饭店现代化

审稿周期:预计1个月内

饭店现代化杂志

主管单位:中国商业联合会  主办单位:全国服务科技信息中心;商业科技质量中心
  • 创刊时间:2003
  • 国际刊号:1672-4399
  • 出版周期:月刊
  • 邮政编码:100021
  • 国内刊号:11-4670/T
  • 发行地区:北京
  • 出版语言:中文
主要栏目:
  • 美食天地
  • 蔬果趣谈
  • 美食品店景观
  • 服饰舞台
  • 健康之友
  • 数字

    58.9% 旅游地产正成为各大房企新一轮扩张的主要方向之一。然而,仲量联行最新公布的数据却透露,旅游地产市场目前的投资收益率并不好。根据仲量联行对全国63120间酒店客房的调研,2012年客房的平均入住率由上一年的61.8%下降至58.9%,除了中部和西部外,华东、华南和华北的酒店均出现入住率的下降。此外,近八成的酒店业者透露2012年的...

  • 事件

    《中国饭店市场城市景气分析报告》 近日,中国旅游饭店业协会与仲量联行酒店及旅游地产投资咨询部共同最新研究成果——《中国饭店市场城市景气分析报告》(以下简称《报告》)。《报告》显示2012年我国国内和出境旅游依然呈现较快的增长,但受国际经济影响,入境旅游呈现出下降的趋势。同时,在约束公款消费、厉行节约等政策的影响下,2012年...

  • 铂尔曼调查显示:生活和工作之间日渐模糊的界限正日益成为国际旅行者的新趋势

    众所周知,智能手机、平板电脑和专业办公设备正逐渐渗透到我们的日常生活中。雅高旗下高端酒店品牌铂尔曼和调研机构益普索公司联合完成的调查则显示了这种生活和工作间日益模糊的界限在全球不同地区仍存在差异。该调查访问了来自澳大利亚、巴西、中国、法国、德国、英国和美国七个国家2200名具有丰富旅行经验的旅行者。结果显示,中国和巴西的...

  • 雅阁酒店集团荣获澳大利亚国际贸易入围奖

    10月16日晚上在悉尼举行的第52届澳大利亚国际贸易奖颁奖典礼上,雅阁酒店集团荣获2013“澳大利亚国际贸易入围奖“,成为酒店行业中首个入围企业。“澳大利亚国际贸易奖”是由澳大利亚出口委员会和新南威尔士州政府联合举办,属于澳大利亚国家级奖项之一,用于表彰在亚洲有突出成就的澳大利亚企业,也是所有澳大利亚企业竞逐的重要奖项之一。澳...

  • 首旅建国系列管理文化课程第二篇正式向成员酒店推广

    9月23日,首旅建国酒店管理文化系列课程《责任》的第二篇章《齐家篇》培训师认证课程在北京工大建国饭店开班,标志着该课程在—年后,经过多次讨论和调整,开始正式面向旗下成员酒店推广。此次培训班主要以培养讲授《齐家》的培训师为主,因此报名条件设置得非常高,不仅要求培训师有丰富的管理经验,同时要求金葵花段位在4段以上。

  • 进一步完善全国网络布局首旅建国新签署四家酒店项目

    日前,首旅建国陆续签署了河北、河南、浙江和云南的四家新项目,其中腾冲翡翠皇冠建国饭店是首旅建国在云南省的第一家酒店。另外,除宁波建国饭店是正在运营中的酒店以外,其他三家酒店都将于2014年上半年陆续开业。济源东方国际建国饭店位于河南济源市。做为占地170余亩的综合房地产项目东方国际公馆的一部分,东方国际建国饭店定位为五星级...

  • 卡尔森瑞德酒店集团在亚洲战略伙伴关系发展良好

    一年多前,全球最大、最具活力的酒店集团之一——卡尔森瑞德酒店集团宣布了他们在亚太区构建战略伙伴关系的计划,以促进其酒店品牌在亚太区的迅速发展。卡尔森瑞德酒店集团旗下酒店品牌在亚太区五大市场(印度、中国、印度尼西亚、菲律宾、泰国)发展势头强劲,今年即将签署酒店管理协议的项目超过37个。

  • 菜佛士深圳酒店将于2018年开业

    莱佛土酒店及度假村集团宣布在中国南部的经济中心——深圳新签了一座新建酒店,莱佛士深圳酒店将在2018年开业,位于新的80层高的深圳湾1号项目的顶端。莱佛士深圳将与世界各地的莱佛土酒店一起,成为代表深圳奢华服务的新地标。

  • 瑞士酒店进入杭州

    瑞士酒店及度假村近日宣布其与恒利企业管理(杭州)有限公司签署合同,将管理一座位于中国浙江省省会杭州的400问客房的新建瑞士酒店。酒店位于钱江世纪城杭州国际办公中心项目内,紧邻杭州奥体中心、博览中心,近眺钱塘江一线江景,地理位置优越,钱江世纪城正逐步发展成为杭州市的金融、办公、商业中心,杭州国际办公中心包括大型会议设施,...

  • 希尔顿全球宣布签约长沙康菜德酒店

    希尔顿全球近日宣布与湖南新楚擎天广场项目开发有限公司签订管理协议,在湖南省会长沙打造华中首家康莱德酒店及度假村品牌酒店。长沙不仅是中国重要的区域国际贸易中心,而且独具中国传统文化底蕴。长沙康莱德酒店预计将于2017年开幕,届时将成为国内外高端商旅人士在长沙的首选酒店。

  • 希尔顿逸林酒店首度落户嘉兴

    希尔顿全球近日宣布,嘉兴永欣希尔顿逸林酒店即日起揭幕迎宾,这是希尔顿逸林品牌在国内酒店的第16家酒店,也是嘉兴首家国际品牌全方位服务酒店。风格时尚且高档的嘉兴永欣希尔顿逸林酒店共有6层,拥有274间客房和套房、3间风格迥异的餐厅,1间豪华宴会厅及9间多功能会议厅。酒店是由嘉兴永欣建业有限公司开发兴建。嘉兴永欣希尔顿逸林酒店位...

  • 伦敦市长访华展示英国创意活力造访洲际旗下两大酒店品牌

    伦敦市长鲍里斯约翰逊(Boris Johnson)在其为期六天的访华行程中,于10月16日、17日连续两天造访了总部位于英国的全球最大国际酒店集团——洲际酒店集团在沪的上海外滩英迪格酒店和上海世博洲际酒店。

  • 洲际酒店集团任命石泰乐为北京新云南皇冠假日酒店总经理

    近日,洲际酒店集团任命石泰乐(Roland Steiner)先生为北京新云南皇冠假日酒店总经理,并继续担任华北中区运营总监。石泰乐先生加入洲际酒店集团已经超过30年,并积累了丰富的国际品牌酒店管理经验。他的职业生涯始于德国,足迹已遍布南非、美国、新加坡、马来西亚及中国多个省市;他对酒店行业充满热忱,尤其擅长国际酒店经营管理、市场战略...

  • 凯宾斯基酒店扩大非洲发展版图未来一年将新添5家酒店

    欧洲历史最悠久的奢华酒店集团凯宾斯基宣布计划于非洲扩大其奢华酒店的规模。继2013年在肯尼亚开设了两家新酒店后,凯宾斯基有意在未来的一年里在非洲再增添5家奢华酒店。2014年即将在非洲开张的酒店包括将在年初开张,位于加纳的阿克拉黄金海岸凯宾斯基酒店和位于埃及开罗的皇家宫殿凯宾斯基酒店,以及在赤道几内亚的全新高尔夫度假酒店。另...

  • 全球万怡酒店共庆30载非凡成就

    万豪国际集团(纽约证券交易所代号:MAR)于1983年推出万怡酒店品牌(Courtyard by Marriott),率先开拓中高档酒店领域,这个举措为业界格局带来深远的影响。今年万怡品牌庆祝成立30周年,近1000家万怡酒店遍布38个国家及地区,并在全球拥有30000多名员工。作为万豪国际集团旗下酒店数目最多的品牌,万怡特意与世界各地的宾客及客户一同热烈...

  • 万豪手亚洲新增186个酒店项目未来3年中国区酒店数将超150家

    万豪国际集团近日宣布,其两大豪华酒店品牌丽思卡尔顿及JW万豪在10月份于亚洲地区将一举有6家新店开业,其中3家为丽思卡尔顿,分别位于成都、天津和班加罗尔,充分显示此品牌的迅猛发展势头。而3家JW万豪新酒店则在河内、班加罗尔和德里落户,这再次印证了万豪国际集团一贯致力促进人们“出游全球、放眼世界”的方针。

  • 开元酒店集团又添主题文化酒店盐富吉城·开元项目签约

    日前,开元酒店集团又添一主题文化类酒店,盐官古城·开元项目正式签约。海宁市委书记林毅、海宁市人民政府市长戴锋、海宁市人民政府副市长胡燕子、海宁盐官百里钱塘观潮景区管理委员会主任夏国平、开元酒店集团总经理陈妙强、浙江开元曼居酒店管理有限公司总经理殷乾元等领导出席签约仪式。这是开元酒店集团首次进驻中国历史文化名镇盐官,也...

  • 郑州建业艾美酒店即将盛大开幕

    10月22日,艾美酒店及度假村(LeMeridien Hotels&Resorts)宣布其在中国的第十间酒店一郑州建业艾美酒店将于10月31日在河南省会郑州盛大开幕。郑州建业艾美酒店地处市中心,位于中州大道与郑汴路的交汇处,地理位置极其便利。从酒店前往郑州全新的中央商务区仅需10分钟,离郑州新郑国际机场(CGO)28分钟车程。酒店位于设施完善的综合生活区...

  • 喜达屋旃下雅乐轩品牌全球酒店总数达到75家

    在近期举办的“2013年住宿大会”上,喜达屋酒店与度假村国际集团宣布,随着集团在拉丁美洲的第四家雅乐轩酒店——巴拿马雅乐轩酒店的开业,该品牌在全球的酒店总数已经达到75家。雅乐轩品牌的全球化步伐备受整个酒店业瞩目,迄今已在14个国家开设了酒店,并计划到2016年进驻另外10个国家。雅乐轩计划于2013年底前在全球开设17家新酒店,新酒店...

  • 温德姆酒店集团全球业主大会落幕戴斯中国颁发三大酒店奖项

    温德姆酒店集团全球会议于9月8日至12日在美国拉斯维加斯隆重举行。鉴于戴斯品牌在中国发展的优异成绩,旗下三家酒店喜获奖项,他们是北京龙湾戴斯商务酒店、焦作三维戴斯酒店、福州黎明戴斯酒店。温德姆酒店集团全球副总裁杜安杰(Duane Elledge)与酒店代表祝贺。此次温德姆全球业主大会,有来自集团旗下的17个酒店品牌,超过6000名酒店经营...

  • 饭店业态创新

    饭店业态的创新是当前创新发展的主要形式。饭店的业态,已经从单纯的星级分类,演变出更多更细的分类方式与产品类别,出现了度假饭店、公寓饭店、养生饭店、主题饭店、设计师饭店、生活方式饭店等丰富的业态,而这其中的一些新型业态在国内市场尚属空缺,正是未来的饭店业发展可拓展区间。未来一段时期,度假住宿业态将可能成为关注的焦点。国...

  • 饭店业中的“熟人礼仪”现象及危害

    “熟人礼仪”现象及背后的理论基石 某日下午,幼儿园放学,家长带幼儿离开园区大门的时候,门口值日老师对来自本班同学笑脸相送,主动热情地打招呼、道别,而对来自非本班同学,态度则明显冷淡得多,或者被动应付—下,或者干脆不予理会。笔者恰好经过,目睹这一现象,觉得甚是有趣,概括称之为“熟人礼仪”。通俗地讲,熟人招呼多。为什么会...

  • 领导风格理论与酒店企业领导管理方式

    德鲁克的经典名言是:“作为一名有效的管理者,为了取得成果,必须用人之所长,不仅要用同事、领导之所长,也要用自己之所长。” 20世纪80年代,“现代管理之父”奥地利管理学家彼得·德鲁克认为管理理论的出发点是提高效率,关键点是管理好管理者本人。在他看来,只有那些能管好自己的人,才能成为优秀的管理者。他认为,为了让管理者管理好自...

  • 弗劳恩霍夫研究院选择hetras作为未来酒店的合作伙伴

    著名的弗劳恩霍夫研究所,主要从事于工业管理学和组织的研究选择了hetras作为其“未来酒店”项目的主要技术合作伙伴。这—项目涉及到与未来的酒店有关的所有问题,开始了其下一步,即将理论转化成实践,位于维也纳的一家新酒店被选择作为该项目的测试平台。维也纳Schan峙酉店不仅会使潮流技术变成现实,它还将作为一种平台,测试最新创新成果...

  • 国际展贸中心视频报告:lnvoTech展示了最新节省劳力的UHFRFID床单和制服系统

    lnvoTech系统公司,为酒店、赌场、洗衣店和相关的行业提供收益增加解决方案的领先提供商,在最近于美国明尼苏达州明尼阿波里斯市的国际展贸中心贸易展中了一个时长为2分钟的视频,重点突出其最新UHFRFID酒店床单和制服管理系统。InvoTech2013年是提供行业服务和以顾客为中心的技术发展20周年庆。

  • 阿森松岛软件的在线礼品订购超市提高了品牌知名度并增强客户忠诚度

    阿森松岛软件的突破性ORlON设施和服务程序提供了一个向住客和非住客销售礼品的新途径,即使用一个在线订购门户进行预订。该解决方案最初建成的目的是实现PCI法规遵从性,但现在连锁酒店集团和品牌酒店也使用ORION作为一种促进品牌知名度和建立品牌忠诚度的宝贵途径。当阿森松岛软件为酒店品牌开发在线设施礼品门户时,该公司将酒店品牌的视觉...

  • 《公司》杂志推出了美国增速最快的私营企业年度独特排名——Inc.50015000

    赛普特酒店资源在2013年的Inc.50015000中排名为2212,连续三年公司的销售增长率是167%。《公司》杂志近日在其出版的第七版年度Inc.50015000排名中,将赛普特酒店资源编号为2212号。该杂志主要刊登关于美国增长最快的私营企业的独家排名。排名对经济的最重要部分——美国独立企业家进行了全面的观察。

  • 新加坡内阁部长肯定了FCS电子客服解决方案的价值

    作为新加坡国会议员和工党领袖,林瑞生对新加坡喜来登酒店采用技术提高工作员工安全保障和工作效率的做法大加褒奖。在最近的一次对新加坡喜来登酒店的访问中,新加坡最具影响力的政客之一,以及作为工党领袖的林瑞生对FCS电子客服解决方案印象深刻,该解决方案在不危及工作人员的安全的基础之上,极大的改善了酒店工作人员的效率。作为国会议...

  • Quadriga正式在中东地区设立分公司并在马斯喀特和多哈建立了新的合作伙伴

    Quadriga是一家为酒店业提供客人面对技术解决方案的全球领先供应商,在迪拜设立了一家子公司,以满足其客户不断增加的业务需求。迪拜为寻求扩大到整个中东地区、非洲和亚洲的全球酒店品牌提供一个重要的区域枢纽,Quadriga的国际扩张响应这些酒店日益增加的寻求单个合作伙伴以帮助他们横跨几大洲为顾客提供一致的顾客连通性和娱乐体验的需求。

  • Agilysys宣布SWSDirect全面发行

    Agilysys有限公司(纳斯达克:AGYS),是一家创新信息技术和酒店业软件和服务的领先提供商,近日宣布全面发行SWSDirect,SWSDirect是一个为公司的斯特拉顿沃伦系统(SWS)库存和采购解决方案提供新的特性和功能的附加模块。

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