茶包装材料的选择与利用研究

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今天，茶叶包装的材料选择、设计风格、质量高低，其实在很大程度上决定了一款茶叶的品质，是消费者选择购买的一个重要参考点。在这其中，茶包装材料的选择更是重中之重，从历史上看，我国茶包装在材料选择上是十分严格而苛刻的，不同的茶叶种类要选择与之相符合的材料。但是现在我国茶包装却存在一味重视设计但是对材料选择要求不足的缺陷。本文就从我国茶包装材料的现状谈起，对其选择和再利用进行研究和阐述。

我国茶叶种类丰富，但归结起来可大概分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶这六大类。而每一类的茶叶在味道、形状等方面都各不相同，他们对包装的材料的要求也不一样。特别是在透气性、防潮性等方面，有着不同的要求。还有，不同材料的包装还会跟不同的茶叶发生一些化学反应，倘若选择不好的话，就会影响到茶叶的味道，让其品质变低。除了要选择好茶包装材料外，还要看到，在绿色环保理念深入人心的时代背景下，无论是消费者还是社会，都需要商品包装的材料选择能够有更高的环保与再利用价值，以此来减少人类对自然界的破坏，同时也能大大降低对资源的消耗，降低企业的原料成本。

1茶叶特性对茶包装材料选择的影响研究

我们知道，中国茶叶种类十分丰富，其制作工艺也是较为严格，尤其是一些较为复杂的加工工艺，让茶叶变得更加娇贵。这不仅提升了茶叶的口感和价格，另一个不可忽视的地方，就是这也同时让茶叶对包装材料有了更高的要求。因为这些经过加工的茶叶，必然会对包装的防潮性、透气性、抗氧化性等方面有更高的要求。另外，由于茶叶不耐压，甚至用手轻轻一捻便会成为碎片，因此茶叶的包装还要有足够的防挤压能力。包装材料的选择是茶产品整体包装的重中之重，其直接关系到茶产品的品位、质量与流通能力。从现实来看，我国茶叶产品的包装材料基本可以概括为塑料、纸、金属、陶瓷、竹木、复合类等几大类。在这里面，纸、塑料、金属、复合类的材料，因为结实耐用、便于运输、价格实惠等因素，被采用的最多，使用范围也最为广泛。应该说，近些年，随着科学技术的极大提升，包装材料的研究和应用也进入了一个新的时代，其中最大的一个特征，就是包装的科学技术含量越来越高，尤其是复合类的包装材料，在茶包装的应用愈加普遍。顾名思义，复合型包装材料指的是多种材质通过物理或是其它手段融合在一起，组成的一种新的包装材料。复合型包装材料的最大优势，就是其能够根据不同产品的需求，去有针对性地选择所需要的原材料，并且制造出不同特性的包装。不仅能打破过去单一材料的功能制约，又能保持某一种材料所具有的优秀特征。更重要的是，其能够将多种材料的优势合二为一，同时还能创造出新的功能和特征。由此而知，根据茶叶的自然属性和加工后对包装材料的要求，我们就可以通过科学技术手段来将不同的包装材料加以优化整合，以便让茶包装的透气性、防潮性、防氧化性、密封性等指标得到大大提升。来看看茶叶内包装的材料选择。尽管茶叶的内包装我们一般看不到，也较少能感受到它的存在与质感，但是这不等于说它不重要。恰恰相反，茶叶内包装是茶包装的关键所在。因为内包装直接与茶叶接触，因此其直接决定茶叶的品质甚至是质量安全。可以试想，加入内包装采用的是抗氧化性较弱甚至还存有一些有毒物质的材料，那么茶叶不仅仅会出现变质、受潮等不良反应，甚至还会沾染上有害物质，对消费者的身体造成不容小觑的负面影响。从这几年我国茶叶内包装实际情况看，很多企业热衷于采用一些聚酯或是铝箔等材料制成的复合类薄膜。具体而言，就是薄膜的外层采用的是聚酯类材料，而中间层则选用铝箔材质，内层选用的是聚乙烯材质。这一复合类薄膜之所以被茶包装广泛使用，一个很重要的原因就是其聚集很多材质的优点于一身，因此其一方面具有较好的气密性和化学稳定性，能够更好地保存茶叶的味道，并且能够让其不受一些有毒物质的污染，保障质量安全与稳定。另一方面，这种复合类材料的印刷适应性也更高，让企业的印刷成本得以大大降低。还有就是其物理强度也较高，因此用于茶包装的话，能够对茶叶进行很好地保护，而不至于出现破损、漏气等情况。另外，因为其中间层选用的是铝箔材料，所以其阻隔性也比较好，这就利于茶产品的长距离运输和长时间保存。

2我国茶包装的应用现状

首先，当前很多消费者对茶包装的“QS”标准有些混淆。从2005年开始，国家就实施了食品生产许可证制度管理，其中对包括茶叶在内的二十多类食品的每个生产环节都做了较为严格的规定。2007年，相关部门进一步要求，凡是在食品生产许可证制度管理范围内的产品，在出厂之前要在外包装的醒目位置印上或是贴上统一制式的“QS”标志。而那些没有加印这一标志的，是不能上市流通的。经过对我国茶叶市场的考察研究，很容易发现这样一个现象，那就是很多茶产品的终端销售商一方面负责贩卖茶叶，另一方面更是会贩卖茶叶包装。譬如说，其有散装茶叶，如果不要包装的话，那么价格会低一些。但是倘若顾客要求加装精美的包装，那么其也会拿出一些包装供顾客挑选，当然是要收取包装费的。这就会出现一个问题：由于茶叶与包装不是一体的，因此后加的包装上印刷的“QS”标志就涉嫌造假。但是往往这些包装上的“QS”标志，在一些查真伪的网站上进行查询的话，显示的却是真的。因此，这就导致市面上的一些茶产品存在安全问题，消费者在购买茶叶时，应务必当心买到此类茶产品。其次，是一些茶叶所用的包装在材料上存在较大的安全隐患和质量问题。从实际来看，尽管我国茶包装有了很大提升，在一些大型的超市、茶城或是专卖店里，茶叶包装的安全还是比较有保障的。但是也要看到，在一些农贸市场、农村小卖铺等地方，有不少经销商所用的茶包装在材质上是不达标的，有的甚至还对人体有较大的危害。产生这种情况的原因主要是以下几方面。其一，一些茶企由于产量较低、市场效益不高，不仅在主观上不愿采用那些高标准的茶包装，另外在客观上也是缺乏必要的资金去采用那些价格较贵的茶包装。所以只能选用一些材质没有保障或是定制一些较为便宜的包装。

3茶包装材料的选择原则

首先，制造商在选择茶包装材料时，必须要通过测试，来确保其能够历经茶产业链的各个环节之后，还能够完好无损。这个完好无损，一方面是要保证茶产品在外观上的完好，不会出现破损、漏气、串味等物理损坏。另一方面，还要保证茶叶的品质跟出厂时是一样的，不会发生氧化、发霉等化学反应。这个测试不是一时的，而是要严格按照产品的保质期时间长短进行测试。由是言之，作为茶企，首先要在包装材料上把好关，要针对自己产品的特性和工艺，选择适合自己茶叶的包装材料。其次，要结合自身的规模和实力，在安全与成本之间，选择最优的一条路径。从现实看，尽管我国一些大型茶企在包装制造和选购上有充足的技术和资金保障，但是对于一些小型茶企或是小作坊来讲，这一要求就难免有些高。因此，对他们而言，就要在保障包装质量的基础上，充分考虑成本因素，在安全与成本之间做出最佳的选择。从市场实际中看，一些小茶企尽管没有足够的技术或是资金去制作或购买那些较为昂贵的茶叶包装，但是其往往会跟一些包装厂进行定制。在定制的过程中，其会将包装材料、安全标准发给包装工厂，让其按照这一要求进行生产。这就在一定程度上降低了这些茶企的生产成本，但又能保证其包装的安全和质量上的稳定。而对于包装制造商而言，其一方面会瞄准高端茶企进行包装制造，另一方面还会为了走量，为了获得更多的市场份额，也愿意跟一些小型茶企合作，进行订单式生产，达到薄利多销的目的。再次，茶叶包装的材料选择，还必须要兼顾到各方面的需求和利益。茶产业链涉及多个环节，牵扯到多方利益，而每方面对包装的要求也有着不同的需求。譬如说，负责销售的部门自然会愿意产品的保质期能够更长，可以在卖场摆放更长的时间，因此他们更愿意厂家采用一些防氧化、防霉变、防潮的包装材料。而对于生产部门而言，他们会把更多的目光和精力放到包装的成本上，愿意让成本更低一些。至于消费者，他们自然会乐意挑选那些高端大气上档次的包装。而一些较好的包装材料在手感、视觉等方面反而不如一些相对较差的包装材质，如何在包装材料的质量与消费者的需求之间找到一个最佳平衡点，这考验的是茶企的智慧和策略。

4茶包装材料的再利用研究

现在，在科学技术不断发展，以及绿色理念日益深入人心的背景下，茶包装材料的循环再利用日益受到厂商和消费者的重视。从当前市场情况来看，我国茶包装材料的再利用已经有了一定的效果。譬如说，在市场终端领域，很多茶包装都会采用能够降解并且可以回收利用的纤维材料、纸质材料以及其它一些复合型的环保材料包装。而在物流领域当中，针对产品的储存和运输，同样也采用了一些能够回收再利用的包装材料，如复合再生板材、纸制品等。先来看茶包装材料中的纸质材料。应该说，与其它的可回收包装材料相比，纸质材料是较为友好的一种循环材质。这主要体现在两方面，一是纸质材料在回收上较为容易，成本较低且不需要太高的技术手段。二是纸质材料的回收再利用次数也是最多的，也就是回收利用率较高。从实际看，一般选用纸质材料的茶包装，其基本上可以被重复利用七次甚至更多。另外，有人会觉得，大量采用纸质材料会破坏森林资源，造成生态问题。其实从现在来看，这种担忧有些多余，因为当前我国造纸业所用的原料，基本上是源自一些专门种植的速生林，极少会采用那些天然的原始森林。另外，再加上纸质材料的重复使用率较高，因此从一定程度上说，我们不必多余担心。然而也要看到，尽管回收率高，但是当前我国造纸业的技术含量还有待提升，对环境有一定的污染，有的地方甚至污染比较严重。因此，今后一方面应该提高纸质材料茶包装的回收再利用次数，另一方面更是要对造纸业进行提档升级，让其更加环保，更加绿色。再来看茶包装的竹制材料。竹制材料是一种十分易得并且环保绿色的包装材料。由于竹子具有生长速度快、生长周期短的特点，因此可以供相关产业大量使用，对环境基本没有破坏。另外，由于竹制包装不需要深度加工，因此其基本不会排放有害的废水、废气等污染物。但是由于竹制材料质地较硬，无法像纸质材料一样回收打浆进行二次成型。因此，竹制材料在茶包装领域中的回收利用率较低，然而一些造型较好，具有实用价值的竹制包装，可以被消费者二次利用，装东西或是当做装饰品来使用。从这一层面讲，竹制材料是有一定再利用价值的。最后来谈谈塑料材质的茶包装。我们知道，塑料材质无论是在生产过程中，还是在终端领域，其都有着较大的污染。因此，我们在谈论茶包装材料的再利用问题时，应该把更多的目光投到塑料材质上来。一方面要在其生产源头发力，通过技术改造升级和原料的选择，让其更加符合环保标准，并且能够自然降解。另一方面，要充分考虑到其再利用问题，要通过不同材料的组合和硬度、形状上的设计，让其在后期便于二次回收和再利用。