时间：2022-02-12 10:41:21
绪论：在寻找写作灵感吗？爱发表网为您精选了8篇市场营销方法，愿这些内容能够启迪您的思维，激发您的创作热情，欢迎您的阅读与分享！
一、案例教学法
案例教学法是大多数教师常用的教学方法。但是并不是运用了案例去进行教学，就一定有好的教学效果。案例教学法指的是依据教学目的及内容的要求，在教师的精心策划和指导下，以案例为基本教学材料，将学生带入特定事件的情境中，通过师生之间、生生之间的多向互动、平等对话和积极探讨等形式，来提高学生的分析问题和解决问题能力的一种教学方法。案例教学的着眼点在于学生创造能力以及实际解决问题的能力的发展，而不仅仅是获得那些固定的原理、规则。通过案例教学可掌握如何用更有效的方式获得知识。引导学生学会使用计算机网络和图书馆这些学习环境，启发学生运用营销原理和营销方法来解决现实生活中的营销问题。在整个教学过程中既发挥了教师的主导作用，又体现了学生的主体作用，充分地展示了现代职业教育能力本位的价值取向，使课堂教学的质量和效益得到了更大幅度的提高。要想在市场营销教学中采用案例教学达到预期的效果，必须注意一是对案例的筛选。作为教师首先要精选一些好的案例。在选择案例时注意要和所学的营销知识紧扣，一定要选择那些学生知道的企业或产品的案例，更要选择近期的案例。如2008年初国芳百盛在宁夏银川市开业，形成对新华百货的威胁，在教学中我要求学生搜集资料，关注双方的竞争，运用SWOT分析，这样使得学生兴趣大增。再如现代的学生常在一些饮料公司做促销，所以在选择案例时我就选择那些品牌饮料如康师傅、可口可乐等和学生共同探讨。二是要发挥团队精神。教学中我将学生按5人一组分组，每个小组选定一名组长，负责组织工作，每次进行案例分析时，都是通过小组讨论，得出成绩，小组讨论的结果直接影响着小组成员的平时成绩。三是合理掌握课堂节奏。案例课堂教学中强调和重视学生的参与程度，教师不得直接操纵课堂进度，但对课堂教学节奏进行有效地把握和控制却是必要的。若节奏过快，会使思维速度较慢的学生产生惶惑，若节奏过于缓慢，又会降低学生的学习兴趣，产生懈怠情绪，若节奏“等速”又可能成为一首“催眠曲”。教师要根据课堂的具体教学进程情况和学生的情绪及时地调节课堂节奏，使案例教学课堂紧凑而又有吸引力。
二、模拟演练教学法
模拟演练教学法符合现代教育规律，突现人本倾向。在施教过程中更多关注学生的个性差异、情感升华、参与程度，将学生置身于营销的情境之中，强化其营销职业的体验与感受，从而达到专业素质的生成状态，为其步入社会谋职创业奠定基础。市场营销是一门实践性和艺术性很强的课程，而在教学中，我发现许多学生的表达能力有所欠缺，甚至个别学生内向，羞于表达自己的想法，更别说在大众面前展示自己了。所以教学中，我就专门设计了一个项目/任务，即进行人员推销模拟。让每个学生作为一名推销员介绍产品，而介绍产品的方式不限制，每个学生自行设计自己推销的产品和推销方式。为了完成这个任务，班里的每个学生挖空心思、花费大量时间进行准备。结果表现良好，学生们都带来产品一边展示一边讲解，形象而生动；有的学生制作成PPT，利用多媒体展示，更增加了同学们对产品的感性认识；部分学生的互动性很强，引起其他同学的高度参与性；个别对自己不很满意的学生还要求再给他们机会重新介绍产品。通过模拟演练教学法使学生看到了自己的长处和不足，也发现其他同学的优点，达到了取长补短的效果；更使得学生有置身于实际环境中，把自己看作是真正的推销员，把其他学生看作是顾客。
三、媒体演示教学法
市场营销课程实施媒体演示辅助教学方法，旨在吸收国内外营销管理相关教学研究成果的基础上，以营销管理理论教学体系为框架，制作高水平的营销模拟教学课件，注重案例应用效果的研究，将传统的“结构式教学课堂”转入注重学生创新能力培养的“交互式教学课堂”，从而深化教学改革。一个高质量的市场营销学课堂，离不开师生的积极参与和协调配合，同样也离不开一个制作科学、内容充实、并有一定艺术性的多媒体课件。利用多媒体教学课件集文字、图像、二维、三维、多声道、视频等多种教学信息于一体特点，便于示教、助学、个人操练和自我检测。使教师在课程设计中成为主体，根据教学需要，编辑教学内容，课堂教学更加生动、可读性强。计算机辅助教学模式的导入，在课前、课中、课后能充分发挥其在构建多媒体化、个性化学习情境中的作用，发挥其在提供丰富信息资源中的作用，发挥其在交流展示学习成果过程中的作用，发挥其在拓展知识方面的作用，实现计算机辅助技术优势向教学实效的转化。在市场营销教学中，我根据设计的项目/任务将教学内容设计为五个单元，相应制作五个单元的多媒体课件，课件信息量大、资料丰富，通过视频演示使生硬的营销理论变成了形象生动的画面，使得学生的学习兴趣极大地提高了。
[关键词] 市场营销 教学方法 项目/任务教学法
市场营销学是一门综合性、实践性、应用性极强的学科。在教学中不仅要求学生掌握专业理论知识，更要求学生具有运用专业知识分析经济现象、解决实际问题的能力。传统的教学模式，注重学科知识的传授，往往忽视学生的实际运用能力培养，这与市场营销学的特点不相符，也不适应现阶段社会发展的需要。笔者通过多年的市场营销教学实践，总结出一些市场营销教学方法，取得一定的教学效果。
一、案例教学法
案例教学法是大多数教师常用的教学方法。但是并不是运用了案例去进行教学，就一定有好的教学效果。案例教学法指的是依据教学目的及内容的要求,在教师的精心策划和指导下,以案例为基本教学材料,将学生带入特定事件的情境中,通过师生之间、生生之间的多向互动、平等对话和积极探讨等形式,来提高学生的分析问题和解决问题能力的一种教学方法。案例教学的着眼点在于学生创造能力以及实际解决问题的能力的发展，而不仅仅是获得那些固定的原理、规则。通过案例教学可掌握如何用更有效的方式获得知识。引导学生学会使用计算机网络和图书馆这些学习环境，启发学生运用营销原理和营销方法来解决现实生活中的营销问题。在整个教学过程中既发挥了教师的主导作用，又体现了学生的主体作用，充分地展示了现代职业教育能力本位的价值取向，使课堂教学的质量和效益得到了更大幅度的提高。要想在市场营销教学中采用案例教学达到预期的效果，必须注意一是对案例的筛选。作为教师首先要精选一些好的案例。在选择案例时注意要和所学的营销知识紧扣，一定要选择那些学生知道的企业或产品的案例，更要选择近期的案例。如2008年初国芳百盛在宁夏银川市开业，形成对新华百货的威胁，在教学中我要求学生搜集资料，关注双方的竞争，运用SWOT分析，这样使得学生兴趣大增。再如现代的学生常在一些饮料公司做促销，所以在选择案例时我就选择那些品牌饮料如康师傅、可口可乐等和学生共同探讨。二是要发挥团队精神。教学中我将学生按5人一组分组，每个小组选定一名组长，负责组织工作，每次进行案例分析时，都是通过小组讨论，得出成绩，小组讨论的结果直接影响着小组成员的平时成绩。三是合理掌握课堂节奏。案例课堂教学中强调和重视学生的参与程度,教师不得直接操纵课堂进度,但对课堂教学节奏进行有效地把握和控制却是必要的。若节奏过快,会使思维速度较慢的学生产生惶惑,若节奏过于缓慢,又会降低学生的学习兴趣,产生懈怠情绪,若节奏“等速”又可能成为一首“催眠曲”。教师要根据课堂的具体教学进程情况和学生的情绪及时地调节课堂节奏,使案例教学课堂紧凑而又有吸引力。
二、项目/任务教学法
所谓项目/任务教学法，是在整个教学过程中以一个项目/任务的开发为目标，通过项目/任务的不断拓展和完善来带动课程的学习，在每一次课堂教学中，又以项目/任务的一个实例的层层推进来驱动课堂教学的开展。这样，在整个课程的教学过程中，不再是以前的教师讲授、学生练习的方式。而是教师提出开发目标，学生在教师的引导下完成开发项目的任务，在完成具体任务的过程中，学生通过亲自实践、体会，自觉地进行新知识点的学习和操练。这就从根本上将传统的教师“一言堂”、“满堂灌”转变为“以学生为主体、以教师为主导”的教学模式，并且使学生最大限度地贴近实际工作过程，从而实现高职教育的培养目标。在市场营销教学中，我首先通过布置营销策划项目/任务进行教学的，而这个项目/任务的完成必须依靠四个单元的项目/任务的完成，即SWOT分析、市场定位、市场调研、促销策划。布置项目/任务时要求学生选择新产品如手机、MP5等学生感兴趣的产品。
通过运用项目/任务教学,可以较好地实现高等职业教育培养应用性人才的教学目标；可以极大地发挥学生的动手能力；可以拓宽学生思维和创新能力；可以提高学生的参与度和活跃气氛。如在完成市场调研这个单元的项目/任务时。1.分组。先分析所授班级的学生，发现该班学生大多数勤奋、认真、踏实好学，但学习的灵活性略差，分组时就注意学生的搭配，尽量保证各个小组成员能够优势互补，取长补短。2.分好小组后让每个小组为选定的新产品设计调查问卷，选择调查对象利用业余时间进行实地调查，分析整理回收的资料，撰写市场调查报告，期末上交及宣讲。该单元的完成形成学生10%的平时成绩。在实施这个项目/任务过程中有两个难点需要教师解决一是设计问卷时学生比较盲目，因此我就给学生展示调查问卷样本，并举例讲解调查问卷设计。让学生设计调查问卷，老师检查指导，把握方向。二是调查报告的撰写，解决的方法是采用调查报告范文讲解调查报告的格式和应具备的要素。3.评价。每个小组宣讲调研报告，教师和其他小组共同评价，给出成绩，并总结经验。通过一个项目/任务使学生的市场调查能力有一定程度的提高，具有基本的市场分析能力，也增强了学生的沟通能力和团队协作精神。甚至个别小组的学生通过为企业进行市场调查获得了一些经济收入。
三、模拟演练教学法
模拟演练教学法符合现代教育规律，突现人本倾向。在施教过程中更多关注学生的个性差异、情感升华、参与程度，将学生置身于营销的情境之中，强化其营销职业的体验与感受，从而达到专业素质的生成状态，为其步入社会谋职创业奠定基础。市场营销是一门实践性和艺术性很强的课程，而在教学中，我发现许多学生的表达能力有所欠缺，甚至个别学生内向，羞于表达自己的想法，更别说在大众面前展示自己了。所以教学中，我就专门设计了一个项目/任务，即进行人员推销模拟。让每个学生作为一名推销员介绍产品，而介绍产品的方式不限制，每个学生自行设计自己推销的产品和推销方式。为了完成这个任务，班里的每个学生挖空心思、花费大量时间进行准备。结果表现良好，学生们都带来产品一边展示一边讲解，形象而生动；有的学生制作成PPT，利用多媒体展示，更增加了同学们对产品的感性认识；部分学生的互动性很强，引起其他同学的高度参与性；个别对自己不很满意的学生还要求再给他们机会重新介绍产品。通过模拟演练教学法使学生看到了自己的长处和不足，也发现其他同学的优点，达到了取长补短的效果；更使得学生有置身于实际环境中，把自己看作是真正的推销员，把其他学生看作是顾客。
四、媒体演示教学法
市场营销课程实施媒体演示辅助教学方法,旨在吸收国内外营销管理相关教学研究成果的基础上,以营销管理理论教学体系为框架,制作高水平的营销模拟教学课件,注重案例应用效果的研究,将传统的“结构式教学课堂”转入注重学生创新能力培养的“交互式教学课堂”,从而深化教学改革。一个高质量的市场营销学课堂,离不开师生的积极参与和协调配合,同样也离不开一个制作科学、内容充实、并有一定艺术性的多媒体课件。利用多媒体教学课件集文字、图像、二维、三维、多声道、视频等多种教学信息于一体特点,便于示教、助学、个人操练和自我检测。使教师在课程设计中成为主体,根据教学需要,编辑教学内容,课堂教学更加生动、可读性强。计算机辅助教学模式的导入,在课前、课中、课后能充分发挥其在构建多媒体化、个性化学习情境中的作用,发挥其在提供丰富信息资源中的作用,发挥其在交流展示学习成果过程中的作用,发挥其在拓展知识方面的作用,实现计算机辅助技术优势向教学实效的转化。在市场营销教学中，我根据设计的项目/任务将教学内容设计为五个单元，相应制作五个单元的多媒体课件，课件信息量大、资料丰富，通过视频演示使生硬的营销理论变成了形象生动的画面，使得学生的学习兴趣极大地提高了。
五、绩效考核教学法
绩效考核教学法是一种注重过程学习的教学手段。过去在市场营销考核中，不管平时学生表现如何，因其平时成绩所占总成绩比例较低，而且不容许变更，最后只能依据期末考试成绩检验学生的学习效果，这学期，市场营销课程进行了力度较大的考试改革，考试改革的特点表现了考试形式的多样性，考试题型的技能性，考试比例的灵活性，考试时间的时效性。如采用面试的方式，更注重考核学生的现场发挥和自我展现能力。在市场营销总成绩中，平时成绩的比例占到了50%，更注重了培养学生的过程学习能力。在考试的题型上，题量适中，考试内容不再是单纯性的理论知识，而是注重考核学生分析问题和解决问题的能力。通过绩效考核教学法加强了对学生平时学习的监督与评价；通过绩效考核教学法较好的体现了基于过程导向的项目教学思路；通过绩效考核教学法使学生的成绩更真实，学习效果更好。
市场营销环境越来越灵活，作为一名高职教师，应具有更强的适应性，不断地提高教师的教学能力，适应社会对应用型人才的需要，我们只有不断地灵活运用更多更好的教学方法，让我们的学生汲取更多的知识，掌握更多的技能，才能立足于竞争激烈的社会。
参考文献：
关键词：建构主义；市场营销；教学方法
一、建构主义教育理论简介
建构主义教育理论兴盛于20世纪90年代的美国，现今风靡全球，是目前教育领域的研究热点。与传统的以行为主义和传统认知科学为基础建立起来的教育理论体系相比，建构主义教育理论对于知识、学习过程、教学、教师与学生有不同的观点：传统教育理论认为“知识”是人们对客观世界被动的反映。“知识”一旦从具体情境中抽象出来，成为概括性知识，它就具备了与情境的一致性，并能反映具体情境的本质。“学习过程”是“刺激—反映”过程，是知识积累的过程。所以“教学”就是教师向学生传递知识的过程。“教师”是知识的灌输者，要将知识由少到多、由整体到部分，有组织地向学生进行展示。而“学生”是外部刺激的被动接受者，是知识的被灌输对象，要通过倾听、练习和背诵，再现教师所传授的知识。建构主义教育理论认为“知识”是人们以自己的知识经验背景为基础，形成的对客观世界的认识，而且这种认识是与具体情境相关的。“学习”的过程是认知主体根据自己的知识体系、经验背景建构起对客观世界的认识的过程。所以，“教学”不是知识的传递过程，而是知识的处理与转换过程。“学生”不是被动的知识接受者，而是信息加工的主体、知识意义的主动建构者；“教师”不是知识的灌输者，而是学生主体意义建构的帮助者、促进者。建构主义要求教师在选择教学方法时，应当以学生为主，具有参与性、启发性，发挥学生知识建构的主体地位，同时激发其知识建构的积极性；要将教学内容与学生的经验世界和建构活动发生作用，让学生有机会在不同的情境中应用他们所学的知识；此外，还要鼓励学生多动脑，多实践，自己发现问题、分析问题、解决问题，不断探索验证，并能做到自我反馈，提高学生知识建构的能力。
二、基于建构主义的市场营销课程教学方法
市场营销学是财经类、管理类专业的核心课程。其教学目标是使学习者在全面了解市场营销学历史、现状与发展趋势的基础上，系统掌握市场营销工作的理论、方法、技术，具备在企业进行市场营销活动的实际技能，从而胜任企业市场营销管理工作。从课程的性质与教学目标可以看出，市场营销学是一门实践性很强的课程，对学生动手能力要求较高。在传统教学理论中，课堂教学采用的方法主要是“讲授法”，教师满堂“讲”，学生满堂“听”，这种方法无法实现市场营销学的教学目标。现介绍几种符合建构主义要求、具有良好教学效果的教学方法：
1.案例教学法。案例教学法则是将案例作为一种教学工具，使学生有机会处于决策者的地位，通过独立研究和相互讨论的方式，来制定决策、解决问题，以提高学生分析问题和解决问题能力的一种教学方法。案例教学法需要教师在教学活动开始之前认真准备，选择合适的案例、分析收集案例背景资料并且进行课堂设计，如果讨论的案例比较大还可能需要学生做一定的准备。在教学实施过程中，学生一般要进行分组讨论，认真阅读、分析教师提供的案例背景资料，就案例内容做出决策，并发表自己的观点。
2.合作学习法。20世纪70年代初，合作学习法在美国得到广泛应用，并兴起了现代合作学习理论。我国自20世纪90年代初期起，在课堂教学中开始引入小组活动，开展了对合作学习的探讨。该方法是以学生为主体，围绕教学的主题，由学生进行合作互助、探究研究，通过学生能动性、主动性发挥，利用合作性人际交往，促进学生认知、情感和社会性的全面发展，培养发展学生的创新精神和实践能力[1]。在合作学习法中，学生按照“组间同质，组内异质，优势互补”的原则被分成不同的学习小组。小组内部进行分工，确定每位组员承担的角色和责任，一个小组就是一个团队，教师会给各小组布置任务，需要成员共同努力来完成。学生成绩的评定一般会考虑团队共同的成果以及学生在团队中的个人表现。
3.项目教学法。项目是指生产一件具体的有实际应用价值的产品或提供一项具体的服务、解决策略为目的的任务[2]。项目教学法则是根据教学目的需要，选择有意义的课题，以项目的形式由学生在教师指导下，运用相关理论知识并通过实践努力来完成，在完成项目的过程中使学生理解、掌握并学会运用相关理论知识，提高实践能力，实现教学目标的一种教学方法。项目教学法的程序一般是先进行学生分组，组成团队。然后教师根据教学目标要求，选择合适的课题作为项目，课题范围可大可小，可以是涉及某一方面营销知识。项目选择好之后，教师要将项目背景资料告知学生，并与学生共同制定项目实施计划，对项目的子课题、项目进度、项目成果形式等方面问题进行安排。接下来是最重要的项目实施，在整个实施过程中，主要是由学生来完成，但是教师要进行必要的指导，解答学生遇到的问题，督促学生积极努力。项目完成后，可以采用自评、小组互评以及教师点评相结合的方式对各小组项目成果及学生个人表现进行评定。项目教学法还可以和企业合作，结合企业的需要以及教学目标要求提出课题，由企业提供学生活动经费以及对优秀项目成果的奖励；学生运用自己所学知识，动手实践完成课题。这样既可以帮助企业解决经营难题，又可以完成教学目标，提高学生实践能力，实现双赢。
4.角色扮演法。角色扮演是一种情景模拟活动，最初是由心理学家莫雷诺于20世纪30年代为心理治疗的目的而发明的，后来被应用到各个领域，如企业招聘常用该方法来测试应聘者的心理素质和潜在能力。引入教学活动中被称为角色扮演教学法，即将学生置于预先设定的模拟真实场景的情景中，扮演不同角色，去处理可能出现的各种问题[3]。模拟教学的第一步是根据教学内容和背景材料设计好主题及场景，让学生对所要扮演的角色及相关要求有深刻理解。第二步是进行模拟准备，由学生分组讨论并安排角色构思、角色分配、角色台词，再做好道具及场景的布置。第三步是关键的模拟表演，学生根据自己的角色分工，分别进行相关的扮演。最后是模拟表演结束后的总结与评估。将表演同学的自我总结、观看学生的评价与教师评价相结合。由学生分析表演中各个角色扮演者的优缺点，发现存在的问题，完善及丰富对应角色的教学内容；由教师进行总体评价，对学生的模拟扮演给予肯定，对学生没有回答上来的问题或没有注意的细节给予及时的解答，并补充知识点以帮助其形成正确的认识和观点，分析存在的问题，并提出整改方法。除了以上介绍的四种方法之外，还可以采用“角色互换法”和“专家讲座法”。“角色互换法”是首先让学生自己积极主动去学习，形成对某个问题的初步建构，然后在课堂上学生与教师进行“角色互换”，让学生处于教学主体地位，成为教学中心，向全体同学及老师展示自己对于该问题的看法，实现共同学习。该方法有利于培养学生的学习能力，促进学生之间知识的分享和交流，加深对知识的理解。“专家讲座法”是邀请具有丰富实战经验的营销工作者作为“专家”，选择合适的营销主题给学生做讲座。通过营销工作者的现身说法以及与学生之间的互动，开拓学生视野，提高学生学习兴趣，加深对知识的理解。
三、提高教学效果需要注意的问题
1.课前准备应充分。不论采用以上何种教学方法，如果想取得好的教学效果，都需要教师在课前付出大量时间、精力，认真准备。在备课的过程中，首先要熟悉教学内容，做到对教材的“二度消化”，即教师不但自己对教学内容有准确深刻的理解，而且还能站在学生的角度，明确学生在学习过程中可能会遇到的疑难问题，并找到解决疑难问题的办法。其次，要准备好教学活动顺利开展的保障材料，包括相关背景资料以及必要的设施设备。例如在项目教学法中，学生在实施项目之前，需要对项目课题背景有一定的了解，而在角色扮演法中，需要一定的表演道具，所以教师要提前准备好必要的背景材料及道具，提供给学生。最后，由于建构主义要求教学注重学生参与、发挥学生的主动性，这使得教学活动具有很强的随机性，会出现很多“意外”情况，所以教师应提前安排好教学活动流程，并预估期间可能出现的问题，提前做好应对策略。
2.教学方法的选择要恰当。在市场营销课程的教学中，需要根据教学目标、教学内容以及教学条件选择合适的教学方法，才能取得良好的教学效果。例如在讲授目标市场营销战略时，可以采用项目教学法或案例教学法，而讲授促销策略时，采用角色扮演法，并在期末适时安排一两次专家讲座。有些教学方法还可以同时采用，例如项目教学法、案例教学法、角色扮演法都可以以小组形式展开，并且以赛促学，安排各个活动小组进行竞赛。
3.角色定位应准确。以上介绍的符合建构主义教学理念的教学方法中，基本都是以学生为主，教师为辅。但是，这并不意味着教师可以将课堂完全交给学生，自己“不管不问”，而是应该做好“指导员”、“咨询员”和“监督员”三个角色。作为“指导员”，教师应当安排好教学活动的程序，在教学过程中控制好学生活动进程，及时纠正偏差，保证教学顺利进行。作为“咨询员”，教师应该在学生开展活动的过程中保持关注，及时沟通，解答学生疑问，为学生提供帮助。而作为“监督员”，要求教师激发学生参与的积极性，不断督促学生完成任务，并对学生表现给予及时、准确的评价。
参考文献：
[1]王斌，蔡兴旺.合作学习法在实践教学中的应用[J].实验技术与管理，2007，24（1）：126-127.
[2]王卫红.“项目教学法”在市场营销专业的应用[J].广东外语外贸大学学报，2003，14（3）：61-64.
20世纪80年代中国的酒店市场是供不应求，到90年代供求开始基本平衡，到了21世纪中国酒店的市场转向了供过于求的买方市场，酒店业面临着激烈的市场竞争。调查数据显示，截至2013年第四季度，在全国12776家星级饭店中，除停业的881家饭店外，其中有一星级146家、二星级2922家、三星级5735家、四星级2370家、五星级722家。随着国际品牌高端连锁酒店将中国列为重点发展区域，如洲际、温德姆、万豪等均加大在华投资，整个酒店市场被各种价位各种类型的酒店瓜分。因此如何在现有的条件下大力开发酒店客源，获取最大的经济效益，就需要我们运用合适的市场营销方法和技巧。
二、常用的酒店市场营销方法
1、整体营销法
美国西北大学教授菲利普科特勒首次提出整体营销观的理论。他认为，企业的市场营销活动应包括构成其内部、外部环境的所有重要行为者，即包括供应商、分销商、最终顾客、职员、财务公司、政府、同盟者、竞争者、新闻传媒和一般大众，核心思想是合作。就是企业把各独立的营销工作综合成一个整体，以产生协同效应，用一个声音来说话，说给你想让他听的人。
整体营销也被称为全员营销，因为它需要企业各部门以及全体员工的共同努力和密切的配合。要把整体市场营销观念渗透到组织结构中去，不但市场营销人员要有整体营销观念，而且从事生产、财务、人事工作的人员也要有整体营销观念，为扩大产品销售、提高市场占有率而竭尽全力。酒店所倡导的整体营销意识就是要让每一名员工懂得，自己工作的好坏直接关系到酒店的形象、声誉和生命，人人做好自己的本职工作就是在促销酒店产品，并在此基础上有意识地针对顾客需求，推销酒店的产品和服务，通过顾客满意来实现最佳的销售效果。
2、机会营销法
（1）机会营销的含义。所谓机会营销就是寻求那些能给企业的营销活动带来重要意义，并且和企业营销目的相吻合的各种机会进行的营销活动。企业要抓住外部市场环境中有利的短期时机，开展有利于产品发展的营销活动，从而创造出不凡成果的市场策略。机会营销比事件营销更宽泛，机会可以是一个事件、一个节日、一个热点话题、一个市场变化等等。
（2）机会营销在酒店中的运用。一是寻找已经存在的营销机会。即从被人们忽略或丢弃的但仍未被满足的市场需求中寻找合适的营销机会。比如从酒店市场供需缺口中寻找营销机会、从酒店市场细分中寻求营销机会、从酒店产品和服务缺陷中寻求营销机会和从酒店竞争对手的弱点中寻求营销机会等。在寻找已存在的市场营销机会方面，万豪是当中的杰出代表。几乎在酒店的每一个细分市场，都有万豪品牌的身影，他们一方面拥有不同的价格和细分服务，另一方面却保持着同样的品质和亲和力，都是各自细分市场的领导者。从某种角度来说，万豪就像是酒店业中的宝洁，只要有市场机会，就会一直努力地建设和延伸新的子品牌，这也反映了万豪集团的企业文化竭尽全力发现目标客户的需求，然后尽力去满足他们。一旦现有品牌不能支撑起这些业务，万豪就会立马建设一个新的品牌出来。
二是创造新的营销机会。创造新的营销机会最重要的就是能对所处的营销环境发生的变化做出敏捷的反应，善于从许多平常事物中发现机会，善于利用各种条件进行营销，开发新产品，满足顾客新需求。比如从酒店市场发展趋势中创造营销机会、从目前社会时代潮流中创造营销机会、用各种社会实践创造营销机会和利用酒店营销手段创造营销机会等。世界并不缺少机会，只是缺少发现机会的眼睛。对于酒店管理者来说，就要寻找一切可能的机会来赢取酒店的生存之道。
3、文化营销法
文化营销是一个综合的概念，简单来说就是利用各种文化力量进行的营销活动。具体来讲是指企业有意识地通过发现、甄别、培养或创造某种核心价值观念来达成企业经营目标的一种营销方法。即在酒店营销活动中主动进行企业文化渗透，提高酒店文化含量，营造一种特色文化氛围，以文化作为与顾客及社会公众沟通的媒介，构建一种全新的利益共同体关系。酒店文化营销既包括浅层次的构思、设计、造型、装潢、包装、商标、款式，又包含对营销活动的价值评判、审美评判和道德评判。
创建主题酒店就是一种文化营销方式，对于酒店本身来说，主题建设是我们应对竞争的必由之路。全国很多酒店都在建造主题文化酒店，将主题文化融入到整个酒店的软硬件建设中，从酒店的内外部环境布局、整体房屋造型、室内装修、内部书画装饰、客房家具灯具、员工服装用品、餐饮文化、酒店各种娱乐项目等各个方面来共同体现酒店文化的精髓，并将其始终贯穿到整个酒店的服务项目和整体的氛围之中。使得在一床一铺、一窗一景、一诗一画、一餐一饮等多功能服务方面，每一个细微之处，都能看得到酒店特定的文化符号，都能让顾客感受到酒店文化的内涵和灵魂。比如青城山的鹤翔山庄，就是一个以道教文化为主题的主题文化酒店，道家文化是都江堰青城山最具影响力的地域文化，是世界文化遗产，是四川甚至是中国的文化名片，鹤翔山庄选择道家文化作为发展之路，就形成了山庄经营上在天时、地利、人和三方面的有机结合和良好效果。
4、服务营销法
服务营销就是以满足顾客需求为目标，运用市场营销学基本原理，进行市场细分和定位，确定目标顾客群，通过为顾客提供最优的服务来提高顾客满意度、创造忠诚顾客和增强企业的竞争力，从而实现企业利润持续增长的营销活动。在以往传统的营销方式下，顾客购买了某种产品或服务，也就意味着一庄交易的完成，虽然有时候它也有产品售后服务，但主要是解决产品售后维修的职能。但从服务营销角度来理解，顾客购买了某种产品或服务，意味着销售工作的开始，而决不是结束，企业所关心的不仅仅是产品或服务的成功售出，而更注重的是消费者在享受企业所提供的服务过程中的感受，它包括售前服务、售中服务和售后服务。
酒店是一个服务性的行业，给顾客提供最优质的服务，给顾客提供个性化的服务是其制胜的法宝。巴黎希尔顿饭店曾经发生过这样一个故事：一位来自美国的女士在酒店预订了一个豪华套房，刚抵达酒店后就出门了。细心的酒店经理发现这位女士无论是身上穿的衣服、手上拎的皮包还是头上戴的发卡都是大红色。等女士刚一出门，他就命令客房服务员重新布置整个房间。等这位女士回来后发现，她所住的套间从地毯、壁毯到灯罩、床罩甚至沙发、窗帘等全部都换成了大红色，与自己身上穿戴的颜色完全一样。这位女士非常高兴，当即写了张支票，付了1万美元的小费。
目前酒店消费者的消费经验愈加丰富，更加注重个性化消费，消费者的自我权益保护意识也随之增强，他们从单一追求物质生活的满足，逐渐走向追求物质生活和精神生活全面的满意，酒店业进入了一个顾客选择和挑剔的时代。面对新的顾客需求、新的宏观和微观市场环境，中国酒店业势必会掀起新一轮的服务革命浪潮。服务营销符合社会发展、消费提高的需要，是酒店业竞争的一种重要手段，在酒店经营发展中发挥着重要的作用。因此实行服务营销，培养更多回头客，乃至形成忠诚顾客，是酒店业发展的必然趋势。
5、关系营销法
关系营销适用于第三产业，对于酒店业而言，关系营销是非常重要的一种营销方法。关系营销的核心是建立良好的顾客关系，使顾客对某个企业或某一品牌保持高度忠诚。关系营销理论认为，建立和谐的宾主关系，最主要的就是企业与顾客之间建立起一种相互信任、彼此忠诚的关系。它强调的是一方面要争取顾客、创造市场，另一方面更重要的是维护和巩固已有的关系，因为根据二八原则，企业利润的80%是由20%的忠诚顾客提供的，而开发一位新顾客的成本是维护一位老顾客成本的八倍。
如现在很多酒店都有顾客资料数据库、顾客关系管理系统、会员卡制度、顾客俱乐部，对重要顾客设立专门的关系经理等，这些都是关系营销的体现。电脑的网络化将酒店、商和客户联系在一起，酒店可以用电脑建立数字化神经系统，通过数据库保存顾客信息，把搜集顾客需求信息的触角分布到酒店中每一个可能与顾客发生接触的地方，并将这些信息存入顾客资料库，以便对顾客进行直接邮寄、电话营销和其他回访活动。如洲际酒店集团的优悦会、希尔顿的荣誉客会、凯悦金护照、香格里拉贵宾金环等。
6、绿色营销法
绿色营销就是将环境保护、生态平衡和可持续发展等观念融于企业的营销过程中，企业在制定营销活动策略时，把消费者需求、企业利益和环境保护三者有机结合起来。创建绿色饭店是绿色营销法在酒店中的最直接体现。走可持续发展之路已成为21世纪酒店业发展的必然趋势。2006年国家旅游局推出了绿色旅游饭店标准，这是在1987年推出的星级饭店评定标准的基础上的又一次发展。它的实质就是一方面为顾客提供符合环保要求的、高品质的产品，另一方面在酒店经营过程中节约能源、减少排放、预防环境污染。开发绿色产品，是酒店业在实施绿色营销过程中最重要的体现。
关键词：实践教学；营销模拟；教学方法
近年来，随着经济的发展、消费水平的提高，新的消费模式越来越多，人们的消费观念也逐渐改变，传统的营销方式已不适应市场的发展。作为人才培养基地的技工院校，探索培养新型市场营销专业人才的模式，具有现实意义。
一、市场营销专业人才需求现状分析
近几年来，随着我国产业升级转型加快，第三产业在GDP中的比重越来越大。2015年广东全省GDP总值72812.55亿元，增长8%，比全国高1.1%。“广东省急需紧缺人才需求信息平台”的统计数据显示，2014年广东省专业性紧缺人才缺口为3万多人，其中市场营销专业人才缺口较大。现有的营销类人员结构已不能满足社会的需求，市场营销专业人才培训层次也落后于市场实际需求。因此，市场营销专业人才的培训不能因循守旧，培养复合型应用型营销人才成为当前趋势。
二、技工院校市场营销专业生源素质结构分析
随着人口自然增长率下降，高中、大学录取率攀升，部分家长首选学历教育，技工院校招生空间被进一步挤压。技工院校招收的大部分学生素质较差，表现为学习目标不明确、文化基础差、自控能力不强、厌学情绪大，从而给学校带来较大的培养难度。但大部分学生处于15～18岁，他们易接受新生事物，特别是文化成绩不能代表技能成绩，往往有些学生理论成绩差，但动手能力强，逻辑思维能力强，因此技工院校学生均具有较大的可塑性和培养空间。
三、当前技工院校市场营销教学存在的不足
1.教学模式及课程设计不符合技工院校实际需求与高等院校相比，技工院校建校时间短，很多教学资源均是拿来主义，其教学模式及课程设计大部分参照高等教育院校的教学计划，略作修改即拿来使用。但高等院校培养的是高层次的营销类人才，而技工院校培养的学生毕业后均在基层销售一线就业，一线岗位对技能的要求与高层次营销类人才明显不一样。所以就课程内容的设计方面和教学时间的安排方面来说，当前的市场营销专业教学设计均不符合技工院校的培养需求。2.当前师资队伍建设滞后于市场营销专业发展随着社会经济的发展，市场营销专业知识更新快，对师资的要求也越来越高，专业教师不仅需要丰富扎实的理论知识，还需要过硬的实操经验。但目前技工院校教师的主要来源是高校市场营销毕业生，有些甚至是非营销类专业出身，从学校毕业后直接走上工作岗位，虽然他们有足够的理论知识，但跟实际教学岗位需求脱轨，难以胜任实操课程教学。特别是当前技工院校普遍存在教学任务繁重和学生管理压力大的问题，教师疲于应付，难以进行自我提升培训，使得师资队伍建设滞后于市场营销专业发展。3.教学模式相对单一，课程内容理论过多当前，大部分市场营销专业课程采用传统的理论授课模式，侧重于知识点的讲解、专业案例的分析解答，对基础较差的学生来说，枯燥的理论授课形式难以吸引他们。另外，出于学生安全和企业商业机密、经济效益等多方面的考虑，大部分技工院校市场营销专业实操设施比较落后，日常教学中难以开展实操实训，导致学生的培养更多局限于理论课堂，无法对市场营销专业人员应具备的应变能力、公关能力及分析判断等技能进行有效训练。
四、推动市场营销专业发展的几点建议
1.更新教学理念，打造生动高效的课堂大部分技工院校教师在教学上习惯以传授知识为主要方式，这已不适应当前技工院校的发展需要。为此教师要改变教学方法，应充分利用现代教学手段与现代教育方法相结合的模式，大力激发学生的学习热情，如案例教学法、情景教学法、任务驱动法、角色扮演法等。同时教师应成为课堂教学活动的引领者，构建开放、活泼的课堂教学。教师要激发学生的学习兴趣，鼓励学生独立思考。比如可根据教学内容在课前创设一种适合的环境，使学生有身临其境之感；也可讲述一个营销典故、一则营销新闻或者一个营销名人的故事，从而使学生加深对教学内容的领悟与感受。同时，教师要在课堂上不断鼓励和带领学生运用所学知识解决身边的营销问题，进一步激发学生营销学习的兴趣，深化所学知识。2.加强教材开发，选用紧贴市场需求的营销教材教材是课程的主要承载体，是组织技工院校教学工作的主要媒体。因此，技工院校教材开发要着重于教师的专业创造，要适应企业和社会的实际需求，着眼于提高学生的实操能力，更加突出技能内容，使学生能够学以致用，即学即用。选取或者编排难易适度、内容丰富、新颖且含有最新相关营销案例及方法的教材。3.加强师资培训，打造一流的专业师资队伍一是锻造“骨干教师”“专业带头人”队伍。不断完善市场营销专业带头人、骨干教师的选拔机制，培养一批具有创新能力和发展潜力的教学领军人物。二是聘请“能工巧匠”。从企事业单位聘请有经验的高级营销师做专职或兼职教师，改善市场营销师资结构。三是培养“双师型”教师。选派中青年教师到企业兼职或挂职，提高他们的技术应用能力和实践能力。四是鼓励并资助市场营销“产学研”合作项目，拉近教师与生产实践一线间的距离。充分发挥技工院校在技术创新和人才培养方面的优势，与企业在市场营销专业方面建立长期、稳定的合作关系，开展多渠道、多层次、多种形式的交流与合作。4.加快一体化教学课程改革，积极推进实践教学环节一体化教学可有效解决理论与实践课题不符的问题，让学生在学中干、干中学，收到良好的教学效果。为此，技工院校要加大实训室经费投入，建立市场营销模拟实训室，力争建立起课堂理论教学与实践教学结合的实践教学体系。同时应加强校内外实践活动，多组织学生参加产品推销实践，让学生进行一线实习；组织开展礼仪竞赛、口才与演讲比赛、辩论赛等多元化的实践活动；节假日组织学生到人流量密集地方进行观摩学习，逐步提高学生口头表达、团队协作等专业技能。5.冠名培养，促进学生就业企业根据中长期发展的用人需求，在招生前与学校签订联合办学协议，确定市场营销专业某班级为该企业定向培养班级。学校和企业共同根据企业的资源、产品和岗位修订教学计划和课程设置、改革教材内容和实训课题，有针对地进行理论教学和实操训练。同时企业派工程技术人员参与教学和考核，使学校培养的营销人才适应企业生产实际需要。
参考文献：
[1]颜帮全.市场营销案例教学存在的问题及对策[J].江苏商论,2006(1).
[2]孙志春.校企合作人才培养模式的研究与实践[J].职业圈,2007(14).
【关键词】营销管理；问题；方法
一、企业市场营销中存在的问题
企业产品更新速度较慢，创新意识和品牌意识不强，营销管理制度不完善等都是现在企业市场营销中存在的问题。随着人们生活水平的不断提高，对生活质量的高要求趋势，企业产品研发力度较差，产品更新速度慢，与人们高生活质量水平的需求不相适应，在优胜劣汰的大环境影响下被淘汰。产品是有生命周期的，随着市场经济的快速发展，许多企业在新品的研发与科技创新中没有与当今的社会发展需求相适应，不与时俱进，最后，造成市场占有率低下，甚至被市场的竞争所淘汰。有些企业只注重产品本身的质量，认为质量是市场营销中最重要的根本，忽视了对新品的研发与创新，企业的产品得不到创新，随着人们对产品高要求的追求，曾经忠实企业产品的粉丝也会弃之而去。所以不断研发创新企业产品，优化产品特点，将会成为占领市场占有率的重要原因。其次，企业开拓市场的能力欠佳。随着买方市场经济的大环境影响下，很多企业不加大力度的拓展企业市场占有率，那么企业就会被社会快速高科技的发展所淘汰。企业没有提高对消费者消费的观念进行分析，进行合理有效的开拓市场政策，没有实施市场开发潜能的划分。以现在的市场营销情况，企业要想在日渐激烈的竞争中立于不败之地，必须要针对人们消费需求进行多方因素的考察，制定对应有效的合理的营销方案进行营销活动，拓展市场占有率。最后，市场营销最主要的基础是产品本身质量要求要过硬，随着经济的快速发展人们生活水平的提高，对购买产品的质量要求非常重视，质量对于一个企业的重要性也越来越强，产品质量关系着企业是否有竞争力的体现之一，提高产品质量是保证企业占有市场的基础。很多企业过于对销售的重视而忽视了产品本身质量的问题。即使企业的营销方案再完美，市场占有率再高，再有创新力，没有产品本身质量的支持，要想在竞争激烈的今天长久辉煌的发展也是无稽之谈。提高产品质量是保证企业市场占有率的重要基础，企业是有生命力的，在日渐激烈的市场营销竞争中，产品的质量关乎一个企业是否能长久立于不败之地。在人们的思想中，产品质量的好坏是消费者购买产品衡量的标准。企业的产品要想被消费者广泛认可，产品本身质量必须过硬过强再加上合理创新的营销模式才能使企业在强大的竞争力中茁壮成长。
二、增强企业的品牌意识
企业的竞争力从某个角度来说，就是品牌的竞争，得品牌者得天下。“海尔”、“华为”、“长虹”、“小天鹅”等，都是我们熟知口碑较好的品牌，合理有效的实施品牌战略，是市场营销引领市场的关键。任何谋求可持续发展的企业都必须把品牌经营作为竞争的基本战略。在现代市场经济中，只有树立品牌的高度和知名度，被消费者广泛的认可，才能使市场占有率得到有效的提升。，随着市场竞争力的加剧，消费者可用资源的有限度，新崛起的品牌涌入，加速了市场营销面临的压力。企业在面临顾客数量流失的经验中吸取教训，重视品牌市场营销理念，用产品质量和服务品牌赢得忠实的消费者，是加大市场占有率的重要之举。其次，提高企业拓展市场的能力和产品质量，是企业营销市场发展的重要环节，完善企业营销管理制度，合理有效的针对有潜力市场进行开发。拓展市场第一关键是对市场进行科学的化分，然后锁定重点目标市场，运用最优的营销战略攻入目标市场。有很多企业在营销市场的竞争作用下采用打低价价格战术进行企业的生存，很多企业已在利润中受到了极大的损失。高明的企业则把视野投向新的市场，才是真正适应现在市场经济的发展之举。最后，树立科学合理的市场营销观念。现在的营销市场是买方市场，如何做到让消费者满意，让消费者买得放心，花的舒心理念要重视起来，这是一种全新的以消费者为中心，以买方需要为中心的经营思想，以顾客需求为中心，引导消费，开发需求，是它的基本特点。消费者的心理取决于产品的知名度和产品自身的质量及服务态度。
三、结语
当今的世界飞速发展，企业要生存，要想做大做强，企业需与时俱进，将信息化、人文服务与营销战略相结合，才能紧跟市场营销潮流，需要付出比以前更多的努力。管理、学习、总结、质量、借鉴、创新是企业发展永恒的主题。
参考文献:
［1］丁霞．浅谈新时期企业营销管理的创新［J］．中国商贸报，2016(8)．
一、市场营销专业的特点及高校认识
1.市场营销专业的特点市场营销概念的变迁体现了市场营销演变的性质，体现了市场营销理论与实践相结合的特性。在《市场营销理论的基础》中亨特认为：市场营销学是一门大学学科，而大学的“业务”是存储、传播以及创造知识，且市场营销这一学科要坚持大学的这三大核心“业务”。存储知识是指通过图书馆等的方式将知识进行存储。传播是指通过教学的功能散布知识，并且通过调研等创造知识。亨特认为市场营销学不应被视为一门应用学科，因为界定为应用学科后就暗示着市场营销的学者们应该将自身限定在应用研究中，要做“咨询研究”，即要将现有的知识应用于公司特定企业问题的解决方案，这样界定就会使得市场营销学知识基础在现有的水平上停滞不前，还会使这一学科受到其他学术学科的忽视。市场营销应该被视为一门立志成为专业学科的大学专业，那么市场营销学可以被认为是一系列责任。对社会来说，市场营销学者要具有对客观知识作出原创贡献的追求。市场营销专业学生必须受到广泛的教育，不仅仅是专业技能和社会责任的教育，使他们认识到不但要对自己及他们任职的公司有责任，而且对其他重要的社会成员也有责任。在对学生的培养方面，构建教学计划时要强调市场营销学的“微观”和“宏观”部分，即教学计划范围要跨越所有市场营销学的八个分类，而不仅仅是两个微观——规范单元。要确定市场营销的定义，必须准确地界定其所包含范围的边界。通常人们将市场营销局限于营利、微观、规范这一部分，在这种情况下市场营销就不是一门科学，并且不能成为一门科学。三重二分法模型（见表1）则在市场营销学的范围内包括了更广泛的观念，将非营利性的情况也考虑在内，而那些希望将更多注意力投向市场营销学的社会影响的人则能够在宏观——实证和宏观——规范单元中立足。而侧重于研究市场营销学的科学方面的人们也拥有微观——实证和宏观——实证这两个单元。所以，三重二分模型将很多市场营销学观念集中在一起，认为市场营销者是一个由一群观点不同、归属不同、贡献不同的人所组成的多方面团体。从学生的专业教育角度来看，很多学生熟悉经济学中的微观/宏观二分法，也熟悉营利性/非营利性二分法，但对实证/规范二分法却了解不多，认为市场营销学仅仅是广告和个人推销，这也正是在现有的教学中普遍缺乏深入理论研究的结果。三重二分法模型在建立学生对市场营销学研究范围的正确理解方面会有很大帮助。
2.高校对市场营销专业的认识目前，各高校普遍对市场营销专业定位是：“培养具有应用型本科层次，思想品德高尚，具有良好的职业道德、创新精神和进取精神，适应现代市场经济发展需要，熟悉经济学和管理学的基本知识，系统掌握市场营销理论与方法，具有较熟悉的业务技能，能胜任推销、市场调查、企业营销策划和市场营销管理工作，能在各类工商企业及相关领域（侧重于信息行业）生产、建设、管理、服务等第一线岗位工作的高等技术应用型专门人才。”由此可看出，目前许多高校都致力于将市场营销专业的毕业生培养成应用型人才，在培养方案上也注重职业技能的培养，将学生培养成在营销的一线工作、具备具体操作和执行能力的高等技术应用人才。有专家认为应该以市场需求为导向，突破传统教学计划模式的瓶颈，以职业岗位能力要求为依据，科学构建课程体系，使学生在教师的引导下养成职业素质，磨练职业能力。这样的培养方案的好处显而易见，就是学生在毕业就业时就具有一定的职业技能，由于在学校里就受到过相关方面的教育，在工作中容易适应。这种方式也受到学生的欢迎。学生不用于整天沉溺与理论知识当中，实际的技能也得到了锻炼。
二、市场营销专业现状调查
1.调研方法本次调研对象选择了三、四年级市场营销专业的学生，因为一、二年级的学生还没有接触专业课程，特别是针对大类招生的学生，对专业的认识更加不足。问卷包括了四个方面的内容：一是专业认知方面的调查，如对市场营销专业培养目标的认识和对未来工作的理解等。二是对学校课程设置的调查，如对所学课程的理解和对课程的理论课与实践课比例的看法。三是对学生实践方面的调查，如实践的次数和对实践类教学的看法。四是对教学效果方面的调查，如课程作业布置的接受程度等。问卷共12个选择题和1个开放性问题。包括对市场营销专业培养目标；专业所学知识；毕业生适应的工作岗位；人才的培养；侧重理论和实践能力；课程是否符合市场营销专业的需要；必修课、选修课和公共选修课的比例；实践类课程对以后工作帮助；实践类课程所占的比例；授课内容的接受程度；课程作业布置合理；考评方式能够全面地考查学生的能力。本研究总共回收问卷196份，有效问卷189份，有效回收率96.4%。从调查收集情况可看出：学生对于学校设定的培养目标的认识程度较好，87.3%的受访者表示一般或比较了解；对未来所从事的工作有所认识，93.7%表示一般或比较清楚；对目前的所学知识理解程度较高，96.8%表示一般或比较清楚。但是普遍面临着实践不够的问题，39.2%的受访者表示没有过任何专业实践经历。在课程认识方面，学生在回答目前的实践性课程对未来工作的帮助程度和学校安排的课程符合专业学习的需要两个问题时没有表现出明显的倾向。但在被问及课程比例是否合理时，46%的受访者明确表示不太合理，33.3%表示一般。在能力培养方面，高达88.8%的受访者表示实践性课程所占的比例偏少；高达94.2%的受访者表示目前学校的考评方式不能够全面考查学生的能力；81.5%的受访者表示作业布置不是很合理。在对市场营销的特色认识上，学生普遍认为市场营销专业人才培养的侧重点应该偏向实践。
2.探索性因素分析结果利用SPSS软件对所收集的数据进行因子分析，在因子分析前对变量进行了KMO取样适合性检验为0.747，Bartlett球形检验值为405.082，对应的概率值为0.000，小于显著性水平0.05，达到显著，表示本次研究所得的数据时可以进行因子分析。以特征值大于1作为标准进行因子萃取，并使用方差最大法进行正交旋转以简化因子矩阵，得到专业培养现状的因子载荷阵（见表2）。提取的4个公因子分别命名为专业认识、课程认识、能力培养和特色认识。其中，把培养目标认识程度、实践次数、对工作岗位的认识程度、对所学知识的理解程度归为专业认识；把实践课程对工作的帮助、课程是否符合专业需要、课程比例是否合理几个方面归为课程认识；把实践课程所占比例、考评方式能否考查学生、作业布置合理程度几个方面归为能力培养；把人才培养的侧重点理解为特色认识。
三、市场营销专业建设的几点建议
营销大师科特勒指出：“营销已经成为我们这一代人的一种核心思维方式”、“营销不仅是一种商业职能，还是一种思维方式，一种思考如何创造、沟通和传递价值给目标客户群体，并使企业最终获利的强有效的思维方式”。因此在大学市场营销专业的培养方面不仅要重技能的培养，更应该注重思维上的培养，只有这样，学生在毕业以后不仅能找到工作而且还能发展下去，能在以后的目标市场中不断发现差异化，发现机会，发现市场。
1.加强学生专业认识，增强学生实习的意识和机会从以上的调查发现，学生对市场营销的专业认知程度较高，并且形成了市场营销重实践能力的专业认识，但是学生普遍面临着实践次数不足的问题，为此，应该增强学生实习和见习的机会，这样不仅能锻炼学生的技能，也能锻炼学生沟通能力和应变能力等，使学生在实践的过程中加深对市场营销专业理论与实践两方面的认识
2.加强专业课程认识，关注实践在课程设置和教学中的体现一些学生认为目前实践性课程对工作的帮助不大，可对实践性的课程进行改进，在课堂实践教学方面可以采用情景模拟等方法让学生模拟公司的组建、商务谈判、产品推销、市场调查等；也可以进行案例分析讨论，教师事先准备相关案例，学生分组讨论，再发言进行交流，教师总结。在课堂外的实践上，有条件的学校可以考虑在学校建立模拟实训室、贸易模拟室等实验室，用软件模拟出企业的运转过程，让学生参与其中。在必修课、选修课和公共课设置方面既要开设英语、数学、计算机等基础应用性学科，在专业课程方面要努力保持一定的逻辑合理性，尽量减少课程设置的重复。
[关键词]《市场营销学》 项目教学 体验式教学
一、《市场营销学》课程及教学
市场营销学是一门建立在经济科学、行为科学、现代管理理论基础之上的一门综合性、实践性、应用性极强的学科。学科特点决定了市场营销学课程不能单纯采用“从理论到理论”的教学方法,而应将其作为一门实训主导型的课程。市场上有很多个版本的教材,但都是围绕以下七个模块展开的,即:市场营销基础理论、市场调查分析方法与市场营销环境分析、市场分析、市场细分与目标市场定位、市场营销策略、市场营销策略的整合与策划、营销效果的评价与分析。
教学中不仅要求学生掌握专业理论知识,更要求学生具有运用业知识分析经济现象、解决实际问题的能力。传统的教学模式注重学科知识的传授,往往忽视学生的实际运用能力培养,这市场营销学的特点不相符也不适应现阶段社会发展的需要。市场营销的教学应本着 “以能力为本位、以就业为导向”的宗旨,要让学生愿意学,学起来有兴趣,必须让学生动起来,知道做什么,通过努力完成预定任务,从而获得成就感,向“乐学”的目标前进。通过体验,学生将知识主动地纳入自身的认知结构,将课本知识融入自身的想象并产生共鸣,在这一内化的过程中,使学生的智、能得到发展。
二、教学模式构建
根据《市场营销学》的课程特点,《市场营销学》教学模式总的特点是融课堂教学与实践教学于一体,课堂教学与实践教学对应配套、相互交替,全面培养和强化学生的营销技能。即“一个中心两条线”的教学模式,一个中心指以学生能力培养为中心;两条线指以课堂教学和实践实训互相渗透、相互交替展开全部教学过程,让体验式教学法贯穿于《市场营销学》的整个教学过程中。
1.体验式教学概述
所谓体验式教学就是指在教学过程中,根据学生的认知特点和规律,通过创造实际的或重复经历的情境和机会,呈现或再现、还原教学内容,使学生在亲历的过程中理解并建构知识、发展能力、产生情感、生成意义的教学观和教学形式。与传统教学模式相比,体验式教学注重强调学生是一个主动参与者,而不是一个被动的旁观者与接受者;强调讲究学习主体的领悟和体会,以分享总结经验解决实际问题为导向;强调在学习中注重观念、思维和态度的改进;强调在具体的学习情境中通过体验来学习。这样通过采用科学的“多重感官学习法”,使受教对象通过亲身体验获得自己的经验,从而在有限的时间内获得最大的收获。
2.体验式教学的运用
教学改革主要围绕两个方面展开,一个是教材的改编,另外一个就是教学方法的改革。项目教学法在《市场营销学》的教学过程中是主线。
(1)项目教学法新模式的构建。项目教学法是师生通过一个完整的项目工作而进行的教学活动。这个项目是教师事先设计好,模拟实际工作状态的有时间限制的工作任务。在项目教学中,学习过程应该成为一个人人参与的创造实践活动,注重的不是最终的结果,而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中,理解和把握课程要求的知识和技能,体验创新的艰辛与乐趣,培养发现问题、分析问题和解决问题的思维方式。
(2)课堂互动体验。市场营销课程中,许多的教学内容大都可以采用案例研讨的方式来进行教学,相对于枯燥的理论授课,案例教学能增加课堂教学的趣味性,有效地调动学生的学习积极性,使之全身心地投入到学习活动中。案例式教学让学生成为了教学活动的主体,学生在实际情境中体验自主学习、合作学习、研究性学习的开放型学习氛围,通过对繁多资料与复杂数据的分析推导,深度讨论,促使学生的思维不断深化,创造性思维得到培养与不断提高,这对于提高学生的综合素质具有重要意义。
(3)赛事体验。大学生是祖国未来的建设者,他们的创新能力和实践能力对我国经济的发展影响深远。为了鼓励创新和增强在校大学生的实践能力,全国各个领域都在进行相关的校、省、国家级大学生创业大赛。参加创业大赛能真正调动学生的积极性,尤其是主动性。学生从自身的兴趣与爱好出发,在市场实际需求的基础上,积极主动参与,选择合适创业项目。通过前期调研论证,深入研讨与合作,完全把大赛当作真正的创业活动,在这个活动情境中丰富知识,感受商业竞争,理解商务合作,阐释管理决策,培养创新思维和增强现实的执行力。学生们不仅主动学习和综合应用了营销学原理与知识,在完成任务中进行团队合作和分工,获得创业的感性认识和实践经验。
(4)社会生活体验。学生对市场的认知和实际操作能力是其核心能力,除了常规的市场营销专业认识实习、专业实习外,每门营销课程都为学生增设了1～2周的企业实习,以专业课老师带队的方式进入企业,鼓励学生与企业员工合作交流,企业营销主管担任主讲老师,或者每门营销课程请企业的销售经理作为兼职教师来为学生授课答疑1～2次,以增强学生对市场的感性认识。另外,与学校周边的各大公司、超市、市场调查公司等多家企业共同建设“市场营销实习基地”。除了督促教师参加科研和企业营销策划外,还鼓励和要求营销学教师兼职企业营销策划推广等部门的具体工作。让教师与企业广泛联系,为学生以后的实习和就业增加关系单位,使学校和市场走得更近。
三、结论
课堂上毕竟没有真实的环境和对象,因此开设各种层次的实训课程,让学生接触企业、了解企业、了解市场,让学生在真实的情境中得到检验,在教师的组织、引导下,通过各种各样体验,让学生尽快地适应社会,为学生的就业打下坚石的基础。
参考文献:
[1]李明生.试论市场营销学的教学改革[J].长沙铁道学院学报(社会科学版),2004,(4):144-146.
[2]王纪忠.高职市场营销学教学内容体系研究[J].教育与职业,2004,(5):147-148.
购物车(0)
