《餐饮世界》杂志目前被知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等数据库收录。
此外,《餐饮世界》杂志还获得了中国期刊全文数据库(CJFD)等荣誉,进一步证明了其学术地位和影响力。
《餐饮世界》杂志基本信息
《餐饮世界》杂志创刊于2001年,由中国商业联合会主管,世界中餐业联合会主办的学术理论期刊,面向全国公开发行,作为一本部级期刊,它拥有正规的国内刊号(CN:11-4694/GO)和国际刊号(ISSN:1671-2447),确保了其出版和发行的合法性及权威性。
该杂志为月刊,旨在反映文化改革与发展的最新成果,探索文化规律,为深化文化改革、繁荣文化科学服务。
杂志主要栏目: 专题、品牌活动、地方小吃、美食寻味、企业风采、书香味道、大百科、老菜谱博物馆、中华节气菜、专栏_大董讲菜、世界美食、美食史话、舌尖上的红色记忆、长江经济带美食、地方菜系。
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