏有效的监控,风险依然存在。
(二)改进我国内部控制自我评价的措施
(1)管理者必须树立正确的内部控制意识。内部控制自我评价需要企业全体工作人员的广泛参与和支持,如果管理者本身不重视内部控制自我评价的重要性,则根本无法调动企业职工的积极性,实施过程也只是个形式,无法发挥其真正的作用。管理当局应当将内部控制作为促进企业经营管理的重要手段,在实施内部控制自我评价后要切实促进落实各个整改措施。
(2)慎重选择引导者。引导者在评价过程中发挥着非常重要的作用,引到工作是一项非常复杂的工作,引导者需要做大量的前期及后续的工作,组织、策划、号召、总结等,他需要向小组成员介绍本次内部控制自我评价的目标、范围等基本情况,让他们认识到在评价工作中所起的重要作用。策划是基础,组织是关键,对于引导者来讲,如何将工作组的成员组织起来是非常重要的。除了对内部控制非常了解,他还必须是一个好的协调者,选择恰当的引导者甚至关系到整个评估的成败。因此企业在进行内部控制自我评价时,特别是初次评价时,最好寻找具有此类项目经验的专业人员充当引导者。
(3)加强培训提高人员素质。内部控制自我评价要求企业员工的广泛参与,员工水平层次参差不齐,员工可能对企业的内部控制方法并不了解,有些企业初次实施内部控制自我评价,因此对员工进行内部控制及内部控制自我评价的相关培训非常重要。在实施内部控制自我评价之前,让员工详读企业有关内部控制的规章制度,了解内部控制自我评价的目标、方法及程序等,可以起到事倍功半的效果,也有利于促进内部控制政策的执行,推进企业内部环境的升华。企业在平时也要注意营造良好的企业文化氛围,引导企业的所有人员信奉一个理念,形成一个公司理念,使公司员工具有归属感,形成一种强大的向心力。
(4)遵循企业内部控制评价的原则。企业实施内部控制评价,至少应当遵循全面,性、重要性、和独立性原则,确保评价工作标准统一、客观公正。
(5)协调多层次内部控制自我评价工作。内部控制自我评价的成功与否,很重要的一个方面是要充分调动企业各个层次员工的积极参与,不仅需要管理层的高度重视,更需要底层管理人员及一般员工的积极配合,他们最熟悉业务的实施情况,可以提供大量的一线资料,反映审计部门不容易发现的问题,提出更符合实际的解决方法。同时各个层次员工的广泛参与,可以使他们了解到不同部门的业务情况,各部门可以在一起共同讨论各种跨部门问题,促进相互理解,加强部门间的协作。
[参考文献]
[1]王桂莲.对实施企业内部控制自我评价的思考[M].会计之友,2009(12).
[2]高菲.内部控制自我评估[M].商业经济,2010(9).
人类中最有创造性的,当推厨师。厨师能够把普通食材变成美味的佳肴。下面小编给大家分享一些厨师自我评价范文,希望能够给大家一些帮助。
厨师工作自我评价范文一:厨房在XX年做了很多,但也有不足,有激情,但也有无奈,其实这些就是工作,这些就是生活。我们不要想着去改变什么,我们更多的该想想我们自己还可以改变什么,这样才能让我们的厨房有更大的进步。下面是我的工作总结,和大家分享:
XX年香榭里厨房工作总结
XX年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。
XX年工作总结:
1.加强厨房内部培训。
根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。
2.加强前后台沟通和协调,提升对客服务。
定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。
3.合理安排人员,劳动力综合运用。
在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。
4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。
为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作,厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。
在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。
6.体现餐厅品牌,突出个性化服务。
在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
7.坚持做好各厨房的协调配合工作。
严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。
8.圆满完成月饼销售任务。
一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。
9.各节日美食活动丰富多彩。
从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。
10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。
厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。
这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。
厨师工作自我评价范文二:光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。 现将一年来的具体工作总结如下:
一、工作方面:
我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。
二、管理方面:
首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。
四、卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次
希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。
五、成本方面:
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。
我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。
厨师工作自我评价范文三:我于XX年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。
月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。
试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作计划汇报如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面
严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。
严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!
厨师一个菜肴的灵魂,厨师不仅仅保证了菜肴的健康环保,还保证了菜肴的色香味,下面小编给大家分享一些厨师自我评价范文,希望能够给大家一些帮助。
厨师加薪自我评价范文一:我于XX年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。
月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。
试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作计划汇报如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
六、在食品卫生安全、消防安全方面
严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。
严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!
厨师加薪自我评价范文二:你们好我是xx店厨师长xx,紧张而忙碌的2010已经结束了,回顾这一年的 工作有许多收获和体会。为 了 今年的 工作更上一层楼,总结一下去年工作中的 得失很有必要,下面对我 的 工作进行一下总结:
一 工作的 整体回顾
作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的 是目标不是目的》 ,只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪,才能履行企业对员工对社会的 承诺和责任,赢利也是企业生存的 唯一法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全,清洁,可口的 食品 是我们的首要工作,但同时我 们还担负着为企业创收,节支的责任 ,一年来经过分店全体员工和领导的 共同努力,我店实现了 双达标。在努力创收的 同时我们也不忘节约和安全教育,部门全年都把安全和节约工作贯穿始终,在保证工作质量,不影响对客服务和员工工作·休息的情况下,尽最大的努力降低成本,安排安全培训,我们深知只有安全才能生产,节约下来的每分钱都是企业的 利润同时也是我们自己的。
二 20xx年我完成了以下工作
1,顺利接手华天厨师长的工作。20xx年4月正式接手华天厨部的工作,因为我自己个性较强,渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己,还有洁癖,所以自己还是有点担心,不过我相信自己最终在领导的帮助下,自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作,前三月人员,营收,毛利都保持平稳。
2,对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外,其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。
3,对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底,以接待培训各店新入职新员工25 人, 在领导的 帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训,同时也注意给新员工一个好的第一映像,并寻求时机给其洗脑灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训,迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。
4,分店所有能自行处理的 工程维修除煤气外,均自行处理,保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。
三 由于各种原因是,使我的 工作中存在着一些问题
1,容易将个人情绪带到工作中,心情好时运作顺畅,卫士满意,充满激情,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这些状况。
2,员工的卫生意识还需要提高 ,洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。
3,自控力差。还记得洪少跟我说过一句话:要做好管理就要管好自己。公司的培训课程,拓展训练里所表现的所希望我们明白的,可以说我都知道,都明白,也都理解,只是太多的时候我放纵了自己,没有约束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
四 关于20xx我的计划是
1,认真做好每一天每一项的工作;
2,细化安全,出品,卫生措施,提高顾客满意度;
3,加强教育培训,强化员工素质,尽可能的实现--新员工一对一培训;
4,约束自我,规范管理,不断调整员工岗位轮训;
5,本月底针对节约煤气和,毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;
6,多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的不断加剧,我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩,首先要革新观念,随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会,期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼,最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年,谢谢!
厨师加薪自我评价范文三:时光荏苒,XX年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千——这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个北京市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:
一、厨房管理方面
1、XX年厨房人员调整。
一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20XX年带入北京的主管。
2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。
3、XX年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。
4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。
5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。
厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。
6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。
7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。
二、厨房存在的问题
1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房
还需增强工作意识。
2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。
3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。
4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。
三、下一年的设想与工作安排
1、通过学习再造、培训与管理好团队。
2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。
4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。
5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。
6、沟通——管己、管人、管队伍。
新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。