工业微生物杂志是部级期刊。
工业微生物杂志基本信息
《工业微生物》于1971年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：31-1438/Q，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《工业微生物》主要报道应用生物工程高新技术在工业微生物领域所取得的科研成果和进展，包括氨基酸、核酸、酶制剂、维生素、酒、酒精、酵母等微生物产品的研制技术及环境保护技术的开发和应用研究，以及遗传工程、发酵工程、生物传感器等高新技术和实验手段在工业微生物领域中的应用。
杂志主要发文机构有哪些？发文量分别是多少？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 江南大学 | 272 | 发酵；酵母；杆菌；大肠杆菌；发酵条件 |
| 上海理工大学 | 152 | 乳杆菌；杆菌；发酵；乳酸；植物乳杆菌 |
| 华东理工大学 | 108 | 发酵；酵母；毕赤酵母；重组毕赤酵母；杆菌 |
| 上海市工业微生物研究所 | 61 | 发酵；厌氧；食品；多糖；发酵法 |
| 浙江工业大学 | 51 | 发酵；选育；酵母；基因；异源 |
| 天津科技大学 | 45 | 诱变；发酵；选育；诱变选育；杆菌 |
| 广西大学 | 40 | 克隆；酶基因；基因；发酵；杆菌 |
| 中国科学院 | 39 | 发酵；药物；生物催化；芽孢杆菌；乳酸 |
| 华南理工大学 | 38 | 发酵；鱼腥藻；有机相；转基因；转基因鱼 |
| 广东省微生物研究所 | 36 | 纳米；抗菌性；抗菌性能；抗菌；复合材 |
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 发酵 | 463 | 陈坚；堵国成；储炬；张嗣良；孙志浩 |
| 酵母 | 182 | 储炬；庄英萍；张嗣良；张建国；陈坚 |
| 杆菌 | 154 | 陈坚；黄日波；韦宇拓；陈代杰；堵国成 |
| 微生物 | 153 | 王磊；付小花；胡佳俊；乐毅全；欧阳平凯 |
| 科技论 | 139 | |
| 科技论文 | 139 | |
| 科技论文中 | 139 | |
| 工业微生物 | 109 | 吕燕萍；李爽；钱新民；周涤平；李慧蓉 |
| 食品 | 107 | 董庆利；李爽；胡学智；陈旭升；毛忠贵 |
| 芽孢杆菌 | 97 | 丛丽娜；高淑红；王忠彦；胡承；吴克 |
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