时间：2023-02-15 07:44:23
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇专业综合实训个人总结，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
对高职教育而言，专业是分门别类进行专业知识和技能教与学活动的基本单位。技能是通过学习而形成的符合法则的活动方式，是能力的构成要素之一，是能力形成和发展的重要基础。专业技能，是指在某个专业领域所具备的技能，是在教育者的指导下，通过学习和训练而形成的符合从事某种职业的操作技能和认知能力。专业技能是高职文秘专业学生核心能力的源泉。高职文秘专业学生的专业技能是指从事秘书工作所必备的岗位能力，主要包括“三动”能力（即动手、动口、动脑能力）和“三办”技能（即办事、办文、办会的技能）等。掌握专业技能对学生的学习、工作具有重要意义，可以提高工作效率，发展个人能力，从而更好的适应文秘工作的需要。
二高职文秘专业学生专业技能培养的思路
高职教育是以职业能力教育为核心，为社会培养生产一线的高技能人才。因此，文秘专业教师应转变教育观念，深化文秘专业教学改革，围绕“一个中心、两方结合、三个平台、四个系统”进行教学安排，切实提高文秘学生的专业技能。“一个中心”，即突出学生主体地位，以学生专业技能培养为中心；“两方结合”，即以校企结合的方式开展教学；“三个平台”，即建立了课内实践、校内实训、校外实习三大平台；“四个系统”，即通过建立课堂教学系统、模拟情境系统、社会实践系统及生产实习系统等。在教学中，以“四个系统”为抓手，“三个平台”为保障，“两方结合”是教学的基础，最终的目标就是切实提高文秘学生的专业技能。
三高职文秘专业学生专业技能培养的实践
（一）优化课堂教学体系，突出专业技能训练
1教学内容体现职业化
结合社会对文秘人才的要求和高职教育的实际，聘请专业建设指导委员会的专家研究把关，保证教学内容适应社会的需要。课程与教学内容是培养目标的具体化，是人才培养模式改革的主要落脚点。为全面落实专业能力的培养目标，需要对课程内容和结构进行整合与综合化处理。一方面，教材体系在理论方面强调以应用为目的，以必需、够用为度；另一方面，专业技能训练与秘书岗位工作实际相结合，突出针对性、应用性和实用性。为此，应加强课程内容的整合：将内容相近或相同的课程进行整合与综合化处理。改变过去文秘专业课程设置零乱、内容重复的缺陷。整合后形成六个模块：人文素质课程模块、中英文语言课程模块、信息收集与处理课程模块、组织协调公关课程模块、秘书实务课程模块、商务课程模块。专业技能训练分三个阶段进行：一是岗位认识阶段，引导学生了解所学专业所对应的岗位和职业；二是专业素质和专业能力训练阶段，通过校内实训进行模拟训练；三是产学结合进行顶岗实习和岗位综合实践锻炼。
为加强文秘专业技能训练，结合教学内容设计单项任务实训。单项任务实训就是为某个学习目标而设计的单项实训教学内容，如上机文书写作实训，每个文种作为一个学习目标，要求学生在电脑上用准确的格式完成一个个写作任务。在此基础上，在课程中开设足够的综合性实训项目，强化技能训练。文秘专业开设了九个模块的综合实训项目，分别是文书写作与训练模块、办公室事务模块、会务工作模块、公共关系技巧模块、接待与礼仪模块、商务谈判模块、信息管理模块、办公自动化模块和人力资源管理模块。通过综合实训项目的锻炼，培养学生的实操能力与创新能力。
2加强课堂实训，强调“教、学、做”为一体
高职文秘专业教育以“工学结合”为切入点，遵循“理论必需够用，注重实训”的高职教育理念，运用现代化教学手段与方法，强化课堂实训，让学生在教中学、学中做、做中学，“教、学、做”一体化，强化文秘专业学生的职业技能训练，力争把学生培养成为适合社会需要的高技能应用型人才。
课堂实训是让学生在课堂上实践某些秘书工作技能，一般是与理论课的配比实训。这种实训任务单一，工具较单一，设备条件限制少，能在课堂内完成，教师只要提供任务并提出完成要求，学生则按照要求拿出与实际工作相类似的成果。在课堂实训中应注意以下几点：第一、准确的讲解。准确的讲解有利于学生调整头脑中的动作表象，形成准确的定向映象，有助于学生掌握形成技能的方法。为充分发挥讲解的作用，可以把讲解与示范结合起来，一边讲解一边示范。第二、必要的练习。练习是形成技能的关键环节，应采用多种不同的形式：根据时间分配不同分为集中练习和分散练习；根据内容完整性的不同分为整体练习和部分练习；根据练习的途径不同分为模拟练习、实际练习和心理练习等。第三、有效的反馈。反馈是指训练者了解自己练习的结果。反馈来自两个方面，一是内部反馈，即训练者个人自身的反馈；二是外部反馈，即训练者以外的人给予的反馈。可以先由学生对自己的工作结果进行自我评估，然后开展学生相互评价，指出优点和不足，再由教师进行检查。师生共同讨论，评判训练中出现的问题，分析出现问题的原因，指出解决问题的方法。这样进行反复训练之后，就可以使技能熟练定型。
3推进技能评估改革，激发实践兴趣
文秘专业技能评估主要考核学生完成实训任务的水平，要强化实际操作，采取多种考核方式，建立健全以专业能力考核为主，常规考试与技能测试相结合的考试制度。如果考核不合理，可能会影响学生专业技能训练的积极性，达不到训练的效果。对于侧重培养专业职业能力的课程，如秘书学、文书学、档案管理学、速记基础等应灵活采取实践操作和技能竞赛等多种考核方式，突出个人专业能力的培养，为以后从事文秘职业时成为一名合格的秘书奠定基础。专业技能考核以实训的训练模块为基础评定成绩，让学生明确成绩与每一个训练模块的表现直接相关，从而激发学生训练的积极性，提高训练的效果。训练结束后，要求学生对实训进行总结，撰写实训报告，引导学生思考，加深学生的印象，巩固技能。
（二）开展模拟情境实训，强化专业技能训练
秘书专业教学具有很强的实践性，我院文秘专业具备文秘情景模拟实训室、网络办公实训室、文书处理与档案管理实训室、商务活动综合实训室、礼仪与形体训练实训室等实训场地，为文秘实训实践教学提供了保障。在教学中，可以采用实用性、参与性强的情境实训法，提高学生的实践能力。情境实训就是在模拟的工作情形下演练某些秘书工作内容或训练某些工作技能。实训由学生扮演秘书角色，按照秘书工作任务的要求去处理不同的事件，学生参与其中，感受秘书工作的实质所在。如在高职院校的文书处理训练在单项训练的基础上，展开整体实践训练，可以设置一定情境的模拟现场，让学生身临其境地扮演各种角色。整体实践教学的开展必须以部分项目的实现为前提，主要是对各单项技术规范的综合运用和对整体工作流程的理解，如在收文处理训练中，完成接收、登记、审核、拟办、批办、承办、催办、注办、归档、查询等程序。完成后，先由学生对自己的工作结果进行自我评估，然后开展学生相互评价，指出优点和不足，再由师生共同讨论，分析出现问题的原因，指出解决问题的方法，最后要求学生修改出现的问题。从而使技能内化为个人的专业能力。
为加强专业技能的训练，促进知识向能力转换，在第三学期文秘专业安排了二周时间集中进行实践活动，安排学生到院办、教务处、学生处、档案室、组织人事处等部门参与完成各种“办文、办事、办会”任务，提高专业技能。
（三）开展社会实践，锻炼专业技能
秘书技能是学生在全面掌握秘书知识的基础上，形成秘书专业技能解决实际问题，培养秘书的专业素养和职业能力。所以，文秘专业技能训练不仅要加强课内单项训练和模拟情境实训，也要加强社会实践，锻炼专业技能。第一，组织社会实训。按照教学计划，三个学年分别完成三项社会实训任务：第一学年进行社会调查，完成“社会调查报告”；第二学年进行市场调查，完成“市场调查报告”；第三学年完成毕业论文。学生通过收集材料、问卷调查、撰写报告等活动，能较深刻地掌握社会实践的流程，对学生的职业意识和专业技能的提升具有积极作用。第二，开展技能竞赛。可以开展多种竞赛活动来提升学生的秘书综合素质，通过竞赛促进学生专业技能的提高。例如，举办“秘书职业技能竞赛”等活动，用三分钟演讲、场景模拟、公文写作、硬笔书法和才艺表演等形式，对文秘学生办公事务管理技能、会务管理技能、公文处理技能、办公室真实情景展演、办公设备综合技能、速记速录和个人职业才艺等进行考察。第三，成立学生社团。成立“秘书事务所”，承办校内外各种真实的工作任务，利用校内的团代会、运动会、校园主题活动等机会，锻炼学生的实际操作能力，让学生参与具体活动的策划和筹备，起草活动方案、开幕词、总结等有关文稿，承担会议的组织、安排与接待工作，让学生在生产性实训中运用所学知识和技能。
（四）开展综合技能实训，提升秘书专业技能
提升文秘专业技能最重要的一个环节就是专业岗位综合技能实训。它是到社会岗位上顶岗工作，实现由学生身份向秘书角色转换的过渡，并进行秘书职业的尝试，实现学生秘书经验的积累。第六学期文秘专业学生由专业教师带队，在工作人员的具体指导下，在相关单位进行顶岗实习。文秘的专业特性决定企业岗位需求量不大，为做好此项工作，学校要与企业加强合作，联合建立校外实训基地，确保学生在真实的岗位环境中，实现秘书岗位的职业化系统训练，确保学生职业能力和专业技能的提升。开展秘书岗位综合技能实训应注意：第一，组织动员，明确要求。要开展实习专题讲座，召开实习工作动员大会，统一思想，提高认识，明确顶岗实习工作任务。第二，组织观摩，了解职责。到实习单位观摩一周，听取实习单位领导或具体部门负责人介绍单位情况，了解岗位工作具体情况。按照实习单位要求，制定工作日程表、实习管理办法。第三，认真实践，提升技能。实习生进行专业技能顶岗实习，根据实习单位安排担任管理或服务工作任务，撰写实习周记、开展小组讨论、参与实习单位专题活动、参加实习单位参与专题宣传活动和文体活动等，通过实习检验专业知识与技能。第四，表彰先进，总结经验。要求每个实习生认真撰写实结，表彰优秀的指导教师和优异的实习生。通过顶岗实习，实现与职业岗位的“零距离”对接，使学生专业技能和综合素质获得全面提高。
参考文献
[1]孟庆荣.秘书职业技能实训教程[M].北京：清华大学出版社，2007（6）：1-3.
[2]莫雷.教育心理学[M].广州：广东高等教育出版社，2002：256-261.
[3]李晓琼，吴迪.高职文秘专业人才培养模式探析[J].秘书之友，2012（2）.
关键词：会展；全真实训；教学设计
会展专业是一门“学中干、干中学”的实用性极强的行业，由于会展项目涉及调研、策划、营销、组织、服务、管理各环节，筹备时间非常长，企业对实训学生的容纳量有限，客观上难以与教学上的任务的时间人数要求衔接，因而，目前高职业会展教学存在实践教学的不足，特别是真实环境下的仿真或全真实践教学的缺失的情况，不利于培养会展学生的职业能力。由学生在教师指导下自筹经费、自主办展，是解决这个问题的一个有效途径。
一、“育英时尚节综合实训项目”教学设计分析
（一）课程设计思路
“育英时尚节综合实训项目”涉及筹展全过程，教学目标为：第一，职业知识目标，能综合运用市场调研、市场分析、会展管理、会展营销、公共关系、现场管理、活动策划、财务管理、公文写作、消费心理等必修课程的知识来分析、解决筹展办展的具体问题，而且要从总体方案规划、生命周期到风险管理、社会效益、经济效益等诸多方面加以考虑会展项目的可行性。第二，职业技能目标：熟知展览策划的一般流程和基本内容；能设计调查问卷、能胜任宣传资料的编印工作、熟悉会展新闻管理工作，具备会展文案写作能力；能进行业务面谈、现场管理和展后跟踪分析。第三，职业素质目标：培养细心耐心的工作作风，有坚韧的心理素质，敏捷的应变能力和诚信的职业操守。
（二）教学内容与要求
为达到有效培养职业能力目的，会展专业教师经过调查走访会展企业，明确了会展岗位群的工作任务和相应的职业能力；采取以工作任务为中心黏合知识的方法来形成本项目教学内容。
二、教学方案设计
会展专业在项目设计模式上采取“分段式”的方法，根据工作任务界线，划分整体项目为以下阶段，各阶段由不同工作任务形成的小项目组成。
（一）第一阶段——计划、组织阶段
学生通过分析校园市场需求及参展商的要求，确定展品范围是服装、化妆品类、文化用品类，能考虑人流量，把办展场地点确定在宿舍区。第二届综合实训筹办期间，学生通过问卷调查，认为借学院形象提高展会档次更重要，把展览地点从宿舍区定在校园标志性区域。第三届综合实训筹办期间，会展学生通过市场调查，得出了“就业是2010年的一大市场需求”的结论，并在展会上增加了“校园招聘会”专场。在筹办展会过程中，鼓励学生运用财务知识计算盈亏平衡点、经营安全系数，从而确定展位营销和招商招展指标。
在进行可行性分析时，要求学生对展会的基本框架进行评估。组织学生分组讨论六个问题：展会展品的范围所在产业是否能举办如此规模和定位的展会；展会的名称、展品范围与展会定位之间匹配与否；展会举办时间、举办地、办展频次是否符合市场需求；展会定位与展会规模是否有冲突；办展机构对展会所在产业的熟悉程度；办展机构需要的筹展时间。教师给出标准格式，要求学生分组完成立项策划书。要求报告篇幅适中，结构完整，编排合理，措词准确、明白易懂。在教师指导下，学生向学校提交了“综合实践计划书”、“场地审批”、“可行性分析”、“展览场地测绘图”，并到学校各部门争取支持政策。这一过程自然仿真了展会举办的申报流程。
（二）第二阶段——运作阶段
会展专业学生成功地组织了会展设计大赛、开幕式、现场表演、商业宣传、参展商联合大优惠等活动，为参展商和观众提供附加服务，从而提高展销会的形象和档次。在招商招展方面也取得了极大的成功，把康师傅、比亚迪汽车等著名品牌引进了展览会上，招聘会上仅会展行业协会就组织了十多家企业参加，这些成绩的取得，极大地鼓舞了学生的从业热情。
展销会的服务工作贯穿于整个展销会，服务工作包括对参展商、参展观众的服务，服务工作要做到细致、耐心。对于展销会的供应商，如对于展台搭建商、运输商的选择标准是优质服务和价格合理。一个展会的成功与否最关键的就是现场服务质量的好坏。一定要做好现场的服务工作，这样对于整个展会有着很大的推进作用。
在展会现场中，同学们在忙碌中学到了很多在课堂中学不到的东西：从水电设备安装到舞台搭建、从全安巡视到餐饮供应、从天气忽变到客户纠纷处理，他们始终表现出极高的兴致，出色地完成了自己的任务。在这次实践过程中，同学们很好地负起了自己的责任，把书本中的理论知识与本次实践活动结合起来，完全符合了一名职业人的要求；同时也认识到了自己的不足，学到了一些与同学、其他部门的沟通技巧，为以后融入社会积累了良好的经验。
展销会总结的目的是检验展销会的效果是否达到预期效果。学生组委会通过对所有参展商的问卷调查和参展观众的抽样调查进行展销会的评估报告，并针对调查结果，总结出展销会取得成功的经验，找出不足之处，以提高下一次展销会的举办水平和质量。
展后总结围绕首届育英时尚校园展销会的四个阶段流程介绍此次展销会的台前幕后，并通过收集大量图片和文件为读者了解首届育英时尚校园展销会提供便捷。同时，也为下一届展销会的举办提供一个可直接借鉴的资料库。
三、实训的组织形式
本项目以学生为中心，教师主要承担指导者或辅导者，同时又是实训活动具体组织者和观察员。教师向学生介绍相关背景资料，布置任务，进行必要指导；及时答疑纠错，控制实训进度。
（一）教师工作
在本项目中，教师的主要工作有：
1、实训前做好实训教师分工：根据教师专长不同，分管招商招展、宣传公关和现场管理、活动设计、形象策划等不同实训项目，制定并提出项目的实训计划和项目任务书，在实训开始前由会展教研室组织审定。
2、实训中组织好学生在实训项目中的角色分工和轮换，分析讲解具体引导项目（实例），分步骤指导项目进展，项目进行中解答学生疑问和过程考核。
3、实训各项目结束后的总结点评和项目考核。
4、实训全部项目结束后的总结提高，包括实训引导项目（实例）的完善，实训组织计划的补充修改，以持续改进实训方案、计划和实训手册。
（二）学生组织
由于是全真实训，所以在实训过程中，采用学生自愿报名、教师指导的形式，由学生组成“展览会组委会”和各级工作人员，并自行制定规章制度和部门职责。
四、考核与评价
综合实训项目教学重点放在学生实践能力的培养上，因此学生考核分数A，由操作考核成绩B和作业成绩C两部分组成，操作成绩占的比较相应增大，权重比例为6︰4，即A=B×60%+C×40%。
（一）操作考核方式
主要考核学生在实训时的积极性、独立性、完整性、创新性、理论运用熟练程度，考核模式采取公司普通运用的360℃绩效考核模式。如果被考核人的岗位为“普通员工”，其成绩由本人自评D、部门内同学互评E、部门经理打分F、指导老师打分G组成，权重比例为1︰1︰3︰5；假设有n名员工参与评价，考核公式为：
E=∑（a1+…an）/n
B=D×10%+E×10%+F×30%+G×50%
【关键词】项目管理 制冷 空调 应用
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2012）20-0020-02
一 项目管理教学模式的产生背景
1.项目与项目管理的概念
项目是一件事情、一项独一无二的任务，也可以理解为是在一定的时间和一定的预算内所要达到的预期目的。
项目管理是在一个确定的时间范围内，为了完成一个既定的目标，并且通过特殊形式的临时性组织运行机制，通过有效的计划、组织、领导与控制，充分利用既定有限资源的一种系统管理方法。
2.制冷与空调技术实训课程面临的问题
制冷与空调技术实训课程是制冷与空调专业的学生在学习相关基础理论课程的基础上，培养专业技术知识与综合工程实施能力的实践课程。虽然制冷与空调专业对学生的培养目标强调“综合能力”，但在培养过程中却主要注重学生的技术水平和理论水平，而对制冷行业的工程施工程序、管理和组织能力的培养几乎空白。
3.项目管理模式引入制冷与空调实训课程的背景
长期以来，在制定制冷与空调专业实训课程的计划和实训操作教学环节中，学校注重的是学生如何利用所学知识完成一定的技术需求，忽略了实现目标需求的计划与组织。这种教学模式在培养学生掌握基本技术各门分阶段的课程中是可取的，但在培养学生综合能力的制冷与空调专业实训课程中是不适合的。因为在未来工作中学生面对的并不是单纯的技术要求，更需要工程实施过程中解决问题的综合能力。
二 应用项目管理开展制冷与空调技术专业实训课程的过程
1.准备阶段
各项目小组的课程计划由指导教师负责制订，课程计划的制订要兼顾课程目标的完成和小组成员的特长发挥。每个项目小组由7人组成。实训项目的选取，应按照学员的个人兴趣爱好和不同特点，由学员自由组合，形成项目小组。各小组在对项目进行分析和讨论后自行确定项目所需工具。
2.实施阶段
第一，学员在领取项目计划书后应认真阅读，充分理解项目的计划和目标。
第二，各小组应按照项目书的要求进行相关资料的收集和市场调研，参考相似项目的项目计划，并且结合本专业的专业知识提出对本项目的功能要求。再经过不断的优化，最终得出本项目的需求说明书、项目计划书、使用说明书。同时担任项目经理的学生要根据项目管理的要求，按照较低的成本获得最大收益的原则，制订本项目的时间计划、质量管理目标和人员组织机构。
第三，在项目计划制订完毕后，项目顾问要对项目方案进行评价，并且与项目组共同讨论，最终得出最优方案。
第四，项目小组按照优化后的方案和计划进行项目实施，形成施工文档和施工日志。在此过程中，学生如果遇到问题应尽量在指导教师的指导下，发挥本小组成员的团队作用自行解决。
第五，在项目完成后，项目验收应由项目顾问组成员组成验收组进行项目验收，给出合格与否的评价。对于不合格的项目组应要求其重新实施项目。
3.总结评价阶段
第一，经过项目验收并被确定为合格的项目，项目组成员应按照自己在项目组的分工写出个人在项目中的工作总结报告。
第二，各项目组的总结报告应由项目顾问负责汇总。并在全部项目组完成项目后召开项目管理实施汇报会。由各组派代表进行发言，汇报项目的实施过程和实施思路，总结在项目实施过程中存在的问题并加以分析，从而找出解决方案。
第三，指导教师应根据各个项目组的项目实施过程及结果等进行综合评价，给出成绩。
三 应用项目管理开展制冷与空调专业实训课程的关键因素
1.科学合理地选取项目
项目的选取是项目管理在实训课程教学能否成功的关键。一个好的实训教学项目要综合考虑知识的有效性和重要性，以及学生的个人特点和偏好。项目的选取要考虑不同学生的个体差异，要考虑到所考查的理论知识能否集中体现在项目中。只有这样的项目才能达到巩固理论知识，开发学生的思考和动手能力要求，最终实现制冷与空调专业对学生的培养目标。
2.为指导教师创造条件
在应用项目管理开展制冷与空调专业实训教学的过程中，教师扮演“技术顾问”角色，因此对教师的专业能力、实际动手能力和管理能力要求较高，同时还要求指导教师了解制冷与空调行业的变化潮流，以及制冷与空调技术项目的市场情况，所以，应积极创造条件让指导教师多到有关企业进行调研，积累相关的开发经验和管理经验。同时，在各个项目完成过程中实行“项目经理负责制”，要求担任项目经理的学生在专业基础知识的运用方面有较好的表现，因此在各个项目小组选出项目经理后，指导教师应对项目经理的资格进行审查。
3.为各项目小组提供必要的实训环境
制冷与空调技术实训课程不仅对学生的专业知识要求很高，而且对学生实际解决工程问题的能力也有很高的要求，因此课题小组要为每个项目组配置良好的实训环境，在实训开始前由学生根据自己的项目设计选取适合本项目组的工具，这样做虽然增加了实验室工作人员的工作量，但却能发挥学生的自主性和积极性，符合项目管理的基本原则。
四 应用项目管理开展制冷与空调专业实训课程的优点
第一，应用项目管理开展制冷与空调实训课程是模拟真实施工的过程，这样不但可以巩固学生的专业知识，增强项目管理意识和团队意识。同时，也可以使学生更加适应市场需求，提高学生独立完成制冷空调工程项目的能力，有利于学生的实习和就业。
第二，将项目管理应用于制冷与空调技术专业的实训教学中，能够帮助学生在掌握专业知识和实际操作的基础上。使学生逐渐树立在工程中应用项目管理方法的意识，并且在实践中不断运用这种先进的管理方法，从而在理论、技能、管理等方面全面发展，同时也能有效地促进应用技能和管理技能的发展。
参考文献
【论文摘要】《国际贫易综合实训》是一门理论与实践紧密结合的课程，能够充分培养学生的创新思维能力和实践操作技能。文章通过对高职国际货易综合实训取得的效果和存在的问题进行分析，提出了进一步上好国际贫易综合实训课的建议。
实训教学是高职教育的重要组成部分，是培养应用型技能人才不可攀 少、不可忽视的环节。实训教学通过构建真实或仿真的职业环境，让学生经受岗位实务训练或仿真训练，提高技术应用能力、培养综合职业素质，以私 于学生在毕业后能在短时间内转换角色，满足用人单位的需要。
下面结合本人连续三年参与的国际商务专业国际贸易综合实训，谈诊在实训教学中的一些体会。
一、综合实训的目的和意义
“以工作过程为导向”的职业教育思想要求把企业的实际工作任务纳人 到教学范畴之中。国际贸易综合实训按照工作过程的需要来选择实践知识，强调理论与实践紧密结合，将真实的业务案例引入，按照交易磋商、签订合 同、落实信用证、租船订舱、报检、报关、投保、装船出运、制单结汇、外汇核销的基本工作流程，要求学生以公司业务员的身份完成各项工作。
我系国际商务专业的综合实训课开设在第五学期，集中二到三周的时间分三个阶段在国际贸易综合实训中心进行。第一个阶段是学生组建公司，选择商品进行交易磋商，并建立业务关系。第二个阶段是学生以个人为单位进行TMT (teach me trade)软件实训。第三阶段是学生以公司为单位进行案例实训。在此过程中，学生要对已学过的专业知识进行梳理、总结、提炼、拓展、内化并加以运用，加深了他们对国际贸易相关知识的感性认识和掌握，并提高了业务操作的综合实践能力。
二、综合实训取得的效果
(一)增强了学习兴趣
新鲜的实训形式和实训内容能激发起学生的好奇心，使他们学习兴趣高涨。
在第一阶段的实训中，学生可以选择自己熟悉的或感兴趣的商品来进行交易磋商，激发了学生了解商品的兴趣，学生们主动去搜集商品实物或图片，并带到实训课堂上来，使课堂更加生动、有趣。
在第三阶段的案例实训中，实训内容来源于真实业务，教师以本地公司提供的真实案例为蓝本，设定背景条件，学生根据给定的背景条件去开展工作。期间，学生接触到的合同、信用证、单据全部来源于实际业务，学生要手工完成全套纸质单据的填制，让学生们实实在在当了一回业务员。
(二)培养了团队意识
第三阶段的案例实训由教师与学生分角色共同完成，学生5-6人为一组自行组建进口或出口公司，并为每位成员设定总经理、报关员、报检员、外销员、单证员、货代员等职务;教师则扮演银行、海关、检验检疫局、船公司、保险公司、商务厅、贸促会等机构。在实训过程中，每位学生都有分工，大家要通力协作完成任务。这样的形式，教师与学生充分互动，窝教于乐，增进了师生的友谊，又堵养了学生的团队意识，学生对工作岗位设置与岗位要求也有了更好的认识。
(三)培养了创新能力
综合实训主要以技能训练和技能培养为目的，在实训的各个阶段，教师只给出背景条件和要求，学生要思考如何完成任务(业务的流程怎么安排、每个环节需要办理什么手续，遇到问题怎么解决等)。通过角色扮演，让学生体会到实际工作中的连贯性、复杂性及多变性，拓展了视野，充分锻炼了学生的主动思维与创新能力，有利于技能的提高。
三、实训教学中存在的问题
(一)实训教学管理较松散
综合实训课，是一个专业全体学生同时进行，难以对每个学生进行考勤，因此出勤主要靠学生的自觉及互相监督。难免会有部分学生在思想上重视不够，出现缺勤现象，不仅影响了个人的实训进度，也导致了所在团队实训任务不能按时完成。
由于综合实训的内容较为复杂，涉及到多个学科的交叉联系，牵涉面广，单个教师难以进行有效的教学，需要各教师间相互协同合作。但是，各教师既要完成正常的理论课教学任务，又要兼顾实训指导，所以各位教师只能在完成理论教学之余插空到实训室进行指导，这样就会出现当班指导教师不清楚学生的工作进度，不能开展有效指导的情况。
(二)实训软件不够人性化，总结不够及时
在第二阶段的TMT软件实训中，学生以个人为单位根据系统随机给出的条件完成一笔业务，从函电的书写到单据的缮制总共13个步骤全都是在计算机上完成。由于个人对计算机操作的熟练程度以及专业知识的熟练运用程度不同，进度会有所差别，但是TMT软件不能在提交答案后自动发送下一步操作要求，这就需要指导教师一个个去监控学生提交情况，并发送下一步要求，给指导带来不便。此外，因教师人数有限、时间有限，不能及时对每位学生的答卷进行批改，教师就不能及时发现存在的问题，不利于今后的教学。 (三)教师知识和能力有待提高
要使学生在综合实训中有身临实际工作环境的感觉，指导教师不仅要牢固掌握国际贸易的基本理论和知识，注意学习吸收新的理念和方法，更要不断提高实践操作技能。而我系现有的教师队伍中，青年教师所占比例较大，许多教师没有现场工作经历，大部分操作技能是靠个人在理论教学过程中，及与行业人士的交流中摸索出来的，专业技能不够系统、全面，操作的熟练程度和规范程度也受到一定的限制。
四、对解决实训教学存在问题的建议
(一)规范实训教学管理，创新实训考核方式
在实训动员中，向学生介绍综合实训的目的和实训内容，说明实训课的要求和考核办法，让学生对综合实训产生兴趣并引起重视，改变过去认为实训课就是“放羊”、实训课容易过关的思想。同时，在考核方式上进行创新，过去的实训成绩由指导教师评定，但是每个学生在团队中的表现教师难以看到，若在今后实训考核中将团队成员的评定占到一定比例，可以更好的督促每位学生完成好自己的任务，避免“搭便车”现象。
《二)实训指导教师要有高度的责任心
综合实训课上，指导教师应合理组织学生组建公司、设立团队、分配角色，教师要发挥指导、引导作用，充分调动每一位学生的主动性、积极性、创造性。教师要在实训现场做适当巡视，对个别问题给予个别指导，共性问题、关键点在每次实训结束前留出时间做适当的讲解;同时要引导学生之间互相交流，及时总结。建议每天实训结束前，教师对当天的实训情况进行总结，通报当天任务完成情况及学生们的表现，让学生们了解到整个实训的进展，有利于学生树立自信心。
(三)增进教师间互相交流
综合实训也给教师提供了一个互相学习的好机会，教师之间经常交流，分享各自的教学经验、研究成果，发挥各自优势，互相取长补短，可以使实训达到最佳效果。为了保证整个实训的连贯、有序，要求每位指导教师下班前在实训指导记录本上将完成的进度、存在的问题记录下来，但是有些问题反复出现却得不到解决，这就需要教师们在实训期间定期开展研讨，针对出现的问题提出解决办法.若教师们能将自己的一些想法、体会一并记录下来，对其他教师也是一种启发，有利今后不断改进提高工作水平。
经过这学期会计实训，深刻的让我体会到会计工作在企业的日常运转中的重要性，以及会计工作对我们会计从业人员的严格要求。在实际操作过程中我找出自身存在的不足，一起来看看财务会计实训个人工作总结范文五篇，希望能帮助到大家!
财务会计实训个人工作总结1
经过一个多学期的学习，我们在教师的指导下进行了两个星期的会计手工实习。我们按手工记账的程序和方法进行了全方位，全仿真性的了解。
实训中，我们组织三人一组。由一个组长带领两名组员组织和指挥实验小组会计模拟实验的操作。
首先，我们根据实验资料中的经济业务摘要编制会计分录。然后设置t字账，编制科目汇总表、开设总账、登记期初余额、且根据科目汇总表登记总帐并结账，最终根据总账及其他有关资料编制资产负债表、利润表和现金流量表。
在我所在的小组中，我担任写分录、根据科目汇总表登记总账、登记记账凭证的工作。在登记记账凭证时，我自以为对单据等并不陌生，可是在实际操作时还是出错了，例如，借方科目的金额写到贷方科目去了。存根联忘写日期等等，还有在写分录的过程中，感觉都是在学习理论知识见过的，看起来比较简单，可是真正轮到自我做的时候，却是错误百出。有时看错了金额栏的位置，明明是在千位却写到了万位，导致数字错误，有时忘写会计科目的明细账，有时没注销空白的金额栏等。有时候登账时异常是三栏明细账，由于明细项目太多，金额栏紧凑一不细心就会把数字填错。可是在经过几天的熟悉过程之后，错误就慢慢的减少了，并且手工操作的速度也有提高。虽然实训这几个星期每一天都生活在忙碌之中，但每一天都过得很充实。
心得体会：经过本次模拟实验，培养了我们的实际动手本事，缩短了课本知识与实际工作的距离。且理解到会计人员最重要的一点就是细心。对于每一天和一大堆数字打交道，绝不能出一点点错，要明白失之毫厘，差之千里，零点零几的差别，有可能造成与实际很大的距离。会计人员还要时刻注意了解会计准则，会计法规的变动情景，对于税率，比例，国家政策的变动必须要明确的认识，在工作中要严格要求自我。
另外，我认为如果在今后的实训中，如小组中三人可由出纳、会计、会计主管组成。实行轮岗制，每个星期更换一个岗位，并且有模拟的银行、公司、税务部门…等等。可能会更生动些、更现实些。
经过这次的实训，学到了许多的知识。期望经过这次的学习能为以后实际工作中得心应手。
财务会计实训个人工作总结2
年级专业班级：___
学号：___
姓名：___
提交日期：____
一、实训基本情景
(一)实训时间：年月日——月日
(二)实训单位：光华机床有限职责公司
(三)实训目的：
1、经过对企业会计模拟实训，这样能够系统地掌握企业会计核算的全过程，从而加强我们对学会计理论和知识的理解与认识，完成从理论到实践的认知过
2、实训的资料涵盖了会计操作的全部基本技能——从建账、填制和审核原始凭证、记账凭证到登记账簿;从日常会计核算、成本计算到编制会计报告、年终结账
3、全部实训突出综合性、完整性、超前性、和系统性。以一个模拟企业的特定会计期间为范围，将经济业务的来龙去脉与企业的生产经营有机地结合起来，将企业经济业务发生的前瞻性与市场经济的变化相配套，开阔视野，增进我们对社会、企业的了解和认识，为即将进入社会的我们从事财会工作打下很好的基础。
(四)实训完成情景：经过教师的指导，以光华机床有限职责公司为实训企业，经过一个月的实训，我基本上能够灵活的把所学的会计知识运用到会计实训当中。能够熟练的对会计核算的各步骤进行系统操作实验，包括账薄建立和月初余额的填制、原始凭证、记账凭证的审核和填制，各种账薄的登记、对账、结账、编制报表等。能够按计划完成指定工作。
(五)实训形式：手工会计
二、实训过程及资料：
1、建账。根据资料的期初余额建账
2、审核填制记账凭证。基本要求有：记帐凭证各项资料必须完整，记帐凭证应当连续编号，记帐凭证的书写应清楚、规范，记帐凭证能够根据每一张原始凭证填制，除结帐和更正错误的记帐凭证能够不附原始凭证外，其他记帐凭证必须附有原始凭证，填制记帐凭证时若发生错误，应当重新填制，记帐凭证填制完经济业务事项后，如有空行应当自金额栏最终一笔金额数字下的空行处至合计数上的空行处划线注销。
3、登明细帐。其中具体包括：三栏式明细帐、数量金额式、多栏式。
4、运用“T”形账户编制科目会总表。这是为登总账所做的准备，它能反应这期间业务发生进有哪几个会计科目，并且能清楚的看到其借贷所发生的余额以及最终余额。
5、利用科目汇总表登记总帐，。按照科目汇总表中各科目依次登帐。
6、期末结账。
7、编制资产负债表、利润表的编制、现金流量表等
三、实训总结、体会及提议
(一)总结和体会
1、在会计实训的一个月的学习中，让我对其有了更深的认识和见解。
为期一个月的模拟实训结束了，经过本次实训，让我对会计整个流程的操作有了较好的认识，我学会了会计中各个环节的操作，以及更加懂得了细心、谨慎和职责对于一个会计来说是那么的重要。在这些会计模拟实训中，对于在课堂上教师讲授的经过这一次实训让我们系统地进行了一番实践。经过这次的模拟实验使我加强了对基础会计各方面知识的记忆也让我发现了自我在哪些方面的不足，发现问题及时补救是这一次实训一大收获。在实验我学习到了许多在书本上不能学到的知识。这次是经过自我对企业发生的业务审核并亲自填写记账凭证，登记明细账、编制科目汇总表、登总账等一系统的操作。在实训的过程中遇到问题除了问教师自我也意识到仅有把书本上学到的会计理论知识应用于实际的会计实务操作中去，才能够真正掌握这门知识，我想这也是这次实训的真正目的吧。
2、在这一次的实训中我除了对会计工作有了进一步的认识，在取得实效的同时在实习过程中发现了自身的一些不足。比如自我不够细心，经常抄错数字或借贷写反，导致核算结果出错，引起不必要的麻烦;在编制分录方面还不够熟练，今后还得加强练习，熟悉课本知识。总而言之，这次的会计实训让我学到了许多在课堂上所学不到的经验，在实践中巩固了知识，也为我们以后走向社会奠定了坚实的基础。还有，基础的知识十分的重要，其实这一次实训我清楚的了解到自我还有很多基础知识不牢固异常是一些计算问题，基础、中级财务会计的知识模糊不清楚。在实际操作的过程中，在发现有很多问题自我不知如何下手，没有办法解决问题。仅有经过学习和实训功过了，在课堂上认真的学习理论知识，在实践的过程中把学到的理论知识应用到实践中，才能够更好更快地解决问题。
3、在记帐过程中，由于种种原因遇到了很多问题，可是经过对症下药，采用错帐更正方法，一般有划线更正法、补充登记法、红字更正法三种，而不是填补、挖改。这是我在作帐时要注意的一点。在实训中我也学会了原始凭证与证帐凭证、各明细帐与总帐核对等。这是十分繁琐，也是十分重要的，否则会功亏一篑，徒劳无功。在实训中最能体会的是累、烦!可是最终我还是坚持下来了，我为自我感到骄傲，我想这也是我负责、用心表现吧!Yjbys
(二)提议
可是作为一名即将走进社会的学生，能够很好的掌握书本上的知识并且灵活运用是十分实在和重要的，可是作为今后的一位会计人员职业道德也必须培养诚信，一个人如果没有良好的诚信品德，就不可能有坚定的的信念。所以要想做一个好的会计员，要想做一个对国家有用的人，就必须要以诚信为本。证据，在此刻的法制社会，无论做什么都要讲究证据，我们都明白作为会计人员在进行填制记账凭证和登记账簿时，都以证据进行操作，没有合法的凭证做依据来证明业务是否发生，则不能够进行账务处理。所以在会计中，讲证据是最重要的。敬业精神，经过两年多的学习我们都明白会计行业中更需要敬业精神，我们整天与数字打交道如果不敬业、不谨慎的对待工作，那将产生很大的损失。所以敬业不仅仅是对企业负责更是使对自我的负责。要学会不做假账，这是作为一个会计人员最起码的道德准则，也是一个会计人员最难遵守的原则。其中的矛盾实在难说，作为新一代会计人员，就应当坚守这一基本会计准则，为国家做出自我的一点牺牲，奉献自我的一点力量。做为一名会计人员必然要与金钱打交道，每一天要接触许多钱，这就要我们每一位会计人员做到无私。是自我应当拿的工资或奖金就一分不少的拿到，不是自我的钱即使是一分也不拿，要做
到严以律己、谨慎对事的良好的职业道德。灵活要求我们做会计的应当学会善于交际，与领导之间、与同事之间、与同行之间以及与业务往来客户打好人际关系，在不违背做人原则和会计原则、法规的基础上处理好人际关系，这对我们的工作有很好的帮忙。
财务会计实训个人工作总结3
财务会计实训的建设主要是为了提高我们的实际应用水平。在实训过程中，经过做分录，填制凭证到制作账本来巩固我们的技能。经过财务会计实训，使得我们系统地练习企业会计核算的基本程序和具体方法，加强对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手本事，提高运用会计基本技能的水平，也是对所学专业知识的一个检验。经过实际操作，不仅仅使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，并且对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终到达会计理论，会计实践相结合的目的。
我们以模拟企业的经济业务为实训资料，运用会计工作中的证、账等对会计核算的各步骤进行系统操作实验，包括账薄建立、原始凭证、记账凭证的审核和填制，各种账薄的登记、对账、结账等。在学了一个学期的基础会计之后，我们虽然掌握了理论知识，但对于把这些理论运用到实践还是有必须难度，不能够把理论和实践很好地结合起来。众所周知，作为一个会计人员如果不会做账，如果不能够把发生的业务用账的形式体现出来，那么就不能算做会计。于是在大二第一个学期我们开了这门会计实训课。
在实训中，我们首先掌握了书写技能，如金额大小写，日期，收付款人等等的填写。之后填写相关的数据资料。再继续审核和填写原始凭证。然后根据各项经济业务的明细账编制记账凭证。根据有关记账凭及所附原始凭证逐日逐笔的登记现金日记账、银行存款日记账以及其他有关明细账;往后我们会编制科目汇总表，进行试算平衡。根据科目汇总表登记总分类账。并与有关明细账、日记账相核对;最终要编制会计报表;将有关记账凭证、账页和报表加封皮并装订成册并写实训总结。
在本次会计实训中，我们实训的资料以一个较大的模拟单位的会计资料为基础，结合专业教材的资料，对会计主体的必要简介，相关资料的供给，有关经济业务的提示和说明等等。在实训中，我们充当单位的记账人员，掌握了应当如何处理具体的会计业务和如何进行相互配合，弥补我们在课堂学习中实践知识不足的缺陷，掌握书本中学不到的具体技巧，缩短从会计理论学习到实际操作的距离，也可经过实训的仿真性，使我们感到实训的真实性，增强进取参与实训的兴趣。
我们将教材的理论知识学完以后，进行这次综合模拟实训。实训重在动手去做，把企业发生的业务能够熟练地反映出来，这样才能证明作为一个会计人员的实力。比如课本上及会计模拟实验中有原始凭证、记帐凭证、总账、明细账、银行存款日记账等的填制，虽然此刻还有点手生，但只要细心，一步步的填制，我对自我往后熟练的填写很有信心。然后就要把实训书上各种单子、凭证剪下来附到记账凭证后面，方便以后的查看，最终就是装订成册。
作为一名未来的会计人员，我们此刻刚刚起步，往后会学到更多的东西，并且有很多东西需要我们自我去挖掘。况且会计学科是一门实践操作性很强的学科，所以会计理论教学与会计模拟实训如同车之两轮、鸟之两翼，两者有机衔接、紧密配合，才能显著提高我们掌握所学资料的质量。还有就是作为一名未来的会计人员，我们应当具有较高的职业道德和专业素养。所以我们学校本着理论结合实际的思想，让我们学习实训课使我们不仅仅在理论上是强的，在动手本事更是强者。这样我们在三年毕业后走出校门才能更好地投入到工作中去。
实训的第一天做了分录，虽然之前从来没有实训过，但感觉对这样的工作也不是太陌生，但只是粗略的没有那个“氛围”，并且还是和同学们在底下自我做。教师在上边简单的提点一下!当教师说开始登记凭证时，应对着实训时自我桌上的做账用品，我有种无从下手的感觉，久久不敢下笔，深怕做一步错一步，之后在教师的耐心指导下开始一笔一笔地登记。很快的，一个原本平常上课都觉得漫长的下飞速过去了，但手中的工作还远远未到达自我所期望的要求进度。晚上继续忙当天没做完的任务。可是话又说回来了，看到自我做的账单心里还是很高兴的。虽然很累，可是很充实!有了前两天的经验，接下来的填制原始凭证;根据原始凭证，填记帐凭证，再根据记帐凭证填总分类帐和各种明细帐，现金日记帐银行日记帐：填制资产负债表和利润表等等的工作就相对熟练多了。可是我明白我离真正意义上的会计师还很远很远，可是我不担心，因为我正在努力的学习这些知识。
经过这些天的手工记账，使我的基础会计知识在实际工作中得到了验证，并具备了必须的基本实际操作本事。在取得实效的同时，我也在操作过程中发现了自身的许多不足：比如自我不够心细，经常看错数字或是遗漏业务，导致核算结果出错，引起不必要的麻烦;在实训中几乎每一笔业务的分录都是教师讲解但实际工作中还须自我编制会计分录，在这方面我还存在着必须的不足，今后还得加强练习。
经过这学期会计实训，深刻的让我体会到会计工作在企业的日常运转中的重要性，以及会计工作对我们会计从业人员的严格要求。在实际操作过程中我找出自身存在的不足，对今后的会计学习有了一个更为明确的方向和目标。经过实训，我们对会计核算的感性认识进一步加强。加深理解了会计核算的基本原则和方法，将所有的基础会计、财务会计和成本会计等相关课程进行综合运用，了解会计内部控制的基本要求，掌握从理论到实践的转化过程和会计操作的基本技能;将会计专业理论知识和专业实践，有机的结合起来，开阔了我们的视野，增进了我们对企业实践运作情景的认识，为我们毕业走上工作岗位奠定坚实的基础。
财务会计实训个人工作总结4
毕业实践环节是大学生在完成全部课程之后、走向社会之前最真实的一个模拟实验，对于我们财会专业的学生，平时注重理论学习，缺乏实践锻炼，所以实习显得尤为重要。此次会计实务实习目的主要是为了经过写会计分录，填制各种凭证到记账、报表等一系列实务实训，提高我们的实际应用水平，使得我们能够真正系统的练习财务会计核算的基本程序和具体方法，进而加强对我们以前所学专业理论知识的理解，提高我们实际操作的动手本事，提高运用会计基本技能的水平。
在本次实习过程中，我系统掌握了填制和审核原始凭证与记账凭证、登记账簿、以及编制报表的会计工作技能和方法，并且对所学理论有一个较系统、完整的认识，经过此次实习，我们将会计理论和会计实践相结合，并有以下深刻体会。
一、扎实的理论知识是前提
在实习以前，我总以为经过学习，自身所学的会计理论知识已经扎实，主观认为所有的工作都一样，只要掌握了规律就没什么问题。可是实际过程中我才发现，我们平时所学的远远不够，在细节方面更是错误百出，比如我们书写的技能，如金额的大小写、日期书写的规范性等等。此外，我们根据相关的实习数据资料，在填写原始凭证、记账、编制各种账表时屡屡受阻，回想原因，大多都因为平时理论知识不够扎实，经不住实战的考验，这也是我在本次实习过程中得到的一个重要教训。
二、理论联系实际是关键
经过此次的实习过程我还发现，仅仅有熟练的理论知识对于我们会计人员来说是远远不够的，我们已经学习了这么长时间的会计，能够说基本上对会计已经耳目能熟了，有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本掌握。可是在这次实习过程中仍然很吃力，这使我认识到会计理论如果离开实践过程皆为零，实际操作对于会计人员来说至关重要，离开实践环节的会计理论只是纸上谈兵，在财会人员的工作中行不通。
三、足够的耐心、细心是保障
会计工作本来就是繁琐的工作，在这次实习的过程中我们深刻体会到了一点。在开始的实习过程中，整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于简单的填写凭证、记账都会错漏百出，试算不平。出错越多，越是心浮气躁，越是心浮气躁，出错就越多，构成恶性循环。到之后，我认识到了这一不足之处之后，就静下心来，仔细研究分析，不但速度加快了，效率也提高了，起到了事半功倍的效果。所以，在财会工作中切忌粗心大意，马虎了事，心浮气躁。其实做任何事都一样，都需要有一颗平常心。
财务会计实训个人工作总结5
一、实训目的
经过会计综合实训，我们熟练的掌握所学的全部会计专业理论知识，提高综合职业本事和品德素养，为企业定岗实习和从事实际会计工作奠定基础.会计综合实训是将财务与业务有机结合，使学生熟悉企业业务流程和财务部门工作流程.
二、实训资料及程序
1、启用账簿期初资料过账试算平衡
2、分析业务资料熟悉业务流程填制原始凭证传递单据记账凭证填制与审核过账
3、熟悉成本结转流程编制成本计算单填制结转成本记账凭证并审核过账
4、结转利润前对账查账填制结账利润记账凭证并审核过账填制利润分配计算表填制结转利润分配记账凭证并审核过账
5、编制科目汇总表登记总账对账月结年结
6、编制资产负债表、利润表编制现金流量表所有者权益变动表
7、编制增值税、营业税、城市维护建设税、教育费附加、车船税、城镇土地使用税、印花税、企业所得税、个人所得税等纳税申报表8、账簿、凭证装订整理归档
三、实训中的疑难问题及解决办法
1、在计算应收账款的坏账准备的时候，因为没有搞清楚计算基础是多少，在向同学请教之后，问题得到了解决，凭证也顺利的填列出来
2、在最终的计算企业所得税的时候，因我这方面知识比较薄弱，在向教师询问请教，加上自我课下重新复习加强，最终把这方面的知识掌握了。
四、实训总结及收获
关键词：高职；模具制造专业；专业基础实训；专项实训；综合实训
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）02-0125-03
专业实训是培养学生职业技能的最重要的手段，在高职教学中占据了十分重要的地位。我院模具专业在十多年的教学实践中，探索总结了一套较为实用的专业实训教学模式，而“模具制造综合实训”则是其中的特色所在。通过师生的共同努力，取得了良好的实训效果，我院学生参加省内及全国技能大赛屡获佳绩，毕业生的专业技能与综合素养也获得就业单位的一致好评。
初期的实训模式
最初的高职模具制造专业实训是学科系统式的，结合专业理论课而开设，是专业理论课的辅教学环节。实训内容侧重于对加工设备的了解及其基本操作技能的训练，主要包含以下三个部分：（1）钳工实训（2～3周）。以“手锤的制作”为载体，通过划线、锯割、锉削、抛光、钻孔、攻丝、铆接等实际操作，培养学生掌握基本的钳工职业技能。（2）普通机床加工实训（2～3周）。包括车床、铣床、刨床、磨床等普通机床的加工操作实训，以简单的回转体、六面体零件的加工为项目任务，主要使学生了解普通机床的功用与使用方法，初步具备设备操作技能。（3）数控机床加工实训（2～3周）。包括数控车与数控铣，通过典型零件数控加工程序的编制及数控机床操作两方面的实践训练，使学生对数控加工技术在模具制造中的应用有比较感性的认识，初步具备设备操作技能。
在教学实施中，上述实训方式重在对常用加工方法的了解与认知，有助于对专业理论知识的理解和掌握，体现出专业教学的系统性，对于普通高等教育来说，是长期以来行之有效的模式。但由于培养目标不同，这种模式对于高职学生是否合适则有待商榷。另外，这种实训安排，特别是实训项目内容方面，着眼于基础性和通用性，并非专用于模具专业，也用于机械类其他各专业，实训效果对于各专业来说其实都是不够理想的。但从学院总体考虑，其通用性有利于实现教学资源共享，比较节省教学成本，且实训安排及其实施均较为便利，所以这种方式有其存在的必然性。
发展后的实训模式
高职教育经过一段时间的发展后，目前在各高职院校普遍实行的实训模式属于基础实训与技能鉴定培训相结合的模式。
高职教育的培养目标是要求毕业生掌握较高的专业技能，能在各自专业领域的生产一线岗位上工作，最理想的是能够实现“零距离”上岗。如果专业实训能够根据各专业相应职业岗位的技能要求，有针对性地对学生进行培训，并按照劳动部门统一制定的职业岗位技能考核标准进行考评颁证，学生毕业时即可直接凭证上岗。基于这种理念，要实现毕业生“零距离”上岗这一目标，专业实训必须做出相应的改进，而这种改进主要体现在以下几个方面：（1）实训项目设置的增加。专业实训项目安排应该与职业岗位对接，即根据毕业生就业方向，有针对性地安排技能训练项目。通过对毕业生就业情况统计分析来看，模具专业毕业生初期就业超过八成以上集中在模具制造类岗位，包括模具钳工、普通加工机床操作工、数控加工机床操作工、电加工机床操作工、模具成型设备操作工等。前三类岗位与原来的实训是相对应的，学生一般能很快上岗，而后面两类岗位在模具行业也是很普遍的，但学生在校时只在课内实验中有所接触，缺乏所需的操作技能，有必要增设相应的校内实训项目。（2）实训内容与要求的扩展。原有的实训安排可以说属于基础实训，任务内容较简单，达不到职业技能标准的要求。学生要通过技能鉴定考核，必须在完成基础实训后，再进行专项培训。由学生根据个人兴趣及能力情况，在学校具备培训条件的范围内，自主选择工种项目参加相应的培训与考核。由于国家在职业技能鉴定方面已经逐步完善，各工种的考核标准比较明确，专项培训的内容与要求只需将相应的职业技能鉴定标准引入即可。（3）实训条件的改善。由于实训项目的增多及实训内容的扩展，相应地在实训条件方面也需要有一些必要的投入，包括教学计划的准备、师资力量的加强、实训设施的添置、消耗品的配备等，并需通过申报审核，获得相关部门授权的职业技能培训鉴定资格。以学科系统式的实训为基础，辅以职业技能鉴定的专项培训，即学生首先完成全部的基础实训，然后根据个人兴趣与能力，选择参加某一工种的职业技能培训，并通过考核获取职业资格证书。这种适应于职业技能考核的专项培训，对高职毕业生就业具有良好的促进作用，是对基础实训的补充和提高，以此形成了一种较为实用的高职实训模式，目前在国内各高职院校得到广泛采用。所不同的是，各院校根据自身具体情况，如专业培养方向、实训设施条件、师资力量及资金投入能力等，所开设的职业鉴定工种、项目数与等级等有所差异。
实训模式改进探索
近几年，国内大力发展职业教育，以提高职业人才培养水平为目标，积极开展示范性院校、精品专业、精品课程等项目建设，同时也开始了新一轮的专业课程改革与建设。专业实训怎样安排和实施才能更好地满足毕业生就业需求？我们对此展开了深入的调研，包括对国外职业教育先进经验的学习，特别是德国的学习领域课程方案，它提出了工作过程系统化的思想，采用校企合作开发课程的方式，在课程内容的选择和课程内容的序化方面，都取得了具有现实指导意义的理论成果，国内高职教育研究机构及相关管理部门也一直在努力引导推行。就培养职业岗位技能方面而言，学习领域课程方案确实是一种好的教学模式，但是在国内并不能简单套用。实施这种教学方式，其核心是“订单式”培养、校企合作开发课程、任务驱动的理论实践一体化教学。可以说，毕业生有明确的就业岗位是实行学习领域课程方案的前提，而这一点，至少目前国内模具专业是无法真正做到的。学生就业压力大，竞争激烈，而且内地模具企业大多未能形成规模，毕业生就业一般比较分散，校企间少有能形成“订单式”合作的。偶有订单，也难以维持稳定，今年订一批，明年也许就没有了。对于这种情况，教学计划也就只能临时性地调整一下，难以建立真正意义上的学习领域课程方案。另外，专业课程采取理论实践一体化教学需要较大的资金投入，绝大多数高职院校不具备相应的经济实力，只能选择几门课程作尝试性的教改，要做到全面实行理论实践一体化教学至少现阶段是不可能的。所以，结合现阶段的国情，学习领域课程方案也并不是很实用，可以选择性地学习，但不能照搬，对于国内高职教育来说，还得找适合自己的路。在课程设置与能力培养方面，不能针对某个特定岗位去做计划，只能采取加强专业基础训练、全面培养综合素质的策略，使毕业生在行业内具有较强的适应性，拓宽就业方向，这才是适应国内现状的教学方针。
适应社会需求，提高毕业生就业率是高职教育能否成功的硬指标。对模具专业毕业生进行跟踪调查，经过两年左右时间，与毕业初期相比发生了较大变化，大约30%的毕业生已涉足其他行业，而在模具行业就业的毕业生中，仍在一线制造类岗位工作的已不足20%且集中在模具钳工、数控加工等高技能岗位，大多数毕业生已转向生产管理、质量管理、技术服务、营销业务等方面。这些新的岗位对工作者要求更高一些，需要全面了解模具生产过程，需要对模具结构及其生产质量进行总体把握。由此可见，相对于单项操作技能而言，综合素质培养对高职毕业生更为重要。为此，我们认为有必要开设模具制造综合实训，从工艺规程制定，到主要零件加工，再到模具装配调试，针对模具专业毕业生进行一次模具制造的全方位训练。此项实训相对其他实训项目而言，实施难度较大，主要问题包括：（1）对教师素质要求高。主持实训教学的教师需要准备全套模具设计图，需要对生产过程进行总体计划，安排采购标准件、外购件及毛坯材料，掌握模具加工与装配工艺，能够对模具制造过程中出现的种种质量问题进行灵活处理。总之，能主持综合实训的教师应该是集设计师、工艺师、生产调度员、采购员、操作技师、质量员等多项岗位技能于一身的行业专家。（2）前期准备工作量大。一方面，需要对原有的专业教学计划进行总体调整，保证实训所需课时；另一方面，牵涉很多具体的东西需要准备，包括模具设计图样、实训实施方案、标准件、外购件、毛坯材料、工量刃具等。这些准备工作需要专业教师付出较多的时间与精力。（3）涉及工种多。一般而言，制作一套模具涉及的工种是比较多的，通常包括车、铣、刨、磨、钳、数控加工、电加工、热处理，还有检验试模等，诸多工种的协作牵涉实训设施、指导教师等问题，安排落实比较麻烦。（4）时间紧任务重。由于教学总课时有限，模具制造综合实训只能安排三周左右时间，与其他单项实训相比，课时基本相当。但是，综合实训比其他实训多得多，包含工艺规程制定、主要零件加工、以及模具装配调试等，在三周内完成全部实训任务非常困难。（5）制造难度大。通过此前的各项实训后，学生仍只是初步掌握设备操作方法，其操作技能还不足以加工实际零件。即使零件较简单，也很难保证加工质量。最终装配精度能否保证，对学生而言是一道难题。（6）教学成本高。有限的实训费用与模具制造成本相比，完全无法满足生产所需，如果再加上教师工作量的计酬，此项实训所需教学成本费用很高，使得一般学校望而却步。
虽然实施难度很大，但是仔细权衡，开设“模具制造综合实训”，其必要性应该是毫无疑问的。模具制造综合实训是工学结合、学以致用的具体体现，是毕业生走上生产岗位前的实战演练。通过综合实训，可以使学生在校内学习期间就能够对模具生产过程有真实的接触和了解，对模具生产质量的总体把握有较为直接的体会和感受。通过综合实训，可以使学生在校期间所学的专业知识得到总结和融通，操作技能得到针对性的加强，即使在制作过程中可能产生种种质量问题，甚至导致最终模具装配失败，同样也能从中总结教训，积累经验，提高职业技能与综合素养。当然，考虑到校内实训条件的限制，在模具制作过程中，不可能完全按照企业实际生产过程来运作，必须适当简化、有所取舍。
具体实施过程我们采用了如下方案：（1）根据各班实际人数，将学生分成若干小组，组内采取分工协作的方式，合作完成一副模具的制作。这样可以使总的工作量及实训成本大大降低，并能充分发挥集体的智慧和力量，培养学生团结协作的精神。（2）模具图由专业教师设计，精选典型结构模具，并适当降低精度要求，控制合适的加工难度。（3）选取部分典型零件进行加工实训，其余采用标准件、外购件，或采取外加工的形式来准备，以减少工作量，确保实训能如期完成。（4）对应三周的实训，每个待加工零件只进行三道主要工序的加工制作，大致是普通切削加工（车、铣、刨）、精加工（磨削、数控加工、电加工）、钳工（钻孔、铰孔、攻丝、修研、装配），其余工序精简，包括热处理工序。当然，正确的工艺路线需要跟学生交代清楚。（5）配专业教师一人全程主持，另外分周次、分工种安排实训教师协助。（6）实训结束时，指导教师对实训中的问题进行总结点评，学生应就参与实训的过程写出实训总结报告。对学生而言，不管是成功，还是失败，都是学习过程的宝贵经历。（7）经过统筹规划后，可以将一部分零件加工内容安排在前面的基础实训及技能鉴定专项培训中完成，使各项专业实训都更接近实际生产，同时也能从整体上减少实训教学成本。
对于模具制造综合实训，学生的参与热情很高，实训效果很好。由学生自己动手制作的各类实物模具，虽然达不到生产实用的质量要求，但总体结构是没有问题的，可以作为学生作品陈列展示，还能用于教学，从而体现出一定的使用价值。而更重要的，这是学生自己的劳动成果，学生在制作过程中学到了知识，锻炼了技能，提高了素质。
结语
经过十多年的研究探索，我院的模具制造专业实训模式渐趋稳定。从专业基础实训到专项技能培训，再到最后阶段的综合实训，三个阶段相辅相成。专业基础实训是初学者入门必修，专项技能培训是毕业生涉足行业的桥梁，而综合实训则是提升毕业生综合素养的点睛之笔，对增强学生可持续发展能力起到了良好的促进作用，为毕业生未来发展奠定了良好基础。由这三个方面构成的实训模式才是比较完整的，适应现阶段的国情，而且也具有较好的实用性和可操作性。
模具制造综合实训在实施过程上还存在一些不尽如人意之处，如组织形式能否实现校企合作，工艺方案如何更贴近实际生产等。另外，实训过程中学生的自主参与程度也存在一定的局限性。这些问题都还有待进一步探索完善，但开设这项综合实训，其意义是显而易见的，这种尝试无疑是正确的选择。
参考文献：
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关键词：TCSP教学法 市场营销专业 应用
中图分类号：G642 文献标识码：A
文章编号：1004-4914（2011）12-126-02
市场营销是实践性很强的专业, 社会要求营销人才具有较强的综合素质和实践能力。如何根据教学内容调整教学方法，提高教学质量，利用传统的教学方法已经不能满足教学需要，教学方法改革探索势在必行。经过长期的探索，我校市场营销专业形成了四位一体的“TCSP”教学方法，即理论教学法（Theoretical teaching method）、案例教学法（Case teaching method）、情景教学法（Situational teaching method）、实践教学法（Practical teaching method）相结合。
一、理论教学法夯实理论基础
理论知识是学好专业的基石，在“TCSP”教学法中理论教学是第一步，理论教学充分发挥老师的主导地位，老师先讲授专业理论知识，使学生具备一定的市场营销理论水平。理论教学还针对具体岗位的技能特点、岗位技能需要安排教学内容。在理论教学上强调必需、够用、适用的原则。因此，市场营销专业结合人才培养要求编写了具有专业特色的教材以及与教材配套的习题集。教学内容与营销岗位的执业资格培训、考试内容相结合，以便学生能够在就业前取得营销师、高级推销员、商务师等从业资格证书，提高就业竞争力。
二、案例教学法培养学生的自主学习能力和创新能力
案例教学法即结合市场营销知识点选择典型案例，用实例解释理论，把理论渗入到营销实践，引导学生对案例进行深层次分析与讨论，加深学生对理论知识的理解，教师与学生之间是一种“师生互补，教学相辅”的关系。经过长期摸索，市场营销专业形成了两种案例教学法：老师主导型案例教学法和学生主导型案例教学法。
1.老师主导型案例教学法。在老师主导型案例教学法中，老师起着主导作用，在案例组织、选择时发挥老师的作用，针对理论知识选择案例，拟定讨论的主题，介绍案例的背景、安排案例分析的程序和注意事项。案例教学主要包括几个环节：即案例阅读、个人分析、小组讨论、形成共识；课堂上学生围绕案例积极思考，各抒己见，然后进行分组交流，最后由老师总结归纳，加深知识的理解。
2.学生主导型案例教学法。该种方法充分发挥学生的主观能动性。具体步骤如下：老师规定案例的主要目的，涉及的知识点，要解决的问题；学生分组收集整理资料，改编案例，设计案例的问题；接着，由各组推选出的成员组成评选委员会，针对案例的知识点结合度、新颖性、独特性等标准对案例进行筛选；然后选择1-2个案例学习，学习以小组为单位，经过案例阅读、个人分析、小组讨论三个环节后，每个小组形成案例学习报告；每个小组派1位代表陈述个人观点，小组其他成员可以补充，然后其他小组提出异议，陈述自己的观点，辩论；最后，由老师总结各方的观点，学生结合讨论意见形成案例学习的结论。
三、情景教学法给学生“真实”的营销环境
情景教学法一方面通过电子计算机、投影仪、多媒体、模拟沙盘等设备和先进的营销教学软件，在一些教学环节中应用教学录像带、光盘，播放企业的营销背景、企业所处的真实营销环境，能做到声情并茂，引人入胜。使学生感同身受，融入市场营销的实际情景，这种情境下对问题的理解更深刻。
另一方面，在《市场营销学》、《推销学》、《商务谈判》、《广告学》、《消费者行为学》等课程教学中，老师课前指导，安排情景教学中的不同角色，告诉他们可能出现的情景，要求学生先准备一定的资料，思考相应的对策方法，编写情景脚本。在课堂上，由不同的学生根据脚本表演情景，学生在生动的情节中能体会到情景的真实状况。这种形式发挥了学生的主观能动性，培养学生的知识领悟能力、应变能力，形式生动活泼，教学效果好。情景仿真的学习过程极大地激发学生的热情，他们在各种成功与失败的体验中，不仅能全面了解市场营销的全过程，掌握营销技能，领悟市场营销真谛，还能共同分析问题，制定决策，组织实施，培养他们的团队合作精神。
四、实践教学法培养学生动手能力和综合素养
市场营销专业构建了以能力培养为中心的立体化实践教学体系。在教学中，我们强调三个结合：校内实训与校外实习相结合，阶段实践教学与综合实践教学相结合，第一课堂和第二课堂相结合。假期实习、社会调查、课程实训、实验室模拟实验、专业综合实训、毕业实习环环相扣，第二课堂贯穿校内学习的始终。具体如实践教学体系图1所示。
1.校内实训与校外实习相结合。校内实训包括课程实训、实验室模拟实验、专业综合实训。为了搞好课程实训教学，老师在课程教学中根据教学进度安排内容。实验室模拟实验利用因纳特系列教学软件完成，它由市场营销综合实验、电子商务实验、物流综合实验构成。专业综合实训分为市场营销调研技能培养，市场开发分析技能培养，4PS营销计划技能培养。
校外实习包括假期实习、社会调查、毕业实习。假期实习根据该学期学生已掌握专业理论知识，设计不同实习重点。社会调查形式灵活，既可在教学过程中穿行，也可以在假期完成，培养学生动手能力、沟通能力、观察能力。该专业毕业生还在“通程控股集团”、“九芝堂股份有限公司”建立了市场营销实习基地，学校委派专业老师指导实习，企业安排有经验的员工指导学生，把营销理论与实践紧密结合，在实践中发现问题、分析问题、解决问题。
2.阶段实践教学与综合实践教学相结合。阶段实践教学包括课程实训、假期实习和社会调查。根据教学计划和专业课程的内容，分阶段、有重点地安排，不同阶段目标不同，实践教学项目也有差异。其中，课程实训由老师带领学生结合相关课程进行，老师编写实训教案，教案包括实训学时、实训项目、实训目的、实训内容及步骤、实训考核办法等内容。例如，在学习《市场调查与预测》课程时，老师在每个阶段要求学生完成不同的实训项目；在《市场营销学》、《市场营销策划》等课程中，针对市场细分、市场营销战略制定、接近客户技巧等知识点开展课程实训。专业假期实习结合市场营销专业在每个阶段的专业课程所学知识开展，加深对营销理论的理解。另外，我校还组织学生参与社会调查、学生实地调查、分析处理数据、撰写市场调查报告，培养学生发现问题、甄别问题的能力，掌握问卷设计的技巧，熟悉调查对象选择方法。同时，社会调查也锻炼了学生分析和解决问题的能力、创新能力、人际交往能力、耐挫耐劳能力、团队合作能力，有利于学生形成正确的职业观和良好的职业素质，而这正是课堂教学最难做到的。
综合实践教学在学生较系统掌握市场营销专业知识后进行。综合实践教学培养学生系统地运用市场营销、渠道管理、市场营销战略管理、推销学、商务谈判、广告学等相关知识解决实际问题。其中，校内综合实训包括实验室模拟实验（静态实训）和专业综合实训(动态实训)。静态实训借助市场营销综合实验室的软件完成，学生不需要离开教室，利用教学软件就可以完成相关营销活动。学生在实验室完成市场营销综合实验、电子商务实验、物流综合实验，系统地掌握市场营销的技能、电子商务的流程和企业物流管理技术。动态实训则要求学生立足校园消费市场，兼顾企业营销专题提炼实训主题。学生以小组为单位，主要完成三大模块内容：市场营销调研技能培养、市场开发分析技能培养、4PS营销计划技能培养。在实训中学生要走出教室，到学校、企业考察，既可利用校内师生消费市场，也可到校外进行消费环境、竞争对手、消费者行为、产品定位、价格制定、渠道选择、促销策略设计等情况调查，学生走出去与人沟通，采集信息，了解市场营销活动，充分体现了实训的动态性。
在综合实践的校外实习环节中，学校与实习基地共同建立了一套切实可行的运作机制：一是成立实习领导小组，负责履行实习基地协议执行、实习计划的制定和实施；二是聘请基地技术人员担任实习指导教师，负责实习内容的实施；三是按实习教学计划要求，为学生实习进行鉴定并参与学生实习考评。对于实习工作，我们做到事前有计划、事中有检查、事后有总结。要求学生每天把实习中遇到的难题和自己的一些想法记录下来，每周要提供详细的实习记录，交给实习指导老师批阅。在这样的措施下，专业实习落到了实处，学生的专业技能得到了训练和提高。
3.第一课堂和第二课堂相结合。第一课堂主要是让学生系统、深入地掌握理论知识，而市场营销涉及面广，操作性非常强。为了弥补第一课堂的不足，我校积极开展第二课堂教学，开阔学生的视野，增长学生的见识，陶冶学生的性情，启发学生独立思考，激发学生的创造性。本专业开展了许多有助于大学生提高综合素质的各种活动，在思想政治与道德素养、社会实践与志愿者服务、文体艺术与身心发展、社团活动与社会工作、技能培训等多个方面，引导和帮助学生完善知识、能力、素质结构，全面成长成才。市场营销专业还成立了专业社团――淘金者营销协会，协会组织学生从事市场营销专业实践，由专业的老师指导学习，学生在书本中学到的知识得到了升华。
实践环节的三个结合使理论学习与实践应用紧密结合，学生在学习中实践，在实践中学习，这样能及时发现理论学习的不足，调整学习的方向，强化学生的理论知识，提高其动手操作能力。
参考文献：
1.刘玲玲.浅谈市场营销学教学模式的改革.科技信息,2007(15)
2.翟红华.市场营销教学方法改革探析.市场周刊,2009(9)
3.魏江辉.市场营销情景教学的尝试.中小企业管理与科技,2009(9)
(一)教学计划实现实践教学和理论教育相互配合
高校教学应在讲授理论知识前提下，把培养学生综合素质和管理能力作为主要方向，实践教学不是理论知识教学的附属品，而是独立的教学体系。有些高校因为实践教学无需考试，所以根本不重视。例如:《客房服务与管理》实训课只在实训室上过一两次实际操作，多数学生根本不会铺床，甚至连中西铺床方法都分不清。酒店管理专业在实践教学计划制订和修订时，要充分体现实践教学的重要地位。只有实践教学与理论教学紧密联系，制定和实施科学的实践教学计划，才能真正做到实训操作课程与专业理论教育相辅相成。
(二)能力培育坚持专业技能与综合素质相互配合
酒店管理专业人才培养不应仅是知识传授，更应是操作能力、管理能力、沟通能力、学习能力等综合能力培养。酒店行业国外客人比较多，所以要求一线岗位员工具备一定外语水平。在酒店实践教学中高校不仅要注重学生动手能力培养，还要加强职业道德素质、吃苦耐劳品质、上下级沟通协调能力、同客人交往能力、同事之间团队合作能力的培养，使学生在学习知识、提高技能基础上，形成较强自主学习新知识能力和全面适应社会的职业能力。
(三)课程设置和选用教材要相互配合
高校酒店实践教学普遍存在注重考“双证”却忽视职业整体素质培养现象，而一些高校学生虽然考取了如《前厅服务员资格证书》《客房服务员资格证书》《餐饮服务员资格证书》等，但这些证书含金量并不高。因此，课程设置应“以应用为目的”，加大实践教学环节，为保障实践教学质量，课程设置要符合酒店人才需要实用型人才标准。在选用和编写教材上，要经过广泛调查研究，选用针对性和操作性强的教材，及时调整更新教学内容，选用案例要适合酒店管理专业实践理论。
二、三个“对应”努力做到理论教学与实践教学统一
(一)校内模拟室实训教学与传统教学对应
目前各高校酒店管理专业已基本具备了一定规模和数量的示范操作实训室，但和真实酒店环境仍有较大差别，主要表现在环境和氛围还不完全真实等。教师在实训室教学可更多采取具有实训特点的“模拟教学法”。让学生感受实训和真正演练的区别。《客房服务与管理》实训课，要让学生实际操作，熟练掌握铺床要领，了解中西铺床法和特点，多练习。前厅接待服务实训课上，学生可分别模拟客人、行李员和前厅接待，模拟一个完整服务过程，包括站立问候，介绍酒店特色，办理入住手续，填写各种单据，各种银行卡的使用，送客引路等。
(二)校外实习基地实践教学与校内实训室教学对应
条件许可的学校应尽可能建立自己的校内实训实验室，实践课在实训实验室进行，可增强学生动手能力，学生也会感觉比在传统教室上课更有兴趣。酒店管理专业校内实训室，根据教学需要，可分别建设酒店前台、酒店餐饮、酒店客房等模拟部门实训室。还可与一些知名品牌酒店通过多种合作方式建设一批固定实习基地。建立校外实习基地，不但为学生实习提供方便，还可为学生和酒店提供一个共赢的发展平台。
(三)专业实习与社会实践活动相对应
实习是实训的重要环节，只有课堂理论教学与校外社会实践紧密结合起来，才能把理论知识真正转化为操作实践能力。高校酒店管理专业应把社会实践作为实践教学一部分，纳入教育教学大纲中来。必修课应规定相应的学时和学分，把社会实践活动与酒店专业实践实习真正结合起来，把课堂知识真正运用到实践中。
三、三个“加强”促进教学实践管理，提升学生综合素质
(一)加强学生综合素质教育
酒店管理专业培养的不仅是一线岗位实际操作优秀人才，更是素质全面的综合性人才。现代酒店从业人员只有规范的操作技能和热情的服务是远远不够的，只有加强学习社会所需的综合知识和能力，才能更好地为顾客服务。因此，高校酒店管理专业实践教学加强学生职业认同教育比加强实际操作技能教育更重要，要使职业认同教育与学生思想品德教育相互促进，要让学生综合素质得到全面提升的同时，也能满足旅游酒店行业需求和社会需要。
(二)在实践中巩固理论知识
从实践中产生知识，用知识指导实践，在实践中发展知识，这是的认识论。让学生参与教学实践是为了改变从课堂理论知识到课堂理论知识的传统教学模式，将其转变成从课堂理论知识到实践再提高到理论知识的模式。高校实践教学主要方式是结合学生在课堂所学，按教学计划统一安排，让学生提前步入社会，进入酒店等相关企业学习，让学生在实践中检验自己所学知识，实现学校与社会对接。
(三)实习结束后总结
组织学生认真写好毕业实习报告书，在实习结束后，及时总结个人在酒店操作技能应用和综合素质方面优缺点以及今后努力方向。对实习全面总结，可实现从校园学生心态向企业员工心态的转变，使每个毕业生对自己的管理水平、专业操作技能水平、综合素质有一个总体自我评价，及时总结和升华体验，为今后就业做好心理、知识和能力准备，并初步设计出自己的职业生涯规划。
四、结语
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