餐饮世界杂志是部级期刊。
餐饮世界杂志基本信息
《餐饮世界》于2001年创办,全刊信息多却有条有理,坚持打造交流思想和经验共享的主流平台,国内刊号为:11-4694/GO,创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《餐饮世界》倾情关注餐饮业最新动态,独家报道餐饮业热点问题,全面交流经营管理经验,独特的视角,鲜活的观点为您展现中国餐饮业前沿信息。
杂志主要发文机构有哪些?发文量分别是多少?
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
中国社会科学院 | 12 | 餐饮;食品;伊斯兰;伊斯兰教;上市公司 |
北京理工大学 | 11 | 文化;饮食文化;食文化;牌价;品牌价值 |
北京第二外国语学院 | 7 | 餐饮;饮食;西餐;酒店;酒店餐饮 |
焦作师范学院 | 6 | 饮食文化;饮食文化交流;食文化;优秀传统文化;文化 |
新华通讯社 | 6 | 餐饮;餐饮业;食文化;一带一路;饮食文化 |
浙江旅游职业学院 | 6 | 中华文明;文化;文明;饮食;营养 |
扬州大学 | 5 | 饮食文化;食文化;美食;中国茶;中国饮食文化 |
华中师范大学 | 4 | 食文化;饮食文化;饮食文明;饮食风俗;饮食史 |
清华大学 | 4 | 饮食;食文化;DESIGNER;饮食方式;饮食文化 |
中粮福临门食品营销有限公司 | 4 | 粮油;粮油业;结构性改革;营养;营养健康 |
主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
餐饮 | 2507 | 荆林波;边疆;文军;晓阎;沙妍 |
餐饮业 | 925 | 边疆;赵荣光;王全在;许云飞;乔杰 |
美食 | 905 | 周晓燕;沙妍;孙莹;酷客;梁君健 |
中餐 | 764 | 朱桂凤;酷客;家根;红妍;占山 |
食文化 | 680 | 姚伟钧;荆林波;郑颖;梁君健;徐龙 |
文化 | 558 | 荆林波;何宏;杜莉;焦明耀;赵荣光 |
饮食文化 | 516 | 姚伟钧;荆林波;郑颖;李利;余明社 |
中餐业 | 442 | 红妍;边疆 |
饮食 | 408 | 孙莹;京力;刘小岩;学仁;刘红霞 |
餐饮行业 | 390 | 桑建;王璐;钱峰;钟朋燮;李力 |
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